Får dina djur tillräckligt med salt? I Norden finns inga naturliga källor till salt, därför måste lantbruksdjur ha fri tillgång till saltsten och i många fall tillsatt salt i fodermixen. Våra saltstenar är tillverkade i Falkenberg med en speciell högtrycksmetod vilket gör dem hållbara i hantering och tåliga mot regn. Grundingrediensen
i alla våra saltstenar är naturligt bergssalt som bryts i gamla saltgruvor, vi tillverkar både naturella saltstenar samt saltstenar med mineral- och vitaminpremixer anpassade efter respektive djurslag. Läs mer om oss och våra produkter på spsalt.se
Vem bygger ett hus och börjar med skorsten och tak? Det är många saker som vi har fått börja tänka om kring i världen. Saker vi inte trodde skulle hända har inträffat: Pandemi, energikris, fördyrade fraktkostnader, krig i Europa, klimatförändringar, en marknad som beter sig som vi aldrig sett den tidigare.
Det här har tvingat oss att omvärdera många av de saker vi har tagit förgivna. Hur ska elmarknaden fungera i framtiden? Vilken energi ska vi satsa på? Hur och med vad ska vi producera våra livsmedel? En annan sak som har otäckt nog aktualiserats är hur vi klarar ett eventuellt krig i vårt land. Självförsörjningsgraden i Sverige – oavsett vad det handlar om - är skrämmande låg, och vi har inte någon riktig plan för hur vi ska tänka. Alla dessa frågor hänger nära samman. Det handlar om hur vi bygger ett hållbart samhälle – såväl klimatmässigt som ekonomiskt och säkerhetsmässigt. Grunden för vår existens.
I Svenska Foders värld är grunden istället du - du som varje dag arbetar i lantbrukets värld, landsbygdens folk. Men du lever och verkar i precis denna värld. Vår uppgift är att serva ditt företag på bästa sätt - då kommer det även påverka resten av världen. Men för att göra det, måste vi ha med oss alla de ovanstående frågorna i vårt dagliga värv. På vilket vis producerar vi våra foder? Vilken energi ska vi välja för att hålla nere kostnaderna? Hur administrerar och hanterar vi de dagliga frakterna? Spannmåls- och råvaruhantering adresserar vi varje dag, varje timme, varje minut. Genom att skärskåda dessa frågor med klar blick och öppet sinne, har vi möjlighet att tillsammans agera och
Tidningen ges ut av Svenska Foder AB och distribueras i ca 16 000 ex till kunder, rådgivare, skolor, återförsäljare, anställda med flera. Tidningen ges ut 4 ggr/år.
ANSVARIG UTGIVARE
Johan Andersson/Redaktör johan.andersson@svenskafoder.se 010-130 29 84
INHOUSE Svenska Foder
GRAFISK PRODUKTION
INHOUSE Svenska Foder
Anders Levahn, mjölkproducent
Foto: INHOUSE/Svenska Foder
förändra det vi gör. Såväl långsiktigt som kortsiktigt. Om vi tror att vi kan köra på så vanligt, är vi strax borta.
Alla vi medarbetare i Svenska Foder vet det här. jobbar varje dag för att lyckas vara en affärspartner som du kan räkna med på lantbruksmarknaden och i världen. I detta arbete ingår att tänka kring både klimatmässig och ekonomisk hållbarhet. Vi vill fortsätta att vara en aktör som gör skillnad.
Så bygg gärna en smart och högklassig skorsten, och ett hållbart tak – men börja, för all del, med grunden!
Nu önskar jag er alla en fröjdefull jul och ett gott nytt år! Bästa hälsningar
Carsten Klausen VD Svenska Foder carsten.klausen@svenskafoder.se
ÖVRIGA BILDER
Svenska Foder AB, DLG och Colourbox, om inte annat anges
TRYCK Stibo Complete
Johan Andersson, 010-130 29 84 johan.andersson@svenskafoder.se
marketing@svenskafoder.se Växeltel. 0510-828 00
Nästa nr beräknas vara ute v. 12, 2023.
Omya har i försök visat att ett ökat pH-värde i marken ger ökad rotmassa och biomassa på både vete och raps. Att kalka jorden regelbundet är därför en förutsättning för att erhålla maximal skörd. Omya Calciprill® är den enda granulerade kritakalken på den svenska marknaden. Den mycket fina och jämna partikelstorleken garanterar en snabb pH-ökning och respons hos grödan, samt att den sprids enkelt med gödningsspridare när förhållandena är som bäst. Smidigt, kraftfullt och lönsamt.
Oskar Jansson är ny växtodlingssäljare i Mälardalenområdet. Oskar växte upp i Edsbro i Uppland och intresset för lantbruk har alltid funnits med honom. När det var dags att välja gymnasium valde han Bollerups naturbruksgymnasium i Skåne. Sedan dess har det rullat på med jobb inom lantbruket, framför allt inom växtodling och
maskiner. Efter att han studerat till Lantmästare och efter några år i arbetslivet kände Oskar att det var dags för något nytt – då kändes växtodlingssäljare på Svenska Foder helt rätt.
-Att kolla på olika lösningar och odlingstekniker tycker jag är väldigt spännande även på fritiden, berättar Oskar. Jag vill gärna vara bollplank för
kunden och samtidigt en stabil affärspartner.
-Ingen gård är den andra lik och jag tycker det är väldigt kul att försöka hitta den lösningen som fungerar just på deras gård, fortsätter han. Det är extra spännande i ett område som Mälardalen, där det finns många olika förutsättningar beroende på var man har sin verksamhet.
Grödor står ofta inför svårigheter i sin odlingsmiljö. Istället för att använda sin energi till tillväxt, tvingar faktorer som sjukdomar, extrema temperaturer och salt jord växterna att istället fokusera på att svara eller hantera den uppkomna stressen. Nu har en grupp forskare från Nagoya University i Japan upptäckt en tidigare okänd väg som reglerar om en växt använder sina resurser för tillväxt eller stresstolerans. Denna upptäckt kan göra det möjligt att kontrollera stressresponsen till fördel för tillväxten – vilket i sin tur kommer att göra så att skördarna ökar.
Mer än ett dussin kalvar väntar på att bli matade med ”Kowbucha” på en forskningsgård i Nya Zealand. Kowbucha är en vitsig probiotika som visat sig minska metanemissionerna – eller ja, raparna - från djuren. Kowbucha-pulvret blandas i en mjölkliknaden dryck och utfodras till kalvarna. Anledningen till de här testerna är en följd av att Nya Zealand har satt ett mål att minska metanutsläppen med 10 % fram till 2030 och med upp till 47 % 2050. Heureka-ögonblicket infann sig då tidiga försök antydde att kalvarna minskade sitt utsläpp med upp till 20 % mindre metan när de fick det probiotiska tillskottet. Nya Zealand kommer var ett av de första länderna som kommer att ta betalt för lantbrukets utsläpp av metangas från kor och får. Lantbruket består av ungefär 50 % av landets växthusgaser.
Källa: Japan Times
När Mark Watney, den astronaut som spelades av Matt Damon i filmen The Martian, lämnades kvar på Mars, blev självklart hans högst prioriterade fråga: just det, du tänkte rätt - mat. Watney använder sig av mänskligt avskräde för att gödsla den magra marsianska jorden och odlar potatis. Men nu har en grupp forskare kanske hittat ett mindre otrevligt sätt att kickstarta en marsiansk grönsaksodling. En ny studie har nämligen upptäckt att alfalfafrön kan växa i den jord som liknar marsiansk jord. Alfalfa är näringsrik i sin egen rätt men studien visar också att växten kan komposteras för att gödsla jorden och boosta tillväxten för andra grönsaker som rovor, rädisor och sallad. Om det räcker för att man ska kunna odla sin egen mat på Mars och överleva, den frågan är nog inte ännu helt besvarad. Men visst: ett steg på vägen – om man nu vill bo på Mars, vill säga…(och om man får välja).
Källa: The Independent
Danskt lantbruk är under förändring, historisk förändring. Det finns en bred överenskommelse om att branschen måste bli klimatneutral till 2050. För att nå detta mål måste man hitta nya metoder och produkter som kan sänka utsläppen av växthusgaser hos den enskilde lantbrukaren.
Nu har fyra stora kooperationer – DLG, Danish Agro, Arla och Danish Crown – börjat samarbeta om att uppnå precis detta mål. Med en tvåsiffrig miljoninvestering har bolagen bildat företaget Green Fertilizer Denmark med uppdraget att undersöka huruvida en produktion av mer hållbar gödning kan etableras på dansk mark.
-Det är hela kedjan från gård till bord som måste samarbeta i detta projekt. Med ett nybildat bolag skickar vi en tydlig signal att dessa kooperationer verkligen vill agera för att uppnå klimatmålen fram till 2050. En mer hållbar gödningslösning är ett viktigt steg på vår väg mot ett gemensamt mål och vi bedömer att potentialen är enorm, säger Bent Nissen, Executive Vice President i DLG och ordförande i styrelsen för Green Fertilizer Denmark.
Idag är gödsel en förutsättning för att möta den globala efterfrågan på mat, och det är därför utbrett inom odling för både människor och djur. Detta görs för att säkerställa optimala tillväxtförhållanden för odlingen och därmed bästa möjliga avkastning i förhållande till området.
Användningen av kommersiella gödningsmedel står dock för en betydande del av CO2-utsläppen från växtproduktionen, eftersom den på många ställen produceras av energi från naturgas. Med gödsel baserad på grön ammoniak från vindkraftverk kan utsläppen från handelsgödsel i Danmark minskas med cirka 750 000 ton CO2*.
Det motsvarar utsläppet från ca 250 000 dieselbilar**
Fyra stora lantbrukarägda kooperationer - DLG, Danish Agro, Arla och Danish Crown – har beslutat sig för att samarbeta och har bildat ett nytt bolag. Detta bolag undersöker nu möjligheterna för att etablera en dansk produktion av kommersiell gödning som är tillverkad på grön ammoniak och därför mer hållbar än den konventionella gödningen som produceras med fossila bränslen. -Det är hela kedjan från gård till bord som måste samarbeta i detta projekt. Med ett nybildat bolag skickar vi en tydlig signal att dessa kooperationer verkligen vill agera för att uppnå klimatmålen fram till 2050.
Vindkraft den viktigaste ingrediensen 2021 tillkännagav Copenhagen Infrastructure Partners
Energy Transition Fund en ambition att bygga Europas största Power-to-X-anläggning, HØST PtX Esbjerg, som kommer att producera grön ammoniak baserad på vindkraft från Nordsjön. Ammoniaken kommer att bli en central faktor i en eventuell etablering av en produktion av mer hållbar gödsel på dansk mark.
Förutom gödsel till lantbruket kan ammoniaken också användas som bränsle för båtfrakt, och överskottsvärmen från produktionen kan också användas för att värma hushållen.
– Vi är glada att fyra så starka aktörer, ägda av danska bönder, nu tar det första gemensamma steget mot en mer hållbar gödselproduktion. Danmark är ett ledande land inom vindkraft och med våra starka vindresurser kan vi också bli ett i Power-to-X, vilket är nödvändigt för att leverera på de stora klimatambitioner som både Danmark och EU har antagit, säger Karsten Plauborg, partner i Copenhagen Infrastructure Partners.
Under de kommande 9-12 månaderna kommer det nybildade bolaget att genomföra en rad förstudier som ska ligga till grund för beslut om en eventuell investering i produktion av mer hållbart gödsel. Det inkluderar bl.a. studier av möjliga platser, olika miljöstudier och planering. Om förstudierna visar att det finns den nödvändiga basen för att etablera en gödselfabrik på dansk mark kan den som tidigast stå klar 2028.
– Det är ett projekt som har en lång väg att gå.
Det är därför viktigt att vi startar projektet nu, så att vi utöver de inledande utredningarna även kan starta dialogen med affärspartners, investerare, eventuella leverantörer och berörda myndigheter, säger Bent Nissen.
Om gödselfabriken blir verklighet kommer den att producera mängder som kan täcka upp den danska konsumtionen – och mer därtill. Den kan därför både säkerställa en stabil tillgång på gödsel till danskt jordbruk och bli en exportprodukt och på så sätt förvandla det som idag är en importprodukt till ett exportäventyr.
*Baserat på data från Fertilizers Europe och SEGES Innovation.
**Beräkningarna baseras på dieselbilar som har en bränsleförbrukning på 15,4 km/l, släpper ut 171,7 gram CO2 per kilometer och kör 17 000 kilometer årligen.
Genom att ta tillvara på sina restprodukter har Svenska Foders intressebolag Skånefrö lyckats skapa ett fungerande kretslopp och en ny produktgrupp som både förbättrar förutsättningarna för växtodling – samtidigt som kolet binds i marken under lång tid. En vinst för både företaget och för hållbarheten.
Skånefrö - ett företag som bland mycket annat arbetar med produktion av utsäde och frö till lantbruk och konsumentmarknad - har under ett antal år utvecklat ett välfungerande kretslopp i sin verksamhet som dessutom har genererat i en biokolproduktion – med nya marknader som följd. Av restprodukter från frö- och utsädesproduktionen tillverkar bolaget en pellets, som bränns i en syrefri miljö i en så kallad pyrolyspanna. Processen ger värme som leds ut i fjärrvärmenätet – resten blir till biokol. Det som är unikt för Skånefrö ABs biokol är att den har sitt ursprung från den svenska växtodlingen. Idag används inga fossila bränslen i deras tillverkning – allt restmaterial från produktionen tas om hand och pelleteras.
När biokol används i odling förbättras jordstruktur, jorden bibehåller fukten bättre, och man binder tillförd näring – vilket hindrar urlakning av växtnäringsämnen. Biokolen förser istället växterna med näring i den takt som de vill ha den.
Biokol är en stabil kolsänka, där kol binds i marken under lång tid. Dessutom används alltså värmeöverskottet vid tillverkningen till fjärrvärmenätet.
Fakta om Skånefrö Skånefrö är ett företag som startades på 1920-talet som frörenseri och som idag är ett framgångsrikt företag med 36 anställda och en omsättning på över 230 miljoner. Skånefrö är ett intressebolag i Svenska Foder-koncernen där ägandet består av 30%. Bolaget ligger i den sydöstra delen av Sverige.
Framtidens verksamhet ska byggas kring hållbara lösningar. Det är budskapet från DLGS nya koncernstrategi, Creating the Future 2030. Fram till 2030 kommer DLG att fortsätta de senaste årens tillväxt och investera stort i hållbara lösningar.
"Creating the Future 2030 är en strategi som till stor del drivs av värderingar och en vilja att ta socialt ansvar, men samtidigt strävar vi efter att fortsätta den positiva utveckling som skett i verksamheten de senaste åren", säger Niels Dengsø Jensen styrelseordförande DLG.
Med Silotites innovativa dubbla inpackningsmetod är det inte konstigt att bönder och entreprenörer vänder sig till film- och filmsystemet.
Att kombinera användningen av Baletite balpressfilm och Silotite balinpackning innebär mindre ensilageförluster, tätare balar och enklare utfodring. Film- och filmsystemet innebär också en enklare återvinningsprocess
När kalkade du din jord senast? När tog du jordprover? Se till att göra det, det lönar sig alltid, och alldeles särkskilt i din marknad vi just nu befinner oss i.
Kalk tjänar dels som pH-ökning och dels som strukturförbättring i jorden. Åkermark som inte kalkas regelbundet försuras. Det beror på grödornas upptag och bortförsel av växtnäringsämnen, användning av ammoniumkväve, nedbrytning av organisk material, de grödor du odlar, tex. har baljväxtvallar försurande effekt. Jordens pH är en avgörande faktor för en optimal tillväxt hos plantan. Jordens pH bör därför bibehållas vanligen med 2-4 ton kalk per hektar, cirka vart 4 år för att:
• Säkra det korrekta pH-värdet. Kom ihåg att alla grödor, som vete, sockerbetor, korn, raps och majs trivs bäst med ett högt eller ett medelhögt pH.
• Bevara eller förbättra jordens struktur, som gör det möjligt att skapa den perfekta såbädden.
• Bibehålla tillgängligheten med en rad näringsämnen.
• Minimera risken för angrepp av, bl.a. klumprotsjuka i raps och rotbrand i sockerbetor
Jordens kalktillstånd underlättar jordbearbetning och rottillväxt på lerjordar och ökar fördelningen av aggregatstorlek, - stabililtet och hur man förbättrar markens infiltrationskapacitet. Kalkningen påverkar också markens mikroflora så att jordbakterier gynnas och skadliga svampar hindras, tex. rotbrandssvampar som angriper sockerbetor och kålbråck i raps.
En ökning av pH ökar tillgängligheten av en lång rad näringsämnen samtidigt som det tillförs lätttillgänglig kalcium som är ett viktigt makronäringsämne i plantornas tillväxt. Optimal pH är olika för jordar med varierande ler- och mullhalt.
Lägst pH vid hög mullhalt och sandjordar och högst pH vid mycket styv lera och låg mullhalt. För odling av sockerbetor, oljeväxter och lusern är det extra viktigt med ett högt pH, kanske minst 7.
Jordbrukskalk och magnesiumkalk (jordbrukskalk + dolomitkalk) är de mest använda typerna av kalk inom lantbruket. Magnesiumkalk är upplagt att använda om jordanalyserna visar ett lågt magnesiuminnehåll och är ett billigt alternativ till gödning med magnesium.
Calciprill är en annan möjlighet framför traditionell kalkning. Calciprill är en granulerad kalk, som kan spridas med en vanlig gödningsspridare och kan därför spridas stort sett hela året, när man kan köra på marken. Det ger samtidigt möjlighet att hålla reaktionstalet stabilt vid jämn tilldelning, framför vart 4-5 år.
Utmaningen är: ta några jordprover, tilldela den nödvändiga mängden kalk och få en bättre jordstruktur och ökat utbyte.
Normalt kalkar man på hösten efter skörden och innan etablering av ny gröda, då kalken arbetas ner i jordens översta 20 cm. Men kalkprodukter kan också spridas på våren – antingen innan etablering av vårgrödan eller i redan etablerade grödor. I det sistnämnda fallet verkar kalken som en pH-ökning i det övre jordlagret och inte så mycket strukturförbättrande, innan det blir inarbetat i jorden.
Det finns en rad kalkprodukter som utöver kalcium också innehåller magnesium. Pulvertyperna sprids i hela drag och kan spridas på 15 meter och i många fall också spridas efter jordprovskarta.
Calciprill – mer än granulerad kalk
Granulerad calciprill är utmärkt när det finns mindre ytor som måste kalkas upp eller om det finns en generell önskan om att tillföra magnesium, koppar eller svavel. Produkterna är bra att placera i topp av såbädden, där nya grodda planter kan få en snabb upptagning. Granulerade kalktyper levereras i 600 kg bigbags och sprids med gödningsspridare. (Se tabell nedan.)
• Snabb pH-förbättring och snabb verkan i grödan
• Kan köras ensam eller blandas med andra gödningar eller i utsädet.
• Sprids med gödningsspridare, när förhållandena är som bäst.
• Kan tilldelas precist på precisions-lantbruk med GPS
Priserna på grödor är idag historiskt höga och även om insatsmedel som gödning, växtskydd, enerig etc, också har stigit finns det fortfarande möjligheter att tjäna riktigt mycket pengar på sina grödor. Förberedelserna för ett bra resultat börjar redan innan du sår eller gödslar dina grödor. Kalk är mycket viktigt för en sund jord med en god utbytespotential. Har du inte det optimala pH-värdet i jorden minskar du effekten av din gödseltillförsel och får dåliga odlingsegenskaper och en ökad risk för svampangrepp.
Data från de svenska gödslingsförsöken i stråsäd är mycket användbara när man väger olika strategier mot varandra. De senare årens försök i höstvete ger med 2022 års förhållanden en bra bild av hur på både kostnads- och intäktssidan påverkar lönsamheten i olika gödslingsstrategier. Med facit i hand vet vi nu att trots betydligt högre kvävepriser 2022 vägde de höga spannmålspriserna upp den optimala kvävegivan i höstvete. När vi summerar året kan vi konstatera att i de flesta fall var endast små minskningar i kvävegivan motiverad.
Resultaten från sammanvägda kväveförsök 2015 - 2020 (fig 1) visar att prisnivåerna som gällde under växtodlingssäsongen 2020 gav ett kväveoptimum i höstvete för fodervara utan proteinbetalning på 208 kg N/ha (beräknat för jordar med skördepotential på 10 ton/ha, N pris 10 kr/kg N, spannmål 1,5 kr/kg). Priserna under våren 2022 ger i stället ett kväveoptimum på 197 kg N/ha. (beräknat på N pris 30 kr/kg, spannmål 3,5 kr/kg). Skillnaden mellan de två åren är 11 kg N/ha i lägre kväveoptimum för 2022, vilket är en betydligt lägre skillnad än många befarade under årets första månader.
Rådet inför säsongen 2021 var från många att inte göra några större sänkningar av kvävegivan, vilket också visade sig vara rätt för de flesta. Med kvarnvete som odlingsmål blir dessutom risken högre om kvävenivåerna sänks. Sänkt kvävegiva med 20 kg N/ha sänker proteinhalten med cirka 0,5 % i gödslingsförsöken.
Svårare än man kan tro I teorin och medeltal så ser det hela enkelt ut, men som bekant så finns det i praktiken flera osäkra parametrar. Hur mycket kväve levererar marken i just dina fält och hur stor är skördepotentialen just i år? Den som gör rätt bedömning kommer vara den som vinner i längden. För mycket gödsel innebär onödig kostnad och ökad risk för liggsäd, för lite innebär förlorad skörd och kanske missade kvalitetsmål.
Höstvete Foder
från 44 försök i höstvete under åren 2015 - 2020. Ekonomiskt optimal kvävegiva i höstvete utan proteinbetalning. Beräkningar är gjorda på svenska kvävestrategiförsök 2015-2020 utförda på jordar med avkastningspotential på runt 10 ton7ha ett normalår. Motsvarande siffror minus 40 kg Ngäller 2
Nu i efterhand vet vi att året 2022 gav överlag höga skördar men proteinhalten var i många fall i underkant. Detta kan dels förklaras med en återhållsam kvävegödsling men framför allt av gynnsam tillväxt för grödan, där hög skörd byggdes men kvävet räckte inte till för att nå önskad proteinhalt.
Skörden kunde varit ännu högre Hög skörd är alltid trevligt men om den är kombinerad med låg proteinhalt så finns det anledning att inte känna sig helt nöjd. Hög skörd men med låg proteinhalt innebär att skörden kunde varit ännu högre och grödan fått kväve efter behov. Sammanställningen av sort-kväve försöken i höstvete visar bland annat förhållandet mellan proteinhalt och skörd för höstvetesorten Reform. I diagrammet (fig 2) visas att sorten behövde 52 kg N/ ha för att gå från 10% till 11% protein, vilket samtidigt ger en skördeökning på 776 kg. Att dessutom gå från nedklassad fodervara till kvarnvara ökar nettot ytterligare (om man utgår från de priser som angavs i exemplet ovan vid beräkning av N-optimum). Även i den högre proteinskalan är det ekonomiskt försvarbart då proteinregleringen dessutom lyfter spannmålspriset. Bilden blir den samma för andra sorter. Det finns således ett incitament att sträva mot en hög skörd. De extra kg kväve som krävs för att nå dit betalade sig mycket väl även dyråret 2022.
Hur gör vi 2023? Fokus för odlingssäsong 2023 bör vara att utnyttja både befintligt och tillfört kväve än mer samt att se till att kvävet verkligen placeras där behovet finns. Nyckeln till detta är att bedöma både markleverans av kväve och fältets skördepotential. I bedömning av markleveransen är nollrutor mycket användbara och kostar dessutom bara den tid det tar att lägga ut dem. Är du osäker på att gödslingen är tillräcklig för skördepotentialen? Yara N-Tester mäter kvävekoncentration i plantan och ger därmed ett råd som väger in skördepotentialen.
1. Mät inte i nära anslutning till kvävegödsling, det kväve som redan spridits måste ha tagits upp av plantorna. Har du spridit Axan så tar det 2 veckor efter spridning och regn innan allt kväve finns upptaget i plantan.
2. Mät på rätt blad. Vid DC 37-43 ska mätningen göras på bladet under flaggbladet och vid DC 45-59 på flaggbladet.
3. Använda Atfarms biomassakartor för att hitta en medelplats att mäta på i fältet, då slipper du gå runt i hela fältet.
4. Glöm inte svavel i gödslingsstrategin, en planta som har brist på svavel får ett blekt utseende som liknar kvävebrist. Finns svavelbrist i fältet så ger N-Testern en felaktig rekommendation.
Det är alltid viktigt att tillgodose grödan med en tillräcklig mängd växtnäring – såväl makro som mikro – för att den ska kunna avkasta optimalt. Kom ihåg: när du ser bristen i fält, har du redan tappat avkastningspotentialen. Därför är det viktigt att passa på att få med mikronäring, när du ändå är ute i dina fält med olika växtskyddsåtgärder. Den extra kostnaden är ringa, när du ändå är gör andra insatser.
-Nederbörd, temperatur och markstatus påverkar det enskilda fältet vad gäller tillgänglighet på näring, även om markkartorna visar på god näringsstatus, konstaterar Johannes Lübeck, växtskyddsanvsarig i Svenska Foder. Ta därför med mikronäring och mangan vid dina växtskyddsinsatser, för att säkra grödans tillväxt.
Alla grödor har behov för 17 olika näringsämnen och alla har betydelse för att grödan uppnår den optimala tillväxten och därmed utbyte och kvalitet. De 17 näringsämnena kan delas in i två grupper. Det är makronäringsämnen som plantan skall använda mycket kg/ha för att gro och utveckla sig – och det är mikronäringsämnen som plantan bara skall använda några få gram av, och upp till 1000 g/ha för at gro och växa optimalt.
-Även om det är frågan om mycket små mängder, ingår näringsämnena i viktiga processer i plantan, konstaterar Johannes. De mikronäringsämnen som man ofta ser problem med i jordarna är mangan, koppar och bor.
I nedanstående tabell kan du avläsa grödans relativa behov för det enskilda mikronäringsämnet.
-Alla näringsämnen finns i jorden, men inte alltid i tillgänglig form –så att planternas rötter kan ta upp dem, säger Johannes. Tillförsel av mikronäringsämnen i jorden kan någon gång avhjälpa problemet, men om orsaken till bristande upptag i plantan beror på jordens beskaffenhet
(Humusinnehåll/jordtyp/vatten/temperatur osv.) kommer näringsämnena troligtvis bindas till jordpartiklarna istället och inte vara tillgängligt för plantan.
-Förebygg därför gärna – eftersom om du ser bristsymptom i gröda har tillväxten redan hämmats. Det är oerhört enkelt att tillföra mikronäringsämnen. För att förebygga manganbrist kan du använda 1-2 l Profi Mangannitrat 235 ha alternativt Norotec Mangan 1-3 gånger i bestockningsstadiet.
-Vid slutet av bestockningsstadiet och fram till mognaden använder du bäst en av våra blandningsprodukter. I alla grödor används 1-2 l Norotec Spannmål/ha 1-3 gånger/ha. I höstrapsen använder du 1-2 l Norotec Raps/ha 1-3 gånger. Och för att motverka borbrist används 1-2 l Profi Bor 150 1-3 gånger under odlingssäsongen. I majs kör man med fördel 3 l Norotec Majs/ha 1-3 gånger.
Extra fosfortillförsel med Manfoss Med Manfoss täcker du upp ditt behov under hela säsongen. Manfoss består av 130 g fosfor, 36 g mangan, 22 g svavel, 46 g magnesium och 9 g kväve per lite.
-Om du använder 3-4 liter per behandling så ger det cirka 500 g fosfor per gång, säger Johannes. En god tillgång på fosfor ger snabb tillväxt i form av snabbare och större rotutveckling och ger fler sidoskott.
Årets spannmålssäsong har till stor del gett fin avkastning och tämligen torra skördar vilket för de allra flesta är positivt. Det är i några fall spannmål som avsetts till kvarnar och mälterier som i vissa leveranser fått en lägre proteinhalt än önskat och vi känner även en oro för de partier som lagrades in då spannmålen var varm. Ulf Thorpert, ansvarig Optilab berättar vad man kan tänka på för att minimera problemen som kan uppkomma.
-De år då problemen ökar är inte som man kan tro regniga och våta skördar, då har alla full kontroll och torkar snabbt och effektivt, konstaterar Ulf. Däremot kan det uppkomma hygienproblem i spannmål som lagrats en tid, under de år då vi har goda skördeförhållanden och skördar långt under 14 % i vattenhalt.
-Detta beror många gånger på att den torra spannmål som lagras in direkt efter skörd håller en hög temperatur, fortsätter han. Vattenhalten kan då slå tillbaka och återfukta partiet till en betydligt högre ej lagringsduglig nivå. Tyvärr lever man ofta i en falsk förhoppning om att allt är ok eftersom förhållandena var så bra. När sen partiet skall säljas kan man få en otrevlig överraskning med mögelangrepp och försämrade egenskaper.
De senaste vintrarna har man även kunna se en ökad mängd partier som återfuktats på grund av den fuktiga väderleken, den råa luften dras in i lagren med mögeltillväxt som följd.
-Detsamma gäller de partier som innehåller gröna omogna kärnor, dessa innehåller mer vatten än mogna kärnor och är mer svår torkade, säger Ulf. Det kan snabbt bildas värmehärdar runt dessa kärnor som exponentiellt utbreder sig i partierna och skapar mögelproblem.
Hur minskar jag på risken att stöta på problem:
• Alltid – oavsett vattenhalt och temperatur - torka eller lufta nyskördad spannmål.
• Torka partier med gröna kärnor extra noggrant.
• Lagras partiet längre än två månader bör man konditionera varan genom ex luftning eller rundkörning.
• Full kontroll på temperaturen i den lagrade varan och vid ökad temp direkt åtgärda genom att konditionera varan och bryta fukthärdarna.
• Placera ut baggfällor och kontrollera dem ofta, problem med skadebaggar kommer nu tidigare och tidigare under lagringsperioden.
Fakta Optilab: Optilab är en del av Svenska Foder som ingår i DLG-koncernen. Vi har ett stort kontaktnät och en stabil grund där visionen är att etablera oss som ett av de större laboratorierna i branschen. Optilab levererar snabba och säkra kvalitetsanalyser för mögel och toxiner i foder, grovfoder och spannmålsprodukter. Kontakta oss så lägger vi gemensamt upp ett analyspaket som passar era behov, samt diskuterar fram de bästa svarsalternativen. Vi utför även kostnadsfri rådgivning vid hygienproblem.
På vår hemsida www.optilab.se kan du köpa ett urval av färdiga analyspaket. Hittar du inte det du söker, hör av dig så hjälper vi dig!
• Á-conto betalning 30 dagar efter leverans
• Slutbetalning kring jul alt. 30 dagar efter utgången leveransperiod
• 70 % leveransplikt
• Kontraktstillägg vid tidig teckning
• Unikt - Får göras om till fastpriskontrakt innan leverans är påbörjad
Låser priset för både kvarn/malt/gryn kvalitet och foderkvalitet i samma kontrakt
• Kostar 0,02 kr/kg på respektive kvalitet
• 100 % Leveransplikt
• Är en billig försäkring när man inte vet vad man får för kvalitet
Låser aktuellt pris för önskad leveransperiod
• 100 % leveransplikt
• Ev nedklassad vara får leveransdagens pris, dock aldrig högre än kontrakterat pris
Marknaden är osäker på grund av en mängd faktorer. Teckna kontrakt nu - och sprid dina risker. Hitta en modell som passar just den verksamhet du bedriver.
Ett odlingskontrakt är ett bra sätt att fatta ett beslut, och ändå vara kvar i marknaden. Börja med det. Har du ett odlingskontrakt kan du alltid omvandla det längre fram till ett fastpriskontrakt om du skulle vilja. Men tänk igenom hur du kan dela upp den volym av spannmål som du fått in - i flera olika kontraktstyper. På så vis hittar du en modell som skapar stabilitet för kommande säsong. Räkna på hur du både kan få ett respektabelt resultat och ändå vara med i marknadens svängningar. Vill du ha ett bollplank, finns vi för dig.
Tillsammans hittar vi den bästa lösningen!
Det har gått en tid sedan skörd och många partier ligger ännu kvar i lager. Detta gör att det finns risk för att hygienen har försämrats.
Optilab har analyspaket för hygien i spannmål och grovfoder där förutom mögelstatus även lagringsduglighet kontrolleras. För varje analys bifogas ett utlåtande.
Det kan vara utmanade och tidsödande att hålla sig uppdaterad angående vilka växtskyddsmedel som är godkända i respektive gröda och vid den tidpunkt när lantbrukaren vill behandla ett fält. Med endast en knapptryckning i KEMIKOLL som finns i Näsgård växtodlingprogram, kontrolleras om växtskyddsmedlets användning är godkänd.
På Skabernäs Lantbruk i Skåne är driftsledare Håkan Andersson säker, han använder KEMIKOLL och får därmed enklare jobb, när det skall sprutas i fält. Håkan berättar:
- Det tar väldigt mycket onödig tid och kraft om jag själv skulle sitta och ta fram vilka preparat som är godkända. Speciellt när jag kommer till en period när jag verkligen skall ut och spruta i fält. Då vill jag ha det klart redan vilket medel som är godkänt.
Skabernäs HB driver 2800 ha växtodling med odling av raps, spannmål, sockerbetor, frövall, konservärt och lök och användningen av Kemikoll sparar tid på driftsenheten, samtidigt som det ger överblick och trygghet.
- Jag behövde lägga mycket tid under perioder när jag inte hade tid, säger Håkan. Det är en stor verksamhet, med många beslut som skall tas, hela tiden. Men med KEMIKOLL-programmet är det problemet redan löst.
Samtidigt är KEMIKOLL också ett uppslagsverk med lätt åtkomst av information om enskilda växtskyddsmedel. För att Kemikoll skall fungera har Datalogisk byggt upp en egen databas med information om användning av de olika växtskyddsmedlen. Denna databas uppdateras löpande och programmet uppdateras automatiskt med nya och ändrade förutsättningar. Om villkoren uppfylls presenteras i programmet med smileys.
- Det funkar väldigt bra och är väldigt enkelt att förstå, förklarar Håkan. Får jag upp en grön smiley är det bara att köra ut och spruta, får jag en röd smiley är det ett ”NO GO” medel. Den vita smileyn visas för oljor och mikronäringsmedel och info om dessa och den gula smileyn visas för medel med dispenser och UPMA.
KEMIKOLL på mobilen och svar pronto Håkan är speciellt förtjust i möjligheten att använda programmet i mobiltelefonen, eftersom han då hela tiden är sekunden ifrån ett svar. Med Näsgård MOBILE på mobiltelefonen kan du få information var som helst och när som helst – även ute i fält.
- Det är väldigt lätt att använda Kemikoll, säger han. Speciellt när det finns i telefonen och är så lättillgängligt. Att bara kunna gå in i Kemikoll och se om ett medel är godkänt, sparar väldigt mycket tid och oro för min del - och jag blir väldigt mycket effektivare i min vardag.
En del av Kemikoll är funktionen LEXIKEM, som hjälper Håkan i förrådet, för att till exempel se om ett medel har ett nära datum att gå ut. För då kan han använda ett medel som är nära i rätt tid och behöver lämna in det till destruktion och därmed förlora pengar. LEXIKEM funktionen nominerades till 2022 års utmärkelse av Elmia Lantbruk Innovation Award.
Håkan framhåller också åtkomst till säkerhetsdatabladen för respektive växtskyddsmedel som en jättebra funktion. Framförallt för sprutchauffören som kör som därför har snabb tillgång till säkerhetsdatablad i Näsgård MOBILE - ett bra hjälpmedel om det skulle hända något.
visar bland annat följande: • Om preparatet är godkänd i grödan vid aktuell tidpunkt
Om mängd per behandling och total mängd per år är godkänd
Att antal behandlingar i grödan får utföras med preparatet
Att behandlingen inte ligger för nära skörd (karenstid) • Länkar till information om preparatet
• Lätt åtkomst till säkerhetsdatablad
• Om ett växtskyddsmedel har en sista användningsdag.
För att göra en kort resumé av året som gått så skulle jag vilja säga att år 2022 kommer gå till historien som ett av de mest händelserika i vår nutid. Övergången från pandemi med ett delvis nedstängt samhälle till en oprovocerad invadering av Ukraina, ett av Europas viktigaste jordbruksländer. Regeringsskifte, NATO medlemskap, ny CAP-reform, ny ekoförordning, ökad självförsörjningsgrad och Sverige som ordförandeland inom EU är andra viktiga händelser att addera till listan med förändringar som redan skett eller med högsta sannolikhet sker inom en nära förestående tid - och som kommer påverka och forma vår gemensamma framtid.
Konsekvenserna är svåra att överblicka och vi lever i en tid med oro och ovisshet inom branschen som påverkar oss alla, från producent till konsument.
En marknad som är mer volatil och som medför större risker gör att varje beslut tas med mer försiktighet.
Ovissheten återfinns även i årets klimat. Vid tidpunkten för skrivande sitter många av världens länder samlade runt COP27 för att diskutera klimatet och vägen fram för att nå de mål som sattes i Paris 2015.
Samtidigt upplever vi just nu den varmaste hösten i mannaminne där marknadsläget medfört att många valt en allt större andel höstsådda grödor. Generellt ser dessa bra ut, men med det varma vädret fortsätter även höstens tillväxt vilket kan medföra en ökad risk för svampangrepp och utvintring.
Trots vetskapen väljer optimisten i mig att tänka att bra hösttillväxt även medför goda förutsättningar för en hög skördepotential och senaste rapporterna visar att vi går mot en mild vinter. Vi får hoppas att allt klarar sig bra och att vi får goda förutsättningar för ett bra växtodlingsår 2023.
Vilken utsädesmängd ska man gå på? Vad ger det lilla extra? Hur tänker vi? Det finns antagligen lika många sätt att tänka kring odling som det finns växtodlare. Men det skadar inte att man ändå tänker brett kring det. Niklas Ingvarsson resonerar här kring vilka parametrar som bestämmer utsädesmängden och hur man kan ta med det i sina beräkningar – för att uppnå optimalt resultat.
Hur byggs skörden upp? Det är den viktiga frågan - med alla dess parametrar. Det tre viktigaste skördeparameterar som är avgörande för avkastningen är plantans skottantal (dvs ax per m2), kärnor per ax och tusenkornvikten. För att nå riktigt höga skördar krävs alltså många ax som består av ett stort antal välfyllda kärnor.
parametrar styr utsädesmängd
-Hur uppnår vi då det, frågar Niklas Ingvarsson retoriskt? Jo, bland annat genom att bestämma rätt utsädesmängd. Det finns ett antal faktorer som vi måste ta hänsyn till när vi ska bestämma utsädesmängd till vår odling: Jordart, såtidpunkt, grobarhet, tusenkornvikt och fältgrobarhet.
-Tittar vi på jordarten kan vi generellt säga att de som har fält med hög lerhalt, också ska öka utsädesmängd. Detta först och främst för att på lerjordar minskar fältgrobarheten.
På en sandjord kan kanske 90% av de grobara fröna gro, de etablerar sig bättre och snabbare, medan man på en lerjord - under dåliga betingelser - kan man få en fältgrobarhet på ned mot 60% eller ännu sämre.
-Samtidigt vill man så lite tjockare på leran, dels för att bestockningen kan bli lite sämre och för att man vill ha ett lite tjockare bestånd som kan bära fram lite högre skörd.
Sen såtidpunkt och tusenkornvikt
En sen såtidpunkt innebär att man bör lägga på lite extra utsäde. Varför då? -Bestockningen blir sämre, man hinner få färre skott, konstaterar Niklas. Och med färre skott får man färre ax – om man då inte kompenserar med extra plantor. Det innebär ju i praktiken också att nordligare landskap ofta måste kompenserar den senare såtidpunkten med en högre utsädesmängd. De sydligare landskapen har å andra sidan en
längre period för etablering och tillväxt, vilket ger för handen en lägre utsädesmängd.
Kärnstorleken anges ofta som tusenkornvikt. Ju högre tusenkornvikten är, desto fler kilo per hektar måste vi så för att få ut samma antal plantor per kvadratmeter. Samtidigt som ett utsäde med hög tusenkornvikt ökar kostnaden per hektar, så är det även positivt med stora välmatade kärnor. Dessa har lagrat in mer energi vilket kan vara en fördel om sådden blir något djup, eller om grodden måste ta sig igenom en skorpa. Sen har vi då grobarheten – som självklart är en viktig utsädesparameter för utfallet: är grobarheten låg, måste självklart utsädesmängden ökas.
Fältgrobarhet kanske störst inverkan på utfall Men kanske störst betydelse har fältgrobarheten – som alltså är betingelserna, väder, vind, jordmån, vattentillgång osv. Det är här man brukar tala om timing. Att göra saker i rätt tid. Det är självklart lättare sagt än gjort.
-Men med en god planering och rätt såtidpunkt kan man åtminstone förbättra förutsättningarna avsevärt, säger Niklas. Det handlar såklart om en viss feeling, blandat med strategi och väldigt god kännedom om sina fält och klimatförutsättningar generellt. Genom att resonera sig fram med hjälp av de olika parametrar som finns att utgå från, kan man komma mycket nära en optimal skörd.
-Fältgrobarheten kan du som lantbrukare alltså bäst bedöma själv, konstaterar Niklas Ingvarsson till sist. Man måste rannsaka sig och vara kritisk – se till att räkna plantor, för att kunna göra en riktig bedömning. Det räcker inte att bara titta på fältet på håll. Varje fält kan ju rymma olika jordmån – att hitta en varierad utsädesmängd på ett fält kan vara väl värt för att kunna få bäst resultat.
Vad ska i jorden? Vad kan ge de resultat som genererar bäring i ditt företags ekonomi? Inte är det lätt. Eller kanske är det just det! För de sorter vi erbjuder håller en exceptionellt god klass! Du hittar vårt sortiment på vår hemsida och samlat i Nytt&Nyttigt om Grovfoder och Spannmål för våren -23. Vi diskuterar gärna saker med dig närmare. Vi tror att man tillsammans kan komma ett extra steg på vägen. Ensam är sällan bäst.
1. På allas läppar – Prospect!
Prospect, ett maltkorn på allas läppar – leende!
Prospect är alltså ett högavkastande maltkorn med medellångt strå och mycket goda stråegenskaper.
Det är en stabil sort med medeltidig mognad och bra exportmöjligheter då Prospect är ett internationellt godkänt maltkorn. Innehar Mlo och nematodresistens mot ras 1 och 2. Prospect är maltkornet som bestämt sig för att ta sig an den svenska växtodlingen och gläder landets odlare med hög avkastning och goda kvaliteter! Det märks inte minst på efterfrågan! I vår är det dags igen, men beställ redan nu!
• Internationellt godkänt maltkorn
• Goda stråegenskaper
• Hög avkastning
• Resistens: Mlo Nematod 1+2
Vår havresort Delfin är en högavkastande gulhavre (guldig på skalet – och guld i odlingen(!)) med mycket goda strå- och kärnegenskaper. Sorten betecknas som en industrihavre, och lämpar sig väl både till foder och kvarn. (En delfin för varje tillfälle, eller åtminstone väldigt många.)
Dess höga rymd- och tusenkornvikt i kombination med ett strå av yttersta kvalitet gör Delfin till ett attraktivt alternativ. Medel-tidig mognad, högt fodervärde (råfett och proteinhalt), samt god motståndskraft mot mjöldagg är andra positiva uppskattade egenskaper.
• Havresort med hög avkastning
• Gulhavre
• Goda stråegenskaper
Vallens avkastning minskar i regel med ökad ålder. Samtidigt förändras även sammansättningen under åren – vilket givetvis också påverkar mjölkproduktionen. Därför är det sällan rätt beslut att spara in på vallarna. Du vill ha en jämn produktion, och ett högkvalitativt grovfoder ser till så att kon mjölkar optimalt. Räkna därför alltid på hela kalkylen – inte bara kostnader för sig, då du ska lägga om dina vallar. Bara så kan du avgöra vad det innebär på sista raden. Vi ser att en nyetablerad vall är en god investering i hela din verksamhet – det är ju det vi tillsammans vill uppnå.
1Delikat (GEV Kvalitet)
Delikat (GEV Kvalitet) är framtagen för att ge både hög avkastning och goda näringsämnen. Rörsvingeln Karolina ger hög skörd och har ett breddat skördefönster tack vare att den mognar något senare än rörsvingelhybriden Hykor. Återväxtförmågan är god vilket borgar för en stor mängd högkvalitativt foder under säsongens samtliga 3-4 skördar.
Gourmet
Gourmet är både intensiv och uthållig. Kombinationen av ängssvingel och rörsvingel Karolina ger en intensiv, uthållig vall med breddat skördefönster. Dess engelska rajgräs sörjer för en hög skörd första vallåret.
Perfekt (GEV Framgång) är högavkastande, torktålig och uthållig blandning. Lusern och rörsvingel Karolina i kombination ger en högavkastande och torktålig blandning med breddat skördefönster. Den höga baljväxtandelen borgar för ett proteinrikt grovfoder. Lusern utnyttjas bäst på väldränerade jordar med högt pH.
Tålig är en torktålig blandning som ger ett grovfoder med högt proteinvärde. En stor andel lusern som tack vare sin djupa pålrot är torktålig och bidrar med protein såväl som fiber i grovfodret. Rörsvingelhybriden Hykor och rajsvingeln ger en stark laguppställning för att möta förutsättningarna med sommartorka framförallt på Gotland, Öland och Kalmarregionen.
Nätet med utmärk täckning och hög dragstyrka. Balarna kan lindas med färre varv och du får fler balar på en rulle. Vi erbjuder ett passande nät till alla maskintyper.
Hög dragstyrka garanterar starka knutar och hållfasta balar. Det mjuka garnet ökar livslängden av balningsmaskinens metalliska bruksdelar. Vad än du balar, lyckas det alltid med Piippos garn.
Kontakta din närmaste Svenska Foder återförsäljare!
Mindre intensiv blandning Legend (GEV Stabil)
Legend (GEV Stabil) är en mycket populär – vår storsäljare - blandning som passar väl för din köttproduktion. Basen av timotej, ängssvingel och engelskt rajgräs borgar för en härdig allroundblandning, där kombinationen av röd- och vitklöver garanterar både en jämn baljväxtandel över åren såväl som proteininnehåll i grovfodret. Kan efterbetas.
Piippos populäraste rundbalsnät. Upfyller förväntningar på hög
Läs mera om Piippos produkter på piippo.fi/sv/
Grovfodret är grunden. Genom att säkerställa ett bra grovfoder, både hygieniskt och näringsmässigt, möjliggör man en enklare utfodring av sina djur. Med en hög kvalitet på grovfodret ökar man smakligheten och man kan minska på mängden kraftfoder till sina djur. Men för att uppnå detta måste man ensilera på ett bra sätt. Filip Nilsson, produktchef för ensilering i Svenska Foder, berättar om hur du bäst uppnår en optimal hantering av ditt grovfoder.
-Det finns så många parametrar att ta hänsyn till för att uppnå ett bra grovfoder, säger Filip. Mycket kan gå fel: och man märker det direkt i sin produktion och sin besättning. Det kan handla om minskad mjölkproduktion, problem med mjölkkvaliteten, minskad tillväxt och hälsooch fertilitetsstörningar. Dessutom kan du behöva kassera dåligt ensilage, för att du inte lyckats med ensileringen.
-Allt det här kostar pengar, fortsätter Filip. Därför är det viktigt att ta ett helhetsgrepp på sin grovfoderproduktion. Alla delar hänger ihop. Rätt vallfröblandning, som passar i din produktion, och därefter rätt insatser, vid rätt tidpunkt och slutligen en välkomponerad ensileringsprocess.
För att uppnå en bra ensileringsprocess måste man skapa rätt förutsättningar genom hur man hanterar sin grönmassa. Den gamla devisen HACKA, PACKA, TÄCK tillsammans med noggrannhet gäller fortfarande för bäst resultat.
Kritiska punkter vid ensilering
-Men för att optimera sin hantering och säkerställa ett riktigt högkvalitativt ensilage, behövs ett noggrant utvalt ensileringsmedel, säger Filip. Kritiska punkter vid ensilering handlar ofta om att:
• Minska näringsförluster
• Förebygga hygieniskt dåligt foder
• Minimera svinn av foder
• Kunna öppna silon tidigt
• Hålla silon stabil efter öppning
-Det man vill undvika är framförallt två saker: varmgång och klostridier, fortsätter han. Vid varmgång växer jäst och mögel. Jäst växer främst i syrerika miljöer, men kan även växa i i syrefattiga miljöer, men kan motverkas med låga pH-värden. Mögelsvamparna trivs endast i en syrerik miljö, och när de får det bryter de ner mjölksyran – vilket i sin tur leder till att pH-värdet stiger. Man vill alltså kontrollera de båda, eftersom de gärna hjälper varandra och snabbt kan försämra grovfoderkvaliteten.
Viktigt med ren gröda i silon Varmgång riskerar att det utvecklas toxiner i grovfodret. Det i sin tur ger kan ge upphov till höga celltal, mastiter, diarréer och fruktsamhetsstörningar. Dessutom förbrukas näringen och smakligheten försämras.
-Här är det viktigt att man får in ren gröda i silon, lufttätt i silon genom att packa och täcka väl, säger Filip.
Hög ts-halt motverkar klostridier Klostridier finns i jord, gödsel, gammalt växtmaterial och ensilage. De växer till sig i syrefri miljö vid ”höga” pH-värden. Klostridierna bryter ner socker, proteiner och mjölksyra och producerar istället smörsyra och ammoniak.
-Bäst gör man i att undvika få in klostridier i silon, säger Filip. Det gör man genom att tänka på vilka gödslingsrutiner och stubbhöjd man har och att hålla maskiner och silos rena. Har man trots allt fått in klostridier i sitt ensilage motverkar man det bäst genom att ha en hög ts-halt, lågt pH och tillsatsmedel.
Lägre insatskostnad och bättre effekt
För att undvika det här i mest möjliga mån handlar det om att ha ett ensileringsmedel som gör jobbet. Ett bra ensileringsmedel minskar ts-förlusterna och du får mer kvar av det grovfoder som skördats. Det minskar också risken radikalt för att få ett hygienskt dåligt foder. Dessutom bibehåller du proteinkvaliteten och får en bra försäkring för ett fodermedel som är svårt att ersätta i foderstaten.
-SiloSolve som vi rekommenderar är ett biologiskt ensileringsmedel, säger Filip. Det är en produkt som ger dig som producent en lägre insatskostnad än andra typer av ensileringsmedel. Dessutom är produkten ofarlig att hantera för människor och sliter inte på maskiner.
-SiloSolve är också det biologiska ensileringsmedel som faktiskt ökar produktionen – både tillväxt och mjölkproduktion. Detta tack vare att ditt ensilage får en ökad smaklighet, samt att näringen bevaras bättre.
Marcus Almberg, från Stenstorp utanför Falköping äger och driver en gård med en besättning på 200 mjölk- och köttkor. Han använder 213 hektar av sin gård för att odla gräs och ekologisk klöver som matar boskapen året runt, med en ensileringsperiod på 12-18 månader.
Marcus äger en McHale Fusion 3 Plus som han använder för att tillverka över 1 000 balar per år som förvaras utomhus och matas ut till boskapen året runt. Han använder 2,5 lager BaletiteGO balpressfilm och Silotite balwrap, vilket utgör Film&Film (F&F) omslagssystemet. Att använda F&F-inslagningssystemet gör att Marcus drar nytta av bättre formade balar, enkel öppning och mindre foderförluster. Efter att ha förtorkat gräset i 2 dagar, går Marcus till balningsarbetet och får 120 balar från varje rulle BaletiteGO. Han har märkt att det blir mindre damm när BaletiteGO används under balningsprocessen, och wrap filmen laminerar bättre mellan lagren vid balen. Marcus har också sett att BaletiteGO håller formen på balen, och att balen är tätare, med balar som är 3 cm mindre i diameter än en nätlindad bal. Balen håller formen eftersom BaletiteGO är mindre elastisk än nätlindning. Hantering efter inplastning är lättare med tätare balar, och lagring är också lättare med balen som håller formen tills den öppnas. Marcus berättar också:
-Om några hål uppstår i en bal, finns det bara små förluster. Som jämförelse, om nätlindning användes, skulle åtminstone hälften av balen bli förstörd, ibland måste hela balen slängas.
Marcus utvärderar ensilagekvaliteten genom lab och visuell analys.
-Vem som helst kan se att balar gjorda med BaletiteGO är mycket bättre kvalitet och de har bättre näringsämnen för boskapen, konstaterar han. Balar öppnas manuellt av Marcus på gården och matas in i en blandarvagn för att mata boskapen. Marcus berättar att det är mycket enklare att öppna med BaletiteGO och tillägger:
-Det finns inga foderförluster med BaletiteGO, med nätinpackning är det 2-3% förluster med varje bal. Det beror på tillväxten av mögel och att det fastnar foder i nätlindningen.
Marcus slår in balar som har hög torrsubstanshalt, vilket gör att balar lätt kan tappa formen. Han har upptäckt att balen med BaletiteGO, även med en hög TS, behåller sin form tills den används för att mata boskap. Återvinning är också lättare, utan att separera material behövs, och Marcus återvinner BaletiteGO och Silotite tillsammans med Svepreturs insamlingsschema.
Ska du odla foderkorn, har du egentligen inget att tveka på: Annika är din sort! Goda kärnegenskaper som passar för foder med hög stärkelsehalt och god rymdvikt. Att dessutom känna att man har ett foderkorn som är friskt och fräscht med Mlo-resistens och nematodresistens mot ras 1 & 2, samtidigt som avkastningen är hög - det skapar trygghet och munterhet! Annika har även en tidigare mognad än vanligt och ett medellångt strå. Odla Annika, du kommer inte bli besviken!
• Högavkastande
• Tidig mognad
• Hög stärkelsehalt
Bromsa inte i uppförsbacken! Ska du hålla nere dina grovfoder kostnader måste du kunna skörda ett näringsmässigt bra foder i så stor mängd som möjligt för dina djur. Vallens avkastning minskar i regel med ökad ålder. Samtidigt förändras sammansättningen under åren –vilket givetvis också påverkar mjölkproduktionen. Därför är det sällan rätt beslut att spara in på vallarna. Man vill ha en jämn produktion, och ett högkvalitativt grovfoder som ser till att kon mjölkar optimalt. Räkna alltid på hela kalkylen, då du fundera på om du ska lägga om dina vallar – bara så kan du avgöra vad det innebär på sista raden. En nyetablerad vall är en god investering i hela din verksamhet!
Visst känns priserna på gödsel höga. Men anledningarna har vi fått klart för oss: pandemiåren har vi lämnat bakom oss, men strax därpå kom krig och höga gaspriser och en världsmarknad i uppror. Då är det viktigt att tänka klart och kyligt. Vad är det vi gödslar för? Och vad betyder det om jag minskar mina gödselgivor? Visst sparar du på kostnaderna. Men ett företag är ju lika mycket intäkterna. Både när det gäller spannmålsodling och vallodling gäller det att avkastning och proteinhalter är höga. Det händer inte om du sparar in på gödningen. Så tänk igenom din odling och hur du ska satsa framöver – det ska bära genom hela året!
Fiol Grönmix är ett kompletteringsfoder när t.ex. grovfodret inte räcker hela vägen. Det kan också se till att du får en bra proteinnivån i foderstaten om grovfodret har blivit sent skördat eller svagt gödslat. Det kan också ersätta delar av ditt grovfoder för att dryga ut det under stallsäsongen - men kan också göra foderstaten jämnare om grovfodret varierar i kvalitet.
Fodret är sammansatt av olika fiberprodukter som betfiber, gräsmjöl och kli. Proteinet kommer från närproducerade källor och är helt fritt från soja. Stärkelsen är begränsad i Fiol Grönmix för att inte belasta vommen. Det är viktigt att hålla en stabil vommiljö eftersom det förbättrar foderutnyttjandet och ger friskare djur.
…då har vi produkten för dig. Dialyt Express är ett fodertillskott avsett för att stabilisera vätske- och elektrolytbalansen för ett optimalt upptag av näringsämnen. Vid tarmbesvär hjälper Dialyt Express till att upprätthålla/återställa ett antal balanser i kroppen. Dessa är till exempel vätske-, elektrolyt-, energi och pH-balansen. Produkten består av elektrolyter, lättsmält energi och växtextrakt och kan blandas direkt i mjölk eller vatten före utfodring. Lätt att dosera med doseringspump.
En noggrann rengöring med efterföljande desinfektion är en viktig parameter för en välfungerande produktion. Vi kan erbjuda dig väl beprövade rengörings- och desinfektionsprodukter som hjälper dig att sänka smittrycket i dina stallar. Vi har också produkter som kan användas under en produktionsomgång exempelvis för att sänka ammoniaknivån.
Om smittrycket i ett stall stiger ser vi ofta att produktionsresultaten gradvis försämras från omgång till omgång. Sjukdomsframkallande organismer såsom koccidier, bakterier och virus uppförökas gradvis under omgångens tid. I uppehållet mellan omgångarna har vi möjlighet att reducera dessa med hjälp av tvätt, desinfektion och tiden ett stall står tomt. Glöm inte att ett rengöringsmedel som tar bort beläggningar måste användas i samband med tvätt för att desinfektionen ska få önskad effekt. Kenosan, Virocid och Cid 2000 hjälper dig att ha omsorg för detaljerna.
Får din häst lätt fång? Har den kanske EMS (ekvint metabolt syndrom) eller går lätt upp i vikt? Är den extra känslig? Då behöver du vara uppmärksam och se över så att din utfodring anpassas till just din häst. Svenska Foder har tagit fram HippoLowCarb Sund - ett kraftfoder anpassat för hästar känsliga för snabba kolhydrater, med endast 3 % socker och 4 % stärkelse. Erika Nyström, Produktchef Häst berättar här mer om vad som är viktigt i fråga om utfodring till en känslig häst.
Precis som det talas mycket om olika dieter för människor idag, ser vi samma diskussioner även för hästar. Det är en viktig diskussion. Men det är viktigt att skilja på vad som verkligen är farligt för en häst, och vad som inte är det. Hästar är individer. Det betyder i praktiken att olika behov kräver olika foder.
-Sockerhalten i ett vallfoder till en frisk häst som hålls igång och motioneras regelbundet spelar inte någon egentlig roll för hästens hälsostatus, säger Erika Nyström, Produktchef Häst i Svenska Foder. Men har du en häst som är känslig, eller som har någon typ av ämnesomsättningssjukdom – ja, då är det självklart en helt annan fråga.
En häst som lider av insulinresistens (EMS – Ekvint metabolt syndrom) har en störning i ämnesomsättningen som gör att de inte kan hantera stora mängder socker och stärkelse utan högt insulinpåslag – något som ökar risken för fång. Fång är en smärtsam sjukdom som innebär att hästen får en inflammation i hovens lamellager – vilket kan uppträda då man byter foder, vid betessläpp eller vid utfodring av stora mängder socker och stärkelse. En häst som har EMS eller fång bör inte utfodras med kraftfoder alls. Men det finns många hästar som inte är kliniskt sjuka, där ägarna ändå ser tendenser till känslighet och därför vill minska tillförseln av snabba kolhydrater.
- Jag får allt oftare frågan om hur mycket socker som ingår i våra mineralfoder från våra kunder, säger Erika. Jag tolkar det som att medvetenheten kring vilka problem som snabba kolhydrater kan orsaka för hästen har ökat. Dock är inte mineralfodret det stora problemet - våra mineralfoder innehåller en mycket begränsad mängd socker och stärkelse,
Istället menar Erika Nyström att vi bör vara uppmärksamma på foderstaten i sin helhet. -Eftersom mineralerna utgör så liten del av den dagliga foderransonen spelar socker- och stärkelseinnehållet i dem en mindre roll jämfört med grovfodret och eventuellt kraftfoder som utfodras. Det är helt enkelt mycket viktigt att analysera sitt vallfoder för att säkert veta att man utfodrar sin häst med ett foder som håller låg sockerhalt. Många hästägare vill inte fodra med blötare ensilage, men till en häst som är känslig för socker kan faktiskt detta vara att föredra. Sockret i grovfodret förbrukas nämligen under ensileringsprocessen. En tumregel som brukar stämma väl är att ju blötare vallfoder som plastas in, desto mindre socker innehåller det.
Till de hästar som inte har en sjukdomsbild och som ändå är känsliga för stora mängder snabba kolhydrater, där man kanske vill eller behöver ge en viss mängd kraftfoder – vad gör man med dem?
-Man ger dem HippoLow Carb Sund, säger Erika. Det är ett foder som vi utvecklat för att bidra med en långsam och skonsam energi till hästen - och som därför går att använda i lite större givor om grovfodret i perioder behöver begränsas. Fodret innehåller ingen havrekärna och har utformats till hästar som är känsliga för havre.
Däremot har man tillsatt havrekli som istället bidrar med gynnsamma fiber och förlänger hästens ättid. Att förlänga hästens ättid är ett bra sätt att hålla blodsockret i schack. Även att ge mindre mängd foder vid fler utfodringstillfällen är hälsosamt sätt att minska påfrestningen på kroppen och hålla nere insulinnivåerna.
-Sockerhalten i ett vallfoder till en frisk häst som hålls igång och motioneras regelbundet spelar inte någon egentlig roll för hästens hälsostatus. Men har du en häst som är känslig, eller som har någon typ av ämnesomsättningssjukdom – ja, då är det självklart en helt annan fråga.
Erika Nyström Produktchef Hästandra kraftfoder till hästar som lätt får fång, har EMS eller är väldigt lättfödda. Fodret innehåller nämligen ingen havrekärna och har utformats till hästar som är känsliga för havre. Det innehåller även levande jäst och linfrökaka för en god mag- och tarmhälsa. Susanne pekar också ut att HippoLowCarb Sund innehåller biotin, vilket stärker hästens hovar. ”Hippo Low Carb Sund är ett riktigt hälsofoder” säger Susanne.
Fälttävlan, vad är det? Ja, den tillhör inte den största hästsporten i Sverige, eller för den delen i världen. Men kanske den mest mångsidiga, roliga och utmanande – för såväl häst som ryttare. Och varför inte även för uppfödaren. Åtminstone om du frågar Helene Rydberg Larsson, som driver Kinda Foder – återförsäljare till Svenska Foder – i Kisa i Östergötland, tillsammans med sin man Jörgen Larsson. På årets unghäst-VM för fälttävlan hamnade Helenes häst Kitsch Couture HPK på 12 plats – ett väldigt gott kvitto, för att vara första gången.
Det var när Helene Rydberg Larsson flyttat till Kisa för 14 år sedan och inte kände så mycket folk, som hon följde med till en vuxenridskola – och blev kvar. Detta ledde henne till att köpa en häst, bara något halvår efter. Sedan dess har hon bytt upp sig efter hand, och så har hon på senare år även börjat avla fram egna hästar – där just Kitsch är hennes första avkomma.
-Idag har jag ett tiotal hästar, och det är en verksamhet som sporrar mig. Jag är en tävlingsmänniska, och när jag drar igång med något nytt, vill jag alltid se hur bra jag kan bli. Oavsett vad det gäller. Det visade sig att uppfödning var något för mig.
-Att det också råkade handla om fälttävlan beror på både slump och syn på hästträning, spekulerar Helene. Ridklubben som jag kom till hade en terrängbana och jag började tävla för klubben. Sen tror jag rent allmänt att en allsidig träning för en häst är det bästa. Det skapar en stabil häst, som kan hantera alla situationer – och en trygg häst är en häst som kan prestera. Därför är fälttävlan en perfekt träning för en häst.
Vad är då Fälttävlan? Jo, fälttävlan är en mångkampstävling inom ridsport som består av dressyr, banhoppning och terrängritt. Det stammar från det militära där man testade ekipagens mångsidighet. Det är en tävlingsform som alltså prövar hästens uthållighet, snabbhet och lydnad, samtidigt som ryttarens förmåga att bemästra hästen och mod är en stor del av tävlingen.
Och mod är en viktig ingrediens, enligt Helene: -Inte bara hos ryttaren – som måste vara extremt modiga, eller bara ”galna”, för att klara av att rida de där banorna i terrängen, säger hon. Även hästarna måste ha mod.
Det är det som är det speciella med fälttävlan. Hindren i en tävling då man rider terräng ser helt olika ut varje gång. Man kan inte förbereda sig någorlunda som i banhoppning.
I år fick de till exempel hoppa genom en fiol. Det ska vara en häst som är stabil, som inte blir förvånad, eller förskräckt när den ser något som den inte sett förut.
-Och den kvaliteten har verkligen Kitsch, fortsätter Helene. Redan då hon var föl presterade hon mycket bra, och har sedan dess visat stora kvaliteter och kvalat flera gånger till både Falsterbo och Elmia. Mitt problem har varit vad hon ska satsa på – banhoppning (hon är duktig på det också) eller fälttävlan. Jag tänkte att jag skulle låta hennes medverkan i årets VM bestämma. Och eftersom hon red så väldigt bra, denna första gång, lutar det nu åt att hon får fortsätta med fälttävlan.
- Jag tror på
för en häst är det bästa. Det skapar en stabil häst, som kan hantera alla situationer – och en trygg häst är en häst som kan prestera. Därför är fälttävlan en perfekt träning för en häst.
Det kan vara ett svårt val att göra, eftersom de stora pengarna finns inom banhoppningen, plus att tävlingarna kostar väldigt mycket mer inom fälttävlan. Helene berättar även att det är väldigt få tävlingar som går av stapeln i Sverige, och det gör också att man får många resdagar, och längre perioder borta från hemmet. Det är annars en viktig plats för Helene.
-När jag och Jörgen satsade på att gå in i återförsäljarbranschen, och köpte Kinda Foder, hade vi båda yrken som vi kanske var lite mätta på. Jag är utbildad musiker och arbetade som musikpedagog, och Jörgen jobbade som fastighetschef. Dessutom är vi båda lite av entreprenörer, så när chansen dök upp, grep vi den. Det har jag aldrig ångrat. Jag kan inte tänka mig ett bättre jobb och jag är glad varje dag jag får vara här i butiken.
-Visst är det mycket jobb och ibland kärvt, men vi avhandlar vårt familjeliv på jobbet – och därefter har vi våra hobbys, jag mina hästar och uppfödningen och Jörgen sin jakt, som vi ägnar vår resterande tid till. Och det mår vi mycket bra av. Vi har också under alla år haft en väldigt bra relation med Svenska Foder. Vi har en fin kontakt och bra produkter. Själva använder jag ju Hippo till mina hästar, och får alltid beröm för hur fina de är.
att en allsidig träning
X-Zelit - Ger mer mjölk och problemfri start på laktationen
Utfodring med X-Zelit under sintiden aktiverar kons egna hormonsystem genom att binda kalcium från fodret och på så sätt minska upptaget av kalcium via tarmen.
Vid kalvning är hon då förberedd på att genast ta upp och utnyttja kalcium maximalt från såväl fodret som från egna kroppsreserver. X-Zelit fokuserar alltså på att förhindra att problemet med låga kalciumnivåer i blodet uppkommer
Andelen kor som registrerats med kalvningsförlamning i danska besättningar svänger extremt mycket. Veterinärer uppmanar att man ska sätta in förebyggande åtgärder. Ett bra sätt är att använda X-Zelit.
Källa: KvaegNyt nr 15
Igenomsnitt har cirka 7,5 procent av de danska kobesättningarna i landet fått en efterföljande behandling för kalvningsförlamning i samband med kalvningen. Detta tal täcker dock en enorm variation från hela 68 procent i några besättningar, till 0 procent i andra, där man det senaste året inte alls registrerat något fall av kalvningsförlamning. Faktiskt har 13 procent av besättningarna inga behandlingar gjorda för kalvningsförlamning. Att man dessutom skulle ha så mycket som 69 procent kalvningsförlamningar i en besättning, låter mer som ett registreringsfel.
Jämför man Danmark med andra länder, visar de nyare utländska undersökningarna att nivån för kalvningsförlamning ligger på 3-7 procent. Undersökningar pekar också på att det finns en rad riskfaktorer. Äldre kor löper större risk att få kalvningsförlamning och Jersey-kor har även de en ökad förekomst jämfört med Holstein-korna. Därutöver är det en rad förhållanden kring utfodring och management under sintiden som spelar in.
Förebyggande arbete är alltid viktigt, men ligger din besättning över 7 procent behandlade för kalvningsförlamning, är det särskilt viktigt att sätta in förebyggande åtgärder, rekommenderar Malene Budde, som är veterinär på SEGES innovation.
-De kliniska fallen av kalvningsförlamningar - det vill säga kor som är förlamade - är bara toppen av isberget. Det finns ett mycket större problem gömt i form av kor som inte visar tecken på sjukdom, men som har subklinisk kalvningsförlamning och låg kalciumhalt i blodet runt kalvningen, förklarar hon.
Både subklinisk och klinisk kalvningsförlamning medför en ökad risk för en lång rad andra sjukdomar, bland annat kvarbliven efterbörd, mastit, och löpmagsförskjutning. Därför är det viktigt att fokusera på det förebyggande.
För en optimal hantering av en sinko är en av nycklarna att undvika kalvningsförlamning. Det är dock viktigt att man inte blandar ihop de olika tillvägagångssätten för utfodringen av sinkorna. Fasutfodring är en väg, har du valt att fodra med samma foder genom hela sintiden är det annat management som krävs. Det är viktigt att följa råden för respektive strategi.
Det finns även produkter som Malene Budde rekommenderar. Bland annat menar hon att utfodring av kalciumbindare som till exempel X-Zelit under den sista perioden av sintiden är en bra insats för att förebygga kalvningsförlamning. Och så uppmanar hon till att få ett par extra ögon på situationen: Ta hjälp utifrån för att få bukt med klinisk och subklinisk kalciumbrist och få en mer välfungerande besättning.
Utfodring med X-Zelit under sintiden aktiverar kons egna hormonsystem genom att binda kalcium från fodret och på så sätt minska upptaget av kalcium via tarmen. Vid kalvning är hon då förberedd på att genast ta upp och utnyttja kalcium maximalt från såväl fodret som från egna kroppsreserver. X-Zelit fokuserar alltså på att förhindra att problemet med låga kalciumnivåer i blodet uppkommer. När kalciumbristen förebyggs så minskar också problemen runt kalvning samtidigt som mjölkproduktionen gynnas. Drygt 1 kg mjölk extra har studier och praktiska erfarenheter med X-Zelit kunnat påvisa.
-Vi var de första uppfödarna i Sverige som satsade på Polled Hereford (arvbar hornlöshet). Idag är djuren mycket populära, berättar Olle.
Olle W Larsson torde vara den äldsta tävlande i tävlingen SIRE på Elmiamässan med sina 90 år. Olle startade upp 1967 på gården i Troentorp, med betesmark alldeles i anslutning till Skövde stad.
SIRE står för Svensk Individprövad Robust Elittjur och det är Agria Djurförsäkring och Svensk Köttrasprövning ligger bakom det ärofyllda priset som delas ut under Elmia Lantbruk. Priset tilldelas den äldre, meriterade tjur som både har goda produktionsresultat och balanserade avelsvärden, i kombination med korrekt exteriör och utstrålning i utställningsringen. Tidningen mötte upp Olle tillsammans med hans maffiga elittjur som Troentorp tävlar med.
-Han heter Hamras Excellent, en 6-årig tjur, lugn och stabil som inte brusar upp, berättar Olle. Just idag är han lite trött efter resan. Men mår mycket bra. Vi ser fram emot tävlingen.
Oden Polled Hereford heter uppfödningen som Olle och hans team startade upp redan 1972.
-Vi var de första uppfödarna i Sverige som satsade på Polled Hereford (arvbar hornlöshet), berättar Olle. Idag är djuren mycket populära.
Olle är en frekvent och omtyckt kund i Svenska Foders butik i Skövde. Denna nådde man tyvärr inte ända upp på prispallen, som 2013 då man tog hem segern. Men gammal är ändå alltid äldst.
Anders Levahn som driver mjölkproduktion tillsammans med sin fru har utvecklat sin verksamhet slag i slag från 1999 då paret tog över Anders föräldragård som ligger i Hova i Västergötland. Då hade man 28 kor uppbundna, idag har man precis gått över till robot i mjölkstallet och har cirka 240 mjölkande kor, plus rekrytering. Gården tillhör idag de gårdar som levererar specialmjölk till Arla, en produktion som innebär ett ökat fokus på inte minst kalvarnas välbefinnande.
-Vi har under åren utvecklat tydliga rutiner i vår produktion för att kunna förbättra oss hela tiden. Denna process började vi med hos kalvarna, eftersom det är här vi lägger grunden för vårt djurmaterial.
Sociala kalvar ger lugn på bete och i stall -Det innebär att vi lägger mycket tid på våra kalvar, vi rör oss hos dem varje dag – bland annat eftersom vi skrapar gångarna för hand varje dag i kalvstallet. Det ger effekten att kalvarna blir mycket sociala, och därmed lugnare kring oss. Det är till väldig nytta för dem själva såklart, de är inte stressade: men också för oss – alldeles särskilt på betet.
Kvigkalvarna på Ingelstorp i Hova hålls i hyddor om två kalvar i cirka tre veckor. Därefter flyttas de till ett kalvstall med liggbås, där de delas upp i två grupper som var och en får tillgång till en kalvamma – en av grupperna består av 10 kalvar och en annan av 20. Tjurkalvarna säljs vidare var tredje vecka när de är mellan 2-5 veckor gamla. De flyttas efter två veckor till en storhydda.
-Vi vill ha så få kalvar som möjligt i varje grupp, för att minimera riskerna för smittor. Dessutom kommer alla kalvarna bättre åt kalvamman och man kan få en jämn tillväxt i gruppen. Något som också visar sig senare i resultaten.
Beredd levererar resultat på smidigt sätt
Kalvarna har en egen kalvmix som består av betfor, spannmål, proteinmix, mineraler, halm och melass – som håller ihop mixen bättre.
-Vår egen mix har fungerat väldigt bra, de äter med god aptit, och vi får bra utväxling på tillväxten.
En viktig del i att se till att kalvarnas hälsa är på topp, är kalvnäringen. Gården ger kalvarna Svenska Foders kalvnäring Beredd, som är en lätt syrad kalvnäring vars höga proteinnivå gynnar kalvens tillväxt och juverutveckling. Det är en produkt som är baserad på bland annat skummjölk och vassleproteinkoncentrat som ger en väldigt hög smaklighet och smältbarhet. Anders Levahn är väldigt nöjd med Beredd.
-Vi har testat många olika sorters kalvnäring, men hittade ingen som vi tyckte fungerade, konstaterar Anders. Antingen tyckte inte kalvarna om dem, eller så mådde de helt enkelt inte bra av dem. De kunde också vara svåra att blanda.
-Men när vi testade Beredd hittade vi äntligen rätt, säger han. Det har fungerat väldigt bra, och verkar stabiliserande på magarna, vilket är viktigt för oss. Dessutom upplever vi att kraftfoderkonsumtionen kommer igång snabbare.
-Vi ger idag Beredd till våra kalvar från dag 5 och 10 veckor framåt. Vi har en bra kalvhälsa och mycket lite diarréer, och försöker förebygga och agera snabbt då vi ser förändringar i beteendet hos kalvarna. Det fungerar, eftersom vi lägger mycket av vår tid hos dem.
En extra skonsam torkningsprocess garanterar att mjölkens naturliga antikroppar finns kvar i produkten och kommer kalven till godo.
-Vi har även testat helmjölk, men tyckte att det var svårt att hålla tillräckligt jämn och hög kvalitet, fortsätter Anders. Det hade vi kanske kunnat förbättra och utveckla. Men eftersom vi hittat en kalvnäring som håller vår produktion på en bra nivå, samtidigt som den är lika dyr/ billig som helmjölken OCH kräver mycket mindre arbete – då är det egentligen ingen fråga.
Lotta Hansson är grisfodersäljare i Svenska Foder. Hon utgår från Vilofoss, gamla Fodermix utanför Vara i Västergötland. Hennes jobb är att sälja in foder till grisproducenter i det område hon verkar i. Men inte för sakens skull, utan för att kunna bidra med rena resultat för producenten. Det handlar om att skapa värde ute på den enskilda gården – något man gör med hjälp av kunskap, förtroende och väl sammansatta foder. Att leverera kvalitet och resultat är enda sättet för att få nya affärer inom lantbruket.
För mig handlar det först och främst om att få komma ut och träffa kunden och se produktionen, för att få en känsla för driften, berättar Lotta. Hur jobbar de här? Vilken typ av management använder de sig av? Vilka är deras mål, vad lyckas man med, vad lyckas man mindre väl med?
-Det handlar om en grundnyfikenhet, fortsätter hon. Varje producent har sina idéer om hur man bedriver grisproduktion. Det är denna skillnad som gör mitt arbete så spännande. Jag lär mig nya saker hela tiden. Det kan handla om en smart lösning som en kund har kommit på, eller en ny foderlösning via optimering och produktchef eller en ny produkt som NutriSpar. Allt tar jag med mig in i nya situationer till andra producenter, om jag tror de kan gynnas av det.
På så vis byggs en erfarenhetsbank upp, som man med fördel använder. Lotta har jobbat i många år i olika typer av grisbesättningar och produktioner. Det har gett henne en lång erfarenhet och god blick som hon använder sig av för att läsa av vad som kan fungera för att förbättra för en produktion.
-Framförallt handlar det om att lyssna av vad producenten själv skulle vilja förbättra. Ställa öppna frågor. Vad ser de som sin utvecklingspotential? Vad vill man bli bättre på? Då får jag ett underlag som jag sedan kan bygga ett förslag på hur jag tror man bättre skulle kunna optimera driften.
-Styrkan i våra gårdsspecifika produkter är att vi kan gå ner i detalj på vad som kan passa för den specifika driften. Det kan handla om att man vill få ner stalldagarna och att minska foderkonsumtionen – att helt enkelt räkna på vad ett öre per megajoule innebär för en drift. Det blir snabbt pengar. Det kan också handla om att man tittar närmare på att man har rätt sorts foder för rätt djur.
Det är viktigt att hamna så nära djurets optimala foderutnyttjande som möjligt, och inte belasta det på fel sätt. Rätt beslut kan innebära mycket pengar i slutändan. Men då måste man våga räkna på det. Det gör Lotta och hennes kollegor i Grisfoderteamet gärna. Sen kan det såklart finnas logistiska hinder, som att man bara har två silos osv - men när man vet vad man har att förhålla sig till, kan man också hitta lösningar. -Saker och ting kan förändras om man bara vill prata öppet om det, konstaterar Lotta. Plötsligt ser man lösningar där man inte sett det tidigare. Sådana saker gör mitt jobb väldigt roligt, avslutar hon.
Ekonatur har utvecklat och finslipat sitt arbete med förmedling av gödsel – fram till nyss har det bara handlat om fjäderfägödsel. Men nu trampar företaget ny mark och tar vara på även insekternas spillning: det som vi kallar frass! Pierre Lindskog, VD för Ekonatur, berättar här om den nya produkten som alltså utvecklar ytterligare den resa vi börjat kring ta tillvara proteinkällor som inte lämnar för stora avtryck på klimatet.
Det är mycket som händer just nu i världen. Och när det gäller klimatet behöver vi alla göra en ansträngning. DLG-koncernen i stort har i sin nya strategi gjort det till sin huvudpunkt – genom att agera, skapar man framtiden: Creating the future. Men det intressanta är att förändringen pågår på alla håll och kanter. Arbetet och utvecklingen sker även i de mindre företagen. Åtagandet händer på flera plan samtidigt – och det är precis så en revolution sker. Plötsligt är det som vi för bara något år sedan såg som underligt och apart, del av vår vardag och lika självklart som om det alltid funnits. Ekonatur är inne i en sådan fas när man nyligen introducerade sin nya produkt: Insektsfrass.
Men vi börjar från början. Insekter odlas idag för att framställa protein för såväl foderindustrin som humankonsumtion – det här är ett område som utvecklats väldigt kvickt, och som vi kommer att få se mycket mer av framöver. Inte minst investerar DLG-koncernen i ett stort industriellt projekt för insektsprotein. I Sverige finns ett företag som heter Tebrito som under flera år arbetat för att utveckla proteinproduktion industriellt. De har valt att arbeta med mjölmasken, som egentligen är en larv: en art som vi hittar i vår egen miljö här i Sverige. Pierre Lindskog förklarar vad Tebrito jobbar med, Ekonaturs del i detta:
-Mjölmasken odlas bland annat på kli eller på maltrester från ölindustrin, vilket på så vis omvandlar rester från svensk spannmålsindustri – vilket är Svenska Foder och Ekonaturs huvudbransch. Det vi nu gör med hjälp av insektsfrassen är att återföra spillningen från insekterna till jorden –som ett stimulerande näringstillskott!
-Det här skapar ett resurseffektivt, cirkulärt kretslopp för produktion av mat – som dessutom ger ökad prestanda i framtidens växtodling. På riktigt ett hållbart sätt att förse en växande befolkning med mat.
Frassen innehåller en 100%-ig naturlig blandning av skal och spillning från insekter med ett högt innehåll av kitin. Produkten är värmebe handlad och består av ett torrt och luktfritt pulver som lätt går att använda året om, såväl inne som ute. Frassens balanserade NPK-värde gör att växten inte tröttas ut av näringen. Man skulle kunna kalla väx ternas egna superfood. Till skillnad från vanlig gödsel som används för att förbättra jordmånen främst för att få växterna att växa snabbare, är frass ett biostimulerande medel som främjar tillväxt och utveckling under hela livscykeln från grodd till avmognad på ett antal sätt: -Insektsskiten hjälper till att motverka skadedjur och patogener för att minska risken för gulning, brunfärgning eller död av löv och stjälkar, berättar Pierre Lindskog. Frassen stimulerar växtens immunförsvar
och gör grödan mer motståndskraftig mot sjukdomar, skadegörare, kyla och torka. Dessutom innehåller produkten alla tillgängliga makrooch mikronäringsämnen så att jorden får en optimal balans för tillväxt
-Det är på sätt och vis naturens eget underverk, eftersom insektsspillningen stimulerar den naturliga förmågan till växtkraft, konstaterar Frassen är alltså inte ett gödselmedel i vanlig bemärkelse, utan ser istället till att växten bättre utnyttjar gödseln som tillförs – den innehåller alla tillgängliga makro- och mikronäringsämnen så att jorden får en optimal balans för
Just nu säljs insektsfrass i påsar med 100 gram. Men det finns större visioner i Ekonatur längre fram kring denna produkt.
-Det här är en utvecklingsbar marknad, som vi tror mycket på, säger Pierre Lindskog. Den består av så många olika delar som gynnar miljö och klimat, att vi tror användningsområdet kommer att utökas ganska snabbt. Det första målet är större förpackningar för specialodling och växthus.
-Det är en spännande ny produkt, som vi tror mycket på, avslutar han.
Mjölmask är en av de mest lämpade insektsarterna att använda om man har industriella ambitioner. Mjölmasken kräver inte mycket värme eftersom de lever nära varandra i mängder. Hur de föds upp liknar väl digt mycket deras naturliga livsmiljö. De släpper i princip inte ut någon
CO2 och behöver mycket lite utrymme och vatten. För en mjölmask krävs 5 kg icke-mat (restprodukter från t.ex. lantbruket som inte gör nytta någon annanstans) för att ge 1 kg ätbart protein och 2 kg organiskt gödningsmedel. Eftersom uppfödning av mjölmask inte använder mat för att producera mat ger det att utsläppen blir rekordlåga. Det enda som i dagsläget ligger produktionen i fatet är acceptansen för att äta insekter. Man vill inte veta att man äter det, i dagsläget. Men man ser snabbt en förändring på även denna punkt. Som alternativ till annan proteinproduktion är det en spännande produktion. Självklart går proteinproduktionen även till djurfoder.
Frass skulle kunna kallas växternas egna superfood. Till skillnad från vanlig gödsel som används för att förbättra jordmånen främst för att få växterna att växa snabbare, är frass ett biostimulerande medel som främjar tillväxt och utveckling hos plantor under hela livscykeln från groning till avmognad på ett antal sätt:
Insektskitin hjälper till att motverka skadedjur och patogener för att minska risken för gulning, brunfärgning eller död av löv och stjälkar.
Stimulerar växtens eget immunförsvar och gör grödan mer motstånds kraftig mot sjukdomar, skadegörare, kyla och torka.
Innehåller alla tillgängliga makro- och mikronäringsämnen så att jorden får en optimal balans för tillväxt och blomning.
Biostimulanter är sedan 2019 en egen produktkategori inom förord ningen för gödselprodukter och är godkända för ekologisk odling.
Självfallet ställer vi upp och ordnar så att du får din foderleverans men en bra planering av vad som skall levereras underlättar för både dig och oss.
