Page 1

SPANNMÅL & VÄXT

KRÖNIKAN #vi kan bättre

GÖDNING

foder Rätt pH ger marken tillgång till NÖT näringen

TIDNINGEN Mattias Espert Sveriges grisföretagare

#3 2017

Logistiskt nytt upplägg i Kalmar

Ett magasin för svensk lantbruksnäring Producerad av Svenska Foder AB

Följ oss p å faceboo k!

faceboo k.com/s venskafo der

Bolt

vinnande vallhund Henrik Arnesson på gården i Kågeröd

Effektivitet & noggrannhet ger ständiga förbättringar 1


TIDNINGEN Nr 3 • sept 2017 • Sedan 2003

UTGIVNING

Tidningen ges ut av Svenska Foder AB och distribueras i ca 14 000 ex till kunder, rådgivare, skolor, återförsäljare, anställda med flera. Tidningen ges ut 5 ggr/år. ANSVARIG UTGIVARE Johan Andersson johan.andersson@svenskafoder.se 010-130 29 84

INNEHÅLL

TEXTPRODUKTION Johan Andersson, Anne Wold GRAFISK PRODUKTION Malin Hansen OMSLAGSBILD Svenska Foder AB ÖVRIGA BILDER Svenska Foder AB, DLG, iStock och Colorbox, om inte annat anges TRYCK Sörmlands - Printing Solutions Katrineholm

ANNONSERING

Johan Andersson, 010-130 29 84 johan.andersson@svenskafoder.se

KONTAKTA OSS

marketing@svenskafoder.se

NÄSTA NUMMER

Nästa nr beräknas vara ute i v. 43 2017.

Följ oss p å facebook !

facebook .com/sve nskafode r

Ingen kan göra allt, alla kan göra något, men tillsammans kan vi göra allt! ”Ingen kan göra allt, alla kan göra något, men tillsammans kan vi göra allt” är ett utmärkt motto att följa. För att få driv i såväl bransch som företag måste man försöka förbättra det man sysslar med. Gör vi alla det, kommer det att märkas. Som företag är vi djupt medvetna om de utmaningar lantbrukare brottas med – men potentialen i allt kunnande och all erfarenhet är otrolig. Det blir vi inte minst varse på sammankomster som Borgeby Fältdagar och Brunnby Lantbrukardagar – som utställare blir vi inspirerade och peppade av allt engagemang och uppfinningsrikedom som blir synligt under dessa mässor. Våra många lokala kundträffar och fältvandringar är andra arenor för liknande meningsfulla utbyten. En positiv del av vår bransch är att de svenska djurbönderna under en period sett stigande mjölkpriser och ökad efterfrågan på svenskproducerat kött. De svenska konsumenternas lojalitet med svenskproducerade lantbruksvaror är bra för den svenska marknaden – detta måste vi bygga vidare på. Vi vill se nyetablering och investeringar som ökar den svenska produktionen. Som affärspartner till svenskt lantbruk arbetar Svenska Foder för att stärka det lokala lantbrukets konkurrenskraft. Vi måste vara på topp om din produktion ska vara på topp. Via utveckling av produkter och tjänster som flyttar fram positionerna, drar vi vårt strå till stacken. I skrivande stund är vi mitt uppe i skördearbetet. Årets växtsäsong har inte varit utan utmaningar. Men enligt Jordbruksverkets skördeprognos ser det ändå ut att bli en större skörd än vad som förutspåddes innan sommaren. Det ser också ut som att vi har kvalitéerna med oss på spannmålen med höga proteinhalter. Nu hoppas vi att sensommarvädret ger oss bra förutsättningar framåt också. En bra skörd ger positiva signaler inför nästa år. Sverige producerar kvalitet! När vi nu går in i andra halvåret av 2017 arbetar mina medarbetare och jag vidare mot målet att skapa värden för våra kunder. Som organisation har vi ett ansvar att alltid vilja bli effektivare för att möta kraven för ett konkurrenskraftigt svenskt lantbruk. Som sagt: Ingen kan göra allt, alla kan göra något. Men tillsammans kan vi göra allt! Det fortsätter vi med nu. Det gör hela skillnaden.

3041 0078 TRYCKSAK

TIDNINGEN

Nr 2 2017

Carsten Klausen - VD Svenska Foder carsten.klausen@svenskafoder.se


Litet men ack så viktigt. Inte minst för din ekonomi. Agronom Carl-Magnus Olsson, en i teamet av växtnäringsexperter på Yara. Att bruka vår jord ställer allt högre krav på dig som odlar den. Skördarna måste skapas med omsorg, eftertanke och kunskap. Dels för att få bästa möjliga odlingsekonomi efter årets förutsättningar, dels för att odlingen ska ske på ett hållbart sätt med minsta möjliga störning på omgivande miljö.

Läs mer på: yara.se/vaxtnaring

Vi på Yara bidrar till din odling med högkvalitativa produkter, aktuella underlag för dina beslut och moderna hjälpmedel för växtnäringsstyrning. Allt för att du skall hitta dina fälts gödslingsoptimum. Vårt mål är att din odlingsekonomi skall bli så bra som möjligt med minimal inverkan på omgivande miljöer.

Intresserad av mer information? Gå in på vår hemsida yara.se/vaxtnaring och prenumerera på våra nyhetsbrev. Där hittar du också intressant läsning om växtnäring och information om våra produkter.

3

Kvalitet som sprider sig.


INNEHÅLL

/svenskafoder

Nr 3 • Sept 2017

LEDAREN 3 Ingen kan göra allt, alla kan göra något,

men tillsammans kan vi göra allt!

NÖT 8 Effektivitet & noggrannhet ger ständiga

förbättringar

- en bra start på laktationen

10 Utveckling som ger tydliga vinster - Deltamin Sin 11 Vinn resa med Deltamin Mineralfoder 12 Blodsockerhöjande Toppfoder GRIS 13 Helfoder till slaktgrisar 14 På gamlegården är djurögat med KRÖNIKAN 18 "En resa som utmanar" - Vi kan bättre!

FJÄDERFÄ 20 Toppen i Tuppen

14

EcoChick för kycklingar Åsa tillbaka som produktchef

SERVICE 22 Butikskonceptet Djur&Natur fyller 10 år 24 Bolt - vinnande vallhund GÖDNING 27 Rätt pH ger marken tillgång till näringen

24

8

Mattias Espert - Sveriges Grisföretagare

28 30 32 34 35 36

37

23

UTSÄDE Understödjande grödor vinner mark Johan Parboäng vill dricka svensk whisky Jonas Baudtler - från sax till ax

SPANNMÅL & VÄXT Rapssamarbete med Holmsbergs gård Här tar vi emot din spannmål Hantera din spannmål – för lagring och leverans i eftersäsong! Jakten efter ekospannmål alltmer intensiv

VÄXTSKYDD 38 Skydda dina grödor effektivt OPTILAB 40 Anpassa foderstaten för din produktion KONCERNAKTUELLT 41 DLG stärker sin position i Tyskland 41 DLG och Datalogisk skörderäknar

TIDNINGEN

Nr 3 2017

4


Ge din häst det bästa!

Foderstaten

Grovfoderanalys

Unik för varje häst Normalpresterande hästar, dräktiga och digivande ston, växande, högpresterande hästar eller seniorer - Behovet av att komplettera med kraftfoder är helt individuellt och det är alltid grovfodret som styr vilket kraftfoder en häst behöver. Även en häst som inte behöver kraftfoder behöver mineraler, vitaminer och spårämnen. Vi kan hjälpa dig att räkna fram foderstaten till dina hästar. Ge dem rätt förutsättningar för prestation och

Grunden för att beräkna hästens foderstat är grovfoderanalysen, du vet väl att hos våra återförsäljare och butiker kan du få hjälp med både och.

. . . r e m Läs

... om grovfoderanalyser

hållbarhet.

Hitta din närmaste återförsäljare eller butik på 5 www.svenskafoder.se/s/aterforsaljare


NYTT & NYTTIGT Produkter och tjänster inom Svenska Foder-koncernen

Mumsigt Lakritsgodis Vem kunde ana att hästar gillar lakrits? Men så är tydligen fallet och tycker du att pållen förtjänar lite extra godsaker både i den vardagliga hanteringen och i inlärningen av nya saker finns nu lakrits hos Hippo Treats!

Dags för installning! Välj strö efter vad som passar dig och dina djur bäst! I vårt sortiment hittar du halm, trä och torvprodukter för gris, fjäderfä, kor och hästar. Högklassiga produkter av prima råvara, bra för dina djur och bra för miljön! Passa på, vi har kampanj på utvalda strömedel v. 35 till och med v. 39!

Snart smyger sig mörkret och kylan på, dags att se över värmekällorna! Träpellets/Bränslepellets är ett biobränsle som ingår i det naturliga kretsloppet, tillverkat av såg- och kutterspån. De är perfekta att elda med eftersom de inte bidrar till koldioxidutsläpp. Pellets är även bra för din plånbok då det är en billigare energikälla än olja och el. Du får helt enkelt mer värme för pengarna.

helpall

1 995:TIDNINGEN

Nr 3 2017

Vår träpellets är av högsta kvalitet och är tillverkad av svensk träråvara. Just nu köper du en pall för 1 995 kr. Pelletsen köper ni enklast i någon av våra Djur&Natur-butiker, hos våra återförsäljare eller via vår kundservice, telefon: 020-83 00 00

Hitta din närmaste Djur&Natur-butik eller återförsäljare på www.djuronatur.se

6


! e e r F n i a r G u

N

Doggy Professional

för det aktiva hundlivet

75:-

Doggy Professional Grain Free innehåller bland annat färsk kyckling med hög smaklighet och smältbarhet och nypon. Nypon är känd för sin förmåga att främja god ledfunktion och att bidra med C-vitamin. Det innehåller dessutom naturliga antioxidanter som kan motverka stress och hjälpa hunden att klara fysiska motsättningar bättre.

rabatt

Den 22/9 - 7/10 får du 75 kr rabatt på valfri stor säck Doggy i våra butiker, välkommen in!

APPTIPS

Varningslistan

Tiny Scanner

Med hjälp av den här applikationen kan du enkelt ta reda på om aktören finns med på Svensk Handels Varningslista. Observera att alla blufföretag inte finns med på listan. Var alltid vaksam!

Med appen kan du skannadokument, foton, recept, rapporter, i princip allt, som sedan konverteras till antingen en bild eller en pdf. En riktigt snabb och väldesignad app som förvandlar din mobil till en portabel skanner.

Tipsa om oseriösa företag. Du skickar enkelt in uppgifterna till Svensk Handel genom denna applikation. Samtidigt är du med och bidrar till att stoppa bluffföretagen.

Du kan även organisera dina skanningar i mappar och dela dessa via e-post, DropBox, Evernote, Google Drive m.fl eller via wifi direkt till din dator. Utvecklare: Appxy Kategori: Företag Pris: Gratis Finns för: iPhone och Android

Utvecklare: Svensk Handel Kategori: Finans Pris: Gratis Finns för: iOs och Android

Betyg

3

Betyg

4

Road ID

Förutom att hålla koll på löpt sträcka och tid så har Road ID en säkerhetsfunktion som meddelar dina ICE-kontakter (in case of emergency) om du står stilla i mer än fem minuter. Innan passet skickar du ett meddelande till valda kontakter, t ex: "Jag drar ut och kutar i 30 minuter". I meddelandet finns också en länk så att alla som du skickat meddelandet till kan följa dig på en karta när du springer. Om du står stilla för länge får du ett meddelande från appen som kräver ett svar för att den inte automatiskt ska larma dina kontakter att något har hänt (eller att du står och slöar). Smart app med basfunktioner för löpning Utvecklare: Road ID, Inc. Kategori: Underhållning Pris: Gratis Finns för: iOs och Android

Betyg

4

Priserna på apparna kan variera. Ofta erbjuds köp inuti appen. Tidningen ger bara tips om nyttiga appar men tar ingen ansvar om app funktioner eller ev. problem med appar eller telefoner. Installation av appar och användning sker på egen risk.

7


foder

NÖT

et h n n a r g g o n Effektivitet & ger ständiga förb ätt

ringar

Henrik Arnesson är köttdjursproducent och har under några år byggt upp en imponerande verksamhet, där fokus är att jobba effektivt och noggrant för att åstadkomma ständiga förbättringar. Då gäller det att försöka vara duktig på alla områden i verksamheten – från urval av djur, val av vall och majssorter, till rätt sorts kraftfoder.

H

enrik är inte är uppvuxen på gård utan i ett villaområde i Eslöv. Men djur har alltid legat honom varmt om hjärtat. När han därför för fem år sedan köpte, en gård utanför Kågeröd för att driva företag, en nötproduktion, så kan man säga att han hamnade helt rätt. Idag är verksamheten en rationell gård med 600 djur totalt och 150 hektar odlingsbar mark och 150 hektar betesmark.

Varje dag strös stallarna och

varje dag går Henrik runt och ser över djuren. Det är ett måste, och det är något han verkligen vill själv. Det är vid detta tillfälle han får syn på förändringar, på sånt som kan påverka resultatet. Då har han möjligheten att justera. Det gör också att han har ett gott hälsoläge och är mån om detta för ett bra resultat. - Det ska vara fullt ös på tillväxten. Varje år levereras 600 djur till slakt från gården, 70 procent av dessa är tjurar. För att djuren ska växa maximalt måste de trivas och må bra. Det gör de! Vi har bra stall där djuren går på ströbäddar. Med låg beläggningsgrad och fri tillgång

TIDNINGEN

Nr 3 2017

på foder har djuren enligt mig de bästa förutsättningarna för att växa maximalt. -Men det räcker inte med fri tillgång på foder, fodret i sig måste också vara bra. Och det har vi. Idag får tjurarna en buffé på ensilage, majs och kraftfodret Primo Progress. De får äta hur mycket de vill, och det ger goda resultat.

Denna mix bygger på en

foderstat som Svenska Foders nötfodersäljare Helena Hägg har jobbat fram – en foderstat som skall leverera resultat på sista raden. -Våra djur växer fort – vi siktar på att köttrasen växer 2 kg och mjölkrasen växer 1,3 kg om dagen, och vi vill slakta köttrasen vid 400 kg och mjölkrasen vid 350 kg. Då gäller det att fodret levererar. Helena vet att det är utifrån dessa parametrar som fodret måste vara anpassat. -Fokus i min produktion är hög tillväxt för att uppnå önskad slaktmognad vid önskad tidpunkt. Då fungerar Primo Progress perfekt med vårt fiberrika grovfoder. Primo Progress är ett vasst färdigfoder med mycket protein och stärkelse för de snabbt växande tjurarna. Precis det vi behöver i vår produktion. 8

Just Helenas insatser för produktionen är något Henrik vill förtydliga: -Helenas roll är ovärderlig för oss. Hon är ett bra bollplank och en viktig diskussionspartner när jag vill göra något på ett annat sätt, eller bara testa något nytt. Vi talar foderoptimering och slaktvikt och utfodringsstrategi och tittar på olika tillväxttakter. Helena ger alltid ett ärligt svar. Då kan jag ta ställning till vad jag vill göra på ett mer informerat sätt. Det här är viktigt i fler avseende i en produktion som den som Henrik driver. Själva målet att kunna leverera en jämn slakt över hela året till KLS Ugglarp, innebär att det är många delar som ska stämma överens. -Jag måste titta på alla delar i min produktion. Det handlar om fodersammansättningen, växtodlingen, valet av djur osv. Verksamheten ska drivas intensivt. Det är därför jag har valt att inte ha några dikor. Istället köper jag allt vad jag kommer över, alla raser.


NÖT

Idag är hela familjen Arnesson samlad i ett nybyggt hus alldeles intill gården. Det gör att vardagen blir enklare för alla och barnen Wilma och Albin får också en naturlig kontakt med djuren…och maskinerna (som inte minst lille Albin är otroligt intresserad av). Lisa, Henriks sambo, har också ett stort djurintresse och följer verksamheten med stort intresse.

För att lyckas med den delen har

han från början varit intresserad av att själv bygga upp kontaktnät med lantbrukare för att själv kunna köpa djur. Det är detta som utmärker Henrik Arnesson: nyfikenhet och frågvishet. Egenskaper som är viktiga då man ska komma vidare och utveckla och utmana sig själv. -Jag vill kunna att testa och förbättra produktionen hela tiden, säger Henrik. Då räcker det inte med att använda sig av en sorts djur. Man måste våga testa. För mig har det varit en bra skola att köpa av direkt lantbrukarna och föra diskussioner med dem vad man skulle vilja ha. Det är spännande att göra ett val, att följa

utveckling och resultat på det val man gjort.

Det är också sättet han tänker kring vallodlingen och vallskörden. För Henrik är det viktigt att gräset är riktigt torrt, eftersom man använder drank från sprittillverkningen i Åhus. Därför bredsprider han gräset i strängar innan det hamnar i rundbalar. -Anledningen till att jag vill ha grödan riktigt torr är för att den ska passa bra in i mixen med dranken, säger Henrik. Det måste bli en lagom fuktig mix. Då äter djuren som bäst.

Det blir tydligt att Henrik ställer

höga krav i sin produktion. Men det är väl också det enda sättet att bli bättre: Att ställa höga krav på sig själv, och på de som är i ens omgivning: -Om jag ska kunna göra mitt allra bästa, då gäller det att mina kollegor inom slakteri-, foder- och växtodlingsbransch också lever upp till det man utlovar. Med goda relationer kan man uppnå det. Det är så vi blir bättre på sikt. Och det måste ju vara målsättningen - för alla, avslutar Henrik.

Några fakta om gården

Henrik Arnesson gör av med 1 000 ton Primo Progress om året. Han levererar 200 ton kött per år. Han producerar 2 000 balar gräs om året. Han tar emot 42 ton flytande drank i veckan, från bränneriet i Åhus. Han odlar vall, spannmål, majs på 150 hektar och har 150 hektar betesmark. Idag bor hela familjen i ett nybyggt hus på gården. Familjen består förutom Henrik av sambon Lisa, barnen Wilma och Albin.

”När tillväxtpotentialen är som störst i början av tjurarnas liv, får de en mix av vallensilage, majsensilage och kraftfodret Primo Progress. Primo Progress är ett vassare färdigfoder med mycket stärkelse för de snabbt växande tjurarna. Eftersom Henrik odlar spannmål på gården och vill ha in det i foderstaten, lägger vi in spannmålen i slutet av tillväxten, innan slakt. Det betyder att när tjurarna har bäst potential för tillväxt får de Primo Progress och när det är dags att sätta fett, så lägger man till spannmålen till mixen och minskar kraftfodergivan.” Helena Hägg, säljchef Syd på Nötfoder i Svenska Foder

9

foder


foder

NÖT

r

te s in v a g li d y t r e g Utveckling som

– Nya Deltamin Sin Fertil stärker din produktion

S

venska Foder lanserade Deltamin Sin 2004 och då var det Sveriges första mineralfoder speciellt för sinkor. 3 år senare lanserades konceptet Deltamin Fertil med biotin, naturligt E-vitamin och organiska mineraler till framförallt mjölkande kor. Båda dessa produkter är idag väl etablerade och mycket uppskattade av våra kunder. Nu slår vi ihop dessa båda koncept till ett helt nytt sintidsmineral: Deltamin Sin Fertil. Varför då?

- Försök visar stora positiva effekter då man ger organiska mineraler veckorna före kalvning, säger Rebecca Nilsson, Produktchef Nöt. Sintidsmine-

TIDNINGEN

Nr 3 2017

ralet är därför kons främsta möjlighet att bygga upp sina reserver och sin hälsa och stå starkare och vara bättre redo när det är dags för kalvning. Med Deltamin Sin Fertil förses korna med biotin, naturligt E-vitamin, organiska mineraler och rätt magnesiumnivå.

Utveckling av Svenska Foders

Via användandet av Deltamin Sin Fertil ser man tydliga vinster för produktionen, fortsätter hon: - Med Deltamin Sin Fertil kan man förvänta sig: Hög kalvöverlevnad, friskare kor, starkare klövar och färre halta kor. Dessutom lägre frekvens mastit och kvarbliven efterbörd. Och som en följd av detta: mer mjölk!

-Dialogen med våra kunder

10

redan etablerade foder innebär både en trygg vetskap om att det fungerar, och att företaget sträcker sig efter att ytterligare utveckla och lägga värde till den produktion som mjölkproducenterna jobbar med.

är en aldrig sinande källa till uppslag och idéer. Tillsammans med det kunnande som finns såväl i koncernen som internt i Svenska Foder, så ligger vi i framkant av utvecklingen. Det gör allt så mycket mer roligare, avslutar Rebecca Nilsson.


! n n i v & a Tävl

NÖT

foder

Handla Deltamin Mineralfoder - En resa till Tyskland i potten!

Om du köper Deltamin Mineralfoder till kampanjpris senast 29 september har du chansen att vinna en av 40 platser på vår resa till Tyskland!

På resan gör vi ett studiebesök på Vitfoss fabrik i Gråsten där Deltamin Mineralfoder tillverkas. Dessutom besöker vi ett lokalt bryggeri i Tyskland. Under kampanjperioden finns även förmånliga priser på fodersalt, foderkalk och kalvnäringar.

Tävlingsvillkor

För att delta behöver du: 1. Lägga en order på valfri Deltamin Mineralfoder om minst 1 600 kg. 2. Order ska läggas senast den 29 september. För leverans senast 22 december. Vinnarna i tävlingen kommer att meddelas personligen.

I resan ingår:

• Buss från Lidköping tur och retur Gråsten. Uppsamlingsplatser utmed resvägen kommer att arrangeras och meddelas senare. • Logi i dubbelrum. Enkelrum mot extra kostnad. • Helpension. • Studiebesök på Vitfoss mineralfoderfabrik inkl. föredrag om mineralfoder. • Besök på bryggeri i Tyskland. • Besök på lokal handelsplats i Tyskland.

Ute n

u!

NYTT&NYTTIGOTm Nöt pektiv • Producerad

tion ur ett helhetspers

foder

r AB

av Svenska Fode

2017 2018 la

Lokala i he

Sverige !

Nytt & Nyttigt om Nöt är här! Blanda foder är inte svårt. Att sätta samman en produkt eller ett koncept av hög kvalitet som genererar lite mer tillbaka på sista raden jämfört med konkurrenternas är svårare. Men det är en utmaning som vi gärna tar oss an eftersom vi vet att vårt förtroende på marknaden grundar sig i de resultat vi kan vara med att skapa i din verksamhet.

Vi vä lk om na r St ell a

Färdigfoder för mjölkkor

X-zelit start på laktationen Mer mjölk och bättre

nbuss e

Läs mer om tävlingen och hur du gör för att delta på vår hemsida www.svenskafoder.se eller kontakta din säljare.

NÖT

Mjölk- & köttproduk

D e l t am i

De lta min sm Sin tid ine ra ler

3 alternativ för dina sinkor

s Balansera med Balan foderstat? för din 1 Vilket Balans är rätt

I årets upplaga av Nytt & Nyttigt om Nöt kan du titta närmare på vad vi jobbar med och hur vi tänker. Här hittar du också kommentarer från lantbrukarna själva, som berättar hur olika produkter fungerar hos dem. Trevlig läsning!

art Primo Müsli & KalvSt tion lönar sig Tidig kraftfoderkonsum

11

n


foder

NÖT

Blodsockerhöjande toppfoder - en bra start på laktationen Nedsatt fruktsamhet är ett stort problem och energibristen i tidig laktation är en av orsakerna. En god energitillförsel är nödvändig, men inte alltid tillräcklig. TipTopp innehåller blodsockerhöjande råvaror vilket är positivt eftersom glukos krävs för såväl normal fruktsamhet som mjölkproduktion. Med Tip Topp i foderstaten kan du förvänta dig tydligare brunster, högre konsumtion, färre acetonemier och mer mjölk – hela laktationen. Börja gärna med TipTopp ett par veckor innan kalvning och fortsätt ca 3 månader in i laktationen. Propylenglykol

• Blodsockerhöjande • Energitillförsel

Extra E-vitamin

• Bättre immunförsvar • Bättre juverhälsa

Niacin

• Bättre aptit • Blodsockerhöjande

Bryggerijäst

Bättre fruktsamhet Färre acetonemier Mer mjölk

• B-vitaminer • Vomhälsa

Mina sidor är dina sidor Mina Sidor är för dig som vill ha full kontroll på dina bulkordrar på foder, spannmålsleveranser samt ekonomiska transaktioner. På Mina Sidor kan du enkelt lägga din foderorder samt se vilka bulkordrar du tidigare lagt. När det gäller spannmål kan du följa dina spannmålsleveranser från inleverans till avräkning. Du har möjlighet att se alla dina spannmålsoch utsädeskontrakt från 2014 och framåt.

TIDNINGEN

!

Du även hittar en klickbar och utskrivningsbar faktura och avräkning under ekonomidelen. Det gäller alla fakturor och avräkningar från och med 2014 och framåt. Sedan tidigare kan du följa din viktnota genom systemet från invägning till avräkning. Genom att klicka på din viktnota kan du också se viktnotans analysvärden. Mina Sidor är tillgängligt 24 timmar om dygnet.

Hitta hit!

http://minasidor.svenskafoder.se Registrera dig eller ladda ner appen Svenska Foder Order via Play Butik eller App Store.

Nr 3 2017

12

Sidor a n i M


Fokus på slaktgri sar! Helfoder till slaktgrisar Balans

AMINO

FÖR EN EFFEKTIVARE GRISPRODUKTION

Svenska Foders helfoder till slaktgrisar har familjenamnet Opti och finns i ett flertal olika varianter avsedda att användas från 25 kg fram till slakt. Basen för bra foderutnyttjande är välbalanserade foder. Detta når vi bland annat genom AminoBalans konceptet!

Opti Start

Opti Basic

Ett energi- och aminosyrarikt foder med extra hög smaklighet.

Använder du dig av fasutfodring är Opti Basic ett utmärkt

Vitamin- och spårämnesinnehållet är förstärkt och fiberspjälkande enzymer är tillsatta för att höja smältbarheten. Opti Start är fodret med många möjligheter. Förutom att användas som ett insättningsfoder är det även tillräckligt bra för att vara ett intressant alternativ för tillväxtgrisar som väger mer än 20 kg. Tack vare sitt höga näringsinnehåll kan Opti Start även användas som enhetsfoder tillsammans med vassle.

slutfasfoder. Men

Opti Basic passar också som ett enhetsfoder i besättningar med lägre intensitet då det innehåller en något lägre nivå av aminosyror.

Fasutfodring Den unga slaktgrisen har högre krav på fodret än en äldre gris. Insättningsfodret behöver ha högt näringsinnehåll och smaklighet då det oftast är foderintaget som begränsar tillväxten. I takt med att grisen sedan växer och blir äldre sjunker näringsbehovet. Genom att använda foder som är anpassat till grisens behov utnyttjas fodret bättre och lösningen blir oftast mer ekonomisk.

Opti Bonus För dig med höga krav på produktionsresultaten. Fodret har en hög nivå av aminosyror och innehåller också fiberspjälkande enzymer för att höja smältbarheten. Opti Bonus passar också dig som har höga krav på produktionsresultaten, men som väljer att ha ett och samma foder under hela uppfödningsperioden.

Utfodringsstrategier Insättning

ca 40-45 kg Opti Start

ca 60-80 kg

Opti Bonus

Opti Basic

Opti Bonus

Opti Basic Opti Bonus

13

GRIS

foder


foder

GRIS

TIDNINGEN

Nr 3 2017

14


GRIS

På Gamlegård är djurögat med På Gamlegård i Lövestad bedriver Alf Söderlin och Annelie Hjalmarsson smågrisproduktion. De har 115 suggor i ett 7,7,8-veckorssystem En smågrisproduktion som visar väldigt fina resultat. Första året de rapporterade in sina siffror till WinPig, kom de på en delad andraplats på topplistan.

P

roduktivitetspengen är ett tillägg som betalas ut till besättningar som producerar över en viss nivå smågrisar per sugga och år. Under 2016 sattes gränserna såhär: De som producerar mellan 25,5-28,0 grisar per årssugga får 5 kronor per smågris; de som producerar över 28,1 och över får 10 kronor per smågris. Det var 2015 som produktivitetspengen infördes, men 2016 var första året som Alf och Annelie skickade in sina resultat till PigWin. -Sedan vi tog över min föräldragård och började producera smågrisar 1995 har vi dokumenterat våra resultat väl, konstaterar Alf. När vi därför fick höra att vi kunde få en produktivitetspeng för resultaten vi skapar, så tvekade vi inte att skicka in.

Det gjorde de rätt i. När resultatet presenterades på Grisstämman i år som hamnade man på en delad andraplats. De fick denna hedrande plats för en smågrisbesättning med 115 suggor som producerar 29,7 smågrisar per sugga och år.

-Väldigt roligt att hamna så högt upp på prispallen, såklart, skrattar Alf. Det inspirerar och peppar ju oss att fortsätta vara noggranna i vår produktion. Även om vi självklart fortsatt som vi alltid gjort även om vi inte hamnat på topplistan. Produktionen och djuren går ju först.

Varför hamnar Gamlegård i topp? Ja, nog märker man en envetenhet och ett genuint intresse att göra sitt bästa för att skapa en hållbar produktion hos både Alf och Annelie. Det finns en långsiktighet som visar sig i de dokumenterade resultat som man har i den bok som omedelbart började fylla i då produktionen drog igång på gården. Stallarna består av grisningsboxar, tillväxtboxar och sinsuggavdelning med djupströbäddar och ätbås. Tillväxtboxarna har plats för två kullar och man har fri utfodring i automaterna. -Vi är ju intresserade av denna produktionsdel och har båda jobbat med grisar tidigare och haft våra idéer. När vi väl drog igång diskuterade vi igenom hur vi ville ha det, säger Annelie. Vi har inte

ändrat så mycket sedan dess. Men har följt upp bra och försökt vara uppmärksamma på djuren.

När de byggde suggstallarna

1994 försökte de tänka för framtiden. Men det är klart det var svårt att gissa hur utvecklingen skulle bli. Ändå är de nöjda med Stallet. Det har under alla år fungerat bra med sin effektiva planlösning där det är nära till allt. Boxarna och utgödslingen med mycket halm är också en framgångsfaktor. -Produktionen har ökat med cirka 35 % sedan vi drog igång, säger Alf. Det är klart att vi måste arbeta annorlunda på något sätt. Ett sätt är att vi bara släpper ut cirka halva kullen till suggan, de minsta grisarna, så att alla verkligen får del av råmjölken. Det räcker oftast att de får detta utrymmet den första tiden. Det har gett resultat. -Samtidigt måste vi säga att vi inte får så många små nuförtiden. De är tämligen jämnstora och det skulle kunna bero på utfodringen.

”Alf och Annelie på Gamlegård har valt Top of the line-foder ur vårt sortiment till sin smågrisproduktion. Eftersom det nya suggmaterialet kräver mer av fodret får suggorna Vital 70 och Intens 70. Smågrisarna får Smågris Start som avvänjningsfoder och Syra Express som tillväxtfoder. Tillsammans med Alf och Annelies fingertoppskänsla i management har detta gett resultat och de får god utdelning i sin produktion. De använder även Svenska Foders Opti Avel som avelsfoder och Opti Bonus till slaktsvinen – Opti Bonus har en hög nivå av aminosyror och innehåller fiberspjälkande enzymer för att höja smältbarheten. Opti Bonus passar också dig som har höga krav på produktionsresultaten, men som väljer att ha ett och samma foder under hela uppfödningsperioden.” Anne Persson, grisfodersäljare Svenska Foder

15

foder


foder

GRIS

Utfodringen återkommer vi

Gamlegårds smågrisproduktion använder inte zink och har bara gjort det en gång på alla år de har hållit på. ”Grisarna håller sig friska och vi har en så pass bra status idag i stallarna att vi inte ser något behov. Genom att ständigt hålla uppsikt på djuren och utfodra klokt kan vi avvärja problemen utan att ge zink.”

till. Men tillbaka till detta med att kunna läsa av situationen i stallet. Det brukar man kalla: att ha ett gott djuröga. Man hör talas om det jämt i artiklar, men trots det är det inte alla som är begåvade eller har det där riktiga intresset och tålamodet som krävs. Men att det är nödvändigt för en god produktion, därom råder inga tvivel. Man skulle kunna tänka sig att man övar upp och förädlar sitt djuröga då man själv bedriver avel. Det gör Annelie och Alf mycket riktigt. -Eftersom vi sysslar med egen rekrytering, innebär det att vi måste veta vart vi vill, vad vi vill åstadkomma. Då måste vi titta närmare på materialet vi har, och vart vi vill nå. Den överblicken tror jag kan ge en fördel.

Klart är att det ger en skärpa som kan generera goda resultat. Men det räcker inte. Även rätt sorts foder, till rätt djur är viktigt. Alf och Annelie är nöjda med hur Svenska Foders kraftfoder fungerar i sin besättning.

Nytt & Nyttigt om Gris ute nu!

-Om man tar sin produktion på allvar måste man kosta på sina grisar ett bra foder, säger Alf. Det är bara så man får effekt i produktionen. Sedan vi började med Svenska Foders 70-serie har vi märkt en förbättring i resultaten. Suggorna ger vi Vital 70 och Intens 70. Och smågrisarna får Smågris Start och tillväxtfodret Syra Express. -Vi har märkt att smågrisarna är lättare att avvänja, de är mognare och är mer laddade med mjölk när de ska gå på avvänjningsfodret, fortsätter han.

De är också nöjda med Svenska Foders avelsfoder som har fått en god påverkan för rekryteringen och effekten i gyltstallarna. -I Avelsfodret finns protein som i ett slaktsvinsfoder och mineraler som i ett suggfoder. Man vill ju att gyltorna både ska växa och hålla. Den avvägningen tycker vi att vi lyckas med här, avslutar Annelie.

VI KAN BÄTTRE – inom grisproduktionen! Läs i vår ”Nytt & Nyttigt om Gris”-broschyr om de produktionshöjande faktorerna av det nya avelsmaterialet TN70-suggan och hur vi jobbar med våra foder för att matcha detta. Suggfoder 70-serien, tillsammans med våra smågrisfoder, ger goda förutsättningar att öka produktiviteten i smågrisledet för att närma sig det gemensamma målet på 30 för 550. Du kan också läsa om vårt hjälpmedel GainMax, som är slaktgrisproducentens bästa vän – en unik möjlighet att följa grisarnas tillväxt vecka för vecka. Öka tillväxt och fodereffektivitet för en förbättrad lönsamhet i din verksamhet.

TIDNINGEN

Nr 3 2017

16


Svensktillverkade vetefria High Energy Super Premium foder S T Y R K A - K R AF T - E N E RG I

Mycket välsmakande foder som uppfyller de högre energibehoven som krävs för aktiva hundar. Passar till hundar som behöver lägga på sig i vikt eller till hundar som behöver återhämta sig efter kraftig ansträngning. Besök vår hemsida för mer information www.svenskahundfoder.se

Carrier finns i 15 kg och 4 kg förpackningar förutom Super Premium och Original som endast finns i 15 kg.

Grain Free finns i 12 kg och 4 kg förpackningar.

Tel 0500-45 13 90 | info@svenskahundfoder.se

Svenska_hundfoder_annons_HighEnergy_SvenskaFoder_175x120_1708.indd 1

2017-08-07 13:54

Skadedjursbekämpa i tid! Teckna marknadens bästa avtal!

I skadedjursavtalet ingår: Marknadens bästa avtal Direktkontakt och besök av våra tekniker

Genom vår nära anknytning till lantbrukssektorn har vi goda kunskaper inom bekämpning av gnagare, djurhälsoprogram, salmonellakontroll etc. Vi ser därför till att eliminera smittspridning mellan gårdar.

Högklassigt skadedjursskydd Låsbara betesstationer i plåt Alla åtgärder och besök dokumenteras i pärm

Ring oss redan idag ! 0510 - 828 00

Skadedjursavtalet omfattar såväl förebyggande bekämpning som en effektiv insats av våra tekniker om olyckan ändå skulle vara framme.

Nomus AB – en del av Svenska Foder. Nomus AB är ett helägt dotterbolag inom Svenska Foder-koncernen. Koncernen har ca 300 anställda och en omsättning på ca 4,4 miljarder kronor. Nomus erbjuder förmånliga serviceavtal för lantbruk, livsmedelsföretag, industrier, fastighetsbolag och försäkringsbolag.

17

www.nomus.se


krönikan

VI KAN BÄTTRE!

Tidningen lämnar plats åt krönikörer under temat

Vi kan bättre! En resa som utmanar!

En av nycklarna

Sedan EU-inträdet 1995 har antalet grisföretagare minskat från 14 000 till de cirka 1 000 grisföretag som är aktiva idag. Utmaningarna för oss Grisföretag har varit och är stora. Branschen har gemensamt gjort mängder av åtgärder för att förbättra situationen för de svenska grisföretagen. Den senaste åtgärden är Handlingsplan Gris. I handlingsplan Gris ingår 36 punkter med olika åtgärder som ska förbättra för den Svenska grisföretagaren. Åtgärderna inom Handlingsplan Gris avser både produktion, export och marknad. Jag anser att arbetet med handlingsplanen har gett väldigt mycket och kommer att ge ännu mer. Samtidigt vill jag vara ödmjuk och säga att vi har en lång resa kvar innan vi har vänt skeppet.

till ett framgångsrikt företagande är att se mer inåt än utåt. Vad menar jag med det? Jo, fokusera främst på det du som företagare kan påverka och överlåt branschövergripande frågor till branschorganisationerna. Vi måste kunna lita på att förtroendevalda och tjänstemän som jobbar för branschen gör sitt jobb, om de inte gör det ska de bytas ut. Branschens uppdrag är att förbättra möjligheterna för oss grisföretagare. Med det menar jag inte att den enskilde grisförtagaren inte ska engagera sig i branschfrågor utan att tyngdpunkten i engagemanget alltid bör finnas i det egna företaget. För mig betyder det att aldrig tumma på att ha en bra produktion och en noggrann ekonomiuppföljning så att jag faktiskt vet vilka delar av företaget som går bra. För mig är det också viktigt skapa en bra arbetsplats, där medarbetarna får utvecklas och får en positiv syn på svensk grisproduktion. Det är viktigt att tillsammans uppmärksamma när det går bra och samtidigt skapa en medvetenhet hos varje medarbetare att de tillsammans med mig påverkar lönsamheten i företaget.

Jag är själv

grisföretagare och arbetar aktivt som förtroendevald i branschen, jag tänker hela tiden på vad man kan förbättra samt vad som inte är gjort. Vad har jag själv för roll och ansvar som grisföretagare? Är det branschen som ska lösa mina problem eller är det jag som företagare som ansvarar för lönsamheten i mitt företag? Svaret är inte helt enkelt, men troligen krävs både kraftfulla insatser från branschen och duktiga grisföretagare för att vända utvecklingen.

Jag tror att

vi grisföretagare har en stor förbättringspotential i vårt sätt att driva företag. Vi måste ha mål och planer för det egna företaget, samtidigt som vi måste anpassa oss efter rådande marknadsläge. Att bygga upp en stabilitet i företaget som gör att man står ganska stadigt både i med- och motvind tar tid och det är viktigt att omge sig med rätt bollplank under tiden. För duktiga grisföretagare finns det en ljus framtid inom svensk grisproduktion och möjligheterna är oändliga. För tolv år sedan tog jag beslutet att bli grisföretagare det är ett beslut som jag är både glad och stolt över. Resan har hittills varit både extremt krävande och rolig och jag misstänker att fortsättningen kommer att fortsätta att utmana mig som företagare och människa.

Tittar jag på mig själv som företagare så anser

jag att det är mitt ansvar att skapa lönsamhet och jag kan knappast lägga skulden på någon annan om jag misslyckas. Mitt företag finns här och nu och jag måste förhålla mig till de förutsättningar som finns just nu. Jag försöker hela tiden leva med den insikten att det är ingen som har tvingat mig att vara grisföretagare, utan det är självvalt i allra högsta grad. När jag gav mig in i branschen för 12 år sedan var jag optimistisk, jag kan stolt säga att det är jag än idag. Trots motgångar som marknaden har bjudit på och motgångar som produktionen har bjudit på så kan man systematiskt gå igenom det mesta med rätt rådgivning och kompetens.

TIDNINGEN

Nr 3 2017

Mattias Espert, Grisföretagare

18

#vikanbättre!


Foto: Emma Sonesson/Jordbruksaktuellt

19

krรถnikan

VI KAN Bร„TTRE!


foder

FJÄDERFÄ

Toppen i Tuppen I förra numret hittade ni ett reportage om Susanna och Ulrik i Hova som hade fått riktigt bra produktionsresultat under 2016 och av denna anledning fick utmärkelsen i Club 400. Trenden har fortsatt i år och nu under sommaren har det kommit in många omgångar där produktionstalet (EPEF) har överstigit 400. Under juni och juli månad har totalt 14 grupper rapporterat in dessa fina resultat där de har använt foder från Svenska Foder. -Det är givetvis en utveckling vi är väldigt glada över och önskar bara att det blir

fortsatt framgång för producenterna, säger Lars Pettersson, produktchef Fjäderfä i Svenska Foder. -Vad som är speciellt glädjande är att vi ser att de goda produktionsresultaten är kopplade till foderleveranser från Svenska Foders alla tre fabriker – Hällekis, Tågarp, Västerlösa – liksom från alla tre foderprogrammen – fullfoder, lågveteoch högveteprogram. Det visar på en stor jämnhet och likvärdighet i alla foderprodukter.

EcoChick för kycklingar Våra nya foder för ekologisk kycklingproduktion går under namnet EcoChick. I dagsläget består programmet av tre olika foder baserat på kycklingarnas näringsbehov under tre perioder. Utfodringsperioder Startperioden räknar vi som de första 16 dagarna i kycklingens liv. Hos en del producenter och i olika situationer kan det vara skäl att ha startfoder i hela 21 dagar. Startfodret är rikt på protein och aminosyror för att ge en bra start i livet och en snabb utveckling av de inre organen i kycklingen. -Startfodret finns i en krossad och siktad form som vi kallar Gryn, konstaterar Lars Pettersson, Produktchef Fjäderfä. Under den intensiva tillväxtperioden fram till dag 30 eller lite mer har vi ett foder som ger kycklingen en rejäl skjuts framåt och ökar på vikten markant. För att ge

Åsa tillbaka som produktchef Åsa Carlsson som varit föräldraledig kommer tillbaks som produktchef för fjäderfäfoder från början av september. Ni når Åsa på tel 010-130 2981 eller på asa.m.carlsson@svenskafoder.se Vi önskar Åsa välkommen tillbaks!! Lasse Pettersson övergår samtidigt till att på heltid jobba för danska Vilofossgruppen med inriktning på support till försäljning av premixer till fjäderfäkunder i de östeuropeiska länderna. Lasse har fortfarande sin utgångspunkt från Svenska Foder i Lidköping.

TIDNINGEN

Nr 3 2017

20

kycklingen en möjlighet att äta tillräckligt med foder finns det i en kortklippt form, Klip. -Allt beroende på hur lång produktionsperioden för kycklingen är går man över till det tredje fodret som vi kallar Balans, fortsätter Lars. Där balanseras kycklingens behov av näringsrikt foder mot hur lång uppfödningsperiod den har och vad som är önskad vikt på kycklingen. Spannmål på gården Om du har egen ekologisk spannmål som du önskar använda till dina kycklingar rekommenderar vi fodret EcoChick Mix 30 från ca 30 dagars ålder och framåt. Användningen av spannmål på gården är baserat på en inblandning mellan 30 och 40 % av totala fodergivan. Hör med din säljare för den bästa lösningen för din gård och produktion.


Följ oss på Facebook! www.facebook.se/djuronatur

fira , r å r e l l y Vi f er ! s i r p s a l a med k

M i x a fr i t t! 3

för

100:-

M i x a fr i t t! 5

för

100:-

Favoriter till kanonpris Klassiskt tugg som främjar bättre munhälsa. S-L. Ord.pris från 25:-

Hästens val

En nyttig belöning för din häst. HippoTreats, Lakrits.1 kg HippoTreats Äpple. 1 kg HippoTreats Jordgubb. 1 kg Ord.pris 52:-

Gäller t o m 30 september 2017. Många fler produkter i butik! Närmaste butik och öppettider finns på www.djuronatur.se. Lokala avvikelser kan förekomma.

Hitta din närmaste butik! Kil

Charlottenberg

Kisa

Jordnära AB Krangatan 12

Charlottenbergs Djurtillbehör Industrivägen 9

Eksjö

Eksjö Lantbruksservice AB Gjuterigatan 2

Eslöv

Trollenäs Lantmannaaffär Trollenäs 5

Falköping

Djur&Natur / Svenska Foder Sjögatan 12

Floda

Djurnära Högavägen 1

Göteborg

Naturnära Norra Backavägen 10

Halmstad

Djupfeldts Foder AB Strandvallen 2

Hörby

Östraby Trading Råby 3023

Karlskoga

Djur&Natur / Svenska Foder Lödarevägen 6

Wermlands Skogsförråd AB Industrigatan 1

Kinda Foder & Maskindelar AB Trädgårdslundsvägen 4

Laholm

Gårdsservice Mjölkman AB Veinge by

Nossebro

Sundsvall

Vimmerby

Odensbacken

Svenljunga

Vingåker

Djur&Natur / Svenska Foder Stallgatan

Odenkvarn AB Talbyvägen 17

Ljungby

Kastebergs Gård AB Össlöv Kasteberg 2

Mellerud

Djur&Natur / Svenska Foder Erikstad

Mjölby

Stallmagasinet Västra Lärketorp

Morup (Falkenberg) Hönryds kvarn Hönryd 110

Munkedal

Munkedals Kvarn Prästgården Pl 4140

Djur&Natur / Svenska Foder Örsgatan/Box 120

Sölvesborg

Skara

Djur&Natur / Svenska Foder Erik Järnåkers gata 3

Lidköping

Djur&Natur / Svenska Foder Sockerbruksgatan 19

Djur&Natur / Svenska Foder Lärlingsvägen 14

Stallbyggen AB Löparevägen 2

Tomelilla Skurup

Landäng AB Svaneholms Allé

Skövde

Djur&Natur / Svenska Foder Asketorp 1

Sollebrunn

K-A Backlunds Maskinaffär AB Torpvägen 2

Sparreholm

Maskincenter i Sparreholm AB Dambro

Staffanstorp

Djur&Natur / Svenska Foder Knästorps kvarnväg

21

Djur&Natur / Svenska Foder Lunnarp

Tommarp Järrestads Härads Lantmannaförening

Järnvägsgatan 14

Tranås

RC-Maskiner AB Zinkgatan 9

Vallåkra

Vallåkra Lantmannaaffär Bokstigen 3

Vankiva

Bröderna Lantz Vankiva 2510

Vara

Djur&Natur / Svenska Foder Gradgatan 2

Vimmerby Foder AB Turbingatan 8

Provinsbutiken Sävstaholmsvägen 5

Vinslöv

Stugtema i Vinslöv AB Industrigatan 8

Visby

Djur&Natur/Fole Kvarn Fole Ryftes 905

Vårgårda

Djur&Natur / Svenska Foder Korsgatan 21

Ystad

Djur&Natur / Svenska Foder Skårby, G. Lundavägen 575

Älmhult

Carl Nilsson Maskin AB Box 59/Bäckgatan 26

Örebro

Maskintjänst (S-E Evaldsson) Kårstavägen 1

Örkelljunga

Örkelljunga Lantmannaaffär Drakabygget 1256

Östersund

<<

Alingsås

Djur&Natur / Svenska Foder Odenskogsvägen 42


service

DJUR&NATUR

- Det bästa med detta jobb är hur vi blir bemötta av våra kunder. Vi har de allra härligaste kunderna som uppskattar vårt breda sortiment och vår service inte minst - att de alltid får hjälp med de varor de köper.., säger Kerstin.

TIDNINGEN

Nr 3 2017

22


DJUR&NATUR

Butikskonceptet Djur&Natur fyller 10 år Butikskonceptet Djur&Natur fyller 10 år i år. Det firades i butikerna runt om i Sverige – fredag, lördag och söndag då det bjöds på kaffe och kakor och fina specialpriser på utvalda saker i sortimentet.

För 10 år sedan togs ett

-Det var verkligen från

beslut om att starta en butikskedja i namnet Djur&Natur - en kedja, med både egna butiker och franchisebutiker, som under dessa år växt upp till en etablerad och välsorterad butikskedja för månskenslantbruk, hästägare och vanliga konsumenter med smådjur. Den gången var tanken, framförallt med de egna butikerna, att utnyttja lagerställena i Svenska Foder mer effektivt. Både för att utnyttja lokalerna och för att kunna se till att Svenska Foder kunde ha medarbetare här året om. -Konceptet är på sätt och vis detsamma, säger Roger Valkegård, chef för butikskonceptet Djur&Natur. Vi vill ha full utnyttjandegrad på de ställen som finns i bolaget. Men efterhand som vi förstod att vi var något på spåret började vi också öppna fristående butiker, där vi inte hade lagerställe tidigare. Dessutom har vi utmärkta franchisebutiker som driver verksamheten vidare och sprider vårt budskap. -Genom att analysera marknaden och placera oss på orter där vi är för lite representerade har vi idag byggt upp en butiksverksamhet som anpassar sig till de kunder som finns i området.

scratch som vi inledde Djur&Naturs butikskoncept. När vi startade upp hade vi bara ett antal goda leverantörer i ryggen, Willab/Hansbo, Royal Canin, Ferplast, och ett antal till, plus vårt egna ÅF-sortiment i Svenska Foder. Det var en bra grund att stå på. Men det var en nybyggartillvaro i början.

Kerstin Bagge som var

som Regionansvarig i Syd med bas i Lunnarpsbutiken. I denna butik finns ett stort fokus på lantbruksdelen jämfört med andra butiker. Men även smådjurs- och hästdelen finns rikligt representerad i bygden.

den första som anställdes in i butikskonceptet. Då var det till butiken i Knästorp utanför Staffanstorp. Idag arbetar hon som Regionansvarig Butik Syd, vilket innebär att hon ansvarar för butikerna i Knästorp, Skårby och Lunnarp.

Kerstins jobb gick i början

ut på att göra butiken i Knästorp känd. Kort sagt: berätta att den fanns. -Jag åkte runt till stora stall, brukshundsklubbar, ridhus i början och förklarade vad vi försökte göra, och vad vi ville, berättar hon. Sakta men säkert etablerades butiken och med hjälp av duktiga Djur&Natur-säljare blev det tillslut till det etablerade ställe som det är idag.

Sen har det varit några intensiva

år. Idag finns det 49 butiker runt om i landet som går under namnet Djur&Natur (ytterligare 2 är på väg in i höst, som vi givetvis kommer att berätta mer om i Tidningen längre fram).

Idag arbetar alltså Kerstin

När jag frågar hur hon ser på

sitt arbete idag, 10 år senare, så är det en sak som återkommer: 23

-Det bästa med detta jobb är hur vi blir bemötta av våra kunder, säger Kerstin. Vi har de allra härligaste kunderna som uppskattar vårt breda sortiment och vår service inte minst - att de alltid får hjälp med de varor de köper, vi hjälper dem ända ut till bilen. Det är när de upptäcker att de kan köpa allt hos oss, som vi får in dem som kunder permanent. Då lägger de alla sina inköp hos oss. -Men styrkan hos oss som butikskoncept är att vi kan fråga experterna omedelbart, konstaterar hon. Vi har svaret inom ett telefonsamtals räckhåll, eller tillochmed på besök i butiken. Det känns tryggt att ha den kompetensen och erfarenheten, i form av säljare och produktchefer, i ryggen när man möter kunderna.

Målet framöver,

konstaterar Kerstin, är att få mer statistik på vad som verkligen efterfrågas av våra kunder, för att på så vis göra sortimentet ännu vassare och närmre våra kunders behov. -Nu är siktet inriktat på att utveckla oss ytterligare till ett koncept som möter landsbygdens människor med de produkter de har behov av, avslutar hon.

service


service

HUND

Med visslan styr Eric Adseke Bordercollien Bolt med olika typer av visslingar. Det är otroligt häftigt att uppleva. Genom att börja med kommando och tonfall som man ropar med rösten, går man sakta över till att bara använda visslan. Den är ett mer subtilt instrument och gör att kommandona blir tydligare för hunden. Oklarheter har ingen plats då man ska leda djur från en punkt till en annan.

Bolt – en vinnande vallhund

TIDNINGEN

Nr 3 2017

24


HUND

Eric Adseke, som arbetar som nötfodersäljare i Svenska Foder och har en köttdjursbesättning i Sösdala, tävlar också i vallning av kor och får. I fjol kom han tvåa i SM för Nöt med Bolt och i år i slutet av juli vann han unghunds-SM för Nöt. Men än finns mycket kvar att vinna. Och Bolt verkar vara hungrig på mer. För att inte tala om Eric själv.

A

tt det fascinerar att bevittna vallhundar i aktion är egentligen inte konstigt. Plötsligt står tiden stilla. Men ser en hukande hund som springer längs med staketet för att komma runt får eller koskocken och för all sin dar inte skrämma dem. En intensiv tystnad, en bortvaro av skällande, gläfsande, bjäbbande. Bara den där exakta rörelsen, precisionen – en fascinerande smidighet med full kontroll på situationen: via ett intimt samspel med hundföraren och hans kommandon.

Vad är det då som fascinerar?

Är det koncentrationen hos hunden – fullkomligt upptagen av sin uppgift att valla får alternativt kor? Är det hur en viss signal från den särskilda vissla som hundföraren använder får hunden att manövrerar rätt? Eller är det faktiskt samarbetet mellan djur och människa?

Om jag dristar mig till att

spekulera fritt är det inget av det ovanstående som närmar sig svaret på varför vi fascineras. Istället tror jag det är natur som ropar till natur. Vi känner igen, avundas, längtar efter skönheten i det som utan att tveka känner sin

förmåga och kan och får använda den. Vallhundens roll är att så långt det är möjligt helt enkelt bli sig själv. Kanske är det detta, att få bli det vi är satta att vara, att få vila i en sådan självklarhet, som gör att vi är begeistrade av en sorts handlingens skönhet – och kanske känner vi det där stygnet av avund, att vi önskade att vi själva hade något sådant att få sjunka in i.

Nå. Det här är inget Tidningen talar med Eric Adseke om, när vi besöker honom och hans hundar på den gård han driver strax utanför Hässleholm. Istället talar vi om hur allting tog sin början för honom – som i sin tur har lett fram till vinst i unghunds-SM i Kovalling. Eric har jobbat med hund till kor, alltså vallat kor, sedan 1992. -I början var det bara i själva jobbet, som ett arbetsverktyg, konstaterar han. Men det var med min förra hund som jag började tävla. Jag slog helt enkelt ihop två saker som jag verkligen gillar: Hundar och tävlingar. Det var när han började träna medvetet för tävlingsmomenten, som han förstod vilket arbete det är att få hundarna att samarbete på just hundförarens villkor. -Bordercollie som jag arbetar med är ju utpräglade vallhundar, säger Eric. Instinktivt vallar de djuren. Därför är det så viktigt, då man börjar tränar dem - vid 10-12 månader - att man lär dem att det är vi tillsammans som vallar fåren eller korna. Om man inte ser upp, blir det istället hunden som styr och är det mycket svårare att få dem att göra precis som du vill vid en tävlingssituation, när det krävs annat än att bara föra upp djuren i ett hörn.

25

Det är när hunden är mellan två och tre år som man börjar tävla med den. Till ovanligheter hör att man börjar redan när de året gamla. Men det där är individuellt, precis som med människor. Vissa mognar snabbare. Bolt som Erics hund heter, började tävla redan förra året. Idag är Bolt 3,5 år. -Som bäst är väl hundarna när de är mellan 4 och 7 år, säger han. Men jag märkte tidigt på Bolt att han var pigg på att lära sig, lätt att styra och tyckte det var roligt. Och han har riktigt fina kvaliteter, även om han såklart har en del att lära fortfarande. En vallhundstävling består

av ett antal olika moment som testar hundens förmåga att, i samarbete med föraren, hantera djur effektivt, kontrollerat och med ett minimum av stress. Varje moment är en uppgift som skall ske inom en föreskriven tid. Denna uppgift blir sedan bedömd. Målet är att hunden skall valla djuren på ett effektivt sätt via den kortaste vägen i lugnt och jämt tempo. Här bedöms bland annat hur djuren hanteras. När alla moment är avklarade, är det arbetets helhet som bedöms, såväl hundens som hundförarens sätt att hantera djuren i olika situationer.

service


service

HUND

-En uppgift som alla tävlingar har är tillexempel att man skickar hunden att föra fåren eller korna mot hundföraren som står kvar där hund och hundförare startar, berättar Erik Adseke. Hunden ska då lugnt och bestämt ta kontroll över flocken och låta djuren som ska föras att få tid att vända sig mot det håll de ska drivas. -Allt detta ska skötas i ett lugnt och jämnt tempo, med en väl samlad flock, fortsätter Eric.

En svårare hantering kan vara då att sortera ut djur. Då blir det hundens uppgift med hjälp av kommandona av hundföraren att stoppa märkta får och låta omärkta passera. Då är målet att hunden hela tiden måste ha fokus på gruppen med märkta får. Bolt har alltså visat sig vara en hund med smak på tävling och ytterst

TIDNINGEN

Nr 3 2017

villig att göra sin husse till lags. I fjol kom Bolt och Eric tvåa på SM för Nöt och i år i slutet av juli vann han unghunds-SM. I september månad är det dags för SM för Nöt igen och Kvarts-SM för får hålls i slutet av augusti för kunna kvala in till SM-finalen. -Det är vanligt att specialisera sig på en sort, och det också vara så att det är lite lättare i längden att specialisera sig, säger han. Men jag tycker om båda tävlingarna och Bolt fungerar också i båda väldigt bra. Så jag kör på än så länge.

-Man kan inte trötta ut en

bordercollie rent fysiskt, det tror jag faktiskt är omöjligt – om de är tränade. Däremot handlar det väldigt mycket om det mentala. Här klarar de inte särskilt länge. Allra mest rör det sig om en halvtimmes tävling. Men då är de också fullkomligt slut.

26

Men det är ju också en mental ansträngning för hundföraren, inbillar jag mig. Eftersom Eric Adseke arbetar som nötsäljare i Svenska Foder har Tidningen följt honom lite under åren och det man kan säga om Eric, utan att överdriva, är att han sällan hetsar upp sig. Det finns ett lugn över honom som troligen gör honom till en väldigt välägnad hundförare i tävlingssammanhang. Och Eric ger mig rätt: -Jo, jag måste verka lugn och stabil, även när jag är nervös – för nervös blir man ju. Märker Bolt att jag är nervös, så kommer det garanterat att påverka resultatet. Därför måste man spela lite, lära sig utstråla ett lugn. Det är viktigt att hunden känner att den kan lita på sin förare fullt ut. Men det är en rolig utmaning.


GÖDNING

Kolla ditt pH i marken, så att den gödning du lägger ut verkligen utnyttjas.

Rätt pH ger marken tillgång till näringen

A

tt kalken påverkar jordens struktur och odlingsegenskaper, det vet vi. Det är också så att om vi inte håller en pHhalt på minst 6,5 så utnyttjar vi inte tillgängligheten av såväl kväve och fosfor. Därför är det väldigt viktigt om du vill få en optimalt utnyttjad mark, att se till att pH-värdet håller en miniminivå i marken. Per Odell, Produktchef för Kalk och Gödning i Svenska Foder är tydlig: -Jag har sagt det förr och jag säger det igen: Om jag inte vet vad som redan finns i jorden hur ska jag då kunna avgöra vad som behöver tillföras? -Det är först när du vet vad din jord består av som du kan fatta kvalificerade beslut. Vi måste öka medvetenheten om en balanserad gödsling. Och då ingår det att vi tänker kring pH-värdet och vikten av att kalka marken.

-Som vi idag odlar vår mark, så intensivt, först det bort väldigt mycket

näring. Vid dessa tillfällen vet vi att även kalken urlakas och vi försurar ytterligare med gödselmedel. Om vi då inte tillför kalken, utnyttjas inte heller den gödning vi lägger på optimalt.

Tanken måste därför alltid gå både till vad som händer i grödan just nu, och vad som händer efter skörden. Vi är just nu i läget efter skörden. Vill man att en gröda skall avkasta optimalt måste man minst tillföra det som förs bort med grödan. Visst går det bra att gödsla med Svenska Foders Balans 22-4-7, när det väl är dags för grödan att växa - för att tillföra näringsämnen som grödan absolut behöver. Men det räcker inte. -Det funkar till en del, givetvis, säger Per Odell. Grödan kommer att växa. Men den mark vi har är idag dyrbar. Den måste utnyttjas till max för att tillföra ett lantbruksföretag värde. Då räcker det inte idag att gissa vad man kan tänka sig att grödan behöver. -Hur roligt är det att lägga pengar

100%

Lusern

Oljeväxter

Tillgängligt K

60%

Korn

50%

Rödklöver

40%

Råg och vallväxter

30%

Havre och potatis

Optimalt pH-värde för olika grödor

Tillgängligt P

70%

Ärtväxter

6,5

Per Odell Produktchef Gödning och Kalk per.odell@svenskafoder.se

80%

Vete

6,0

Visst kan man också, om man inte hinner eller har kalkat sina marker, utnyttja våra granulerade mikroniserade kalk Calciprill och Magprill för att ta hand om problemområden på ett effektivt och snabbt sätt. Med hjälp av den snabba höjningen av pH-värdet hjälper då upp tillgängligheten av andra näringsämnen. -Men viktigast är givetvis att alltid se till att ha koll på vad som finns i marken för att också kunna tillföra rätt näringsämnen för en bättre skörd.

90%

Sockerbeta

5,5

Tillgängligt N

på en gödning, när grödan ändå inte utnyttjar näringsämnena på bästa sätt?

7,0

7,5

20%

8,0 pH-värde

pH 5,0

pH 5,5

pH 6,0

pH 6,5

pH-värdets inflytande på tillgängligheten av olika växtnäringsämnen i marken.

27

växt


växt

UTSÄDE

Understödjande

grödor vinner mark Understödjande gröda är samlingsnamnet för en mängd olika användningsområden. Det är en ökande användning av denna form av odling. Här berättar vi lite mer.

B

ottengröda, Fånggröda, Täckgröda, Gröngödslingsgröda, Avbrottsgröda. Kärt barn har många namn. Och de används i flera syften av både konventionella och ekologiska odlare.

Syftet kan bland annat vara att:

• Samla kväve • Tillföra kväve • Minska ogrästryck • Förbättrad markstruktur • Öka det organiska förrådet • Bekämpa parasiter • Motverka erosion • Mata en biogasreaktor • Ta del av stödpengar • Ökad biologisk mångfald • Foder till vilt

Alltså en mängd olika

användningsområden. Och faktum kvarstår: Intresset för understödjandeoch mellangrödor har med åren vuxit. Idag är det dessutom så att det finns

TIDNINGEN

Nr 3 2017

stödpengar att ta del av. Därför förväntar vi att antalet lantbrukare som önskar odla dessa grödor kommer att öka ytterligare. Framförallt är det intressant för dig som är ekologisk lantbrukare som saknar kemiska hjälpmedel vid ogräsbekämpning.

I förgröningsstödet för den

ekologiska odlaren finns regler om att du ska ha minst 5 procent av åkermarken som så kallad ekologisk fokusareal. Via detta krav har intresset ökat för att så exempelvis honungsört tillsammans med persisk klöver på den obrukade fältkanten. Detta för att helt enkelt gynna den biologiska mångfalden och fältviltet.

Fr o m 2016 är det i miljö-

ersättning för minskat kväveläckage dessutom möjligt att söka stöd för fånggröda. Fånggrödans syfte är att fånga upp växtnäringsämnen och att lagra in kol efter skörden av huvudgrödan (i

28

huvudgröda ingår inte slåtter-, frö-, betesvall eller bevuxen träda) och syftet med ersättningen är att minska kväveutlakningen och fosforförluster från åkermark samt att lagra in kol i marken.

Det fina i kråksången är att det också går att kombinera ersättning för minskat kväveläckage med åtagande för ekologisk produktion och åtagande för omställning till ekologisk produktion. Om vi tittar på rena fakta kring stödet gäller detta:

• Stödets storlek är 1.000 kr/ha plus ansökan för vårbearbetning, 600 kr/ha. • Ett 5-årigt åtagande där man max får frångå den areal man under första året ansökt för med +-20 %. • För att arealen ska bli godkänd måste den ligga inom nitratkänsligt område.


UTSÄDE

jande grödor:

Cikoria

Flerårig ört med god förmåga att väl etablerad växa under höst. Det djupgående rotsystemet luckrar jorden väl, samt ligger till grund för den mycket goda torktåligheten. Ej släkt med våra vanliga åkergrödor och uppförökar därigenom inte heller några kända växtföljdssjukdomar. Rekommenderas för insådd i ex. stråsäd.

Honungsört

©RAGT Saaten

Mycket hög nektarproduktion. Mycket liten risk för uppförökning av växtföljdsjukdomar. Ej kvävefixerade men har förmågan att ta upp och snabbt släppa kväve efter frost eller nedbrytning. God rotutveckling och snabb tillväxt. Mycket frostkänslig, sådd bör ske i mitten av augusti för en kraftig gröda innan frosten. Tål ej avslagning, viktigt att tänka på vid samodling och skörd av huvudgröda. Kräver mörker för att gro, myllning är därför att föredra vid sådd.

RGT

Oljerättika

Kålväxt med stort rotsystem, god kväveupptagningsförmåga och ogräskonkurrens. Olika saneringsklasser för betcystnematod. Klass 1 sanerar över 80% och rekommenderas vid höga och låga nematodförekomster. Saknas problem fungerar en klass 2 bra. 40-60 kg kväve kan behövas på hösten för en ordentlig grönmassa. Dock ej tillåtet om stöd erhålls. Oljerättika rekommederas ej som mellangröda om det finns oljeväxter i växtföljden, pga risken för uppförökning av klumprotsjuka. Vid fuktiga förhållande fungerar bredspridning av frö cirka 2 v. innan skörd av huvudgröda, värdefull tid spars men etableringen blir lite mer osäker. Oljerättikan utvintrar normalt men är något mer frosttålig än vitsenap.

Reform

rare g e s n e g ”In n” e p m u l s tror på Tidningen v 36 2017 - RGT Reform.indd 1

29

Foto: Scandinavian Seed

3

exempel på understöd

växt

Kärnfyllare

www.scandinavianseed.se 2017-07-12 15:49:16


växt

UTSÄDE

Johan Parboäng vill dricka helsvensk whisky Då man just träffat Johan Parboäng som driver lantbruk och Naturturism på södra Öland är det första man tänker: vad var det egentligen som hände? Ett rörligare intellekt kan man inte möta. Diskussionerna far från en det ena än det andra och det finns en alltid en kärna av fullkomlig uppriktighet, och samtidigt ett stort mått av humor. Han är kort sagt en berättare av rang, men också en som man måste finna sig i att bara uppleva. Det är få saker som man faktiskt kan återge i text, av olika allt för uppriktiga orsaker. Men ni får ta mig på orden när jag säger: man har inte en tråkig sekund.

D

et är också det som Johan Parboäng tycker det är något av det viktigaste här i livet. -Jag har ett av de finaste yrkena, jag producerar livsmedel. Men hade jag inte tyckt det var kul, hade jag ju slutat. Man kan inte lägga tid på något som man mår dåligt av. Det blir ingen gladare av.

Vallblandningen som Johan köpt av Svenska Foder är han särskilt nöjd med. -Jag har haft en helt otrolig vall - OptiVall Premia - och en ärthavreblandning, som har gett så bra skörd att det är otroligt, säger Johan. Då är det ju en fröjd att vara lantbrukare, när allt fungerar. Det händer ju faktiskt! 10 ton ts per hektar är ju en väldigt bra skörd.

Johan är den tredje generationen som driver lantbruk här i Degerhamn på Södra Öland. Här har han 200 hektar åkermark där det mesta går till foder för hans nötköttsbesättning på 450 köttdjur - en mix med majs och vall.

Johan är en mångsysslare. Han

TIDNINGEN

Nr 3 2017

har också en verksamhet som heter Parboäng Naturturism. Här hyr han ut lägenheter, stugor och rum mitt i naturen. Det är väldigt aktiv verksamhet,

30

som också driver hans övriga känsla för utseendet på gården. -När man har öppet för allmänheten där man bor och lever och arbetar i övrigt, då är man också mån om att ha det snyggt och städat omkring sig. Vi har satt upp fasadbelysning här på gården, vi har placerat snygga strålkastare som lyser upp i björkarna. Det ger liv och skönhet till gården. Och då blir man själv också gladare.

Men vi är inte på plats på Öland för att i första hand tala nötköttsproduktion och naturturism, även om vi mycket väl hade kunnat ägna en del av denna artikel


UTSÄDE

Om Catriona - Whiskymalt

Catriona har en unik enzymsammansättning som lämpar sig för just whiskeyframställning. Till skillnad från övrigt maltkorn är kravet på proteininnehåll högt. Minst 12% proteinhalt för godkänd maltkvalitet. Catriona finns enbart för kontraktsodling till Svenska Foder.

på just det. Nä, istället är vi här för att tala Catrionaodlingen. Det är nämligen något som ligger Johan väldigt varmt om hjärtat. -Vi har en catrionaodling här på ön som jag tycker skulle kunna utnyttjas till något ännu bättre än att fokusera på maltproduktion till den skotska destilleriindustrin. Det är visserligen det näst bästa. Men tänk om vi kunde ta det vidare.

Han skulle vilja se att Öländska odlare producerade Catriona till en svensk whisky. Han har en vision om att utnyttja att det finns ett svenskt destilleri i perfekta förhållanden som gör whisky. Box Destilleri i Bjärtrå, Kramfors kommun, i Ångermanland. -De har de bästa förutsättningarna för att göra en fantastisk whisky, konstaterar Johan. De stora temperaturskillnaderna mellan sommar och vinter, och mellan dag och natt, är dramatiska där. I lagerhusen utsätts spriten för ständiga temperaturväxlingar. Och det är det som gör att det utvecklas en bra och mogen smak. -Spriten expanderar under varma dagar och tränger djupare in i ekfaten, säger han. När temperaturen sjunker igen tar spriten smakämnena med sig ut igen.

-Dessutom flyter Ångermanälven precis utanför destilleriet. Ett kristallklart, iskallt fjällvatten. Precis vad som behövs för att skapa en exceptionell whisky. Ett kallt kylvatten som ger möjlighet att kyla spritångorna gör att det finns en god förmåga att destillera en smakrik whisky med kraftfull karaktär. Just tillgång till kallt kylvatten är en bristvara – i Skottland, whiskyns hemland, är det inte sällan att man får stänga destillerierna sommartid eftersom kylvattnet är för varmt.

-Vi har alltså perfekta

förutsättningar i Sverige att skapa en produkt som är i världsklass, fortsätter Johan. Tänk att man på Öland, som har perfekta förutsättningar för att odla maltkornet Catriona, kunde odla till en inhemskt producerad whisky! Att odla en högkvalitetsprodukt för en högkvalitetswhisky - den stoltheten vore väl något att sträva efter.

Men innan visionen är genomförd odlas Maltkornet Catriona på direkt efterfrågan av den skotska destilleriindustrin. -Catriona odlas idag som den dominerande sorten i Sverige för

31

användning vid whiskyframställning, eftersom den har visat sig fungera alldeles utmärkt på jordar som har tendens att ge höga proteinhalter, säger Niklas Ingvarsson, frö och utsädeschef i Svenska Foder. Hög proteinhalt är helt i sin ordning vid whiskyproduktion. -Dessutom har maltkorn som odlas till whiskyframställning inte samma krav på sig vad gäller överskummningseffekt, s.k. gushing, fortsätter Niklas. Det ger Catrionaodlarna en stor trygghet.

När vi går runt i maltkornsfältet

för fotograferingen berättar Johan att han en gång tog hit en fotograf och lät fotografera när de satt några stycken i Catrionafältet och drack whisky. -Då råkade det komma förbi en av de som bodde hos oss i Naturturism som fullkomligt tappade hakan. Han som trodde att lantbrukare hade ett hårt arbete, fick väl plötsligt en helt annan uppfattning efter att han sett oss, skrattar Johan Parboäng.

växt


växt

UTSÄDE

Jonas Baudtler

Ålder: 48 år Familj: Fru och två barn Bor: på landet på gård med hästar, kanin, undulater och hund Kuriosa Äter helst: En god pasta Reser: helst till solen Intressen: Familjen, gården och hästarna Kopplar av: Med sport på tv. Och i min lastmaskin! Dold talang: Är en jäkel på att snacke dansk

TIDNINGEN

Nr 3 2017

32


UTSÄDE

Jonas Baudtler - från sax till ax Jonas började sin yrkesbana som frisör i familjeföretaget i Lidköping. Därefter har han alltid arbetat med sälj. Allt från vattensängar till lantbruksmaskiner. Där i mellan skivor, godis och bilar. Nu är han Svenska Foders nya säljchef inom Växt region Mellansverige. Senast kommer han från Kellfri, där han arbetat som exportchef och mestadels jobbat med att starta upp nya exportmarknader.

I

-Jag tycker det är viktigt att lyfta vissa individers kunskap och dela med de andra. Om någon t ex säljer otroligt mycket av någon särskild produkt så måste det ju bero på att hen har bättre argument och mer kunskap än oss andra - där ska vi jobba och dela med oss kunskapsmässigt!

rollen som säljchef Växt i Svenska Foder är det mycket som är nytt och spännande.

-Att få jobba med såhär otroligt kompetenta säljare är en förmån! De sitter på en enorm kunskapsbank som jag hoppas kunna spilla över på mig också. Utmaningen för mig personligen ligger i att lära mig mer om produkterna. Det finns otroligt mycket tyckande och kunnande baserat på egna erfarenheter men det finns inget riktigt facit. Kunskap och förståelse för produkterna är A och O för att få ihop helheten, säger Jonas och fortsätter:

"Jag är en jäkel på att snacke dansk!"

Att det är en hård konkurrens på marknaden är ingen hemlighet. Verkligheten blir mer och mer global och råvarumarknaden har ett mer direkt genomslag än tidigare, vilket påverkar både Svenska Foder som aktör och våra kunder.

-För oss gäller det att bygga och sedan behålla förtroendet hos våra kunder. Förståelsen för varandras verklighet är viktig. Målet är att skapa en lönsam helhet för lantbrukaren, avslutar Jonas.

-Jag ställer en massa frågor och framstår hellre dum i fem minuter än resten av livet!

Jonas och säljarna har

som mål att träffas en gång i månaden. Tanken med träffarna är att arbeta samman gruppen trots att de är utspridda med ett antal mil i mellan sig, för ett tätare samarbete och dialog. Dessutom kunskapsutbyten!

33

växt


växt

SPANNMÅL & VÄXT

Rapssamarbete med Holmsbergs gård Svenska Foder har från och med skörd 2017 startat ett samarbete med Mats Olsson för att få använda hans tork och lagring för inköpt rapsvara i eftersäsong.

Fakta Holmsberg

Odling: 725 hektar mark, höstvete, höstkorn och vårkorn till foder. Och stärkelsepotatis och höstraps till försäljning. Grisproduktion: 34 000 grisar produceras och 24 000 av dessa går till slakteriet. Övrig produktion säljs som smågrisar.

Mats och Cecilia Olsson på Holmsbergs gård i Ljungbyholm i närheten av Kalmar i Småland bedriver en grisproduktion på 1200 suggor integrerat. Varje år föder man upp 34 000 grisar och står därmed för cirka en procent av Sveriges produktion. Här brukas också 725 hektar åkermark där merparten av odlingen går till foderproduktion – höstvete, höstkorn och vårkorn. Som avbrottsgrödor har verksamheten 120 ha stärkelsepotatis och ca 120 ha höstraps. För några år sedan gjordes en rejäl investering på 60 miljoner i gården för att utveckla istället för att avveckla. I renoveringen ingick - förutom de

TIDNINGEN

Nr 3 2017

två nya grisstallarna på sammanlagt 9000 kvadratmeter – bland annat en spannmålsanläggning med tork och lagring. Det är denna som Svenska Foder nu kommer att kunna utnyttja i eftersäsong: -Vi vill få till en god logistisk lösning gällande framförallt rapsskörden i området – den rapsskörd som ska levereras till Karlshamn, säger Johan Nordenblad, vice VD och logistikchef i Svenska Foder. Men även en del foderspannmål behöver vi torka och lagra i området. Det är absolut nödvändigt att hitta en smart hantering, och det är utmärkt att vi hittat en sådan lösning just tillsammans med Holmsbergs gård: -Gårdens geografiska placeringen passar

34

oss perfekt: en anläggningen ligger i nära anslutning till E22:an vilket gör den lättillgänglig på alla vis.

Mats Olsson, Holmsbergs gård, instämmer: -Vi har en överkapacitet i eftersäsong i anläggningen. Svenska Foder har ett behov att torka och lagra för bland annat få en bra logistik till Karlshamn. Om man kan se till att inte flytta på spannmålen för många gånger, då skapar man ju värde för alla parter. Det tycker vi har hittat en god lösning på, som vi båda kan dra nytta av.


SPANNMÅL & VÄXT

växt

! r å i l å m n n a p s är tar vi emot din

H

Öppettider och kontaktuppgifter hittar du på vår hemsida svenskafoder.se

Mälardalen Grillby

Väst Erikstad Uddevalla

Hällekis Kinne-Kleva

Lidköping Kesenborg St. Levene Nossebro Vårgårda

Västerlösa

Skövde

Skara Falköping

Ledberg

Öst

Rangeltorp

Gotland Fole

Syd

Munkagård Getinge

Mörbylånga

Humlemölla Tågarp Trollenäs Landskrona Vellinge

Oxelösund

Sölvesborg Åhus

Knästorp Lunnarp

Simrishamn

35


växt

SPANNMÅL & VÄXT

Hantera din spannmål

– för lagring och leverans i eftersäsong! Svenska Foder strävar efter en god kvalitet på spannmålen. Nedan beskriver vi på ett enkelt sätt hur du hanterar och plockar ut ett representativt prov på din spannmål. Vi vill göra spannmålshandeln till en trygg och bra affär för dig som leverantör.

Provtagning från olika system Varmluftstork

(sats och kontinuerlig tork)

Ta ut ett prov från flödet av spannmålen med hjälp av en automatisk provtagare placerad i toppen av elevatorn.

Planlager och lagringficka Om elevator finns tas prov i flödet med hjälp av en automatisk provtagare placerad i toppen av elevatorn. Om detta inte finns att tillgå använd ett provtagningsspjut.

Silotork

Om din tork fylls eller töms med elevator tas prov som från konventionell tork. Om din tork fylls eller töms med hjälp av skruv tas prov med provtagningsspjut från silotoppen och rakt ner i spannmålen. Viktigt är att du som odlare får ut ett representativt prov! Kör därför omrörningsskruvarna för att få fram detta på bästa sätt.

Förprovet ska spegla den span

nmål du säljer

1. Ta ut ett representativt prov från silo/fack. Blanda noga den spannmål du tar ut till ett samlingsprov om 20 kg. 2. Varje slutlagringsprov ska representera max 500 ton. 3. Slutlagringsprov förvaras i märkt och tillslutet kärl som står mörkt, torrt och svalt. 4. Ur varje slutlagringsprov görs ett 3-kilos förprov för analys som läggs i provpåsar. OBS! Töm inte kärlet, du kan behöva resterande mängd vid annat tillfälle. 5. Kontakta din säljare för att få underlag till förprov som du stoppar i påsen. Skicka in ditt prov till: OPTILAB, SOCKERBRUKSGATAN 38, 531 40 LIDKÖPING. Eller be din säljare att hämta ditt prov. 6. Vid kontraktstecknande görs affär upp mot gällande förprovsanalys. 7. Viktigt är att leverans av spannmål går från samma silo/fack som affären/ kontraktet är uppgjord mot. 8. Den spannmål som levereras ska motsvara förprovsanalysen.

TIDNINGEN

Nr 3 2017

36


SPANNMÅL & VÄXT

Jakten efter ekospannmål alltmer intensiv Ekospannmål, behovet är stort! Odlar du ekospannmål, ta kontakt med Svenska Foder. Efterfrågan ökar och priserna är mycket bra. Charlotte Lindén vill se mer av kvalitetsmedveten ekologisk spannmålsodling i Sverige.

-Vi har stort fokus på ekologiska foder i Svenska Foder, säger Charlotte Lindén, spannmålshandlare i Svenska Foder med ansvar för den ekologiska delen. Behovet är stort och vi ser också hur stor potential som finns. Det är bland annat därför vi är på ständig jakt efter bra producerad ekospannmål. Så hör av er till våra säljare! Vi gör gärna affärer!

-Att ta fram ett högkvalitativt foder kräver högkvalitativ spannmål, fortsätter hon. Eftersom det finns en stor efterfrågan på vårt ekologiska foder, kan vi inte nog understryka att vi vill hitta nya kunder som odlar ekospannmål. - Vi fördjupar vår kunskap mer och mer i hela vår organisation och ser det ekologiska fältet som ett fokusområde för framtiden. Det vi märker på våra träffar med lantbrukare är att det idag finns ett öppet och nyfiket klimat med djupa diskussioner om hur man bearbetar och förädlar odlingen på bästa möjliga sätt. Det är roligt med lantbrukarnas engagemang för odlingen. Svenska Foders utsädessortiment består av högavkastande och

högkvalitativa sorter både i höst- och vårsortimentet. Detta vill vi gärna trycka på. Dessa sorter hittar man i våra broschyrer, som kommer ut höst och vår, och på vår hemsida

Viktiga är att finna ett gott och långsiktigt samarbete med de som levererar en högkvalitativ ekologisk spannmålsodling, menar Charlotte, eftersom detta i sin tur leder till en vidareförädling som blir till foder för den svenska ekologiska livsmedelsproduktionen. Vi vet vad vi behöver och vill ha, och vi berättar det gärna för dig som är odlare. På så vis har vi rätt fokus på vad vi producerar. -Värdet av en sådan produktion kan inte nog tryckas på. Jag tror nog att vi alla vill se en blomstrande livsmedelsproduktion i Sverige. - Värdet av svenska livsmedelsprodukter bör vi kunna förstå och värdera högre i Sverige. Vi är dessutom fortfarande dåliga på att hylla och höja våra lantbrukares arbete för att ta fram produkter av högsta kvalitet. Vi måste fortsätta att våga utveckla och förädla vår jord, och skapa nya spännande uttryck

37

för mat och dryck från de råvaror vi tar fram.

Den ekologiska odlingen är en

av alla dessa uttryck, som vi kan fortsätta att utveckla. Charlotte Lindén menar att även priserna på den ekologiska varan är högst intressant i år och som hon ser det även inom överskådlig framtid. - I år har vi 14 % högre priser jämfört med i fjol. Vi ser ett ökande värde i bra och kvalitetsmedvetet producerad spannmål. Det är viktigt att vi fortsätter att vara noggranna med kvaliteterna i både den konventionella och den ekologiska spannmålsodlingen. Det är det som kommer att skapa värde på såväl lång som kort sikt. Vi vill ju vara kända i Sverige för vår höga standard och kvalitet. Det ger oss konkurranskraft.

Charlotte Lindén Spannmålshandel charlotte.linden@svenskafoder.se

växt


växt

VÄXTSKYDD

I 41 försök utförda av oberoende institutioner i 7 olika europeiska länder i både den norra, centrala och södra delen har FERREX® visat samma effekt som standardprodukter på marknaden som innehåller ferrifosfat.

Skydda dina grödor effektivt Svenska Foder har tagit in ett nytt effektivt och högkvalitativt snigelmedel - Ferrex. Det är det tyska företaget Frunol Delicia som är specialister på just skadedjursprodukter – inklusive sniglar i jordbruks- och trädgårdsgrödor.

S

niglar är en stor skadegörare i ett brett spektrum i jordbruksoch trädgårdsgrödor och i växthus. De attackerar ett stort antal av grödor, specialodlingar av grönsaker, frukt och prydnadsväxter på vanliga jordbruksgrödor som raps, spannmål och sockerbetor.

-Sniglar kan orsaka stora skador på kort tid. De är inte kräsna med vad de äter, konstaterar Mats Kilany, Produktchef för Växtskydd i Svenska Foder. Och de attackerar både unga och äldre plantor, även om de föredrar yngre plantor. Det vanligaste skadedjuret i Sverige i fält är åkersnigeln, (Deroceras reticulatum) men även andra sniglar orsakar skador i grödan. Därför gäller det att bromsa angreppen snabbt för att minimera skadorna.

TIDNINGEN

Nr 3 2017

Svenska Foder har nu

plockat in produkten FERREX® - en produkt som ger ett effektivt skydd av växter, när de behandlas i enlighet med instruktionerna. Och det är en välgrundad produkt med målet inställt att vara skonsam för miljö och effektiv som skadedjursbekämpare: I 41 försök utförda av oberoende institutioner i 7 olika europeiska länder i både den norra, centrala och södra delen har FERREX® visat samma effekt som standardprodukter på marknaden som innehåller ferrifosfat (utvärderat som skador på blad och plantor). Försöken har också visat att med FERREX® behövdes endast 6 kg/ha jämfört med motsvarande produkt på marknaden där doseringen är 7 kg/ha.

-När du använder FERREX®

enligt instruktionerna, förblir annan flora och fauna opåverkad (t ex. Bin, daggmaskar, skalbaggar och andra leddjur, såväl som igelkottar, vilt, gnagare och fåglar), säger Mats Kilany. Ferrifosfat, den aktiva substansen i FERREX® är nästan olösligt i vatten, och släpper endast långsamt ut järnfosfat på marken och kommer att tas upp av växterna.

-Produkten är ett traditionellt snigelbete men istället baserat på vetemjöl av högsta kvalitet – något som sniglarna gillar skarpt, fortsätter han. Tillsammans med ytterligare andra naturliga ingredienser kan sniglarna helt enkelt inte motstå betet. Sniglarna dras till pelletsen och börjar äta direkt av FERREX®. Därefter går allt tämligen snabbt, och snigelns matsmältningssystem påverkas. - Det gör att snigeln slutar att äta och går under jord för att dö, säger Mats Kilany. Därför ser man inte heller några döda sniglar ovan mark.

38


VÄXTSKYDD

Faktaruta:

Pellets med innovativ teknik • Hårdpressade snigelpellets dammar minimalt vid hantering och ger mindre spill vid spridning • Snigelpelletsens enhetliga i storlek ger en jämn och bra spridning, även med arbetsbredder på över 24 m (beroende på utrustning)

När ska vi behandla?

Sniglarna ska man bekämpa tidigt. Det ger bäst kostnadseffektivitet. Vet du med dig att du har problem i vissa av dina fält, behandlar du tidigt, gärna innan uppkomst – särskilt om det förekommit angrepp på fältet tidigare år. Uppträder de plötsligt och du har missat att det finns en stor etablering, kräver det högre doser och upprepade behandlingar för att få bort sniglarna helt och hållet. Sniglarna bekämpas bäst då de fortfarande är små och få.

39

• Snigelpelletsen innehåller ett optimalt lockmedel för sniglar, och är också välsmakande och lätt att äta för alla arter av sniglar, och i snigelns alla utvecklingsskeden i livet, från ung till vuxen ålder • Snigelpelletsen är extremt regn- och mögelresistent och ger därför lång beredskap för reglering och skydd av grödan (så länge snigelpelletsen finns tillgänglig på marken) • Pelletsen är färgade och dimensionerade så att odlaren lätt kan upptäcka behov av förnyad behandling.

växt


foder

OPTILAB

Anpassa foderstaten för din produktion Varför ska man göra en grovfoderanalys? Just nu slipar Optilab sina verktyg ytterligare och erbjuder lammproducenter, mjölkproducenter och hästägare att bli medvetna om vad som är viktigt för att djuren ska må bra och prestera sitt bästa. Ulf Thorpert, Laboratoriechef på Optilab hjälper till att fördjupa kunskaperna för att nå bättre resultat.

-Det är viktigt att tänka kring sin foderstat och de omständigheter och krav som finns i din egen verksamhet. Vi har också tänkt kring dessa frågor i Optilab, konstaterar Ulf. -En tumregel man kan ha för sitt grovfoder är att ju tidigare man skördar desto högre energi och protein, fortsätter han. Mjölkande kor, växande djur samt dräktiga och digivande djur bör med fördel äta ett grovfoder med högt energioch proteininnehåll.

-Men det här är saker som vi hjälper våra kunder att hantera. Det viktiga som vi ser det är att man gör en grovfoderanalys. Det är både en försäkring för ett kunna göra bästa möjliga val för djurets välmåga, och dessutom en rent ekonomisk fråga. Genom att analysera kan man också optimera sin produktion – och inte överfodra med sådant som djuret ändå inte kan tillgodogöra sig, avslutar Ulf Thorpert.

För hästen ser det lite

annorlunda ut. Olika hästar har olika energi och proteinbehov och därför är det svårt att ange optimala värden. Då får man räkna ut önskat smältbart råprotein. Hamnar kvoten under 5,5 g smältbart råprotein/Megajoule får man komplettera med ett proteinfodermedel.

TIDNINGEN

Nr 3 2017

Analyspaket:

Nöt: torrsubstans, omsättbar

energi, smältbarhet, råprotein, AAT, PBV, iNDF, socker, aska, mineraler.

Får: torrsubstans, energi, råprotein, smältbart råprotein, AAT, PBV, NDF, socker, aska, mineraler. Häst: torrsubstans, energi, råprotein, smältbart råprotein (smb rp), smb rp/MJ, NDF, socker, aska, mineraler.

Ulf Thorpert

Laboratoriechef ulf.thorpert@svenskafoder.se

40


KONCERNAKTUELLT

DLG stärker sin position i Tyskland DLG-koncernen har investerat i en produktions- och spannmålsanläggning i Drentwede med en kapacitet på 100 000 ton. Anläggningen ska ingå i ett tätt samarbete med HaGe´s övriga logistikfaciliteter omkring hamnen i Hamburg och Rostock samt den stora spannmålsterminalen vid Dresden. -Genom att köpa anläggningen i Drentwede fortsätter vi att bygga ut vår geografiska närvaro i Tyskland. HaGe har redan tidigare en framträdande marknadsposition i den nordliga och östliga delen av Tyskland och med det nya uppköpet stärker vi nu vår konkurrenskraft i det västliga Tyskland, säger Ole Christensen. Med i köpet ingår också en foderfabrik med en kapacitet på 100 000 ton foderproduktion. Det är verksamhetsområde vi vill utveckla ytterligare kommande år – både i Tyskland och i DLG-koncernen generellt.

DLG och Datalogisk skörderäknar Skörden är en hektisk tid. Då är det lätt att registreringar och anteckningar blir nedprioriterade. Då kan det vara svårt att följa upp det efteråt.

Med Naesgaard Mobile kan lantbrukaren registrera sina grödor på olika nivåer. Man kan lägga in mängd, vilken mark grödan kommer ifrån, och i vilket lager de lagras: kornlagret, vetelagret osv.

App:en är väldigt användarvänlig. Med mobilen kan man lätt registrera

data på plats, t.ex. den extra mängden vid invägningen. Därutöver har du som lantbrukare, via mobilen, tillgång till dina skördedata, var som helst och när som helst. Då är det slut med pappersanteckningar som man tappar bort eller glömmer.

-Om vi i DLG förstår att utnyttja möjligheterna i DATALOGISK plattform,

har vi en helt unik möjlighet att vara i framkant av digitaliseringen av spannmåls och växtodlingsområdet, säger Christoffer Hage, Vicekoncerndirektör för IT och Business Transformation i DLG.

41


NOTISEN

Och vinnarna är... Många hade kryssat rätt men endast tre vinnare har dragits! Vinnarna som presenteras här nedan föräras varsitt presentkort giltigt i våra Djur&Natur-butiker på 500, respektive 300 och 200 kronor var.

Grattis!

1:a pris - presentkort 500 kronor - Olof Olsson, Fränö 2:a pris - presentkort 300 kronor - Johanna Hellström, Kåge 3:e pris - presentkort 200 kronor - Ludvig Jutterdal, Bjärred

TIDNINGEN

Nr 3 2017

42


Hitta din närmaste Svenska Foder-säljare! Djur&Natur

Elisabeth Nordberg

010-130 83 17

Syd Johan Hagstedt

010-130 29 30

Väst Susanne Edlund

010-130 29 31

Öst/Mälardalen Anette Zackrisson

010-130 83 21

(försäljningschef återförsäljare)

Energi

Peter Johansson (säljchef)

042-301 78 14

Per Thuvér

010-130 29 28

Växt

Carsten Klausen (VD/marknadschef) 010-130 29 69 Jonny Torevik (verksamhetsutvecklare) 010-130 29 75 Mats Kilany Växtskydd 010-130 29 90 Niklas Ingvarsson Utsäde & Frö 010-130 29 79 Per Odell Gödning & Kalk 010-130 29 87 Syd Ingemar Gullberg (säljchef) Erik Abrahamsson Göran Karlsson Johan Nilsson Lars Persson Torbjörn Ericsson Ulf Berggren Viktor Mårtensson Johanna Öwall Per-Albin Persson

Fjäderfä

Syd Joachim Brahce (försäljningschef)

010-130 29 02

Väst/Öst Camilla Nyman Thomas Hullberg

010-130 29 19 010-130 29 06

Gris

Stig Bäckström (marknadschef) Johan Stensson (försäljningschef)

010-130 29 65 0510-828 47

Syd/Öst/Väst Anne Persson Yvonne Wretemark

010-130 29 26 010-130 83 18

Nöt

Trollenäs Lantmannaaffär Vallåkra Lantmannaaffär Örkelljunga Lantmannaaffär

010-130 29 85 010-130 29 62 010-130 29 39 010-130 29 15 010-130 29 40 010-130 29 46 010-130 29 41 010-130 29 42 010-130 83 14 010-130 83 19 0413-54 51 28 042-99 275 0435-803 20

Väst Jonas Baudtler (säljchef) 010-130 29 47 Annette Jacobsson 010-130 29 13 Anders Mogren 010-130 29 25 Johan Axelsson 010-130 29 48 Jens Jonsson 010-130 29 21 Johanna Rosengren Pettersson 010-130 29 50 Lennart Svantesson 010-130 29 52 Peter Olsson 010-130 29 23 Öst Jonas Baudtler (säljchef) Thomas Wahlström Martina Jenderborn Mattias Laitamaa Stefan Olsson Tomas Rydholm

010-130 29 47 010-130 29 77 010-130 29 54 010-130 29 78 010-130 29 55 010-130 29 60

Stig Bäckström (marknadschef)

010-130 29 65

Syd Helena Hägg (säljchef Skåne) Camilla Gustavsson Eric Adseke Lars Carlsson

010-130 29 32 010-130 29 05 010-130 83 15 010-130 29 04

Trollenäs Lantmannaaffär Vallåkra Lantmannaaffär Örkelljunga Lantmannaaffär

0413-54 51 28 042-99 275 0435-803 20

Väst Jens Jonsson Peter Olsson Roland Wicksell

010-130 29 21 010-130 29 23 010-130 29 22

Öst Karolina Béve Sofie Winding Tomas Rydholm Torbjörn Larsson

010-130 29 34 010-130 29 12 010-130 29 60 010-130 29 35

Nord Anna Bergfors (vikarie) Camilla Haglund Frida Löf (föräldraledig)

010-130 83 14 010-130 29 38 010-130 29 37

Mälardalen Eva-Lotta Andersson Sofie Winding

010-130 29 03 010-130 29 12

Nord Camilla Haglund Frida Löf (föräldraledig) Anna Bergfors (vikarie)

Garta Fredrik Nilsson Mats Johansson Per Juhlin

046-32 58 97 010-130 29 57 010-130 29 58

010-130 29 38 010-130 29 37 010-130 29 43

E-post: fornamn.efternamn@svenskafoder.se Växel 0510-828 00 Kundservice 020-83 00 00

Fole Kvarn Andreas Nypelius Växt Aron Widén Nöt/Växt Johanna Ahlin Butik/Adm Pernilla Borgström Butik Mälardalen Jonas Baudtler (säljchef) Anders Johansson Eva-Lotta Andersson Nina Sixtensson Thomas Wahlström

072-586 73 92 010-130 83 16 0498-47 34 10 0498-47 34 10 010-130 29 47 010-130 29 17 010-130 29 03 010-130 29 10 010-130 29 77

NÖT

foder


foder NÖT POSTTIDNING

B-PRIORITAIRE

RETURADRESS: SVENSKA FODER AB BOX 673, 531 16 LIDKÖPING

Lokala i hel

a

Sverige !

Vi är lokala i hela Sverige

Mitt möte med lantbrukarna i västra Lokal förankring har varit vårt rättesnöre sedan vi Sverige ställer hela tiden stora krav på bildades i Skaraborg för över 25 år sedan. Det är det mig, och det pushar mig att bli ännu fortfarande – fast med förändringen att vi numera bättre och vassare. Det gör att jag är lokala i hela Sverige. ställer stora krav på mina chefer, i min tur. Det gör att vi alltid har örat mot Affärsidén har emellertid aldrig förändrats: rälsen, och på så vis blir snabba i Det skall löna sig att göra affärer med Svenska Foder! vändningarna – behövs något förändras, gör vi det omedelbart. Det tycker jag är precis så ett piggt och serviceinriktat företag ska agera. En lokal aktör på hugget. Johanna Rosengren Växtodlingsäljare Väst

www.svenskafoder.se

Tidningen nr 3 sept  
Tidningen nr 3 sept  

Ett magasin för svensk lantbruksnäring. Producerad av Svenska Foder.