UTSÄDE | Odlingstips för V367OL – en ovanlig raps

Odlingstips för V367OL – en ovanlig raps

V367 är en ny rapssort i Svenska Foders sortiment. Sorten har en hög oljehalt och väldigt goda stjälkegenskaper. Dessutom är den drösfast. Lars Ipsen som produktchef för utsäde på Monsanto berättar här mer om V367 och hur du bäst odlar den.

-V367OL är en högpresterande rapssort som odlas på kontrakt, berättar Lars. HOLL rapsolja har en speciell oljekvalitet som används inom livsmedelsindustrin. HOLL-raps var tidigare känt under namnet Vistive, och är en rapsolja med en alldeles speciell fettsyrasammansättning. HOLL står för High Oleic, Low Linolenic.

-Som namnet antyder är innehållet av oljesyra högt, cirka 75 %-78 %, jämfört med oljesyrahalten i vanlig raps, som brukar hålla mellan 62-65 %, fortsätter Lars. Samtidigt som innehållet av linolensyra är lågt.

LÅG LINOLENSYRA GER STABIL OLJA

Detta låga innehåll av linolensyra säkerställer att rapsolja som används för matlagning förblir stabilt under en längre tid än vanlig rapsolja under uppvärmningen. Kombinationen av den höga halten av oljesyra och det låga linol- och linolensyrainnehållet gör oljan mer värmestabil än de andra oljorna.

-HOLL rapsolja är ett hälsosamt och funktionellt alternativ till andra vegetabiliska oljor. Forskning har visat att vi behöver mer omega-3 och mindre omega-6 än vad vi får idag. Ett enkelt sätt är att ersätta solrosolja med rapsolja. Rapssorten V367OL innehåller de speciella egenskaper som HOLLkraven ställer.

När du odlar V367OL så odlar du på kontrakt. Är det då annorlunda hur du ska odlar denna typ av raps? -Med V367OL får du en rapssort som har en lugn och kompakt tillväxt på hösten, säger Lars Ipsen. Det är en drösfast sort och har goda stjälkegenskaper.

-Visst finns det några specifikationer som du som odlare måste uppfylla i och med kontraktet. Men om du har odlat frö eller andra grödor på kontrakt - eller har varit utsädesodlare, så är kraven på HOLLraps inte mycket annorlunda än dem. Dock bör du vara vaksam och ha en effektiv ogräsbekämpning för att du ska kunna säkerställa en god HOLLkvalitet hos oljan.

Vad gör V367 drösfast?

DEKALBs® förädlare har lyckats identifiera generna från rädisplantan som naturligt håller ihop sina skidor och korsat in dem i rapsen. Detta ökar rapsskidornas sammanhållande kraft och drösningen minskar. Drösningsresistens gör också att du kan låta rapsen mogna helt och få med den sista oljeinlagringen, utan att vara nervös för att grödan ska börja drösa.

Drösning förekommer i sorter utan drösningsresistens om skörden skjuts upp, exempelvis pga. regn eller andra skördeuppgifter som måste prioriteras. Oväder, t.ex. blåst och hagel före skörd, kan också orsaka skördeförluster och uppspruckna skidor.

I ett landsförsök på Nordjylland 2019 var skidsprickningen till följd av hagelväder massiv i sorter utan drösningsresistens. Dessvärre blev försöket inte skördat, men tidigare försök har visat att % uppspruckna skidor är ungefär lika med skördeförlusten i %. I detta fall 20–30 %

GOD ETABLERING FÖR HÖG SKÖRD

-En god etablering är en förutsättning för att nå en hög skörd i raps, konstaterar Lars Ipsen. Höstraps kräver ca. 500 daggrader på hösten för att hinna utvecklas tillräckligt innan vintern. Därför handlar det om att så tidigast möjligt efter den 1 augusti och i en period där det inte kommer nederbörd 4-5 dagar efter sådd.

Även planttätheten är otroligt viktig för att nå en god skördepotential. Vid sådd av V367OL rekommenderar man 35–50 plantor/m2 i en bra såbädd. -Sår du med stora radavstånd, t.ex. 50 cm, ska plantantalet reduceras ytterligare så att inte plantorna pressar varandra upp i raden, fortsätter Lars. Här rekommenderar vi ca. 25 plantor/m2 .

Det lönar sig att vara noggrann vid rapssådden för att uppnå det önskade plantantalet och en jämn uppkomst i hela fältet, fortsätter han. Rapsfröet sås på 2 cm djup, så var uppmärksam på att det finns markfukt nog för att det ska gro. Ett jämnt harvdjup och tillräcklig återpackning runt fröet kan också vara avgörande om förhållandena blir ogynnsamma efter sådd.

RAPSSORTERNA I DECALBE

Hela Decalbes sortiment har testats i storskaliga försök i Danmark och Sverige – helt enligt gängse odlingsmetoder.

-Vi tröskar på rot, lägger stallgödsel, tillväxtreglerar osv – hur den enskilde försöksvärden normalt odlar. I de storskaliga försöken, testas varje sort på minst 0,5 ha vilket ger värdefulla insikter hur sorten fungerar under fältförhållanden. Det ger oss möjlighet att se alla sorter och lära oss mer om deras olikheter, så att vi kan rekommendera den bästa sorten till varje enskilt fält.

-Med V367OL får du en rapssort som har en lugn och kompakt tillväxt på hösten. Det är en drösfast sort och har goda stjälkegenskaper.

Lars Ipsen Produktchef utsäde Monsanto

UTSÄDE -När vi odlar sockerbetor packas marken av maskinerna, och det kan lätt bli en kompakt jord, som gör att rapsens rotsystem går i sidled, jäms med marken. Men med He-Va:n har rapsen möjlighet att bilda pålrot, som vi ser här, säger Per-olof.

Vindfälle gård odlar V367OL

Per-Olof Andersson driver, som fjärde generation, Vindfälle Gård i Fjelie i Skåne. Det är en växtodlingsgård som följer s k skånsk växtföljd, det vill säga sockerbetor, vårsäd, höstraps och höstvete, men även stärkelsepotatis. Per-Olof sådde för första gången förra året V367OL – den nya rapssorten Svenska Foder har i sitt sortiment och som odlas på kontrakt för att gå till livsmedelsolja. Vi träffades på en arrendegård för att inspektera ett fält.

-Jag fick erbjudandet i höstas, med en fin avans och eftersom jag har möjlighet att lagra varan på ett bra sätt, dessutom såg statistiken för odlingen i Danmark fin ut – så jag tyckte det var roligt att testa, säger Per-Olof.

-Jag sådde i mitten av augusti, fortsätter han. Jag körde för första gången med en He-Va Subtiller - en djupluckrande kultivator med ett bearbetningsdjup på 28-35 centimeter. Med den kan man så rapsen samtidigt med djupluckringen och att kunna göra hela bearbetningen direkt i samband med sådden är verkligen smidigt.

Med en alvluckrare som He-Va:n blir det lättare för rapsen att utveckla en pålrot på den mellanlera som Per-Olof i sina marker.

-När vi odlar sockerbetor packas marken av maskinerna, och det kan lätt bli en kompakt jord, som gör att rapsens rotsystem går i sidled, jäms med marken. Men med He-Va:n har rapsen möjlighet att bilda pålrot, som vi ser här. (se bild) -Hösten var gynnsam i fjol och grödan utvecklade sig fint under säsongen. Det verkar inte vara en överdrivet lång sort, och det passar mig och min odling.

V367OL ställdes på prov under vintern då den baltiska kylan slog till i januari och höll i sig fram till cirka den 20 februari.

-Trots att vi inte hade någon skyddande snö, har sorten klarat sig väldigt bra, konstaterar Per-Olof. Det tyder på en välfungerande vinterhärdighet. Strategin för rapsodlingen generellt i Per-Olofs verksamhet handlar om att komma igång med sådden så tidigt som möjligt, gärna kring den 15-20 augusti.

-Med V367OL fick jag rådet att ge mer gödning tidigt på våren än sent, för att optimera oljehalten, konstaterar Per-Olof. I övrigt har det varit fullt blås på allting. Jag kommer att lägga en svampbehandling, för att se till att jag verkligen får så hög rapsskörd som möjligt. Just nu är ju rapspriset all time high, och det gäller då att optimera odlingen så mycket man bara kan. Då ska man inte snåla in på något.

-Hösten var gynnsam i fjol och grödan utvecklade sig fint under säsongen. Det verkar inte vara en överdrivet lång sort, och det passar mig och min odling.

Per-Olof Andersson Vindfälle Gård

KRÖNIKAN

Oskar Gustafsson Produktchef Scandinavian Seed // oskar@scandinavianseed.se

SORTVALET – en viktig insats för klimatsmart odling

En av mina främsta arbetsuppgifter är att finna rätt sortmaterial som ger ökad lönsamhet till hela värdekedjan och som uppfyller de egenskaper odlare och industrin efterfrågar. Det gäller både dagens krav likväl som morgondagens. För att stå bättre rustade inför framtiden behövs robusta sorter som kan hantera snabba väderförändringar på ett bra sätt. För detta krävs flera års sortprovning under svenska förhållanden. Samtidig finns kraven på lyhördhet inför händelser på marknaden.

Just nu blåser vindarna i en tydlig inriktning mot vilket klimatavtryck växtodlingen bidrar med.

Detta är till en stor del orsakat av att vi inom lantbruket under lång tid fått agera ”Svarte-Petter” och nu vill visa vad det egentligen är för siffror som lantbruket bidrar till i klimatförändringen och hur vi kan arbeta för att minska det.

I urvalet av sorter är det oftast avkastningen som varit den mest avgörande parametern för om sorten har potential att nå marknaden – och det kommer fortsatt att vara en avgörande faktor. Men arbetet har även intensifierats kring hur sortvalet kan påverka och anpassas för att följa med övriga lantbrukets utveckling med ökad kolinlagring, olika bearbetningssystem, insatser för att minska metanavgången i djurproduktion, optimering av olika insatser m.m. Det har blivit dags att inkludera växtförädlingens nytta för klimatet! Ditt eget sortval av utsäde har betydelse för att minska klimatavtrycket. Även om vi har en lång väg att vandra kan vi redan finna sortskillnader.

Här är kväveeffektiviteten en viktig faktor att titta närmare på. De senaste åren har våra nya sorter varit med och drivit på utvecklingen mot en högre skörd och bättre kväveeffektivitet. (Se vår digitala Veteguide 2021 på scandinavianseed.se). För att bibehålla en hög skörd och samtidigt minska sitt klimatavtryck gäller det att välja sorter som fullt ut kan utnyttja kvävet som tillförs och har en bred resistens. Då utnyttjas det tillförda kvävet till fullo och vi driver inte på behovet av andra insatsvaror ytterligare. Marknaden kräver högavkastande sorter och kraven på råvara och odlingens miljö- och klimatpåverkan har förändrats där den enskilda egenskapen, avkastning, inte enbart kan styra vad som passar bäst för den svenska sortmarknaden. Dagens sorter måste, förutom hög avkastning, ofta ha ett gott kväveutnyttjande, en minskad miljöpåverkan - genom lägre behov av andra insatsmedel och en god tålighet för snabba och kraftiga väderomslag.

Med kvalitetsutsäde skapas möjligheter för svenskt lantbruk och Scandinavian Seed har antagit utmaningen att finna rätt sorter till framtidens odling i Sverige!