Rätt kalvnäring gör skillnad

Ta ett smakprov

Vi vet att det är svårt att jämföra kalvnäringar. De ser lika ut. De luktar lika. Och etiketterna kan se förvillande lika ut. Ändå vet vi alla att kalven ofta reagerar helt olika på olika kalvnäringar. Smaken kan vara en förklaring. Att vissa kalvnäringar smakar bra och andra inte gör det beror på vilka råvaror som använts och hur dessa framställts. Ta ett smakprov och känn själv! Skillnaderna kan vara markanta.

Hög smältbarhet ger större effekt

Valet av råvaror påverkar också i vilken utsträckning produkterna smälts i kalvens tarm. En högre smältbarhet ger ett större näringsupptag och bättre tillväxt. Hur råvarorna i våra produkter har framställts är viktigt för oss. Exempelvis ska skummjölken vi använder både ha pastöriserats och torkats på ett ytterst kontrollerat och skonsamt sätt. Annars får vi inte den höga smältbarhet vi vill ha på våra produkter.

Mätt på mjölknäring eller kraftfoder?

Helmjölk koagulerar i löpmagen vilket ger en mättnadskänsla. Det gör inte en kalvnäring baserad på vassle. Kalvar som får Beredd eller Redo blir därför inte mätta lika länge som de som får helmjölk. De kommer istället att äta mer kraftfoder.

Tillsammans med rätt förhållande mellan fett och protein i mjölken är kraftfoderintaget en av de två absolut viktigaste parametrarna för att nå en hög tillväxt. Dessutom är torrt foder alltid en billigare näringskälla jämfört med mjölk.

Tillverkningstekniken syns inte på påsen men på kalven

Sättet som fettet och proteinet blandas ihop till färdig produkt påverkar hur väl kalven sedan kan smälta den. Vi har valt produkter där fettet värms upp och blandas med kallt mjölkpulvret med hjälp av en teknik som kallas Spray Cooling. På så sätt får man en jämn blandning där produktens fett och protein blir tillgängligt samtidigt för kalven. Spray Cooling ger en högre löslighet jämfört med produkter där man valt att kapsla in fettet innanför en hinna av protein, en teknik som innebär att proteinet måste brytas ned innan fettet blir tillgängligt för kalven. Men den stora fördelen är att Spray Cooling leder till ett högre kraftfoderintag och en högre tillväxt, något man också sett i försök.

Vet man bara vad man ska jämföra, så är det alltså inte så svårt att förstå varför kalven reagerar olika på olika kalvnäringar. Prova och kalven kommer visa dig!