CO-INVENTA | PROYECTOS USACH -LABENCHILE
PROTOTIPO DE ENVASE CON CAPACIDAD ANTIFÚNGICA PARA ALARGAR LA VIDA ÚTIL DE PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN.
TRL 6 Objetivo General: Prototipo de Envase Activo con capacidad antifúngica para alargar la vida útil de Productos de Panificación. Objetivos Específicos: Desarrollo y caracterización de un Prototipo de envase activo (con coctel de agentes activos) destinado a envasado de productos de panificación. Optimización del material propuesto en planta industrial transformadora de envases plásticos para alimentos. Determinación del incremento de vida útil de productos de panificación envasados con el nuevo material y su comparación con el material tradicional. Patentamiento de la solución desarrollada.
MONTO TOTAL $65,63
MM
APORTE CORFO $41,69
MM
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