SUCCĂ
Att motverka sexism Ă€r ett luftslott BuffĂ©er Catering Festmenyer Vi brinner för god mat och trevligt sĂ€llskap och har gedigen erfarenhet frĂ„n vĂ€rldens kök. HĂ€r lagar vi all mat frĂ„n grunden med mycket kĂ€rlek och passion. MĂ„ndag - Fredag 11.00-14.00 dukar vi upp en LUNCHBUFFĂ med spĂ€nnande och klassiska matrĂ€tter frĂ„n bĂ„de det svenska och internationella köket. Vi erbjuder alltid: Dagens rĂ€tter âȘ Veckans husman Ett stort salladsbord âȘ NygrĂ€ddat surdegsbröd FrĂ€scha tillbehör
Buffé 1
Ărtkryddad svensk kotlettrad, chili- och jerkmarinerade kycklingklubbor. Potatissallad eller potatisgratĂ€ng. Grönsallad, tomat och olivsallad samt coleslaw. FĂ€rskoströra, aioli samt bröd och smör.
Buffé 2
Vitlöks- och persilje marinerad flÀskfilé, svensk kycklingfilé med röd pesto. Rostade rödbetor med honung och fetaost. Grönsallad, pastasallad med oliver och tomater. Marinerade champinjoner, coleslaw, melon och brieost. Potatissallad eller potatisgratÀng. Aioli, fÀrskoströra och tzatziki samt bröd och smör.
Buffé 3
Soja- och limegrillad laxfilé, vitlöks- och persilje marinerad flÀskfilé, svensk kycklingfilé med röd pesto. Asiatisk nudelsallad, rostade rödbetor med honung och fetaost. Grönsallad, pastasallad med oliver och tomater. Marinerade champinjoner, coleslaw, melon och brieost. Potatissallad eller potatisgratÀng. Aioli, fÀrskoströra och tzatziki samt bröd och smör. I alla alternativ ingÄr potatisgratÀng eller potatissallad (vÀlj mellan svensk eller fransk variant), smör och surdegsbaguette.
Festmenyer
Vi skrÀddarsyr festmenyer efter ditt tycke, smak och budget! Ta ett möte med oss och planera ditt bröllop, fest, kalas, slÀkttrÀff, avtackning med mera sÄ hjÀlper vi dig att lyckas!
PÄ hemsidan: www.bistroberna.se finner du alla vÄra menyer! Tveka inte att kontakt oss för helhetslösningar och bokningar! Vi har avhÀmtning!
VĂ€lkomna
Du hittar oss vid Gullberna Park, KolonivÀgen 59 0455-15255 info@bistroberna.se
www.bistroberna.se
6
I dagarna kunde vi höra kommunstyrelsens ordförande i Karlskrona raljera i radion om sexistisk reklam (lĂ€s: AvklĂ€dda kvinnor i reklamsammanhang) och kommunens nya arbete med att förhindra detsamma. MĂ„nga fina politiskt korrekta ord men Ă€r det korrekt i lagens mening egentligen? Ăr det kommunens uppdrag att ta lagen i egna hĂ€nder? Sexism Ă€r egentligen ett ganska luddigt begrepp och det finns en tendens till att ha lite olika beskrivningar av vad begreppet innebĂ€r beroende av vilken ideologisk hemvist man har. Jag Ă€r inte ett sĂ€rskilt stort fan av luddiga begrepp och vill gĂ€rna hĂ„lla mig till fakta. Svenska akademins ordlista beskriver sexism som âbetraktelse eller handlingssĂ€tt som innebĂ€r könsdiskrimineringâ. Diskriminering finns i sin tur omskriven i diskrimineringslagen dĂ€r kön Ă€r ett av de 7 diskrimineringsgrunderna. Perfekt, lĂ„t oss börja dĂ€r. dĂ„ könsdiskriminering och nĂ€r uppkommer det? Ja, det uppkommer nĂ€r nĂ„gon missgynnas eller behandlas sĂ€mre pĂ„ grund av sitt kön och det uppkommer först nĂ€r den som utsĂ€tts kĂ€nner sig missgynnad eller sĂ€mre behandlad pĂ„ grund av sitt kön. PKpolitikers eviga tyckande har alltsĂ„ ingen rĂ€ttslig grund överhuvudtaget. De kan tycka vad de vill om att en reklambild Ă€r sexistisk och anmĂ€la det bĂ€st de vill till, till exempel reklamombudsmannen, men det finns inga som helst rĂ€ttsliga pĂ„följder sĂ„ lĂ€nge inte personen pĂ„ bilden kĂ€nner sig diskriminerad. VAD INNEBĂR
DET BLIR dĂ€rför extra fĂ„nigt nĂ€r man frĂ„n en kommuns sida utser egna âsexismpoliserâ som ska Ă„ka runt och bedöma vad som Ă€r sexistisk reklam eller inte nĂ€r knappt reklamombudsmannen har mandat att göra det. Ett luftslott utan verkan dĂ€r kommunala tjĂ€nstemĂ€n ska stoppa bilder pĂ„ kommunens reklamplatser för att som kommunalrĂ„det sjĂ€lv sĂ€ger; Skydda kvinnorna och barnen frĂ„n att se dessa snedvridna ideal. Snacka om att vara ute pĂ„ hal is. Ska Karlskrona bli en diktatur eller ska vi fortsĂ€tta lĂ„ta
mĂ€nniskor utrycka sig fritt och vara fria individer? Den frĂ„gan Ă€r inte helt irrelevant. MissförstĂ„ mig rĂ€tt. Det finns reklam som kan vara diskriminerande och vĂ€ldigt mycket reklam spelar pĂ„ sex pĂ„ ett osmakligt sĂ€tt. Men sex Ă€r inte lika med sexism och kvinnor har ocksĂ„ rĂ€tt till sexuell frihet och sexuellt utryck pĂ„ samma sĂ€tt som att fĂ„ vĂ€lja bort detsamma. Det Ă€r faktiskt inte mer komplicerat Ă€n sĂ„. ska tala om för en annan kvinna vad hon fĂ„r och inte fĂ„r göra sĂ„ lĂ€nge det inte skadar nĂ„gon annan och vi kan inte förutsĂ€tta att en avklĂ€dd kvinna har klĂ€tt av sig ofrivilligt. Lika lite som vi kan förutsĂ€tta att en kvinna tĂ€cker sin kropp ofrivilligt. Det Ă€r mĂ€nniskors handlingar vi kan ha Ă„sikter om, inte hur man vĂ€ljer att klĂ€ (eller klĂ€ av) sig. INGEN, OAVSETT KĂN,
SOPHIA AHLIN SOPHIA@SUCCEBLEKINGE.SE FOTO: CAROLINA HANSSON