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COOPERATIVAS
from Revista Suca Nº 185
by SUCA
Coprohníjar afianza su liderazgo en tomate cherry
CON SUS 32 MILLONES DE KILOS
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Coprohníjar dispone de 22.000 metros cuadrados de instalaciones en la provincia de Almería desde las cuales confeccionan casi 47 millones de kilos de hortalizas y frutas. Sin embargo, el tomate es su producto estrella, sobre todo el cherry. Esta solanácea representa hasta 32 millones de kilos de la producción anual de Coprohníjar.
El presidente de la cooperativa, Juan Segura, ha señalado que este campaña se espera un aumento de producción entre un 5 y un 10% “aunque dependerá de cómo marchen los próximos meses”, puntualizó.
Con sus casi 500 hectáreas, el ecológico es también un sector en el que Coprohníjar se siente fuerte, siendo además empresa pionera en la provincia en lucha biológica. De hecho, según afirmó Juan Segura, casi el 35% de la superficie con la que trabajan es ya orgánica; es decir, hasta 160 hectáreas. Además, sus instalaciones cuentan recientemente con una nave propia solo para el manipulado de los productos orgánicos.
En este contexto, Segura analizó el difícil panorama que se presenta para el cultivo de tomate en la provincia, que lleva varias campañas encadenando descensos en superficie. “Cada vez se reducen más la extensión y los mercados para el tomate, lo cual nos preocupa. Creo que es una labor de todo el sector de Almería el hacer un esfuerzo por trasladar el buen hacer de nuestra agricultura y la calidad de nuestros productos frente a lo que puedan ofrecer otros mercados”, manifestó.
No en vano, Coprohníjar cuenta con instalaciones equipadas con las últimas tecnologías, que permiten envasar y comercializar todos sus productos cumpliendo con los más exigentes requisitos de sus clientes. Respecto a este inicio de la campaña 2020/21, Juan Segura señaló que septiembre y octubre sí supusieron cotizaciones aceptables que, sin embargo, no parecen haber compensado la bajada generalizada de precio de los meses de noviembre y primeros días de diciembre. “Nuestra confianza es siempre que mejoren”, finalizó.
