SCHEDE OPERATIVE: leggere e compre SCHEDA 8
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Alunno ................................................................. Classe ....... Data ..............................
Le ricette della Signora Maria Ecco una ricetta che la signora Maria ha preso dalla trasmissione TV “Tutti cuochi”. Ma ha scritto in fretta e ha fatto un po’ di confusione. • Aiutala a rimettere in ordine le fasi di realizzazione della Torta rustica con zucchine”.
INGREDIENTI – 1 rotolo di pasta sfoglia – 3-4 zucchine – alcune cipolline – una mozzarella – sale fino
INIZIO 1. ...................................................................... ...........................................................................
PREPARAZIONE 2. ..................................................................... Condisci le zucchine cotte e la mozzarella a pezzettini. Pulisci e affetta le zucchine. Stendi il rotolo di pasta in una pirofila imburrata. Fai cuocere le zucchine in una padella e aggiungi il sale.
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3. ...................................................................... ............................................................................
4. ...................................................................... ............................................................................
5. ...................................................................... ............................................................................
Fai soffriggere le cipolline tritate e aggiungi le zucchine. Infine, inforna a 180° e fai cuocere per circa mezz’ora.
6. ...................................................................... ............................................................................
STOP O.b.: comprendere la sequenza ordinata di un testo regolativo
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