MAT FRÅN JORDEN S T B L – 2 0 1 9
30
Våra vardagsval är en del av en större helhet och påverkar både oss själva och miljön. Att äta klimatsmart är ett nödvändigt steg att ta mot en mer hållbar vardag. Men var börjar man?
Text: Finlands svenska Marthaförbund Bild: Karin Lindroos
Välj inhemska och gärna lokala råvaror. Utgå från gröna råvaror som säsongen har att erbjuda. Nu på vintern är exempelvis rotsaker både billiga och miljövänliga alternativ. Kom också ihåg att växtriket – förutom vitaminer – även innehåller livsviktiga proteiner för vegetarianer och veganer. Tänk på vad jorden har att erbjuda och kalasa med klimatsmart mat! VILL DU BLI EN MARTHA? Helsingfors svenska Marthaförening ordnar hela tiden spännande evenemang för våra medlemmar. Till exempel yoga, svamputflykter, litteraturcirklar, bruncher, föreläsningar, författarbesök och matlagningskurser. Som medlem får du även hem vår medlemstidning sex gånger per år. Så bli medlem och följ oss på martha.fi och vår Instagram för mera tips och recept. En bättre värld – en vardag i taget.
Studentbladet
Hösten 2019
DE FYRA ELEMENTEN