Μελέτη - Παρουσίαση του Σταύρου Ζαρζώνη, Τεχνολόγου Τροφίμων - Γαλακτοκομίας, για την Παστερίωση του Γάλακτος // Η διεργασία της παστερίωσης συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό στη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών έτσι ώστε η παραγωγή των προϊόντων (φρέσκου γάλακτος και τυριών) να γίνεται με απόλυτη ασφάλεια και ποιότητα, οικοδομώντας ένα πλαίσιο από πολλαπλά οφέλη για την Ελληνική βιομηχανία // Greek Dairy Science & Technology, Milk Pasteurisation // Copyright © 2021 ΣΤΑΥΡΟΣ ΖΑΡΖΩΝΗΣ, all rights reserved.
