Hoofdstraat (pag

Belita van Zelst (Het Harnas):

“Dit alles is 50 jaar geleden ontstaan uit liefde voor antiek en sieraden”

Ondernemer in de Korenstraat

Aan de Korenstraat 21 vind je juwelierszaak Het Harnas. Zij vieren feest, want de winkel bestaat dit jaar 50 jaar! “Een uit de hand gelopen hobby” vertelt Belita van Zelst, die samen met haar man John de zaak heeft opgebouwd. 50 jaar geleden zijn ze begonnen met het verkopen van antiek en vandaag de dag zijn ze uitgegroeid tot een bekende juwelierszaak in Apeldoorn.

“75 jaar geleden zijn mijn ouders op deze plek een sportzaak begonnen. 25 jaar later hebben mijn man en ik dit pand overgenomen en zijn we gestart met een antiekwinkel.” Het stel zou eigenlijk een boot kopen in Spanje, maar nadat de boot verrot bleek te zijn hebben ze van dit geld antiek ingekocht, waaronder een harnas. ‘’Zo is de naam van de winkel ook ontstaan. Dit alles is 50 jaar geleden ontstaan uit liefde voor antiek en sieraden.” Van staal tot aan platina en van low-budget tot de meest luxe high-end merken. Met elke stijl, elke portemonnee en elke wens doet Het Harnas haar uiterste best om de klanten zo goed mogelijk te adviseren over het brede assortiment. Maar ook voor een nieuwe batterij, een nieuw uurwerk, gravure of soldering staan de horlogemakers en goudsmeden hier voor je klaar.

4x Hotspots

in de Kapelstraat

1. Bijna alles kan bij Alfred Kookt! Hier kun je gezellig aanschuiven om te proeven van de lekkerste huisgemaakte soepen, gevarieerde lunchgerechten en kwaliteitsvlees uit de rotisserie. Alfred Brouwer, ondernemer en kok, is dagelijks in de weer om deze gerechten te bereiden in zijn open keuken en in de rotisserie. 2. Anne&Max is een plek waar je op elke dag van de week welkom bent voor ontbijt, koffie en thee, taart, lunch, brunch, high tea, high wine én borrel. Of zoals ze het zelf zo mooi omschrijven: ‘Anne&Max is een huiskamer in de stad waar onze gasten zich op elk moment van de dag thuis voelen. 3. De vrijplaats voor koffie, bagels & geluk. Waar de waan van de dag plaatsmaakt voor een rustmoment. Alles vers bereid en klaar terwijl je lacht. Bij Bagels & Beans heb je het allemaal! 4. Meteen ruik je de heerlijke geur van vers gebakken broodjes, overheerlijk gebak en vers gemalen koffie. Central Park is een knusse, gezellige huiskamer in een prachtig nostalgisch pand. Gezelligheid gegarandeerd!

4x vegetarisch dineren

in de binnenstad

Don Quichotte Ongedwongen tafelen in een sfeervol monumentaal pand uit 1897, dat is de kracht van Don Quichotte. Al sinds 2000 een vertrouwd adres voor veel Apeldoorners. Op de menukaart staan voornamelijk klassieke gerechten uit de Franse/internationale keuken, maar je kan er ook een heerlijk vegetarisch gerecht scoren. Denk hierbij aan een huisgemaakte groentetaart met zachte gorgonzolasaus of champignons granités met kaassaus en cashewnoten. Loopt het water je al in de mond? Van Kinsbergenstraat 3

Restaurant Recht Een deurtje verder vind je Restaurant Recht; een gezellig restaurant gehuisvest in een stijlvol monumentaal pand. Met de slogan ‘Recht uit het hart’ geeft restaurant Recht uitdrukking aan de passie waarmee er wordt gewerkt: die staat voor het bereiden van ‘eerlijk’ én heerlijk eten, gekoppeld aan de passie om er helemaal te zijn voor hun gasten. Hier kan je kiezen tussen heerlijke vegetarische gerechten op het menu. Probeer bijvoorbeeld de gevulde aubergine met buffelmozzarella of ga voor een suggestie van de chef! Van Kinsbergenstraat 1

Sizzles at the Park Een avond Sizzles staat garant voor een avond lang genieten. Het restaurant is al jarenlang bekroond met een Michelin ‘Bib Gourmand’. Sizzles at the Park is een prachtige plek voor onvergetelijke culinaire ervaringen. Maandelijks verandert hier de menukart met elke maand nieuwe lekkere vegetarische gerechten. Ook het drie-, vier- of vijfgangenmenu kan je hier geheel vegetarisch bestellen! Kerklaan 17

Spicebrush de Proeverij Bij restaurant Spicebrush de Proeverij stel je een eigen menu samen van drie gerechten. Combineer dus oneindig tot je de perfecte selectie hebt gevonden. Deze gerechtjes presenteren ze vervolgens op één bord. Hier kunnen de heerlijke vegetarisch opties natuurlijk niet ontbreken. Ga bijvoorbeeld voor een geitenkaasmousse of kikkererwtensalade vooraf, gevolgd door een lasagne van spitskool of een gefrituurde aubergine in oester-sesam, en sluit af met een cheesecake of limoensorbetijs. Keuzestress! Marktplein 9