HORECA IN DE SPOTLIGHTS
18 | Ontdek & Beleef Hardenberg • maart/april 2016
Eethuys De 4 Seizoenen Voorstraat 31 | (0523) 273 399 www.eethuysde4seizoenen.nl Cafe Eethuys de 4" seizoenen
De 4 Seizoenen Broodjes Top 3 1. Broodje Babbel ▲ Andries en Wilma Kingma
Rollade, kaas, champignons, ui, spek en shoarmakruiden
Eethuys De 4 Seizoenen
2. Broodje Pollo
Elk seizoen een belevenis!
3. Broodje Ola Ola
Eethuys ‘De 4 Seizoenen’ aan de Voorstraat 31 in Hardenberg is hét adres voor à la carte, catering, feesten & parijen en broodjes. Momenteel wordt er volop nagedacht over de nieuwe kaart, die gebaseerd zal zijn op al het lekkers dat het voorjaar ons ongetwijfeld weer zal brengen. “Die broodjes zijn met name erg populair bij de Hardenbergse ondernemers. Ze worden afgehaald, we bezorgen ze en de broodjes kunnen natuurlijk ook in het restaurant gegeten worden”, zegt eigenaar Andries Kingma. “Het bijzondere van de broodjes is dat we ze zelf verzinnen. Dat doe ik altijd samen met mijn personeel. Zo zijn de meest fantastische en heerlijke broodjes ontstaan!”
Meer dan restaurant alleen… In ‘De 4 Seizoenen’ is meer te doen dan lekker eten. Zo is er sinds 2014 een ‘Whiskyclub’. Zes avonden per jaar is het restaurant exclusief geopend voor de echte whiskyliefhebber (momenteel bedraagt het ledenaantal zo’n 35) en wordt de ultieme sfeer geschapen om het amberkleurige vocht te eren. Merken worden middels verhalen of uitleg geïntroduceerd door de leden zelf. “Momenten van puur genot”, zegt Andries Kingma, die zelf ook fervent liefhebber is. De meegenomen flessen krijgen tot de volgende bijeenkomst een prominente plek in de zaak. Ook meer moderne evenementen vinden hun weg naar het Eethuys. Onlangs werd er de kwalificatie voor het Wereldkampioenschap Hearthstone van 2016 gehouden. Spelers van het digitale kaartspel uit heel Nederland waren een dag lang te gast in Hardenberg. Voor elke gelegenheid, tot ziens in Eethuys ‘De 4 Seizoenen’!
Kip, madrassaus en kaas
Zalm, roomkaas, sla, komkommer en tomaat
Voor in de agenda 27 & 28 maart Paasbrunch | 11.30-14.00 uur €14,50 all-in
1e en 2e paasdag Bier & Burgers | vanaf 16.00 uur €19,50 eerste biertje inbegrepen
15 april 15 april Whiskyavond | va. 21.30 uur “ Bring your own bottle”
5 mei De band "Luister" | 16.00-20.30 uur
7 mei Hollandse avond met "Zwarte Jannes". Presentatie: Joy Woelders