c o ck tai l s du terro ir Des créations à saveur locale, faites d’alcools raffinés distillés au Québec.
C O C C I N E L L E J AU N E
Fait de Ungava Gin, un bouquet éblouissant de plantes aromatiques de la toundra et de baies indigènes, jus d’ananas, jus de citron, sirop simple et soda tonique.
875
ÉTOILE DU NORD
Un cocktail audacieux à base de Chic Choc, un rhum épicé fait de six épices boréales gaspésiennes, allongé de Sprite, jus de pomme, jus de citron, sirop d’érable et cannelle. Garni de citron et d’un anis étoilé.
875
V E R G L AC E
D’une fraîcheur exceptionnelle, ce cocktail se compose de Quartz vodka, une vodka d’une finesse sans égal et veloutée, d’un soupçon de sirop d’érable, de jus de lime et d’eau Eska gazéifiée. 875 formule st-hub : ajoutez 1 oz à votre cocktail pour 3 $ de plus.
CAFÉS ALCOOLISÉS
Amarula, brésilien, Coureur des Bois, espagnol, jamaïcain
775
VERGLACE
ÉTOILE DU NORD
CG -BAR 10/2017 - F # 2
COCCINELLE JAUNE