Produkcia rýb v roku 2022

Máme za sebou rok 2022. Podľa komunikácie s chovateľmi rýb u nás bola produkcia rýb vlani nižšia alebo podpriemerná v porovnaní s rokom 2021. Aký bol z pohľadu produkcie rýb, sme sa opýtali niektorých členov Združenia chovateľov rýb na Slovensku.

Ing. Ján Gulas, Slovenský rybársky zväz: „Rok 2022 sa dá považovať za priemerný primárne v chove nížinných druhov z dôvodu nedostatku zrážok. Tento významný faktor nám neumožnil napustiť vodné nádrže (VN) a rybníky na plnú hladinu a tým nám neumožnil využiť plnú produkčnú kapacitu. Produkčné plochy sme na jar nasádzali na plnú kapacitu. Nedostatok vody vyvážilo veľa svetelných dní, čo prispelo k zvýšeniu prirodzenej produkcie, ktorá nám produkčne čiastočne vyvážila nedostatok vody. Dostatok prirodzenej potravy prispel k zníženiu spotreby obilných krmív a tým k zníženiu nákladov s tým spojených. K rozsiahlym mimoriadnym úhynom v našom chove z dôvodu sucha nedošlo, evidujeme kyslíkové deficity a drobné úhyny v štandardnom množstve. Náklady na energie sa nám v roku 2022 zvýšili v porovnaní z rokom 2021 o 2,47 násobok čo predstavuje čiastku 91 542 Eur, náklady na nakupované krmivá sa zvýšili o 1,29 násobok čo predstavuje čiastku 131 916 Eur, uvedené vstupy najvýznamnejšie ovplyvnili náklady v roku 2022. Bohužiaľ sme sa nevyhli ani v roku 2022 extrémnemu tlaku rybožravých predátorov – čo sa odzrkadlilo na konkrétnych strediskách. Tlak predátorov narastá aj v mimo

Predaj rýb v roku 2022

migračnom období. Náhrady škôd dlhodobo nekompenzujú celkovú stratu na produkcii, čo sa ukazuje na hospodárskych výsledkoch. Strediská zamerané na produkciu lososovitých druhov máme primárne umiestnené na prameňoch a výdatných zdrojoch, ktoré sucho negatívne ovplyvnilo minimálne. Strediská na chov lososovitých vykázali stabilné výsledky na úrovni priemeru predošlých rokov. Čo sme si všimli je mnohokrát odrieknutie zarybnenia zo strany OZ SRZ z dôvodu mimoriadneho sucha a presunutie zarybnenie na vhodnejšie obdobie prípadne až na rok 2023.“

Jozef Kupec, Slovryb, a. s.:

„Pracujem vo firme Slovryb a.s., ako vedúci strediska Biely Potok pri Ružomberku. Špecializujeme sa na chov pstruha dúhového, pstruha potočného a lipňa tymianového. Čo sa týka produkcie v roku 2022 ako najhoršie hodnotím kombináciu dlhotrvajúceho sucha a tepla v ktorého dôsledku sme nemohli využiť výrobnú kapacitu strediska na 100%. Naše stredisko je napájané z dvoch zdrojov vody. Pri oboch zdrojoch vody boli prietoky minimálne a čo sa týka rieky Revúcej počas letných mesiacov sa prehrievala až na vyše 20°C čo nám spôsobovalo nemalé problémy. Prejavilo sa to menšou veľkosťou rýb z dôsledku nekŕmenia, horším kŕmnym koeficientom a následnou zníženou produkciou tržnej ryby. Ďalšou ranou bol extrémny nárast cien, najmä krmív a energií, ktoré sa nie vždy dajú premietnuť do cien rýb. Nemalí problém nám spôsobuje aj volavka popolavá, ktorej výskyt na našom stredisku je cca 40-50ks denne a vedľa strediska aj pravidelne hniezdi.“

Ing. Ivan Beňo, Hornonitrianske bane, a.s.:

„V roku 2022 sa AGRO RYBIA FARMA, o.z. dostala na úroveň výroby pred epidémiou COVID 19. Za rok 2022 sme vyprodukovali 895 941 kg živých rýb, čo pri priemernej hmotnosti 1,5 kg predstavuje 597 294 ks rýb. Z uvedeného množstva sme 811 413 kg rýb sami spracovali a 28 200 kg predali ako živú rybu. V roku 2022 sme zrealizovali 14 výterov sumčeka afrického. Pre vlastnú potrebu sme vyprodukovali cca 672 000 ks plôdika a 202 300 ks plôdika sme predali. Objemom dochovaných rýb sme sa dostali na 90 percent kapacity nášho chovného zariadenia.“

Martin Vaľo, Dona, s.r.o. Veľké Revištia, riaditeľ spoločnosti:

„Rok 2022 bol jeden z najslabších rokov vzhľadom na to, že na východnom Slovensku bolo 100 ročné sucho a extrémne teplo. Kvôli suchu, aktivitám ochranárskych združení a obmedzeniam ministerstva ŽP sa produkcia rýb znížila výrazným spôsobom.

Veríme, že rok 2023 aspoň z pohľadu počasia bude priaznivejší a produkcia rýb sa vráti do normálu.“

Ing. Michal Madžunkov, PhD., Spojená škola SNP.30, 900 28 Ivanka pri Dunaji:

„Produkcia rýb na rybničnej sústave Veľké Blahovo bola v roku 2022 ako celok dobrá. Počas celého roka sme mali dostatok prítokovej vody (napájanie z Malého Dunaja). Aj napriek tomu, že rybníky Veľké Blahovo patria medzi chránené vtáčie územia podarilo sa vyprodukovať viac ako 1200 kg násadovej šťuky, 200 kg násadového zubáča, cez 5000 kg ťažší kapor výber, 1000 kg amur výber, 1500 kg amur násada a viac ako 13 000 ton kapra rybničného. Najväčšie problémy chovu rýb spôsobujú rybožravé predátori (kormorán a volavka).“

Ing. Róbert Sládeček, Rybárstvo S&B, s.r.o.: „Produkčný rok 2022 môžeme vyhodnotiť ako mierne podpriemerný. Za hlavné príčiny považujeme sucho a extrémne horúčavy v priebehu vegetačného obdobia. Nemalý podiel na znížení produkcie pripisujeme aj vysokému tlaku rybožravých predátorov a to najmä v jarných mesiacoch. Keď k tomu prirátame aj neúmerné zvýšenie nákladov na kŕmenie, elektrickú energiu a pohonné hmoty, tak prepad ekonomických ukazovateľov je značný. Do budúcna budeme musieť venovať zvýšenú pozornosť