Sosy Folwark
Agenda 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Historia Firmy O innowacjach Dystrybucja Gastronomia/Horeca Zastosowanie produktów Przemysł spożywczy Kategorie produktów Opakowania Oferta
Historia firmy
rozpoczęcie działalności w założenie firmy kanale B2B oraz FOLWARK przetwórczym
1991
1992
nawiązanie współpracy Burger King i Dominos Pizza oraz dużymi kontrahentami w przetwórstwie
1993
rozpoczęcie działalności w kanale HoReCa
1995
uzyskanie certyfikatu ISO 22000
znaczne zwiększenie udziałów rynkowych w kanale B2B oraz przetwórczym
przekształcenie na Kotaniec Sp. z o.o. Sp. Kom
silny rozwój w kanale przetwórczym
wprowadzenie produktów na rynek detaliczny
2012
2014
2015
2016
Innowacyjni i szybcy Mocne strony: szybko i elastycznie odpowiadamy na potrzeby Klientów mamy ponad 1300 aktywnych receptur ! wychodzimy poza schemat – przygotowujemy niestandardowe warianty pod naszych klientów Oferujemy wiele oryginalnych produktów pod indywidualne potrzeby m.in. dressing żurawinowy, musztardowo miodowy, jogurtowo koperkowy, o smaku miętowym, dressing o smaku bazyliowym, sos imbirowy. I wiele innych.
Wystarczy nam tydzień Zapytanie od Klienta
Przygotowanie próbki
Ocena Klienta/uwagi akceptacje
Produkcja
Dystrybucja Dystrybutorzy
Support (woj. łódzkie, mazowieckie) Etqa (łódzkie, śląskie, małopolskie, opolskie) Augusto Żmigród (dolnośląskie) Agat Jarocin (wielkopolskie) Nordis Opole (opolskie) Nordis Wrocław (dolnośląskie) Ambasador Orzysz, Piaseczno Lublin (Warmińsko Mazurskie, Mazowieckie, Lubelskie) Negresko Łomża (podlaskie, mazowieckie, warmińsko mazurskie) SPEC Łańcut (podkarpackie) Levant Poznań (wielkopolskie) Szymko Bytom (śląskie) EKORD Gdynia, Koszlin (pomorskie, zachodniopomorskie) Mona Kontra Suwałki (podlaskie, warmińsko mazurskie) Alpan Suwałki (podlaskie, warmińsko mazurskie) SOT Nowa Sól (lubuskie)
Rozwój w kanale HoReCa Gastronomia + 19,01 % + 32,7%
383 281
553 684
Klienci sieciowi: North Fish
465 212
--8,5%
Dominos Pizza
350 449
Surf Burger
Istanbul New York Hot Dog
2012
2013
2014
2015
Asortyment Selgros LP Asortyment
Gramatura
Alternatywne firmy, produkty
Zastosowanie dodatek do mięs do produkcji sosu chrzanowego Chrzan Roleski, Chrzan Urbanek do wędlin/wyrobów wędliniarskich (galarety itp.), do jajek/dań z jajek do dipów do kanapek do sałatek Fanex sos 1000 wysp, but. 950g do owoców morza do przekąsek (np. w tempurze) do kanapek Dressing sałatkowy jogurtowy sasz. 40g Develey, do sałatek Sos sałatkowo ziołowy Develey but. 200ml do surówek do warzyw (smażonych gotowanych) Ketchup łagodny Develey, but. 900g do stosowania bezpośredniego
1
CHRZAN FOLWARCZNY SŁ.900 G (ID:2554)
Słoik 900g
2
DRESSING 1000 WYSP (ID:2471)
BSL 800g
3
DRESSING JOGURTOWY Z ZIOŁAMI (ID:2472)
BSL 800g
4
KETCHUP FOLWARCZNY (ID:2454)
BSL 900g
5
KETCHUP FOLWARCZNY (ID:1126)
Worek 2000g
6
KETCHUP FOLWARCZNY (ID:1120)
BUT. 3000g
7
KETCHUP PREMIUM (ID:2447)
BSL 900g
Fanex Ketchup nr 7, but. 1,1kg
8
KETCHUP STANDARD ŁAGODNY (ID:813)
Worek 3000g
Ketchup łagodny Develey, wiaderko 5,5kg
9
KETCHUP STANDARD OSTRY (ID:821)
Worek 3000g
dodatek do mięs/wędlin do sałatek
11 MAJONEZ FOLWARCZNY (ID:1112)
Ketchup Ostry Develey, wiaderko 5,5kg Majonez Roleski worek 2000g, Majonez Wiaderko 5000g wyborowy Fanex worek 3000g BUT. 2700g
12 MAJONEZ FOLWARCZNY (ID:2426)
BSL 800g
13 MAJONEZ FOLWARCZNY (ID:1118)
Worek 2000g
14 MAJONEZ SAŁATKOWY (ID:854)
Wiaderko 5000g
15 MAJONEZ SAŁATKOWY (ID:855)
Worek 3000g
Majonez sałatkowy Fanex, worek 3000g
16 MAJONEZOWY SOS CHRZANOWY (ID:2440)
BSL 800g
Brak alternatywy
10 MAJONEZ FOLWARCZNY (ID:1116)
najlepszy do bezpośredniego spożycia idealny do frytek do stosowania bezpośredniego dodatek do mięs/wędlin do sałatek
idealny jako majonez kanapkowy baza do produkcji innych sosów
idealny do produkcji sałatek baza do produkcji sosów majonezowych do dań mięsnych, do jajek i dań z jajek do ziemniaków i dań z ziemnikaów
Asortyment Selgros LP Asortyment
Gramatura
Alternatywne firmy, produkty
17 MUSZTARDA (ID:2152)
Worek 2000g
18 MUSZTARDA SAREPSKA (ID:2487)
BSL 800g
19 MUSZTARDA SAREPSKA (ID:869)
Wiaderko 3000g
20 MUSZTARDA SAREPSKA (ID:863)
BUT. 2700g
21 REMULADA DUŃSKA (ID:886)
BUT. 2700g
22 REMULADA DUŃSKA (ID:2473)
BSL 800g
Remoulada Fanex, but. 950g
23 SOS ARABSKI CZOSNKOWY (ID:2474)
BSL 800g
Sos arabski pikantny but. 950g Fanex
24 SOS ARABSKI CZOSNKOWY (ID:994)
Wiaderko 3000g
25 SOS ARABSKI CZOSNKOWY (ID:987)
BUT. 2700g
26 SOS BARBECUE (ID:901)
BUT. 3000g
27 SOS BARBECUE (ID:2458)
BSL 900g
28 SOS CZOSNKOWY (ID:2432)
BSL 800g
29 SOS DO HAMBURGERA (ID:1805)
Wiaderko 3000g
30 SOS DO HAMBURGERA (ID:1806)
BUT. 2700g
Musztarda stołowa Fanex, but 1000g
Sos barbecue Fanex but. 1000g Sos czosnkowy Fanex but. 950g, sos czosnkowy Develey, but. 840g Sos hamburgerowy Develey, but 840g
31 SOS DO PIZZY (ID:1129)
Wiaderko 3000g Sos do pizzy Develey puszka 4,2kg
32 SOS HAMBURGEROWY (ID:2437)
BSL 800g
Sos hamburgerowy Develey, but 840g
33 SOS KEBAB GYROS ŁAGODNY (ID:3524)
BUT. 2700g
Sos kebab łagodny Develey, but. 840g, sos arabski łagodny but. 950g
34 SOS MADZIARÓW (ID:2478)
BSL 900g
Brak alternatywy
35 SOS SALSA MEXICANA (ID:2479)
BSL 900g
Salsa mexicana Fanex, but. 1100g
36 SOS SŁODKO KWAŚNY (ID:2484)
BSL 900g
Brak alternatywy
Zastosowanie do bezpośredniego spożycia częsty dodatek do produkcji innych sosów/dressingów do bezpośredniego spożycia częsty dodatek do produkcji innych sosów/dressingów dodatek do mięs dodatek do ryb dodatek do jajek dip do przekąsek (chipsów, nachosów, paluszków itp..) do potraw grillowanych do kanapek do jajek idealny do marynowania mięsa jak i doprawiania go w czasie oraz po przygotowaniu/grillowaniu wszechstrone wykorzystanie (grill, dip, sałatki, warzywa, mięso itp.) dania typu fasfood: hamburgery, zapiekanki, hot-dogi itp. dania włoskie (pizza, makarony) idelany do wypiekania słonych przekąsek z ciasta francuskiego do warzyw smażonych wyroby piekarnicze (mini pizze, paszteciki, wytrawne croissanty itp.) dania typu fasfood: hamburgery, zapiekanki, hot-dogi itp. dania kuchni etnicznej do kanapek do mięs do kanapek do mięs/dań z mięs mielonych/gulaszu do serów żółtych alternatywa dla przecieru pomidorowego do chipsów, nachosów do potraw z grilla dań kuchni meksykańskiej do dań kuchni azjatyckiej do drobiu do kanapek do czerwonych mięs do owoców morza do makaronów
Pionierzy w przetwórstwie Produkujemy sosy dla branży spożywczej Przemysł rybny Sosy „czerwone” w różnych wariantach: pomidorowy, słodko kwaśny, grecki, ekwador, salsa pikantna, sos cygański, salsa mexicana każdy z nich w kilku wariantach oraz ketchup standard łagodny i ostry)
Przetwórstwo owocowowarzywne Sosy „białe” w wielu wariantach: Majonezy: kremowy, garmażeryjny - wersji 46 i 64%, majonez 50%, popularny gęsty sos majonezowy, gastronomiczny sos majonezowy oraz saszetki i sticki
Przemysł mięsny
Branża piekarnicza
Opakowania jednoporcjowe dodawane do produktów. Sosy salsa mexicana, dressing 1000 wysp, sos czosnkowy, sos barbecue.
Sos cygan, salsa do wypieku, sos cygański, sos tatarski, sos musztardowy piegusek, leczo do wypieku
Kategorie produktów Majonezy nisko i wysoko tłuszczowe:
Ketchupy
Musztardy Musztarda sarepska
niskotłuszczowy (zaw. tł. Ketchup premium - z 25%) - baza do produkcji wyselekcjonowanych innych sosów surowców, o bardzo wysokiej jakości. Na 100g Dekoracyjny - (zaw. tł. produktu zużyto 188g 75%) klasyczny o pomidorów doskonałej konsystencji. Do dekoracji jaj, sałatek, Ketchup Standard łagodny kanapek, wędlin oraz - równowaga między wszelkich wyrobów jakością a ceną; do garmażeryjnych bezpośredniego spożycia jak i dodatek do dań.Na Sałatkowy (zaw. tł. 50%) 100g produktu zużyto do sałatek oraz jako baza 127g pomidorów do produkcji innych sosów. Ketchup Folwarczny - o soczystym czerwonym Garmażeryjny (zaw. tł. kolorze i bardzo 64%), baza do produkcji wyrazistym smaku (dzięki surówek, idealnie łączy się unikatowej kompozycji ze świeżymi warzywami przypraw) Folwarczny (zaw. tł. 40%) Ketchup popularny majonez kanapkowy o łagodny - półka średnia charakterystycznej barwie niska. Do bezpośredniego spożycia oraz przy przygotowaniu dań gotowych.
Musztarda stołowa
Sosy etniczne najszersze portfolio na rynku: sos czosnkowy,
Musztarda delikatesowa remulada duńska, słoneczna – produkt salsa mexicana, premium arabski czosnkowy, sos madziarów, grecki do gyrosa i inne Różnorodność w tej kategorii sprawia, że jesteśmy bardzo dobrze postrzegani na rynku.
Opakowania Detaliczne
410/460g
470g
Przemysล przetwรณrczy
200g
Cupsy/saszetki
Gastronomia/HoReCa
800/900g
1000/1100g
worki
wiadra
Oferta Każda oferta dostosowywana jest do indywidualnych potrzeb Klienta. Elastycznie podchodzimy oferując: różnorodne opakowania (saszetki, sticki, cupsy itp.) z indywidualnym zadrukiem krótkie serie rabaty procentowe/produkty gratisowe programy rabatowe opierające się na progach wzrostowych konfekcjonowanie pod indywidualne potrzeby atrakcyjne minima produkcyjne i logistyczne
Cupsy wg projektu
Saszetki wg projektu
Saszetki z zadrukiem
Saszetki bez zadruku
Zaufali nam
Dziękujemy