1. (UFRJ) A solubilidade dos compostos é um conhecimento muito importante em química. Sabe-se que, de uma forma geral, substâncias polares dissolvem substâncias polares e substâncias apoiares dissolvem substâncias apoiares.
Em um laboratório, massas iguais de tetracloreto de carbono, água e etanol foram colocadas em três recipientes idênticos, conforme se vê na figura a seguir. li
composto continha em cada frasco, o aluno mediu o ponto de ebulição (P.E.) e a solubilidade em água de cada composto, possibilitando a elaboração da tabela abaixo.
Composto
P.E. (ºC) a latm
Solubilidade em água (g/100 g águaa25ºC)
1
97
infinita
li
36
insolúvel
111
117
7,9
Ili
Com base nos dados da tabela e considerando que a massa molar do propan-1-ol é 60 g · mo1- 1, do butan-1-ol é 74 g·mo1- 1 e do n-pentano é 72 g·mo1- 1, o aluno pode chegar à conclusão de que os líquidos I, n e III eram, respectivamente: a) butan-1-ol, n-pentano e propan-1-ol. b) butan-1-ol, propan-1-ol e n-pentano. tetracloreto de carbono (6 ml)
água
etanol
c) propan-1-ol, butan-1-ol e n-pentano.
(10 ml)
(13 ml)
@ propan-1-ol, n-pentano e butan-1-ol. e) n-pentano, butan-1-ol e propan-1-ol.
a) Mostre, por meio de desenhos semelhantes ao apresentado, como fica a mistura de I e II, identificando cada substância, e como fica a mistura de II e III. b)A graxa lubrificante utilizada em automóveis é uma mistura de hidrocarbonetos pesados derivados de petróleo com aditivos diversos. Indique qual, dentre os três solventes apresentados, é o mais adequado para remover uma mancha de graxa em uma camisa. Justifique sua resposta. 2. (UEM-PR) Pode-se verificar a existência de ponte de hidrogênio (ligação de hidrogênio) entre duas moléculas de a) C2 H6 •
b) H3C- 0 -CH3 •
4. (UEPB) A fragrância de um perfume é um complexo sistema de substâncias originalmente extraídas de plantas ou de animais, dentre os quais encontram-se os óleos essenciais. Os químicos já identificaram cerca de três mil desses óleos, sendo que cerca de 150 possuem importância comercial, tais como:
CH 3
CH 3
1
1
H c / c~c/CHi '-CH / c ~ c/CH20H 3
1
H
2
geraniol (óleo de rosas) (1)
1
H
@ H3C-CH2- 0H. d)H3 C-CHO. e) C6 H6 •
3. (UEM-PR) Ao fazer a limpeza de um armário em um laboratório de química, um aluno deparou-se com três frascos sem rótulo, contendo compostos líquidos e incolores. A listagem de compostos na porta do armário mostrava que o mesmo armazenava propan-1-ol, butan-1-ol e n-pentano. Para descobrir qual
76
Capítulo3
c,s-iasmona (óleo de jasmim) (2)