NYHETER INNEN HELSE & KOSTTILSKUDD
NEWS
SOMA
02/10
Jetlag og lyse sommernetter Unngå «feriemage»
Foto: Nordstrandsfotografene
Sprek og frisk med feit mat
Deilig at Pesto spin salat
Kjernesunn
sommer med familien Mørstad
Sommerslank Bli STERK i sommer! NYHET! Zenbev RestBites Tips fra ernæringsfysiologen Tarmdysbioser RenKost.no
Kjære Soma News leser! Det er ikke til å komme bort fra, men etter en vinter som den vi har hatt i år, lengter mange av oss avsindig etter sol og sommer. Med sommer kommer lysten på deilig sommermat, reiselyst, late dager og sene kvelder. I denne utgaven av Soma News har vi mye fokus på mat. Vi har snakket med familien Mørstad om deres kosthold og hva som fungerer for de. Etter flere år med sykdom, overvekt og et barn som ikke har hatt det greit, fant de sin løsning i kostholdsendring. Vi har også snakket med gründer og daglig leder av EAT. AS, Kenn Hallstensen, om han og hans families kosthold som består av mye feit mat. Mange av oss velger å bruke sommeren til å reise til fremmede steder for å oppleve noe nytt. Helt risikofritt er det ikke og en ekstra reiseforsikring i kofferten i form av Udo´s Choice Probiotika og Bitterstern kan være lurt for å unngå at ferien blir ødelagt pga magetrøbbel. Se gode tips og råd i magasinet, samt kampanjetilbud på sommerpakke med begge produkter. I samsvar med dette kan du i magasinet også lese om Lege Tor Egil Skogli ved Heggeli Helhetsmedisin som i samarbeid med Soma Nordic AS nylig har gjennomført et pionerstudie på tarmdysbioser. Søvn om sommeren kan være så som så. Mange av oss sliter med å få nok søvn når det lyst og varmt ute. Les artikkel i bladet med gode råd for lyse sommernetter og jetlag. Vi utvider også produktporteføljen på Zenbev med ett nytt og spennende produkt - RestBites les mer om det i magasinet. Jeg ønsker dere alle en riktig deilig vår og sommer! God lesing! Vennlig hilsen Anne Hegbo
2
Soma i pressen I ALLERS nr 9 kunne man lese om Line Jeanette som ble frisk med fett. Lange perioder med dietter og slanking gjorde at hun til slutt ble redd for fett. Hun måtte lære seg å spise fett, rett og slett fordi kroppen hennes ble syk av fettmangel. Line Jeanette hadde flere problemer og slet blant annet med
betennelser flere steder i kroppen. Da hun begynte å spise mer sunt fett, ble smertene borte. Hun ble kvitt eksem og fikk flott hud. Hvis du vil lese mer om Line Jeanette; ta kontakt med: anne@soma.no for å få tilsendt artikkelen enten pr mail eller laminert til å bruke i butikken.
Heart Formula på Nordby! Vårt produkt Heart Formula må importeres fra Soma Nordic AB i Sverige, pga innholdet av aminosyrer og høye doser av vitamin C. En gledelig nyhet til alle østlendinger er at man nå kan få kjøpt Heart Formula hos Life på Nordbysenteret, så slipper man utgiftene i forbindelse med en forsendelse!
Sun Chlorella Cream - ny størrelse, ny formel og nytt utseende! Sun Chlorella Cream kommer nå i nytt lekkert design og den nye krukken innholder nesten 30% mer enn den opprinnelige! Den nye produktformelen er dessuten enda bedre og mer effektiv på problemhud - og man har gått over til naturlige konserveringsmidler. En gledelig nyhet er at prisen, til tross for økt mengde, vil bli noe lavere.
Din faktura – nå sammen med varene! Som mange av dere vet endret vi datasystem hos oss på slutten av 2009. I den forbindelse har vi gått over til å legge fakturaen sammen med varene ved utsending - den blir altså ikke lenger sendt i separat konvolutt.
Soma på Facebook! Vi er nå på Facebook - og ønsker oss mange fans! Ved å søke på Soma Nordic vil du finne oss og kan enkelt bli fan. Ved å være fan vil du motta tips og ideer om nye produkter og ting som skjer, invitasjon til foredrag og seminarer, tilbudstips, oppskrifter samt mye, mye mer.
Sommerslank
Er kroppen klar for sommeren? Mange gleder seg stort til sol og varme, men opplever samtidig at det har dukket opp noen overflødige kilo i løpet av vinteren (eller kanskje de har sneket seg gradvis på..). Ikke fortvil - vi gir deg enkle og effektive tips på veien mot sommerformen! Fettforbrenning: Klarer du å sette sammen alle måltider med mer fett og protein, og mindre karbohydrater, vil du oppleve at du holder deg mett lenger og forbrenner mer av kroppens fettreserver. Varier med gode proteinkilder som egg, kjøtt, kylling og fisk. Kutt ut mest mulig av sukkeret, og spis mer fiberrik mat. Bruk gjerne Cocosa kokosnøttolje i Smoothies, bruk den istedenfor smør eller wok grønnsaker i den. Husk alltid å få i deg 1-2 ss Udo’s Choice daglig: Oljen trekker bokstavelig talt oksygen inn i cellene våre, og et eventuelt overskudd av fettsyrer omdannes lett til energi. God fordøyelse: Brytes ikke maten godt ned, kan det lett føre til lavt energinivå, og fettet legger seg lettere i buken rundt tarmene våre. Bruk helst ferskvarer slik at du ivaretar de gode enzymene i maten; de bistår i nedbrytningen av den. Jeg har selv merket at hvis jeg spiser en biff eller annet stekt kjøtt blir magen ganske «stappet» og tung. Da har jeg erfart at en porsjonspakning med Caricol papayapurè etter middagen «letter» fordøyelsen. Spesielt enzymet papain i Caricol er en god proteinfordøyer. Enzymer produseres også av tarmbakteriene. For å
øke mengden av gode bakterier i tarmen kan du ta Udo’s Choice bredspektret probiotika; en kapsel etter middag. En annen måte å stimulere fordøyelsen på er å innta bitterstoffer til måltid, f.eks. ved å ta noen dråper Bitterstern i litt vann - spesielt god å ha på ferieturen! Detox: Rens ut og balanser kroppen slik at organene har maksimal funksjon. En kur med urtedetoxen Flor Essence+ på våren er et godt tips for en sunnere sommerkropp. Søvn: Sov lenge nok! Forkortes søvnen skjer det forskyvninger i de appetittregulerende hormonene i kroppen. Leptin er hormonet som regulerer appetitten og sover du ikke lenge nok blir det mindre av det. Både hjernen og fettcellene reagerer på for lite eller for dårlig søvn med en stressreaksjon, som gjør at fettet lagres på magen. Flere ting kan få deg til å sove bedre. Faste rutiner er lurt slik at kroppen kommer i en god rytme. Stå opp og legg deg til faste tider. Spis regelmessig slik at du ikke er kjempesulten om kvelden og inntar hovedmengden av energi da. Sover du ikke godt, kan du drikke en kopp Zenbev 30
min før du legger deg, og sørg for å ha det helt mørkt der du sover. Trening: All form for bevegelse/aktivitet er bra for å holde forbrenningen i gang. For å gå ned i vekt må du bruke mer energi enn det du tar inn. Vær kreativ og sett opp en plan på aktiviteter for en periode, for eksempel to uker (bruk en kalender og sett opp hva du skal gjøre og hvor lenge). Vår og sommer gir topp muligheter for å variere treningen. Gå tur, fjellturer, løp, sykle, spill badminton, svøm og dans slik at du forbruker mer energi. Hvis du trener styrkeøvelser som bygger muskler vil du automatisk forbrenne mer energi i hvile. Det kan ta tid å bygge muskelmasse, men start med en god øvelse for beina, ryggen og brystet - og øk vekten når du greier mer enn 12 repetisjoner. God sommer med en velforberedt eredt kropp!
Av friskvernskonsulent Thorun Ranes 3
Kjernesunn sommer At maten har så stor påvirkning for hvordan vi har det burde kanskje ikke komme som en overraskelse, men jeg tror faktisk at de færreste vet HVOR viktig riktig mat er for kroppen. De fleste tenker at melk og gluten handler om magesmerter og cøliaki. Det trodde faktisk jeg også… Tekst av Camilla Mørstad
Foto: Nordstrandsfotografene
Jeg tør gå så langt som å si at kunnskapen om kosthold på mange måter har reddet familielivet vårt. Det er ikke så mange år siden vi var en familie med store utfordringer. Jeg (Camilla) hadde siden begynnelsen av 20-årene hatt store helseutfordringer. Karianne slet fra hun var 2 år, uten at vi fant noe eller noen som kunne hjelpe oss. Aslak,
4
som var terrengsyklist og hadde store mål for idretten sin, opplevde å få beskjed om at han flere ganger var overtrent og måtte
hvile. At vi med så forskjellige utfordringer skulle finne svaret i den samme maten var overraskende og litt provoserende. Så enkelt og allikevel så vanskelig…
Utallige diagnoser Som 20-åring møtte jeg den berømte veggen. Og selv om jeg var utslitt og sliten, så holdt jeg det gående allikevel. Etter hvert var jeg så utmattet at det å stå opp ble en kamp, jeg kunne bruke en dag på å ta oppvasken etter Karianne og meg. Jeg hadde et umettelig behov for søvn og var alltid trøtt. I perioder hadde jeg så store smerter i kroppen at jeg ikke kunne ha barna mine på fanget. Jeg fikk stadig flere diagnoser og i tillegg til utmattelsen slet jeg med lave jernlagre, lavt stoffskifte, blodsykdom som førte til mange blåmerker - etter hvert kom også overvekten. Humøret var elendig og jeg ble fort sint og sur og veldig irritert. I perioder var jeg så dårlig at jeg måtte ha hjelp til å kle på meg og jeg måtte ta pauser i trappen på vei ned fra 2. til 1. etasje. Jeg følte meg fanget i min egen kropp. På denne tiden var matlysten elendig, men rett som det var fant en sjokolade og en brus veien ned i magen – jeg følte at jeg fikk et energikick og orket litt mer.
Det var en tøff tid når jeg var utmattet og irritert og Karianne var sint og frustrert. Det smalt i dører og høylytte krangler mellom mor og datter fant ofte sted. Vi gikk til familierådgivning hvor vi lærte når vi skulle overse henne og når vi skulle svare henne. Når jeg ser tilbake på dette i dag, krymper hjertet mitt. Tungt å se datteren min ha så mye problemer Samtidig som jeg slet med mine ting, slet også Karianne med sine ting. Hun var sint, aggressiv, frustrert og overvektig. Til å begynne med fikk vi beskjed om at det var «valpefett» hun ville vokse av seg, men i stedet ble hun bare større og større. Hun slet mye med voksesmerter i beina, hadde alltid vondt i magen og var mye plaget med diaré. Hun slet sosialt på skolen, hadde ofte hodepine og hadde også en del atopisk eksem. Hun slet med å sovne om kvelden og
Aslak er aktiv terrengsyk list.
var umulig å vekke om morgenen. Det var en tøff tid når jeg var utmattet og irritert og Karianne var sint og frustrert. Det smalt i dører og høylytte krangler mellom mor og datter fant ofte sted. Vi gikk til familierådgivning hvor vi lærte når vi skulle overse henne og når vi skulle svare henne. Når jeg ser tilbake på dette i dag, krymper hjertet mitt. Det gjør det fortsatt når jeg ser barn med lavt blodsukker og foreldre som kjefter på ungene for at de ikke kan oppføre seg. Vi gjorde det vi kunne for å hjelpe Karianne og la om kosten flere ganger etter anbefalinger av både leger og terapeuter. Etter 1 år uten sukker og med yoghurt naturell og rug som eneste melke og glutenkilde la hun på seg 13 kilo. Da hadde vi utviklet et ytterligere anstrengt forhold ettersom vi hele tiden satte begrensinger på hva og hvor mye hun kunne spise. For min egen del hadde jeg akseptert at jeg aldri ville bli frisk etter mange samtaler med legene og behandlerne mine. Starten på et nytt liv I januar 2006 ønsket jeg å gjøre noe med vekten min, ettersom den hadde økt med 50 kilo og jeg hadde vondt i knær og tok meg selv i å la være å rydde opp leker på gulvet fordi det var for tungt. Jeg håpet at en vektreduksjon ville gjøre enkelte ting enklere, selv om utmattelsen ville være like sterk.
Vi kom i kontakt med en gruppe mennesker som hadde gjort seg noen svært nyttige erfaringer og jeg ble anbefalt å kutte ut alle produkter med kumelk og gluten. Jeg begynte med næringshake fra Herbalife, multivitaminer, omega3, spiste mest mulig rene råvarer og kuttet ut alle gluten og melkeprodukter. Jeg fikk raskt energi, men gikk ikke ned ett gram. Imidlertid begynte smertene i kroppen å slippe taket og humøret ble bedre og mer stabilt. Etter hvert forsvant helseproblemene mine. Energinivået økte, vekten stod fortsatt helt stille og på grunn av de positive endringene var jeg godt motivert for å fortsette. I dag tenker jeg at det var godt å få bekreftet både for meg selv og andre at mine helseplager ikke hadde noe med overvekten å gjøre, de kom før kiloene og forsvant før kiloene. Blodsukkerstabilt kosthold - underverker for vekten Så var vi på et foredrag om blodsukkerstabilt kosthold og vi gjorde ytterligere noen endringer i kostholdet og gikk over til et lavkarbokosthold, det vil si at vi spiser alt av kjøtt, fugl, fisk, sjømat, egg, nøtter, frø, sunt fett som Cocosa, olivenolje og smør, samt grønnsaker og bær, og da gikk jeg raskere ned i vekt. Etter 15 mnd hadde jeg gått ned 40 kg og erklærte meg selv frisk. Det enste jeg hadde gjort var å gi kroppen riktig næring og da blir den sterk og vital. 5
Jeg har fortsatt masse overskudd. Nå er det ikke lenger kroppen som setter begrensinger for hva jeg kan gjøre, og det er herlig. En ny start for hele familien Ettersom jeg hadde så god virkning av et kosthold uten melk og gluten, la vi om kostholdet for resten av familien. Karianne ble kvitt alle sine helseplager i løpet av 3 mnd, hun gikk ned 3 klesstørrelser, voksesmertene forsvant, diareen og den oppblåste magen var historie, hodepinen var borte, og sinne og frustrasjon var som blåst vekk. I stedet dukket det opp en herlig jente som var glad og fornøyd med livet. Dette førte også til at hun knyttet vennskap og fungerte svært bra på skolen, både sosialt og faglig. Aslak som var såkalt overtrent og med et immunforsvar som var helt håpløst, det vil si at han stadig hadde bihulebetennelser, ofte forkjølelser og feber og var ofte sykemeldt, kom seg fort han også. Ettersom idrettsutøvere vanligvis spiser mye karbohydrater var han spent på hva et lavkarbo- og høyfettkosthold ville gjøre med kroppen hans. Men uten korn – og melkeprodukter, og med
balansert mat og næringstilskudd som næringsshaken, multivitaminer, Cocosa, Udo’s Choice, Urbase og Probiotika føler han seg på topp. Etter harde treninger går restitusjonen raskere, muskelstyrken og utholdenheten har økt og han har sjelden muskelsmerter. Dette kostholdet gjør at han har jevn energi hele dagen og sjelden går tom for næring verken på jobb eller trening.
Våre favorittprodukter er:
Ikke så vanskelig med kostholdsendringer som mange tror Mange lurer på om ikke det er vanskelig eller krevende å ha et slikt kosthold som vi har. Vi har alltid fokusert på hva vi kan spise og aldri hva vi ikke kan spise og føler ikke at vi forsaker noe. Vi har virkelig erfart på kroppen hva kosthold kan gjøre med kroppen på godt og vondt. Martine på 6 år og Tindra på 15 mnd spiser samme maten som oss, og disse jentene har stabilt godt humør og er sjelden syke. Omleggingen krever en innsats til å begynne med, men nå er dette kostholdet helt naturlig for oss og vi bruker ikke lang tid på å handle. Dessuten handler det om å tenke annerledes, man må ikke spise brødskiver til frokost, lunsj og kvelds. Laks og eggerøre er en fin start på dagen, avokado med reker og majones kan være et fint kveldsmåltid. Dersom man også lager opp ekstra mat når man først lager middag, går det fort å lage matpakker til barna. Suppe på termos, kjøttboller og oppskårne grønnsaker med dipp er ofte en favoritt i matpakkene. Smoothies med Cocosa og Udo’s Choice er en favoritt blant barna.
Cocosa Extra Virgin:
Cocosa Pure: Denne bruker vi til steking.
M M M M M M M
Udo’s Choice M M M
M
For mer informasjon om oss og våre kurs - se våre nettsider: www.balansertmat.no
Tindra elsker Cocosa.
6
Tilskudd I smoothies De minste jentene gleder seg til hver morgen hvor de får «godteriet» sitt. (kapslene) Over salater som dressing
Urbase: M
Fordi vi ser at mange trenger kunnskap om hva mat gjør med kroppen vår, både fysisk og psykisk, holder vi kurs for alle. Vi har kostholdskurs med fokus på helse, ned-ivektkurs og babymatkurs for barselgrupper. Det er utrolig viktig å gi barna gode vaner så tidlig som mulig.
I næringsshaken I wok I kaker, konfekt og desserter I brød - detoxbrødet til Soma i Cocosa Oppskriftshefte Tindra spiser det rett fra glasset Hårkur (utrolig effektiv mot skurv i hodebunnen på små barn) Fantastisk fuktighetskrem når vi blander den med aloevera
M
I detoxbrødet Aslak bruker dette etter trening på kvelden og før ritt, bedre restitusjon
Sun Chlorella M
Holder pollenallergien i sjakk 15 X 3 daglig. g g
Bli STERK i sommer! Høyt tempo i hverdagen gjør at mye må gå på auto-pilot, og det kan fort føre deg litt eller mye bort fra hvem du vil være. Men nå er det snart full sommer, og sommeren er en fantastisk tid til å ta en «kurssjekk», eventuelt korrigere kursen og forandre noen vaner. Hva står det på din «Vet-jeg-burde-gjøreliste?» Trene mer? Spise sunnere? Drikke mer vann? Slutte med noe? Du vet selv... Det er lett å tenke at «jeg begynner i morgen». Så går dagene... på auto-pilot. Her får du en kort øvelse som hjelper deg på rett spor igjen.
Bli STERKs forandringsformel lyder:
jeg for trøtt. Jeg blir ofte irritert på andre, på meg selv og skuffet over meg selv.» Er du med? Det er ofte ubehagelig å se sannheten i øynene. Og det er meningen at det skal være ubehagelig. Så ubehagelig at du VIL gjøre noe for å forandre på det. Når du er kommet til det stadiet tar du neste - det siste - og tenker ut hva du skal gjøre for å forbedre situasjonen. Tenk helhetlig på din energi. Du har fire energikilder; spirituell (verdier, holdninger), emosjonell (følelser, opplevelser), fysisk (rekreasjon, trening,
ernæring og pust) og mental energi (mål, delmål, refleksjon, dømmekraft). Når du trener får f.eks. den mentale energien (hodet, som ofte er overbelastet) hvilt seg, kroppen får styrket seg og stresshormonene får utløp. Stor synergigevinst. Så hva er det du vil gjøre? Ta en beslutning. f.eks. «Jeg bestemmer meg for å gå en rask tur og spise grønnsaker hver dag!» Jeg tror på deg – bli STERK! Sommerhilsen, Efwa Hagström
1. JEG VIL ... 2. SANNHETEN ER AT... 3. JEG BESTEMMER MEG FOR Å...!
papir Velg Hent papi ir og penn. V lg en av de tingene du vil slutte eller begynne med og skriv det ned. Så tenker du etter hva det er du vil... Hvor vil du? Hvem vil du bli og være? Se det for deg – så deilig det vil bli! Vær tydelig. Et eksempel: «Jeg vil få mer overskudd for å kunne være blid, rolig og engasjert hjemme og på jobb». Skriv ned det du vil være. Nå kan du forvente motstand fra deg selv, og kanskje andre. Forandring kan være litt skummelt. Nå er det viktig at du tørr å se konsekvensene av å ikke gjøre det du vil. Skriv «Sannheten er at...» F.eks. «Sannheten er at nå er jeg sliten, irritert, sovner tidlig på kvelden og strekker ikke til hjemme... Jobben tar all energi og når jeg kommer hjem er
Efwa Hagström er high performance coach og driver www.blisterk.no
7
Jetlag og lyse sommernetter
For de aller fleste av oss er den innebygde døgnrytmen på mer enn 24 timer. Dette gjør at flyreiser over flere tidssoner ikke er så vanskelig, hvis vi reiser vestover. Hjernen vil da lettere tilpasse seg den økte lengden på dagen. Reiser man østover, blir det derimot vanskeligere, ettersom døgnet blir kortere og hjernen settes under veldig stort press for å endre sin normale rytme.
De fleste som har reist over tidssoner vet hvordan det føles å være Enkle løsninger kan gi effektive resultat: døgnvill. Det tar tid for kroppen å omstille seg til en ny døgn• Ett naturlig tryptofan-tilskudd som Zenbev rytme. Jo flere tidssoner som passeres, desto verre blir plagene. • Sov i absolutt mørke Blant symptomene er problemer med å sovne, urolig søvn, tretthet • Sov på flyet om dagen, nedsatt prestasjonsnivå samt mageproblemer. De Innta Zenbev pulver eller en Zenbev Restbite første dagene av ferien kan med andre ord fort bli ødelagt. rett før en flyvning. Zenbev inneholder
Hvorfor er det så viktig å sove i mørket? Nå nærmer sommeren seg og mange mennesker ser frem i mot å tilbringe tid i solen. Sol og lys er gunstig for helsa vår. Det mange ikke er klar over er at motsetningen til lys og sol, nemlig mørke, også er viktig for oss. Å sove i ett så mørkt rom som mulig er minst like viktig for en god helse. Et ferskt studie fra Harvard Universitet i Boston avslører at sykepleiere som jobber nattskift og sover om dagen løper en mye større risiko for å rammes av brystkreft. Studien, som er gjort på 80 000 sykepleiere, viser at de som jevnlig jobber skift har en 36 % større sjanse for å få brystkreft. Ett lignende mønster kan man finne hos menn med prostatakreft som også jobber skift. Omvendt av dette er de som lider av bilateral blindhet. De har en redusert sjanse for å få kreft. Ved å sove i mørket, gir man hjernen sjansen til å gjøre om tryptofan til melatonin. Tryptofan er den mest sjeldne av alle aminosyrer. Når tryptofan tas opp i hjernen under sterkt lys, gjøres den om til serotonin. Når det er mørkt gjennomgår
8
tryptofan ytterligere to metaboliske skritt og blir omgjort til melatonin. Melatonin som er produsert på denne måten er en viktig, naturlig substans som fremmer en dyp, naturlig søvn. Melatonin fungerer også som en antioksidant og hindrer vekst av svulster. Hvor mørkt er tilstrekkelig mørkt? Til og med små mengder med lys, som f eks 40 lux (tilsvarende et lite stearinlys på en meters avstand) er nok for å påvirke den naturlige produksjonen av melatonin. En bra tommelfingerregel er at du ikke skal kunne se hånden foran deg når du ligger i sengen og har slukket lampen. Hvis du kan se hånden din, er det for lyst i soverommet. Lyssikre ditt soverom eller skaff en søvnmaske av bra kvalitet for å blokkere ut lys fra retina (øyet).
hjelpestoffer som letter overføringen av tryptofan til hjernen. Om du sover i absolutt mørke, fremmer tryptofan den naturlige produksjonen av melatonin. Det kan gi en rask løsning på jetlag. Metaboliseringen av tryptofan er veldig avgjørende av lysforholdene. I dagslys blir tryptofan omgjort til seratonin som reduserer stress. I mørket blir tryptofan omgjort til melatonin som fremmer søvn. Hvor mørkt er tilstrekkelig mørkt? Til og med små mengder med lys, som f eks 40 lux (tilsvarende et lite stearinlys på en meters avstand) er nok til å påvirke melatoninproduksjonen. Hvis du holder hånden foran deg om natten, og du kan
se den, betyr det at det er for lyst for å produsere melatonin. Mange miljøer, spesielt på moderne fly, er ganske enkelt for lyse til å stimulere søvn. Derfor kan det være lurt å alltid ha en søvnmaske med seg. En søvnmaske av god kvalitet utestenger alt lys og fremmer melatoninproduksjonen fra tryptofan. Ikke nok med det – det sender ut et klart signal til personalet på flyet og dine omgivelser om at du ønsker å sove så mye som mulig på reisen. God søvn er den beste resepten for å lindre effekten av jetlag! Når du ankommer til en ny destinasjon, unngå å ta en høneblund så fort du har landet. Det er bedre å holde seg våken den første dagen for så å legge seg når det
er kveld på destinasjonsstedet. Ta Zenbevpulver eller RestBite, bruk søvnmaske og gjerne ørepropper. Akkurat som flyreiser over flere tidssoner utfordrer søvnmønsteret vårt, gjør økt sollys om morgenen og på natten i land på nordligere breddegrad som Norge det samme. Dette aktualiserer hvor viktig det er å sove i et mørkt rom også om sommeren. Zenbev, og et søvnkit (søvnmaske og ørepropper) av god kvalitet, er en bra løsning både for å oppnå regelmessig søvn og for å sove på flyreisen. De som sover konstant i lyse miljøer, risikerer ikke bare dårlig søvn, men har også økt risiko for dårlig helse.
NYHET - Zenbev RestBites - mye mer enn en naturlig snack og et alternativ til Zenbev-pulver! Noen tips om mørket: • Naturlig tryptofan er den naturlige forgjengeren til melatonin, men omdannes bare til melatonin når det er mørkt • Korte perioder med lys (20 minutter eller lignende) påvirker ikke melatoninproduksjonen nevneverdig. Hvis du må opp om natten kan du ha på lys uten å uroe deg. • En søvnmaske av god kvalitet behøver nødvendigvis ikke være dyr, men den må hindre at lys slipper inn. Kombiner masken med Zenbev for å oppnå en dyp og avslappende søvn.
RestBites er en smakfull snack som kan nytes før sengetid. Sjokoladetrekket smelter i munnen og kombineres med den karamell- og nøttaktige smaken på selve biten. RestBites tilfører kroppen naturlige og organiske ingredienser som du trenger for å oppnå en god natts søvn uten at du trenger å være redd for vanedannelse eller bivirkninger. RestBites er laget av 100 % organiske, naturlige kilder og inneholder Zenbev (92 % gresskarkjerneekstrakt). RestBites er ernæringsmessig ssig balansert, vitenskapelig formulert og utviklet for å smake godt! Disse myke sjokoladefi defirkantene med karamellsmak er forskjellig fra alt annet du har prøvd før. I en eske med RestBites er det 10 biter. En halv RestBitess kan ofte være nok. Del opp en bit og prøv den! Effektiv og naturlig for deg eg som sliter med lettere søvnbesvær! vær! væ r!
Naturlig melatoninproduksjon er viktig for en sunn søvn, men er også, som viktige kliniske studier viser, viktig for å oppnå god helse.
9
Unngå «feriemage» med Udo`s Choice Aldersspesifikke Probiotika og Bitterstern Vi nordmenn reiser som aldri før, og valg av reisemål blir stadig mer avanserte. Når tarmsystemet vårt utsettes for fremmede bakterier gjennom maten vi spiser på reise, kan dette forårsake ulike fordøyelsesproblemer som treg eller løs mage. I «beste» fall spolerer det bare ferien, i verste fall pådrar vi oss mage/tarm-problemer som det senere er vanskelig å bli kvitt. Derfor kan det være lurt å bruke Udo`s Choice probiotika i tiden før og under ferie og utenlandsopphold.
Udo`s Choice aldersspesifikke probiotika - spesialtilpasset dine behov! Dr. Udo Erasmus har utviklet denne serien med probiotika som tar hensyn til at antall og typer mikroorganismer som finnes i tarmen forandrer seg med alderen. Når vi fødes er tarmen steril og det gjelder å tilføre gode bakterier så tidlig som mulig. Antallet bakterier må også tilpasses alder. Små barn har færre bakterier i tarmen enn voksne. Antall og typer bakterier i probiotikatilskuddet er derfor spesielt tilpasset de ulike aldersgruppene. Den mest dramatiske endringen i tarmfloraens sammensetning skjer når vi passerer 50 år.
10
Da synker antallet gode tykktarmsbakterier. Immunforsvaret vårt svekkes og vi blir mer mottakelig for livsstilssykdommer. Det er da viktig å tilføre en god synergi av bakterier og i et styrkeforhold som er optimalt for deg. Det er enkelt å velge riktig produkt når du velger Udo`s Choice Probiotika da produktene er aldersspesifikke. Velg et produkt for din aldersgruppe så er du sikret å få et kvalitetstilskudd spesielt tilpasset dine behov.
Bitterstern bittertinktur – liten, hendig og uunnværlig på ferieturen! Bitterstern, som er en tinktur bestående av 17 fordøyelsesfremmende bitterurter, bør også være en del av ditt ferieapotek. Den er uunnværlig når du har spist og/
eller drukket for mye, når du føler deg stinn og oppblåst, ved reisesyke, eller når du føler deg uvel. Dessuten er den helt suveren å smøre på småsår og insektsstikk for å dempe svie og kløe. Bitterstern kan inntas akutt når behovet melder seg, og tas gjentatte ganger til problemet avtar, eller som forebyggende. Bitterstoffene i Bitterstern stimulerer alle faser av fordøyelsen; fra maten kommer i kontakt med smaksløkene på tungen og videre i fordøyelsessystemet. I magen normaliserer de blant annet produksjonen av magesyre, mens de i tarmen stimulerer produksjonen av enzymer og fordøyelsessafter som bryter ned maten. Ikke minst stimulerer Bitterstern tarmens motorikk, slik at maten ikke blir hengende igjen og skaper ubehag.
Kjøp 1 stk valgfri Udo`s Choice probiotika, få med GRATIS 1 stk Bitterstern 10 ml + reisemappe og brosjyre.
Ikke tilbring ferien her
Årets st or somme e kampa rnje!
Frisk mage før, under og etter er ferien! Bitterstern - en «Rolls Royce» blant fordøyelsesprodukter Sammenhengen mellom god fordøyelse og god helse er grundig slått fast i naturmedisinske tradisjoner verden over. Det er heller ikke tilfeldig at de fleste medisinske urter er bitre av natur og at bitterstoffer er det beste stimuli for fordøyelsen. Bitterstern omtales gjerne som bittertinkturenes Rolls Royce, og grunnen er: 1. Består av hele 17 ulike bitter- og krydderurter. 2. Alle har hver sine unike effekter på fordøyelsessystemet: Mage, lever, bukspyttkjertel og tynn- og tykktarm
3. Urtene/krydderne plukkes når de er på sitt mest potente/virksomme 4. 59 % alkoholuttrekk benyttes for best å utnytte urtenes mange flyktige virkestoffer 5. Stimulerer produksjonen av enzymrike fordøyelsesvæsker i hele fordøyelseskanalen, fra munn til tykktarm 6. Stimulerer de nevrosensorisk styrte bevegelsene i mage og tarm 7. Utmerket forebyggende så vel som til behandling av fordøyelsesproblemer 8. Basert på gamle og solide urtetradisjoner: 1200-tallets Hildegardmedisin, og inkluderer tre
av de mest kjente urtetinkturene fra 1700-tallets tyske apotekertradisjon. 9. Hendig på ferie og reiser: Motvirker reisesyke, uvelhet og lettere forstoppelse og gjør det lettere å komme over magetrøbbel grunnet fremmede bakteriekulturer 10. Drøy i bruk: ca 1500 dråper i en 50 ml flaske: 5 – 15 dråper tynnes ut i litt vann og svelges 11. Produsert med legemiddelstandard av velrenommert produsent av biologisk medisin
11
Tarmdysbioser - gode råd om diagnose og behandling Lege Tor Egil Skogli ved Heggeli Helhetsmedisin har i samarbeid med Soma Nordic AS nylig gjennomført en liten pionerstudie på tarmdysbioser. Dette er et svært viktig felt i den funksjonelle medisinen og en av Skoglis spesialiteter. I denne artikkelen svarer Skogli på sentrale spørsmål om behandling av tarmdysbioser. Hva er en tarmdysbiose? Tarmdysbiose kan defineres som en ubalanse i tarmens mikroflora kjennetegnet ved en eller flere av følgende karakteristikker: For lite av den gode normalfloraen, elementer i mikrofloraen mangler, for mye av ugunstige/ patogene bakterier og sopparter eller parasitter. Med andre ord: Alle forhold som avviker fra en perfekt/ideell normalflora regnes som en tarmdysbiose.
Hvorfor det er viktig å behandle tarmdysbioser? Tarmdysbiose er en sentral underliggende årsak i forhold til mange helseplager, og involverer en lang rekke immunologiske og biokjemiske prosesser. Tarmdysbiose øker tarmens permeabilitet og kan derfor forårsake lekkasje av toksiske stoffskifteprodukter fra både bakterier, sopp og parasitter. Ved en tarmdysbiose øker også lekkasjen av ufordøyde matmolekyler som peptider fra gluten og melk. Slike
peptider kan påvises i urinen og kan gi opphav til ulike mentale og psykiske plager.
Hvor viktig er en komplett diagnose? Tarmdysbioser har i mange terapeutiske miljøer vært forbundet med soppen candida albicans. Det har medført at man lett har oversett den store kompleksiteten av mikrober som er involvert i en tarmdysbiose. Vi som tar avføringsprøver ser at det gjerne er flere titalls forskjellige sopparter, patogene bakterier og parasitter involvert. Derfor foretrekker jeg å snakke om tarmdysbiose fremfor candida og tar regelmessig avføringsprøver av pasienten som sendes inn til Nordic Labaratories. De har topp kompetanse på området og tar ca 1800,- kr for en fullverdig avføringsanalyse.
Hvordan behandles en tarmdysbiose? Først må de uønskede elementene utryddes eller begrenses kraftig. Her benytter jeg et vidt spekter av hjelpemidler, fra sterke legemidler til ulike naturmidler. Dette avhenger av mikrobenes motstandsdyktighet som man kan se av analyseresultatene fra Nordic Labaratories. Gjenoppbyggingsfasen kan beskrives som å så, gro, dyrke opp eller kolonisere tarmen med gode bakterier. Det er viktig at de viktigste gruppene av gode/normale bakterier reetablerer sitt domene i tarmen fordi det direkte hemmer eller motvirker kolonisering av ugunstige sopp- og bakteriearter. Feks. er en del av normalfloraen syreproduserende (laktobasillene), og lav pH (surt) er en av de tingene som holder gjærsopp som candida, geotricvium og lignende i sjakk.
Hva er dine erfaringer med Udo’s Choice probiotika? En god og sterk type probiotika er viktig for effektivt å kunne reetablere tarmens normalflora. Tarmfloraen er individuell og 12
det er derfor fordelaktig at Udo’s Choice probiotika inneholder et vidt spekter av ulike bakteriestammer. Sammen med høy potens (styrke) utgjør dette viktige kvalitetskriterier. Jeg har nå benyttet Udo’s Choice Probiotika i ca 2 år, også for mitt eget velbefinnende, og kan trygt anbefale serien.
Hvor kommer Sun Chlorella inn i bildet? Sun Chlorella avgifter kroppen og tarmen, men er også en utmerket prebiotika. Det skyldes innholdet av ufordøyelige cellulosefiber som mater de gode bakteriene i tykktarmen. Sun Chlorella er også kjent for sitt høye innhold av nukleotider; omtalt som chlorella vekstfaktor. Nukleotidene stimulerer fornyelsen av celler og vev og i litteraturen kan man lese om studier hvor man har påvist en firedoblet vekstrate av tarmens gode laktobasiller.
Hvilke resultater oppnådde du i pionerstudien? Alle de tre pasient-casene var kjennetegnet av alvorlig grad av tarmdysbiose. For to av dem oppsto dette etter lengre opphold i utlandet. Jeg er derfor svært fornøyd med at vi har oppnådd betydelige forbedringer på alle pasientene, og at alle nå er i full jobb igjen. På en av avføringsprøvene så vi at 4 av de viktigste bakterieartene i normalfloraen manglet totalt. Jeg introduserte Udos’s Choice Super 8 på denne pasienten i startfasen, og fulgte opp med prebiotika på et senere stadium. Vanligvis innfører jeg prebiotika mellom dag 20 og 25 i behandlingen. Avføringsprøven etter endt behandling viste at alle de viktigste bakterieartene var kommet tilbake. For mer informasjon om Tor Egil Skogli og Heggeli Helhetsmedisin, se: www.helhetsmedisin.no
Tips fra ernæringsfysiologen:
Sommerbrun og sunn på samme tid? Naturlig betakaroten fra Sun Chlorella
Fettsyrer som motvirker solbrenthet og gir en brunfarge som varer.
Inntak av betakaroten er gunstig dersom du ønsker en fin brunfarge som varer lenger. Sun Chlorella er naturlig rik på betakaroten, klorofyll, vitaminer og mineraler. Den beskytter og gjør deg bedre rustet til å møte solen i tillegg til at den optimaliserer bruningsprosessen ved å stimulere dannelsen av pigment i huden.
Visste du at større doser essensielle fettsyrer (omega 3 og omega 6) gjør underverker for huden, energinivået og humøret? At fettsyretilskudd bidrar til å minske faren for solbrenthet og gir deg en jevnere brunfarge som varer lenger? Vi anbefaler derfor Udo’s Choice - forskning viser at tilskudd av Omega 3-fettsyrer og nattlysolje er viktige faktorer for å redusere inflammasjoner i huden og forebygge solbrenthet. Dette betyr ikke at man skal kutte ut solfaktor, men litt tid innimellom uten solfaktor er også gunstig i forhold til opptaket av D-vitaminer.
I en undersøkelse blant 750 faste brukere av Sun Chlorella fra hele landet, påpekte en stor andel at huden var blitt mye bedre etter at de begynte med produktet. Mange opplevde dessuten at de tålte solen bedre og at brunfargen ble finere enn før.
Ved å innta 2-4 ss Udo’s Choice hver dag tilfører kroppen de fettsyrene som er
nødvendige for at huden skal fungere godt, samtidig som du forebygger solbrenthet og får en jevnere brunfarge som varer lenger. Begynn med superkombinasjonen Sun Chlorella og Udo’s Choice i mai - så ser du resultatene i sommer!
13
Sprek og frisk - en matdagbok med noko attåt... - Å spise tilnærmet middagsmat til alle måltid vil gjøre oss sprekere, slankere og friskere. Klarer man å forkaste gamle forestillinger om hva som er naturlig frokost og lunsj, vil man kunne se hva som ligger i det kjente ordtaket: Din mat skal være din medisin, og din medisin skal være din mat. Tekst av Kenn Hallstensen Flere og flere velger å følge et kosthold med lite karbohydrater og mye fett. Mange lykkes, men det er også de som ikke helt får det til. Erfaringsmessig er det hovedsakelig fordi de tviholder på sine gamle matvaner, uten å klare eller ville tenke nytt. Først og fremst er det viktig å forstå at animalsk mat skal utgjøre den desiderte hoveddelen av matvarene. Fett skal utgjøre den største andelen, der animalsk fett er det beste. Kokosfett er det eneste som kan konkurrere med animalsk fett.
Matvarer som pasta, ris og kornblandinger bør spises kun ved spesielle anledninger, mens man også bør være forsiktig med brød og bakervarer. Disse matvarene trenger i alle fall ikke å spises hver dag, og de skal uansett bare utgjøre en liten del av måltidet. Forsiktig med planteføde Matvarer som pasta, ris og kornblandinger bør spises kun ved spesielle anledninger, mens man også bør være forsiktig med brød og bakervarer. Disse matvarene trenger i alle fall ikke å spises hver dag, og de skal uansett bare utgjøre en liten del av måltidet. De som sliter mest med overvekt og kroniske sjukdommer, gjør det best i å kutte helt ut 14
brød og bakervarer, men også poteter og frukt en periode – for eksempel til de har mistet halvparten av overvekten. Begynn med å spise tre ganger om dagen, men føler du det er bedre med to, er det helt greit. Mange spør hvordan jeg spiser, og det kan være et godt utgangspunkt for et såkalt lavkarbo/høyfettkosthold – LKHF. Jeg spiser ca. 30 g karbohydrater om dagen, men av og til kan det bli 40 g. De som har stor overvekt, diabetes type 2 eller har tydelig svært nedsatt insulinfølsomhet, må ofte ligge enda lavere i inntaket av karbohydrater – i alle fall en periode.
Frokost og lunsj Jeg står som regel opp kl. 07:15, sammen med mine fire barn. Mens jeg lager frokost og skolemat til barna, tilbereder jeg også min egen frokost. Den består nesten alltid av tre bløtkokte egg og en liten kladd meierismør. Jeg synes meierismør smaker fortreffelig, og har siden barndommen likt å spise kokt egg og smør med teskje. En annen typisk frokost kan være rester fra middagen dagen før. Sammen med frokosten tar jeg Udo’s Choice og andre kosttilskudd. Til de to yngste barna lager jeg ofte smoothies, som består av frosne bær, rå egg, en spiseskje Udo’s Choice og Cocosa (kokosfett). Dette kjøres i blender. Kremfløte kan også has i denne drikken. Generelt spiser jeg ikke karbohydrater til frokost – foruten et par gram som finnes i eggeplommene. Jeg spiser meg aldri spesielt mett verken til frokost eller lunsj. I disse to måltidene handler det mest om å tilføre
kroppen litt energi og byggesteiner, mens mesteparten av det sosiale aspektet får vente til middagen. Ca. kl. 13-14 spiser jeg lunsj. Jeg kjøper ofte ferdiggrillet mat: Et fett kyllinglår, noen kyllingvinger, en svine- eller fårekotelett eller litt svineribbe, som jeg spiser rett fra grillposen. Jeg kunne også valgt biffstrimler, men måtte da ha hatt en ekstra fettkilde i tillegg. Det går som regel greit å få med litt steikesjy i et lite beger. Av og til spiser jeg litt grønnsaksalat eller andre grønnsaker sammen med det ferdiggrillede kjøttet. Steikesjy brukes da som dressing, eller jeg kan bruke en kladd meierismør. Liker du ikke meierismør, kan litt rømme eller kaldpresset olivenolje være alternativer. Lunsjen inneholder som regel 0-10 g karbohydrater.
Middag Dette er dagens «hellige» måltid, som skal nytes sammen med familien eller gode
med feit mat venner. Til dette måltidet skal man ha god tid, og det skal spises mye og god mat. Hjemme hos meg og min familie, er middagene mandag til torsdag ganske faste.
Mandag og tirsdag Mandag er det kokt fisk av et eller annet slag, som serveres sammen med stekt flesk i små terninger, kokte poteter og litt hjemmebakt flatbrød – av speltmel. I flatbrøddeigen blander jeg gjerne inn litt kjøttkraft. Noen ganger serveres også raspede gulrøtter eller litt grønnsakssalat til den kokte fisken. Restene av fiskemiddagen, som er omtrent halvparten, bruker vi til middag dagen etter. Ingrediensene kuttes i biter og freses på steikepanne sammen med rikelig meierismør. Det krydres godt med pepper og annet urtekrydder. Serveres gjerne sammen med hjemmebakt flatbrød. Fantastisk godt!
Onsdag og torsdag Onsdag er det tid for min spesiallapskaus. Den består som regel av fårekjøtt, hjemmelagde feite pølser (uten mel, melk eller andre karbohydrater) og småhakkede gulrøtter, poteter, kålrot, løk og/eller
Til de to yngste barna lager jeg ofte smoothies, som består av frosne bær, rå egg, en spiseskje Udo’s Choice og Cocosa (kokosfett). Dette kjøres i blender. Kremfløte kan også has i denne drikken.
purreløk. Av og til kan jeg bruke svinekjøtt fra nakkekoteletter eller side i stedet for eller i tillegg til fårekjøttet. Skulle jeg være tom for hjemmelagde pølser, bruker jeg gjerne fleskepølse, Vossakorv eller grove dampepølser i stedet. Alle ingrediensene has oppi en panne med litt vann, og langtidskokes i 2-4 timer – avhengig av når vi spiser. For å få «lapskausutseendet», bruker vi å koke uten lokk den siste timen. For å øke fettandelen og gi en ekstra spiss på måltidet, kan man smelte litt meierismør
ned i lapskausen. Dette kan også overlates til hver enkelt etter servering. I likhet med fiskemiddagen på mandag, bruker vi å lage til dobbel mengde lapskaus til onsdagens middag. Restene brukes til middag dagen etter. Det smaker ofte enda bedre da.
15
Fredag og lørdag Fredagens og lørdagens middager består ofte av en kjøtt- eller kjøttdeigrett. Taco uten skjell, men gjerne med en burritolefse, er en populær rett blant barna. Da serveres helfet, revet gulost (ofte gräddost – 38 g fett per 100 g), ulike typer grønnsaker (ikke mais), rømme/crème fraîche og gjerne guacomole som tilbehør. Burritolefsa kan utgjøre min hovedandel av karbohydrater denne dagen, men like ofte spiser jeg heller litt ekstra grønnsaker.
En dag i uka spiser vi litt ekstra karbohydrater, og dette er oftest lørdag. Denne dagen spiser vi en mindre middag litt tidligere enn vanlig, og deretter innføres et ekstra «utskeielsesmåltid» noen timer senere. En dag i uka spiser vi litt ekstra karbohydrater, og dette er oftest lørdag. Denne dagen spiser vi en mindre middag litt tidligere enn vanlig, og deretter innføres et ekstra «utskeielsesmåltid» noen timer senere. Middagen kan for eksempel være pizza, men med ekstra tynn bunn og mye ost og kjøttdeig. I deigen bruker jeg å blande litt kjøttkraft, men også meierismør og kokosfett, som både gjør den sunnere
16
Om Kenn Hallstensen Er gründer og daglig leder av EAT.as, som har hatt over 16 000 personer på kostholdskurs innen et kosthold med mye fett og lite karbohydrater. Har utviklet den nyskapende internettbaserte helse- og livsstilsiden EatClub – se www.eatclub.no.
og mer velsmakende. Totalt inneholder denne pizzaen ikke mer enn 15-20 energiprosent karbohydrater. En annen typisk lørdagsmiddag kan være lasagne, men igjen med ekstra mye kjøttdeig og ost, og forholdsvis en mindre mengde pastaplater. Både pastaplatene og melet som brukes, er fra speltmel.
Søndag Søndag utsetter jeg gjerne frokosten noen timer, og slår sammen frokost og lunsj til et måltid ca kl. 11-12. Middag denne dagen kan variere mye, men den består som regel av kjøtt tilberedt i bakerovnen. To av favorittene er lammelår eller svineribbe. Disse langtidssteikes på 100 grader i mange timer. Som tilbehør lager jeg gode, feite sauser, der meierismør gjerne er en hovedingrediens. En av de aller største favorittene, er å ha småhakket løk, paprika og/eller gulrøtter oppi en liten panne med rødvin. I stedet for rødvin, kan en eller annen form for eddik brukes – gjerne
balsamicoeddik. Jeg koker inn vinen sammen med grønnsakene, slik at det bare er 1-2 spiseskjeer væske igjen. Deretter smelter jeg forsiktig biter av meierismør oppi. Det er viktig at det ikke koker, for da vil sausen skille seg. Vinen gir i seg selv god smak, men du kan også krydre den ytterligere. Kjøttkraft er også noe jeg bruker flittig i sauser. Tilbehøret til søndagsmiddagene er ofte stekte, godt krydrede poteter i bakerovn. Litt tyttebærsyltetøy og surkål hører gjerne også med. På høsten, når det er stor tilgang på fårekjøtt, kan søndagmiddagene bestå av fårikål eller sosekjøtt (stekt/kokt fårekjøtt i saus). Sausen lages med ekstra mye meierismør og forholdsvis lite speltmel. Til fårikål kan jeg spise en potet, men like ofte spiser jeg kun kål og kjøtt. Til sosekjøttet hører kokte poteter og rørte tyttebær til. Av og til kan vi også ha kokt rosenkål, brokkoli eller andre grønnsaker i tillegg.
RenKost.no - en ny frisk og inspirerende nettbutikk for deg som trenger gluten- og melkefri kost og ekstra rene tilskudd og velværeprodukter. RenKost er et lite selskap som er til for å tilby deg rene, sunne og trygge mat- og tilskuddsprodukter, alt gluten- og melkefritt. «Mange av våre kontakter ønsket seg lettere tilgang og utvalg på produkter de kunne stole på. Dette er kunder som stiller strenge krav og som trenger å vite at det de velger er trygt» sier daglig leder i RenKost Audun Rør. I snart 10 år har de importert mel fra Authentic Foods, kosttilskudd fra blant annet Kirkman og Thorne og ulike andre produkter til Norge. Først bare til eget bruk, så hjalp de andre med å importere. Lett tilgjengelighet for alle som har behov for eller ønsker å bruke produktene var en av hovedårsakene til at RenKost ble etablert. Gründerne bak RenKost er Hanne Bjørg Walker, Audun Rør og Kathrine Ebbesen Rør. I tillegg til å være mer enn gjennomsnittet opptatt av biokjemi, kosthold og helse har de alle til felles det å være foreldre til barn med spesielle behov. «Det var avgjørende for våre barns helse og utvikling at maten og kosttilskuddene som ble gitt var rene». Med rene mener Rør at maten ikke skulle inneholde unødvendige eller skadende ingredienser som hvete og melk. Det samme prinsippet gjelder uønskede fyllstoffer i kosttilskudd.
Gluten – og melkefritt Flere og flere mennesker opplever at de har en bedret helse ved fjerning av gluten og melk fra kosten. Dette er det mange årsaker til, alt fra udiagnostisert cøliaki, IBS eller ulcerøs kolitt, men også friske mennesker kan oppleve en bedret fordøyelse, konsentrasjon, energi og søvnkvalitet med et gluten- og melkefritt kosthold. Sensitiviteten til personer som må eller vil spise en glutenfri og/eller melkefri diett er forskjellig. Det er viktig å vite hva slags råvarer det er i ulike sammensatte produkter og det er viktig å vite at forurensningsproblematikk i forbindelse med produksjon og pakking av produktene er tatt på alvor fra produsentenes side.
Hvetestivelse er gluten, og derfor er mange av de kommersielle merkene som er tilgjengelig i butikkene i dag ikke egnet for de som trenger eller ønsker å leve 100% glutenfritt. RenKost fører glutenfritt mel og melblandinger fra Authentic Foods. Melet er laget på bønner, erter og rismel og er blant de mest næringsrike på markedet. Alle produkter fra RenKost er uten hvetestivelse, melk og soya. Våre leverandører har produksjon i gluten og melkefrie
omgivelser slik at du ikke skal være bekymret ret for «spor av gluten eller melk».
Hypoallergenisk er definert som: Ikke allergifremkallende. Et begrep som brukes på en produksjon der all mulig nøyaktighet har blitt tatt i formulering og produksjon for å sikre minimum tilfeller av allergiske reaksjoner. (Blakiston’s Medical Dictionary).
Trygghet Hva som er naturlig fritt for gluten og glutenfritt er det lett å gå seg vill i. Produkter fra RenKost tilfredsstiller de strengeste krav og ligger på under 5 ppm i gluteninnhold. Dette er langt strengere enn dagens lovgivning som er på 200 ppm. 2
Smakfullt og en fryd for ganen RenKost er grunnlagt av livsnytere som setter pris på mat som både smaker og gjør godt. «Maten vi putter i oss skal bidra til bedre helse og ikke motsatt. Hvorfor skal man ta til takke med etterligninger som ikke holder mål? Vi vil kose oss, spise sunt og leve livet fullt ut med alt det har å by på.» sier Rør. Han forklarer at denne holdningen til livet også preger RenKost sitt valg av matleverandører. «De må brenne for det de gjør og ha et ønske om å tilby fantastisk mat som våre kunder både trenger og ønsker.»
Rene tilskudd Barn og voksne som av ulike grunner må spise mat uten gluten, melk eller soya vil ofte måtte ta kosttilskudd for å sikre at man får tilstrekkelig mengder av nødvendige næringsstoffer. De fleste som noen gang har kjøpt et kosttilskudd har sett at det ofte står på produkter – «Vi bruker bare de reneste ingredienser». Sannheten er at kosttilskudd kan ha fyllstoffer som ikke behøver å være der. Det å vite hva man skal se etter når man leser ingrediensene i et produkt gjør at man kan være informert til å velge hvilke produkter som har de reneste ingrediensene og er hypoallergeniske.
Audun Rør – en av gründerne bak RenKost.
Delikat og givende Det er viktig for RenKost at kundene har en opplevelse som motiverer og inspirerer når man besøker nettbutikken. «Vi ønsker at du skal få lyst til å bake, være kreativ og se muligheter med vårt sortiment» sier Rør. Derfor finner man stadig nye oppskrifter og informative artikler som beriker alle produktene i nettbutikken renkost.no.
17
Hva forårsaker degenerative sykdommer? – hva er en god forebyggende strategi? Vi lever lenger enn før, men er ikke friskere. For 100 år siden døde de fleste av infeksjoner, og barnedødeligheten var høy. Hjerteinfarkt var nesten ikke forekommende og kun 3 – 4 % døde av kreft. I dag dør de fleste av disse degenerative sykdommene. I denne artikkelen diskuterer vi årsakene til at de oppstår og vi tar for oss kostholds- og kosttilskuddsstrategier som kan forebygge. Negative endringer i kostholdet Drastiske endringer har skjedd med maten i løpet av de siste 100 årene. Det er en sterk sammenheng mellom eksplosjonen av degenerative sykdommer og disse negative endringene i kosten. Maten i dag er: • • • •
mer bearbeidet fattigere på essensielle næringsstoffer har flere ødelagte matmolekyler inneholder mer ikke-næring som konserveringsmidler og tilsetningsstoffer • høyere glykemisk indeks, dvs større sukkerbelastning • dårligere forhold mellom de essensielle fettsyrene omega 3 og -6 • færre antioksidanter Å spise mer økologisk og ubearbeidet mat er derfor viktig.
18
En god og helhetlig fettsyrestrategi
En god antioksidantstrategi
Unngå så mye som mulig av de raffinerte og delvis defekte fettsyrene som vi inntar ca 30 gram av hver dag (stekeoljer, margariner, majonessalater og dressinger). Slike industrielt bearbeidede matoljer bidrar også til et overskudd av dårlig kvalitet omega 6 i forhold til omega 3. Bruk stabilt fett til matlagingen, slik man gjorde i vesten og i østen før bølgen av hjerte-karsykdom oppsto. Økologisk smør og Cocosa kokosnøttolje er begge gode alternativer. Innta 2ss (ca 15 ml) av Udo’s Choice oljeblanding hver dag. Den inneholder ca 50 % av den essensielle omega-3-fettsyren alfalinolensyre (ALA), og ca 25 % av den essensielle omega 6-fettsyren linolsyre(LA); begge av aller beste kvalitet. Befolkningsstudier viser en sterk sammenheng mellom inntak av ALA og redusert risiko for hjerte- og karsykdom. I motsetning til marine omega-3-fettsyrer har også ALA i studier vist seg å motvirke åreforkalkning og redusere risikoen for kreft.
Innholdet av antioksidanter er på et historisk lavmål, samtidig som nivået av frie radikaler er høyt pga miljøgifter og industrielt bearbeidet og delvis «ødelagt» mat. Frie radikaler skaper oksidativ stress og betennelse, som igjen fremmer mmer degenerativ sykdom. Granateple er en spesieltt rik kilde til antioksidanter og g har blitt benyttet til medisinske ke formål i tusener av år. I dag foreligger det hele 250 vitenskapelige studier som om viser at granateple har en svært gunstig effekt på fire viktige områder: Oksidativ stress/ betennelse, hjerte/ blodårer, kreft/ prostatakreft og altzheimer/demens.
Fermentering øker antioksidantenes biotilgjengelighet Granateple-Eliksir er en høykonsentrert og høykvalitets granateplejuice som er basert på den tyske legen Dr Ludwig Jacobs patenter for fermentering med melkesyrebakterier. Hver flaske tilsvarer hele 50 solmodne granatepler, er kvalitetssikret for sprøytemidler og delvis fermentert for å øke polyfenolenes (antioksidantenes) biotilgjengelighet. 10 ml Granateple-Eliksir inneholder 300 mg polyfenoler, som er den største gruppen av antioksidanter i planteriket. Utblandet i vann tilsvarer det et glass av en god kvalitets granateplejuice eller et granateple, som er den daglige doseringen som de fleste kliniske studier bygger på.
Alger erstatter manglende næringsstoffer i maten Mangel på næringsstoffer grunnet industrielt jordbruk og matproduksjon erstattes ikke av seg selv, og kosttilskudd kan derfor være en nødvendighet. Sun Chlorella er et aktuelt
tilskudd. Denne grønnalgen inneholder et komplett spekter av vitaminer, mineraler, aminosyrer og nukleotider (byggeblokker for DNA). Flere studier på dyr og mennesker i vekstfase viser at den har en enestående evne til å fremme en sunn vekst og fornyelse av celler og vev. Slike studier er det beste beviset på at næringsstoffene virkelig nyttiggjøres i kroppen, og ikke går til spille i urinen som kan skje med mange uorganiske tilskudd av mineraler og vitaminer.
Konklusjon Bedre hygiene, levekår og medisinsk teknologi gjør at vi lever lenger enn før. Det betyr ikke at vi ikke kan leve enda lengre. Det krever at vi må korrigere for de negative endringene i mat og miljø som skaper degenerativ sykdom, aldring og redusert livskvalitet. I denne artikkelen har vi omtalt 3 basiskosttilskudd som sammen kan bidra betydelig for å korrigere for or disse manglene.
Alger beskytter også kroppen mot miljøgifter Alger er i tillegg til å være et godt næringstilskudd også effektive for å avgifte miljøgifter. En lang rekke studier viser at grønnalgen Sun Chlorella beskytter mot og avgifter tungmetaller så vel som organiske miljøgifter. Hovedårsaken er algens høye innhold av klorofyll, samt ufordøyelige fiberstoffer som sporopolenin og cellulosefiber, som begge virker som trekkpapir på giftstoffer. I følge WHO skyldes 30 % av all sykdom miljøgifter. Å håndtere dette er derfor også sentralt i en helhetlig strategi for å forebygge degenerative sykdommer.
Av Lars Ranes
19
Te som øker forbrenningen og er bra for tennene! Drakens grønne er omtalt som en «flytende grønnsak» på det latinamerikanske kontinentet, hvor den i århundrer har vært lovprist for sine mange helsebringende effekter. Den er bl.a. kjent for å øke termogenesen, som betyr økt fettforbrenning og varmeproduksjon. Mye vann/væske letter også vektreduksjonen, så her får du både i pose og sekk. En ny japansk studie forteller at du ved å drikke grønn te faktisk reduserer risikoen for
å miste tenner med nesten 20 prosent, det melder fagmagasinet Nutraingredients.com. Og drikker du mer enn en kopp te beskytter du enda mer! For drikker du fem kopper eller mer reduseres risikoen for å miste tenner med 23 prosent, ifølge en studie som er publisert i tidsskriftet Preventive Medicine. Studien er en observasjonsstudie, og funnene kan dermed ikke verifisere en hypotese. Likevel mener forskerne at funnene er biologisk troverdige. Tidligere studier har antydet at flavonider, som er en type antioksidant
som det finnes mye av i grønn te, kan hemme bakterier i munnen i å forårsake tannsykdom.
Hemmeligheten til friske og livsglade kjæledyr!
God fordøyelse med Caricol!
Våre kjæledyr er avhengige av at vi sørger for at maten de får ivaretar behovet kroppen deres har for vitaminer, mineraler og næringsstoffer.
Det har lenge vært kjent at papaya har en svært gunstig effekt på fordøyelsen. Årsaken er den høye konsentrasjonen av fordøyelsesfremmende enzymer. Med utgangspunkt i en naturlig oppskrift utviklet på et buddhistkloster på Hawaii, har man med Caricol lykkes å oppnå hele fire ganger så høy enzymaktivitet som i fersk papaya. Gjennom flere produktspesifikke studier er effekten av Caricol påvist, og vi anbefaler den spesielt mot treg mage og lettere forstoppelse.
Chlorella er en encellet ferskvannsalge som inneholder mer enn 20 vitaminer og mineraler og er en rik kilde til betakaroten, samt B12 (viktig for immunforsvaret). Pet Sun Chlorella inneholder også Eleuthero som er en japansk urt for mer NY OG energi og bedre konsentrasjon. I tillegg er det tilsatt lecitin, som vil gi seg LAVERE utslag i bedre hud og skinnende pels. Denne unike PRIS! sammensatte blandingen vil hjelpe deg å gi kjæledyret ditt en optimal diett. Chlorella gjenkjennes av kroppen som mat og er derfor lett opptakelig. Pet Sun Chlorella er god på smak og kan gis til hund, katt, hest og andre kjæledyr. For små kjæledyr som fisk og fugler knuses vaflene sammen med maten.
Husk at Caricol ikke er et laksativ, og at det kan ta noe tid før produktet virker.
Har du verkende muskler og ledd - prøv Bitterstern Gel! Bitterstern Urte-Gel gir deg de samme urtene som i Bittersterns flytende ekstrakt, men den er spesielt sammensatt for å kunne påsmøres kroppen
20
og holde på fuktigheten til alle urtene har trukket inn. Når geleen masseres inn i huden, virker Bitterstern-urtene livgivende, avslappende og velgjørende og huden får en fløyelsmyk følelse. Bitterurter er kjent for å løse opp ansamlinger med
avfallstoffer, som ofte ligger til grunn for bl.a. muskelsmerter. Duften er mild urteduft og ingen parfyme er tilsatt. I Bitterstern Gel får du de beste urtene samlet i en gel - prøv den du også!
HER ER EN OVERSIKT OVER ALLE VÅRE BROSJYRER: Fett & oljer
Alt du trenger å vite om:
Fett & oljer
Fett & Trening
UDO´S CHOICE
iÌÌÊEÊÌÀi }
Den Optimale Oljeblanding 3i1
/LSZLVSQLU
;YLUPUNZVSQLU /\KVSQLU
TRENING – og optimal ernæring
Få med deg hele historien om fett & oljer, fortalt av en av verdens ledende fettforskere; Dr. Udo Erasmus. Hva gjør de med kroppen, og når bruker du dem? I følge Udo kan de riktige fettsyrene øke forbrenningen, smøre huden, gjøre musklene sterkere og mer utholdende, pluss mye mer. Årets helseinformasjon!
> iLÀÞÌi `iÊÃÌÕ` iÊ Ê > >À ÊqÊ Ì> Ê>ÛÊÊ 1` AÃÊ ViÁÊ"«Ì > iÊ" iL > ` }ÊÛ>ÀÊ`i Êi iÃÌiÊ v À> `À }i Ê Ê ÃÌ `iÌ\
Udo´s Choice anbefales som:
UÊ( ÌÊÃÌÞÀ i
UÊ i Ãi i
UÊ( ÌÊÕÌ `i iÌ
UÊ/Ài }Ã iÊ
UÊ i`ÀiÊÀiÃÌ ÌÕÃ
UÊ Õ` i
UÊ( ÌÊviÌÌv ÀLÀi }
UÊ iÀÃ Ê }Ê© } Ã Ê i}>ÊÎ]ÊÈÊ }Ê Ê
Lær hvordan du med enkle grep kan oppleve: UÊ( ÌÊÃÌÞÀ iÊÊ Ê UÊ( ÌÊÕÌ `i iÌÊ Ê
UÊ i`ÀiÊÀiÃÌ ÌÕÃ UÊ( ÌÊviÌÌv ÀLÀi }
UDO’S CHOICE – FETT & OLJER
UDO’S CHOICE – FETT & TRENING
UDO’S CHOICE – Den Optimale Oljeblanding
TRENING – OG OPTIMAL ERNÆRING
Vårt varenr.: 9300 (10 stk.) 9300-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45220 Varenr. Validus: 196097
Vårt varenr.: 9003 (10 stk.) 9003-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45217 Varenr. Validus: 199208
Vårt varenr.: 9612 (10 stk.) 9612-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45218 Varenr. Validus: 18765
Vårt varenr.: 9615 (10 stk.) 9615-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45232 Varenr. Validus: 19062
9
/
t
iÌÌÊEÊ iÌÌ i`
COCOSA Økologiske kokosoljer av høy kvalitet
Cocosa
Smoothies n FULL AV SUNT FETT OG OLJER
Ì \Ê ÃÌÀ `Ê > Ã
SUN CHLORELLA - Daglig detox for bedre helse
<ɉɉɕȰɑȨȘɜȐɑ
À i Êv ÀÊ`i}ÊÃ \ UÊ© Ã iÀÊFÊ}FÊ i`Ê ÊÛi Ì UÊ© Ã iÀÊ «Ì > ÊiÀ CÀ } UÊ vÌiÊiÀÊÃÕ Ìi UÊ > } iÀÊi iÀ}
UÊ i Ê «Ì > iÊ >Ì i
UÊ >ÀÊÃÌ ÀÌÊéÌLi} CÀ UÊiÀÊ i Ê>ÛÊ i`i }Êà > i >Ì
UÊ-ÌÞÀ iÀÊ Õ v ÀÃÛ>ÀiÌ
UÊÛ Êë ÃiÊ `ÀiÊ >ÀL Þ`À>ÌiÀ
UÊ ÀÊi iÀ} ÊÃ ÊÛ>ÀiÀÊ i }iÊ
UÊÌÀi iÀÊ Þi
UÊ `mi Êv ÀÊ`i}ÊÃ Êv© }iÀÊ >Û >ÀL ` iÌÌiÀ UÊ/ ÊÃÌi }]ÊL> }]Ê ÊÃÕ««iÀ]ÊÃ Ì iÃÊiÌV°
Daglig utsettes kroppen for giftstoffer fra klær, mat, elektronikkutstyr, hårpleieprodukter/parfyme ol. Rens kroppen og beskytt deg naturlig med Sun Chlorella!
-Ì>ÀÌÊ`>}i Ê i`ÊvÀ Ã iÊ }Ê CÀ }ÃÀ iÊ i Ãi
Sun Clorella:
Ã Ì iÃÊà Ê} ÀÊi Ê iÌÌ iÌÃv© i ÃiÊà Ê
• Veldokumentert effekt på avgiftning
Ê `i> Ûi Ì>Ê }ÊvFÊ iÀÊi iÀ} tÊ
Û>ÀiÀÊ i }i°
• Naturlig vitamin- og mineraltilskudd • Økt energi og overskudd • Styrker immunforsvaret og kroppens barrierer mot forgiftning
Fristende oppskrifter med Cocosa – Din optimale matolje
COCOSA
COCOSA OPPSKRIFTER
Vårt varenr.: 9020 (10 stk.) 9020-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45031 Varenr. Validus: 199760
Vårt varenr.: 9614 (10 stk.) 9614-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45229 Varenr. Validus: 19061
3UR HVERDAG
METT & LETT MED SMOOTHIES Vårt varenr.: 9008 (10 stk.) 9008-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45216 Varenr. Validus: 190148
Drakens Grønn TE
SUN CHLORELLA Vårt varenr.: 9087 (10 stk.) 9087-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 43152 Varenr. Validus: 197210
Få orden på magen!
– Yerba Mate te fra Latin Amerika
Flor Essence+ Dyptvirkende og verdenskjent renseprodukt
• Enkel å bruke – alt du trenger i en flaske • Tradisjonell formel som støttes av vitenskapelige studier • Stimulerer alle nivåer og faser i avgiftningen • Test deg selv... Trenger du en rens?
Med Soma Nordics fordøyelsesprogram! UÊ ÊÃÕ ÊÃÌ>ÀÌÊ«FÊ`>}i
0R V 5RBASE %XTRA ET BASISK KOSTTILSKUDD
UÊ,i Ãi `iÊEÊ «« Û i `i
s 3TYRKER BENBYGNINGEN s +AN VIRKE LETT BLODTRYKKSSENKENDE s KER OKSYGENOPPTAKET s 4ILF RER KROPPEN BASISKE MINERALER
UÊ, Ê«FÊÛ Ì> iÀ]Ê iÀ> iÀÊEÊ> Ì Ã `> ÌiÀ UÊ ÀÊ ÛÃi iÀ} Ê }Êi Ê} `Ê `ÀiÊ i }Ê- Õ t
Gode råd når magen slår seg vrang!
UÊ ÕvÌÊ Ê >}i UÊÕÀ }Ê >}i UÊÌÀi}É ©ÃÊ >}i UÊÃÕÀiÊ ««ÃÌ©Ì UÊÕL> > ÃiÊ ÊÌ>À y À>i Ê
FLOR ESSENCE+
SUR HVERDAG?
DRAKENS GRØNN TE
FÅ ORDEN PÅ MAGEN!
Vårt varenr.: 9613 (10 stk.) 9613-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45030 Varenr. Validus: 18766
(Urbase Extra)
Vårt varenr.: 9007 (10 stk.) 9007-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45231 Varenr. Validus: 190155
(Udo’s Choice Probiotika, Bitterstern, Caricol)
Zenbev – Ved lettere søvnbesvær
Vårt varenr.: 9085 (10 stk.) 9085-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45221 Varenr. Validus: 17842
Açai-Max
5$/ 3 #(/)#%
/04) '2%%. %T OPTIMALT MELLOMMÍLTID SOM GIR DEG OM DAGEN
Zenbev anbefales: Ved lettere sønvbesvær Ved innsovningsvansker For å unngå jetlag
ZENBEV Vårt varenr.: 9080 (10 stk.) 9080-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45223 Varenr. Validus: 190203
'R NNSAKER
5RTER
&IBER
'R NT
– Antioksidanter
Vårt varenr.: 9089 (10 stk.) 9089-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45222 Varenr. Validus: 18081
Citrosept grapefruktkjerneekstrakt
UÊ ÃÌÀ>Ê À>vÌ }Ê> Ì Ã `> ÌÊvÀ>Ê X> LCÀ
• Immunforsvaret
UÊ Ì >} }
• Forkjølelsessymptomer
UÊ Õ ÃÌ }Êv ÀÊ Õ`i
• Sår og irritert hals/svelg
UÊ Õ ÃÌ }Êv ÀÊ iÀÌiÊ }Ê >À
UDO’S CHOICE OPTI GREEN
AÇAI-MAX – ANTIOKSIDANTER
Vårt varenr.: 9088 (10 stk.) 9088-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45230 Varenr. Validus: 18058
Vårt varenr.: 9086 (10 stk.) 9086-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45229 Varenr. Validus: 18310
CITROSEPT Vårt varenr.: 9040 (10 stk.) 9040-01 (1 stk.) Varenr. Økogrossisten: 45235 Varenr. Validus: 191890
Brosjyrene kan bestilles hos grossist eller direkte hos oss. 21
HER FINNER DU EN OVERSIKT OVER VÅRE PRODUKTER, MED VEILEDENDE UTSALGSPRISER OG VARENUMMER Sunne fettsyrer Udo’s Choice
Cocosa Extra Virgin kokosolje og Cocosa Pure kokosolje, stekeolje
– omega 3,6 & 9, vegetabilsk Udo ’s Choice optimale oljeblanding gir deg et skikkelig påfyll med de essensielle fettsyrene Omega 3, 6 & 9. Godt for huden, hjerte og blodomløp, muskler og ledd!
Produktstørrelse Vårt varenummer Varenr Validus: Varenr Økogrossisten: Veil. utsalgspris:
250 ml
Udo’s Choice Omega Bar – en sunnere sjokolade med Omega 3,6 og 9
Cocosa kokosolje kommer i to utgaver: Extra Virgin og Pure. Begge er ideelle i lavkarbo-dietter, de stimulerer fettforbrenningen, gir energi som varer og styrker immunforsvaret. Cocosa Extra Virgin inneholder i tillegg en rekke vitaminer, mineraler og antioksidanter.
500 ml 90 kapsler
1101
1106
1102
144 824
144 832
144 840
13430
13431
13432
kr 196,-
kr 294,-
kr 254,-
Produktstørrelse
Når du først skal skeie ut, velg en sunnere sjokolade! 70 % kakao, søtet med rårørsukker. Hver sjokolade inneholder en dagsdose Udo’s Choice. Lav GI, organiske ingredienser, og småskaladyrking av kakaobønnene.
Extra Virgin 500 ml
Pure 500 ml
1401
1410
188 854
188 847
13429
13428
Kr 179,-
Kr 119,-
Vårt varenummer Varenr Validus Varenr Økogrossisten Veil. Utsalgspris
Produktstørrelse
65 g
Vårt varenummer
1140
Varenr Validus:
221 736
Varenr Økogrossisten:
13 425
Veil. utsalgspris:
kr 39,-
Antioksidanter, grønt og immunforsvar Açai Max
Citrosept
Udo’s Choice Opti•Green
Granateple-Eliksir
Açai-Max inneholder høye doser med antioksidanter fra Açai-bærene. Açai er rik på essensielle fettsyrer, kostfiber og fytosteroler – som virker i synergi og er gunstig for hjerte/kar og fordøyelsessystemet. Bærene har i tillegg en bortimot perfekt aminosyresammensetning, og inneholder verdifulle sporstoffer – som er viktig for musklene.
– gjør godt for immunforsvaret
– næringsrikt fiberprodukt
Er du lei av å ikke ha noe å slå tilbake med når forkjølelsessymptomene dukker opp, eller feriemagen er et faktum? Prøv Citrosept – naturens sterkeste ekstrakt utvunnet fra grapefruktkjerner.
En kraftblanding bestående av 36 næringsrike vekster fra havet og landjorden. Full av klorofyll, fiber, essensielle fettsyrer og andre nyttige næringsstoffer. Verdens sunneste mellommåltid!
– høykonsentrert granatepleeliksir med paradisisk smak
Produktstørrelse
Produktstørrelse
60 kapsler
Vårt varenummer
1215
Vårt varenummer
100 ml
30 ml
10 ml
2101
2102
2103
Produktstørrelse
18264
Varenr Validus:
Varenr Økogrossisten:
14854
Varenr Økogrossisten:
12 000
12 001
12 002
Veil. utsalgspris:
kr 429,-
kr 196,-
kr 94,-
Kr 269,-
225 g
Vårt varenummer
Varenr Validus: Veil. Utsalgspris:
Hver flaske inneholder juice og fruktkjøtt fra 50 solmodne granatepler - friskpressede, skånsomt konsentrert og beriket med bioaktive fermenterte antikosidanter fra granateple.
121 129 121 095 121 087
1110
Varenr Validus:
155 416
Produktstørrelse
Varenr Økogrossisten:
13 437
Vårt varenummer
Veil. utsalgspris:
kr 349,-
Veil. utsalgspris:
500 ml 3030 kr 399,-
Detox Sun Chlorella
Urbase Extra 1
Drakens Grønn Te
Flor Essence+
Sun Chlorella stimulerer avgiftning og fornyelse av kroppens vev, og kan trygt anbefales ved mangel på energi og diffuse hverdagsplager. Den øker fleksibilitet i muskler og ledd, styrker immunforsvaret, lindrer ved lette allergiplager, stimulerer heling av kroppens vev, øker hudens elastisitet og gir økt energi.
Urbase Extra I er et kosttilskudd som tilfører kroppen de 4 basiske hovedmineralene og hjelper til å demme opp for syreangrepene som dannes ved stress, dårlig kosthold, lite mosjon, osv. 1 boks holder til ca. 2 måneders bruk.
– rensende og oppkvikkende
10 dagers detox
Teen virker lett rensende, og forsyner deg med viktige vitaminer, mineraler og antioksidanter.
En historisk og velrenommert urteblanding. Unn deg selv en skikkelig rens av kroppen og få overskuddet tilbake. Etter endt kur vil de fleste oppleve generelt økt velvære og overskudd.
Produktstørrelse Vårt varenummer Varenr Validus
300 tab. 1500 tab.
Pulver
1200
1201
1202
112 524
173 617
18358
Varenr Økogrossisten
14 851
14 850
-
Veil. Utsalgspris
Kr 299,-
Kr 1 199,-
Kr 299,-
Produktstørrelse
Produktstørrelse
Original 25 poser
200 g
Vårt varenummer
3015
Varenr Validus:
Vårt varenummer
1260
17 444
Varenr Validus
164 897
Varenr Økogrossisten:
13 423
Varenr Økogrossisten
Veil. utsalgspris:
kr 369,-
Veil. Utsalgspris
13 442 Kr 79,-
Produktstørrelse Vårt varenummer Varenr Validus:
500 ml 1121 18726
Varenr Økogrossisten:
13 441
Veil. utsalgspris:
kr 349,-
Produkter for mage og tarm Udo’s Choice Aldersspesifikke Probiotikaserie
Bitterstern
Caricol
– fremmer en gunstig og balansert tarmflora og et godt immunforsvar
– Unik tinktur mot uvelhet
– Ved treg mage...
Bredspektret probiotika som bedrer fordøyelsen og beskytter tarmen mot ugunstige bakterier og skader. Anbefales spesielt under og etter antibiotikakur, på utenlandsreiser og som daglig tilskudd for å styrke immunforsvaret
En unik kombinasjon bitterurter, kjent for å kunne hjelpe mot oppblåsthet/gass i mage, uvelhet etter fete måltider, når du har overspist, eller ved såkalt feriemage.
Caricol papayaformula er et klinisk dokumentert kosttilskudd som anbefales ved lettere forstoppelse, oppblåsthet og treg mage.
Produktstørrelse Vårt varenummer Varenr Validus:
0-5 år
år
16-49
år
50+
Super 8
Super 5
1151
1154
1158
1124
1120
18397
17018
1 7017
1 7015
1 7016
155 424
12 003
12 004
12 005
12 006
13 438
kr 394,-
kr 234,-
kr 264,-
kr 389,-
kr 379,-
kr 249,-
Varenr Økogrossisten: Veil. utsalgspris:
5-15
1150
Produktstørrelse
50 ml
10 ml
3010
3011
144 881
174 441
Varenr Økogrossisten:
13 444
13 443
Veil. utsalgspris:
kr 294,-
kr 97,-
Vårt varenummer Varenr Validus:
Produktstørrelse Vårt varenummer Varenr Validus: Varenr Økogrossisten: Veil. utsalgspris:
20 sticks 1300 221 857 13 424 kr. 229,-
Andre kosttilskudd Wakasa Gold CGF
Sun Eleuthero
Bitterstern Gel
UrDeo
Wakasa er en helt spesiell helsedrikk som kommer fra Chlorellaalgen og er spesielt rik pü nukleinsyrer. Du merker raskt effekten av ü føle deg ung, energisk og frisk nür du tar Wakasa!
- Sibirsk Ginseng, Energigivende urt
Inneholder de samme urtene som i Bitterstern flytende ekstrakt, men er spesielt sammensatt for ü kunne püsmøres kroppen. Bitterurter er kjent for ü løse opp ansamlinger med avfallstoffer, som ofte ligger til grunn for bl.a. muskelsmerter.
â&#x20AC;&#x201C; miljø- og hudvennlig deodorant med basiske mineraler
Sun Eleuthero regnes som en av de fremste adapthogene urter som fremmer energiproduksjonen pü en naturlig müte og øker kroppens evne til ü tilpasse seg stress.
Produktstørrelse Produktstørrelse Vürt varenummer Veil. utsalgspris:
1000 ml 1204 kr 1.589,-
â&#x20AC;&#x201C; ved lettere uro og søvnbesvĂŚr Naturprodukt utviklet av Dr. Craig Hudson (kanadisk psykiater og forsker). Gir en lettberoligende/ avslappende effekt og motvirker lett nedtrykthet. Kan benyttes ved lettere uro og søvnbesvĂŚr.
VĂĽrt varenummer Varenr Validus:
VĂĽrt varenummer Veil. utsalgspris:
1210 kr 309,-
3020 219 329
VĂĽrt varenummer
Veil. utsalgspris:
kr 249,-
Veil. utsalgspris:
Varenr Ă&#x2DC;kogrossisten:
Veil. utsalgspris:
kr 294,-
Veil. utsalgspris:
5010 kr 169,-
Sun Chlorella Cream
Pet Sun Chlorella
Ungdommelig hud med naturens egen kraft! Et naturlig hudpleieprodukt som inneholder alt du trenger for ĂĽ holde huden myk, smidig og full av liv.
Hjelper deg ĂĽ holde kjĂŚledyret friskt med naturens hjelp. Dyrene fĂĽr i seg den nĂŚringen de trenger, fĂĽr mer vitalitet og skinnende pels.
Produktstørrelse
45 g
Produktstørrelse 60 vafler/kjeks
VĂĽrt varenummer
5005
VĂĽrt varenummer
3021
Varenr Validus:
13 426
50 ml
10 biter
VĂĽrt varenummer
Varenr Ă&#x2DC;kogrossisten:
Produktstørrelse
174458
- mye mer enn en naturlig snack
Produktstørrelse
5003
Varenr Validus:
RestBites er en smafull snack som kan nytes før sengetid. Den tilfører kroppen naturlige og organiske ingredienser som du trenger for ü oppnü en god natts søvn uten at du trenger ü vÌre redd for vanedannelse eller bivirkninger.. RestBites er laget av 100 % organiske, naturlige kilder og inneholder Zenbev (92 % gresskarkjerneekstrakt). 250 g
150 ml
VĂĽrt varenummer
300 tabletter
RestBites
Zenbev
Produktstørrelse
Produktstørrelse
Endelig en helsedeodorant som virker bedre enn de syntetiske/ kjemiske alternativene! UrDeo gir beskyttelse som varer - og inneholder utelukkende naturlige ingredienser som ikke er skadelige verken for deg eller miljøet.
19462
Veil. utsalgspris:
Kr 150,-
kr 699,-
1205
Veil. utsalgspris:
kr 299,-
Verv nye Soma News abonnenter! Vi ønsker til enhver tid nye Soma News abonnenter og gir deg muligheten til ü verve nye, helsekostinteresserte til ü motta Soma News GRATIS. Soma News kommer ut 4-5 ganger i üret og et GRATIS-magasin. Alle som verver 20 nye abonnenter eller mer er med i trekningen av ett ürs gratis forbruk av valgfritt Soma produkt. OBS! Kunden som verves kan ikke vÌre registrert hos oss fra før!
SOMA-
NYHETER INNEN HELSE & KOSTTILSKUDD
SOMA-
SOMA-
FFü ü NYHET hjelpERtilINNEN ü HELSE & KOSTT ILSKUDD fordøy ye julematen! ye julematen! fordøye
NR. 2 â&#x20AC;&#x201C; Maii 2009
ILSKUDD HELSE & KOSTT NYHETER INNEN
NR. 4 â&#x20AC;&#x201C; November 2009
Moro M oro med ju uleverksted ev juleverksted
Vinner av et ĂĽrs valgfritt Soma produkt i forrige utgave av Soma News ble Cecilie Ravndal.
Send oss navn, adresse, telefonnummer og gjerne mailadresse til nye abonnenter. Send det pr mail: info@soma.no eller pr post: Soma Nordic AS, Ă&#x2026;rvollskogen 95, 1529 Moss. Send oss ogsĂĽ ditt eget navn og adresse.
store Ă&#x2026;retskampanje! r e m som
ĂĽ smoothie Lyst pĂĽ mervarmen? i somm
JJulegavetips ulegavetips
NR. 1 â&#x20AC;&#x201C; Februar 2009
God vinte e rtips
Vi lanserer Flor Essence +
et detox-produkt med lange tradisjoner og stor suksess
4VO $IMPSFMMB PH TZSF CBTF QSPCMFNBUJLLFO Flotte mmertips Som
DAGLIG DETOX
erbedre helse for Miljøgâ&#x20AC;&#x201C;ift lse he r vĂĽ r ge eg ødel â&#x20AC;&#x201C; hvordan forgiftes
n en e pe pen p ppen pp p ppe opp oppe o rop kkropp e kr fte fft ift gifte vvg avgift av avg na an dan d da vi, hvord
KOSTREFORM for diabetikere
Fagsjefens hjørne: Fast spalte med aktuelle temaer
blader Ferske Basilikum (fra en urtepotte) en urtepotte) Fersk persille (fra 50 g Ruccola 1 hvitløksbåt øtter 100 g pinjekjernen esanost 100 g fersk parm 1ts salt ½ ts pepper e Olje 250 ml Udo’s Choic Cherry tomater
Lag pesto i kjøkkenmaskin/blender som har en kniv eller bruk stavmikser. Hakk først alt det grønne og tilsett deretter pinjekjerner, parmesan og krydder. Hell i oljen tilslutt og lagre den på et glass i kjøleskapet. Putt salatblader fra fersk spinat eller annen salat du liker i en bolle og hell pesto over. Stek kyllingfilet i biter og ha i salaten. Cherry tomater deles og blandes i salaten til slutt.. Nyt salaten! Full av gode proteiner, fett og antioksidanter!
Forbrukerinformasjon, gå inn på: www.soma.no eller ring oss på telefon: 69 23 27 70
RM Grafika design graforama.no
Pesto Spinat-salat!