р е с т о р ан
Марани Алкогольные напитки Водка 1/500 водка «Праздничная» …………………………………………...…1000.00 1/500 водка «Путинка»……………………………………..……………1000.00 1/500 водка «Столичная» ……………………….……………………….1000.00 1/500 водка «Белое золото»…………………………...………..….…….1100.00 1/500 водка «Русский стандарт» ……..………………………………...1100.00 1/500 водка Ладога царская оригинальная»………………..………..…1100.00 1/500 водка «Ладога царская золотая»………………….………..…….1100.00 1/500 водка «Белуга»……………………...………………………….……2500.00 1/500 водка «Белая березка»………………..…………………………….1100.00 1/50 «Текила Ольмека»………………………..............................………..200.00 1/50 Виски (Блэк Лейбел)………………………………………………….260.00 1/50 Виски(Ред Лейбел)…………………………………………..………..200.00 1/50 Ликер «Бейлиз»………………………………………….…………….200.00 1/50 Ром «Бакарди»………………………………………………………..200.00 1/50 «Мартини Бьянко»………………………………….………………150.00 1/50 Джин «Бифитор»……………………………………………..……..150.00
Коньяки 1/50 коньяк «Арарат»3*………………………..…………….…….….…..250.00 1/50 коньяк«Лизгинка»…………………..………………………….……..250.00 1/50 коньяк «Московский»………………………………………….……..200.00 1/50 коньяк «Армянский»3*………….………..…………….…….….…..250.00
р е с т о р ан
Марани
Горячие напитки 1/500 чай «Храм неба»………………………………………………….…….170.00 1/500 чай «Молочный улун»………………………………..…………….…..170.00 1/500 чай Зеленый с жасмином…………………………….….......…..…….170.00 1/500 чай «Ассам» (черный)……………………………….…………...….….150.00 1/500 чай «Эрл Грей»……………………………………….….………..….…170.00 1/500 чай Черный с чебрецом……….………..………………..………..…….170.00 1/500 чай «Пина Колада» (фрук)………………………….……..……….…..170.00 1/250 чай «Липтон» с лимоном…….………………..……………..…….……70.00 Чайный набор (лимон, шоколад,варенье)……..……………………...500.00
Эспрессо…………………………………………………………….….……..…100.00 Эспрессо двойной………………………………………….………..……...…..180.00 Кофе по – турецки………………………………………………..….………...180.00 Американо……………………………………….……..……….…….…..……150.00 Латте горячий………………………………………………..………………..160.00 Глиссе горячий………...……………………………..………………….……..200.00 Капучино……………………………………………………..…………...…….180.00 Кофе с молоком…………………………………………………………..…….130.00 1/200 Молоко…………………………………………………………..………..100.00
р е с т о р ан
Марани Коктейли 1/150 1/150 1/150 1/150 1/200 1/60 1/180 1/300 1/300 1/50 1/200 1/200 1/200 1/150 1/300 1/300
«Малибу»( малибу,ананасовый сок,лед………………..….…..200.00 «Виски-кола»(виски,кола)………………………………….…..250.00 «Пьяный апельсин»(апельсиновый сок,ром,сахар)……….…250.00 «Кампари»(кампари,апельсиновый сок)……………………...150.00 «Коктейль молочный»(ваниль , шоколад,клубника) .............................200.00 «Коктейль Б-52»(бейлиз,куантро,калуа)…………...… ….…250.00 «Коктейль Оргазм»(куантро,бейлиз,сливки)…………….......280.00 «Махито»……………………………………………………..….250.00 «Махито» б/ал………………………………………………..….200.00 «Самбука»…………………………………………..……..…..….200.00 «Лонг-Айлинг-Асти»(ром,текила,джин,куантро,кола).…...380.00 «Секс на пляже»(водка,ананас.перс. сок,клюквенный мор....200.00 «Голубые гавайи»(ликер блю курасау,водка,сок апельси.…...250.00 «Маргарита»(текила,лимон фреш)…………….……………..280.00 «Пино-Коладо»(ром,малибу,ананас.сок,взбитые сл).....…….250.00 «Пино-Коладо»(б/алк.ананас.сок,взбитые ).....……………....200.00
Пиво 1/0,5 1/0,5
Пиво бутылочное в ассортименте…………...……..………..200.00 «Балтика №0» (б/алкг)………………………..………....……….200.00
Закуски к пиву 1/150 1/100
Креветки отварные………………..…………………...…..……200.00 Гренки чесночные…………………….……….…….……………100.00
р е с т о р ан
Марани Шампанские вина 1/0,75 Шампанское «Советское»……………………….……...……..…….800.00 1/0,75 Шампанское «Абрау Дюрсо»………………………..….…..…..….1000.00 1/075 Шампанское «Ламбруско»…………………..………...……………1000.00
Вина 1/0,75 Вина Абхазии в асс.белое п/сл,сух……………………….…....….…1500.00 1/200………………………………………………………………………..……500.00 1/1000 Вино домашнее красное пл/с,п/с, сух, сл…………...……………...1000.00 1/200…………………………………………………………………..…..…..…200.00 1/0,75 Вина Италии в асс.кр, пл/с,сух.………………..…..…..……..…….1500.00 1/200……………………………………………………………………………..500.00 1/0,75 Вина Грузии в асс.кр,бел.п/сл,сух……………...….……………..….2500.00 1/200………………………………………………………………………….….800.00
р е с т о р ан
Марани
Под заказ (реализация поросенка , кролика , гуся , утки, индейки производится только целиком)
1/1500 «Марани»Ассорти из шашлыков…………………………..……..3500.00 (Свинина, телятина, курица, баранина, люля куриный, овощной, корейка ягненка)
1/1500 «Ужин рыбака» горячее рыбное ассорти………………..……...4000.00 (сибас, дорадо, форель,осетрина, барабулька,семга)
1/100 Поросенок молочный ……………………………...………………..….230.00 1/100 Гусь……………………………………………………..……………...…200.00 1/100 Утка……………………………………………………..…………...…..200.00 1/500 Цыпленок в грузинском стиле…………………………..…………….600.00 1/1500 Стерлядь по царски……………………………………...……..……5000.00 11/100 Индейка в грузинском стиле……………...…………….………..….200.00 1/250 Плов….…...…….……………………………………..……………...…300.00
р е с т о р ан
Марани Салаты 1/200Салат по-грузински(огурцы, помидоры,зелень,лук,специи) ………………….….….250.00 1/200 Салат по-тбилиски(огурцы, помидоры,зелень,лук,специи,грецкий орех)……………...300.00 1/200Салат»Греческий»…………..……………………………………….…300.00 1/200 Салат «Сухуми»……………...…………………………………………300.00 (грибы,курица,огурец свежий)
1/200 Салат «По – Кавказки»……………..…………………………..……..250.00 (марин.грибы, лук красный, язык, огур.соленый)
1/200 Салат Маринеро»……………………………………………..………..300.00 ( кальмар,семга, огур.св, яйцо,сыр пармезан)
1/200 Салат «от Шефа»…………….………………………………..……....300.00 ( телятина обжаренная, огурец- помидор свежие, баклажан обжаренный)
1/200 Салат «Цезарь с курицей»………………………………..…..….….…250.00 1/200 Салат «Цезарь с креветками»……………….………….………….…300.00 1/200 Салат «Цезарь с семгой»…………………………………..……...……300.00 1/200 Салат «Марани» под заказ….…..…………..…………………………350.00 ( рукола,шампиньоны,креветки,сыр пармезан, орех кедровый,перец балгарский , бальзамический соус)
1/200 Овощная икра с мангала…………………………..…………….….….250.00 1/200 Сельдь под шубой…………………...…………………………...………350.00 Под заказ 1/200 Коктейль мясной …………………...…………………………..………300.00 (шейка , айсберг, огурец свежий, буженина)
1/200 Салат «Царский»…………………………………………….…………300.00 ( осетрина х/к,г/к, семга с/с,кар отв., гренки)
1/200Салат «Столичный»……….……………………………….…………..250.00 ( с курицей)
1/200 Салат «Нежность» ( куриная грудка, чернослив,майонез,грецкий орех)………...250.00 1/200 Салат « от Царицы Тамар»( язык,огурцы св.,айзберг.,зелень,м-з)………. …...250.00 грец.орех,специи
Р е с т о р ан
Марани Приветствует своих дорогих гостей
Чтоб мудро жизнь прожить, Знать надобно не мало, Два важных правила запомни для начала, Ты лучше голодай, Чем что попало есть И лучше будь один, Чем вместе с кем попало. Мы работаем для Вас: С 11:00 до 02:00 Приходят многие, остаются лучшие, возвращаются избранные...
Приносим свои извинения; в нашем ресторане карты по безналичному расчету не принимаются ! За единицу разбитой посуды взымается плата 150,00 руб. Приносить с собой и распивать спиртные напитки категорически запрещено! Штраф – 1000.00 руб.
утвердил: Генеральный директор ООО «МЭДЖИК»
Урумян А.А.
р е с т о р ан
Марани Горячие рыбные блюда
200/100
Семга от шефа………………………………..………….……..650.00
(жаренный стейк с овощами и рисом)
1/1 шт
Барабулька черноморская….……………………………….550.00
1 шт/50
Дорадо в грузинском стиле……………...…..…….….…..…600.00
( с лимоном,тархун, на гриле)
1 шт/50
Форель запеченая в конверте с овощами………….…..…....550.00
1 шт/50
Дородо запеченая в конверте с овощами…………..…….…600.00
1 шт/50
Сибас запеченый в конверте с овощами………………….….600.00
1/250
Осетрина мепури…..…..……………………………….……..….700.00
1/250
Семга на пару с молодым картофелем………………………….600.00
1/250
Семга под икорным соусом……………………………..…………650.00
р е с т о р ан
Марани Холодные овощные закуски 1/400 Букет из свежих овощей с зеленью………………..…………....….450.00 (огурцы,помидоры,зелень)
1/100 Зелень в ассортименте………….…………………………….……..200.00 1/250 Овощная нарезка…………………………………………………..…..300.00 1/400 Букет из маринованных овощей………………………..…….……..400.00 (огурцы,чеснок,помидоры,перец,черемша,капуста)
1/150 Лобио зеленое……………...……………………………………..……250.00 Отварное лоьио,грецкий орех,специи,гранат)
1/150 Пхали из шпината………………………………………………..…..250.00 (отварной шпинат)
1/150 Баклажаны по – грузински……………………………………..…….300.00 (жаренные баклажаны фаршированные грецким орехом)
1/150 Баклажаны «ацецели»………………………………………….…….250.00 (жаренные баклажаны, счесноком и кензой)
1/150 Перец фаршированный………………………………..……………..300.00 (болгарский перец с начинкой из грецких орехов)
1/200
Аджабсандал………………………………..…………………...……250.00
(тушеные баклажаны,томаты,перец болгарский,зелень,специи)
1/100 Оливки , маслины…………………………………………...….……100.00 1/100 Огурцы соленые………………………………………………………..150.00 1/150 Лобио красное с орехами……………………...……...………………300.00 1/100
Грибы маринованыые…………………………………………….…..150.00
1/100
Капуста по- грузински………...………………………………….….100.00
1/50
Лимон………………………………………………………………..….90.00
р е с т о р ан
Марани Холодные мясные закуски
100/100
Сациви из курицы.........……………….……….…………300.00
(отварная курица,в соусе божале и грецких орехов)
100/100/100
Мясное ассорти…………..…………………………..…600.00
(буженина,куриный рулет, карбонат)
1/100
Язык отварной………………………………...…………270.00
( с хреном)
1/150
Буженина ……………………………….......……………250.00
1/150
Куриный рулет………………………….……….….……200.00
1/150
Бастурма……………………………….……………..….250.00
Холодные рыбные закуски 100/100/100/50/30
Рыбное ассорти…………………………………..….1350.00
50/30
Икра лососевая с маслом………………………..……350.00
100/100
Сельдь по-русски……………………………..…….….250.00
1/100
Семга с/с…………………………..………………..…..450.00
1/100
Осетрина х/к…………………………………….…….550.00
р е с т о р ан
Марани Супы 100/300 Харчо…………………………………………………………………..230.00 100/350 Пити………………………………………..…………………………300.00 100/300 Солянка сборная…………………………………………………..…200.00 100/300 Борщ украинский со сметаной ……………………………………200.00 100/400 Уха царская ……………………………………………...……...……230.00 100/300 Куриный суп с лапшей………………………………………...….....200.00 1/400 Грибной суп с овощами ………………………………..…..………..200.00 1/400 Щи щавелевые………………………………...…………...…..……..200.00 1/400 Окрошка …………………………………...…………...……...……..200.00 (на кефире , на квасе)
Соуса 1/50 1/50 1/50 1/50 1/50 1/50 1/50 1/50 1/50 1/50 1/50 1/50 1/150
Аджика острая………………………………………………..…….…100.00 Аджика по-грузинси «зеленая»……………………………….……...100.00 Сацибели красный……………………………………………...…...…100.00 Ткемали зеленый……………………………………………….…..…..100.00 Баже………………………………………………………………...…..120.00 Наршараб………………………………………………………………..100.00 Тар-тар…………………………………………………..……………….90.00 Хрен……………………………………………………….……………….70.00 Горчица……………………………………………………...……………80.00 Кетчуп……………………………………………………………….……60.00 Майонез……………………………………………………………..…….70.00 Сметана…..……………………………………………...…………….…80.00 Масло сливочное……………………………………...………..……....100.00
р е с т о р ан
Марани Гарниры 1/150 1/200 1/150 1/150 1/150 1/150 1/150 100/50 100/50 1/100
Картофель по – домашнему……………………………….……..150.00 Картофель по – монастырски с грибами………………...…..…….200.00 Картофель отварной……………………………….……….…….100.00 Картофельное пюре………………………………….……..……..100.00 Картофель шарики………………………………………………..150.00 Картофель фри…………………………………….…...………….100.00 Картофель по – деревенски………………..…………..….………150.00 Рис отварной с овощами……………….…...………………….…120.00 Рис со сливочным маслом………………………………..……….100.00 Гречка …………..……………………………………………….….100.00
Блюда из теста 1/600 1/600 1/300 1/300 1/600 1/500 1/500 1/120 1/150 1/150 1/600 1/600 1/600 1/300 1/350 4 шт.
Хачапури менгрелски с сыром………………………..……..….……400.00 Хачапури имеритински с сыром……………………………...……..350.00 Хачапури имеритински с сыром……………………………...……..250.00 Хачапури аджарски……………………………………………..…….250.00 Хачапури кубдари……………………………………………………..400.00 Хачапури со шпинатом……………………………………………..350.00 Хачапури лобиани………………..…………………………….…….300.00 Лаваш………………………………………………………………..….60.00 Мчади……………………………………………………..……...…...100.00 Хлеб б/ч………………………………………………………...….……60.00 Пицца куриная……………….…………………………………...….500.00 Пица грибная……………………………………………………....…500.00 Пица колбасная………………………………………………………500.00 Мамалыга…………………………………….…………………...…..250.00 Эларджи………………….……………………………………..…….300.00 Хинкали( свинина или говядина)…………………….…..…….…..200.00
р е с т о р ан
Марани
Холодные сырные закуски 1/150 Сыр сулугуни молочный…………………………………...200.00 1/150 Сыр имеретински по-домашнему…………………….….200.00 1/150 Сыр сулугуни копченый………………………………..…..200.00 1/150 Сыр чанахи……………………………………………....….200.00 100/100/100/50 Сырное ассорти(Сулугуни молочный капченый,имеретински,сулугуниЧEЧEЛ)500.00 1/200 Мацони ………………………….…………………...……...150.00 150/50 Гебжалия( рулет из сулугуни в соусе из мацони)…………….…….……280.00
р е с т о р ан
Марани
Блюда на мангале 1/200Шашлык из свиной шейки………………………..………….…..300.00 1/200 Шашлык из свиных реброшик…………………...………..….…350.00 1/200 Шашлык из свиной корейки……………………..………..….….350.00 1/200 Шашлык из телятины………………………..………….….…..400.00 1/200 Шашлык из курицы…………………………….………….…..…300.00 1/200 Шашлык из куриных крылышках………………….…….……..300.00 1/200 Шашлык из баранины……………………………...…….….…..400.00 1/200 Корейка ягненка……………………………..………….….…..…470.00 1/200 Баранина яблочки…………………………..………….….…..…470.00 1/200 «Семечки» ребро ягненка…………………………………….…..420.00 1/200 Люля- кебаб Баранина…………………………………….….….…….………..300.00 Телятина ……………………………………….….…….….…….300.00 Свинина…………………………………………...………………..280.00 Курица…………………………………………….……………….250.00 Картофель……………………………………….………………..200.00 Картофель молодой …………………………………………...…200.00 Шампиньоны ………………………………………………………300.00 1/200 Шашлык из семги……………………………...………….…..….550.00 1/200 Шашлык из осетрины……………………………………...……800.00 1/250 Шашлык из овощей……………………………...………..…..….300.00 1/1 шт Сибас на углях……………………………………..……....……450.00 1/1шт Форель на углях……………………………………..…......……350.00 1/1 шт Дорадо на углях………………………………………..…….….450.00 1/2шт Перепелки на углях………………………………………………400.00
р е с т о р ан
Марани Горячие закуски 1/200
Кучмачи…………………………………………………………300.00 (Говяжий)
1/200
Кучмачи…………………………………………………………250.00 (куриный)
1/250
Купаты …………………………………………………...……350.00
20/250
Долма…………………………………………………………..250.00
1/250
Аджапсандал с сыром…………….…………………………..300.00
1/300
Баклажан веер……………………………………………...….350.00
1/250
Запеченые баклажаны с помидорами………………..….....300.00
120/200
Жаренный сыр сулугуни на кеце…………………………....300.00
1п
Жульен грибной…………………………………………….250.00
1п
Жульен куриный……………………………………..…….250.00
1/300
Лобио по – имиритински…………………………..……….300.00
1/300
Пельмени в горшечке с белым соусом……………………..250.00
1/250
Чиж-биж……………………………………………………..200.00
200/100
Грибы с сыром на кеце……………………………......…….350.00
200/100 1/150
Грибы с мясом на кеце………..…………………….....……350.00 Гуфта из сулугуни……………………………….…………..250.00
р е с т о р ан
Марани Горячие мясные блюда 1/300 Салянка по-грузински острая……………………..….…………..300.00 1/300 Хашлама из телятины…………………………….…….…...…..400.00 1/300 Чашушули из телятины……………………………..……….…..350.00 1/250 Чанахи из телятины…………………………………….………..300.00 1/250 Чанахи из баранины……………………………………....……….350.00 1/250 Оджахури из телятины……………………………...……...…….350.00 1/250 Оджахури из свинины………………………..………………...….300.00 1/250 Оджахури из курицы……………………………...………….….....300.00 1/250 Чахохбили из курицы…………………………………………….…300.00 1/200 Куриная грудка в соусе «бешамен»…………………………….….300.00 1/500 Садж говурма из телятины……………………………..……...1200.00 1/500 Садж говурма из свинины……………………………………..…1200.00 1/500 Садж говурма из цыпленка……………………………………..…800.00 1/500
Садж говурма из ягненка……………………..…………...……1200.00
1/200
Бифштекс по европейски из свинины…………..……………...350.00
(картофельное пюре ,яйцо)
1/200/100/50
Бифштекс по европейски из телятины……….…….....350.00
(картофельное пюре ,яйцо)
1/250/100 Мясо по французки из свинина……………..……….....350.00 200/100 Бефстроганы с рисом(телятина,свинина)…………...……...………300.00 1/200 Поджарка (свинина , говядина…………………………………200.00
р е с т о р ан
Марани Постное
меню
Шашлык с грибами……………………..….…………………………..…..300.00 Шашлык из овощей…………………………….…….…......................…..300.00 Суп грибной с картофелем……………………………..………..…….….200.00 Борщ………………………………………………………………………….200.00 Чашашули с грибами…………………………………….…………….…..280.00 Жаренный картофель с грибами и луком……....……………………….200.00 Салат из свежих огурцов и помидор…………………...……...…...…….250.00 Запеченые баклажаны с помидором………………………...………...….300.00 Фаршированные баклажаны с орехом……………………….…….….....300.00 Варенье в ассортименте……………………………………….……….…150.00 Пхали из шпината…………………………………………………..….….250.00 Аджабсандал…………………………………………………….………....250.00 Лобио красное…………………………………………………….……..…..300.00 Лобио зеленое……………………………………………………………..…250.00 Овощная икра с мангала……………………………...……………...…….250.00 Грибы на кеце………..……………………………………………………....250.00 Лобио по имеритински в горшочке……….………………………..….....300.00 Яблоко запеченое с фруктами………………………………………….....150.00