Quien es Quien... en Naturismo N° 99 by Comercial Solarium C.A.

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NUESTRA PORTADA A pesar de lo breve que representan cinco lustros, históricamente hablando, el arribo a 20 años de actividad y servicios prestados de manera ininterrumpida en aras de la salud física y espiritual del Ser Humano es digna de elogio. Es por ello que SANAVID engalana la portada de esta edición 99, deseándoles vigencia y éxitos en sus actividades de sanación y armonía espiritual.

El fabuloso mundo de los sueños

Los riesgos que conlleva el cambio climático

Especias; un Tesoro para la Salud

Los pensamientos y los alimentos generan emociones 22 Medicamento Homeopático en la Chikungunya

Año 20; No: 99 • Publicación Bimestral • Abril - Junio 2015 • Depósito Legal: 199502DF35 • Director: Rogelio Aceves Hernández, Miembro de SOVEMENAT • Redacción: Mildred Ordóñez S. • Arte y Diagramación: Patricio Grassi A. • Colaboradores: Dr. Adolfo La Roche, Lic. Carlos Dum, Dr. Guillermo Correa M., Lic. Juan Carlos Mirre, • Impresión: Tecnigraf21, C.A. • Distribución y Comercialización: SOLARIUM, C.A. RIF: J-30286763-0 - NIT: 0082488774 • Telf.: (0212) 763.22.10 - (0416) 610.68.65 • www.issuu.com/solarium/docs/spa_21 • e-mail: solarium@cantv.net comercialsolarium@gmail.com • “QUIEN ES QUIEN...en Naturismo.” Es marca registrada por SOLARIUM C.A. Registro de propiedad industrial Nº: 95-9324. • El material publicitario se acepta con un criterio ético, pero el Editor declina en cualquier responsabilidad o legitimidad de los mensajes contenidos en los anuncios. Los artículos firmados, no representan por fuerza la posición de la revista. • Impreso en la República Bolivariana de Venezuela • No se acepta publicidad redaccional

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Entre los seres humanos, unos sueñan, otros viven”; “Los sueños sueños son”; “He tenido un sueño”; “Es preferible un mundo de sensaciones a uno de pensamientos (sueños)”, “Soñar no cuesta nada”. En fin, cuando se trata de tocar el tema de los sueños, la mente más brillante hasta el dia de hoy que se atrevió a desnudar nuestros fantasmas en esa dirección, fue Sigmun Freud. El decía que a lo largo de la historia, el ser humano ha tenido tres grandes humillaciones: El descubrimiento de Galileo que daba cuenta que no somos el centro del Universo; el descubrimiento de Darwin de que no somos la corona de la creación; y, su propio descubrimiento, que no controlamos nuestra propia mente. Nada más acertado que estos apotegmas, y es que si de sueños se trata, los encontramos de múltiples alcances y motivos: los hay conscientes e inconscientes, mundanos y creativos, amorosos y degradantes. Los caldeos, (600 años antes de Cristo) ya divagaban acerca del significado de los sueños. En teoría, todos los humanos soñamos, y uno de los detalles al respecto, es que no todos recuerdan éstos al amanecer. Otros tantos se preocupan por el significado de lo soñado, otros más se preguntan acerca del simbolismo sexual que los sueños encierran, y es que científicamente en “El Mundo de los Sueños”, como apunta nuestro amigo astrólogo colaborador en esta edición, aún quedan muchas interrogantes pendientes. Podríamos concluir después de su lectura que el hombre no solo es razón y capacidad, también es sentimiento, sueños y fantasía. Tema enigmático no hay duda y que esperamos sea de su agrado al igual que los temas que complementan esta edición 99 de cara a nuestra edición aniversario número 100, …….….espérela.

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Carlos Dum

fabuloso mundo

de los sueños Consultando a la Almohada Los sueños en muchos casos podrían ayudarnos a resolver problemas personales y del trabajo. En lo personal he experimentado muchas veces esta afirmación. No obstante, aprender a buscar soluciones a través de los sueños no es nada fácil. Se requiere de técnicas especiales y voluntad para conseguir del sueño una buena comunicación del consciente al subconsciente y poder recordarla.

Una vez que perfeccionemos la técnica hasta podríamos guiar los sueños conocidos como “sueños lúcidos” en el que imaginamos volar y visitar distintos lugares del mundo, reunirnos con nuestros seres queridos ya fallecidos, hablar con cualquier personaje famoso del mundo artístico, intelectual o deportivo pues en los sueños la mente no tiene límites y podría ser una aventura en extremo interesante.

Breve historia de sueños famosos Hacia el año 605 antes de Cristo la Biblia documenta: Daniel 2:1-3-13…Nabucodonosor, Monarca de la antigua Babilonia tuvo un sueño que le provocó una preocupación… Hizo llamar el rey a magos, astrólogos, encantadores y caldeos, para que le explicaran el sueño. “Y si me mostrareis el sueño y su

Lo más aconsejable es acostarnos con la pregunta y repetirla varias veces como por ejemplo: ¿debería hacer ese viaje?, ¿me convendrá firmar ese contrato?, ¿será buena idea trabajar con ese individuo?, ¿valdrá la pena una relación con esa persona?, ¿cuál será la mejor manera de presentar el proyecto? etc. Podría sorprender gratamente la forma en que comienzan a llegar las imágenes proponiendo alternativas o viviendo por breves instante las soluciones a nuestros problemas como si atuviéramos mirando una pantalla de televisión o cine. 5

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interpretación, recibiréis de mí dones y favores y gran honra. Decidme, pues, el sueño y su interpretación”. Este sueño ha sido la base especulativa para ver a posteriori los diferentes reinos o imperios que han dominado sobre los judíos y su disgregación en todos los tiempos. También fue interpretado dando pie a muchas simbologías para aquel tiempo. El 28 de agosto de 1963 Martin Luther King Jr. exclama:

Yo tengo un sueño!! “Tengo un sueño, un solo sueño, seguir soñando. Soñar con la libertad, soñar con la justicia, soñar con la igualdad y ojalá ya no tuviera necesidad de soñarlas”. Esta es la selección de una de las citas más célebres del Premio Nobel de la Paz de 1964, quién luchó por los derechos civiles y contra la segregación racial en EEUU.

¿Cómo y por qué soñamos? Muy probablemente pasamos la tercera parte de nuestras vidas en el mundo de los sueños. ¿Pero nos hemos puesto a pensar verdaderamente lo que sucede cuando cerramos los ojos para dormir y comenzamos a soñar? Si calculamos un promedio de aproximadamente

8 horas del día que dedicamos a dormir, concluiríamos que tan solo 16 horas son dedicadas a la vigilia consciente, mientras que el resto de nuestro tiempo está en un estado subconsciente a través del sueño. El cual aprovecha el cuerpo para el descanso y poder restablecer y conservar la salud física y el equilibrio mental. No obstante, a pesar de estar dormido nuestro cuerpo continúa en funciones elementales como la respiración, circulación sanguínea, ritmo cardiaco, activación cerebral, etc. Es decir una actividad física y vital para poder seguir funcionando y despertar al siguiente día.

El misterio de los sueños El ritmo del sueño al igual que el zodiaco mantiene un ciclo de repetición y estamos regidos por ello al igual que todos los seres vivientes del Universo. A través de la historia algunos acontecimientos importantes de la humanidad han tenido que ver con los sueños y su interpretación; los antiguos chinos, egipcios, hebreos, sirios, hindúes, romanos, tribus africanas, americanas y otras muchas civilizaciones daban gran importancia a los sueños, lo relacionaban con el futuro y trataban de encontrar “mensajes ocultos” a través de los mismos. La misma Biblia con mucha frecuencia refiere a “sueños, visiones y revelaciones proféticas”.

Interpretar los sueños Para los años 1900 la ciencia intenta escudriñar dentro del misterio de los sueños tal como lo documentan los escritos del famoso psicoanalista Sigmund Freud (1856-1939), el cual consideraba que los sueños son una realización disfrazada de deseos sofocados y reprimidos. El mismo afirmaba que “los sueños revelaban los secretos escondidos de la mente de las personas”; según su conocida obra: “LA INTERPRETACIÓN DE LOS SUEÑOS”. Aunque por su tiempo fue incomprendido y hasta rechazado debido a su afirmación de que todos los sueños tenían un origen y simbolismo sexual. No obstante, su discípulo el especialista Carl Jung (1875-1961) no relacionaba las interpretaciones oníricas de la misma forma que su maestro Freud.

Analizar los sueños C. Jung fue un eminente siquiatra y ensayista de origen suizo pero también era estudioso de la astrología y el I Chin. Postuló la existencia de un inconsciente colectivo, su influencia en el inconsciente individual y la validez de la investigación de las experiencias oníricas. El mismo afirmaba que los sueños eran la expresión de fantasías, ilusiones y pronunciamientos filosóficos de las personas y

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no podían de ninguna manera estar restringidos solo a los secretos y las connotaciones sexuales. Sostenía que “los sueños deben analizarse en todos los sentidos posibles, con referencias al pasado y al presente…pero tomando en cuenta que a veces podría estar relacionado con la sexualidad del individuo”.

Laboratorio de sueños Los estudiosos de la materia estiman que para que se cumpla el tiempo de las cuatro etapas ya conocidas del sueño, tardaría aproximadamente una hora después de haberse conciliado el sueño. Luego entonces comenzaría a saltar erráticamente de una etapa a la otra sin seguir un orden determinado durante la noche o parte del día que dedicamos dormir, pues el cerebro controla el sueño y los ojos se mueven rápidamente produciendo lo que los investigadores llaman Sueños REM (Rapid Eye Movement) e indica una etapa de “sueños vividos”, de la cual es difícil despertar.

Mensaje de los sueños Lo experimentamos generalmente durante las horas de la madrugada y podemos recordarlos si nos forzamos un poco

en hacerlo, son también los llamados “mensajes del subconsciente” y son utilizados para las “interpretaciones”. Por tanto los psicólogos o los psico-astrólogos podrían hacer terapias basándose en los sueños y las influencias planetarias.

Los viajes astrales El llamado “Viaje Astral” o "Proyección Astral" es dirigido durante la noche en los sueños o durante el día y es la parte en que nuestras emociones y sentimientos asumen una realidad aparente en vista que carece de fronteras del tiempo y del espacio que gobierna el plano material, es hasta posible avanzar y retroceder en el tiempo ya que la imaginación no tendría límites. Muchos sabios, científicos, artistas e intelectuales de diferentes épocas han manifestado el origen de sus ideas, inventos y revelaciones a través de la inspiración en los sueños.

Buscando un significado… Afirman los tratados antiguos: que el planeta que asoma por el Ascendente en el momento en el que el durmiente está en fase R.E.M. influye y determina el tipo de figuras o imágenes con las que el inconsciente se revela ante el soñador, cosa

que parece difícil de “cazar” cuando el consultante entró definitivamente en esa fase para calcularle la Carta.

Buscando un significado hoy… No obstante, en la psicoastrología moderna y según el escritor de “ASTRODIAGNOSIS Y ASTROCURACIÓN” astr. Robert Wall debemos relacionar los sueños con La Luna porque está estrechamente vinculada con el área mental y la imaginación, pero también pienso que se involucran los aspectos con Plutón ya que estos simbolizan la profundidad del alma ligada a nuestras obsesiones según la astrología.

Temores y anhelos Aunque la mayoría de nuestros sueños son el reflejo de nuestros miedos y deseos producidos en la cotidianidad del día a día. Después de todo, nunca dejamos de soñar, y de cuando en cuando podemos darles el poder mágico de convertirlos en realidad o vivir nuestras propias fantasías, pues en ellos bien podemos ser héroes, villanos, príncipes o mendigos. nuevouniverso@gmail.com

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Óptica Ambiental

Los riesgos que conlleva el

cambio climático en América Latina Estos cambios tienen lugar en distintos lugares y momentos, lo que significa que las estrategias para fortalecer la resiliencia y reducir la exposición y la vulnerabilidad deben tener en cuenta la especificidad local o regional.

El más reciente Informe de Evaluación del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) concluye, sin duda alguna, que el clima en América Latina está cambiando y deja sentir sus efectos por doquier. La causa fundamental es el aumento de las concentraciones de gases de efecto invernadero en la atmósfera, fruto de la actividad humana. Agrega que desde hace 60 años muchos de los cambios observados no han tenido precedentes en los últimos decenios y milenios. Advierte que los niveles del mar aumentaron en el continente con mayor rapidez que en los dos milenios anteriores. 8

En paralelo, el cambio de la precipitación está alterando los sistemas de agua dulce, lo que incide en la calidad y la cantidad de líquido disponible. Todo ello afectará su disponibilidad, la producción y la calidad de los alimentos y la incidencia de las enfermedades transmitidas por vectores en el largo territorio que va de México a Argentina y como cada vez es mayor la interdependencia de los países, los efectos del cambio climático en los recursos o los productos básicos de un lugar determinado tendrán impactos de gran alcance en los precios, las cadenas de suministro, el comercio, la inversión y las relaciones políticas en otros lugares. Esto quiere

decir que el cambio climático amenazará progresivamente el crecimiento económico y la seguridad humana en formas complejas en América Latina y el resto del mundo.

Variaciones de la temperatura Desde hace 40 años se detectó en la región un calentamiento de 0.7 a 1 °C. La excepción es la costa chilena, donde ha habido un enfriamiento aproximado de -1 °C en el periodo citado. En cambio, el aumento de las temperaturas es extrema en América Central y en la mayor parte de la zona tropical y subtropical de América del Sur.

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Lo que ocurre con la precipitación Mientras se observa un aumento de la precipitación anual en el sureste de América del Sur, la tendencia es al descenso en América Central y el centro-sur de Chile. La mayor frecuencia de precipitaciones extremas en el sudeste de América del Sur dio lugar a deslizamientos de tierra e inundaciones repentinas, para muestra un botón, con las recientes lluvias e inundaciones al norte de Chile.

Elevación del nivel del mar Desde hace 150 años la tasa de elevación del nivel del mar ha sido mayor que la tasa promedio en los dos mil años anteriores. En todo el planeta. En gran parte del siglo pasado se registró una tasa anual de elevación del nivel del mar de 1.3 a 1.7 milímetros, con un incremento de 2.8 a 3.6 mm por año desde 1993. La elevación del nivel del mar puede variar entre regiones, debido a un complejo conjunto de interacciones: los vientos, la expansión del agua de los océanos por el calor y la adición del hielo que se derrite.

desigual. Ella es básica para el abastecimiento del líquido en las zonas urbanas, para los 580 millones de personas que se dedican a la agricultura y para la generación de energía hidroeléctrica, la cual cubre casi las dos terceras partes de la demanda eléctrica de la región. Sin embargo, existen cambios en el caudal y la disponibilidad del agua en la cuenca del río de la Plata, que comprende partes de Argentina, Bolivia, Brasil, Paraguay y Uruguay. El que los glaciares andinos sean cada vez menos, afecta la distribución estacional del caudal de agua y los cambios en las aguas superficiales de escorrentía en esa inmensa cuenca.

La salud pública, un problema Está probado ya que los cambios que se registran en el clima están afectando negativamente la salud humana en América Latina al aumentar la morbilidad, la mortalidad y las discapacidades. Pero igualmente al aparecer enfermedades en zonas nuevas. El dengue es un buen ejemplo de lo que está ocurriendo.

Lo que sucede con el agua

El gran tesoro: la Biodiversidad.

América Latina posee abundantes recursos de agua dulce pero distribuida de manera

Los países ubicados al sur del río Bravo albergan las mayores zonas de diversidad biológica

y zonas silvestres del mundo. Pese a las afectaciones negativas que ha sufrido, la Amazonía sigue siendo el pulmón verde del planeta. La conversión de los ecosistemas naturales es la principal causa de pérdida de la biodiversidad y de ecosistemas en América Latina lo que influye de manera determinante en el cambio climático inducido por el hombre: representa de 17 a 20 por ciento de las emisiones totales de gases de efecto invernadero durante la década de 1990. Dicho cambio también está alterando los ecosistemas costeros y marinos, como sucede con la degradación de los manglares en la costa norte de América del Sur.

Todos sufrimos los efectos La vulnerabilidad y la exposición de las sociedades y los sistemas ecológicos a las amenazas relacionadas con el clima varían constantemente debido a los cambios en las circunstancias económicas, sociales, demográficas, culturales, institucionales y de gobernabilidad en América Latina. Por ejemplo, el rápido e insostenible desarrollo urbano, las presiones financieras internacionales, la creciente desigualdad socioeconómica, las fallas en la gobernanza y la degradación ambiental afectan la vulnerabilidad.

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Estos cambios tienen lugar en distintos lugares y momentos, lo que significa que las estrategias para fortalecer la resiliencia y reducir la exposición y la vulnerabilidad deben tener en cuenta la especificidad local o regional. Por ejemplo, los países de urbanización rápida son vulnerables al cambio climático si su desarrollo económico es lento. En otros, la urbanización puede presentar oportunidades de adaptación al cambio climático. La pobreza también es factor fundamental para determinar la vulnerabilidad al cambio climático y los eventos extremos.

Estar preparados para lo que viene En muchos casos, los países de América Latina, igual que los del resto del planeta, no están preparados para los riesgos relacionados con el clima a los que ya nos enfrentamos, por ello, la urgencia de invertir en una mejor preparación a fin de contrarrestar los efectos indeseables ahora y en el futuro. Al respecto, es importante subrayar que las mujeres, los niños y los ancianos son los grupos de población más vulnerables a los impactos del cambio climático. En este panorama, con frecuencia las mujeres asumen tareas adicionales a las que con tanta eficiencia y dedicación realizan. Un ejemplo de este aumento de responsabilidades se tiene cuando tienen lugar fenómenos meteorológicos extremos, escasez de agua o lluvias o la migración masculina. Y por si fuera poco todo lo anterior, sufren más angustia psicológica y emocional, ingie-

ren menos alimentos y padecen problemas de salud mental debido al desplazamiento y sin faltar la creciente incidencia de la violencia doméstica.

por sí la pobreza es un problema, a ella se sumarán casos de hambre emergentes en el agro debido a la falta de cosechas y al aumento de las temperaturas.

Y en cuanto a los niños y los ancianos, a menudo corren un mayor riesgo debido a su escasa movilidad, la susceptibilidad a las enfermedades infecciosas, un consumo reducido de calorías y el aislamiento social. En estos casos, los niños pequeños son más propensos a morir o quedar gravemente afectados por las enfermedades diarreicas y las inundaciones. Por lo que hace a las personas de mayor edad, sufren más daño físico y mueren como consecuencia del estrés causado por el calor, las sequías y los incendios forestales.

De lo que no existe duda es que, si no se adoptan medidas adicionales de mitigación a las ya existentes, el calentamiento a finales del siglo XXI conllevará un riesgo muy elevado de impactos graves, generalizados e irreversibles a lo largo de toda América Latina y en el resto del planeta. Por eso es necesario comenzar a aplicar de inmediato medidas ambiciosas de mitigación a nivel mundial. Demorar la aplicación de esas medidas supondrá un aumento de los costos de adaptación y las dificultades para la transición global a un desarrollo con bajas emisiones.

Las personas que sufren marginación social, económica, cultural, política, institucional o de otro tipo en la sociedad suelen ser extremadamente vulnerables al cambio climático. Pero además, se prevé que los impactos de éste desacelerarán el crecimiento económico, harán más difícil la disminución de la pobreza y erosionarán aun más la seguridad alimentaria. Si ya de

Emisiones que nos acompañarán por siglos Los especialistas ya han confirmado en sus estudios que entre 15 y 40 por ciento del dióxido de carbono emitido permanecerá en la atmósfera durante más de mil años. Esto representa un gran desafío intergeneracional en cuanto a los derechos y las responsabilidades para 11

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tomar medidas destinadas a combatir el cambio climático. En el quinto Informe de Evaluación del IPCC se establece que para limitar el calentamiento global medio a menos de 2 °C, el total de emisiones derivadas de la actividad humana no debería exceder las 800 a 1 000 gigatoneladas de dióxido de carbono-equivalente. Pero las actividades humanas ya han generado 500 gigatoneladas. Una drástica reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en todo el mundo limitaría el calentamiento a 2 °C con respecto a los niveles preindustriales y evitaría el peligroso cambio climático. De acuerdo con el IPCC, las emisiones en América Latina alcanzarían el punto máximo en 2030 y luego disminuirían hasta alcanzar, en 2040, un incremento del uno por ciento con respecto a la actualidad. Entre las principales causas de las emisiones en los países de la región se encuentran el uso de energía basada en combustibles fósiles, el aumento de la población y el crecimiento económico no sustentable, y si bien el total de emisiones en América Latina es el más bajo de todas las regiones, per cápita son más altos que en África y Asia. La necesidad de una drástica reducción de las emisiones para limitar el calentamiento al umbral de 2 °C resulta urgente pues es la forma menos costosa para garantizar el crecimiento económico y el desarrollo humano en América Latina.

Lo que la región puede hacer Como asienta en su reciente informe el IPCC, los países latinoamericanos pueden desempeñar un papel importante en las iniciativas de estabilización del clima a nivel mundial aprovechando las opciones con bajas emisiones de carbono que promueven sus propias necesidades de desarrollo. Por ejemplo, existen oportunidades para reducir la deforestación, promover la ganadería sostenible, administrar las tierras agrícolas en forma inteligente desde el punto de vista del clima, adoptar sistemas de transporte eficientes en energía y proyectar pueblos y ciudades innovadores con bajas emisiones de carbono. Si los impactos ambientales y sociales se gestionan cuidadosamente, dichas medidas disminuirán los efectos del cambio climático y traerán otros beneficios importantes para la sociedad en general. 13

Abr - Jun Juan Carlos Mirre

Especias;

un Tesoro para la Salud Además de curar dolencias “tradicionales”, los condimentos también son de gran ayuda en el tratamiento de enfermedades desconocidas en la antigüedad, como el cáncer o la diabetes.

os humanos utilizamos unas 300 plantas para dar sabor a la comida. Se suelen agrupar bajo la denominación de “especias” o “condimentos” y la gran mayoría tiene también aplicaciones terapéuticas conocidas desde hacen miles de años. Casi todas se agregan a los alimentos como medida preventiva, y cuando se preparan de distintas maneras: infusiones, extractos secos, extractos hidroalcohólicos, cremas tópicas…. Muchos de sus usos tradicionales son ampliamente conocidos, pero no ocurre lo mismo con ciertas propiedades terapéuticas que se

han descubierto recientemente y que sirven para el tratamiento de enfermedades que son el azote de la sociedad moderna, como el cáncer o la diabetes. Señalemos algunas de ellas: Albahaca (basílico). El Occimum basilicum contiene abundantes flavonoides que protegen a las células y cromosomas de la acción de los radicales libres. Por otro lado, es rica en aceites esenciales como el estragol y el cíñelo, que impiden el desarrollo bacteriano. Un estudio publicado en 2004 en la revista Food Microbiology afirmaba que una solución acuosa

con sólo 1% de aceite esencial de albahaca es suficiente para casi erradicar la presencia de la bacteria Shigella, causante de diarreas y otros daños intestinales. Pero además de sus propiedades antioxidantes y antisépticas, la albahaca tiene efectos antiinflamatorios que actúan de la misma forma que las aspirinas, bloqueando la enzima COX, lo que podría beneficiar a pacientes con artritis o intestino irritable. Alcaparra. La Capparis spinosa es la más destacada de las especias europeas. Es rica en compuestos antioxidantes y

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antiinflamatorios, tales como flavonoides y ácidos hidroxicinámicos, pero lo que más destaca en su acción antihistamínica, ya que su riqueza en quercitina es que inhibe el exceso de actividad de los mastocitos. Dentro de su acción antiinflamatoria destaca la protección de los cartílagos óseos, por lo que resulta de gran ayuda frente a la artritis y la artrosis. Canela. Es una de las especies más universales, muy valorada ya por griegos y romanos. La canela auténtica (Cinnamomum zeylanicum) sólo se cultiva en la isla de Ceilán, hoy Sry Lanka, y si bien su uso culinario está muy extendido, se suelen ignorar sus propiedades terapéuticas. Aparte de las clásicas acciones antiinflamatorias, antioxidantes, anti fúngicas y bactericidas, hay

que destacar su importancia en el tratamiento de la diabetes de tipo 2. Varios ensayos con animales de laboratorio llevados a cabo por el Departamento de Nutrición Humana de la Universidad Agrícola NWFP de Peshawar, (Pakistán) y publicados en la revista Diabetes Care han demostrado que la canela disminuye la resistencia celular a la insulina, lo que facilita la entrada de glucosa y la consiguiente reducción, tanto de la glicemia como de la insulemia en sangre. En definitiva, una importante ingesta de canela, en especial de cápsulas de extracto, junto con otras medidas dietéticas, permitirá evitar las consecuencias nocivas de la diabetes 2. A menudo se confunde la canela con la Cinnamomum cassia o

canela china procedente de Myanmar (Birmania), menos olorosa y más picante, pero de similares virtudes terapéuticas. Ahora bien, su acción antiplaquetaria es más intensa que la de la canela auténtica, por lo que conviene ser precavido en casos de personas con problemas de coagulación sanguínea. Cilantro o coriandro. El Coriandrum sativum se utilizaba antiguamente para tratar la ansiedad y el insomnio, pero en la actualidad también se ha demostyrado que aumenta la segregación de insulina pancreática, al tiempo que mejora los perfiles lípidos. Además de su poder antioxidante -es rica en quercetina-, esta especie tiene propiedades antiséticas, tal como ha demostrado un equipo de investigadores americanos y

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mexicanos dirigidos por el químico Isao Kubo, de la Universidad de California, con hojas del cilantro que inhiben el desarrollo de la temida salmonela. Clavo. Eugenia caryophyllata o Syzygium aromaticum son los nombres científicos de esta planta usada desde la más remota antigüedad por sus propiedades antisépticas. El principio activo es el eugenol, un aceite esencial que actúa contra una amplia gama de bacterias. Pero además de éste, también hay otros componentes del clavo con actividad antiinflamatoria y antioxidante, como sus flavonoides. Asimismo, los compuestos del clavo tienen una acción antitóxica que protege contra toxinas ambientales. Cúrcuma. La cúrcuma longa, el ingrediente básico del famoso curry, es utilizada desde hacen miles de años como antiinflamatorio y cicatrizante de heridas, pero ahora promete ser también una de las soluciones para la obesidad y la diabetes 2. Recientemente, el doctor Tortotiello y sus colegas del Centro de Diabetes de la Universidad de Columbia en EEUU, han demostrado que ratones diabéticos y obesos alimentados con raciones diarias de cúrcuma mejoran sensiblemente. Los artículos científicos dedicados al estudio de esta planta suman varios miles e incluyen los centros de investigación más prestigiosos del mundo. Sólo en los últimos 10 años se han publicado cerca de un millar de artículos referidos a sus posibilidades terapéuticas: antioxidantes, antiinflamatorias, antivíricas, antibacterianas, anti fúngicas y antitumorales. Entre ellos cabe destacar los estudios realizados por B. Aggarwal y su equipo de la Universidad de Texas, en los que queda demostrado que la cúrcuma bloquea los factores FNY y NF kappa B que promueven la inflamación y la proliferación celular, especialmente de células cancerosas. Esto está sirviendo de base para investigar su efectividad frente a distintos procesos inflamatorios -todas las “tis”, desde la artritis, hasta la rinitis-, incluyendo las autoinmunes, como es el caso de la diabetes u otras de origen dudoso, como el Alzheimer. Jengibre. Aparte de sus virtudes energizantes como estimulador del metabolismo, la raíz de esta planta tiene también un fuerte efecto antioxidante y antiinflamatorio. Otra de las grandes ventajas del jengibre es que aumenta la secreción de bilis, por lo que produce un efecto inmediato anti colesterol, pero, fundamentalmente, el jengibre se utiliza 18

20 años de exitosa labor Sanadora Sanavid desde su fundación en 1995, hasta la fecha 2015, ha contribuido y llevado el mensaje de luz y desarrollo de mente, cuerpo y alma a las personas que nos han acompañado, a lo largo de estas dos décadas y han asistido a las consultas, se han formado en nuestra escuela de sanación como terapeutas holísticos, profesionales de terapias alternativas, en áreas de la sanación, curación, mejoramiento de la salud emocional, bienestar físico, mental y espiritual. Queremos agradecer primeramente a dios, a nuestros guías espirituales, a los seres de luz, ángeles, arcángeles la guía que hemos tenido, desde lo alto, para ayudar y llevar nuestro mensaje de amor y sanación a nuestros pacientes, amigos, familiares y alumnos. A través de este reportaje gráfico dejamos plasmado una síntesis de veinte años de actividad sanación y superación de nuestros amigos, pacientes, y alumnos que han encontrado respuesta en la sanación holística y la medicina cuántica. Dios los bendiga a todos, gracias por su cariño, solidaridad y confianza!!!!!

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pimiento ayuda a la digestión, es un eficaz analgésico. Mostaza. La mostaza pertenece a la familia de las brássicas o crucíferas, riquísimas en varios fitonutrientes y con efectos antitumorales. Además los granos de mostaza tienen un gran contenido de selenio y magnesio, de probada acción antiinflamatoria y antioxidante. como antiemético: estabiliza el estómago contra náuseas, mareos y vómitos del embarazo, al tiempo que inhibe la secreción de ácido en el estómago, de allí que sea muy recomendado en casos de úlceras estomacales y reflujo gástrico (acidez de estómago). Respecto a la acción bactericida del jengibre, es interesante mencionar que los ensayos con ratones realizados por Chien-Yun y sus colegas de Taiwan han revelado que un extracto de esta planta bloquea las toxinas de la Escherichia coli, bacteria responsable de 210 millones de casos de diarrea en el mundo y de 380 000 muertes al año. Orégano. Si hoy es el ingrediente básico de la pizza, antiguamente se quemaba para desinfectar ambientes, si bien sus propiedades digestivas, antisépticas y cardiotónicas ya eran conocidas por los asirios y egipcios hacen 4 000 años. Ahora bien, lo más destacable del Origanum vulgare es el poder antiséptico de su aceite esencial, constituido sobre todo por timol y cravacrol. Así, sorprende que hoy en día el Staphylococcus aureus resistente a los antibióticos esté causando centenares de muertes derivadas de infecciones hospitalarias, cuando el 20

aceite de orégano es capaz de destruirlo sin dificultad. Como prueba, Harry Preuss, profesor de Fisiología de la Universidad de Gerogetown (EEUU), dirigió en el año 2007 un estudio con ratones infectados por el S. aureus en el que pudo comprobar que solo los ratones tratados con aceite esencial de orégano lograron sobrevivir. Pimientos y pimentón. Según los últimos descubrimientos arqueológicos, los pimientos llevan 7 000 años utilizándose como alimento o condimento en América. Colón lo llevó a España al regresar de su primer viaje e inmediatamente se aclimató a Europa, desde las cálidas riberas del Mediterráneo hasta la fría Polonia, y así como variaba en formas y colores, también cambiaba la denominación; desde “chile” hasta “páprika”. En realidad, hay 23 especies distintas del género Capsicum, cinco de las cuales se cultivan en todo el mundo. Las otras 18 especies son salvajes y difíciles de encontrar fuera de sus zonas endémicas. Lo curioso es que a partir de esas 23 especies se han generado 3 730 variedades comestibles. Y es que no hay que olvidar que para muchos de los miles de millones de personas de todo el mundo, es la única fuente de vitamina C. El

El Dr. Kirkegaard del Australian Center for International Agricultural Research ha llevado a cabo varios ensayos en los que después de agregar hojas de mostaza a los suelos, éstos no sólo se enriquecen por el aporte de materia orgánica, sino que los tiocianatos liberados actúan como potentes pesticidas, protegiendo los vegetales que se cultivan contra bacterias, hongos y gusanos patógenos. Además, se ha mejorado el rendimiento de cultivos de papas, tomates y berenjenas hasta un 40 % sin necesidad de productos químicos. Esto resulta de gran ayuda para los agricultores de los países pobres, que carecen de recursos para métodos más tecnificados. Pimienta negra. Los antiguos griegos y romanos llegaban a pagar su peso en oro, y a veces más, cuando se cortaba la frágil cadena de su comercio desde la India hasta el Mediterráneo por Arabia. El género piper incluye unas 2000 especies y es muy utilizada en la gastronomía tropical. En Occidente, se usa como condimento la Piper negrum, de la que se han descubierto nuevas propiedades terapéuticas, además de las digestivas y diuréticas ya conocidas.

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Los pensamientos y los alimentos generan emociones

Adolfo La Roche

Me ha gustado mucho esta entrevista a la escritora y terapeuta holística Montse Bradford que transcribo en su totalidad debajo de mi comentario. Está claro que los pensamientos y las emociones generan cambios químicos, fisiológicos y hormonales que tienen enorme influencia en nuestra salud y bienestar.

a medicina china, como podrán leer, relaciona los órganos (en pares) a un elemento de los “5 elementos” en los que basa su teoría fisiopatológica (FuegoTierra-Metal-Agua-Madera), así, cada par de órganos se relaciona con una emoción: Fuego: la ALEGRÍA con el Corazón-Intestino Delgado, Tierra: la PREOCUPACIÖN con Bazo-Estómago Metal: la TRISTEZA con el Pulmón-Intestino Grueso Agua: el MIEDO con el RiñonVejiga Madera: la IRA con el HígadoVesícula Biliar Cada emoción, si constante, puede pareja de órganos síntomas en ellos, 22

sostenida y afectar a la provocando y viceversa,

la afectación de un órgano puede provocar en la persona la emoción relacionada con éste. Sabiendo esto es muy interesante leer la entrevista que sigue de la Señora Bradford. MONTSE BRADFORD: “LO QUE PENSAMOS GENERA EMOCIONES, PERO TAMBIÉN LO QUE COMEMOS” Porque con la alimentación podemos generar salud o enfermedad. Es muy importante. Las emociones tienen dos orígenes. El pensamiento, lo que pensamos genera emociones, pero también lo que comemos. Si tomo un vaso de agua o de whisky mis emociones serán muy distintas. ¿Y por qué generarán distintas emociones? Porque atacarán a diferentes órganos. Si yo ingiero alimentos que me bloquean el hígado, o la

vesícula biliar, tendré emociones de ira, cólera, agresividad, impaciencia… porque cada órgano, dependiendo de si funciona bien o mal, genera unas u otras emociones. Esto está totalmente constatado en la medicina china de hace tres o cuatro mil años. Escritora y experta en nutrición y energética, esta barcelonesa defiende en su último libro, ‘La alimentación y las emociones’, que existe una causa-efecto entre lo que ingerimos y cómo nos sentimos después Fundadora de varias escuelas de cocina, esta barcelonesa de nacimiento, afincada en Londres desde 1978 hasta 2006 (ahora reside en la Ciudad Condal), ha dado clases en la Escuela Universitaria de Enfermería y Fisioterapia Blanquerna e impartido cursos por toda Europa y también por Sudamérica.

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Galardonada con el Premio Verde 2008 (Fundación José Navarro) por su trabajo a favor de la alimentación responsable y el desarrollo sostenible, ha escrito más de diez libros. El último, La alimentación y las emociones.

Usted defiende que ciertas emociones nos vienen dadas por lo que consumimos. Tenemos que ver de dónde vienen las emociones. ¿Las compramos en el supermercado? Las emociones tienen dos orígenes. El pensamiento, lo que pensamos genera emociones, pero también lo que comemos. Si tomo un vaso de agua o de whisky mis emociones serán muy distintas. ¿Y por qué generarán distintas emociones? Porque atacarán a diferentes órganos. Si yo ingiero alimentos

que me bloquean el hígado, o la vesícula biliar, tendré emociones de ira, cólera, agresividad, impaciencia… porque cada órgano, dependiendo de si funciona bien o mal, genera unas u otras emociones. Esto está totalmente constatado en la medicina china de hace tres o cuatro mil años.

¿Cree usted que el ciudadano de a pie tiene esta percepción? Falta conciencia, porque la alimentación no se ve desde esta perspectiva. Se mira desde un ángulo muy primitivo. Sería el primer nivel alimenticio: ¿tengo hambre?, pues como lo que sea, voy a un McDonald’s o donde me apetezca en ese momento. Habría dos niveles más: el sensorial y el emocional. Las personas están vibrando en estos tres niveles, nada más. Y

tenemos que ir un poco más allá, al nivel de la energía que provocan los alimentos. Porque con la alimentación podemos generar salud o enfermedad. Es muy importante.

Usted explica que el ser humano cuenta con tres cuerpos: físico, emocional y mental… Efectivamente, y cada uno de ellos necesita cosas diferentes. Las personas sólo identifican el físico, el que vemos cada día en el espejo. En cambio, hay mucho miedo en prestar atención al emocional. Nos pasamos años sin reciclar nuestras emociones, bloqueando totalmente este cuerpo. También está el mental. Los alimentos que necesita cada uno son distintos. No podemos darle chocolate al emocional porque no funciona. Si el novio

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nos deja, comiendo chocolate no haremos que vuelva. El único cuerpo que tiene sistema digestivo, dientes y estómago es el físico. Al cuerpo emocional, por ejemplo, hay que alimentarlo, sí, pero con emociones. Cada uno tendrá su método, a unos les gustará ir a bailar, a otros ir a caminar por la playa… Acabamos alimentándolo, sin embargo, con cosas físicas que no funcionan.

¿El bienestar radicaría en conseguir un equilibrio entre todos ellos? Sí. Yo siempre hago la metáfora de los tres amigos que van por el camino de la vida cogidos de la mano. Si los tres están más o menos equilibrados, y digo más o menos porque la armonía absoluta no existe, sumarán un equipo y buscarán juntos la misma meta. Sin embargo, si el cuerpo físico está debilitado, el emocional bloqueado, sobre todo porque lo desconocemos, y el mental centrado en controlar nuestra vida, es muy difícil conseguir ningún logro. Es lo que pasa hoy en día, falta de claridad, la gente está desorientada y desconcertada. Empezar a conocer los tres cuerpos, aunque sea poco a poco, sería muy importante.

¿Se puede establecer una relación de causa-efecto entre lo que comemos y nuestro estado de ánimo posterior? Por descontado, porque si yo como cosas que me están debilitando, que me están desmineralizando, notaré efectos emocionales de desmotivación, de mucho frío, no tendré ganas de hacer nada. Las personas estarán física, emocional y men-

talmente con estas energías de deficiencia. ¿Y cómo me desmineralizo? Pues consumiendo alimentos que tienen un pH ácido. La tónica general de la sociedad es que tenemos un hígado muy bloqueado y un riñón con muchas deficiencias, y el riñón necesita minerales. Si no, aparecen las emociones negativas. La principal emoción negativa del riñón es el miedo. Hoy en día tenemos miedo de todo. No somos emprendedores, nos falta espíritu de aventura… La gente está muy ácida, muy desmineralizada.

Precisamente, usted explica en su libro que hay alimentos que generan una sangre ácida (con la que construimos estrés, enfermedad y desequilibrio) y otros que, por el contrario, la alcalinizan (con lo que obtenemos energía, vitalidad y salud)… Exactamente. Es fascinante. Podemos generar nuestro propio estado de ánimo. Somos los creadores de nuestra vida, en todos los niveles de nuestro ser. Cómo escogemos pensar es muy importante. Decíamos antes que una de las vías por la que se crean las emociones es a través de los pensamientos. Pero claro, si injerimos whisky, difícilmente podremos ser conscientes de nuestros pensamientos. La alimentación, sin duda, es la número uno para darnos un poco más de estabilidad, de armonía, de paz… y luego debemos mirar con tranquilidad la calidad de nuestros pensamientos, que también forman emociones, por descontado.

También defiende que hay alimentos con energía yin

(chocolate, alcohol, estimulantes, azúcares, levaduras artificiales…) que conducen a la hipersensibilidad, mientras que hay otros, con energía yang (carne, jamón, embutidos, huevos…) que nos ponen tensos y coléricos… Así es. El alcohol, los vinagres, los estimulantes… todo ello estimula al sistema nervioso generando una energía falsa. Cuando una persona, a media tarde, se siente fatigada, busca ingerir café, chocolate, beber una cola… en definitiva, generar una energía que no tiene. Pero claro, si hacemos esto durante muchos meses acabaremos creando una fibromialgia o una fatiga crónica, y es que estamos destruyendo la energía de los riñones. Todos estos alimentos crean una energía de expansión. Nos inflaman y nos desmineralizan. Nos dicen que tenemos que tomar mucha leche para los huesos. Pero hay gente con osteoporosis que a pesar de haber tomado mucha leche, y haber ingerido carne y queso, tienen este problema. Está claro que no deja de ser un tópico que se ha demostrado que no funciona.

Y la yang… Son alimentos que tensan, que acumulan. Son de grasas saturadas. Nos bloquean órganos como el hígado, la vesícula biliar, el bazo, el páncreas y nos crean estas emociones de mucha tensión, agresividad, cólera… en definitiva, emociones que se llaman de exceso. Tenemos emociones de exceso, por una parte, y de deficiencia por otra, como el miedo, la falta de autoconfianza, que nos dan, por ejemplo, los azúcares refinados. 25

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Según sus explicaciones, abusar de productos yang nos conducirá irremediablemente hacia la ingesta compulsiva de alimentos yin. Efectivamente. Cuando yo tomo una parte de alimentos con energía yang, alimentos que nos tensan, quiero consciente o inconscientemente siete partes del extremo contrario. Es lo que llamamos la rueda energética o el yoyó. No falla, cuando tomo una parte de yang, quiero siete de yin. La gente dice “¿qué me pasa que no puedo parar de comer chocolate?”. Y yo les digo, deja de comer huevos, jamón, y verás cómo podrás dejar de comer chocolate.

¿La idea es evitar productos con energía yin o yang para intentar alcanzar el bienestar? ¿O comidos con moderación no tienen por qué ser dañinos para nuestro cuerpo? Siempre nos llevarán a un desequilibrio. Estos alimentos de grasas saturadas bloquean el hígado y además no son el ejemplo de una alimentación sostenible. Tenemos en el planeta 7.000 millones de habitantes y debemos empezar a comer mucho más del reino vegetal. El reino animal no es una alimentación sostenible. Hay 1.400 millones de personas que no pueden comer ni beber nada. Y nosotros, en cambio,

estamos comiendo jamón y queso, por ejemplo. Tenemos que ser conscientes de ello. Hay que tener en cuenta que para ‘cultivar’ un kilo de carne se necesitan 1.500 litros de agua, y todo ello para que, después, una familia lo ingiera en una comida. Y esto sucede a la vez que hay personas que no pueden beber ni una gota de agua. ¡Es alucinante! Nos estamos cargando el planeta. No podemos pensar sólo en nosotros, sino también en las generaciones futuras. Necesitamos una alimentación sostenible, sana, natural y energética, conociendo la energía de cada alimento. En una comida principal, dice usted, no puede faltar: cereales integrales en grano, legumbres, un alga, una verdura verde y una pequeña porción de semillas o frutos secos. Alguien podría decir, ¡qué aburrimiento! En absoluto. Lo que hacemos es volver a la vida natural. Empezar a comer lo que comían nuestros abuelos. ¿Cuánto hace que apareció el donut? Tampoco hace tanto. Tenemos que volver a la dieta de antes, a comer legumbres, verduras, piñones, nueces, semillas, frutos secos, fruta de la temporada. Tampoco hace tanto que comíamos esto. Lo que hay que hacer es comer los alimentos naturales de toda la vida, los que necesitamos,

pero de la forma que deseemos. Podemos hacer fideuás, pizzas, hamburguesas, pero sin que sean de carne. Comemos lo que necesitamos en la forma que deseamos y de esta manera el cuerpo emocional también está contento.

Pero disfrutar de una buena mesa también puede generar emociones positivas… Según lo que entendamos por emociones positivas. Después de la comida de Navidad, las vibraciones empiezan a subir y todos los comensales, durante la sobremesa, creen tener la razón. Para mí esto no es positivo. Lo ideal es la armonía, la tranquilidad, el silencio… para mí esto es armonía. Es verdad que el placer sensorial existe y tiene relación con las emociones. Pero es por eso que te puedes comer un fricandó, pero no de carne, sino, por ejemplo, de seitán. O una lasaña. Yo hago una lasaña fenomenal. También hago donuts, pero no con azúcar, sino con manzana, por ejemplo.

Hablaba usted de vibraciones. Defiende que tanto los alimentos como los diferentes cuerpos del ser humano (físico, mental y emocional) vibran de distinta manera… Así es. El físico vibra tan lentamente que lo podemos ver y tocar. El mental, por su parte,

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es la torre de control. Vibra más rápido que la velocidad de la luz. Pensamos mentalmente que vamos al Taj Mahal y hemos ido y venido. Es instantáneo. El emocional no lo podemos ver, pero sí sentir. Cuando estamos mal emocionalmente lo sentimos claramente. Éste no necesita ni chocolate ni alcohol ni nada por el estilo, lo que pasa es que la gente los utiliza para evadirse.

¿Y es cuando se resiente? Evidentemente. Se queja porque no tiene vibraciones de armonía. Está bloqueado porque nunca le prestamos atención. Al cuerpo físico lo mimamos a diario, lo duchamos, lo alimentamos… al emocional nunca lo hemos limpiado. Nunca hemos tenido en cuenta las emociones bloqueadas. No vamos a un terapeuta para gestionarlas,

no lo hacemos. Ni tan siquiera las expresamos, escribiendo, por ejemplo. Hablo de coger un papel y escribir cómo nos sentimos, o pintar, o ir a bailar… el caso es que afloren de alguna forma. No lo hacemos, no lo depuramos, no lo limpiamos cada día. Y el mental lo mismo. Vibra tan rápidamente que nos descontrola. Es importante para gestionarlo el silencio, la paz, para poder observar esos pensamientos que tenemos descontrolados. Todo el mundo tiene dos minutos al día para detenerse, pero no lo hacemos. El alimento ideal para el cuerpo mental es el agradecimiento, estar agradecidos con la vida.

A la hora de cocinar, “no sabemos extraer el sabor d u l ce a l o s a l i m e nt o s”, asegura usted. Por eso, añade,

buscamos la compensación en el postre… Exactamente. En la cocina mediterránea no hay dulzor.

Está usted cuestionando un referente… Pero es verdad. No hay dulzura, en el plato, en la cocina mediterránea. Hay mucho salado, mucho aceite, mucho picante y mucho ácido… pero dulzura no, en absoluto. Y claro, acabamos de comer platos de esta cocina con tanto ajo, con tanto vinagre, que buscamos el dulce en las natillas o en el flan. Y estos postres tienen mucho azúcar, y de ahí los niños tan hiperactivos que tenemos. El sabor dulce está en el plato. ¿Y de dónde lo sacamos? Pues de las verduras dulces: calabaza, moniato, zanahoria… todas son muy dulces. Y si las cocinamos

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durante mucho tiempo dan una dulzura increíble. Cada gusto tonifica diferentes órganos del cuerpo.

Explíquemelo… El sabor dulce nos equilibra estómago, bazo y páncreas. Son órganos emocionales todos ellos, que necesitan mucha dulzura y relax. Esta dulzura natural es muy importante, no me canso de repetirlo. La gente está muy estresada y le falta un poco de dulzura. Cuando incorporemos esto a nuestro cuerpo, seguramente podremos relajarnos más y contar con un poco más de armonía en nuestra vida. Si vamos por la vía del azúcar, pues vemos el nivel de hiperactividad que tiene la gente. El azúcar nos desmineraliza, nos afecta al sistema nervioso, además de dejarnos mal el riñón, los huesos, etc. Ya vemos cómo están los niños de hiperactivos. Yo defiendo que no existen por naturaleza niños hiperactivos. El niño actúa en función de la energía que le damos. Si le damos una cola, pues actuará según la energía que le produce este producto. Si no le damos este tipo de alimentación, estará como un angelito. Tenemos que entender esto, es muy importante.

Hacía usted referencia a cocinar con tiempo, algo de lo que carecen hoy en día muchas personas… Yo también tengo un ritmo de vida muy ajetreado y como muy bien. Tenemos tiempo, lo que pasa es que no lo dedicamos a la cocina. Lo empleamos, por ejemplo, para chatear. No valoramos que a través de la comida podemos modificar la calidad de nuestra sangre. Es cuestión de adquirir el hábito. Poner una olla 28

de cereales supone un minuto y medio, y tienes para tres días. Hacer un pescado a la plancha o cocinar una verdura verde lleva tres minutos, es muy fácil. Poner una calabaza al horno sí lleva más tiempo, pero tampoco tenemos que estar todo el rato vigilándola. Realmente es muy fácil cuando se aprende. Lo que pasa es que la gente quiere cambiar leyendo un libro, y para ello hace falta un instructor. Si quiero aprender a conducir no puede hacerlo únicamente leyendo un manual, necesito un instructor que me enseñe, porque si no después habrá carencias. La gente vendrá y dirá “esto no funciona”, y sí que funciona, pero hay que aprenderlo.

Leyendo su libro, uno se da cuenta de que usted no es muy partidaria de las ensaladas o de la fruta cruda. Incluso no le hace demasiada gracia la miel, cuando es un alimento, según muchos expertos, tan nutritivo… La fruta y la ensaladas crudas sí las recomiendo, pero según para quien. A una persona que tenga frío no se las aconsejaré. A Don Quijote, por ejemplo, no le recomendaré comer mucha ensalada, porque está muy delgado. Pero a Sancho Panza sí, cada día le daría una ensalada. Depende de la persona. Las ensaladas y todo lo crudo lo que hace es enfriar mucho. A una persona con exceso de peso, que ha comido mucha carne y que tiene un hígado muy bloqueado, que le reporta emociones de exceso, de ira, de cólera, le irán de maravilla. En cambio, una persona que esté decaída, con anemia, con osteoporosis, pues no se las recomiendo. La cocina energética

me aporta conocimiento y me da libertad para escoger. Yo no soy partidaria de dietas, de prohibir. Yo explico los efectos que producen los alimentos, luego que cada uno escoja.

Y con respecto a la miel… Cuando tomo una cucharada de miel de abeja, a los treinta segundos tengo mucho calor. Esto me está diciendo que este es un alimento que no transcurre por el sistema digestivo, sino que va directamente al riego sanguíneo y me da una hiperactividad al instante. ¿El día idóneo para tomar miel? El día que queramos correr un maratón, no hay problema. Tomamos algo de miel y ganamos la carrera (risas). Pero para el día a día no, porque nos dará mucha hiperactividad. Si tomamos mucha, nos desmineraliza, porque todo aquello que da energía al momento acidifica la sangre. Y cuando la tengo ácida, el pH cambia y el cuerpo busca minerales de donde sea. Por eso yo no recomiendo tomar miel cada día, en absoluto.

¿Qué le diría a aquella persona que no acabe de estar convencida del método alimentario que usted propone? Que lo pruebe, que lo siga durante seis meses. La gente que lo prueba gana en calidad de vida. Gana en concentración, claridad mental, en ganas de hacer cosas, en perder peso o ganarlo, si es necesario… No podemos opinar de algo si no se prueba, si no se vive. Yo en mis clases doy libertad. Explico qué energía aporta cada alimento, y luego la gente decide. fuente: Diario la Vanguardia

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El Genio

Epidémico

Guillermo Correa M.

del Medicamento Homeopático en la Chikungunya*

n estos tiempos de Endemias y epidemias, se pone vigente el concepto de Hahnemann padre de la medicina Homeopática, en el sentido que: es imposible memorizar toda la materia medica en homeopatía, consultándola como un verdadero Vademecum,por ello lo más importante es llegar a captar “El Genio Epidémico del medicamento,,conocer el síndrome básico característico, logrando una imagen vivida y sentida de la droga en cuestión, que coincida con los síntomas de la Epidemia, por ello, haremos un resumen sucintó y detallado del medicamento: RUXTOXICODENDRUM,como medicamento homeopático,muy similar(Similimus similibus curentur) capaz de actuar sobre este terrible síndrome que azota,en este momento a nuestra población. Cada medicamento en la experimentación pura humana da la imagen dinámica del proceso mórbido patológico. Gracias a esta metodología única en la homeopatía, cobran valor todos los signos y síntomas de la enfermedad. Desde el fondo de su biología medica, el,paciente reacciona a la noxa o virus patógeno con los síntomas que expresan su íntima tendencia mórbida y esto es lo que conocemos como “Genio Epidémico de la Enfermedad y el Medicamento “y esta reacción va a ser casi siempre invariable e igual, con algunas pequeñas excepciones, para toda la población.

RHUS TOXICODENDRUM. El medicamento en cuestión es extraído y preparado, según la técnica homeopática, de un arbusto trepador familia de las plantas Anacardiáceas (Rhus=Rojo) Es una planta de flores rojas de tipo vinotinto. PATOGENESIAS (Signos y síntomas). Las primeras patogenesias fueron efectuadas por el propio Maestro Hahnemann y se caracterizan por los siguientes síntomas. Se observa agitación e inquietud más física que psíquica, acentuada sobre todo por la noche. Acompañada a veces de tristeza y llanto. En el tejido conjuntivo, fibroso y muscular Encontramos procesos inflamatorios agudos que con el tiempo se constituyen como crónicos y muy dolorosos, con sensación de entumecimiento y envaramiento a nivel de las piernas, periartritis en todas las ar ticulaciones, manos, hombros, rodillas y pies. Dichos dolores se agravan notablemente por el reposo, lo cual hace al paciente a ponerse en movimiento, agudizando aún más el proceso, pero al continuar en movimiento el dolor se va atenuando hasta desaparecer. Sin embargo posteriormente, muy luego reaparecen los dolores con mayor intensidad obligando al paciente a reposar. Este ciclo se repite nuevamente porque, la inmovilidad se hace insoportable. Estos

síntomas pueden estár precedidos por un cuadro febril de 72 horas y su duración del sindrome es de días, meses o años, según la constitución del paciente En segundo lugar pueden aparecer síntomas en piel y mucosas, tales como dermatitis y/o dermatosis vesiculares, ardorosas y pruriginosas. Conjuntivitis y dolores del globo ocular. En el aparato respiratorio pueden aparecer epistaxis al agacharse, coriza, estornudos y tos seca agravada después de media noche. En el aparato urinario.-Orina turbia con, poliuria y polaquiuria con ardor al orinar. DORSO DE LOS MIEMBROS: Dolores y rigidez desde la nuca al sacro. Dolores lumbosacros que se agravan al sentarse y mejoran por el calor, la presión y el movimiento. Las articulaciones se tornan rojas e hinchadas. Concomitantemente debilidad general, calambres, temblores, hormigueos y ciática. *N.P. La enfermedad Chicungulla(idioma Makonde de Tanzania)es originaria de Africa y se le conoce como Artritis Epidemica o fiebre chiicungulla ocacionada por un virus del tipo alfavirus,que se transmite por la picadura de un insecto portador”mosquito aedes aegypty”

drguillermoc@yahoo.com