Die besten Steirischen Kübiskernöle g.g.A. gekürt

Der führende Gourmetguide Gault & Millau kürte mit einer hochkarätig besetzten Fachjury das beste Steirische Kürbiskernöl. In einer breit angelegten Vorverkostung waren 20 Finalisten ermittelt worden, die nachfolgend in der Gault&Millau-Redaktion noch einmal gegenüber gestellt wurden. Die Verkostung fand heuer bereits zum 18. Mal statt. Eine Fachjury, bestehend aus Haubenköchen, Sensorikern und Gourmet-Journalisten be- wertete anhand verschiedener Kriterien die Öle und wählte den Gewinner des Jahres. Auch Gault & Millau-Herausgeberin Martina Hohenlohe und ihr Redaktionsteam verkosteten und bewerteten die Kürbiskernöle. Zum Sieger wurde das Öl der Familie Schelch aus Dobl gekürt, den zweiten Platz erreichte das Kernöl der Ölmühle Kendler aus Ragnitz und Bronze gab es für das Öl von Estyria Naturprodukte aus St. Ruprecht/Raab.