Buch-Tipps

MENSCHEN, DIE WIR NOCH NICHT KENNEN

von

Freya Sampson

Frisch von ihrem Freund getrennt kommt Libby zu ihrer Schwester nach London. Auf dem Weg dorthin erzählt ihr Frank, ein älterer Herr, seine Lebensgeschichte –und von einer Frau, die er vor langer Zeit im Bus derselben Linie kennengelernte. In den letzten sechzig Jahren ist er immer wieder mit dem Bus durch die Stadt gefahren, um sie zu finden. Gemeinsam mit Franks Pfleger Dylan hilft Libby bei der Suche. Doch mit Franks fortschreitender Demenz schwinden die Chancen auf Erfolg...

400 Seiten, 24,50 Euro, Dumont Verlag

SIRI –DER SCHWAN, DER NICHT FLIEGEN KONNTE von Elfi

Uragg

In einem See beim südoststeirischen Klöch zieht ein Schwanenpaar vier Küken groß. Eines davon bleibt im Spätherbst einsam zurück –durch ein Unglück hat sich der Jungschwan einige Schwungfedern abgerissen und kann nicht fliegen. Von den Menschen wird er durch den WInter gefüttert, hört bald auf den Namen Siri und wird zunehmend zutraulicher. Doch als die Eltern am Ende des Winters zurückkehren und ihr Revier wieder für sich allein beanspruchen, muss Siri ein neues Zuhause finden...

232 Seiten, 13,90 Euro, Books on Demand Verlag

Nichts Als Papier

von Daniel Zipfel

1683: Wien steht kurz vor der Belagerung durch die Osmanen, tatarische Reiter verbreiten Angst und Schrecken. Der deutsche Rechtsgelehrte Samuel von Pufendorf reist nach Wien, um seinen verschwundenen Bruder Esaias zu suchen. Doch dann wird er der Spionage bezichtigt und muss gemeinsam mit dem zwielichtigen Geschichtenerzähler Gustl aus der Stadt fliehen. Inmitten eines immer grausamer werdenden Krieges will Samuel den Beweis für die menschliche Güte erbringen, auch wenn er selbst zunehmend zwischen die Fronten gerät.

254 Seiten, 24,50 Euro, Leykam Verlag

Vom Kochen Und T Ten

von

Leon Joskowitz

Der Philosoph Leon Joskowitz entfaltet eine einfache Idee: Das Kochen hat uns zu Menschen gemacht. Die Zubereitung von Nahrung und das Leben am Feuer sind sowohl die Voraussetzung als auch die grundlegenden Elemente von menschlicher Kultur. Die ältesten Spuren kochender Menschen sind älter als der Homo sapiens. Am Feuer haben Menschen gelernt, ihre Nahrung zu teilen und einander Geschichten zu erzählen –nicht zuletzt ihre eigene: die Geschichte eines sprechenden Tieres, das sich von allen anderen Tieren unterscheidet.

185 Seiten, 22,70 Euro, Westend Verlag

Ober Sterreich

GENIESSEN von Josef Leitner

Wandern, einkehren, wohlfühlen! Oberösterreich-Insider und Kulturgenuss-Wanderer Josef Leitner präsentiert vom Böhmerwald bis ins südliche Salzkammergut rund 60 besondere Wirtshäuser und außergewöhnliche Kulturund Naturschätze. Herzliche Gastgeber servieren die feinsten Spezialitäten –und als Vorspeise oder Dessert verlocken vielfältige Landschaften und grandiose Ausblicke zu wunderbaren Ausflügen auf reizvollen Wander- und Radwegen.

232 Seiten, 25 Euro, Anton Pustet Verlag

CUCINA E GIARDINO von Vea Carpi

Vea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus dem Garten und zaubert BasilikumPancakes oder ein Erdbeer-Ricotta-Tiramisu.

Im Winter greift Vea auf ihre Vorratskammer zurück, wo eingekochte oder fermentierte Köstlichkeiten wie Schwarzkohl-Kimchi und Zucchinipesto warten.

80 meist vegetarische, kreative Rezepte mit Zutaten direkt aus dem Garten –Selbstversorgerküche aus den italienischen Alpen, auch für Einsteiger geeignet.

251 Seiten, 30 Euro, Raetia Verlag