14 minute read
VÝLET: ŠVÝCARSKÁ SKIALPOVÁ NEJ
ŠVÝCARSKÁ TEXT: LUKÁŠ VAVRDA skialpová nej
Švýcarsko je země hor. Na nejbližší kopec to má snad každý do hodiny vlakem, pokud tedy nemůže nasadit lyže už někde za barákem. Potenciálních skialpových výletů, které švýcarská krajina nabízí, je opravdu nespočet. A k tomu jsou tam zákoutí, která jsou ještě hezčí než hezká. Jedinečná a světově mimořádná. Místa, za kterými cestují turisté přes celý svět, a přesto, pokud si nasadíme skialpy, místa divoká, před lidmi skrytá, tichá a intimní. Právě do nich vedou naše výletové tipy.
Další skialpové výlety hledejte na skialpuj.cz/svycarsko
ZERMATT, WALLIS
Kdo by neznal Zermatt. Pionýr horské turistiky a městečko, které žije jednou poklidným, v turistické sezóně zase hbitým životem ve stínu nejfotografovanější hory světa. Vidět Zermatt a umřít, chtělo by se říct. Anebo lépe vidět Matterhorn z Zermattu. Matterhorn, to je to slavné zaříkadlo, které přitahuje fotografy, horolezce, turisty i zvědavce. Už začínající skialpinista může bez potíží zdolat sousední Breithorn, který je asi nejdostupnější čtyřtisícovkou Alp.
ALETSCH, WALLIS
Aletsch Arena je středisko zahrnující čtyři seskupené vesničky položené vysoko na horském balkóně, kde meditativní klid (bez automobilového provozu) završuje sousedství impozantního ledovce Aletsch. Nejdelší pevninský ledovec se táhne přes 20 km od Bernských Alp zpod slavných vrcholů Mnich, Jungfrau a Eiger a stéká, u svého konce už ve formě vody, do údolí Rhôny. Aletsch Arena je díky tomuto obřímu ledovcovému splazu místem, které stojí za to vidět a zažít – na nic podobného v Evropě nenarazíte.
Breithorn: první čtyřtisícovka na skialpech
Ve čtyřech tisících metrech nad mořem už jde o skialpinismus se vším všudy. Je potřeba myslet na aklimatizaci, umět odhadnout své schopnosti, poctivě plánovat i myslet na ústupové varianty… Odměnou pak jsou daleké výhledy, v případě Breithornu na Walliské Alpy. Na Breithorn se dá ale na lyžích vystoupit poměrně snadno, a to díky lanovce, která umožňuje túru začínat až ve výšce 3 880 metrů, na Klein Matterhornu. Proto túru zvládnou i aklimatizovaní začátečníci. Na všechny adepty čeká zhruba tříkilometrový výstup s převýšením pouhých 350 metrů, načež stanou na vrcholu Breithorn Occidentale (4 164 m). Zkušení tento vrchol považují za rozcvičku a pokračují o poznání náročnějším terénem traverzem přes celý masiv Breithornu, kde se neobejdou bez zkušeností se slaněním a jištěním.
Kromě výhledů a samotného zážitku z výstupu na čtyřtisícovku vás čeká také perfektní sjezd. Bezpečnou variantou je vrátit se na sjezdovky, za dobrých sněhových podmínek a s horským vůdcem lze ale sjet do sedla Schwarztor a poté po ledovci až do Zermattu, případně lze slyžovat i ledovec Unterer Theodulgletscher. Při sjezdu do Zermattu překonáte více než dvoukilometrové převýšení.
Vycházka po ledovci bezpečně
Přímo ve středisku je spousta možností, kam se vydat na skialp – třeba zblízka okouknout právě ledovec Aletsch. Většina tras kopíruje cesty pro pěší a sněžnice, přičemž i laik má možnost projít se na lyžích po ledovci díky pravidelně pořádaným túrám pro veřejnost s horským vůdcem.
Na jednoduchý výšlap po nádherném ledovci, přírodní památce UNESCO, se nastupuje skrz jeden z nejstarších švýcarských lesů. Asi sedmihodinovou túru s horským vůdcem nabízí Bergsteigerschule Riederalp, a to pravidelně každou sobotu a neděli. Pokud si troufáte na ledovec sami, což vyžaduje znalosti a vybavení, otevírají se vám možnosti výstupu na desítky více či méně přístupných vrcholů, největší drtiči se mohou přehoupnout i do výšek nad 4 000 metrů. Všechny trasy se větví na soutoku nejvýraznějších ledovců – této rozhlehlé ledovcové pláni se říká Konkordiaplatz a lze z ní stoupat i pod známé vrcholy Bernských Alp a na železniční stanici Jungfraujoch (3 454 m).
FOTO: ALETSCH ARENA AG
: 3 hod. (od lanovky na Kl. Matterhornu a zpět) TECHNICKÁ FYZICKÁ OBTÍŽNOST: NÁROČNOST:
: 7 hodin TECHNICKÁ OBTÍŽNOST: FYZICKÁ NÁROČNOST:
PONTRESINA, GRAUBÜNDEN
Piz Bernina je jediná čtyřtisícovka kantonu Graubünden a nejvýchodněji položená alpská čtyřtisícovka vůbec. V jejím magickém okolí najdete ledovce a neokoukatelné shluky hor, ale taky železnici, která přejíždí přes Berninský průsmyk. Ta vás může přivézt k nástupu na tento vyhlídkový výlet.
DAVOS KLOSTERS, GRAUBÜNDEN
Davos je mezi českými lyžaři známé horské středisko, a to hlavně díky příznivé dojezdové vzdálenosti a přepestré nabídce hor a lyžařských aktivit. Kromě sjezdování a běžeckého lyžování skýtá také skvělé terény pro objevování freeridingu a skialpinismu.
Na Diavolezzu po ledovci Morteratsch
Nejdelší značený sjezd po ledovci ve Švýcarsku se nachází na ledovci Morteratsch. Začíná ve výšce téměř 3 000 metrů, na horní stanici lanové dráhy Diavolezza. Právě tento sjezd lze kopírovat obráceným směrem na skialpových lyžích. Výstup vede po mírném ledovci od vlakové stanice Rhétské dráhy Morteratsch, obchází dominantní vrchol Munt Pers a za ním se stáčí doleva závěrečným stoupáním z ledovce Pers (asi 200 výškových metrů). Ledovec je poměrně bezpečný, přesto by se mělo jít v lanových družstvech. Poté se přehoupnete do sedla, kde leží restaurace Berghaus Diavolezza (2 972 m). Kromě gurmánského oběda si zde můžete objednat koupel v nejvýše položené vířivce ve Švýcarsku, vodu v ní ohřívají kamna na dřevo a přímo ve vířivce si můžete vypít skleničku šampaňského…
Po dostatečné relaxaci dle vlastního uvážení, s kulisou mohutných třítisícových vrcholů, se připravte na sjezd. Z vrcholu vede spletenec sjezdovek, takže kdo se bojí na ledovec a do neupraveného sněhu, má pohodlnou variantu – sveze se po upravených tratích zpět do údolí, jen k vedlejší vlakové stanici Diavolezza. Sjezd po ledovci je poměrně jednoduchý a dobře značený, je ale nutné myslet na to, že se pohybujete na ledovci a v potenciálně lavinovém terénu, je tedy nezbytné už při výstupu dbát základních pravidel a mít buď horského vůdce, nebo znalosti a vybavení pro přechod ledovce. Mimochodem, tato túra je ideální k nácviku postupu v lanovém družstvu. Ani sklon není nikterak nebezpečný, odpovídá spíše červené sjezdovce, takže v dobrých podmínkách jde spíš o romantickou vyhlídkovou jízdu.
Kdo chce méně stoupání, může se nechat vyvézt lanovkou Diavolezza až k Berghausu. Z vrcholu se sjede na ledovec Pers, místo pokračování dolů ale nandáte pásy a vystoupáte asi 500 metrů na protilehlý vrchol Isla Persa. Odtud už jen zvolíte sněhově nejpřívětivější trasu, neboť jakákoliv vás dovede zpět do údolí k zastávce Morteratsch. Pořád ale mějte na paměti, že je pod vámi ledovec a trhliny mohou být překryty sněhovými mosty.
Na vrchol Pischahorn (2 982 m)
Vrchol Pischahorn je snadno dosažitelný, ale zcela plnohodnotný skialpový vrchol. Do výchozího bodu, spodní stanice lanovky Pischabahn (1 800 m), jezdí v sezóně skibus přímo z Davosu, zaparkujete zde i autem. Pokud nemáte vícedenní skipas, za jednu jízdu nahoru zaplatíte 20 CHF, sami zvažte, jestli to za ušetření 680 výškových metrů stojí. Od horní stanice lanovky (2 480 m, je tam zařízení pro automatickou kontrolu lavinového vyhledávače) na pásech pokračujte po trase pro pěší až k terénnímu zlomu (2 593 m), za kterým se bez sundání pásů spustíte o kousek níž na rozlehlou planinu pod samotným stoupáním na vrchol. Trasa vede po bezpečném a jasně zřetelném širokém hřebenu, postupně je výstup prudší a prudší, pro zdolání poslední stovky metrů výšky je potřeba s jistotou ovládat skialpinistickou otočku, na přímou chůzi je terén příliš prudký. Po několika takových otočkách se ale přehoupnete na vrcholový hřebínek a příchod na vrchol doprovází krásné výhledy na okolní pohoří Silvretta.
Při sjezdu se držte výstupové stopy, pro zdolání terénní vlny na pár minut nandáte pásy, ale pak vás čeká perfektní sjezd téměř libovolným terénem pod lanovkou Pischabahn – od ní totiž vede jediná úzká sjezdovka a obecně ji využívají především freerideři. Pokud se vám široké pláně v horní části a řídké lesy v nižších polohách zalíbí, stihnete ještě týž den jednu jízdu zopakovat, nebo můžete při sjezdu zaplout do některé z malebných, typicky alpských hospůdek.
TEXT: DAN KOSTRZEWSKI FOTO: GRANT GUNDERSON
Nejlepší destinace pro heliskiing Strmé srázy a ostré štíty schované ve 30 metrech prašanu The North CASCADES
Znalí lyžaři možná vědí, že světový rekord v sezónních sněhových srážkách drží americká hora Mt. Baker. Ročně tam napadne takřka 30 metrů sněhu, a to díky silnému návětří, kdy se vlhký vzduch cestou od severního Pacifiku zaráží o hradbu více než 3 000 metrů vysokého pohoří Severní Kaskády, jež se zvedá sotva 100 kilometrů od pobřeží.
he North Cascades, Severní Kaskády jsou částí Kaskádového pohoří v Severní Americe. Leží na hranicích kanadské provincie Britská Kolumbie a amerického státu Washington. Kromě spousty prašanových dní zdejší klima T také zajišťuje konzervaci místních ledovců, kterých je jen v oblasti Severních Kaskád více než 300!
Divočina státu Washington
Americká část Severních Kaskád, kde se heliskiing provozuje, je proslulá pozoruhodnou krajinou s příkrou a drsnou topografií. Většina vrcholů je sice nižší než 3 000 metrů, hluboká údolí ale nabízejí převýšení často až 1 800 metrů. Krajina je typická strmými skalami stoupajícími z náhorních plošin, často porostlými horskými bylinami – v zimě ovšem hluboko pod sněhem. Zatímco od hlavního hřebene na západ najdete pět lyžařských středisek a velké aglomerace jako Seattle, izolovaná východní část pohoří přezdívaná Americké Alpy byla ušetřena masového turismu, a je tak cílem dobrodruhů hledajících divočinu. Právě v těchto horách se můžete svážet nekonečným prašanem díky společnosti North Cascade Heli.
North Cascade Heli
Na divoké východní straně Národního parku North Cascade operuje nevelká heliskiingová společnost North Cascade Heli. Na pacifickém severozápadě je jediným operátorem na jih od Whistleru a pokrývá 1 214 km2 horského terénů. Sídlo má v horské vesničce Mazama, která si uchovává atmosféru odlehlého místa, neposkvrněného ruchem lyžařských středisek. Za lyžováním se lze vypravit buď na skútru, nebo helikoptérou. Ostré skalní hroty na hranici národního parku, například zářivý Silver Star Peak, očarují na první pohled, ale neokoukají se ani po týdnu. North Cascades Heli nabízí také helikoptérou asistované výšlapy nebo přechody hor s přespáním v jurtách.
Lokalita: Pacifický severozápad, stát Washington, USA Přístup: Seattle, WA Sezóna: únor a začátek března Nejbližší skiresort: Mazama, WA Terén: fotogenické skalnaté hroty, hodně prašanu, izolovaná lokalita
ALJAŠKA
North Cascade Heli
KANADA
North Cascade Heli
USA
NEPŘEHLÉDNĚTE:
INTERNETOVÝ PRODEJ SKIPASŮ Co stimuluje online prodeje? Dynamická cenotvorba............................................................137 PANDEMIE VS. KAPACITY Koronakrizová opatření provozy lyžařských areálů cloumají, jak jsme si nikdo nepřáli...140 NEJÍST TO TAK HORKÉ, JAK SE TO UVAŘÍ Deeskalační strategie konfliktů jsou důležitou součástí zaměstnaneckého výcviku ........142 TUNELOVÉ POZEMNÍ LANOVKY Málo početnou skupinou lanovek jsou pozemní lanovky, jejichž trasa vede tunelem .......144
Internetový prodej skipasů
Prodávání skipasů online stimuluje objem realizovaných předprodejů, lyžařské podnikání činí předvídatelnějším a pomáhá sběru zákaznických údajů. A co stimuluje online prodeje? Dynamická cenotvorba.
Horská střediska všude na světě rapidně přecházejí na elektronické verze svých prodejních procesů. Ať už jde o jednoduché prodejní nástroje k odbytu sezónních skipasů nebo sofistikované, vysoce dynamické cenové strategie implementované na kompletní produktové portfolio, většinu skiareálů dnes lze považovat za regulérní online byznys. Podívejme se, proč se tento trend nevyhnutelně vynořuje bez ohledu na aktuální koronavirové okolnosti, nastiňme si pilíře online prodávání, hlavní metody cenotvorby, jež střediska mohou chtít posuzovat, i taktiky, jak je s úspěchem prakticky použít.
Proč prodávat online?
Aby skiareál získal představu o výši tržeb. Dokonce i za špatného počasí nebo proto, že zákazníci zůstanou u televizí sledovat hokejové olympijské finále, středisko bude znát garantovanou výši tržeb za daný den.
Aby si skiareál naplánoval provozní kapacity. Bude vědět, kolik gastroprovozů o víkendu otevřít, jaké skladové zásoby surovin bude potřebovat, jaké vleky spustit či kolik instruktorů objednat do lyžařské školy.
Aby skiareál ovlivňoval zákaznické chování. Svými nástroji může přimět část zákazníků, aby přijeli v jiné dny s nižší návštěvností.
Aby skiareál shromažďoval zákaznická data. Bude vědět, odkud jeho zákazníci v který den pocházejí, a může jim před i po návštěvě poslat e-mail.
Provozovat efektivní online platformu umožní horskému středisku disponovat lepší předvídatelností, příjmy, kontrolou nad svými cenami a zejména nad vlastním osudem. Časy, kdy skiareálu nezbývalo než stanovit cenu skipasu na přepážce a čekat do jara, zda posoudí změnu do další sezóny, jsou nadobro pryč.
Prodej dolů trychtýřem
Že skiareál má svůj odbyt pod významně lepší kontrolou, pokud prodává online, je kdekomu jasné. Pro efektivní řízení takové kontroly je vhodné porozumět základním principům online prodávání. Zejména to, že několik malých úkonů (tedy to, co uživatel konkrétně dělá a z jakých pohnutek, když chce na vašem webu nakoupit) tvoří celkovou výkonnost vaší platformy (všechny nezbytné úkony uživatele a optimálně žádný chybný či bludný se sečtou a vyústí v uskutečnění a dokončení nákupu).
Čím lépe rozumíme tomu, jak stovky a tisíce individuálních zákaznických úkonů vyúsťují v úspěšně zrealizovaný nákup, tím lepší dostaneme představu, na které fáze prodejního procesu bychom se měli zaměřit a prozkoumat, jak jejich úpravami zvýšit tržby. To nás přivádí k jednoduchému marketingovému trychtýři, v tomto případě mírně upravenému trychtýři internetového prodávání:
záměr konverze tržba
FOTO: AXESS
Na vrchu pomyslného trychtýře je záměr, v případě horského byznysu reprezentovaný lidmi přicházejícími na stránky skiareálu za účelem nákupu nejčastěji skipasu. Návštěvnost e-shopu může pocházet z různých zdrojů, například vlastní prodejní navigace na webu skiareálu, z e-mailového marketingu, digitální inzerce, od partnerských třetích stran atd. Středisko by mělo vyvinout značné úsilí, aby všechny jeho zdroje návštěvnosti byly co možná nejefektivnější, protože mohou ovlivňovat míru konverze (viz dále). Pro potřeby tohoto článku se zaměřme na to, co se děje už poté, když si zákazník najde cestu do střediskového eshopu.
Klíčová metrika: konverze
Procentní podíl návštěvníků vašeho e-shopu, kteří se promění v platící zákazníky, se nazývá konverzním poměrem. Pokud například střediskový eshop navštíví 1 000 lidí a 70 si jich koupí nějaký produkt, konverzní poměr bude 7 procent. Když znásobíte počet nakupujících typickou sumou za objednávku, výsledkem bude výše tržeb ve spodní části našeho grafického trychtýře. Takový propočet je extrémně užitečný, protože umožňuje přizpůsobit výdaje za marketing (kolik středisko utratí na Googlu, Facebooku atd., aby nalákalo návštěvníky na svůj e-shop) přímo vůči dosaženým tržbám.
V elektronickém prodávání je konverze nejkritičtější metrikou, protože sebemenší změny v konverzním poměru dovedou významně ovlivnit výkyvy v příjmech na spodu trychtýře (a tedy velkou rozmanitost marketingových možností na jeho vrchu). Je nepochybné, že adekvátní změny na vstupní stránce nebo v samotném prostředí nákupní platformy mohou též ovlivnit konverzní poměr; pro potřeby tohoto nedlouhého textu se však chci zaměřit na vlastní cenu, a jak ta dokáže ovlivnit konverzní poměr.
Extrémně zjednodušeným pohledem: zákazníci přicházejí do střediskového eshopu s otázkou „Mám nakoupit právě teď?“ Čím zřetelněji je přimějete odpovědět si „Ano“, tím vyšší bude vaše konverzní míra, tržby i návratnost vaší marketingové investice. Současně, čím víc se budou střediska přesouvat do fáze, kdy budou svůj sortiment kompletně prodávat online (současné pandemické poměry jsou v tomto trendu nevídaným urychlovačem), tím budou ekonomicky úspěšnější.
Proč je cena kritická
Kýžený konverzní poměr ovlivňuje mnoho
proměnných: vnímaná hodnota značky, kvalita kupovaného produktu, kvalita vlastního nákupního prostředí, uplynulé zkušenosti daného zákazníka, vliv konkurence, skutečné či předjímané vnímání nedostatku, kvalita
marketingu i nacenění produktu. Pro lyžařské areály je cena produktu významnějším faktorem než v jiných odvětvích.
Proč to tak je? Například hotel, koncertní sál nebo dálkový let mají konkrétně omezenou kapacitu. A když se jejich zákazníci zeptají „Mám nakoupit teď?“, jejich nejistota, zda vůbec na lístek dosáhnou, vstupuje zřetelně do hry při jejich rozhodování – vedle ceny takového lístku, samozřejmě. Předjímaný nedostatek v takovémto případě zásadním způsobem pomáhá stimulovat zákaznické rozhodování.
V kontrastu s výše uvedenými příklady vyhlásí většina skiareálů v regulérních nekovidových podmínkách zřídkakdy vyprodaný stav. Lyžařské areály dosahují nejvyššího konverzního poměru opakovaným nastolením pocitu nedostatku v oblasti ceny produktu, protože vlastní nedostatek samotného produktu zřídkakdy existuje.
Vytvořit vjem tísně
Jak střediska nejsnáze vytvoří pocit nejistoty, nedostatku? Nabídkou omezeného počtu nejníže naceněných skipasů. To efektivně vyvolává kýžený pocit nejistoty: pokud nenakoupím hned za deklarovanou nejnižší sumu, cena může kdykoli stoupnout a já svou příležitost minu.
Je důležité mít na zřeteli rozdíly mezi jednotlivými skiresorty i to, jak se odlišují od ostatních oborů prodávajících jízdné či vstupenky, v závislosti na rozdílných cenových přístupech. Například, některé skiareály mohou být zaměřeny na vícedenní pobyty coby svůj nosný produkt, jiné se budou koncentrovat na optimalizaci denních skipasů. Zejména právě pro celodenní jízdné mohou střediska vytvářet různé typy vnímaného nedostatku, jaký lze najít u příbuzných produktů v odlišných oborech se striktně limitovanými počty, řekněme, sedadel.
FOTO: AXESS FOTO: AXESS
Dynamické ceny
Řada tradičních oborů jako zábavní parky, vodní světy, golfová hřiště – a relativně nově i první progresivní lyžařská střediska – využívá sofistikovaných cenových modelů pro realizaci vyšších předprodejů i celkových tržeb. Některá střediska prodávají online za jednotnou cenu, jiná nabízí cenové rozdíly v jednotlivých dnech, zatímco ta marketingově nejagilnější testují vysoce dynamické strategie s různými cenami za různé typy produktů v rozdílných dnech, měnící se poměrně frekventovaně v čase.
Novodobá oborová historie ukazuje, že čím dynamičtější cenový přístup provozovatel aplikuje, tím lepšího konverzního poměru dosáhne; taktéž i celkových výnosů. Zatímco za obvyklou konverzní míru u online prodejů lze považovat pásmo 1 až 3 %, lyžařská střediska často dosahují významně lepších výsledků, protože jejich zákazníci přicházejí do střediskových e-shopů s vyšší motivací k nákupu; zejména pak, když skutečně skiareál otevře provoz a zákazník ví, že se už lyžuje. Skiareály využívající dynamických cen mohou dosahovat konverzní míry i kolem 20 procent.
Měření výkonnosti
Dynamická cenotvorba je neustále se vyvíjejícím, zdokonalujícím se cyklem. Její autoři používají aktuální cíle, předchozí data a nově dostupné technologické nástroje k maximalizaci efektivnosti cenové tvorby. Velmi podobné prostředí panuje například v oborech zákaznických služeb.
Zatímco éra internetového prodeje spěje do fáze dospělosti, skiareálům přibývá technických nástrojů, jak porozumět výkonnosti své prodejní platformy skrz výše ilustrované schéma trychtýře. Většina středisek
primárně spoléhá na nejběžněji dostupné údaje z Google Analytics, aby zjistila míru své konverze. Střediska využívající společnou agendu v rámci stejné aliance nebo dodavatele řešení mohou porovnávat různá data a výkonnost i oproti ostatním členským střediskům. V každém případě je důležité mít pro měření výkonnosti k dispozici jasnou metodologii, aby provoz mohl zaměřit své úsilí na ty úseky ilustrovaného trychtýře, které mají největší přínos pro daný provoz.
Zejména ve světle současných pandemických okolností se nezdá být utopií domnívat se, že horská střediska zanedlouho začnou být extrémně datově orientovanými provozy v oblasti svého prodeje podobně, jako jsou třeba ve svém zasněžování. Z jednoduchého důvodu: ty provozy, které budou využívat nejlepších cílů a strategií, nejlepších dat a jejich analýz, nejlepších dostupných nástrojů a budou nejlepší v neustálém zdokonalování svých zavedených procesů, budou dosahovat nejlepších finančních výsledků; a doufejme, že i současně poskytovat nejlepší rozumně možné služby svým zákazníkům.
