FRÅGOR
SVAR OM
SKÅNE
Copyright © NICOTEXT 2014 www.nicotext.com info@nicotext.com Text: Sara Starkström Tryckt i Finland av Bookwell A/S ISBN: 978-91-87397-09-7 Denna bok är skyddad av svenska och internationella copyrightlagar. Inga delar av denna bok får kopieras eller på något sätt reproduceras, lagras eller sändas i någon form (elektroniskt, mekaniskt, kopierad, inspelad eller liknande) utan skriftligt godkännande från förlaget. Undantaget är användandet av korta utdrag för recensioner. Förlaget eller författarna ansvarar ej juridiskt för användandet av informationen i denna bok.
FRÃ…GOR & SVAR OM
r
SKÅNE
Vilken sommarblomma är Skånes landskapsblomma? Den blommar juni–juli och är populär i midsommarkransen.
d
Under 1200-talet växte staden Malmö [mall:möu] fram. Anledningen till att staden grundades just här, var den viktiga handeln med fisk, vilken samlade köpmän från hela Nordeuropa längs Skånes och Själlands kuster varje år. Vilken fisk var det framförallt man fiskade och köpslog om?
h
Vad betyder det skånska ordet ”agebräda”?
7
FRÅGOR & SVAR OM
Prästkrage. Blomman fungerar som orakelblomma i ett flertal länder genom den bekanta ramsan ”älskar, älskar inte”. Namnet anspelar på den typ av krage som prästerna bar på 1700-talet, en så kallad ring- eller pipkrage.
f
Sill. Vissa år såldes så mycket som 300 000 tunnor sill vid Skånemarknaden. Sillen saltades eller torkades och såldes sedan främst till kontinenten. Fisket avtog på 1500-talet för att sedan åter öka i mitten av 1700-talet. Sill från Östersjön norr om Kalmar kallas sedan medeltiden för strömming. Strömmingen är oftast betydligt kortare (15–20 centimeter) jämfört med sillen (som är 25–40 centimeter). Strömmingen är även mindre fet än sillen. g
Enkelt säte (i en bil eller liknande).
8
SKÅNE
Vilken skånsk ort har en engelsk slogan, som lyder: ”Spirit of food”?
d
Vad kallas dagen då man enligt tradition i Skåne åt nio olika kålsorter för att orka med vårens hårda arbete på gården? Syntgruppen New Order har gjort en låt som heter samma sak på engelska.
h
Från vilken skånsk stad kommer sångerskan Lykke Li, tv-journalisten Bengt Magnusson och handbollsspelaren Sebastian Seifert?
9
FRÅGOR & SVAR OM
Kristianstad. Motiveringen är att ”matglädje, livslust och njutning är tre ledord som beskriver Kristianstad väl”. Kristianstad kommun har omkring 80 000 invånare (2014), varav drygt 35 000 invånare bor i tätorten. Till ytan är kommunen den största i Skåne med sina 1 346 kvadratkilometer. Den danske kungen Christian IV grundade staden 1614. Kungens vapen, C4-märket, används fortfarande i många olika sammanhang som en symbol för Kristianstad. f
Blåmåndag. Dagen kallas även svarta måndag. Under dymmelveckan (veckan innan påsk) skulle de nio olika kålsorterna intas. Man fick inte heller vara den som gick upp sist ur sängen, då kunde man få ett hemskt öknamn under resten av året. g
Ystad. Staden är en av Sveriges bäst bevarade medeltidsstäder. Numera bor drygt 18 000 personer (2011) i tätorten. År 2013 blev Ystad diplomerat som Fairtrade City, och blev därmed Fairtrade City nummer 61 i Sverige.
10
SKÅNE
Vad heter de tre vattendrag som angränsar till Skåne?
d
Översätt följande skånska ordspråk till ”rikssvenska”: ”Au all kogesmaud e kaffejøugen den bäste.”
h
Vilket öknamn går Trelleborg ibland under?
11
FRÅGOR & SVAR OM
Östersjön, Öresund och Kattegatt. Skåne har kust mot Östersjön i öster och söder, mot Öresund i väster och mot Kattegatt i nordväst.
f
Av all kokmat är kaffegöken den bästa.
g
Trellehulla. Om man vill vara elak och syfta till att det är dåligt nöjesutbud, eller en liten håla, kallar man Trelleborg för Trellehulla.
12
SKÅNE
Hur är du klädd om du är ”barfytt”?
d
Vilken stad var Danmarks näst största stad under 1500-talet, efter Köpenhamn?
h
I Helsingborg ligger det hotell man tror kan vara Sveriges äldsta. Kaffemärket Zoégas har döpt en av sina kaffeblandningar efter det. Vad heter hotellet?
13
FRÅGOR & SVAR OM
Barfota.
f
Malmö. Genom att studera gamla dokument har man fastslagit att Malmö bildades omkring 1275, men säkerligen var staden redan en viktig knutpunkt innan dess. Under 1500-talet växte staden, främst på grund av sjöfart och handel – särskilt då hansastädernas ställning försvagades. Idag bor omkring 313 000 invånare (2013) i Malmö, som är Sveriges tredje största stad.
g
Hotell Mollberg. Förmodligen har det legat ett gästgiveri på platsen sedan 1300-talet. Sedan 1639 är alla ägare av hotellet kända vid namn. Hotellet fick sitt nuvarande namn 1802. Zoégas beskriver kaffet ”Mollbergs blandning” som sin äldsta och finaste blandning. Den togs fram speciellt för hotellet 1903.
14
SKÅNE
Vad kallas pendeltågen i Skåne?
d
Vad betyder det skånska ordet ”bellulk”? Man använder det för att beskriva någon som ännu inte är torr bakom öronen.
h
Vad heter Skånes mest framgångsrika ishockeylag genom tiderna och under vilket årtionde hade det sina främsta glansdagar hittills?
15