Icke desto mindre kan man redan efter några dagar gå över med en smal kratta eller ett rensjärn mellan de nysatta plantorna så att man får bort fröogräs som redan börjat gro. Denna första rensning går nästan oförskämt kvickt. Väntar man bara två veckor får man lägga ner upp till tre, fyra gånger så lång tid. En falsk såbädd har man god nytta av också med grödor som man bredsår på friland, som lin, ringblommor och vårsådd säd.
Radavståndet bestäms bäst av rensverktyget De senaste åren har vi övergått till att odla på 45 cm radavstånd ute på frilandsodlingen, grönsaksåkern. Undantagna är bara riktigt yviga grönsaker som squash, vintersquash och kronärtskocka som får växa på dubbelt radavstånd – 90 cm. Förut hade vi varierande avstånd mellan grödorna, men sedan vi skaffat en modernare version av den klassiska hjulhackan där det tillhörande rensbladet är 25 cm brett har vi hållit oss till dessa närmast heliga 45 cm. Första veckorna efter grödans uppkomst får vi förstås köra hjulhackan två gånger och lite omlott för att rensa hela ytan mellan två sårader, men så fort grödan börjar växa till sig lite räcker en körning per mellanrum. När till exempel en sallat vuxit ut 10 cm på varje sida om raden kommer renshackan precis åt att rensa utan att skada sallatsbladen. När sallaten är 30–35 cm i diameter och vi ska skörda är det precis på håret att vi får plats med en fot mellan raderna.
Hjulhackan med kupplogen – det första odlingsredskapet vi införskaffade – har kupat åtskilliga meter vitlök genom åren. Med sitt järnskodda hjul har den ännu inte haft en enda punktering!
Så för hand och med maskin Vi lägger ut ett snöre så att startraden blir så rak som vi tänkt oss. Därefter lägger vi två nysågade 45 cm långa träbitar tvärs mot snöret som visar var nästa rad ska ligga och sträcker ut ett andra snöre där. Nu när två rader är utmärkta med snören drar vi med en kratta eller pinne upp en fåra längs det första snöret, därefter flyttar vi det snöret så att det markerar den tredje raden och så vidare. Sedan strör vi för hand ut lite
frön – rucola, rödbeta, rädisa eller vad det nu kan vara – i den framkrattade fåran och krattar tillbaka den urkratsade jorden i fåran igen. Om vi ska så många rader av samma grönsak använder vi en enradig så maskin utrustad med en markör på 45 cm som följer först startsnöret och därefter den senast sådda raden. Man spar mycket tid med en såmaskin. Vi använder den också till att – med tom frölåda – markera nya rader.
När man sår små frön kan det vara bra att ha tummen mitt i handen ...
06_Mandelmann_varmvaaren_okt2012_CS5_Ny.indd 147
2013-03-20 08.33