Brot und Tofukäse angeboten, aber auch Süßes, wie das typische Ganola mit Sojamilch und mein absoluter Lieblingsmuffin mit Tofucreme. Im Pure Café gibt es die besten veganen Muffins von ganz Tokio! Jeden Tag meines Aufenthalts wurde eine andere Sorte angeboten, mein Favorit war die Karamell-Nuss-Variante mit Erdnussbutter. Mittags kann man zwischen Salat, Reisplatten oder Sandwiches wählen. Das Sandwich mit eingelegter Klettenwurzel ist so lecker und sättigend, ihr werdet vergessen, dass es tatsächlich vegan ist. Die eingelegte Klettenwurzel und die Karotten sind knusprig und passen perfekt zum luftig-weichen
Brot. So kommt man hin: Nehmt den Ausgang B3 der Metrostation Omotesando, wendet euch nach links und geht geradeaus, bis ihr ein grünes, mit Gras bedecktes Gebäude seht. Jetzt rechts abbiegen und schon seht ihr es.
Adresse: 5-5-21 Minamiaoyama Minato Tokio Öffnungszeiten: Täglich geöffnet 08:30-22:30 Uhr (Küche bis 22:00 Uhr) Website: www.pure-cafe.com
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