ARTIGO TÉCNICO I
Genética leiteira do Sindi
viabiliza sistemas no Nordeste
Sistema sazonal de produção de bovinos de dupla função – SISP Dupla Rodrigo Gregório da Silva Marcos Neves Lopes Diego Fernandes Vieira Bernardes produção de leite e carne, historicamente, caminhou
A
Condição essa observada facilmente nestes dias, com a
e continua caminhando, na grande maioria das
disparada dos preços das commodities, especialmente para
regiões e situações, para a especialização, que, sem
os produtores que se especializaram no leite. Tais modelos
dúvida, tende a trazer ganhos de eficiência nos processos.
vêm perdendo, a cada dia, margem e elevando os riscos.
Concomitante à especialização, ocorreu a evolução dos sistemas de produção, visando à intensificação, buscando
No Semiárido brasileiro, o modelo de intensificação
maior produção e produtividade. Decorrente desta
mostrou-se limitado quanto ao seu papel, restringindo-se
combinação (especialização e intensificação), observa-se
seu uso em ilhas com condições edafoclimáticas acima da
a demanda no incremento do aporte de insumos, sendo
média regional. Lembremos que o modelo de intensificação
estes a base destes modelos.
e especialização tem como premissa a busca pelo aumento de produção e produtividade, que é resultado das melhorias
Nesta modalidade, não há mais espaço para as
dos processos de produção e de maiores aportes dos fatores
produções de média a pequena escala, pois estas perdem
de produção.
competitividade, já que, na maioria dos casos, a produção e comercialização de seus produtos, assim como a
Aqui reside, na nossa avaliação, a grande limitação: a
aquisição de insumos, são penalizadas pelo menor volume
existência de um teto natural definido pelas condições
demandado. Sendo assim, os ganhos de escala são a
edafoclimáticas, especialmente a precipitação pluviométrica.
base da viabilidade econômica dos modelos intensivos e
Assim, o modelo de intensificação baseado em aportar
especializados, justamente por permitir melhores custos
mais para aumentar a saída e, assim, ter maior ganho, não
de aquisição e de ganhos na negociação com o mercado.
encontrou lastro técnico e econômico no cenário climático
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