Tendencias geneticas 2016

Todo criador por grande o pequeño que sea, uno de los desafíos más grande que tiene es el de elegir la genética adecuada para mejorar su margen como productor comercial, que además de ser rentable es acumulativo.

Esa necesidad de obtener un producto altamente eficiente nos ha llevado a trabajar con herramientas objetivas que nos ayuden en la toma de decisiones comparándonos con otros planteles. Es por ello que nuestros animales son el fruto de un moderno y objetivo programa de mejoramiento genético, de los cuales una herramienta imprescindible es el uso de los EPD’s.

Como podemos observar en las siguientes graficas de las tendencias genéticas (elaboradas, INIA, SUL, UdelaR, SCTU) la cabaña ha trabajado con un criterio de selección a través de los años bajando el peso de nacimiento (PND), como forma de facilitar los mismos (menos atraques) sin por ello bajar el porcentaje de señalada, sino por el contrario. También podemos observar cómo se ubica respecto al peso de destete (PDD) y peso final (PRD) donde está muy por encima del promedio de la raza, con ello lo que buscamos es aportar animales de altos pesos a la faena.

Estos animales además deben de ser de buen rendimiento carnicero, de ahí la importancia de trabajar en área de ojo de bife (AOB). Nosotros entendemos que estos animales de fácil parto, de rápido y pesado crecimiento deben para nuestros sistemas de producción ser de fácil engorde