3 minute read

NYTT KAFÉ I BRÖMS

Next Article
BERGKVARATIPS

BERGKVARATIPS

De valde Torsås i stället för Italien

Advertisement

Det är februarikyligt utomhus, men Liselotte tar emot i ett varmt hus där solen flödar in genom höga fönster. Den gamla skolan i Bröms är ett välkänt landmärke i bygden. Byggt 1915 bär husets toppiga tak tydliga spår av nationalromantik från förra sekelskiftet. Här ska det bli café – och snart ska det ske. Redan den 26 maj är det invigning.

Det bästa med det här huset är läget, säger Liselotte Erndin Dahlberg. Det ligger perfekt till för det vi vill göra: i närheten av E22 och en stor rastplats. När vi var på visningen sen var känslan i huset så härlig, vi blev helt störtförälskade både Tony och jag.

Vi kliver in i det som ska bli köket, och vidare in i vardagsrummet. Där är det ett ordnat kaos, med gamla möbler staplade utmed väggarna, soffor, stolar, skåp och lampor. I taket hänger en jättelik lampa över ett vänligt middagsbord med vita karmstolar. Här kommer det bli sittplatser till caféet.

Text: SYLVIA ASKLÖF FORTELL Foto: STINA FELTER

Vi sätter oss för att ta en fika vid det stora bordet. Mellan 1915 och 1958 var det skola här. Det syns också i rummet där vi sitter – här finns klassiska höga fönster och flera rum på ovanvåningen som har varit skolsalar. 1958 blev den gamla skolan en privatbostad och förblev det fram till 2012

”Det är något med atmosfären – hela huset omsluter en på något vis.”

då det testamenterades till Kalmar läns museum. Därefter var det privatägt fram till 2020 då Liselotte och Tony köpte huset. – Vi har nog mycket inställningen att ”det här kommer att lösa sig”. Vi är inte så rädda av oss. Det är rätt jobbigt att vara sådan, men man får så otroligt mycket ut av det. Vi har nog en god portion av äventyrslusta, rastlöshet och mod i oss, säger Liselotte och skrattar. Och det här att man inte ska backa. Meningen med livet är ju att hitta nya utmaningar.

Liselotte och Tony har även tidigare drivit café, men det var på en mycket mindre skala. Efter att Liselotte blivit sjuk flyttade de från sitt dåvarande boende utanför Nässjö till Kalmar. Där hamnade de mitt inne i staden. – Vi kände efter ett tag att vi ville ha gräs under fötterna så vi började kolla hus på Öland och Österlen, som jag älskar. Vi funderade också på att flytta till Italien. Sen hittade vi det här! Det är något med atmosfären – hela huset omsluter en på något vis.

De har döpt caféet till Brömsehus. Tidigare har gården varit bekant under namnet Ryttaregården. Just nu håller paret på med grundläggande renovering. De har ännu inte kommit till ”finliret” som Liselotte uttrycker det. I slutet av mars ska köket stå klart. I slutet av april ska allt vara klart inomhus, och under maj ska trädgården ordnas. Det blir en del planterande. En scen ska byggas i trädgården utanför. – Vi skulle behövt mer tid, men så är det alltid. Vissa saker kommer inte vara färdiga till invigningen, så är det bara. Men tanken är ju också att det här ska växa fram. I år vill vi ha caféet och butiken igång och vi siktar på några kvällar med underhållning.

Just nu är de ”mitt i allt” – ”inget är klart”. Liselotte säger, att det svåraste med hela renoveringen har varit att allt har tagit så lång tid. Minsta lilla sak har inneburit väntetid. I coronapandemin har många passat på att renovera och det har varit väldigt svårt att hitta hantverkare. – Men nu är vi igång och vi har invigning den 26 maj. Vi varken vill eller kan vänta längre. Men då blir det fyra dagar med aktiviteter och scenframträdanden.

Och drömbilden då? Hur ser det ut om fem år när verksamheten har kommit igång ordentligt? – Då har vi igång caféet, butik med försäljning av inredningssaker och delikatesser, rum på ovanvåningen och har bygg samarbeten med andra företagare här i trakten. Tänk att kunna ha möjligheter att sätta ihop till exempel cykel- eller vandringspaket! Det vore toppen.

Vi lämnar Brömsehus, med sitt toppiga tak och sina svarta dubbeldörrar. Ännu är det plankor utlagda i trädgården så man ska kunna passera över till parkeringsplatsen utan att bli lerig om fötterna. Men snart nog är det vår och sommar. Ljuset och värmen är inte långt borta. Inte heller invigningen av Brömsehus. ●

This article is from: