Medio Ambiente

Energía más limpia

Durante 2020, cuatro sitios de producción de Sigma se integraron al Portafolio de Energía Verde, sumando así un total de 104 sitios a nivel global. Gracias a este esfuerzo, el 60% de la energía eléctrica que consumimos a nivel global, proviene de fuentes más limpias como energía eólica, cogeneración eficiente, energía solar, entre otras.

Menos plástico en empaques

A través de nuestra nueva estrategia de empaque, incorporamos principios de economía circular desde las primeras etapas de diseño y selección de materiales para la fabricación de empaques. Como resultado, tan sólo en 2020 evitamos el uso de más de 540 toneladas de plástico virgen, alcanzando más de 5,300 toneladas evitadas desde 2018. En México y Estados Unidos usamos hasta 80% de plástico reciclado en empaques de quesos y jamones. En Europa usamos hasta 100% de plástico reciclado en empaques de pizza. En nuestra línea de yoghurt batido, presentación individual, redujimos 25% el uso de plástico mejorando los empaques utilizando compuestos minerales.

Vehículos más sustentables

En 2020 desarrollamos un programa piloto para explorar tecnologías ecológicas en nuestros vehículos repartidores en México, incluyendo equipo de mayor eficiencia de refrigeración, pintura antirreflejante y celdas solares. Actualmente estamos midiendo los resultados del programa para explorar su viabilidad de escala en nuestra red de distribución. En 2020 recibimos, por séptimo año consecutivo, el reconocimiento Excelente Desempeño Ambiental. Este reconocimiento es otorgado por el Gobierno de México en el marco del programa Transporte Limpio.

Sistemas de recuperación de agua

En 2020 continuamos implementando iniciativas para hacer cada día más eficiente el consumo de agua a lo largo de nuestras operaciones. Ampliamos la infraestructura de tratamiento y almacenamiento de agua, lo que nos permite incrementar su recuperación al final del ciclo productivo para aprovecharla en procesos secundarios, incluyendo su uso en condensadores, riego de áreas verdes, lavado de vehículos y en sanitarios.