SOCIALES LOS SEXENIOS 2017
MIGUEL RESPLANDECIENTE
JUNIO 2017 / $40.00
LUIS
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TRAVEL BANGKOK: LA CIUDAD MÁS VISITADA DEL MUNDO
EDITORIAL COLABORADORES Soy mejor conocido como The Raw Boy, tengo más de 4 años como vegano, lo que ha cambiado mi vida por completo. Llegue a sufrir de acné cístico y sobrepeso. En el momento en que adopté este nuevo estilo de vida curé mis enfermedades.
E
l inicio del verano y sus altas temperaturas no podrían estar mejor acompañados que con una portada protagonizada por El Sol de México: Luis Miguel, quien regresa más radiante que nunca con el estreno de una serie autobiográfica producida por Netflix, en la que contará su propia versión de su historia de vida.
ERNESTO RIVAS
Healthy
Por primera vez los eventos sociales forman parte de Revista Se, integrándose para llenar nuestras páginas de la convivencia, las experiencias y las risas compartidas en cada una de ellas por distintas personalidades del ámbito empresarial, la política, el mundo del deporte y muchos otros protagonistas del escenario nacional.
@TheRawBoy TheRawBoyEspañolNeto
Para mí, viajar significa darme cuenta de que el mundo no gira a mi alrededor y que lo mejor que puedo hacer es precisamente girar alrededor del mundo para descubrir nuevos matices de nuestra existencia.
Con nuestro cambio de imagen editorial recién estrenado llega la segunda edición de Revista Se, en cuyas páginas encuentras los mejores tips de cómo sobrellevar esta temporada de calor, grandiosas recetas y recomendaciones para lucir el outfit más fresco e ideal, por parte de nuestros colaboradores que respiran y comen moda. En esta ocasión te presentamos también los lugares que no te puedes perder para disfrutar en Puebla, como salas de cine al aire libre y espacios multifuncionales repletos de arte, aunado a que las aventuras veraniegas también están a punto de arrancar, por lo que no debes perderte las recomendaciones de Kevin Amaro, nuestro colaborador viajero que en esta edición nos lleva hasta la mítica Bangkok.
@therawboy
A Kevino al mundo
KEVIN AMARO Viajero
@KevinoAmaro www.akevinoalmundo.com @KevinoAmaro
Coordinadora y columnista en moda, fundadora de RudeSociety®. Tratando de mantenerme un paso adelante de las tendencias de moda y de convertirme en una girlboss.
ALEJANDRA BASTIDA
@alebastida @rudesocietymx
Entrepeneur
Orgullosos de esta nueva etapa, en Grupo Sexenio Comunicaciones agradecemos a nuestros lectores el continuar acompañándonos en una aventura más, ¡que disfrutes de las siguientes páginas!
MANUEL OJEDA
Creativo
La moda y estilo son cosas que me apasionan y han sido parte esencial de mi vida, pues creo que son herramientas que generan seguridad y confianza en las personas. El estar siempre presentable te abrirá las puertas en cualquier lugar. Para más tips e inspiración sígueme en: @manuelog1
Soy una persona sensible y reflexiva, me gusta comprender el mundo a través de las distintas formas de expresión como el arte. Siempre intento mirar más allá de lo ordinario con una actitud positiva ante todo.
M ARIANA
GUERRERO MARTÍNEZ Directora
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LORENA TAGLE
Reflexiva
TE TRAEMOS
LO MEJOR DE PUEBLA
FABIOLA MALDONADO NAUDE Presidenta del Consejo de Administración GERARDO ISLAS HERNÁNDEZ Presidente del Consejo Directivo MIGUEL TORRUCO GARZA Vicepresidente de Mercadotecnia LUIS ADRIÁN LLANES Vicepresidente de Relaciones Públicas JOAQUÍN DÍAZ Vicepresidente de Medios GRACIELA DE LA CRUZ MAYO Vicepresidenta Administrativa MARIANA GUERRERO MARTÍNEZ Directora GEORGINA CRUZ MUÑOZ Coordinadora Editorial
www.sexenio.com.mx/revista/puebla
Puebla MARIANA GUERRERO MARTÍNEZ Directora GEORGINA CRUZ MUÑOZ Departamento Editorial CLAUDIA CARRILLO MAYÉN Jefa de Infromación EDUARDO GONZÁLEZ CORTÉS Editor Web PAULO YOLATL, FABIOLA REYNOSO, DIEGO MALDONADO, EVANGELINA ROSALES, GRISS MORENO Reporteros KATIA L. CASTILLO Directora Comercial MARIANNA T. FÉREZ Directora Creativa RICARDO TAPIA Fotografía ESIMAGEN Fotografía ENRIQUE MONTERO PONCE, CORAL CASTILLO DE CAÑEDO, FUNDACIÓN TELMEX (JOSÉ FAUSTO COTA CHIRINO), MANUEL PRIESCA GARCÍA, SANTIAGO KURIBREÑA, LORENA CUÉLLAR, ANGÉLICA MORENO, ÁNGEL VÁZQUEZ, ANTONIO ZAFRA, ÁLVARO RIVERA, ALBERTO DE LA FUENTE, RODRIGO ÁLVAREZ Y JIMÉNEZ, ANDRÉS OREA, MANUEL LÓPEZ SAN MARTÍN, JOSÉ ANTONIO CERNICCHIARO, BERNARDO FERNÁNDEZ TANUS, ENRIQUE MONTOTO, MERCEDES CALVO, LUIS ARIAS MEDINA, JOSÉ LAZCARRO, OMAR JALIL, GRACE PALOMARES, GILBERTO MARÍN QUINTERO, MARBELLA VALENCIA, MARÍA PRADO, AURA CLAVEL, SANDRA MONTOYA, MARICARMEN DUARTE, MAURICE GENDREAU, ALBERTO TAVIRA, HANNA JAFF, MARIO SANDOVAL, MANUEL ARROYO, FUNDACIÓN DUERME TRANQUILO (ROSAURA HENKEL), MARCO SAMANIEGO, GUADALUPE LEAL Consejo Editorial 01 (222) 4 31 01 48 | WWW.SEXENIOPUEBLA.COM.MX Ventas
SÍGUENOS Revista SE Revista_SE
REVISTA SE EXTRAORDINARY LIFE, Año 1 no. 2, JUNIO 2017, es una publicación mensual editada por Luis Adrián Llanes Fernández de Castro. Dirección Boulevard Atlixco Número 55 Col. San José Vista Hermosa. Puebla, Puebla. C. P. 72190. Editor responsable: Luis Adrián Llanes Fernández de Castro, Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2014-011713224400-102, ISSN en trámite. Licitud de Título y Licitud de Contenido EN TRÁMITE. Tiraje de 10,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización por escrito del editor.
JUNIO
2017
CULTURA 10 Cine, cena y bar: Las nuevas
perspectivas de un modelo de negocio que abarca la cultura en uno solo
LECTURA 14 Recomendaciones del mes KOOKY 16 Paladar excelso: los platillos más caros del planeta
TRAYECTORIA 18 Michael Jackson:
El eterno Rey del Pop
REPORTAJE 20 ‘Justicia para el que menos
tiene’: una gran obra gracias a un gran corazón
EN PORTADA 22 LUIS MIGUEL Resplandeciente
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GOBIERNO DEL ESTADO 28 Fitch Ratings y Moody’s ratifican alta calidad crediticia en Puebla
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THINKER 30 Datos curiosos ESPACIOS
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GADGETS 34 Summer Gadgets CIUDAD DE PROGRESO 36 Finanzas sanas en el Ayuntamiento de Puebla: Standard and Poor’s
SOCIALES 40 Los Sexenios 2017 44 Mercedes-Benz Fashion Week 46 Daniel Espinoza 48 Mente Superconsciente 2017 50 Nuevas Licenciaturas Anáhuac 52 Haras: Gran Premio Quintas Ecuestres 2017
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His Trends Her Trends
REPORTAJE 60 Mixología en Restaurante Buffalo HASHTAG 64 Arte en las redes sociales REPORTAJE 66 TAHA: Beneficios de la Reflexología BODY & SOUL 68 Helados Veganos + HIIT
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INTERVIÚ 70 Esteban Fuentes de María REPORTAJE 72 Orishas Custom Car Shop: laboratorio automotriz especializado
TRAVEL 74 Bangkok: la ciudad más visitada del mundo
AGENDA 78 Cartelera / Junio 2017 ŏđ 8
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CULTURA
CINE CENA Y BAR:
LAS NUEVAS PERSPECTIVAS DE UN MODELO DE NEGOCIO QUE ABARCA LA CULTURA EN UNO SOLO Por Lorena Tagle
F
ui invitada a una exposición de arte, acerca de un método en la arquitectura que se basa en la medida promedio de un ser humano, de unos 1.76 metros, para crear todas las estructuras. Entonces se ponía una regla de esa medida con muchos hilos colgados que, al medirlos todos, también sumaban ese mismo número. En general el evento no fue muy interesante y hasta la persona que me invitó estaba algo decepcionada. No obstante y para nuestra sorpresa, notamos que al entrar al lugar pasamos por una zona con mesas hechas de lo que parecía ser plástico reciclado. En ellas había personas trabajando en sus computadoras, algunas otras tomando mezcal y también comiendo. En general se podía sentir un ambiente muy artístico. Después de deambular unos 20 minutos por la pequeña exposición, una persona nos invitó cortésmente a conocer el resto de las instalaciones, donde había una sala de cine al fondo del recinto. Decidimos entrar a ver una película francesa acerca de dos amantes enfermos de cáncer que terminaban salvándose. No fue la mejor película del mundo, pero fue agradable. Tanto, que accedimos cuando también nos invitó a pasar al comedor.
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Al sentarnos se nos presentó una carta variada, con algunos platillos vegetarianos y veganos, así como otra de bebidas, donde abundaban las cervezas importadas. Nos gustó mucho la comida y hasta terminé ordenando una mezcla entre cacao y mezcal para cerrar la noche. En general me sentí muy satisfecha. De unos años para acá se ha puesto de moda la tendencia de mejorar los espacios
“Es la cita perfecta, tienes el cine, la cena y el bar en el mismo lugar, ¿qué más podrías pedir?”
en galerías, o tomar las fábricas abandonadas y hacer teatros o clubes; ya hasta tenemos un restaurante sobre la Avenida Juárez que se llama La Textilería. Alimentados por tendencias conceptuales como “regresar a nuestras raíces”, “sustentabilidad” o hasta “slow food”, han nacido modelos de negocios donde comer prácticamente dentro de un vivero, con música electrónica de fondo y sobre una mesa hecha de chatarra, está de moda. De todos estos híbridos entre restaurante/ bar y galerías de arte, el que parece tener más éxito es el que abarca más opciones de entretenimiento. Hace años tuve una conasí: “Es la cita perfecta, tienes el cine, la cena y el bar en el mismo lugar, ¿qué más podrías pedir?”. Lo más interesante de esto es que probablemente otro restaurante de concepto atrevido pasaría desapercibido, e imaginarse un
triste foro de tan pocos metros cuadrados sería un desperdicio. Ni hablar de una sala de cine con 30 butacas. Sin embargo, es la unión de todos estos elementos lo que hace que la casa cultural tenga tanta vida, pues optar por la diversidad en vez de la especialización parece encantarnos. Para los distintos aristas de la cultura, el nacimiento de espacios de este tipo resulta muy positivo, puesto que personas que van a ejecutar una sola actividad terminan deleitándose de las demás. Quienes van a escuchar a unos músicos terminan comiendo algo y, si al salir del cine se te antoja un trago, qué mejor que el barman del lugar -quien ya vio la película- para platicar un rato. Precisamente el problema de la cultura es que para los mexicanos es más bien algo accesorio; no es fácil invitar a alguien a un museo, o llevar a una persona a un concierto para ver a un músico que no alcanza el millón de reproducciones en plataformas virtuales, o que ni siquiera ha grabado un disco de manera profesional. En general apreciamos la cultura
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CULTURA
como un extra que a veces no interesa demasiado. No sé cuándo fue la última vez que alguien señaló la música en un restaurante como bueno o mala, o apreció el diseño interior de un lugar. Así, la mejor forma para tener un acercamiento cultural no es otra sino la manera en la que hemos venido consumiéndola y que ya tenemos implantada: el accidente. Nos accidentamos a conocer cultura en un lugar donde parecería que no hay algo preciso qué hacer. El usuario se atiene a las consecuencias de salir con más de lo que llegó, en lugar de que la búsqueda vaya en primer lugar.
El arte siempre será arte, difícil de aprender a menos que seamos unos expertos en el tema, o conozcamos a las personas que lo crearon.
El arte siempre será arte, difícil de aprender a menos que seamos unos expertos en el tema, o conozcamos a las personas que lo crearon. Si no, estamos destinados a comprenderlo desde nuestra trinchera, con medios propios aunque a veces no sean los más útiles. Quizá es por eso que somos tan ajenos al arte; en la cultura mexicana no tenemos un momento del día a día para realmente apreciarlo. La música que escuchamos está solo en el fondo. Si vemos series o películas no nos detenemos en los detalles, todo se generaliza en un “sí (o no) me gustó”, cosa que en realidad no es un problema muy grave, puesto que yo creo que si hay alguien que es culto sin querer debe ser el mexicano.
LUGARES RECOMENDADOS Profética, Casa de la lectura Quadrivia Cholula Complejo Cultural Universitario Casa Nueve Bottega Café Galería La casa del mendrugo
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LECTURA
RECURSOS INHUMANOS PIERRE LEMAITRE
En un escenario muy real en el que el desempleo genera severas inconformidades sociales, este autor francés explora con crudeza y humor los efectos que la falta de trabajo genera en cualquier persona. «Me llamo Alain Delambre y tengo 57 años. Soy un directivo en paro», reza la presentación del protagonista de este libro ganador del Premio de Novela Negra Europea, quien tras una gran carrera como director de RR.HH. ha perdido toda esperanza de encontrar trabajo y se siente cada vez más marginado. Ante una posible vacante, está dispuesto a todo en una última prueba final: un simulacro de toma de rehenes, juego de rol que puede convertirse en un macabro juego de muerte.
DE QUÉ HABLO CUANDO HABLO DE ESCRIBIR HARUKI MURAKAMI
En este nuevo libro, cuyo título hace referencia al ya conocido De qué hablo cuando hablo de correr, en el que el escritor nipón detalla su experiencia en torno a otras de sus grandes pasiones: el running, este autor de personalidad solitaria y reservada, ha roto su introspección una vez más para regalar un libro muy íntimo en el que revela algunos de los hábitos y rituales que tiene al crear una obra. A partir de autores como Kafka, Chandler, Dostoievski o Hemingway, Murakami reflexiona sobre la literatura y la imaginación, los galardones o la controvertida figura del escritor, además de aportar ideas y sugerencias para quienes en alguna ocasión han enfrentado el reto de escribir.
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ESCRITO EN EL AGUA PAULA HAWKINS
Luego de conseguir el respaldo de 20 millones de lectores, la autora de ‘La chica del tren’ vuelve con una interesante novela sobre las historias que nos contamos al recordar nuestro pasado y su poder para destruirnos. Días antes de su muerte, Nel Abbott intentó comunicarse con su hermana Jules, quien no respondió a sus intentos de pedir ayuda. Tras informarle que Nel saltó al río, Jules debe volver al pequeño pueblo de su infancia para cuidar a su sobrina, pero tiene miedo, mucho miedo. Miedo al agua, miedo de sus recuerdos enterrados tiempo atrás y sobre todo, miedo de su certeza de que su hermana nunca habría saltado…
KOOKY
PALADAR EXCELSO:
LOS PLATILLOS MÁS CAROS DEL PLANETA Restaurantes de todo el planeta luchan por ofrecer la máxima exclusividad y platillos de lujo.
01. The Golden Phoenix Cupcake: Postre de chocolate italiano, hojas de oro y fresas orgánicas. Actualmente es el cupcake más caro del mundo. Costo aprox: 1,200 dólares.
02. The ‘27.321’ cocktail: Elaborado en el hotel Burj Al Aran en Dubai, es un cocktail a base de whisky de malta y azúcar de maracuyá, servido en un vaso de 18 quilates. Costo aprox: 3,158 dólares.
03. Sushi del Oriente: Una creación del chef Angelito Araneta Jr -Karat Chef-, consta de un sushi envuelto en hojas de oro de 24 quilates, acompañado de perlas y diamantes. Costo aprox: 2,000 dólares. 04. Fresas Arnaud: Postre de fresas, adobo, vino rojo, especias y helado de vainilla, acompañado de un diamante de 7.09 quilates. Costo aprox: 3.95 mdd. ŏđ 16
TRAYECTORIA Michael Joseph Jackson demostró su gran talento como músico y bailarín desde los cinco años, al ser el vocalista del grupo conformado con sus hermanos:
1979
The Jackson Five.
19631964
MICHAEL
JACKSON
Tras lanzarse como solista, su segunda producción individual: Thriller (1982), se convirtió en su catapulta a la fama internacional, así como el álbum más vendido de todos los tiempos.
El eterno Rey del Pop
C
Por Georgina Cruz
ontrovertido, extraordinario, irrepetible, genio, polémico, altruista, influyente, excéntrico… son sólo algunos adjetivos para referirnos al extinto Rey del Pop, quien desde su infancia se convirtió en todo un fenómeno de la industria musical, pues aún después de su muerte es recordado como el artista más vendido, galardonado y exitoso del mundo. Un fenómeno mediático pocas veces visto, quien durante poco más de cuatro décadas y media de trayectoria, dejó un enorme legado en la cultura popular, como un artista ícono de producciones incomparables, una voz única, bailarín excepcional y creador de tendencias de moda.
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Además de grabar su último disco junto con los J5, en los años 80 su carrera en solitario se consolidó gracias a su emblemático paso de baile: el moonwalk y la fusión de ritmos como música negra con rhythm & blues (soul o funk), dance y hip hop.
1990
Durante el nuevo milenio publicó su onceavo y último disco inédito como solista: Invincible (2001), uno más de sus éxitos en el marco de sus 30 años de carrera. Un año después tuvo a su tercer hijo, mientras que en 2005 fue absuelto de cargos tras un nuevo juicio de abuso sexual infantil.
Tras varios años alejado de los escenarios, ya sin su rancho ‘Neverland’ y entre rumores en torno a lo delicado de su salud, anunció en Londres la que presuntamente sería la última gira de su carrera: This Is It, una serie de 50 conciertos que comenzaría en la O2 Arena en julio de ese año.
Una de las décadas más controversiales en la vida de MJ, quien no sólo continuó fraguando su leyenda con el lanzamiento de Dangerous (1991), sino que habló públicamente del cambio de pigmentación de su piel, se casó en tres ocasiones, fue acusado de pederastia y tuvo a sus primeros dos hijos.
19841985
2009
2000
La mañana del 25 de junio de 2009 se anunció la repentina muerte de Michael Jackson, quien falleció en su residencia a causa de “sobredosis accidental de propofol y otros calmantes”, en una noticia que conmocionó al mundo y lo inmortalizó como una leyenda de la música.
20O9
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REPORTAJE
‘JUSTICIA PARA EL QUE MENOS TIENE’: una gran obra gracias a un gran corazón Por Griss Moreno
L
a desigualdad social es lacerante; día a día escuchamos que si no se tiene dinero, no se tiene nada... La clase vulnerable no sólo sufre el desamparo, el desempleo y la marginación, sino que se encuentra en la indefensión total ante algún problema legal. Por ello, Fundación Justicia para Todos, la cual preside y es integrada por Gabriela Hernández
dalgo, Puebla, bendijo este espacio y pronunció un sermón lleno de amor, bondad y hermandad, pues comentó que la mayor parte de la población no tiene manera de pagar un abogado y, con obras de esta grandeza, se ayudará a la gente más necesitada. El padrino aseguró sentirse feliz y agradecido de acompañar y ser parte de
de Gestión Social). En una gran celebración entre familiares y amigos, quienes brindaron por el inicio de miles de acciones altruistas, su inauguración fue celebrada el 11 de mayo pasado, fecha en la que se realizó un
como en su propia casa. San Miguel Arcángel resguarda y protege cada rincón de la fundación, considerado el abogado del pueblo
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Esta fundación nace gracias a la vocación de servicio y el ímpetu ca en brindar servicios de abogacía a todo aquel que lo requiera, puesto que desde que tiene su despacho jurídico ha brindado asesorías sin costo, ya que “hay gente que encarcelan porque se robó un pan, o hay quienes toda la vida están en Buró de Crédito y no saben cómo salir de él cuando sí se puede, asuntos laborales y de cualquier tipo siempre de manera gratuita”.
mentó que desde que culminó la carrera en Derecho se ha dedicado a brindar ayuda quienes lo requieran, con un idealismo por servir a los demás con lealtad, dignidad y ética, además de compartirnos que los abogados que integran el bufete jurídico son 25 personas profesionales, muy llevan años trabajando en su equipo.
Gabriela Hernández y Claudia Ramírez
En este tenor, recalcó que en caso de querer participar activamente en dicha asociación, todo aspirante deberá tener gran profesionalismo, además de estar titulado y contar con alguna especialidad en Derecho para garantizar un servicio inmejorable para todos, en cualquier tipo de problemas: penales, civiles, administrativos, mercantiles o laborales, por lo que la ayuda no se limitará a asesorar sino que podrán contar con ellos cuando sean víctimas de algún delito para apoyarles en el juicio. “Con 14 años de experiencia me doy cuenta que muchos abogados defraudan a más del 90% de la gente. Ante ello, como catedrático les digo a mis alumnos que debemos cambiar el rostro de la abogacía, puesto que siempre se tiene una mala imagen y está en nosotros hacer la diferencia; ser éticos, honestos y leales”. El mejor abogado postulante de Puebla es conocido como el ‘Midas del Derecho’, debido a que su trabajo es pulcro y dedicado, preciso y seguro; hasta la fecha no existe un solo caso que no haya resuelto
primera virtud del hombre y que ello es garantía de honradez, reiteró que Justicia Para el que Menos Tiene es una asociación apolítica, cuyos recursos son propios para brindar la mejor atención gratuita. Maestro en Derecho Penal y Doctor en Derecho, también es docente en su Alma Máter: la Escuela Libre de Derecho de Puebla (ELDP), aunque por encima de los títulos es un hombre feliz, pleno, afortunado y cuyas buenas acciones son para agradecer a la vida todo lo que le ha brindado, por lo que espera hacer muchísimas fundaciones más que ayuden a la sociedad en cualquier aspecto que se requiera. Enhorabuena para el Doctor de Doctores, quien con tales acciones demuestra que no sólo posee una intelectualidad envidiable sino también el lado sensible del ser humano que actúa siempre pensando primero en nuestros hermanos que viven alguna situación vulnerable, siempre al pendiente de la otredad en indolente, en el que no obstante aún existe la esperanza de transformarlo para hacer valer nuestros derechos y nuestra dignidad gracias
CONTACTO Calzada de los Fuertes No. 24, Col. Rincón del Bosque, Puebla. Tel: 213.05.01 ext. 8216 justiciaparaelquemenostiene.org.mx
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PORTADA
LUIS
MIGUEL Resplandeciente ŏđ 22
L
uis Miguel Gallego Basteri no ha dejado de ser noticia desde que inició su carrera, pues desde su infancia el simple hecho de citarlo en una captación de audiencia. ‘El Sol de México’ sigue mando que los clásicos nunca pasan de moda y, como tal, no necesita aggiornarse a lo que impone la industria musical actual.
ha valido de artilugios para conquistar al público o conformar a su disquera, sencillamente porque es consciente de que el éxito está asegurado cuando compromete la emoción y los sentimientos sinceros en lo que hace. He aquí la respuesta al porqué no ha grabado un nuevo disco en los últimos siete años, pues las compañías discográdeseos del artista, a quien últimamente valoran muy poco dicho sea de paso. Para tener una idea de los alcances del talento y trayectoria de este cantante, basta con decir que el sido impedimento para realizar giras exitosas en Latinoamérica, España y EE.UU. con conciertos sold out. Sacando rédito de su arte, en ese lapso se hizo acreedor de reconocimientos como las preciadas ‘Gaviotas’ (de Plata, Oro y Platino) recibidas en el emblemático Festival Viña del Mar -la última de ellas creada especialmente para él por sus 30 años de carrera-, además de recibir las llaves de dicha ciudad de manos de la Alcaldesa.
como Día de Luis Miguel, por parte de la Presidencia Municipal de la ciudad de Las Vegas, y un Premio Diamante por su valioso aporte a la cultura, otorgado por la Asociación de Prensa, Radio y Televisión. -
MANTENIÉNDOSE SIEMPRE FIEL A SU ESTILO, ES CONSCIENTE DE QUE EL ÉXITO ESTÁ ASEGURADO CUANDO COMPROMETE LA EMOCIÓN Y LOS SENTIMIENTOS
contribuciones al estado, mientras que el Senado Federal Estadounidense lo distinguió por ser una de las estrellas que mejor representa a México y a los hispanos en el mundo.
Tras la tormenta siempre sale el Sol
The Hits Tour fue reconocido con el Premio Billboard a la Mejor gira del año, luego de 220 presentaciones con un público ovacionándolo de pie.
plicaron ajustarse a cambios de horario y de climas -sin ningún tipo de adaptación previa-, terminaron por repercutir en la salud de Luis Miguel.
expresidenta de Argentina, país en el que posteriormente fue reconocido con el título de Huésped de Honor en la ciudad de Buenos Aires.
maltraer hasta marzo del siguiente año, infortunio que lo obligó a reprouna serie de conciertos.
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PORTADA Luis Miguel nunca necesitó demasiada parafernalia para brindar un concierto de calidad, porque su voz siempre ha sido la protagonista indiscutida de la noche, su cómplice para canalizar las emociones en una sublime y sentida interpretación. Su entrega, compromiso y profesionalismo son algunas de las cualidades que lo hacen un artista único y siempre preocupado por brindar lo mejor a su público, al grado de sobre exigirse al máximo para lograr la perfección. Ante las circunstancias y encausado en la lealtad que siente por sus fans, fue lógico que tomara la difícil decisión de cancelar aquellos shows, ante la imposibilidad física y ética de cumplir dichos compromisos con la calidad que acostumbra. El público comprendió la necesidad de tomarse un importante periodo de descanso para lograr su bienestar y recargar energías, contrario a muchos medios de prensa que presareceso le sirvió a Luis Miguel para reestablecer su salud, llevar una vida más organizada en su alimentación, descanso y un plan de ejercicio diario -su nueva imagen lo demuestra-, también fue provechoso para reencontrarse con él mismo. Esto lo animó a contar su verdad en una serie televisiva que relatará capítulos de su vida, echando por tierra el sinfín de versiones y especulaciones que existen sobre su pasado. Sin embargo, durante dicho periodo de transición también debió afrontar problemas con la justicia civil por falta de acuerdo -algo bastante frecuente en estos casos-, pero que tratándose de LM todo toma mayor envergadura. Siempre cuidadosamente reservado en su vida personal, por el solo hecho de hacerse pública esta situación, se vio envuelto en numerosos comentarios, primeras planas y una gran repercusión mediática.
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LUIS MIGUEL ESTÁ MUY INVOLUCRADO TRABAJANDO EN EL MATERIAL DE LA ÚNICA SERIE AUTORIZADA PARA LLEVAR SU HISTORIA A LA PANTALLA CHICA
Y es que pese a los múltiples dimes y diretes, precisamente todas esas historias que surgen a su alrededor, su popularidad jamás decayó en 35 años de carrera; por el contrario, siempre ha ido en ascenso, siendo el más buscado por la prensa porque una imagen o entrevista suya cotiza muy alto, de lo que Luis Miguel nunca ha tomado partido. Fi-
del estreno de la serie a nivel mundial (2018) fueron todo un éxito, con récords de reproducciones en cuestión de horas. Tanto Latinoamérica como España podrán disfrutarla a través de la plataforma EE.UU. lo harán a través de la cadena Telemundo.
de Los Ángeles y conseguir el correspondiente acuerdo de las partes, sin mayores líos.
La directora de este ambicioso proyecto confesó que a Luis Miguel le ha costado mucho trabajo traer al presente hechos del pasado que tocan su corazón, recordando su infancia, así como otros momentos y vivencias difíciles. Además, agregó que descubrió en él a una persona sensible, cuyo hermetismo ha sido fruto de una vida lastimada y sobreexpuesta, más que de alguna arrogancia de su parte o estrategia de marketing como piensan muchas personas.
Está más que comprobado que los fans de Luis Miguel son realmente incondicionales, puesto que han sabido respetar los tiempos del artista, sin dejar pasar la oportunidad de demostrarle su cariño y apoyo en todo momento. Luego de esta prolongada ausencia se muestran deseosos por saber la fecha exacta que les traerá de regreso a su ídolo, noticia esperada por los pares del cantante, personalidades famosas y público en general.
Deslumbrantemente espectacular En la actualidad Luis Miguel está muy involucrado trabajando en el material que le será proporcionado al guionista de la única serie autorizada por El Sol para llevar su historia a la pantalla chica, de la mano de Gato Grande Producciones -empresa formada por los mexicanos
Según sus palabras, esta nueva etapa que trae aparejada un cambio de actitud al permitirse salir más e interactuar con el público, está íntimamente relacionada a su deseo de grabar la serie, determinación que le ha permitido a abrir su corazón para hacernos partícipes de un viaje hacia los acontecimientos que lo formaron como persona y artista.
en alianza con la Metro-Goldwyn-Mayer (MGM).
La repercusión de esta noticia y la magnitud de la expectativa que han generado unas pocas imágenes, disipan toda
que el cantante está pendiente y supervisa muy de cerca cada detalle de la historia, por lo que decidió protagonizar el avance de lo que será una mega producción digna de El Rey. Las imágenes que anunciaron la noticia
mismo tiempo reitera que Luis Miguel no se equivocó en hacerle caso a sus fuertes convicciones, que confía en el amor de su público y actúa en consecuencia, a las puertas de revelar el secreto de su vida y sus pasiones. ŏđ 25
PORTADA
Un Sol que brilla muy alto su patria con todo su corazón, se ha forjado una trayectoria coronada de éxitos a base de una intachable disciplina y respeto por el público, pero si bien ha valido la pena entregar su vida a una carrera sin precedentes -según sus propias palabras-, el costo ha sido alto. Sin duda un banco de nubes apostado en lo más alto, brillando con todo su esplendor. Ya que desde muy temprana edad Luis Miguel aprendió a capitalizar a su favor los momentos adversos de su vida, su gran fortaleza y actitud ante terizó por una sobresaliente inteligencia, sensibilidad, humanidad y autenticidad, con una mirada positiva ante la vida y ejemplo de superación. Dicen que si uno va dar un paso hacia atrás solo tiene que ser para tomar impulso, y es precisamente lo que El Sol ha hecho, quien está listo para retornar resplandeciendo más fuerte que nunca. Hoy el mundo de la música espera ansioso el estreno de un referente y los más importantes portales se vuelven a encender, no por la última tendencia de la mercadotecnia musical, sino por el mayor artista clásico de todos los tiempos. Solo resta esperar el instante preciso para ver materializada la noticia del momento que tentativamente se conoce como Luis Miguel La Serie y, por lo pronto, en virtud de lo acontecido con la salida a la luz del primer tráiler, les puedo asegurar que su regreso arrasará las pantallas y lo llevará a conquistar nuevos récords en su carrera. Está todo listo para ser testigos de otro capítulo estelarizado por un Sol imposible de eclipsar.
SÍGUELO Luis Miguel @LMXLM www.luismigueloficial.com
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GOBIERNO DEL ESTADO
FITCH RATINGS
YRATIFICAN MOODY’S ALTA CALIDAD CREDITICIA DE PUEBLA
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Fitch Ratings y Moody’s Investors Service
nes AA-(mex) y Aa3.mx, para las inversiones. -
2016- Moody’s rán a un 27.5% de los ingresos totales.
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-
corto plazo del sistema de pensiones, buenas prácticas de gestión administrativa, crecimiento del empleo por arriba de la media nacional y es sede importante de inversión extranjera directa. Además, la entidad está evaluada cerca de la parte superior del rango de las Moody’s asigna una baja probabilidad de que el gobierno federal tome acciones para prevenir un incumplimiento, pues ha ajustado sus gastos -principalmente en infraestructura- a sus ingresos disponibles.
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Destacados niveles de empleo ras internacionales, durante el primer trimestre del gobierno de Gali Fayad, se crearon cerca de 12 mil empleos en el estado. Entre marzo y abril de este año, la entidad creció cuatro veces más que el promedio nacional respecto a la generación de plazas laborales, acorde con el último reporte del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Puebla es la quinta entidad de México con menos desempleo”, y agregó que tales cifras integran la cantidad de personas colocadas en empresas formales, a través de los mecanismos de vinculación laboral impulsados por el Ejecutivo estatal. En este escenario, cabe destacar que, a la fecha y mediante esquemas como la Bolsa de Trabajo y cinco ferias de empleo, 5 mil 144 personas han encontrado una oportunidad laboral. Por su parte, el IMSS también dio a conocer que, respecto al mismo mes del año anterior, el estado creció 5.3% con la creación de 30 mil 758 empleos más durante el mes de abril de 2017. Además, según los resultados de la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE) del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el territorio poblano registró la fuente, durante el primer trimestre del año en curso, dicho indicador se mantuvo en 2.45%, cifra por debajo del promedio nacional ubicado en 3.39%.
También presenta sólidos factores de administración y gobierno interno, incluyendo acciones prudentes para el desarrollo presupuestal, así como un enfoque conservador -
Lo anterior, señalaron, también se encuentra basado en el comunicado del gobierno encabezado por Tony Gali, que otras obligaciones adicionales. ŏđ 29
THINKER
APELLIDOS Según las bases de datos del INE, los apellidos más comunes en México son: Hernández, García y López, en ese orden.
CÁSCARA Aunque pelar las frutas se ha vuelto cotidiano, la mayoría de sus beneficios nutrimentales están en la cáscara.
MARK TWAIN El verdadero nombre del escritor Mark Twain era Samuel Langhorne Clemens.
NARIZ Así como la nariz de Pinocho crecía cuando mentía, la de los humanos se hincha.
PRIMER
COMERCIAL El primer comercial de televisión legal del mundo anunciaba un reloj Bulova.
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PERROS Pese a estar domesticados, los perros creen que se desarrollan en un entorno salvaje y que somos parte de su manada.
ESPACIOS
ROSA MILLENIAL
El tono de rosa que lleva como nombre el de una generación: Millenial, está acaparando también el mundo de la moda, del diseño y las redes sociales. Basta con decir que la cama rosa del diseñador Marc Ange fue la más ‘instagrameada’ en la Semana de Diseño en Milán. La diseñadora del estudio Note Design Studio: Sanna Wahlin, explicó que una de las razones principales de la popularidad de dicho color es que ¨a diferencia de los tonos más vibrantes de color rosa, este está libre de asociaciones femeninas, por lo que les gusta tanto a hombres como a mujeres¨. No pierdas la oportunidad de tener un elemento de esta fantástica y moderna tonalidad en tu espacio.
1. Diseñado por Marc Ange, esta cama rosa con dosel de hojas se convirtió en la instalación más publicada en Instagram de la Semana de Diseño de Milán.
2. Calypso Basics Tetera de 2 cuartos
4. KitchenAid Artisan Series 5-Quart Mezclador de pie
3. Refrigerador Flamingo en rosa
5. Abchome Silla Rosa Arper Duna
6. Note Desgin Studio
7. Le Creuset of American Revolution Espátula Spook en Hibiscus ŏđ 32
seleccionó el rosa para su lanzamiento más grande en la ciudad italiana; un sofá de isla para la marca española Sancal.
GADGETS 01. REFRIGERADOR IGLOO PARTY BAR LED Las fiestas veraniegas continúan hasta después de que el sol se va. Por ello, nuestro gadget estrella es la hielera Igloo, misma que tiene 16 luces LED para que las bebidas se mantengan refrigeradas a la perfección y sea más fácil encontrarlas en la oscuridad.
SUMMER GADGETS E
l verano está aquí y las temperaturas altas claramente no podían faltar. Llegó el momento de disfrutar de parrilladas, alberca y aprovechar el sol, por lo que en esta ocasión te recomendamos algunos artilugios que harán tu verano mucho más placentero.
02. CUBETA PARA BOTELLAS FLOTANTE MARGARITA Esta cubeta flotante sirve para disfrutar de la alberca con tus bebidas en el agua y a tu lado en todo momento. Hecho de polietileno y acabado de laca, está disponible en una gran variedad de colores.
03. CARGADOR POR CREATIVE EDGE CON PANEL SOLAR 5000MAH Es importante aprovechar el sol de los días de verano y una de las mejores formas para hacerlo es con el cargador Creative Edge, que funciona como un banco de energía que utiliza la luz natural para recargarse. Es resistente al agua, golpes y tierra. Ideal para cualquier actividad en el exterior, permite conectar dos dispositivos de forma simultánea.
05. MÁQUINA DE FROZEN FIJI MARGARITAVILLE DM2500 Ideal para crear los cocteles tropicales que se te antojen y en cualquier lugar. Es fácil de usar y mezcla a la perfección tus bebidas frappés, así que sólo queda aprovechar los días de intenso calor para refrescarte con Margaritaville. ŏđ 34
04. DISPOSITIVO DE REFRIGERACIÓN GEIZEER ECO-FRIENDLY El dispositivo Geizeer tiene como misión combatir el calor de una habitación, con una capacidad de refrigeración de 3 grados en un lugar de 12 m2 y una duración de 24 horas. Una de sus características más importantes es que es totalmente respetuoso con el medio ambiente y sus colores disponibles son: madera natural, blanco, negro, rojo, azul o naranja.
CIUDAD DE PROGRESO
Finanzas sanas en el Ayuntamiento de Puebla:
STANDARD AND POOR’S
esultado de la mejora continua que se muestra en la recaudael Ayuntamiento de Puebla presenta un sólido desempeño presupuestal, una posición de liquidez adecuada y un muy bajo nivel de deuda.
ingresos y gastos, además de un prudente manejo de la deuda y de la liquidez. Agrega que la sólida relación de trabajo entre el Municipio y el
Standard and Poor’s Global Ratings, que largo plazo en escala nacional ‘mxAA’, esto se consiguió gracias a las estrategias desarrolladas en la materia, como el incremento en los ingresos propios, disciplina en el gasto corriente, un adecuado ejercicio presupuestal y la reducción de la deuda pública.
precisó que la administración municipal actual 2014-2018, iniciada por el hoy gobernador Tony Gali y encabezada en el presente por
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programas de infraestructura que llevaron a cabo de manera conjunta ambos niveles de gobierno. Por su parte, indicadores como el incremento en los ingresos propios, la disciplina en el gasto corriente y la reducción de la deuda pública, permitieron que S&P Global Ratings mantuviera dicha perspectiva estable. Lo anterior representa que en 2017 y 2018 Puebla seguirá presentando un sólido desempeño presupuestal, una posición de liquidez adecuada y un muy bajo nivel de endeudamiento.
un crecimiento tanto en la economía local como en las inversiones nacionales y extranjeras. Para lograrlo, la Tesorería Municipal ha implementado diversas estrategias para incentivar la recaudación y fomentar una cultura de pago en los contribuyentes, lo que propicia el incremento de ingresos propios.
caudación y de control de gasto que permitieron reducir la deuda”. Además, el informe emitido señala que Puebla tiene “un sólido mensualmente y que ha sido reconocida al compararse con otros municipios del país”.
“Puebla tiene uno de los niveles de marginación más bajos del Estado, de acuerdo con el Consejo Nacional de Población (CONAPO)”
de importantes inversiones privadas, en particular en la industria automotriz y en el turismo en la zona metropolitana. Sin embargo, afronta disparidades socioeconómicas, así como un rápido crecimiento de la población. A pesar de ello, subraya, “Puebla tiene uno de los niveles de marginación más bajos del Estado, de acuerdo con el Consejo Nacional de Población (CONAPO)”.
Basado en los resultados anteriores y en colaboración con los servicios que ofrece el Ayuntamiento encabezado por el alcalde Luis Banck, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, Grupo Alsea inició en mayo pasado las gestiones para la apertura de nuevas sucursales en la capital del estado.
el consorcio multi-marcas dedicado a la representación y operación
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CIUDAD DE PROGRESO
ACTUALMENTE ESTA EMPRESA OPERA 77 SUCURSALES DE RECONOCIDAS CADENAS DEL SECTOR RESTAURANTERO Y DE ALIMENTOS CON PRESENCIA EN EL MUNICIPIO DE PUEBLA
de restaurantes en México y Latinoamérica, abrirá 17 nuevas sucursales, proyectando una inversión de 640 millones de pesos, los que a su vez permitirá generar alrededor de 361 nuevos empleos.
En el marco de dicho anuncio cuya visión de negocios se ha
Actualmente esta empresa opera 77 sucursales de reconocidas cadenas del sector restaurantero y de alimentos con presencia en el municipio de Puebla, como Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Chili’s, P.F. Chang’s, Italianni’s, The Cheesecake Factory, Vips o El Portón, lo cual representa inversiones por 769 millones de pesos y mil 899
de Desarrollo Económico realiza reuniones de seguimiento y atención a los demás empresarios que deseen realizar nuevas inversiones en la capital del estado, facilitando la gestión de los trámites correspondientes para la apertura de negocios en el menor tiempo posible.
Grupo Alsea es la compañía líder en América Latina y España, gracias a sus distintas marcas desarrolladas en el segmento de comida rápida y cafeterías, además de contar con el distintivo de Empresa Socialmente Responsable y destacando como una de las “20 mejores empresas para trabajar en México”, acorde con el Instituto Great Place to Work.
Gracias a la promoción económica que realiza el Ayuntamiento de Puebla, aunado a la facilidad para hacer negocios dentro sarrollo, es posible atraer cada cio de una mejor calidad de vida para la ciudadanía.
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Grupo Alsea es la compañía líder en América Latina y España, gracias a sus distintas marcas desarrolladas en el segmento de comida rápida y cafeterías
SOCIALES
L
a noche de la entrega de premios Los Sexenios 2017 se vistió de gala con nuestro máximo galardonado: Plácido Domingo, ceremonia en la que estuvo acompañado por distintas e importantes personalidades de los ámbitos social, político, artístico y deportivo, entre muchos otros que se dieron cita en el Teatro Principal de la capital poblana.
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Además de los reconocimientos entregados los personajes mexicanos más sobresalientes de la escena nacional, este gran festejo tuvo otro gran objetivo: el lanzamiento del nuevo nombre e imagen de nuestra revista local: ‘Se’, cuya reestructura trae a sus páginas contenidos exclusivos, entrevistas, artículos, eventos sociales, reportajes y diversas secciones de entretenimiento. ¡No se la pueden perder!
Plácido Domingo, Mariana Guerrero y Gerardo Islas
. Santiago Kuri y Lorena Guille Los Sexenios 2017
Mariano Menéndez
Los Sexenios 2017
Giorgiana Martínezgarnelo y Calvo ŏđ 41
SOCIALES
Giovanna Cervantes y Rodrigo Álvarez Dr. Guillermo Ruíz Argüelles
Los Sexenios 2017 Alejandra Alemán
Fernando Andriacci y Dinorah López de Gali Alejandro Basteri, Liz Macias, Bruno y Alejandra Montaño Leticia Y Fernando Morales. ŏđ 42
Tony Gali, Dinorah López de Gali, Mariana Guerrero y Gerardo Islas
Dr. Porfirio Ramírez Mendoza
Fabiola Maldonado Y Dinorah López
Familia Gutiérrez
Gerardo Islas Hernández y Pedro Haces Barba ŏđ 43
SOCIALES
Mercedes-Benz Fashion Week La CDMX se convierte en la capital de la moda durante el evento del Mercedes Benz Fashion Week Mx, semana en la que diseñadores mexicanos e internacionales presentaron sus colecciones OtoñoInvierno 2017. Personalidades del ambiente artístico, social y político se dieron cita en el Ex Convento de San Hipólito, quienes fueron testigos de este magno evento en el que disfrutaron de la creatividad y talento de cada uno de los creativos de la moda.
Siouzana Melikian y Patricia Garza. HUA
Mercedes-Benz Fashion Week
Mercedes-Benz Fashion Week ŏđ 44
Karime Bribiesca, Karina Villa y Alejandra Infante Elena Garas
Desfile HUA
Chantal Torres
Ollie Kram
Mercedes-Benz Fashion Week Ĺ?Ä‘ 45
SOCIALES
DANIEL
ESPINOZA El talentosísimo diseñador de joyería, Daniel Espinoza, realizó un cocktail en la ciudad de Puebla para presentar la exclusiva de su colección Memories of My Life, cuya inspiración está basada en las diversas vivencias que este
Memories of My Life
“artesano internacional de la plata” ha experimentado a lo largo de sus viajes por todo el mundo. El evento se celebró en las instalaciones del restaurante Lagoría, al que asistieron diferentes personalidades de la sociedad poblana.
Cecilia Del Carmen y Karla Ayala María
Jackie Cordero
Mariale Ayón ŏđ 46
Memories of My Life
Daniel Espinoza
SOCIALES
MENTE
SUPER CONSCIENTE En dos días asombrosos, 25 ponentes y 12 conciertos de talla internacional abrieron la mente de miles de personas, en lo que fue el evento de autoconocimiento y bienestar de mayor trascendencia en Latinoamérica: Congreso Mente Superconsciente 2017, producido por Mind Hackers.
Regina Marco
Ania Sosinska y Quirid
Sierra Roja ŏđ 48
Arlette Foglia
Monique Vinay
Patricia Velásquez
Familia Chávez
Adaisa, Daniela, Jesús, Francina y Roberto
Invitados ŏđ 49
SOCIALES
NUEVAS
LICENCIATURAS
ANÁHUAC La Universidad Anáhuac campus Puebla convocó al público para la presentación de las nuevas licenciaturas, maestrías y actualizaciones en su oferta educativa. El evento fue realizado en las inmediaciones de esta sede, en donde los espectadores estuvieron muy atentos a las nuevas oportunidades de estudios presentadas.
Presentación de nuevas Licenciaturas
Presentación
Ana Rivera
Alumnas de U. Anáhuac Puebla
Presentación de nuevas Licenciaturas ŏđ 50
Oscar Tendero, Gabriel Guillermo, Isaac Burguete y Javier Ruiz
Donna Swemson acompañada del Rector
SOCIALES
HARAS Gran Premio
Quintas Ecuestres
2017
Haras fungió como sede del Gran Premio Quintas Ecuestres 2017, nada más y nada menos que el evento hípico más importante de Puebla. En unas instalaciones únicas y espectaculares, los poblanos disfrutaron de un ambiente familiar y de un gran espectáculo ecuestre a la altura de los más importantes del mundo.
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Familia Alegría
Octavio Penedo y Juan Carlos Soberón Lola Gordillo, Agustín Cervantes y Fernanda Saad
Cristian Díaz y Estefanía
Mariana y Paula Puga ŏđ 53
SOCIALES
Lily Helfon y Cynthia Cassab
Christopher Holder, Wiggie Andreus y Tatiana Holder
Trofeos Gran Premio Quintas Ecuestres 2017
Gran Premio Quintas Ecuestres 2017 ŏđ 54
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HIS TRENDS
2 1
Brand logo T-shirts: Están súper de moda; prácticamente cualquier marca tiene la suya y se pueden combinar con todo: jeans, shorts, traje de baño, etc.
Bowling Shirt: Una nostalgia de los años 50 viene con gran fuerza esta temporada, con todo tipo de estampados: florales, deportivos, lunares, etc. Será una prenda básica del verano y es una muy buena opción para el clima caluroso, ya que por lo general son de algodón y de manga corta.
UN VERANO CON ESTILO Por Manuel Ojeda @manuelog1
El verano está en puerta con toda su calidez y días soleados, estación que también trae consigo algunas prendas que no pueden faltar en tu closet para que la disfrutes al máximo y ¡siempre con mucho estilo!
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Shorts: Al igual que los trajes de baño, la tendencia es utilizarlos cortos.
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Traje de Baño: Por razones obvias se convierte en el básico de la temporada, a la que volvieron los trajes cortos. ¡No temas a probar este nuevo corte que favorece a todo tipo de cuerpos!
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Light Trousers: Lo ideal es usarlos en tonos claros y pasteles (pero no más oscuros que el azul marino). También recomiendo utilizarlos arremangados arriba del tobillo para crear un look más fresco.
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Sandalias de Piel: De preferencia que tengan un toque griego o romano, cruzadas o amarradas.
1. Camiseta blanca Gucci 2. Bowling shirt Saint Laurent 3. Shorts D&G 4. Light Trousers Folk 5. Traje de baño Vilebrequin 6. Sandalias de piel Bottega Veneta ŏđ 56
HER TRENDS
2 Traje de Baño de Una Pieza: Tras el boom de los bikinis, la tendencia
1
Colores Brillantes: ‘Brillar’ es un gran sinónimo para acompañar este verano;
de los trajes de baño de
paletas de colores muy vivos estuvieron presentes en la Semana de la Moda
una sola pieza llegó para
en París y en especial el rosa, sin duda el más utilizado por los diseñadores.
quedarse, pues desde la temporada pasada se convirtió en estrella y protagonista de las mejores pool partys.
SUMMER BASICS Ya sea para caminar por la ciudad, escaparte un fin de semana para ir a la playa o tomar el sol en la alberca acompañada de la bebida de tu preferencia, este soleado escenario se complementa a la perfección con las siguientes tendencias de moda para la temporada veraniega.
Toda de Blanco: No nos referimos al vestido de novia, sino a un outfit totalmente blanco, un color siempre favorecedor y que en esta estación no puede faltar en una de tus salidas. Bolsos de Fin de Semana: Estos accesorios con diseños llamativos son lo más práctico para escaparte los fines de semana a disfrutar
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Líneas Veraniegas: Las rayas
de las temperaturas altas.
forman parte de los musts para esta temporada, ya sea con un total
look protagonizado por líneas y más líneas, o solo una prenda de tu outfit.
1. Lentes de sol Fhloston Paradice Westward Leaning 2. Traje de baño de Una Pieza Solid & Stripped 3. Vestido Jacquard rayado sin tirantes DELPOZO 4. Blogger: Shea Marie; Top Nicholas; Pantalones Intermix; Bolsa Mansur Gavriel 5. Bolso de fin de semana Gucci ŏđ 58
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REPORTAJE
MIXOLOGÍA EN RESTAURANTE BUFFALO Por Griss Moreno
esulta delicioso visitar Ikonik Hotel y su restaurante Buffalo, que ofrece toda una experiencia en coctelería y más aún en la histoexquisito; Gerente de Alimentos y Bebidas, durante sus viajes aprendió mucho sobre el tema que hoy es su especialidad: la coctelería, razón por la cual no sólo se limita a recomendarnos qué tomar para combinaciones para diversos propósitos y, por si esto fuera poco, nos guía por un recorrido de historia universal en cada trago que damos.
El restaurante Buffalo cuenta con 185 etiquetas de vinos y una gran variedad de destilados, empero, la especialidad de la casa son las ginebras, saliéndose de lo ordinario al añadir 4 o 5 ingredientes para lograr bebidas de armonía. La ginebra es la bebida coctelera por excelencia, gracias a su facilidad para mezclarse con ingredientes diversos. Es descendiente de la cebada, es perfumada con los frutos del enebro y se vuelve tan compleja con las especies, cortezas y pieles de frutas; se en vasos o copas en forma de bomba.
Ginebra: medicina que no se vende en la farmacia
ejemplo de ello es el Monkey 47 Gin Ultra Premium, misma que en Ikonik se sirve
bra, misma que nace en Europa y cuyo principal país de consumo es España, al poner de moda el Gin and Tonic de armonía (ginebra y agua tónica con aceites e ingredientes con los que está elaborada). Por ejemplo, El Bulldog tiene más de diez ingredientes y fue creado por un hindú que laboraba para un banco en EE.UU. pero tenía el deseo de trascender, de dejar huella.
toronja y clavo para hacer explotar todos los sabores.
ministro que estuvo al frente de Inglaterra durante la Segunda Guerra Mundial), quien tenía el carácter tan fuerte que le apodaron precisamente El Bulldog. La bebida contiene semillas de hermano del rambután y del lichi. En este lugar le agregan lichi y
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esencia que con una sola gota va a explotar y a transformar cualquier bebida”. En este lugar, mientras se degusta una bebida también se escucha su historia, para conocer el porqué
él eternamente tomaría el elixir de Mayahuel convertida en agave. Por siglos, los mexicanos han extraído y fermentado los jugos del agave buscando confort y alivio a sus penas al igual que Quetzalcóatl”.
mundo quiere tequila pero casi nadie conoce sus orígenes, ni el porqué del tequila limón y sal, el origen de la sangrita o del caballito. “Existe la leyenda de Mayahuel, la diosa de la fertilidad para los aztecas. Ella tenía 400 senos, que son representados por las puntas del agave y simbolizan la defensa contra su tirana abuela Tzinzimitl: estrella malvada y diosa de la oscuridad, quien devoraba cada rayo de luz y pedía sadios creador Quetzalcóatl subió al cielo para destruirla; sin embargo, conoció a Mayahuel, se enamoró de ella, la liberó de la tiranía de su abuela y descendieron a la tierra. La abuela furiosa los persiguió, sin contar con que Quetzalcóatl se transformaría en árbol y ella en un arbusto.
Las ginebras con un toque amargor suelen abrir el apetito mezclados con agua quina, pimienta rosa y limoncillo, mientras que al che de oro con una ginebra dulce, preparada con ingredientes como aceite esencial de té chai y canela para ayudar a la digestión.
Mixología con historia
Ellos se amaron a través del viento, por lo que la villana se dio cuenta y mató a su nieta sin piedad. Su amado la enterró y ella renació como un maguey de 400 puntas para defenderse, Quetzalcóatl asciende al cielo y venga la muerte de Mayahuel, por lo que cada noche desciende de los cielos a llorar la muerte de su amada. Otros dioses decidieron aliviar su dolor y dieron a Mayahuel el don de alegrar y confortar a los hombres a través de los 400 conejos de la embriaguez, por lo que
solicitados y con sabores como limoncillo, hinojo, canela, toronja rosada, eucalipto, lima, romero, enebro, naranja, salvia, incienso y cardamomo, éstos son preparados por el instalaciones de la cocina de Ikonik Hotel. Es impresionante la manipulación de matices al combinar aceites y sensaciones de frescura por la excentricidad del agua quinada, que como por arte de magia pierde amargura al ponerle una gota de aceite de toronja, transformándose en una bebida rosa y delicadamente dulce pero sobretodo chispeante, mucho mejor que cualquier soda italiana. “Aquí utilizamos la química aplicada, tal como en ‘El Perfume’ (novela de Patrick Süskind), en la que Jean-Baptiste Grenouille extraía el alma de los elementos como las rosas para lograr tener sólo la ŏđ61 61 ŏđ
REPORTAJE Leyendas del mezcal En el restaurante Buffalo también podemos tomar la tradicional coctelería con mezcal, cuya especialidad es el Mezcal 1531. Llamado así por la fundación de Puebla, se prepara con chile ancho y jarabe de pepino, escarchado con sal de gusano. Durante una amena charla, el Gerente de Alimentos y Bebidas del Ikonik también nos contó acerca del Pelotón de la Muerte y su mezcal del mismo nombre, de excelente calidad y cuya botella prácticamente es una obra de arte: tiene una ilustración del cráneo en estado de descomposición de Don Miguel Gregorio Antonio Ignacio Patria a quien condenaron a morir fusilado. “Los asesinos no estaban acostumbrados a matar sacerdotes, sin embargo, lo torturaron y quemaron sus manos con ácido. Hidalgo era el primer cura que tenían por víctima, por lo que fallaron en distintas ocasiones y optaron por pagarle a un tarahumara para que le diera el tiro de gracia y cortara su cabeza, misma que fue exhibida en la Alhóndiga de Granaditas. Ya que fue retirada del lugar hasta que terminó la batalla de Independencia, después de tanto tiempo ya se veía el hueso del cráneo, tal como aparece en la botella de mezcal”. En perspectiva por la parte de atrás y a través de la transparencia del alcohol, en la etiqueta se ve la bandera de Los Dolientes de Hidalgo: un estandarte de lana roja con una cruz cuyo centro también lleva el cráneo del cura Miguel Hidalgo y cuatro contra los traidores y quienes lo mataron. Ikonik Hotel resulta una experiencia encantadora para conocer una historia, un porqué, un motivo, deliciosas con la mixología de la perfección.
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HASHTAG
¿
Qué es el arte? Aunque sin duda es un concepto muy subjetivo del que cada quien tiene una perspectiva diferente respecto a su significado y lo que representa, está claro que el arte nos rodea de diferentes formas. Por ello, en esta ocasión dedicamos la sección a esas cuentas top en Instagram que se encargan de mostrarnos a artistas, colecciones, obras y mucho más relacionado con todo tipo de expresión artística.
01. @ARTFORUM Un must para los amantes del arte, pues es una de las cuentas más grandes en Instagram dedicadas a ello. Como su biografía lo indica: ¨Definiendo el mundo del arte contemporáneo desde 1962”.
02. @AVANT.ARTE En esta cuenta encontrarás instalaciones, fotografía, pinturas y mucho más. Sus publicaciones se relacionan con el arte contemporáneo e incluso cuenta con tienda online para quienes quieran tener una pieza en su casa.
03. @JERRYSALTZ Es el principal crítico de arte para la New York Magazine. Polémico por las imágenes que publica, pero definitivamente sabe lo que hace. En su perfil podemos encontrar desde fotos de su vida privada hasta su corriente política.
05. @MUSEELOUVRE En nuestra lista no puede faltar el segundo museo más visitado del mundo, con sede en París. Su cuenta de Instagram no se queda atrás en visitas y a través de sus fotos nos comparte y recuerda algunas de las colecciones que alberga.
04. @PAULFUENTES_DESIGN Es un diseñador gráfico con residencia en CDMX, que se dedica a mostrar a sus seguidores el arte inspirado en pop-art.
PLANET
SOUP! ŏđ 64
06. @SOTHEBYS En 1955 se convirtió en la primera casa de subastas internacionales. Su cuenta de Instagram nos muestra piezas inolvidables y las mejores colecciones que existen en el mundo.
REPORTAJE
BENEFICIOS DE LA REFLEXOLOGÍA Por Taha Spa
LA REFLEXOLOGÍA ES UNA EFECTIVA TERAPIA ANTI ESTRÉS QUE OTORGA AL PACIENTE RELAJACIÓN, SENSACIÓN DE BIENESTAR Y LO AYUDA A MEJORAR SU CALIDAD DE VIDA
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L
a reflexología es la práctica de estimular puntos clave en partes del cuerpo como los pies, manos, nariz u orejas, misma que puede aliviar diferentes malestares como: đŏ +(+.ŏ !ŏ!/, ( ċ đŏ +(+.ŏ !ŏ !6 ċ đŏ +(+.ŏ !ŏ 1!((+ċ đŏ /0.!¦%)%!*0+ċŏ đŏ /0.%0%/ċ đŏ +(+.!/ŏ)!*/0.1 (!/ċ đŏ /) ċŏ De igual forma, la reflexología es una efectiva terapia anti estrés que otorga al paciente relajación, sensación de bienestar y lo ayuda a mejorar su calidad de vida.
Dentro de la gama de servicios que ofrece TAHA SPA pueden encontrar esta alternativa, que garantiza un momento de relajación y bienestar; por lo tanto, no solo es indicada en caso de requerir terapia sino también puede ser un momento de placer que nos regalemos, o mejor aún, que nos regalen.
CONTACTO Taha Spa @Taha Spa
Esta terapia se trabaja preferentemente en la zona de los pies, ya que tienen una mayor superficie y sensibilidad, aunado a que mediante la planta del pie de una persona, el terapeuta obtiene información que permite al practicante trabajar de acuerdo a sus necesidades. De hecho, la aplicación de la técnica es totalmente personalizada. Como una rama de la medicina alternativa, suele ser recomendada por médicos como un complemento de la medicina tradicional, gracias a su ayuda para mejorar los síntomas de diversas enfermedades. Aplicada regularmente, también sirve para mantenernos sanos como una opción de terapia preventiva, aunque debemos tener muy claro que la reflexología -refiriéndonos a la parte terapéutica del masaje- no sustituye al médico, sino que lo acompaña. Por lo tanto, nunca debemos posponer una visita médica por estar recibiendo esta terapia. ŏđ 67
BODY & SOUL
¡Dale sabor al verano con estos
helados
veganos! Por The Rawboy
Con un modo de preparación sumamente sencillo, pues basta con agregar los ingredientes de cada una de estas deliciosas y refrescantes recetas a un procesador de alimentos o una licuadora de alta potencia y de inmediato servirlos, durante esta temporada de calor puedes disfrutar de las exquisiteces que la naturaleza nos regala, sin necesidad de agregar ningún tipo de químico o ingredientes procesados. ¡Prueba la leche de almendras, es ideal para sustituir la de vaca y comenzar a consumir menos alimentos de origen animal!
HELADO DE
ARÁNDANOS đ đ đ đ
5-6 plátanos congelados y pelados. 1 taza de arándanos congelados o frescos. 1/2 cucharada de extracto de vainilla. 1/2 taza de leche de almendras.
RASPA DE
SANDÍA
đ 4-5 tazas de cubitos de sandía congelados. đ El jugo de un limón. đ 1 pizca de pimienta de cayena. đ 2-3 hojitas de menta.
HELADO DE
FRAMBUESAS
đ đ đ đ ŏđ 68
5-6 plátanos congelados y pelados. 1 taza de frambuesas congeladas o frescas. 1/2 taza de jugo de naranja. Mango o piña cortada para adornar.
HIIT
ENTRENAMIENTO A INTERVALOS DE ALTA INTENSIDAD
La rutina de ejercicio conocida como HIIT (High Intensity Interval Training), está catalogada como una de las tendencias más fuertes del este año en cuanto a las técnicas de entrenamiento físico. Es muy fácil de realizar y lo puedes hacer en cualquier lugar; bastará con que que tengas un reloj a la mano o sencillamente una buena noción del tiempo.
El promedio de duración para realizar esta rutina es de 24 minutos, misma que consiste en completar el máximo de rondas que puedas en 6 minutos (o menos) del circuito que está a continuación, con intervalos de descanso de 2 minutos.
1
10 Burpees
2
20 Sentadillas
3
20 Patinadores (10 por pierna alternando)
4 10 Lagartijas de buzo ŏđ 69
INTERVIÚ
01
PRINCIPAL RASGO
02
¿QUÉ CUALIDAD APRECIAS MÁS EN UN HOMBRE?
Lealtad.
03
¿Y EN UNA MUJER?
Valentía.
04
¿QUÉ ESPERAS DE TUS AMIGOS?
Un buen mezcal.
05
FAVORITA:
La pintura.
07
¿EN QUE PAÍS DESEARÍAS VIVIR?
Siempre México.
11
COLOR FAVORITO:
Azul.
12
¿TUS POETAS?
13
Álvaro Lamuño.
¿CUÁL ES TU NOMBRE FAVORITO?
COMPOSITOR FAVORITO:
Juan Gabriel.
CONOCE MEJOR A
ESTEBAN
FELICIDAD:
Que el atardecer perfecto me sorprenda con una copa de vino enfrente.
08
¿CUÁL SERÍA TU MAYOR DESGRACIA?
Que olviden mi cumpleaños.
09
¿QUÉ TE GUSTARÍA SER?
Un búho, para volar y ver en la oscuridad.
15
PINTOR FAVORITO:
El Bosco.
16
FUENTES DE MARÍA
TU IDEAL DE
ŏđ 70
10
14
Perder control sobre mis emociones.
06
Intenso.
Francisco.
PRINCIPAL DEFECTO:
OCUPACIÓN
DE TU CARÁCTER:
‘EL HOMBRE PÁJARO’
HÉROE DE LA VIDA REAL:
Mi Mamá.
17
¿QUÉ HÁBITO
AJENO NO SOPORTAS?
No saber comer.
18
¿CUÁL ES EL ESTADO MÁS TÍPICO DE TU ÁNIMO?
Eufórico.
19
¿TIENE UN LEMA?
“Pa’ todo mal, Mezcal, pa’ todo bien también”.
REPORTAJE
ORISHAS
CUSTOM
CAR SHOP:
laboratorio automotriz especializado
E
Por Paulo Yolatl
n Puebla, los amantes de los autos todo terreno tienen una excelente opción para modificar sus vehículos y dejarlos espectaculares, diferentes a lo tradicional y muy originales: Orishas Custom Car Shop, un taller que se especializa en el tratamiento impecable de vehículos de alta gama y en la reconstrucción de autos antiguos. Como parte de su plan de expansión y diversificación, ahora también ofrece sus servicios para modificar unidades 4x4. El taller, que cuenta con trabajadores altamente capacitados, se convierte en un laboratorio especializado que está impactando a los seguidores de los deportes extremos y de aventura.
El primer prototipo En la entrada principal del taller se exhibe el primer prototipo adaptado en este lugar, con el acabado de lujo denominado Scorpion: un material que está garantizado de por vida y que recubre la lámina evitando su desgaste, haciendo lucir cualquier auto distinto al resto de unidades de su tipo. Es importante destacar que Orishas es el primer taller del país que usa Scorpion para una aplicación en general. En esta ocasión platicamos con el gerente general: Héctor Manuel Castelán, quien ŏđ 72
nos habló de la adaptación realizada, la cual luce sensacional.
“Reforzamos la unidad, la metimos equipo adicional, llantas, tiene una suspensión reforzada, es el primer prototipo con la aplicación ‘Scorpion’, que la estamos colocando también en motos, camionetas todo terreno y demás”. Este auto todo terreno cuenta además con bocinas náuticas, estéreo con bluetooth, luces LED, estrobos, tubería reforzada, además de unos cómodos y ultra seguros asientos de competencia. En una nueva visita a este taller, pudimos comprobar que los propietarios de las unidades que han sido modificadas se van totalmente satisfechos con el trabajo realizado.
Como un ‘traje a la medida’ Castelán comentó que a cada cliente básicamente se le hace un ‘traje a la medida’, pues a su unidad se adicionan los accesorios y el equipo que ellos deseen, a fin de tener el modelo que siempre han soñado:
“Se van felices con un ‘juguete’ totalmente transformado. Dentro de lo que cabe se le pueden poner muchos accesorios, pues al cliente se le enseñan todas las opciones que hay para cada tipo de auto”. Hoy en día, principalmente son los jóvenes quienes están adaptando sus vehículos para actividades extremas y de aventura. “Es un juguete extremo, principalmente es para diversión y deporte para quienes lo practican profesionalmente, aquí los modificamos y les adaptamos equipo adicional”.
Actualmente en el taller hay varios autos clásicos, como Mercedes Benz, Thunderbird, Mustang y un Rolls-Royce, camionetas y motos, entre otros. “Tenemos una clientela muy amplia en cuanto a los autos clásicos que son de colección. Nuestro trabajo también abarca coches de lujo, es nuestra especialidad”.
Multiservicios de primer nivel Este laboratorio automotriz ofrece además conversiones, mecánica general y especializada, accesorios, adaptaciones, faros, rines personalizados, importación de piezas, entre otros servicios de calidad, como “laminación, pintura y hojalatería profesional; somos un taller integral de servicios, mecánicos y estéticos, especialistas en restauración de autos clásicos y mantenimiento óptimo de los mismos”. ŏđ 73
TRAVEL
BANGKOK: la ciudad más visitada del mundo Por Kevino Amaro
P
arís y Londres eran -hasta el 2015- las dos ciudades más visitadas del planeta por viajeros internacionales; sin embargo, durante 2016 surgió una explosión turística hacia ciudades asiáticas, siendo Bangkok, en Tailandia, el destino preferido por los viajeros al sumar más de 21 millones de visitantes durante el año pasado. Y es que la capital de este país asiático no sólo ofrece grandes opciones dentro de ella, sino que sirve como punto de partida para el resto de sitios de interés en el exuberante territorio tailandés, ya sea hacia las paradisiacas playas del sur o a lo tradicional y aventurero del norte.
Bangkok es la gran ciudad donde imponentes templos budistas emergen,
¿Qué hace que Tailandia sea un destino tan encantador?
urbe en la que hay tantos centros de masajes como taquerías en México, mismos que casi todos son garantía en calidad y precio. Ir a Tailandia y no haber recibido un masaje tradicional es como no haber visitado este lugar.
¡Lo tiene todo! Maravillosas playas, increíbles paisajes, tradición, religión, vida nocturna y gastronomía envidiable, lo que se conjuga en una cultura muy distinta a la nuestra y por demás asombrosa.
La comida tradicional es otro de los encantos de la cultura tailandesa, pues su fusión de sabores, olores y texturas hacen que quieras probar cada una de sus múltiples opciones, ya sea en lujosos restaurantes o simplemente locales callejeros.
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Al ser una ciudad cosmopolita, no pueden faltar los grandes centros comerciales donde las exclusivas marcas de lujo han puesto sus mejores y más creativas tiendas. En un radio de no mayor a un kilómetro de distancia, puedes encontrar cinco de los más importantes malls de la ciudad, destacando Central World con cinco pisos. La famosa calle de los ‘mochileros’, que lleva por nombre Khaosan Road, es otra de las paradas imperdibles para quienes buscan encontrar eso que hace especial a Bangkok. Puestos callejeros con lo mejor de la comida, ropa, suvenires, masajes y bares se concentran en esta avenida que tiene vida propia y que vale la pena recorrer a cada paso que das.
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TRAVEL
La religión es otro de los emblemas de la ciudad, pues es parte del paisaje ver a monjes caminar con sus tradicionales túnicas color naranja por todos lados. Los templos imperdibles son sin duda Wat Pho, Wat Arun y el Golden Buddha, lugar que es hogar de la estatua (un Buda) de oro macizo más grande del mundo. Por último, sería imposible no mencionar la vida nocturna de este destino internacional, una cara que también ha sido posicionamiento en la cima de la lista de ciudades top del mundo. Sus bares, que se alzan en los últimos pisos de enormes edide todo el planeta gracias a la vista única que ofrecen desde las alturas. Bangkok se ha ganado sin duda ese sitio no sólo por la diversidad y contrastes que podemos encontrar caminando por sus calles, sino por la calidez que sus habitantes dan a los turistas, dejando a cualquiera con ganas, de regresar y seguir descubriendo el encanto de Asia, sus colores y la magia que está presente en cada rincón.
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17 NOCHE DE
MUSEOS
MUSEOS PARTICIPANTES
JU NIO
LOS SECRETOS DE PUEBLA
10
PUENTE DE BUBAS
13 -15
PERICOS VS GUERREROS DE OAXACA ESTADIO HERMANOS SERDÁN
22
ÚNETE A LA FIESTA ACRÓPOLIS PUEBLA
12 19 26
LUCHA LIBRE
14
EL BREVE ESPACIO
RELACIONES PELIGROSAS
ARTE, CAFÉ & BAR
TEATRO ESPACIO 1900
EL FANTASMA DE CANTERVILLE ESCUELA COMERCIAL INGLESA
14 21 28
CUENTOS PARA NO DORMIR
24
MIJARES SINFÓNICO COMPLEJO CULTURAL UNIVERSITARIO C.C.U.
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JUNIO
AGENDA
30
LA ARENA PUEBLA
MI VILLANO FAVORITO 3