Партнер проекту
Тематическое приложение к газетам «Семь дней» и «В каждый дом» №1 10 марта 2016 года
Дача может быт местом отдыха ь
Незаменимые помощники сделают вашу жизнь комфор тнее
С. 2(А)–3(А)
Õîçÿèí è åãî óñàäüáà
Делаем из дома конфетку Красим Утепляем о Делаем красив
С. 4(А)–5(А)
Идеальный набор семян 350 гривен за
Что купить, чтобы собра ть урожай на з ависть соседям
с. 6(А)–7(А)
ТМ
Офіційний дилер
2(А) ДАЧНИК 10 марта 2016 г.
ТЕХПОМОЩЬ. Когда работа на дачном участке/огороде превращается в каторгу, одни втягиваются и привычно несут свою ношу, другие – всячески пытаются улизнуть, а третьи ищут всевозможные способы, как облегчить свой труд. И находят.
Помощников не счесть... были бы деньги! червячная передача. Что же касается мотоблоков, то это уже определенно другой уровень. К ним продается любое навесное оборудование. Здесь уже не надо ничего придумывать и самодельничать: купил, прицепил – и пользуйся. Тем более что практически все навесные принадлежности делаются в Украине (Харьков, Полтава), так что они относительно недорогие. Мотоблоки люди часто переделывают под трактор, добавляя руль, сиденье. И красота: никого не надо просить – сам вспахал, сам посадил тот же картофель, сам окучил, выкопал и сам перевез весь урожай. Всё! Стоит самый примитивный бензокультиватор примерно 4 тысячи гривен. Хотя как вариант есть еще электрокультиватор (от 2 тысяч грн).
Специально для огородников по типу номер три мы заглянули в один из магазинов, где можно выбрать «помощников» на любой вкус. Конечно, как для рядовых огородников, не всё здесь по карману, но даже экскурсия сюда может быть полезной. Ведь толковый технарь наверняка способен увидеть во всем этом разнообразии инструментов и техники массу идей, которые при желании можно воплотить в жизнь не за такие уж и огромные деньги. Судите сами. – Чтобы полностью механизировать все огородные работы с самого начала сезона и до его окончания, достаточно приобрести, например, бензокультиватор (если необходимо имерную обработать Если подсчитать пр всего пару соходимых ток земли) или стоимость всех необ ощников» же мотоблок вам в хозяйстве «пом (если в вашем кущие заи вычесть из нее те распоряжении всего себолее 10–15 сотраты на протяжении ток), – говорит ум пахота, зона (а это как миним Сергей Тимои физичешенко, управляперевозка урожая ну ный ющий одним из нагрузки на собствен ие ск магазинов «Мано: расхоорганизм), то очевид стер». – Конечно, пару лет. главная функция ды окупятся всего за культиватора – это культивировать. Но наш на– Последний подходит для род даже на них придумывает всевозможное тех, кто занимается теплинавесное оборудование: это и цами. А еще обычно покупаокучник, и примитивный какой- ют женщины, у которых возле то прицепчик, и т. д. То есть дома две-три сотки земли надо сами из чего-то переделыва- обработать. Он очень прост в ют, подстраивают, и все рабо- управлении, не надо заливать тает! Хотя, повторюсь, такая топливо и т. д. – включил в ротехника не предназначена для зетку и работай. 30–50 метров больших нагрузок. Там нет ше- шнура позволяют нормально стеренчатого редуктора – идет передвигаться. А электриче-
ства тянет не больше компьютера и телевизора, вместе взятых. Естественно, мотоблок стоит дороже – минимум 20 тысяч гривен (все зависит от курса доллара). – И если залить два литра бензина, можно работать целый день без остановки. Также мотоблоки есть и дизельные. Вообще же там много нюансов. Есть без электростартера, с электростартером. С фрезой, без фрезы. Разные колеса и т. д. Понятно, что в зависимости от комплектации отличается и цена.
Что почем Плуг: стоимость порядка 300 гривен. Прицеп: 2,5 тысячи гривен. Но есть разные: самосвалы, с большим кузовом и маленьким, с тормозами и без них, с разными колесами и разными сиденьями. Самый простой окучник: 250 гривен. – Но если мотоблок тяжелый, обычно покупают двойную сцепку, чтобы обрабатывать сразу два ряда, что практичнее. Эти же окучники можно использовать и для посадки картофеля: распахал, картофель побросал и загреб уже вручную. Правда, есть и специальные комплекты для посадки картофеля: там идет двусторонний окучник – в одну сторону, получается, вы нарезаете ряды, картошку накидаете, разворачиваетесь – и уже второй ряд нарезаете, а предыдущий заворачиваете. То есть идут два обычных окучника, а вверху два дисковых. Стоит такой комплект примерно 700 гривен. Опрыскиватели: там идет отдельно тележка с резервуаром для рабочей жидкости, штанги выносные. И дополнительно нужно приобрести помпу, если ее нет
в комплектации мотоблока. – Честно говоря, опрыскиватели к мотоблокам не пользуются спросом. Чаще отдельно покупают мотоопрыскиватели, поскольку так выгоднее. Дело в том, что сам опрыскиватель стоит порядка 1000– 1200 гривен. Плюс помпа (она импортная и зависит от доллара) теперь порядка 3 тысяч гривен. А если у человека 20–30 соток, то это того не стоит. Сенокосилка: 4 200 гривен. Обычно популярны роторные. Все сделано под конкретную модель мотоблока. Грабли: примерно 1 700 гривен. Есть грабли обычные, прутковые и грабливорошилки «Солнышко».
Незаменимая вещь в сельском хозяйстве – электротриммер (примерно 2 тыс. грн)
4(А) ДАЧА 10 марта 2016 г.
САМ СЕБЕ СТРОИТЕЛЬ. Ухоженный дворик с аккуратными дорожками и удобными скамейками, уютный домик, беседка, гамак под тенистыми деревьями – не дача, а песня! Каждый дачник, даже из числа самых заядлых огородников, мечтает о такой. Но далеко не у каждого хватает сил, денег, времени и умения организовать подобное на своей территории. Что ж, возможно, наши подсказки вдохновят вас на новые свершения.
Делаем из
Красим на века и на радость всем Самый быстрый и действенный способ изменить облик дачной усадьбы – это покраска. После зимы такая процедура актуальна как никогда. Из-за снега, дождя и других атмосферных осадков старая краска теряет свой внешний вид, а ведь так хочется, чтобы все было красиво и аккуратно. – Многие еще хотят, чтобы было красочно: выбирают яркие, «гавкающие» цвета. Но я бы рекомендовала остановиться на пастельных оттенках теплой цветовой гаммы, – советует Алла, продавец-консультант ООО «ТеплоБуд». – На самом деле сейчас очень большой выбор красок. Как-то к нам пришла клиентка, чтобы купить краску для дачи. И когда мы ей показали каталог с сотнями разных цветов и оттенков, она выбирала два часа и все-таки остановила свой
выбор именно на том, что мы рекомендовали изначально. Дело в том, что обозначенные оттенки, тот же персиковый, фисташковый, коралловый, бледно-желтый, способствуют меньшему нагреванию поверхности и, соответственно, помещения, такая краска меньше выгорает. Да и в холодное время года, когда на улице грязь и слякоть, глазу гораздо приятнее наблюдать картинку из теплых нежных тонов. Чтобы «картинка» сохранилась дольше, лучше покупать краску, которая более устойчива к смыванию и выгоранию. Такими характеристиками обладают акриловые, в большой степени латексные и самый пик – силиконовые (естественно, для наружных работ надо брать фасадные) краски на водной основе (водоэмульсионные). Говорят, последние можно смывать при помощи мойки высокого давления до ста раз без потери цвета. Однако вовсе недостаточно назвать краску акриловой, латексной или
силиконовой, чтобы это стало гарантией качества. Краска краске рознь. Для того чтобы финишное покрытие гарантированно имело высокие эксплуатационные свойства, содержание связующего компонента (то есть акриловых, латексных или силиконовых смол) должно составлять не менее 15% объема, а в красках высокого класса до 40% и даже более. Понятно, что все это отражается на цене. Но это тот случай, когда переплатить значит сэкономить: расход качественной краски меньше и прослужит она значительно дольше. Кроме того, следует обратить особое внимание на выбор инструмента для покраски, что также сэкономит и время, и деньги, потраченные на краску. При помощи краски можно не только получить ровную однородную, матовую, атласную или глянцевую (на выбор) поверхность, но и высокодекоративную: со всевозможными эффектами – от рельефных до оптических. Для этого есть
Бассейн на даче? А почему бы и нет! Сегодня многие оформляют загородные усадьбы так, чтобы пребывание на природе было максимально приятным. И бассейн в таком случае не роскошь, а дополнение, создающее комфорт. Настоящий бассейн – удовольствие не из дешевых, но существуют экономварианты: когда есть определенная сумма денег, можно без проблем прибегнуть к ним. В ином случае можно подсмотреть идеи и заняться сооружением бассейна по собственным «технологиям». – Прежде чем решиться заиметь бассейн, надо понимать, что за ним придется ухаживать, – предупреждает Андрей Флорес, эксперт по бассейнам «УкрПроектБассейн». – При правильном обслуживании (добавление хлора или других антисептиков обязательно!) воду можно не менять на протяжении всего сезона. Но понадобится фильтрационная установка.
И вообще, подчеркивает специалист, бассейн – это не только чаша, но и коммуникации: водопровод или шланг, канализация или другие варианты слива. Также для оборудования (фильтрационная установка, дезинфицирующая, а при обогреве и электричество) необходимо помещение. Но это если подходить глобально. Самое же простое – купить каркасный бассейн (по типу надувного детского). – Он относительно недорогой, быстро и легко устанавливается и так же разбирается, – объясняет Андрей. – То, что уже более-менее можно назвать дачным бассейном, стоит от 6 тыс. грн (3 м в диаметре и глубина 1 м). В комплекте – лестница и фильтровальная установка. А вот настоящий бассейн надо строить все лето: делать не одну заливку и ждать, пока подсохнет. Цена вопроса: от 5 тыс. долларов за чашу (6х3 м) + от 2 тыс. долларов за
Считаем сами Для покраски внутренних стен в среднем уходит водоэмульсионной краски не менее 140–180 г на 1 кв. м поверхности. Для внешних работ потребуется 180–210 210 г/кв.м. Расход краски по бетону (бетонные заборы и прочее) значительно выше. Чтобы уменьшить расход, бетонную поверхность целесообразно предварительно прогрунтовать. Кстати, неокрашенный бетонный забор не такой долговечный, как многие считают! специальные краски, состоящие как минимум из двух компонентов (для подложки и для декоративного слоя – одного, двух и больше). А также существует неограниченное количество вариантов нанесения декоративного слоя – морской
губкой, тампоном (сложенной в несколько раз тканью), специальными шпателями и валиками. По сути, способ и инструмент для нанесения декоративного слоя ограничивается только вашей фантазией.
ссейна? Как выбрать место для ба вода нагревалась.
цем, чтобы Желательно под солн стья. в, чтобы не падали ли вье ре де Подальше от а от ветра. ен ищ защ ия тор ри тер Большой плюс, если
оборудование. Поскольку материалы – отечественные (арматура, бетон, щебень, песок), то можно и сэкономить. Самые дорогостоящие бассейны – стекловолоконные. Это готовая огромная ванна, которая вкапывается в землю. Надежная. Но доставить ее проблематично. Есть и промежуточные варианты. Например, сборные бассейны, которые вкапываются. Яма покрывается пленкой и заполняется водой. Хотя на самом деле не все так просто. Словом, если интересно, больше можно посмотреть здесь: www.upb.cn.ua.
ДАЧА
дома конфетку!
5(А) 10 марта 2016 г.
Утепляемся без ошибок Утеплять жилье необходимо не только для того, чтобы в холодное время года сберечь в доме тепло. Сохранить прохладу в зной – не менее важно! – Но чтобы утепление работало, нужно сделать все правильно, – отмечает Виталий Шкура, директор ООО «ТеплоБуд». – Неправильное же утепление приводит к грибку. А это и вред здоровью, и неприятный запах, и дополнительные расходы, так как всё приходится переделывать. Многие, не посоветовавшись со специалистом, допускают ошибки, а потом з а
БУДЬ В КУРСЕ!
них расплачиваются. Во-первых, нет смысла утеплять дом изнутри. Это приведет к тому, что стены внутри здания поцветут. Во-вторых, необходимо обязательно учитывать, из чего состоит конструкция дома. Если это дерево, изначально его нужно обработать против грибка, ну и применить вентиляционный фасад. С кирпичом и газоблоками в этом плане проще. Выбираем утеплитель и обшиваем. Самые эффективные утеплители – это пенопласт и минвата. Их эффективность практически одинакова. Разница только в цене: пенопласт дешевле в два раза. Еще плюс пенопласта в том, что он не боится влаги. Минус – что боится грызунов. Но эта проблема легко решается, пенопласт, как и вата, защищается штукатурными смесями, сайдингом или вагонкой (кстати, я бы всетаки рекомендовал брать качественную импортную вагонку) и стартовыми
планками. Если все правильно сделать – грызунам туда не добраться. У ваты другой недостаток – она боится влаги. С ней надо работать только в сухое время года и, естественно, также правильно защитить облицовкой. Если утепляется крыша, прежде нужно проверить, чтобы она не подтекала. Кроме того, многие утепляют ватой пол на чердаке. В этом случае утеплитель можно ничем не защищать (обычно так и делают), но для подстраховки не мешало бы разбросать пакетики от грызунов. Дело в том, что мыши вату не трогают, но наделать в ней гнезд могут. Что касается стен с воздушной прослойкой, как вариант, ее можно засыпать пеноизолом гранулированным пенопластом. – И очень хотелось бы отметить еще одну ошибку «самодеятельных» строителей, – продолжает специалист. – Часто к нам приходят с проблемой: почернели откосы – надо переделать. А ока-
Почему менять окна лучше весной Как отмечают специалисты, «шевеление» относительно новых окон отмечается, когда вдоль рынков массово появляются столики с окнами и дверями. – Консультанты рассказывают, показывают… Рассказывают-то они действительно о том, какое качество должно быть, а вот привозят, как правило, то, что надо продать, – предостерегает Андрей Голосюк, директор ООО «ВНВ 2000». – Поэтому следует быть осторожными и доверять только проверенным фирмам. Сэкономить сотню гривен сейчас не значит сэкономить в целом. Не надо гоняться за брендами, выбирайте по техническим параметрам: толщина профиля (рамы. – Авт.), толщина стенок профиля, использованы ли там усилители. Сегодня масса профилей делается в Украине из импортного сырья, так что сырье у всех плюс-минус одинаковое. Фурнитура (петли, ручки,
защелки. – Авт.) находится в двух диапазонах: европейское качество и так называемое «эконом» – турецкое качество. Нельзя сказать, что второй вариант – это однозначно плохо. Свою работу такая фурнитура выполняет, а функции, которые отсутствуют, можно доделать. Ну и стеклопакеты. Лучше всетаки брать двухкамерные. Однокамерные с энергосбережением через 5-6 лет теряют свойства. Кроме того, важно окно правильно установить, поскольку даже качественное окно, установленное с нарушением, не будет выполнять все свои функции. Так что это дело надо доверять профессионалам. И еще: лучше менять окна весной. В это время года, как правило, меньший наплыв и каждому клиенту будет уделено больше внимания. Я не хочу сказать, что, если вы придете к нам осенью, когда все массово меняют окна, мы обслужим вас некачественно. Это, конечно же, не
зывается эти откосы из экструдированного пенопласта, что просто недопустимо. Дело в том, что этот материал не только не пропускает влагу, он не пропускает и воздух. Поэтому применим только на цоколь здания и под теплые полы – всё! Иначе мы получаем парник: – это все равно, что обмотать здание пленкой.
Цена вопроса:
Одностворчатое окно но от (0,70х1,40) – пример 1500 грн Двустворчатое но от (1,40х1,40) – пример 2200 грн
так. Но сейчас мы сможем больше уделить внимания, чтобы объяснить (что, почем, зачем и почему), чтобы у вас не возникло сомнений, какой выбор сделать. Что касается выбора окон именно для дач, на сегодняшний день есть масса предложений, которые помогут создать максимум уюта в загородном доме. Это и роллеты на окна, а также открывающиеся ставни, и усиление окон защитными пленками (защита от проникновения воров), и декорирование профилей «под дерево», и т. п.
Так что я бы советовал ничего не придумывать и обращаться к специалисту. То же самое касается и выбора материалов – дорогие материалы не обязательно будут качественные, во всем есть свои нюансы.
6(А) ОГОРОД 10 марта 2016 г.
ШПАРГАЛКА. С ранней весны и вплоть до лета путь любого дачника-огородника к своему участку лежит через магазин семян: одно купили, другое забыли, чтото у соседа под-смотрели и себе захотели… Мы в качестве подсказки для читателей сделали вылазку в Агроцентр «Світ рослин» и запаслись всеми необходимыми семенами. Выбрали лучшие, не забыли про новинки и диковинки. Гидом стал продавец-консультант Агроцентра «Світ рослин» Валерий Трекоз. Сам он не один год выращивает то, что предлагает своим покупателям. Так что его советам можно доверять.
Помидоры, баклажаны
All inclusive:
Составляем список семян Из украинской селекции мыприхватили сорта «виноградный» и «виагра». Стоимость одной упаковочки – порядка 4 гривен, а «обещания» впечатляют. У «виноградного» плоды маленькие, как черри, и растут большими гроздьями. А в плодах «виагры» якобы содержатся вещества, которые помогают бороться с различными заболеваниями и продлевают молодость. Захотелось еще посадить и баклажаны. – Сам я баклажаны выращивать не пробовал, но наш постоянный покупатель очень советует сорт голландской селекции «клоринда». Рассказывает, что плоды вырастают крупные, до 1,5 килограммов весом, без горечи, без семян и очень вкусные. Нас же заинтересовал сорт «бибо» – белый баклажан.
– Я всегда советую приобретать гибриды F1, – отмечает Валерий. – Семена из них качественные собрать нельзя, но это гарантированный урожай, который начинается с практически стопроцентного прорастания семян. У нас есть голландская селекция, немецкая, французская, и с нынешнего года появилась турецкая. Турция – один из лучших производителей овощной продукции в мире. – Обычно все берут ранние Сорт «аксиома». Гибрид F1. огурцы (для еды) и более поздние Голландская селекция. В рассаде (на заготовки). Из первых я бы со55–60 дней, сбор урожая через ветовал сорт «маша» – это гибрид 105–110 дней. Плоды примерно F1. Для засолки не годится, а ма150–200 г. риновать можно. Ну и второй сорт, – В банку такой помидор не по- который не помешает на грядке, дойдет, но для салатов он незаме- – «амур», тоже гибрид F1. Отличаним. Вкусовые качества отменные. ется тем, что с каждого узла можно Этот сорт я сам выращиваю уже на собрать до 10 корнишончиков. протяжении восьми лет. Он высоПересматривая упаковки с семекорослый. Его рекомендуется вы- нами огурцов, мы отметили для себя ращивать в тепличных условиях. Но и нечто необычное. допускается – и в открытом грунте. – Эту экзотику мы Я пробовал и так, и так. Обычно беру продаем первый одну упаковку (10 семян), шесть год. Сам помещаю в теплицу и четыеще не ре – в открытый грунт. знаю, Сорт «анталия». Туч т о рецкая селекция. это – Это тот таслучай, когда надо закрыть глаза ет на стоимость вета ц а з и оценить кана кали ь огурцы чество: высокий и л и еят на урожай, универсальное кое, Ряби можно с назначение, хорошо – гово– хранится, отменные вкурит Валесовые качества. Подойрий, держа в руках дет и для консервации, и для упаковки с надписями «кивадругих целей. Цена оправдает себя. но» и «момордика».
Огурцы обычные и экзотические
Тем более такое берем! Уже в Интернете нашли информацию, которая наверняка заинтересует и наших читателей. Кивано, или рогатая дыня, или огурец африканский, – травянистая лиана семейства тыквенных. Длина растения достигает трех метров. Съедобные плоды похожи на небольшую овальную дыню с шипами. По вкусу плод напоминает на огурец и банан. Может употребляться как в сладком, так и соленом виде – в салатах, фруктовых и молочных коктейлях и фруктовых напитках. Содержит мало калорий, поэтому применяется в диетическом питании и для снижения веса. Вкус момордики (горький огурец, тоже тыквенные) близок к вызревшей тыкве. Но сосочкообразная поверхность ягоды слегка горчит. Впрочем, это качество не мешает готовить из нее деликатесные блюда. Свежие, нежные молодые побеги и листья момордики идут в салаты и винегреты, из них варят вкусные борщи и овощные лечебные супы.
Лук и пряные травы Учитывая, что многие огородники советуют выращивать репчатый лук из семян, просим Валерия подсказать пару хороших сортов лука. – Вот «халцедон» – крупные луковицы и долго хранится. Ну или «любчик» – длинный салатный. А еще можно не ограничиваться репчатым и посадить лук-порей. В марте его можно высеять в грунт. Также по совету Валерия Ивановича берем кустовой укроп (чтобы не шел в зонтики) и листовую петрушку (лучше отрастает после среза). А вот с пряными травами растерялись. Здесь каждый должен выбирать сам на свой вкус: лаванда, розмарин, горчица листовая, огуречная трава, кориандр, эстрагон (тархун), фенхель, базилик... Советуем попробовать вырастить каждый год что-то новенькое для себя из этого списка и найти свою любимую пряность. Мы же пока взяли рукколу. В ресторанах салат с ней – один из самых дорогих. Так что пусть будет своя.
Корнеплоды Как и принято, начали с редиса. – Советую взять «богиню» – раннеспелая, сочная, длинная, с белым кончиком, созревает быстро, имеет товарный вид и не пустотелая. А еще можно взять сорт «афера» – тоже ранняя, но кругленькая, вкусная. А затем перешли к свекле и моркови.
точно неплохо. Среди наших сортов можно отметить «валентину». Второе пожелание: хотим вырастить что-то этакое. – Могу предложить брокколи. Есть интересный сорт «регги». Да и пекинскую капусту тоже вырастить интересно. Отменный сорт «монако» (Голландия). Но «пекинке» нужны особые условия. Чтобы завязалась, температура должна быть не выше +21 и короткий световой день. В марте ее можно высадить сразу в открытый грунт, или потом уже в конце июля.
«Деликатесы» «Деликатесы Семена кукурузы, кабачков, патиссонов и спаржевой фасоли наш гид и в также поорко тру. м а в советовал у е о с п о но яп брать голланда дл ивать ра ельно н е ские. м т а Се замач л – Съедобные части е их ть же лучш высева сторонн растений таких сортов не И о грубеют, – поясняет Валерий без п Иванович. Кукурузы приобрели две упа– Из све- ковки: универсальную (сварить и клы будет хороша «мулатка»: без законсервировать) и на попкорн. колец и прожилок, сладкая, сред- Фасоль на сухое зерно взяли украние сроки созревания. А морковку, инской селекции – сорт «файный особенно если есть дети, надо брать ясь». Запаслись и украинским го«детскую» или «сластену» – отли- рохом «детский восторг» (можно чаются особым вкусом. Для салатов, есть прямо с грядки). Для консеррагу и прочего могу посоветовать вирования и заморозки выбрали «красного великана». А вот наи- сахарный «фаворит». лучшие торты и кексы получаются из «доляночки». Эту информацию я почерпнул из кулинарной телепереБольшинство из тех, кто приходит дачи. Теперь всем советую. за семенами цветов, берут маттиолу (она прекрасно пахнет), бархатцы и циннии (они и красивы, и неприхотВыбор семян капусты ныне ливы), а последнее время стал моднастолько большой, что также ным декоративный подсолнечник. растеряться недолго. Мы попыБерем все вышеперечисленное, тались отметить самое нужное. добавляем к этому списку астры, Первое требование продавцу: вербену, портулак, алиссум (на альбелокочанная капуста, чтобы хо- пийскую горку). Чтобы рассказать рошо хранилась и была вкусной в обо всех этих цветах, нужна отдельлюбом виде. ная статья, поэтому ограничимся – Это «магатон» (Голландия). только списком. К тому же каждый Подойдет и на салаты, и на голуб- из вас наверняка вычеркнет что-то цы, и на засолку. Хранится доста- и внесет в список кое-что свое.
Цветы
Капуста
Какой картофель взять для посадки ГЛАЗАМИ ПРОФЕССИОНАЛА. Урожай картофеля, который обычно собирают огородники, может быть как минимум в два раза больше. Но это если картофель свободен от вирусов, то есть элитный!
заказ и в самом Институте микробиологии в Чернигове, – говорит Надежда Горбаченко, заведующая сектором лабораторий агрохимии и плодородия почв. По ее словам, обновлять сорта картофеля необходимо каждые четыре года. Мы попросили Надежду Горбаченко пролить свет на воп р о с , как не
во-вторых – столько же выращивает картофель у себя на огороде. – Надежда Ивановна, какой сорт картофеля обязательно должен быть в хозяйстве? – Если вы заметили, климат меняется. Часто летом стоит невыносимая жара. И в таких условиях только сорта, устойчивые к жаре и В Чернигове оздоровлением созасухе смогут дать хороший урожай. ртов картофеля занимается лабоНапример, мы готовимся вводить в ратория вирусологии Института производство сорт «случ», он обласельхозмикробиологии и агдает хорошими характеристиками. ропромышленного разДа и в основном сейчас вся работа вития Нацакадемии наших селекционеров направлена аграрных наук. В на адаптацию новых сортов. Это лаборатории связано с переменами в климате. картофель выТак что местные новые сорта одноращивают не значно имеют преимущества: они из клубней, а созданы в наших условиях, а значит из клеток. Че– приспособлены к ним, устойчивы рез несколько к болезням и отвечают нашелет чистые от виму вкусу. Иностранные сорта а русов растения из ть н е а направлены в основном на ж а пробирки дают элиту. я с а такж з товарность: привлекательь л А это стопроцентный ь не сенье, будет ный внешний вид, лучше сол е ф е урожай. Непосредо – храняются, лучше переносят Карт ое воскр бботам ственно выращивау н транспортировку. Но там меньше с б . р и я е ют элиту уже в отделе В крахмала, а значит, хуже вкусовые едам ортитьс научного обеспечения п по ср качества. Хотя бывают и исклюинститута (поселок Проо ш и - чения. Есть целый список сортов, гресс Козелецкого района). биться в выбо- которые рекомендованы для выраТам можно приобрести здоровый ре сорта картофеля. Она-то, щивания в зоне Полесья. А каждый картофель на посадку. как никто другой, разбирается в уж сам выбирает для себя из этого – Если вы хотите купить карто- этом деле: во-первых, не один де- списка, изучив характеристику софель для огорода в небольшом ко- сяток лет «нянчится» с сортами, а ртов в каталогах. личестве, то можно даже сделать
Краткий обзор сортов картофеля от Надежны Горбаченко – Мне нравятся белые клубни продолговатой формы с неглубокими глазками, и чтобы картофель был вкусным. Например, сорт «партнер» с кремовой разваристой мякотью. Из него получается прекрасное пюре. «Сувенир черниговский» часто называют «шершавка», потому что клубни шероховатые. Пюре из него не спутаешь ни с чем. Очень хороший сорт «бела роса». Суперранний. Отличается долгим периодом покоя, а это важно. Потому что если первые ростки мы обламываем и картофель прорастает во второй раз, то урожайность значительно снижается. Этот же картофель хорош тем, что не спешит прорастать. Плюс ко всему хорошо хранится. И вкусовые качества тоже отменные. Очень похож на «бела росу» сорт «серпанок». Ранний крупноклубневой. Но не такой вкусный и разваристый. Больше подходит для салатов.
Самый лучший сорт для чипсов – «фантазия». Он некрупноклубневой, в одном кусте бывает более 20 штук. Для изготовления чипсов «Люкс» используют этот картофель. Также подходит для салатов. Многие хотят завести у себя сорт «повинь», потому что наслышаны о его превосходном вкусе. Это действительно так. «Повинь» – ранний сорт с хорошими вкусовыми качествами, нематодостойкий. Но при выращивании такого картофеля следует обратить особое внимание на защиту его от фитофтороза. Особенно если дождливое начало лета. На слуху у всех и сорт «славянка». Он высокоурожайный, клубни большие. Хорош для салатов, но пюре из этого картофеля не очень. В нем мало крахмала, и вкусовыми качествами не блещет. Но есть сорт «надийна», выведенный на основе «славянки». Вот он вкусный. А все остальные качества такие же, как и у «славянки». Сорт «тирас» отличается своим товарным видом: глазки неглубокие, клубни аккуратные. Ранний и плюс ко всему двухурожайный. Поэтому хорошо его берут для посадки на юге, чтобы получить два урожая за сезон. У нас это сделать сложнее. Но както я практиковала у себя такое – и все получилось.
ОГОРОД
7(А) 10 марта 2016 г.
Что год 2016-й готовит огороднику? ПРОГНОЗЫ. Как ни крути, а хороший урожай во многом зависит от погодных условий. Изменить погоду не в наших силах. А вот узнать о ней заранее и сделать выводы – задача выполнимая. Итак, специалисты метеослужб сообщают: во всем мире в 2016 году температура воздуха достигнет рекордного уровня. Более того, по прогнозам, в ближайшие пять лет температура продолжит повышаться, но 2016 год, вероятно, будет самым жарким за всю историю наблюдений за состоянием атмосферы. Более конкретные подсказки дает народный синоптик Леонид Горбань. По его словам, для прогнозов пого-
ды характерен семилетний цикл повторяемости, связанный с влиянием пяти планет – Меркурия, Венеры, Марса, Юпитера и Сатурна, а также Солнца и Луны. Исходя из вышесказанного, 2016 год будет похож на 2009-й. И тогда, и сейчас Земля находится под влиянием Марса. Поэтому, для того чтобы спрогнозировать погоду на дачный сезон – 2016, следует вспомнить, каким он был в 2009 году.
Сухой апрель, непредсказуемый август и лето в сентябре По словам Любови Ермак, начальника отдела гидрометеообеспечения областного центра гидромеорологии, весна в 2009 году пришла на Черниговщину рано. – В нынешнем году тоже очень похоже на раннюю весну, ну а как поведет себя лето, поживем – увидим, – говорит Любовь Петровна. – Тогда же, в 2009 году, переход с нуля градусов (а именно по такому показателю принято начинать отсчет весенней погоды) у нас произошел 7–8 марта. Это было на 5–10 дней раньше обычного. 9–12 марта полностью сошел снежный покров с полей, а 9–13 марта (на большей части территории области) и 20–30 марта (в восточной половине) почва оттаяла на полную глубину. 26 апреля температура воздуха перевалила через плюс 10. Но лето началось только спустя месяц: выше плюс 15 зафиксировано 27 мая, это чуть позже обычного. В целом весна была преимущественно теплой (в среднем на 1–2 градуса выше обычного) и с сухим апрелем. В этом месяце было очень мало осадков (всего 2–8% от месячной нормы), а, например, в Покошичах Коропского района их не было вообще. И только в мае начались дожди, грозы, был даже град. Вторая декада мая оказалась сравнительно холодной. Количество осадков в мае, июне и июле на большей территории области наблюдалось в пределах нормы: в каких-то районах чуть выше, в каких-то чуть ниже, но отклонения незначительные. В июне и июле периодами стояла жара.
Самым теплым месяцем стал июль со среднемесячной температурой +20…+21, абсолютный максимум зарегистрирован 19 июля и составил +32…+35 градусов. Август дал осадков ниже нормы. В этом месяце преимущественно по области была неустойчивая, местами жаркая погода с нехваткой осадков, а временами с грозами, туманами и шквальным усилением скорости ветра. Осадки носили ливневый характер и были разной интенсивности. Наибольшее количество дождей отмечалось в северо-восточных и восточных районах, наименьшая – в юго-восточных. В сентябре стояла сухая погода. Среднесуточная температура держалась на 2–7 градусов выше обычного или была близка к средним температурам. Максимально поднималась в первой декаде месяца, до +28…+30 градусов, минимально опускалась до +1…+5. Переход среднесуточного показателя через +15 произошел 17 сентября. То есть до 18 сентября было еще лето. Это на 10–16 дней позднее обычного. Осадков в этом месяце выпало немного – до половины и меньше месячной нормы. А уже 30 сентября в северной части области на высоте 2 см над грунтом зарегистрировали первые осенние заморозки интенсивностью -1…-2 градуса, а местами (в северо-восточных районах) и на поверхности грунта. В воздухе первые заморозки по Чернигову были 17 октября – до минус 9 градусов.
8(А) огород 10 марта 2016 г.
Посевной календарь для дачника и огородника на 2016 год Наилучшие дни для посадки, посева и пересаживания конкретных культур на 2016 год Растение цветы луковичные цветы из семян баклажаны, кабачки, патиссоны, тыква брюква, репа горох, фасоль, бобы земляника садовая (клубника), ревень капуста (в т.ч. цветная), спаржа картофель, топинамбур, арахис
март
апрель
21–23, 25–26 17–19, 22–24 13–15, 17–18 9–11, 15–17 13–15
май 19–21 6–9, 11–14
15–17
13–16
20–23, 25–26 19–20, 22–24 – 15–17
19–21 13–17
июнь
июль
август
15–18, 20–22 14–15, 17–20 14–16, 19–21 4–5, 8–11 5–8, 23–25 2–5 9–12
7–10
5–7
15–17, 21–24 14–15, 17–20 15–17, 19–21 9–13 7–11 5–7
сентябрь
октябрь
16–19 –
12–15, 17–19 –
11–12
8–11
15–18 10–12
12–15, 17–19 7–10
13–15
16–17
15–17, 19–21
11–14
8–10
5–7
10–12
7–10
8–10
5–7, 10–12
6–8
5–8
5–7
2–6, 31
2–4, 29–30
–
20–26
19–24
16–17
14–17
14–15
15–17
6–9
–
15–17
11–15
9–15
6–11
2–8, 29–30
лук на репку морковь, пастернак (на корень) огурцы, арбуз, дыня, кукуруза перец сладкий петрушка на зелень петрушка на корень
21–26
19–24
18–21
15–17
–
–
–
20–23
19–20
–
20–22
17–20
–
9–11
6–8
4–6
–
13–15 8–10 20–24
– 5–6, 10–12 19, 22–24
15–17 7–9 19–21
подсолнечник
15–17
11–13, 15–17
8–11, 14–17
5–7, 10–13
3–4, 7–10
редис, редька, дайкон салат, шпинат, мангольд
20–25
19–24
18–21
15–17, 21–22
18–21
6–10
5–6, 9–11
5–8
4–6
4–7
лук на перо
свекла
12–15, 17–19 12–15, 18–20 1–5, 10–11, 29–31 –
14–16, 19–21 11–12, 15–17 12–15, 17–19 5–6
1–3, 29–30
–
11–15 8–13 5–9 4–6 5–8 2–6, 31 17–18, 20–23 14–15, 18–20 15–16, 19–21
10–12 7–10 1–3, 29–30 – 15–18 12–15, 17–19 1–3, 10–12, 3–7 7–10 29–30 15–16, 19–21 11–12, 15–17 12-15 2–5, 31
1–3, 30
–
1, 19, 22–24, 19–21, 25–27, 15–17, 21–22, 12–15, 17–19, 18–21, 23–28 15–17, 23–26 11–12, 21–23 27–30 30–31 26-28 24–25 1, 6–7, 9–11, 1–3, 20–22, 8–10, 30–31 7–9, 25–31 4–5, 25–27 7–8, 23–27 3–6, 24–26 24–25 28 29–30 13–15 – 14–16 11–15 8–13 5–9 5–7, 11–12 8–11 4–5, 7–9, 4–6, 9–11, 1–3, 5–7, 1–3, 5–8, 10–15, 17–18 7–11, 13–15 5–8, 12–14 3–5, 30–31 11–14 13–14 10–11 29–30 20–23, 26 19–20, 23–24 20–21 16–18, 21–23 15, 18–20 15–16, 20–21 16–18 13–15, 18–19 22–25 19–21 18-20 12–14, 22 8–13, 21–22 6–9, 16–19 4–5, 12–15 10–13 20–23, 25–27
сельдерей томаты укроп, фенхель, кинза, тмин, горчица хрен чеснок
Запрещенные дни для посадки и пересаживания растений в 2016 году март
апрель
май
июнь
июль
август
сентябрь
октябрь
2–4
3–5
2–4
2–4
1–3, 30
1–2, 29–31
28–30
26–28