Informasia
4/24/13
4:50 PM
Page 3
40
INFORMASIA
KAMIS 25 APRIL 2013
Informasia | KESEHATAN
INFORMASIA KESEHATAN PEMASANGAN IKLAN HUBUNGI [ 021 ] 9898 7386 [ 021 ] 7112 3449 08888 98 99 80 0815 846 96014
Hindari Kontaminasi, Perhatikan Isi Lemari Es Anda erkadang sebagian memperlakukan lemari es atau kulkas di rumah seperti gudang yang cenderung diabaikan baik kebersihan maupun makanan apa saja yang bertahan lama masuk dalam lemari es. Karenanya menyimpan makanan di kulkas tidak boleh sembarangan. Jika salah menyimpan alhasil makanan akan mengontaminasi bahan lainnya, atau justru rusak.
T
Gunakan baking soda untuk membersihkan bagian yang bernoda. Tips 3: Rak di bawah freezer adalah rak terdingin kedua setelah freezer, sehingga bahan makanan yang cocok disimpan di rak ini adalah susu, ikan, dan bahan lain yang membutuhkan suhu dingin agar tidak mudah basi.
Berikut tips menyimpan makanan di dalam Tips 4: kulkas sehingga tetap layak digunakan dan semua bahan terjaga kualitasnya. Rak di bagian pintu adalah bagian kulkas yang paling hangat. Setiap dibuka, bagian Tips 1: tersebut akan menyentuh udara yang lebih Pastikan agar suhu freezer berkisar pada 5 hangat. Barang yang bisa disimpan di sini derajat celcius. Pada suhu ini bahan makanan adalah: bumbu kering, minuman, telur, permen. yang disimpan akan lebih awet karena mencegah penyebaran bakteri. Menyimpan Tips 5: daging di suhu ini akan membuatnya lebih Sayur dan buah-buahan memiliki awet dan usia pakainya lebih panjang. kelembaban yang berbeda-beda. Lebih baik pisahkan antara sayuran dan buah-buahan, sehingga tidak mempengaruhi tingkat Bersihkan freezer secara rutin untuk kematangan masing-masing. menghindari aroma busuk dan bakteri jahat. Tips 2:
Umumnya, buah mengeluarkan asam yang membuat sayur akan lebih matang. Jadi, agar sayur tidak lekas busuk, pisahkan sayur dari buah-buahan. Selain itu, penting untuk menjaga kebersihan kulkas setiap harinya. Cuci bersih bahan yang hendak dipakai sebelum disimpan di kulkas. Serta simpan di dalam tupperware bahanbahan makanan yang mengeluarkan aroma tajam. Pilah-pilah Selain itu makanan dan minuman dalam kulkas memang menjaganya tahan lama namun penting juga untuk memperhatikan daya simpannya di dalam lemari es. Bukan berarti makanan yang disimpan di lemari es akan tahan sangat lama. Sering kali tindakan keliru yang Anda anggap sepele akan memperpendek usia penyimpanan bahan makanan dalam kulkas. [berbagai sumber/cw1/info]