Page 1

JAMUR? Jamur atau cendawan adalah tumbuhan yang tidak mempunyai klorofil sehingga jamur memiliki sifat heterotrof. Jamur ada yang uniseluler dan multiseluler. Tubuhnya terdiri dari benang-benang yang disebut hifa. Hifa dapat membentuk anyaman bercabang-cabang yang disebut miselium. Reproduksi jamur, ada yang dengan cara vegetatif ada juga dengan cara generatif. Jamur menyerap zat organik dari lingkungan melalui hifa dan miseliumnya untuk memperoleh makanannya. Setelah itu, menyimpannya dalam bentuk glikogen.

Jamur

merupakan

konsumen,

maka

dari

itu

jamur

bergantung

pada substrat yang

menyediakan karbohidrat, protein, vitamin, dan senyawa kimia lainnya. Semua zat itu diperoleh dari lingkungannya. Sebagai makhluk heterotrof, jamur dapat bersifat parasit obligat, parasit fakultatif, atau saprofit. Cara hidup jamur lainnya adalah melakukan simbiosis mutualisme. Jamur yang hidup bersimbiosis, selain menyerap makanan dari organisme lain juga menghasilkan zat tertentu yang bermanfaat bagi simbionnya. Simbiosis mutualisme jamur dengan tanaman dapat dilihat pada mikoriza, yaitu jamur yang hidup di akar tanaman kacang-kacangan atau pada liken. Jamur berhabitat pada bermacam-macam lingkungan dan berarasasiasi dengan banyak organisme. Meskipun kebanyakan hidup di darat, beberapa jamur ada yang hidup di air dan berarasasiasi dengan organisme air. Jamur yang hidup di air biasanya bersifat parasit atau saprofit, dan kebanyakan dari kelas Oomycetes. Jamur pangan atau jamur konsumsi adalah sebutan untuk berbagai jenis jamur yang biasa dijadikan bahan makanan, enak dimakan, bisa berupa produk hasil budidaya atau panen dari alam bebas karena teknik budidaya belum diketahui. Selain rasanya yang enak, jamur pangan ergosterol peroksida, sejenis sterol yang mampun menghambat pertumbuhan sel kanker usus besar.[1] Jamur liar di alam bebas dilarang keras untuk dimakan kalau tidak bisa membedakan ciri-ciri jamur beracun dengan jamur liar yang bisa dikonsumsi. Berbagai jenis jamur juga memiliki rasa yang tidak enak, walaupun tidak beracun dan bisa dimakan.

Beberapa jenis Jamur Pangan 

Jamur kancing atau champignon (Agaricus bisporus) Jenis jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia, sekitar 38% dari total produksi jamur dunia.

1

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


Jamur tiram atau hiratake (Pleurotus sp.) Sekitar 25% dari total produksi jamur dunia berupa jamur tiram. Tiongkok merupakan produsen jamur tiram yang utama.

Jamur merang (Volvariella volvaceae) Sekitar 16% dari total produksi jamur dunia berupa jamur merang.

Jamur shiitake (Lentinus edodes) Paling banyak dikonsumsi dan diproduksi di Jepang, Tiongkok, dan Korea Selatan. Sekitar 10% dari total produksi jamur dunia berupa jamur shiitake.

Jamur kuping Jamur yang banyak dipakai untuk masakan Tionghoa, terdiri dari jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha) dan jamur kuping merah (Auricularia auriculajudae)

Jamur enokitake (Flammulina velutipes) Dikenal juga sebagai jamur musim dingin (winter mushroom)

Jamur maitake (Grifola frondosa) Mengeluarkan aroma harum kalau dimasak, dikenal dalam bahasa Inggris sebagai hen of the woods.

Jamur matsutake (Tricholoma matsutake (S.Ito et Imai) Sing.) Jamur langka yang belum berhasil dibudidayakan dan diburu di hutan pinus wilayah beriklim sejuk. Dipanen pada musim gugur dan merupakan jamur berharga sangat mahal di Jepang.

Jamur truffle (Tuber magnatum, Tuber aestivum, Tuber melanosporum, dan Tuber brumale) Jamur langka yang sulit ditemukan, sehingga menemukannya butuh bantuan anjing dan babi yang memiliki penciuman tajam. Jamur truffle adalah jamur termahal di dunia, digunakan dalam jumlah sedikit sebagai penyedap pada masakan Perancis seperti masakan Foie gras.

Jamur Ling zhi (Ganoderma lucidum)

Sumber: www.wikipedia.com

2

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


KATEGORI OLAHAN DAN KERING Harga No.

NamaProduk

Kemasan

1.

Kripik Jamur Tiram RASA Ori

2.

Retail

Kiloan

90gr

7500

70000

Kripik Jamur Tiram RASA Ori

190gr

14500

70000

3.

Kripik Jamur Tiram RASA BBQ

90gr

8000

75000

4.

Kripik Jamur Tiram RASA BBQ

190gr

15500

75000

5.

Kripik Jamur Tiram RASA Balado

90gr

8000

75000

6.

Kripik Jamur Tiram RASA Balado

190gr

15500

75000

7.

Kripik Jamur Tiram RASA Keju

90gr

8000

75000

8.

Kripik Jamur Tiram RASA Keju

190gr

15500

75000

9.

Kripik Jamur Tiram RASA Jagung Bakar

90gr

8000

75000

10.

Kripik Jamur Tiram RASA Jagung Bakar

190gr

15500

75000

11.

Kripik Jamur Tiram RASA Ayam Panggang

90gr

8000

75000

12.

Kripik Jamur Tiram RASA Ayam Panggang

190gr

15500

75000

13.

Kripik Jamur Tiram RASA Sapi Panggang

90gr

8000

75000

14.

Kripik Jamur Tiram RASA Sapi Panggang

190gr

15500

75000

15.

Kripik Jamur Tiram RASA Pedas

90gr

8000

75000

16.

Kripik Jamur Tiram RASA Pedas

190gr

15500

75000

3

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


17.

Kripik Jamur Tiram RASA Ayam Bakar

90gr

8000

75000

18.

Kripik Jamur Tiram RASA Ayam Bakar

190gr

15500

75000

19.

Kripik Jamur Kuping

90gr

7500

70000

20.

Kripik Jamur Kuping

190gr

14500

70000

21.

Kripik Tempe Premium

90gr

6500

60000

22.

Kripik Tempe Premium

190gr

13000

60000

23.

Onde-Onde Jamur Tiram

250gr

15000

55000

24.

Onde-Onde Jamur Kuping

250gr

15000

55000

25.

Abon Jamur Tiram Ori

45gr

4500

80000

26.

Abon Jamur Tiram Ori

90gr

8500

80000

27.

Abon Jamur Tiram Ori

190gr

16500

80000

28.

Abon Jamur Tiram Pedas

45gr

5000

85000

29.

Abon Jamur Tiram Pedas

90gr

9000

85000

30.

Abon Jamur Tiram Pedas

190gr

17000

85000

31.

Kripik Jamur Merang

100gr

8500

80000

32.

Kripik Jamur Merang

200gr

16500

80000

33.

Kripik Jamur Kancing

100gr

15000

140000

34.

Kripik Jamur Kancing

200gr

29000

140000

35.

Kripik Jamur MERCON!

90gr

8500

80000

36.

Kripik Jamur MERCON!

190gr

16500

80000

37.

Manisan Jamur Kuping

250gr

25000

-

38.

Krupuk Jamur Kuping

100gr

6000

55000

39.

Krupuk Jamur Tiram

50gr

4000

75000

40.

Jamur Kuping Kering

Kg

55000

-

4

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


41.

Sirup Jamur Lingzhi

Botol

30000

-

42.

Tablet Jamur Lingzhi

Box

30000

-

43.

Teh Jamur Lingzhi

sachet

2500

-

44.

Lingzhi Kering Glondongan KW1

Kg

180000

-

45.

Lingzhi Kering Glondongan KW2

Kg

160000

-

46.

Lingzhi Kering Potong/Rajangan

Kg

180000

-

47.

Nugget Jamur

100gr

12000

-

48.

Paket Parcel Khusus (Lebaran, dll)

Paket Ekonomi

60000

-

49.

Paket Parcel Khusus (Lebaran, dll)

Paket Premium

175000

-

50.

Paket Parcel Khusus (Lebaran, dll)

Paket Platinum

280000

-

Keterangan: 

Minimal order Rp 150.000,- akan memperoleh diskon 10% (Harga Retail)

Minimal order Rp 350.000,- akan memperoleh diskon 15% (Harga Retail)

Minimal order 20kg, akan memperoleh diskon sebesar 3,5% (Harga Kiloan)

5

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


1. Kripik Jamur Tiram Aneka RASA : A. Balado (KDO-01) B. BBQ (KDO-02) C. Keju (KDO-03) D. Jagung Bakar (KDO-04) E. Jagung Manis (KDO-05) F. Sapi Panggang (KDO-06) G. Ayam Panggang (KDO-07) H. Pedas (KDO-24) I.

Ayam Bakar (KDO-25)

Harga ecer/retail: -

Packing 90gr = Rp 8.000,-/pc

-

Packing 190gr = Rp 15.000,-/pc

-

Packing kiloan = Rp 75.000.-/kg

Harga grosir: -

Packing 90gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 7.500,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 7.000,-/pc c. >100pcs = Rp 7.000,-/pc

-

Packing 190gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 14.500,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 14.000,-/pc c. >100pcs = Rp 14.000,-/pc

6

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


2. Kripik Jamur Tiram MERCON! (KDO-26): Harga ecer/retail: -

Packing 90gr = Rp 8.500,-/pc

-

Packing 190gr = Rp 16.000,-/pc

-

Packing kiloan = Rp 80.000.-/kg (< 3kg)

Harga grosir: -

Packing 90gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 8.000,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 7.500,-/pc c. >100pcs = Rp 7.500,-/pc

-

Packing 190gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 15.500,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 15.000,-/pc c. >100pcs = Rp 15.000,-/pc

3. Kripik Jamur RASA Original : A. Jamur Tiram (KDO-08) B. Jamur Kuping (KDO-09) Harga ecer/retail: - Packing 90gr = Rp 7.500,-/pc - Packing 190gr = Rp 14.500,-/pc - Packing kiloan = Rp 70.000.-/kg Harga grosir: - Packing 90gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 7.000,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 6.500,-/pc c. >100pcs = Rp 6.500,-/pc - Packing 190gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 14.000,-/pc b. 51pcs > = Rp 13.500,-/pc 7

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


C. Jamur Merang (KDO-10) Harga ecer/retail: - Packing 100gr = Rp 8.500,-/pc - Packing 200gr = Rp 15.500,-/pc - Packing kiloan = Rp 80.000.-/kg (< 3kg) Harga grosir: - Packing 100gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 8.000,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 7.500,-/pc c. >100pcs = Rp 7.500,-/pc - Packing 200gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 15.000,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 14.500,-/pc c. >100pcs = Rp 14.500,-/pc D. Jamur Kancing (KDO-27) Harga ecer/retail: - Packing 100gr = Rp 15.000,-/pc - Packing 200gr = Rp 29.000,-/pc - Packing kiloan = Rp 140.000.-/kg Harga grosir: - Packing 100gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 14.500,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 14.000,-/pc c. >100pcs = Rp 14.000,-/pc - Packing 200gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 28.500,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 28.000,-/pc -

8

>100pcs = Rp 28.000,-/pc

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


4. Abon Jamur Tiram : A. Original (KDO-11) Harga ecer/retail: - Packing 45gr = Rp 4.500,-/pc - Packing 90gr = Rp 8.500,-/pc - Packing 190gr = Rp 16.000,-/pc - Packing kiloan = Rp 80.000.-/kg (< 3kg) Harga grosir: - Packing 45gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 4.250,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 4.000,-/pc c. >100pcs = Rp 4.000,-/pc - Packing 90gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 8.200,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 7.900,-/pc c. >100pcs = Rp 7.900,-/pc - Packing 190gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 15.500,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 15.000,-/pc c. >100pcs = Rp 15.000,-/pc - Packing kiloan = Rp 75.000,-/kg (>3kg) B. Rasa Pedas (KDO-12) Harga ecer/retail: - Packing 45gr = Rp 5.000,-/pc - Packing 90gr = Rp 9.000,-/pc - Packing 190gr = Rp 16.500,-/pc - Packing kiloan = Rp 85.000.-/kg (< 3kg) Harga grosir: - Packing 45gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 4.750,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 4.500,-/pc c. >100pcs = Rp 4.500,-/pc - Packing 90gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 8.700,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 8.400,-/pc c. >100pcs = Rp 8.400,-/pc - Packing 190gr = a. 11pcs – 50pcs = Rp 16.000,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 15.500,-/pc c. >100pcs = Rp 15.500,-/pc - Packing kiloan = Rp 80.000,-/kg (>3kg)

9

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com

Ayo..ayo..nyicip..nyicip...enyak..enyak..enyak... Cocok buat teman camilan waktu : -Pengajian -Nongkrong -Nonton Bioskop -Nonton Sinetron -Main Video Game -Nonton Sepakbola di lapangan -Nonton Sepakbola di TV -Ronda siskamling -Arisan -Diskusi -(apapun acaranya..makannya...KD...)


5. Freezer Foods : A. Nugget Jamur Tiram, isi: 8potong (KDO-13) B. Bakso Jamur Tiram Jumbo, isi: 5pentol (KDO-14) C. Bakrasa Jamur Kuping, isi: 10pentol (KDO-15) Harga ecer/retail: Rp 12.000.-/pc Harga grosir: a. 11pcs – 50pcs = Rp 11.750,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 11.500,-/pc c. >100pcs = Rp 11.500,-/pc

6. Manisan Jamur Kuping (KDO-16) Harga ecer/retail: Rp 25.000.-/pc Harga grosir: a. 11pcs – 50pcs = Rp 24.000,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 23.000,-/pc c. >100pcs = Rp 22.500,-/pc

Ayo..ayo..nyicip..nyicip...enyak..enyak..enyak... Cocok buat teman camilan waktu : -Pengajian -Nongkrong -Nonton Bioskop -Nonton Sinetron -Main Video Game -Nonton Sepakbola di lapangan -Nonton Sepakbola di TV -Ronda siskamling -Arisan -Diskusi -(apapun acaranya..makannya...KD...)

10

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


7. Krupuk Jamur : A. Krupuk Jamur Kuping (KDO-17) Harga ecer/retail: Rp 6.000.-/pc Harga grosir: a. 11pcs â&#x20AC;&#x201C; 50pcs = Rp 5.750,-/pc b. 51pcs â&#x20AC;&#x201C; 100pcs = Rp 5.500,-/pc c. >100pcs = Rp 5.500,-/pc B. Krupuk Jamur Tiram (KDO-18) Harga ecer/retail: Rp 4.000.-/pc

8. Paket Parcel Khusus (Lebaran, Ulang Tahun, dll) : >>Ekonomis, berisi: - 1bungkus Kripik Jamur Tiram Original 90gr - 1bungkus Kripik Jamur Merang 100gr - 1bungkus Onde-Onde Jamur Kuping 250gr - 1bungkus Kripik Jamur Kancing 100gr HARGA: Rp 60.000,-

>>Premium, berisi: - 3bungkus Kripik Jamur Tiram Original 90gr - 2bungkus Kripik Jamur Merang 100gr - 1bungkus Onde-Onde Jamur Kuping 250gr - 1bungkus Onde-Onde Jamur Tiram 250gr - 2bungkus Kripik Jamur Kancing 100gr - 4bungkus Kripik Jamur Tiram Rasa (BBQ,Balado,Jagung Bakar,Keju) 90gr - 2bungkus Abon Jamur Tiram Original 45gr - 1bungkus Kripik Mercon 90gr - 1bungkus Abon Jamur Tiram Pedas 90gr - 1bungkus Teh Lingzhi HARGA: Rp 175.000,-

11

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


>>Platinum, berisi: - 3bungkus Kripik Jamur Tiram Original 90gr - 3bungkus Kripik Jamur Merang 100gr - 2bungkus Onde-Onde Jamur Kuping 250gr - 2bungkus Onde-Onde Jamur Tiram 250gr - 3bungkus Kripik Jamur Kancing 100gr - 7bungkus Kripik Jamur Tiram Rasa (BBQ,Balado,Jagung Bakar,Keju, Sapi Panggang,AyamPanggang,Ayam Bakar) 90gr - 3bungkus Abon Jamur Tiram Original 45gr - 3bungkus Kripik Mercon 90gr - 3bungkus Abon Jamur Tiram Pedas 90gr - 2bungkus Teh Lingzhi HARGA: Rp 280.000,-

9. Ekstraksi Jamur Lingzhi: A. Tablet Ekstrak (KDO-19) Harga ecer/retail: Rp 25.000.-/pc Harga grosir: a. 11pcs – 50pcs = Rp 24.000,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 23.000,-/pc c. >100pcs = Rp 23.000,-/pc B. Teh Ekstrak (KDO-20) Harga ecer/retail: Rp 2.500.-/pc Harga grosir: a. 41pcs – 100pcs = Rp 2.250,-/pc b. 101pcs – 200pcs = Rp 2.000,-/pc c. >200pcs = Rp 2.000,-/pc C. Sirup (KDO-21) 12

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


Harga ecer/retail: Rp 30.000.-/pc Harga grosir: a. 11pcs – 50pcs = Rp 29.000,-/pc b. 51pcs – 100pcs = Rp 28.000,-/pc c. >100pcs = Rp 28.000,-/pc

Ling-Zhi digunakan sejak kaisar Shi Huang Thi (259-210 SM), dijuluki PANACEA (Obat segala penyakit). Obat Dewa, obat Kaisar 1000 selir, biang ramuan Cina, Suku Sherpa di Himalaya minum LingZhi setiap hari seperti teh. Mereka sehat, awet muda, dan panjang umur. Manfaat: 1. Membantu mengeluarkan racun (pengawet), pewarna, nikotin, residu pestisida, logam berat, dll. 2. Membantu menghilangkan sumbatan dan melancarkan aliran darah, termasuk organ vital sehingga kemampuan seksualitas meningkat secara alami. 3. Membantu menghilangkan lelah, pegal linu, asam urat, stress, sulit tidur, dan daya tahan tubuh menurun. 4. Membantu menyembuhkan gula darah, darah tinggi, kolesterol, stroke, tumor, kanker, hepatitis B & C, maag, menyembuhkan penyakit jantung, paru-paru, ginjal, meningkatkan oksigen (O2) dalam tubuh 1,5 kali lebih banyak. 5. Meningkatkan metabolisme. Membantu pencernaan dan oksidasi makanan menjadi nutrisi. Memperlancar buang air besar. 6. Mencegah penyakit, dan penuaan kulit, sebagai antioksidan.

10. Jamur Kering: A. Jamur Tiram Kering(KDO-22) Harga ecer/retail: Rp 85.000.-/kg Harga grosir: a. 11kg – 50kg = Rp 82.500,-/kg b. 51kg – 100kg = Rp 80.000,-/kg c. >100kg = Rp 80.000,-/kg B. Jamur Kuping Kering (KDO-23) Harga ecer/retail: Rp 55.000.-/kg Harga grosir: a. 11kg – 50kg = Rp 50.000,-/kg b. 51kg – 100kg = Rp 47.000,-/kg c. >100kg = Rp 47.000,-/kg C. Jamur Lingzhi Kering Glondongan KW 1 (KDO-24) Harga ecer/retail: Rp 180.000.-/kg Harga grosir: a. 11kg – 50kg = Rp 177.500,-/kg 13

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


b. 51kg – 100kg = Rp 175.000,-/kg c. >100kg = Rp 175.000,-/kg D. Jamur Lingzhi Kering Glondongan KW 2 (KDO-25) Harga ecer/retail: Rp 160.000.-/kg Harga grosir: a. 11kg – 50kg = Rp 157.500,-/kg b. 51kg – 100kg = Rp 155.000,-/kg c. >100kg = Rp 155.000,-/kg E. Jamur Lingzhi Kering Potongan (KDO-26) Harga ecer/retail: Rp 150.000.-/kg Harga grosir: a. 11kg – 50kg = Rp 147.500,-/kg b. 51kg – 100kg = Rp 145.000,-/kg c. >100kg = Rp 145.000,-/kg F. Jamur Lingzhi Liar (KDO-27) Harga ecer/retail: Rp 120.000.-/kg Harga grosir: a. 11kg – 50kg = Rp 117.500,-/kg b. 51kg – 100kg = Rp 115.000,-/kg c. >100kg = Rp 115.000,-/kg

14

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


KATEGORI MESIN DAN KEPERLUAN INDUSTRI JAMUR Kode

NamaProduk

Ukuran

Harga

KDM-01

Boiler Uap

Piece

Rp 6.100.000,-

KDI-01

Cincin Baglog

Piece

Rp 65,-

KDI-02

Tutup cincin Baglog

Piece

Rp 70,-

KD1-03

Plastik Baglog

Kg

Rp 26.000,-

KDI-04

Baglog Jamur (Tiram, Kuping, Lingzhi)

Piece

Rp 1.750,-

KDM-02

Mesin Press Baglog Otomatis

Piece

Rp 4.500.000,-

KDM-03

Blower

Piece

Rp 650.000,-

KDM-04

Autoclave Baglog

Piece

Rp 15.000.000,-

KDM-05

Autoclave Bibit

Piece

Rp 2.000.000,-

KDI-05

Keranjang Baglog

Piece

Rp 50.000,-

KDI-06

Thermo-Hygro-Clock Digital

Piece

Rp 150.000,-

KDI-07

Timbangan Digital Mini 500gr

Piece

Rp 105.000,-

KDM-06

Mesin Press Baglog Manual

Piece

Rp 950.000,-

KDM-07

Kompor Oli

Piece

Rp 1.200.000,-

KDM-08

Mesin Spinner Kripik Jamur

Piece

Rp 2.300.000,-

KDI-08

Termometer Alkohol

Piece

Rp 20.000,-

KDI-09

Inokulum/Ose Stainless Stell 3mm

Piece

Rp 20.000,-

KDM-09

Humidifier Ultrarasanic

Piece

Rp 6.460.000,-

15

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


KDM-04 Autoclave Baglog KDM-02 Mesin Press Baglog Otomatis

MESIN

KDM-03 Blower

KDM-06 Mesin Press Baglog Manual

KDM-07 Kompor Oli

KEPERLUAN INDUSTRI JAMUR KDI-06 Thermo-HygroClock Digital

16

KDI-05 Keranjang Baglog

KDI-02 Tutup Cincin Baglog

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com

KDI-07 Timbangan Digital Mini 500gr


KDM-01 Boiler Uap

Spesifikasi: - Boiler Uap menggunakan plat 3 5mm. - Berdasarkan pengalaman,1300log dapat selesai sterilisasi selama 5jam. - Suhu mencapai 100derajat selama 2jam - Menggunakan bahan bakar 75liter oli dengan memakai kompor oli.

Harga: Rp 6.100.000,- nego

Spesifikasi:  Boiler menggunakan plat baja tebal 4mm.  Pipa horizontal di bagian bawah menggunakan pipa schedule 3/4'.  Terdapat sebanyak 7 buah pipa.  Disini jika kekuatan pemanasan ingin lebih, bisa menggunakan pipa 1' sejumlah 15 pipa yang disusun bersilangan.  Jadi 5 pipa lalu diatasnya menyilang 5 pipa dan diatasnya lagi menyilang lima pipa.

 Pipa

pemanas yang vertikal ke atas menggunakan pipa schedule tanpa sambungan ukuran 2' yang ditampung di penampung panas di bagian atas, lalu baru dibuang dalam satu cerobong ke atas, dengan demikian pemanasan bisa lebih baik, kalori tidak terbuang langsung ke atas seperti sistem lama.

Harga: Rp 4.700.000,- nego

17

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


KDM-05 Autoclave Bibit

Autoclave standard

   

Diameter 30cm, Tinggi 45cm, Bahan stainless steel. Kapasitas untuk sterilisasi kurang lebih 25 botol ex saus.  Dilengkapi pengukur tekanan, savety valve yang juga berfungsi sebagai pengatur tekanan uap, dan stop kran untuk mengeluarkan tekanan uap.

Harga: Rp. 2.000.000,-

Autoclave ukuran M  Diameter 35cm,  Tinggi 50cm,  Bahan stainless steel.  Kapasitas untuk sterilisasi kurang lebih 45 botol ex saus.  Dilengkapi pengukur tekanan, savety valve yang juga berfungsi sebagai pengatur tekanan uap, dan stop kran untuk mengeluarkan tekanan uap.

Autoclave ukuran L  Diameter 40cm,  Tinggi 70cm,  Bahan stainless steel.  Kapasitas untuk sterilisasi kurang lebih 62 botol ex saus.  Dilengkapi pengukur tekanan, savety valve yang juga berfungsi sebagai pengatur tekanan uap, dan stop kran untuk mengeluarkan tekanan uap.

Autoclave ukuran XL  Diameter 50cm,  Tinggi 60cm,  Bahan stainless steel.  Kapasitas untuk sterilisasi kurang lebih 120 botol ex saus.  Dilengkapi pengukur tekanan, savety valve yang juga berfungsi sebagai pengatur tekanan uap, dan stop kran untuk mengeluarkan tekanan uap.

Harga: Rp 3.350.000,-

Harga: Rp 4.100.000,-

Harga: Rp 2.900.000,-

Jika menginginkan ditambah thermometer, + Rp. 200.000,KDM-08 Mesin Spinner Kripik Jamur Spesifikasi Produk:  Diameter: 40cm.  Tinggi: 55cm.  Panjang (termasuk motornya): 70cm.  Mesin 1/4pk.  Daya: 450watt saat start up, 250watt saat stabil.

18

Ongkos kirim/unit Surabaya: Rp. 30.000,Jakarta: Rp. 80.000,Bandung: Rp. 80.000,Bogor: Rp. 80.000,-

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com

Kapasitas 5kg/spin = Rp 2.300.000,- nego Kapasitas 3kg/spin = Rp 1.850.000,- fix


KDM-09 Humidifier Ultrarasanic

Humidifier standard  Kapasitas 3liter/jam.  Utk ruangan 5080m2.  Daya 300watt.

Humidifier ukuran M

Harga: Rp. 6.460.000,-

Harga: Rp. 13.455.000,-

 Kapasitas 9liter/jam.

Humidifier ukuran L  Kapasitas 18liter/jam.

Harga: Rp. 18.630.000,-

Satu lagi produk andalan kami perlengkapan/alat laboratorium yang biasa digunakan untuk berbagai keperluan menjaga kelembaban udara hingga 99% berupa Humidifier Ultrasonic (Ultrasonic Humidifier, Pelembab ruangan) yang dilengkapi anti noise (tidak bersuara). Sangat cocok untuk digunakan untuk menjaga kelembaban udara di kumbung jamur. Alat ini juga sangat cocok digunakan untuk menjaga kelembaban Green House, Gudang Penyimpanan Buah, Bunga, sayuran, rumah burung walet, taman bermain, dll. Menurunkan suhu sampai 3-4 derajat, dengan butiran kabut yang sangat lembut karena menggunakan sistem getaran gelombang, bebas dari sumbatan (anti tersumbat) tidak seperti alat yang menggunakan Nozzle. Dilengkapi pula Humidistat (pengatur kelembaban).

19

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


Alat ini (Humidifier Ultrasonic, Ultrasonic Humidifier, Pelembab Ruangan) sangat tepat dijadikan sebagai bagian dari alat budidaya jamur (alat pelembab kumbung) karena sebagaimana telah kita ketahui semua bahwa jamur sangat peka terhadap perubahan kelembaban dalam ruangan, sehingga apabila tidak kita perhatikan maka jamur akan sulit tumbuh dan ujung ujungnya kerugian yang di dapatkan, sehingga ultrasonic humidifier dapat menjadi bagian dari rasalusi pengatur kelembaban kumbung jamur yang anda miliki. Kami siap kirim ke Malang, Surabaya, Cirebon, Tegal, Pemalang, Pekalongan, Jepara, Demak, Madiun, Jakarta, Bandung, Yogyakarta (JOGJA), Semarang, Rasalo, Lamongan, Gresik, Probolinggo, Pasuruan, Jember, Banyuwangi, Medan, Riau, Lampung, Palembang, Jambi, Padang, Aceh, Pekanbaru, Batam, Pontianak, Banjarmasin, Palangkaraya, Samarinda, Sampit, Balikpapan, Bontang, Tarakan, Nunukan, Malinau, Kutaikartanegara, Tenggarong, Sangata, Gorontalo, Manado, Makasar, Kendari, Lombok, Denpasar, Ambon, Mataram, Flores, Biak, Jayapura, Wamena dan kota kota lain di seluruh Indonesia.

KDI-01 Cincin Baglog Ukuran 2cm = Rp 65,Ukuran 3 cm = Rp 70,Minimal order 15.000pcs. Order dibawah 15.000pcs, harga lebih mahal Rp 25,-

KDI-04 Baglog Jamur A. Baglog Jamur Tiram dan Kuping  Order 100baglog = Rp 2.000, Order 250baglog = Rp 1.950, Order 500baglog = Rp 1.850, Order 1000baglog = Rp1.800  Order >1000baglog = Rp1.750 B. Baglog Jamur Lingzhi  Order 100baglog = Rp 2.600, Order 250baglog = Rp 2.550, Order 500baglog = Rp 2.500, Order 1000baglog = Rp 2400, Order >1000baglog = Rp2.300

20

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


KATEGORI BIBIT JAMUR No.

Jenis Bibit

Kelas Benih

Jenis Media

Ukuran

Harga

1.

Jamur Tiram

F2

Jagung

Botol

Rp 5.000,-

2.

Jamur Tiram

F2

Gabah

Botol

Rp 5.000,-

3.

Jamur Tiram

F2

Serbuk

Botol

Rp 4.500,-

4.

Jamur Kuping

F2

Gabah

Botol

Rp 5.000,-

5.

Jamur Kuping

F2

Serbuk

Botol

Rp 4.500,-

6.

Jamur Lingzhi

F2

Gabah

Botol

Rp 8.000,-

7.

Jamur Lingzhi

F2

Serbuk

Botol

Rp 7.500,-

8.

Jamur Tiram Pink

F2

Serbuk

Botol

Rp 8.000,

9.

Jamur Tiram Biru

F2

Serbuk

Botol

Rp 8.000,

10.

Jamur Tiram Coklat

F2

Serbuk

Botol

Rp 8.000,

11.

Jamur Tiram

F1

Gabah

Botol

Rp 55.000,-

12.

Jamur Tiram

F1

Serbuk

Botol

Rp 50.000,-

13.

Jamur Kuping

F1

Gabah

Botol

Rp 55.000,-

14.

Jamur Kuping

F1

Serbuk

Botol

Rp 50.000,-

15.

Jamur Lingzhi

F1

Gabah

Botol

Rp 65.000,-

16.

Jamur Merang Putih

F2

Serbuk

Bag

Rp 4.000,-

17.

Jamur Merang Hitam

F2

Serbuk

Bag

Rp 4.000,-

18.

Jamur Shitake

F2

Gabah

Botol

Rp 11.000,-

21

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


KATEGORI PELATIHAN DAN KURSUS JAMUR KPK-01 Paket Pembelajaran Budidaya Jamur

 Terdiri atas Buku Panduan Pembuatan Baglog dan Budidaya Jamur  Mendapat bonus 6botol bibit Jamur: Tiram, Kuping, dan Lingzhi (@2botol) Harga: Rp 200.000, VCD Prosedur Standar Operasional Budidaya Jamur.

Harga: Rp 200.000,TOTAL = Rp 350.000,- (*diskon 12.5%)

KPK-02 Pelatihan Pembuatan Baglog Jamur  Melayani pelatihan untuk kelompok-kelompok rasasial masyarakat seperti: Kelompok tani, Kelompok ibu PKK, Kelompok Pensiunan, Kelompok Belajar, dan lain-lain.  Melayani peserta perorangan (hanya 1orang) = Rp 250.000, Bila dihadiri oleh 10peserta lebih, biaya pelatihan menjadi hanya Rp 150.000/peserta.  Setiap peserta akan diberikan modul Pembuatan Baglog dan Budidaya Jamur Tiram GRATIS! Serta bebas melakukan konsultasi sampai bisa!

KPK-03 Kursus Pengolahan Kripik Jamur  Melayani pelatihan untuk kelompok-kelompok rasasial masyarakat seperti: Kelompok tani, Kelompok ibu PKK, Kelompok Pensiunan, Kelompok Belajar, dan lain-lain.  Melayani peserta perorangan (hanya 1orang) = Rp 250.000, Bila dihadiri oleh 10peserta lebih, biaya pelatihan menjadi hanya Rp 150.000/peserta.  Setiap peserta akan diberikan modul Pengolahan Kripik Jamur Tiram GRATIS!

Humidifier ukuran M  Kapasitas 9liter/jam.

Humidifier ukuran M 22 Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com  Kapasitas 9liter/jam.

Harga: Rp. 13.455.000,-


PENUTUP Demikian KATALOG PRODUK INI kami buat, tentunya masih banyak revisi yang akan kami lakukan , kerena masih sangat banyak produk-produk yang akan kami tambahkan. Katalog produk ini akan kami update secara berkala karena komitmen kami bahwa Kampoeng Djamoer merupakan Pusat Referensi Jamur di Indonesia.

Kami banyak berharap para pelanggan berkenan memberikan kritik dan saran yang membangun kepada Kampoeng Djamoer demi perkembangan Kampoeng Djamoer di kemudian hari..

Sekian dari kami,

KAMPOENG DJAMOER

23

Kampoeng Djamoer | www.kampungjamur.com


Katalog Produk 2012  

Produk Kampoeng Djamoer sangat banyak. Sehingga diperlukan katalog produk untuk mempermudah pelanggan dalam memilih produk. Silakan memilih...

Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you