8
LA COMARCA - SEMANARIO INDEPENDIENTE DE LOS PEDROCHES
Viernes, 14 febrero de 2020
GASTRONOMÍA n Aparcería del sábado
Variedad de platos tradicionales en la sexta Muestra gastronómica de la Virgen de Luna ANTONIO MANUEL CABALLERO POZOBLANCO
Reunión celebrada el pasado lunes en el Consistorio. / SÁNCHEZ RUIZ
DESPLIEGUE n Habrá 18 autobuses realizando viajes de ida y vuelta
El Ayuntamiento coordina el plan de seguridad y tráfico para la Romería del domingo ANTONIO MANUEL CABALLERO POZOBLANCO
El Ayuntamiento de Pozoblanco y la Cofradía de la Virgen de Luna celebraron el lunes la Junta Local de Seguridad en la que han trazado el plan de seguridad y tráfico de la romería de traída de la patrona de la localidad, que se celebra este próximo domingo en el santuario de La Jara. El alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, ha recordado a la ciudadanía el valor natural y medioambiental del santuario de la Jara y ha puesto de manifiesto la importancia de ser respetuoso con el entorno para protegerlo y conservarlo en las mejores condiciones posibles. También ha pedido ser responsables con las normas para que la romería se desarrolle con seguridad y en armonía. El concejal de Urbanismo y Tráfico, Jesús Agudo, ha dado a conocer el plan de seguridad y tráfico y que incluye un despliegue especial
de fuerzas de seguridad para esta cita y un programa sanitario que permitirá que haya un punto de atención y una UVI móvil en caso de que se produjera algún contratiempo. Concretamente, el dispositivo de seguridad y coordinación durante la romería estará formado por más de100 personas, implicando a Guardia Civil, Policía Local, servicios médicos y de emergencias y Protección Civil. Además de las personas contratadas como aparcacoches, empleados de limpieza y peones varios. El concejal de Tráfico también ha informado del servicio de autobús, que contará con 18 vehículos disponibles a un precio de tres euros ida y vuelta, dos euros solo ida o vuelta. Además habrá un punto de venta de leña próximo a la ermita con fines benéficos y se volverá a habilitar un espacio destinado a carrozas. En cuanto al corte de caminos
durante la romería, la vía de acceso desde la carretera Pozoblanco-Villanueva estará abierta sin restricciones, mientras que el camino del Guadamora queda reservado para el transporte público. El camino de la Virgen de Luna se cortará de 8.00 a 12.30 y de 14.30 a 19.00 para facilitar el tránsito de las personas que peregrinan en la ida o en la vuelta. El concejal agradeció por último la generosidad de los propietarios de las cercas colindantes, que un año más vuelven a cederlas para facilitar el aparcamiento. En la reunión de coordinación de seguridad participaron, además del alcalde y el concejal de Urbanismo, el concejal de Turismo y Festejos, Eduardo Lucena; el capitán de la cofradía de la Virgen de Luna, Juan García; el mayordomo de la cofradía, Joaquín Domínguez, Guardia Civil, Policía Local, servicios de emergencia y Protección Civil.n
El Ayuntamiento de Pozoblanco y la Asociación de Hosteleros del municipio, Hostepozo han presentado la sexta muestra gastronómica tradicional en honor a la Virgen de Luna, que tendrá lugar mañana sábado 15 de febrero previo a la romería. El alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, ha animado a la ciudadanía a participar de lo que es ya una tradición durante el fin de semana de la Virgen de Luna para disfrutar de nuestra gastronomía y ha agradecido a los hosteleros del municipio su implicación para mantener la riqueza de la gastronomía del municipio y Los Pedroches. El concejal de Festejos, Eduardo Lucena, ha expresado el trabajo realizado desde su concejalía para incentivar un año más la aparcería previa a la romería que tan buenos resultados ha dado los últimos años por parte de la ciudadanía de Pozoblanco y del resto de la comarca.
El presidente de Hostepozo, Miguel Ruiz, ha informado que serán trece establecimientos con sus respectivos platos tradicionales los que formen parte de este evento gastronómico y que se servirán junto a la consumición. Concretamente, los platos serán migas tostás con chorizo, torreznos y pimientos del Mesón La Cepa, carne de monte en salsa del Mesón El Pilar, garbanzos con callos del Bar La Marta, albóndigas de la abuela del Bar Luis, cazuela de patatas con ciervo al estilo calabrés del Café de Laura, arroz caldoso a la marinera con bacalao del Restaurante Carmelo, habichuelas monteras con chorizo y morcilla de tarugos del Restaurante Bulebar, migas con su guarnición de El Estudiante Café&Copas, cocido tarugo del Bar El Mercado, papas con choco y almejas del restaurante La Ronda, potaje marinero del Bar Tapeo, albóndigas en salsa de champiñones del Olibar y potaje de garbanzos con espinacas de la Cafetería Bogue.n
Eduardo Lucena y Miguel Ruiz en el Punto de Información Romero.