Comitán de Domínguez Población 141,013 habitantes (INEGI 2010). Municipio Comitán de Domínguez. Región XV - Meseta Comiteca Tojolabal. Altitud 1,634 m.s.n.m. Clima Templado subhúmedo con lluvias en verano. Actividad económica Comercio, agricultura, ganadería y turismo. Gastronomía Vive una experiencia gourmet en Comitán de Domínguez. Entradas: chinculguaje, pan compuesto, chamorro con picles, chalupas, salpicón, butifarra, pellizcadas o tortillas con asiento y tzejebes. Tamales: patzitos de manjar, tamales de momon (hoja santa),
Información turística Delegación Regional de Turismo Región XV - Meseta Comiteca Tojolabal Av. Central Norte Dr. Belisario Domínguez No. 27 Teléfono: (963) 6324047 Comitán de Domínguez, Chiapas; México. Amigo visitante, a través de estos contactos podremos informarte acerca de nuestros destinos y atractivos, servicios de hospedaje y transportación, recorridos, agencias, transportadoras y arrendadoras; así como brindarte el servicio de creación de itinerarios para una mejor planeación de tu viaje.
pitaules (frijol rojo), tamales de bola y mole. Platos fuertes: pierna mechada, lengua en pebre, olla podrida, estofado de puerco, chicharrón de hebra con frijoles, chanfaina y lengua o cuesa baldada. Acompañantes: zaquil, polvojuán, chile en vinagre y picles. Dulces: chimbo, africanos, ante de marquesote, dulce quiebra muela, dulce de colconabe, nuégados, tableta de cacahuate, obleas y turrones, melcocha y salvadillo con temperante. Panes: marquesote y salvadillo. Bebidas: temperante, pozol blanco, jocoatole, agua de chilacayote, atol de granillo y licor comiteco. Eventos tradicionales Feria de San Sebastián – Enero. Feria de San Caralampio – Febrero. Feria de Comitán - Agosto (Festividad en honor a Santo Domingo de Guzmán). Festival Internacional Rosario Castellanos (Fecha movible).