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Gotta get away! the importance of vacation

ยกTienes que escaparte! La importancia de Las vacaciones

LatinoFest is back at the Goodman LatinoFest estรก de vuelta en el Goodman Outside the box Grow your cultural intelligence Fuera de la caja Haga crecer su inteligencia cultural

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APRIL 2013


PODRÍAS OBTENER UN REEMBOLSO MAYOR CON EL CRÉDITO POR INGRESOS DE TRABAJO? PREGÚNTANOS. Deja que nuestros profesionales de taxes en H&R Block verifiquen si calificas para el Crédito por ingresos de trabajo (Earned Income Credit, EIC). Este crédito puede marcar una gran diferencia en la cantidad del reembolso para algunos contribuyentes. Nos aseguraremos de que obtengas el máximo reembolso, garantizado o tu declaración será gratis*.

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impact

NUEVO

Contenido Content 22

AĂąo XIII - ED No. 152

5307 W. Leland Avenue Chicago, IL 60030 Telephone: (773) 951-4615 facebook.com/NuevoImpact www.nuevoimpact.com | E-mail: info@nuevoimpact.com

Latino Theatre Festival at The Goodman

PUBLISHER Laudir Lugo Laudir@nuevoimpact.com

21 Dinner time can be family time, too

EDITORIAL Laudir Lugo

GENERAL EDITOR CONTRIBUTING WRITERS

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COPY DESIGN & LAYOUT

La familia Internacional: Iniciando el proceso migratorio 11

GottaGetAway!

PHOTOGRAPHY WEB DESIGN & LAYOUT

Alan Bresloff Salvador Cicero Roula Crews Martha Gines Millie Hidalgo Sylvia MelĂŠndez-Klinger Sergio Rojas RaĂşl Ventura-OrtĂ­z ART Victor Ulloa / Digital Image production@nuevoimpact.com Anthony Santiago Anthony-Santiago.com Erik Scottberg

CLIENT PARTNERSHIP / ADVERTISING CLIENT PARTNER SPECIALIST Autumn Geist-Lombard Autumn@nuevoimpact.com Alan Bresloff Bresloff@nuevoimpact.com Darinka Lora-Stepan Darinka@nuevoimpact.com Michael Kaye M.kaye@nuevoimpact.com Roberto V. Rodriguez Roberto@nuevoimpact.com Steve Prostan S.prostan@nuevoimpact.com SPECIAL CONTRIBUTORS Around Town Chicago Chevalier-Lewis Tax Services Imagen Consultants Metro Services

DEL ESCRITORIO DEL DIRECTOR

FROM THE PUBLISHER’S DESK

A medida que nos acercamos a lo que consideramos los meses calientes en Chicago, hay un sentido de esperanza en el aire. Usted puede sentirla cuando despierta por la maĂąana y escucha el canto de los pĂĄjaros, la primavera ya estĂĄ aquĂ­. Grandes cosas estĂĄn sucediendo en la comunidad latina. SĂŠ que casi siempre lo que escuchamos en la mayorĂ­a de los medios de comunicaciĂłn es lo malo, pero algunos latinos que realmente quieren hacer una diferencia estĂĄn comenzando a dejar su huella. Este mes quiero animarle a identificar algunas de esas personas y comenzar a apoyarlos en cualquier forma que usted pueda. Seamos una cultura que eleva el uno al otro y celebra los ĂŠxitos juntos. Si lo hacemos, tal vez vamos a crear mĂĄs oportunidades y plataformas para una mayor influencia en esta naciĂłn.

As we inch closer to what we consider to be the warm months in Chicago, there is a sense of hope in the air. You can feel it when you wake up in the morning and hear the birds singing; springtime is here. Great things are happening in the Latino community. I know what we mostly hear about in our news outlets is the bad stuff, but Latinos who really want to making a difference are beginning to make their mark. This month I want to encourage you to identify some of those people and begin to support them in any way you can. Let’s be a culture that lifts one another up and celebrates our successes together. If we do, maybe we will create more opportunity and platforms for more influence in this nation.

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Gotta get away!

       

ÂĄTienes escapartque e!     

     

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LatinoSocial Scene Ketel One Modern Hispanic Gentleman

Dan Ponce, WGN reporter and the evening’s emcee salutes Ketel One’s newest Modern Hispanic Gentleman Carlos Jaramillo of the United Neighborhood Organization

Brand Ambassadors

Guests had the opportunity to vote on-site for the People's Choice Modern Hispanic Gentleman Guests enjoying Ketel One Vodka responsibly

Dan Ponce, Juan Rangel (CEO, UNO), Jaramillo (Honoree), Deashawn Meadows (Diageo North America)

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Carlos Jaramillo and fiancee Angie

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Carlos Jaramillo, Rosario Jaramillo (Mother) Gonzalo Jaramillo (Father)

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SERIES

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SALES SEMINAR

NHSN OUTLOUD

ABOUT STEVE: After surviving a near death experience in a small plane crash in 1996, Steve Fretzin vowed to turn each day into an extraordinary experience. Today he is one of the most respected business leaders and advisers on sales effectiveness. Mr. Fretzin has transformed thousands of sales professionals, entrepreneurs, and professional service practitioners into business development superstars through his proprietary system of Sales-Free Selling.

Seminar Topic: SALES-FREE SELLING – The Art of Selling Without Selling If you sell products or services, you probably despise the negative perception that is oftentimes associated with the word “sales.” Coincidentally, the aggressive or salesy approaches that created this perception are now completely obsolete. In this interactive seminar, Steve Fretzin President of Sales Results will explain how the act of “sales” is dead. His new model called, “The Art of Selling without Selling” describes a more comfortable way to walk a prospective buyer through a buying decision. Key take-aways will include: • • •

Prospecting made simple and easy Questioning versus selling; no one wants to be “sold” Improving your time management through a more advanced model

As seen in:

For Sponsorship Opportunities Contact sponsorship@nhsn.org 6 NuevoImpact April 2013

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VidaSaludable Vivir con fibromialgia M

uy pocas personas esperan la vejez, en gran medida por lo que la misma puede implicar en el organismo humano. Aunque ciertos trastornos se asocian con la población anciana, las mujeres maduras le están prestando cada vez más atención a la fibromialgia, una enfermedad que afecta a cerca del 4 por ciento de la población estadounidense, y al 1 por ciento de los residentes de Inglaterra. Statistics Canada indica que a 390,000 canadienses se les ha diagnosticado fibromialgia. Si bien tales cifras con considerables, podría haber más personas que padecen de fibromialgia. Esto se debe a que la fibromialgia, a pesar de su predominio, sigue envuelta en el misterio. Lo que se conoce es que la enfermedad afecta principalmente a las mujeres, y se caracteriza por un dolor generalizado en todo el cuerpo. Las personas que padecen de fibromialgia sufren dolor como respuesta a estímulos que para otras personas no son dolorosos. Los expertos suponen que los niveles elevados de una señal química particular de los nervios, conocida como sustancia P, podría ser la causante de esa afección. También existen evidencias de que mayor cantidad de factor de crecimiento en el líquido espinal, así como una disminución de la serotonina en el cerebro podrían ser otras influencias. El Instituto Nacional de Artritis y Enfermedades

Musculoesqueletales (National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Disease) afirma que los acontecimientos estresantes o traumáticos como accidentes vehiculares, enfermedades, ciertos trastornos y las lesiones repetitivas, podrían estar vinculados con la aparición de la fibromialgia. El dolor ocasionado por la fibromialgia puede ser generalizado, y afecta con frecuencia el cuello, hombros, brazos, parte superior de la espalda, pecho y nalgas. Es posible que ciertos puntos más sensibles experimenten más dolor que otros, indicadores de que el trastorno es la fibromialgia. Otros síntomas de la misma son la fatiga, insuficiencia de sueño sin movimientos rápidos del ojo (REM), ansiedad, falta de memoria y síndrome de intestino irritable. Para lograr un diagnóstico adecuado, es importante hablar de todos los síntomas con el médico. Cada paciente es único, y los síntomas pueden aparecer y desaparecer. La Clínica Mayo identifica ciertos factores de riesgo que incrementan la probabilidad de padecer fibromialgia. • Género: las mujeres son más propensas a la fibromialgia que los hombres. Se cree que las hormonas reproductivas femeninas pudieran desempeñar un papel en la percepción del dolor. • Enfermedades reumáticas: una historia clínica de

artritis o lupus podría incrementar el riesgo de fibromialgia. Historia familiar:los miembros de la familia que padecen de fibromialgia podrían transmitir el trastorno por vía genética. Para llegar al diagnóstico es necesaria una serie de pruebas y preguntas. El Colegio Americano de Reumatología (American College of Rheumatology) creó ciertos criterios para el diagnóstico, entre los que figuran el dolor generalizado que dura por lo menos tres meses, además de once zonas adoloridas del cuerpo de unas dieciocho posibles. Algunos médicos la diagnostican con criterios menos exigentes. El tratamiento es un método personalizado, en dependencia de los síntomas, y puede consistir en analgésicos que reducen el dolor, antidepresivos para aliviar la fatiga y el insomnio, y medicamentos anticonvulsivos que también pueden reducir el dolor. La terapia física y mental también alivia el estrés, que aparentemente exacerba los síntomas. Algunas personas podrían aliviarse con el uso de terapias alternativas como yoga, masajes y acupuntura. Aunque no existe cura para la fibromialgia, un diagnóstico exacto y un plan de tratamiento apropiado contribuyen a aliviar la multitud de síntomas que acompañan la enfermedad.

Living with fibromyalgia Nuevo Impact Staff, MS

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ew look forward to getting older, and that is largely because of the toll the aging process can take on the human body. While certain conditions may be largely associated with the senior population, middle age women are paying more and more attention to fibromyalgia, a condition that affects roughly 4 percent of the American population and 1 percent of those living in England. Statistics Canada indicates that 390,000 Canadians have been diagnosed with fibromyalgia. While those figures are considerable, there may be even more people living with fibromyalgia. That's because fibromyalgia, despite its prevalence, remains somewhat mysterious. What is known is that the illness primarily affects women and is characterized by widespread pain throughout the body. Those with fibromyalgia experience pain in response to stimuli that for other people would not be perceived as painful. Experts surmise that elevated levels of a particular nerve chemical signal, called substance P, could be to blame for those who are affected. There is also evidence that more nerve growth factor in spinal fluid, as well as a decreased amount of the brain chemical serotonin, could be other influences. The National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Disease says that stressful or traumatic events, such as car accidents, illness, certain diseases, and repetitive injuries, could be linked to the onset of fibromyalgia. The pain of fibromyalgia may be widespread, and often affects the neck, shoulders, arms, upper back, chest, and buttocks. There may be tender points that elicit more pain than other areas, clues that the condition is in fact fibromyalgia. Other symptoms include fatigue, not enough nonREM sleep, anxiety, forgetfulness, and irritable bowel syndrome. To receive a proper diagnosis, it is important for individuals to

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discuss all of their symptoms with a physician. Each patient is unique, and the symptoms may come and go. The Mayo Clinic identifies certain risk factors that increase the likelihood a person will experience fibromyalgia. • Gender: Females are diagnosed more than men. It is believed that female reproductive hormones may play a role in pain perception. • Rheumatic disease: A history of arthritis or lupus could increase the risk of fibromyalgia. • Family history: Members of the family who have fibromyalgia may pass the condition on through genetics. Getting diagnosed may require a series of tests and questions. The American College of Rheumatology developed certain criteria for a diagnosis. These include widespread pain that lasts at least 3 months, in addition to 11 tender points on the body out of a possible 18. Some doctors will diagnose it with less stringent criteria. Treatment is a customized approach depending on symptoms and may include analgesics that reduce pain; antidepressants that help with fatigue and sleeplessness and anti-seizure drugs that may also reduce pain can be prescribed. Physical and mental therapy can also alleviate stress, which seems to exacerbate symptoms. Some people find success with the use of alternative therapies, such as yoga, massage and acupuncture, to alleviate pain. Although there is no cure for fibromyalgia, getting an accurate diagnosis and a treatment plan in place can help alleviate the multitude of symptoms that seem to accompany the illness. www.nuevoimpact.com

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Vida Saludable

Healthy Living

POWER 10 FOOD GROUPS - DAIRY Low Fat Dairy

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¡PIERDA PESO, GANE SALUD! NutriMedicos será conocido como NutriMedicos Centro de Nutrición y Metabolismo. Además de nuestros servicios actuales de control de peso, también ofreceremos ahora el tratamiento de enfermedades crónicas como: • Diabetes • Presión arterial alta • Cholesterol • El hígado graso • Síndrome metabólico ¡Llame para una cita y deje que la • Dolor articular crónico Dr. Hernández le ayude a comenzar • y otras condiciones que pueden a perder peso hoy mismo! ser afectadas por la nutrición.

airy products that are high in fat, such as whole milk, ice cream, cheese and creamer contain higher levels of saturated fat that can lead to high cholesterol. By consuming low-fat dairy products, you can help lower your cholesterol. Low-fat milk and egg whites also contain protein, which can help prevent heart disease. Research shows that low-fat dairy plays a critical role in weight control (Best choice: low-fat plain Greek yogurt). Even small deficiencies of calcium change fat-burning signals in the cells and have a dampening effect on metabolism. The best dairy food is, by far, yogurt, primarily because of its probiotics. The probiotics in yogurt with the bifidobacteria, in our bodies help fight against infections and protect us from yeast overgrowth. Bifidobacteria also digest the foods we eat, creating critical vitamins, including enzymes that metabolize cholesterol and bile acid. Most dairy foods in this country are fortified with vitamins, which helps the body absorb calcium. These vitamins helps to prevent osteoporosis and has also been linked with lower risks of cancer, type 1 and type 2 diabetes, high blood pressure, glucose intolerance, and even MS. Dairy is critical, especially if you live at a higher latitude and don't get much sun during the fall, winter and spring. Have 1 -2 servings per day. One 8-oz glass of lowfat milk has 290 milligrams of calcium, which is almost 1/3 of your daily needs and more than 8 grams of protein. Look for yogurts with no artificial preservatives, colors, flavorings, sugar and other sweeteners. Add berries to sweeten your yogurt. Eat reduced fat cheeses instead of full fat cheeses. Varieties: 1% or skim milk, low fat cottage cheese, low fat yogurt and reduced fat cheeses

By: Roula Crews Roula Crews is a Health and Wellness Coach with an established coaching practice, predicated on the belief that through good nutrition and exercise , anyone can achieve their goals of living a healthy lifestyle. Coach for the NBC show “Put your Money Where Your Mouth Is” .

Llame al 312-929-2927 1719 W. 18th Street. • Chicago, IL 60608

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Brought to you by educating and motivating the Latino Community to make healthy choices.

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Vida Saludable

Healthy Living

THE SKINNY NUT THAT

IS PACKED WITH NUTRIENTS AND TASTES DELICIOUS FOR THE WHOLE FAMILY TO ENJOY

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hen it comes to snacking, kids and even adults- often surrender to unhealthy goodies. But you can satisfy the cravings for something savory and crunchy without compromising you and your loved ones healthy eating goals. Wonderful® Pistachios, the top-selling snack nut item, brings you snack options that can help you make nutritious eating decisions even between meals. Pistachios are known as the “Skinny Nut” because, among nuts,they are one of the lowest in calories, one of the lowest fat nuts and offer more nuts per serving compared to most other snack nuts. In fact, 30 pistachios make a satisfying, delicious, healthy snack for about 100 calories. Since moms are often on

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the move, going from work to picking up the kids at school, to home,keeping healthy snacks around is critical. But since kids find pistachios tasty and fun to eat, enjoying the excitement of cracking open the shell, having a bag of pistachios at your fingertips is always a great idea. “The best, healthy snack option is one that offers a balance of carbohydrates, proteins and fat, with obesity and diabetes issues of concern in our community, pistachios offer a tasty, healthy option to moms and kids.

Heart Healthy Snacks Wonderful Pistachios Lightly Salted and No Salt packages will be carrying the American

Heart Association’s Heart-Check mark, a trusted label for shoppers who are looking for heart-healthy products in the grocery store. This is especially relevant today because Americans are snacking more than ever, often using snacks as a way to boost the overall nutrition they get for the day. Also, the U.S. Food and Drug Administration has authorized aqualified health claim related to nuts that states “scientific evidence suggests but does not prove that eating 1.5 ounces per day of most nuts, such as pistachios, as part of a diet low in saturated fat and cholesterol may reduce the risk of heart disease." To learn more about nutrition information or pistachios, visit www.getcrackin.com

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By Sylvia Melendez-Klinger, MS, RD, LDN, CPT

Hispanic Food Communications, Inc Follow Sylvia’s blog @ nuevoimpact.com

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Gotta get away! ยกTienes que escaparte! Latinos are hard workers and we take family and responsibilities seriously. However, many of our families and us are not benefitting from the blessings that a simple vacation can bring to our entire lives.


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Gotta get away! I By Laudir Lugo

recently went on an eight-day vacation to Puerto Rico, and it was the best thing that has happened to me in years! I returned so full of life, strength, energy, and fresh vision. When I got back, I began to reflect on the reality that many people don’t take vacations often enough; the truth is that many never take them at all. True there are those who do take vacations, but sadly they take work along with them. Latinos are hard workers and we take family and responsibilities seriously. However, many of our families and us are not benefitting from the blessings that a simple vacation can bring to our entire lives. Whether it is an exotic paradise or a simple camping trip, below are some reasons why you need to make it a priority to get away at least annually.

Vacations Promote Creativity: A good vacation can help us to reconnect with our creative selves.

Vacations Stave Off Burnout: Workers who take regular time to relax are less likely to experience burnout, making them more creative and productive than their overworked, under-rested counterparts.

Vacations Can Keep Us Healthy: Taking regular time off to ‘recharge your batteries’, thereby keeping stress levels lower, can keep you healthier.

Vacations Promote Overall Wellbeing: One study found that three days after vacation, subjects' physical complaints, their quality of sleep and mood had improved as compared to before vacation. These gains were still present five weeks later, especially in those who had more personal time and overall satisfaction during their vacations.

Vacations Can Strengthen Relationships: Spending time enjoying life with loved ones can keep relationships strong, helping you enjoy the good times more and helping you through the stress of the hard times.

Vacations Can Help With Your Job Performance: The psychological benefits that come with more frequent vacations lead to an increased quality of life, and that can lead to increased quality of work on the job.

Vacations Relieve Stress in Lasting Ways: It should come as no surprise that vacations that include plenty of free time bring stress relief, but research shows that a good vacation can lead to the experience of fewer stressful days at least five weeks later! That means that vacations are the gift to yourself that keep on giving.

It cannot be overstated that taking quality time away from the stresses of daily life can give us the break we need so that we can return to our lives refreshed, recharged, and ready to take on new challenges ahead of us. You just GOTTA GET AWAY!

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¡Tienes que escaparte! días después de las vacaciones, las quejas físicas de los sujetos, su calidad de sueño y estado de ánimo había mejorado en comparación con antes de las vacaciones. Estas ganancias estaban todavía presentes cinco semanas más tarde, especialmente en aquellos que tenían más tiempo personal y la satisfacción general durante sus vacaciones.

Por. Laudir Lugo

H

ace poco que fui a unas vacaciones de ocho días a Puerto Rico, ¡y era lo mejor que me ha pasado en años! Volví tan lleno de vida, fuerza, energía y visión fresca. Cuando regresé, empecé a reflexionar sobre la realidad de que muchas personas no se van de vacaciones con la suficiente frecuencia, la verdad es que muchos de ellos nunca las toman en absoluto. Es cierto que hay quienes se van de vacaciones, pero lamentablemente se llevan el trabajo junto con ellos. Los latinos somos muy trabajadores y tomamos las responsabilidades familiares en serio. Sin embargo, muchas de nuestras familias no se están beneficiando de las bendiciones que unas simples vacaciones pueden traer a nuestras vidas. Si se trata de un paraíso exótico o un viaje de camping sencillo, a continuación veras algunas de las razones porque una vacación anual debería ser una prioridad para nosotros.

• •

Las Vacaciones Promueven la Creatividad: Una buena vacación nos puede ayudar a volver a conectar con nuestro ser creativo. Las Vacaciones Eliminan el Agotamiento: Los trabajadores que toman tiempo regular para relajarse son menos propensos a experimentar el agotamiento, esto los ayuda ser más creativos y productivos que sus compañeros que no descansan.

Las Vacaciones Puede Mantenernos Saludables: Tomar tiempo libre y para

"recargar las baterías", y así manteniendo los niveles de estrés bajo, te mantiene saludable. Las Vacaciones Promover el Bienestar General: Un estudio encontró que tres

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Las Vacaciones Pueden Fortalecer las Relaciones: Pasar tiempo disfrutando de la vida con sus seres queridos puede mantener relaciones sólidas y ayudarle a disfrutar de los buenos momentos más y ayudarle través de la presión de los tiempos difíciles.

Las Vacaciones Pueden Ayudar con la Calidad del Trabajo: Los beneficios psicológicos que vienen con las vacaciones más frecuentes conducen a una mayor calidad de vida, y esto puede conducir a una mayor calidad del trabajo en el trabajo.

Las Vacaciones Alivian el Estrés de Manera Duradera: No debería ser ninguna sorpresa que las vacaciones que incluyen un montón de tiempo libre traen alivio de tensión, pero la investigación demuestra que unas buenas vacaciones pueden conducir a la experiencia de un menor número de días de estrés ¡por lo menos cinco semanas más tarde! Eso significa que las vacaciones son el regalo a ti mismo que siguen dando.

No es exagerado afirmar que dedicar tiempo de calidad lejos del estrés de la vida diaria nos puede dar el descanso que necesitamos para que podamos volver a nuestras vidas renovados, recargados y listos para asumir nuevos retos por delante. Por eso, ¡tienes que escaparte!

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Cruising is the no-work vacation Nuevo Impact Staff, MS

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ecently there has been some negative press for cruises, due to some ships having some serious mechanical breakdowns. However, people who are looking for a laid-back and fuss-free vacation can still turn to cruising. Cruising remains popular and that popularity continues to grow. Data from the Cruise Line International Association, Inc. market profile survey for 2011 found that cruising ranks second as the most popular vacation behind land-based nonresort vacations. Almost 71 percent of the total vacation market has an interest in cruising. Among past cruisers, survey respondents said they will most likely take another cruise over the next three years. CLIA research indicates that cruisers tend to be middle-aged, predominantly married couples with a median income of $97,000. The higher household income may account for the ability to cruise amid a floundering economy. What's behind the popularity of cruising? One of the main draws to cruising is its relative ease. From the moment a ship embarks, cruisers are aboard a floating hotel. All of their needs are met within the confines of the ship, and there's no hassle with baggage or layovers like there is for air travel. There's also no traffic on the open seas, and cruisers can customize their days and do as little or as much as they like. The all-inclusive nature of cruising extends to meals. A popular factor of cruising is that one needn't look far for the next meal. Unlike other hotels and resorts, there's no traveling far for breakfast, lunch or dinner, and passengers don't have to carry around extra money for meal expenses. Cruise packages often include all-you-can-eat options. This can seem like a bargain, as the cost of meals on other vacations tends to be a significant. According to Ehow.com, vacationers spend upwards of $600 in food for a week-long vacation. In comparison, cruising costs on average $1,500 per person, which covers the accommodations, meals, some excursions, and onboard activities. Travelers who are not interested in planning a day-to-day itinerary to keep busy often like the amenities of cruising. Most cruises have a cruise director who leads guests in various activities during the day. Most modern-day cruise ships offer ample entertainment options. From swimming pools to skating rinks to rock walls to surfing simulators, there are activities for most age groups. For an additional cost, cruisers can leave the ship and go on specialized excursions at ports of call. Still, cruisers who just want to sit on deck and relax can do just that. Because most cruise ships travel in international waters, they are not governed by the rules of the land. For example, gambling is often legal aboard ships when they are out of port. Cruising remains one of the most popular types of vacations. And since CLIA says that many people still book cruise vacations through a travel agent, cruising may be one of the easiest vacations to plan and enjoy. Simply pack a suitcase and set sail.

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Los cruceros son vacaciones de total relajación

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ecientemente ha habido un poco de mala prensa para los cruceros, debido a algunos buques que tuvieron algunas fallas mecánicas bastante graves. Sin embargo, todo el que busque unas vacaciones bien relajadas y sin tensiones puede recurrir con confianza a los cruceros, y viajar en un crucero sigue siendo popular y esa popularidad sigue creciendo. Estadísticas de una encuesta de perfil de mercado realizada por Cruise Line International Association, Inc. (CLIA) en el 2011 revela que los viajes en crucero ocupan el segundo lugar como las vacaciones más populares, después de las vacaciones terrestres en lugares ajenos a los resorts. Cerca del 71 por ciento del mercado total de vacaciones mostró interés por los viajes en crucero. Los participantes de la encuesta que ya habían participado en un crucero afirmaron que era muy probable que hicieran otro viaje de ese tipo en los próximos tres años. El estudio de CLIA indica que los viajeros en crucero tienen a ser de mediana edad, predominantemente parejas casadas con un ingreso promedio de $97,000. Ese ingreso familiar más alto puede influir en la capacidad de viajar en crucero en tiempos económicos difíciles. ¿En qué reside la popularidad de los viajes en crucero? Una de las principales atracciones de los viajes en crucero es su relativa facilidad. Desde el momento del embarque, los viajeros están a bordo de un hotel flotante donde se satisfacen todas sus necesidades y no hay presiones con

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el equipaje ni los retrasos como ocurre durante un viaje en avión. Tampoco hay tráfico en alta mar, y los viajeros pueden personalizar sus días y hacer tanto o tan poco como quieran. La naturaleza de “todo incluido” de los viajes en crucero es extensiva a las comidas. Un factor popular de los viajes en crucero es que no hay que estar pensando adónde se irá a comer. A diferencia de otros hoteles y resorts, no hay que caminar mucho para desayunar, almorzar o cenar, y los pasajeros no tienen que llevar dinero adicional para gastos de alimentación. A menudo, los paquetes de cruceros incluyen opciones para comer todo lo que se desee. Esto pudiera parecer ventajoso, pues el costo de las comidas en otras vacaciones tiende a ser significativo. Según Ehow.com, los vacacionistas gastan hasta $600 en comidas durante una semana de vacaciones. En comparación, los viajes en crucero ascienden a un promedio de $1,500 por persona, cifra que cubre alojamiento, comidas, algunas excursiones y actividades a bordo. Los viajeros a quienes no le interese planificar un itinerario diario que los mantenga ocupados, prefieren con frecuencia las amenidades de los viajes en crucero. La mayoría de los cruceros cuentan con un director que guía a los vacacionistas en diversas actividades durante el día. Además, los barcos de cruceros más modernos ofrecen numerosas opciones de entretenimiento, desde piscinas a pistas de patinaje, paredes de escalamiento y simuladores de olas, con actividades para casi todas las edades. Y por una suma adicional, los vacacionistas en crucero pueden salir del barco y disfrutar de excursiones especializadas en los diferentes puertos de escala, pero si prefieren quedarse en cubierta y relajarse, pueden hacerlo. Como la mayoría de los barcos de crucero viajan por aguas internacionales, no se guían por las reglas que se imponen en tierra. Por ejemplo, se puede participar en juegos de azar en casinos a bordo cuando el barco está navegando. Los viajes en crucero siguen siendo uno de los tipos de vacaciones más populares. Y como CLIA afirma que muchas personas reservan con un agente de viajes, pudieran ser una de las vacaciones más fáciles de planificar y disfrutar. Sólo basta empacar y subir al barco.

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Save money with an intimate, elegant night in Nuevo Impact Staff, MS

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aking date night as memorable as possible is a goal for any couple, whether that couple is celebrating a silver anniversary or enjoying their first date. But with the economy still struggling, many couples have been forced to improvise when it comes to date night. One of the most popular ways to make date night memorable without breaking the bank is to have an intimate and elegant evening at home. Evenings in come with all the good things an enjoyable night out on the town provides, such as good company and a delicious meal, but none of the baggage like waiting for a table or finding a place to park or getting a large bill at the end of the evening.

When in Rome ... "When in Rome, do as the Romans do." The same principle can be applied to spending an intimate and elegant night in with that special someone. When on a date, it helps to treat the date just like any other date, even if it is a night in. Dress for the occasion just as you would if you were going out on the town, forgoing those comfortable sweatpants and hoodies for more elegant attire that sets the night apart from a typical weeknight.

Go Gourmet Just because you won't be dining at a 5 star restaurant doesn't mean you can't enjoy gourmet cuisine. The Internet is a great place to find easy-to-follow recipes ideal for chefs of all skill levels. Mimic meals you might enjoy at a favorite restaurant, complete with appetizer, entree and, of course, dessert. Especially ambitious couples can even prepare their own desserts the night before.

Make the Perfect Pair No gourmet meal is complete without the right bottle of wine. Monica Pedersen, interior designer and host of HGTV's Dream Home and Designed to Sell, suggests something from Napa Valley winery Rutherford Hill owned by the Terlato family. Winemaker Marisa Taylor Huffaker hand crafts a collection of Napa Valley wines that make a perfect complement to a host of gourmet dishes. "I'm a fan of Rutherford Hill, which was served at my wedding," says Pedersen. For men and women uncertain of which wine to pair with their meal, uncorked.com has an easy-to-use wine pairing guide that offers suggestions for each course, including appetizers and dessert.

Don't Ignore the Decor An elegant and intimate night in should extend beyond the meal. Pedersen encourages couples to be sure to eat by candlelight and dress up the dining room's decor with a bouquet of fresh cut flowers. Fresh cut flowers purchased from the grocery store won't break the bank, but they will go a long way toward creating a romantic date night atmosphere. Nowadays, the economy has many couples scrambling for ways to save money. Instead of forgoing date nights altogether, couples can simple enjoy an intimate night in for two.

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Staying Fit While on Vacation V Por: Sergio Rojas FAFS, CSCS, CNS

NBC5 Fitness Expert; Certified Movement Specialist; Certified Nutritionist

acations are a wonderful way for families to strengthen their unity and bond; yet they often wreak havoc on the health of the family members. Vacations are where family members take their bad eating habits to worse by over indulging at every meal, and every snack in between, as well as workout routines disappear into oversleeping or over booked itineraries. I recently went on a trip to Wisconsin with my wife and kids for several days, and as much as we had every opportunity to fall for every vacation trap that would cause us to gain 5 to 10 pounds, not to mention develop poor habits and damage our health, we made a few preparations to leave our vacation feeling healthy and fit; all while still enjoying some of the great purposes of vacation, such as pool-side pizza, breakfast buffets and sleeping in until almost 10:00am. Here are a few tips you can do when traveling with your family, so that you still keep your health on track, and

1) Pack your daily vitamins, so that your health is a priority in your mind-set each day. This will help ensure that you get most of the nutrients you need, regardless of your food choices you make. Remember, we still need to get a majority of our nutrients from food, so making some good food choices is critical.

where they often look and cost much greater than they taste. We also use these snack bars as a way to add nourishment to afternoon junk snacks. Our kids ask for candy that they see at amusement parks, and we will let them choose one, so long as they had a healthy breakfast, and then eat a healthy snack bar.

2) Start your morning off in with a smoothie or some fruit. We packed smoothies for ourselves and for the kids, so that each morning, we started off our day by taking our vitamins along with a smoothie (or piece of fruit), so that by the time we got to the breakfast buffet, we wouldn’t overindulge on greasy and sugary foods. Our kids ended up getting a bowl of healthy cereal and yogurt parfaits at the buffet, while we got eggs and veggies.

4) At least every other day, pick activities that the family can do that are active and require some energy. Before we took our kids to the water slide park, we went to the regular hotel pool, and had our kids practice swimming a few laps. We also took them tubing and sledding down a hill, but instead of letting them go up the automatic ramp, we made them climb up the hill each time. We gave them the incentive of $1.00 for the arcade each time they climbed the hill. If you’re in a beach community, have your kids take long walks or have races on the beach. Take a yoga class on the beach. There are dozens of ways to stay active on vacation.

3) Pack some all-natural, low sugar snack bars for yourself and the kids. These work great for staving off the temptations of junk foods at hotel pools and hotel restaurants

5) Check out hiking trails, fitness activities and other means to stay active that the whole family can do. The spa where we stayed had fitness and craft activities for the kids, while my wife and I exercised for 90 minutes. 6) Being on a family vacation is a great opportunity to spend true quality time together as a family. Having alcoholic drinks not only packs on the calories, but can also take away from true quality time. Create a limit to how many alcoholic drinks you will have per day, and even pre-select a couple of alcohol-free days with the family. 7) Dance. Traveling to new cultures always offers new dance moves to learn. The truth is that there are dozens of ways to keep you and your family healthier when traveling on vacation. You just have to make a conscious choice to do so, and make some preparations. Vacations do not need to take poor lifestyle habits and make them worse. They should enhance our families’ relationships, without costing us our health. For a list of healthy smoothies, snacks and vitamins, please email me at SergioRojasFitness@icloud.com, and enter “Healthy Family Vacation” on the subject line.

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travel

&

leisure

Viajando a cualquier edad E

n todas las familias hispanas hay algo que nos distingue y es que nos gusta pasar tiempo en familia, nos gusta ir a comer juntos, nos gusta viajar juntos. Aunque no siempre se puede, lo ideal para nosotros las familias latinas es llevar a toda la familia a donde quiera que vayamos. En este tiempo de primavera donde ya se acerca el verano y todos miramos con ansiedad a ese verano, porque es un tiempo donde podemos salir, muchos podemos viajar olvidándonos aunque sea por un ratito de nuestros problemas y del frio. Como les he hablado ya anteriormente no importa la edad que tengamos, siempre es bueno proponernos nuevas metas en la vida y hacer cosas que motiven nuestros deseos de vivir y de disfrutar de la vida. He tenido la bendición de poder viajar y he conocido tantos lugares hermosos y recuerdos que siempre estarán conmigo. Una de las cosas que más me llama la atención cuando viajo es cuantas personas By: Millie Hidalgo de la edad de oro viajan por todo el mundo. Creo que cuando estamos más jóvenes estamos más enfocados a trabajar y prepararnos para nuestra jubilación. Pero cuando ya llega la jubilación hay muchas personas mayores que lo que más disfrutan es viajar por todos lados. Ahora usted tal vez piense para que viajar o para que salir de la rutina? Excusas que muchas veces ponemos: a esta edad ya no es práctico salir, No tengo el dinero o la facilidad para viajar. Quiero decirle que no hay excusas para no disfrutar de la vida en su plenitud. El otro día en una charla de matrimonios les pedimos a las parejas que escribieran sus sueños, y una de las parejas escribió que su sueño era ir a Wisconsin. Wisconsin está a menos de una hora de distancia de Chicago. Pero pasa que tantas veces nos enfocamos en nuestro trabajo, en nuestra rutina, que nos olvidamos de sacar tiempo de calidad para compartir con las personas que más amamos.

Hoy les quiero dejar algunas razones de porque viajar: •

Cuando viajamos revitalizamos y refrescamos no sólo nuestro cuerpo, sino lo más importante, nuestra mente y nuestra alma. Cuando salimos sea a donde sea siempre regresamos con deseos de continuar haciendo lo que era que estamos haciendo y de proponernos nuevas metas. Después de viajar todo el estrés se van por la ventana y llegamos con más fuerzas de hacer frente a nuestro trabajo y de trabajar de manera más productiva. • Llegamos a experimentar y ver el mundo, desde otra perspectiva. Te encuentras con gentes nueva que pueden convertirse en amigos de por vida. Cada viaje que damos en esta vida es diferente, y usted atesorará cada segundo de ella por sí mismo o con un ser querido a su lado. • Cuando viajamos le ofrecemos la oportunidad a nuestro corazón y alma de sanar. Personas que han tenido pérdidas de seres muy queridos salir de su rutina e ir a cosas nuevas le ayuda a sanar su corazón. Viajar puede hacerte ver que, efectivamente, hay vida después de la muerte o una pérdida importante, y que usted puede seguir viviendo su vida. • Un viaje en familia nos une y fortalece la unión familiar, entre parejas y padres e hijos. Cuantas veces estamos cansados de lo mismo pero al salir, sea a donde sea, nos refresca y alimentamos nuestras relaciones. Que el dinero no sea un problema para usted no tomar tiempo en familia y disfrutar de esta vida. Hay muchísimos lugares donde se puede ir sin necesidad de gastar mucho dinero. Aprendamos a invertir tiempo en las cosas que si tienen valor en esta vida, nuestra familia.

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LazosFamiliares U By: Martha Gines

En un especial del Discovery Channel acerca de los ñus presento una gran verdad acerca del role de ser padres, especialmente en nuestro mundo hoy. Al nacer, un ñus tiene 15 minutos para ponerse de pies y correr juntamente con la manada de los adultos, o será matado por las hienas.

Los Ñus

na de mis escenas favoritas en la película del Rey León es cuando Mufasa arriesga su vida para salvar a Simba de la estampida de los ñus. Puedes sentir la tensión aumentar, esperando que Mufasa logre salvar a su pequeño cachorro, y salvar el día. Experimentamos un sentido de orgullo mientras que observamos como Mufasa trata de salvar a Simba. Pero, vemos como la historia toma un giro oscuro cuando nos damos de cuenta que Simba tendrá que enfrentar la vida sin su papa. En un especial del Discovery Channel acerca de los ñus presento una gran verdad acerca del role de ser padres, especialmente en nuestro mundo hoy. Al nacer, un ñus tiene 15 minutos para ponerse de pies y correr juntamente con la manada de los adultos, o será matado por las hienas. Un documental demostró como aparece una mama ñus, frenéticamente tratando de combatir una hiena mientras que la otra agarra su pequeño bebe. Mientras que ella, con toda su valentía, pelea en contra de estas dos hienas, otras tres se acercan a su criatura indefensa. Un grupo de hienas hecho la mama ñus a correr mientras que el otro grupo mata a su cría. A veces, nosotros como padres nos sentimos como la mama ñus tratando frenéticamente proteger a nuestros hijos de las muchas hienas que se presentan en sus vidas – drogas, pecado sexual, gangas, crimen, y la lista continua. Cuando nuestros hijos se acercan al portal de la rebelión, de una manera u otra, la autoridad que una vez poseímos comienza a disminuirse en la luz del dragón que respira fuego, luciendo unos pantalones de mezclilla y aretes en su nariz. Comenzamos a

pelear frenéticamente como la mama ñus en el especial del Discovery Channel. Muchos padres han experimentado tanto dolor y desilusión que la fe en sus hijos comienza a deshacerse. Las expectativas que una ves tuvieron para sus hijos, ahora están opacadas por dolor y la falta de esperanza. Lo único que ven es el remanente de un niño inocente y maravilloso apenas visibles detrás de los tatuajes, perforaciones en el cuerpo, ojos borrosos, y el pelo de varios colores. La herramienta mas poderosa que puedes tener es la FE en tu hijo(a), aunque estén embriagados, bajo la influencia de drogas o siendo irrespetuosos. Antes de poder ver un cambio en tu hijo(a), primeramente tienes que confrontar un demonio propio. Es el demonio de la “falta de fe” en nuestros hijos. Tienes que rendir esta falta de fe lo mas pronto posible, en no desacreditar a tu hijo(a) en círculos de familias y amistades. Siempre tienes que ser el “escudero” del carácter de tu hijo(a) trayendo a memoria todas sus grandes habilidades y/o talentos. Soy una mama orgullosa de cuatro hijos. He atravesado todas las etapas, desde un cabello con rabo, aretes en el oído, los tatuajes, los gritos, los no-tequiero-con-ese-muchacho, no ir a la iglesia mas, no regresar a la escuela, y la lista es larga. Yo he tenido que luchar en contra de esas hienas locas y los ñus, haciéndole frente y manteniéndome firme y creyendo en mis hijos. Después de muchas noches de lagrimas, oraciones y mirando por la ventana esperando que lleguen a la casa – puedo decir que una nueva vida a llegado a la selva. (Referencia: The Power of Believing in Your Child by Miles McPherson)

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Family Ties

The Wildebeests O By: Martha Gines

ne of my favorite scenes in the Lion King is when Mufasa is risking his life to save Simba from the stampede of the wildebeests. You can feel the tension build up, expecting Mufasa to come through for his lion cub, Simba, and save the day. We feel a certain sense of parental pride as we witness how Mufasa bravely manages to save Simba. However, the story takes a dismal turn and we realize that Simba is left to face life without his father. A special on the Discovery Channel on wildebeests presented a great truth about parenting our children, especially in today’s world. Once born, a wildebeests calf has 15 minutes to stand and run with the adult herd, or it will be killed by hyenas. A vivid footage of a wildebeest mother appears, showing how she frantically fights off one hyena while another grabbled at her newborn. As she courageously fights off these two hyenas, another three approach her defenseless calf. One group chased off the mother as the others killed her calf.

Sometimes, we as parents feel like the wildebeest mother trying to frantically protect our children from the countless hyenas that present themselves in the lives of our children – drugs, sexual sin, gangs, crime, and the list goes on. When our children start approaching the portal of defiance, somehow the authority we thought we once possessed starts to diminish in the light of the firebreathing dragon wearing jeans and nose piercings. We start to fight for our children like the frantic wildebeest mother in the Discovery Channel special. Many parents have experienced so much pain and disillusionment that their faith in their child begins to crumble. The expectations that they once had for their child has been crowded by pain and hopelessness. All they see are the remnants of a once innocent, wonderful and awesome child barely visible behind the tattoos, body piercings, blurry eyes and colored hair. The most powerful tool that you have is the faith you have in your child, even when

they’re drunk, high, or being disrespectful. Before you can see a change in your child, you must first face a demon of your own. It is the demon of “unbelief” that we have in our children. You need to quickly surrender this unbelief by not discrediting your child in family and friend circles. You need to always “shield” your child’s character by pointing out the great abilities that he/she has. I am the proud mother of four sons. I’ve gone through the “pony-tail” stage, earpiercing stage, the ran-away-from-home stage, the tattoo stage, the shouting stage, the not-a-good-friend stage, the don’t-go-tochurch anymore stage, the don’t-go-to-school stage, and the list goes on. I have fought those crazy hyenas and wildebeests by standing firm and believing in my sons. After many countless nights of tears, prayers, and looking out the window waiting for them to come home – I can truly say that the Pride Land has come to life again.

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Family Ties

Dinner time can be family time, too opportunity for families to converse, connect with and relate to each other on a daily basis.

Nuevo Impact Staff, MS

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oday's families are busier and more budget conscious than ever. With kids more engrossed in extracurricular activities and Mom and Dad fighting to make ends meet in a still struggling economy, time spent together as a family is increasingly scarce. Perhaps nowhere is that more evident than around the dinner table. Only one in five families sit down to dinner together, with many instead grabbing meals on the go or choosing fast food. Neither option is especially healthy or costconscious. But there are ways even the busiest families can enjoy a healthy meal together without breaking the bank.

the things that truly matter."

• Be efficient when shopping for groceries. Trips to the • Instead of crowding your full plate, we think that families should simplify," says Jane DeLaney, founder and President of E-Mealz.com. "Making time for a shared meal around the dinner table means more time together ... more enjoying, more embracing, more capturing moments, more memories, more eternal perspective, and more reflection. It means more of all

grocery store can quickly turn into expensive odysseys for unprepared shoppers. Since time is of the essence for most families, be sure to bring a grocery list along on your next trip to the grocery store. A well-planned list can drastically reduce time and money spent at the store, which only leaves more time for the family and money in your pocket.

• Embrace technology. It's hard for many people, parents and children alike, to go an hour without being on the Internet. Families looking to spend more quality time together at the dinner table can now make the most of their time and their budget thanks to E-Mealz.com, a user-friendly online resource that provides a variety of easy weekly meal plans, complete with delicious dinner recipes and a corresponding grocery list that you just print and go!

• Emphasize the importance of dinner together. A healthy breakfast is often referred to as "the most important meal of the day." But families should recognize that eating dinner together is just as essential to building a strong family as breakfast is to building a strong body. Dinnertime provides the perfect

Chicago smile center www.chicagosmilecenter.com Dr. Jonathan Yahav is a renowned Chicago dentist who has helped many cosmetic dentistry patients obtain better smiles. From his state-of-the-art Chicago offices, Dr. Jonathan Yahav serves Chicago and Northwest suburban patients. Dr. Jonathan Yahav is an artist with a smile as well as a canvas. His artistic background and experience with a paintbrush allow him to create smile masterpieces with the eye of an artist.

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Entretenimiento Latino Theatre Festival at The Goodman Returns

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ince 2003, under the leadership of Henry Godinez and the Board, The Goodman has played host to the very popular Latino Theatre Festival, which allows the audiences of Chicago to witness works from theater companies and writers from Spain, Cuba, Brazil, Mexico and of course some of our local companies. It is a place where young writers can show American audiences what they have created Review by: and for our local Alan Bresloff theater companies to be able to work with companies from these other countries. This year, the festival that recently began runs from March through the end of July. While it does not have as many smaller productions (it has in the past been composed of one major show along with lots of one and two nighters), we get to partake of three productions, the first, from Cuba, Pedro Paramo (see my review at www.aroundthetownchicago.com) that ran through the end of March. A joint venture between The Goodman and Cuba’s TeaotroBuendia, in association with MCA of Chicago and Northwestern University. A strong story about a young man’s struggle to meet the spirits of his family’s past, head – on! This production,

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Entretenimiento

The second production is “The Happiest Song Plays last” written by Quiara Alegria Hudes and directed by Edward Torres (of local Teatro Vista). This is in fact the third part of a trilogy of plays by Ms Hudes about her character, Elliot, a Puerto Rican soldier. In this play, we follow him into his new career as a tech advisor of a film based on the Iraq War.

Entertainment

featuring Mr. Godinez himself is a sparkling mixture of the written word, marvelous music, perfect moods and acting that will “blow you away”. The second production is “The Happiest Song Plays last” written by Quiara Alegria Hudes and directed by Edward Torres (of local Teatro Vista). This is in fact the third part of a trilogy of plays by Ms Hudes about her character, Elliot, a Puerto Rican soldier. In this play, we follow him into his new career as a tech advisor of a film based on the Iraq War. As in her past stories, Elliot’s story is mixed with current events and his family from Philadelphia, exploring the joys and tragedies that can transform a life, forever. This production will run from April 13th through May 12th. The final event on stage of the 2013 Latino Theatre Festival is entitled “Home/Land” and was written and performed by the talented ensemble known as The Albany Park Theater Project. This is a multi-layered view of the complex issues surrounding “immigration”. It is based on two years of exploration and interviews by the 32 students who are members of this ensemble. What we learn from these interviews will open ones’ eyes to what an immigrant’s life is like. This is one that will be funny, sad, educational and highly emotional. Many of the audience members who attend will understand all the pieces of the puzzle they explore. The American audience, one unfamiliar with the day-today activities and fears of the immigrant, will be educated. This production will run from July 18th thru the 28th. All of the productions are done in the Owen Theatre of The Goodman located at 170 N. Dearborn in Chicago except “The Happiest Song Plays Last” which will be presented at the Chicago Cultural Center-Claudia Cassidy Theatre at Randolph and Michigan. This production will be FREE, BUT reservations are needed! Call 312-443-3800 To get exact dates and times and reserve tickets you can visit www.GoodmanTheatre.org/LatinoTheatreFest

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Empoderamiento “La familia Internacional: Iniciando el proceso migratorio”

E Por Salvador A. Cicero, J.D.

l mes de marzo han empezado a circular ya las propuestas para una reforma migratoria. Por consecuencia, es importante comenzar a juntar todos los documentos que serán necesarios para empezar el proceso migratorio. Hay reglas distintas para que los familiares de residentes y para los familiares de ciudadanos (los Residentes no tienen tantas opciones para sus familiares como los ciudadanos). El proceso tiene dos partes: La primera indica al gobierno la relación entre el solicitante y el beneficiario; la segunda es el Ajuste a Residente Permanente (AOS, por sus siglas en inglés). El formato que se

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usa para empezar este proceso es conocido como I-130. Usamos como ejemplo al ciudadano y su pareja. Lo que hay que entender es que la petición es hecha por el ciudadano, no por el inmigrante. El ciudadano es el que informa al gobierno sobre la relación con su ser querido –ya sea su esposa(o), padre, hijo o hermano. El primer paso para establecer la relación es llenar el formato y presentar documentación que compruebe dicha relación, documentación como: Acta de nacimiento del peticionario y del beneficiario; Certificado de naturalización del peticionario, sí es que este inmigró; Acta de Matrimonio, sí es que el beneficiario es la pareja. Sin embargo, el segundo paso puede variar, dependiendo de cómo entró al país el beneficiario. Cuando la pareja es la que mete la solicitud, sí el beneficiario entro con una visa, entonces los dos pasos se pueden hacer conjunta-

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mente. Un caso de este tipo puede resolverse en poco menos de un año. Sí la persona Hay reglas entró de manera indodistintas para cumentada, entonces que los familiares hay un sin número de de residentes y reglas adicionales para los familiares (que se discutirán en de ciudadanos (los otro artículo), incluResidentes no yendo pedir un “pertienen tantas dón”. Primero se opciones para sus somete la I-130 y sólo familiares como ese proceso puede los ciudadanos). durar hasta un año de espera. Tambien los Residentes Permanentes pueden solicitar a sus familiares, pero los tiempos de espera son mucho más largos. Asimismo, la pareja de un LPR no puede ajustar su estatus dentro de EEUU. Tiene que ajustar su estatus fuera del pais.

Tiene preguntas? Escríbale a Salvador a sal@cicerolawfirm.com Citas: Cicero Law Firm (312) 421-2920.

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lgunos estudios han demostrado que las bacterias en la boca se pueden mover en el torrente sanguíneo y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Existe una investigación a fin de apoyar y refutar la posible relación entre periodontal (encías) y la enfermedad cardiovascular, y se necesitan más estudios para ver cómo los dos pueden estar ligados. Independientemente de la relación, mantener una higiene bucal óptima es un componente importante de la salud general. Al tomar el buen cuidado de sus dientes y encías puede reducir la probabilidad de desarrollar caries dental, inflamación de las encías e infecciones orales. La buena higiene dental incluye: • Cepillarse los dientes al menos dos veces al día • Regularmente hilo dental • Ver a un dentista cada seis meses para los chequeos y limpiezas

ome studies have shown that bacteria in the mouth can move into the bloodstream and increase the risk of heart disease and stroke. There is research to both support and refute the possible link between periodontal (gum) disease and cardiovascular disease, and more studies are needed to see how the two may be linked. Regardless of the relationship, maintaining optimal oral hygiene is an important component of your overall health. By taking good care of your teeth and gums you can reduce the chance of developing dental decay, gum inflammation and oral infections. Good dental hygiene includes: • Brushing your teeth a minimum of twice daily • Regularly flossing your teeth • Seeing a dentist every six months for checkups and cleanings

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Empoderamiento

Empowerment

Getting Outside the Box By: Pennylyn Dykstra-Pruim

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he Latino community has so much to teach us, I don’t know where to start. First, we need to admit and pull apart our stereotypes. Costa Ricans are not “pretty much the same” as Hondurans or Peruvians or Chicago-born Puerto Ricans. Spanish-speaking immigrants do not mow lawns or clean house any better or worse than the rest of us. Sofia Vergara’s “Gloria” is not the new role model for Latinas. And, Taco Bell is not Mexican food. These and many other stereotypes and labels make it difficult to really hear and see other people. We let the media and bad jokes and biased reporting shape our ideas of who THEY are and sometimes of who we are in this country. Figuring out what is truth and what is cliché, and wanting to really get past the stereotypes is one of many steps in building our Cultural Intelligence. Cultural Intelligence or “CQ” is a set of skills that help us act, react and interact across cultural lines in informed and positive ways. Cultural Intelligence was originally developed for the business community but we can all benefit from these great ideas. With CQ we can begin to understand why and how others label us and how we also operate with questionable

assumptions about others. More importantly we can begin to give up the anger, sarcasm and frustration, and then do something constructive together. Cultural Intelligence suggests four skill areas that we can work on: a) our Knowledge about other cultures; b) the Motivations of ourselves and others when we cross cultural lines; c) the Interpretation of what people say and do in different cultural contexts; and, d) Behavior that is appropriate in different situations with different persons. When we work on these four skill areas, we need each other to check the truth of our knowledge. I need to see the diversity in the Latino community and I need Latinos to help me appreciate that. We can also work toward honest dialog about our motivations, which can help us interpret what is really going on when different cultures mingle. It’s a complex task and we need to trust each other enough to reach with honesty across the cultural lines. Each of us can work on our cultural intelligence. It’s a life-long journey but we can take some small steps even as we are looking forward to summer. Perhaps we can plan a trip to an ethnic restaurant we don’t already know. Combine this with a little googling about the background cultures of that group. Consider attending a festival or a worship

service or a theater show or a recommended film that helps us better understand a culture not our own. But don’t stop at the “fun.” Look up more on the internet or get good book recommendations from a local librarian. Ask insiders who might be able to share a little about their cultures, issues and dreams. Put all your stereotypes of “those others” away and be open to seeing things from their perspective. By the way, I am not white. Do you read this article differently now because I told you that? Are you now trying to put me in a box filled with stereotypes? Maybe that’s a starting point: just admit we don’t know much about that other person. Don’t assign them to a category. Instead give them a chance to tell us their story, in their way. Both as a community and as individuals, we can build our cultural intelligence. We simply have to find in ourselves the hope for that better multi-cultural, culturally intelligent community and then the will to work toward that dream. Dr. Pennylyn Dykstra-Pruim is a professor at Calvin College in Grand Rapids, Michigan. She teaches, writes and speaks professionally on foreign language learning and cultural intelligence building.

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Comentario Gran combate en reforma miGratoria “Protagonismo Político vs Centros de detención” La mayoría de los medios de comunicación y analistas dan seguimiento a cada una de las posturas de los políticos que están involucrados en una de las prioridades más importantes que propuso el Presidente Barack Obama para su segundo mandato, la Reforma Migratoria. Sin embargo, hay fenómenos muy interesantes en todo ello y sin duda invisibles para la mayoría de la prensa y por ende difícil de detectar el verdadero problema que obstruye la autorización de la anhelada Reforma Migratoria. Juguemos con los acontecimientos, en días pasados, empresarios y trabajadores del Estado de California anunciaron el peligro latente del sector agrícola por la escases de mano de obra, es decir no existen suficientes trabajadores para cubrir las necesidades laborales, sin olvidar que más del 80% del trabajo lo realizan inmigrantes con estatus de indocumentados. Este acontecimiento entonces minimiza los argumentos sin fundamento que han utilizado algunos de los políticos que suponen que la estadía de los más de 12 millones de indocumentados en este País crea un entorno competitivo laboralmente hablando y desplaza a los ciudadanos en sus fuentes de empleo. Si a lo anterior agregamos que la agricultura de los Estados Unidos de América depende en gran medida de California, la cual en periodo de producción llega a ocupar más de 1 millón de trabajadores, me pregunto entonces; ¿Dónde está el desplazamiento de ciudadanos Estadounidenses? ó será que las esferas políticas prefieren quebrantar el sector que alimenta la mayoría de hogares de esta Nación. ¿Contradictorio no?, es más a mí me parece absurdo. Otro acontecimiento sumamente relevante, no así para la prensa tradicional y apática a la investigación, fue la propuesta del fundador de Facebook, Mark Zuckerber, quien podría reunir a varios ejecutivos y empresarios para crear un frente de defensa de los derechos de los habitantes de este País, resaltando dos prioridades; Educación y una Reforma Migratoria Integral. ¿Qué pasa entonces?, ¿Qué espera la Cámara de Representantes y Senado para llegar al acuerdo final?. Agrego a ello las posturas de políticos tales como Rand Paul, símbolo del Tea Party y sobre todo representante del

sector mas hermético en este tema, sin embargo, resalta que la legalización debe ser ya…!!!!, ya que cada individuo que viene a este País, aporta un legado laboral, económico, cultural y por ende electoral que hace del mismo “La tierra de las oportunidades” y por consecuencia un ejemplo de apertura a inmigrantes a nivel mundial. Debemos entonces cuestionarnos; ¿Cuáles son los verdaderos obstáculos que limitan la aprobación de la Reforma Migratoria?, ciudadanos estadounidenses, empresarios, políticos y el selecto grupo de medios de comunicación de influencia directa en los Estadounidenses, como el New York Time, consideran que no hay pretexto alguno para limitar dicha aprobación. Sin embargo, si hay obstáculos y uno de ellos es sin menor a duda el protagonismo de Republicanos y Demócratas, para determinar quién de ellos se lleva este anhelado botín electoral, si, el voto latino, tan significativo y decisorio para retornar a la casa blanca ó conservar su estadía. Barack Obama, culpa a los Republicanos como es común de él de cualquier posición contraria a su gobierno, incluyendo Déficit Fiscal y para la comunidad inmigrante la Reforma Migratoria, en la misma medida los Líderes Republicanos asumen que la responsabilidad de los males de este País se llama Barack Obama y por ende trae consigo un retraso en cualquier de las políticas que pretende direccionar este gobierno. El error en todo ello es que se olvidan Senadores, Congresistas, Gobernadores y el propio Presidente que para alcanzar la razón de su función por la que fueron elegidos, requieren de un parámetro no muy común en estos últimos años, se llama negociación, es decir el intercambio que permite los satisfactores a ambas partes del acuerdo, sin embargo, no hay negociación cuando existe protagonismo y para mala fortuna de todos nosotros, tenemos más de 4 años que pareciera que este vocablo desapareció del diccionario de esta Nación. Existe otro obstáculo tan importante como el Protagonismo Político y creo que en ciertas circunstancias mucho mas influyente, antes de mencionarlo haré esta pregunta; Sí la mayoría de políticos, incluyendo al sector más conservador aceptaron una iniciativa de Reforma Migratoria aunado a ello organizaciones religiosas, civiles, sindicatos, empresarios y la mayoría de la ciudadanía Estadounidense,

¿Cuál es el otro obstáculo que limita su aprobación?. Preparen su intelecto, ¿A qué grupo de individuos les favorece que continúe inmigrantes con estatus de indocumentados?. Pues bien se llaman centros de detención para inmigrantes, corporaciones como Correction Corporation of América (CCA) ó Geo Group los cuales facturaron en sus servicios más de 3,000 millones del dólares en 2012, es decir el departamento de inmigración y aduanas ICE contrata los servicios de estas corporaciones y hoy en día controla más de 240 centros de detención privados, privados, privados y todos pertenecen a los corporativos antes mencionados. Esto quiere decir que si hubiese una legalización, estas empresas prestadoras de servicios de retención dejarían de percibir las sumas multimillonarias que el propio gobierno destina en su presupuesto, terminando así la bonanza de casi un década, que por cierto el costo diario por cada inmigrante en estos centros es de $163.00, razón por la cual no les sorprenda que el 99% de los casos de detención extienden la estadía de los detenidos, ¿Quién no quisiera tener un centro de detención?, creo que hasta Bill Gates se sorprendería de este negocio tan lucrativo, sin riesgo alguno y para colmo abalado por el mismo gobierno. Para cerrar mi artículo, me sorprendo aún de las posturas y decenas de miles de artículos al respecto, cuando debería existir una campaña que se pudiese aprovechar por unos de los medios más influyentes de esta era y que ha probado su efectividad fracturando dictaduras por su movilización de mensajes e imágenes y que para este caso, pudiese lograr lo que nadie ha logrado, consolidar una Reforma Migratoria superando los obstáculos del Protagonismo Político versus Centros de Detención y asumir que el propio fundador y creador de una red que apoya esta medida, pudiese utilizarla y dejar el precedente que, “FACEBOOK marco una era en la historia de hacer política en la primera potencia del mundo”.

Comentarios: rventuraortiz@hotmail.com Punto x Punto de 9 a 12 am cada sábado Los mejores análisis políticos. www.lacampeona.com

Por: Raúl Ventura Ortíz

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