Nouveaux voyages dans l'Amérique Septentrionale, contenant une collection de lettres

Nouveaux Voyages 120 verité, par l’excessive cherté du pain. Calamité qui fe fait fentir dans presque toutes les Provinces du Royaume.

D’un autre côté , malgré les précautions que le Gouvernement a prifes pour remédier aux inconvéniens qui résultent du mélange des matieres étrangeres dans l’amidon , plusieurs perfonnes fe plaignent, furtout les Cartiers, , qu’on y met de la chaux, du plâtre & du blanc d’Efpagne (1), ce qui occasionne le décolage des cartes. Ces minéraux font très-dangereux dans la poudre à poudrer. Ils caufent des démangeaifons à la tête , déracinent les cheveux , & nuifent à la vue.

Les confiseurs même, qui travaillent à nos tables, ne craignent pas de nous empoifonner avec des châteaux & des bonbons fucrés de toute efpece , dans lesquels il entre un grand tiers de ces matieres empoifonnées , que nos élégantes croquent nonchalamment, fans fonger qu’elles ava(1) En décomposant de la poudre, apportée de France en Amérique, on y a trouvé de ces minéraux.