Cinquante jours aux Antilles : lettres a un ami

— 164 — gros et moins hauts que ceux auxquels nos yeux étaient habitués ces jours derniers.

La garnison est composée d'une batterie d'artillerie, d'un escadron de cavalerie et d'un régiment de fantassins. Nous passons devant les casernes, tout nouvellement construites, très grandes, bien aérées ; elles forment deux immenses bâtiments carrés, paraissant disposés avec le plus de commodité possible.

Devant s'étend une grande prairie de cinq à six hectares au moins, c'est le champ de manœuvres et de courses. Ce sport est très apprécié par messieurs les Officiers anglais qui s'en font leur principale distraction.

Deux fois par mois ils organisent sur cette pelouse des courses plates et des courses de haies comme en Angleterre.

L'heure du déjeuner nous rappelle à l'obligation d'apaiser nos estomacs, nous les satisfaisons dans le principal restaurant, dont le genre me paraît singulier. Dans le bas c'est la boucherie à la mode, à l'entre-sol l'épicerie en renom et au premier le restaurant lui-même auquel sont joints des cabinets de toilettes, des chambres, etc. Nous mangeons de bon appétit tout ce qu'on nous sert, malgré le peu de variété du menu