Lettres édifiantes et curieuses écrites des missions étrangères. Tome 12

328 Lettres de quelques tou. Ces deux forces de terre fe tirent en hyver de certaines mines fort profondes, où il n'eft pas poffible de travailler pendant l'efté. Si on les mefloit parties égales, ce qui coufteroit un peu plus, les quaiiles dureroient long-temps. On les apporte toutes préparées d'un gros Village qui eft au bas de la riviere à une lieuë de Kim te tchim. Avant qu'elles foient cuites elles font jaunaftres : quand elles font cuites, elles font d'un rouge fort obfcur. Comme on va à l'épargne, la terre jaune y domine, & c'eft ce qui fait que les quaiffès ne durent gueres que deux ou trois fournées , aprés quoy elles éclatent tout à fait. Si elles ne font que legerement feflées ou fendues, on les entoure d'un cercle d'ofier, le cercle fe brufle & la quaiffe fert encore cette