—190— Boissons.
- Cet article, de provenance presque exclusive-
ment française, est le plus important, en valeur, de noire commerce d'importation, en raison de son prix d'achat. Nous importons, en effet, annuellement, pour environ 1 million 1/2 de francs de boissons diverses, fermentées ou distillées. En 1897, la France, sur une somme totale de 1,529,916 francs, nous en a fourni pour une valeur de 1,312,420 francs, la Martinique et la Guadeloupe pour 134,154 francs et l'étranger pour 83,342 francs seulement, sur lesquels la Guyane anglaise seule entre pour 50,485 francs. Les vins nous viennent uniquement de France; les vins de consommation courante sont importés en grandes quantités; il en a été introduit exactement, en 1897, 2,048,125 litres, d'une valeur de 823,166 francs. Ils sont contenus dans des fûts de 225 litres. Les vins de Bordeaux rouges valent de 135 à 150 francs la barrique, les blancs de 175 à 200 francs. Les vins de Provence (Saint-André. Château-Lalauze. Bazille et Lenbardt) se vendent couramment de 100 à 150 francs, suivant les marques. Les vins tins (Bordeaux, Bourgogne, Champagne) sont ordinairement contenus en caisses de 12 bouteilles valant de 25 à 100 francs. — Parmi les vins de liqueur, le Madère est le plus connu et le plus demandé. Il en existe plusieurs marques. Celles dites Madères d'origine,
de Cabrol
ou de Chastenet (Bordeaux), se vendent de 38 à 45 francs la laisse de 12 bouteilles. Les marques communes coûtent de 27 à 28 francs. Le Madère de Ténériffe vrai se vend à raison de 45 à 50 francs la caisse. Les alcools
nous viennent de France (trois-six. cognacs)
et des Antilles françaises et anglaises (tafias et rhums). Il en a été importé, en 1897, pour une valeur totale de 182,802 francs. Trois marques principales de vermouth,
toutes françaises,
sont consommées dans la Colonie. Le Noilly-Prat coûte de 20