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TRAITÉ
estomacs délabrés, & qu’il lui devoit la bonne santé dont-il jouissoit encore à l’âge d’environ 80 ans. Un grand Médecin appeloit le sucre la panacée des vieillards, & ce Médecin qui en a fait un grand usage, a vécu dans un âge très-avancé. Linné dit aussi qu’il s’est vu des gens parvenir à un âge très-avancé en faisant un grand usage du sucre qu’ils aimoient beaucoup. Juncker allure qu’on ne boit point de vin en basse Saxe , qui ne soit extrêmement sucré, & qu’on ne se plaint point qu’il engendre la bile. M. S. de Monpellier a vécu pendant un an de sucre fondu dans l’eau , pour toute nourriture. Slare rapporte une anecdote fort curieuse fur l’usage du vin sucré; j’ai connu dit-il un homme qui buvoit beaucoup de vin. Je lui demandai comment il pouvoit en supporter une fi grande quantité fans en être incommodé ; il me dit qu’il l’avoit été beau-