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TRAITÉ
distillée convenablement, & gardée quelque tems * , on la préfere dans toutes les colonies de l’Amérique à celle d’Europe, non - feulement pour boire, mais aussi pour panser les plaies & les ulceres , on la trouve moins brûlante, & on la juge plus saine ; en effet on remarque, dit M. Poupée Desporte , qui a pratiqué long tems la Médecine en Amérique, que ceux qui s’adonnent par habitude à cette liqueur , même au point de s’enivrer
* Il passe pour confiant aux Iles de France
& de Bourbon , que cette liqueur perd sa mauvaise qualité par le laps du tems ; on y a observé qu’après deux ans elle n’est plus mal-faisante. Dans quelques unes de nos colonies il avoir été prescrit de garder le taffia pendant ce tems, en tonneaux, avant de le metre en vente. Ce réglement facile a été long tems fans effet, il s’agit de le renouveller & d’en maintenir l’exécution. ( Traité des maladies des negres, par M. d’Azille.