La Conquista, el Virreinato y la Independencia en mi entidad
Después de la Conquista, los españoles buscaron la forma de hacer producir a las poblaciones sometidas y obtener de ellas su sustento. Como en Tabasco no hallaron minas de metales preciosos, centraron su interés en otros recursos. Los que mejores ganancias aportaron fueron el cacao, el palo de tinte y el ganado vacuno.
¿Sabías que...? El fruto del cacao crece en las ramas del árbol, pero también en su tronco, casi desde el suelo.
La producción de cacao El cacao fue el producto más cotizado de esta región durante la época prehispánica. Cuando los españoles bebieron el chocolate quedaron muy complacidos, así que lo llevaron a Europa, donde muy pronto su consumo se haría popular. Entonces la demanda aumentó y, por lo tanto, la necesidad de producir más. Los españoles obligaron a los indígenas a producir grandes cantidades de cacao y no les importó que algunos pueblos no estuvieran familiarizados con su cultivo, como los zoques de la sierra, a los que les impusieron su siembra.
Actividades Visita con tu maestro y compañeros de grupo una plantación de cacao, para que conozcan su producción. Dibujen cada una de sus etapas: siembra, cosecha y limpieza del grano. Expliquen por qué creen que esta actividad económica siguió siendo importante en la época virreinal y escriban sus conclusiones.
Mazorca de cacao en su árbol.
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