3. Guíe a sus alumnos en el diseño de un método para calcular la masa de un gramo de arroz; si les es difícil hacerlo, sugiérales por ejemplo: Organizarse en cinco equipos y numerarse. Designar a un moderador. Dividir los 50 g de arroz en cinco partes similares. Distribuir a cada equipo una parte. Entregar a cada integrante del equipo un pequeño montón de granos. Contar el número de granos por equipo y anotarlo en su cuaderno. El moderador anotaría en el pizarrón el número de granos contados por cada equipo. Para ello elaborarían una tabla como la que se muestra: Equipo
Número de granos
secuencia 10 3. Diseñen un método para calcular la masa de un grano de arroz. Utilicen para ello los 50 g de arroz crudo. 4. Realicen lo que se pide en su cuaderno: a) ¿Cuál es la masa de un grano de arroz? b) Describan el procedimiento que emplearon para calcular la masa de un grano de arroz. Elaboren y completen una tabla con sus resultados. c) ¿Qué utilidad tiene registrar y organizar adecuadamente los datos obtenidos? d) ¿Qué utilidad tiene este tipo de experiencias prácticas para construir conocimiento científico? e) Si fueran al mercado mañana a comprar un kilo de arroz, ¿podrían predecir la masa aproximada de un grano? ¿Cómo?
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sesión 2
Texto de información inicial
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¿Para qué sirve experimentar y sistematizar?
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Hacia mediados del siglo xix los químicos enfocaron sus
4 5 Total A partir de lo anterior, inferirían la masa de un grano de arroz, dividiendo la masa total de la muestra entre el número total de granos. Pregunte a sus alumnos sobre la ventaja o desventaja de utilizar otros materiales para lograr el mismo propósito de este experimento; por ejemplo, lentejas o canicas (que son más grandes). RL Por ejemplo: Sí, siempre y cuando se conozca el número de átomos que tiene una muestra y que esa muestra sea lo suficientemente grande para poder determinar su masa. 4. a) RL Por ejemplo: 0.03 g. b) RL Tratamos de pesar un grano, pero como la balanza no registraba ninguna medición. Entonces agregamos granos de arroz hasta que la balanza registró 10 gramos. Después dividimos la masa total entre el número de granos para determinar la masa de cada grano. c) Puede comentar con sus alumnos que distribuir entre varios la tarea de conteo facilita la actividad. RL Por ejemplo: Si no se organizan y registran bien es posible que los resultados finales sean erróneos. 194
Lean el texto. • Antes de comenzar la lectura den respuesta al título.
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investigaciones a encontrar nuevas sustancias y determinar sus propiedades, mediante la experimentación, el registro y el análisis de resultados. En esa época, con la aplicación de estas destrezas científicas ya se habían descubierto más de 60 elementos y se conocían muchas de sus características y propiedades. Sin embargo, aún faltaba mucho por comprender. Con una sistematización adecuada de los resultados obtenidos durante sus experimentos y tomando en cuenta las aportaciones de otros químicos, el italiano Stanislao Cannizzaro planteó que todas las moléculas y compuestos están formados por la unión de dos o más átomos, como ocurre con el hidrógeno (H2), el oxígeno (O2) o el agua (H2O). Además, propuso diferenciar
Molécula de oxígeno (O2).
Stanislao Cannizzaro.
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d) RL Por ejemplo: Se podría aplicar este método para inferir otros datos. e) RL Por ejemplo: Si, podríamos aplicar el mismo método o uno similar para predecirlo.
Reflexión sobre lo aprendido RL Por ejemplo: Para analizarlos ordenadamente y llegar a conclusiones fundamentadas. Para cerrar la sesión utilice el punto 4 y la Reflexión de la Actividad UNO.
S eSión 2 Para el inicio de sesión pida a sus alumnos que relean el problema. Comente a sus alumnos que para ordenar los elementos en la tabla periódica fue importante identicar características específicas de cada elemento químico, entre ellas la masa de los átomos.
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En esta sesión clasificarán elementos a partir de algunas de sus características. Texto de información inicial
En el texto se explica el inicio de una clasificación de los elementos (la tabla periódica) a partir de la masa atómica y la relación que se conocía en el siglo xix entre las masas atómicas de diversos elementos, aunque no se supiera la masa de un átomo como tal. 5 • RL Por ejemplo: Para entender los fenómenos naturales con los que convivimos y que afectan nuestras vidas de diversas maneras. Los resultados que se obtienen de una experimentación se ordenan para su análisis.
L ib ro pa ra e l m a e st r o
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