HISTORIA •
II
Comenten sus resultados y den ejemplos de los casos en que se pueden usar las nociones temporales y los recursos para aprender Historia. Por ejemplo, las unidades de medida temporales pueden utilizarse para fechar hechos, procesos y periodos históricos. Los mapas históricos proporcionan información acerca del espacio en que ocurrieron los hechos históricos e incluso, cómo el territorio o su forma de representarlo se han ido transformando a través del tiempo.
2. Lean los siguientes textos y realicen las actividades que se plantean posteriormente.
Paseo por Chapultepec
llama usta: Se les g u A Una de nuestras primeras excursiones fue al Castillo de Chapultepec, erigido por as que a las person los virreyes, a los cuales les servía de fortaleza. La arquitectura es fea y tal es el erecen infunden o m enerayv abandono en que se encuentra que el emperador, por mucho que lo deseba, no pudo gran respeto ajestad y m KDELWDUOR H Q V H J X LG D ( O V yO R T X H UtDX Q SDEH O O yQ > « @ V LQ H P EDUJR > « @ \ DO R V R F KR su ción por días el emperador, la emperatriz y su séquito, ya lo habitaban. Parece ser que la excelencia. primera noche que sus majestades pasaron la noche allí estuvo llena de aventuras. Se ue es muy Ubérrimo: Q fértil. cree que la augusta pareja fue maltratada por cientos de molestos animalitos y polvo abundante y T X H KDEtDH Q O DKDELWDF LyQ > « @ O DF DP DUHUDG H O DH P SH UDWUL] P H SLG Ly X Q SR F R G H SURY LVLyQ G H SR O Y R V LQ V H F WLF LG DV T X H \ R O O H Y DED F R Q P LJ R > « @ 0 i V W DUG H F X DQ G R O R V departamentos de la augusta pareja ya estaban terminados, fuimos graciosamente LQ Y LWDG R V DV X V DSR V H Q W R V > « @ P LUDUSR UO DY H Q W DQ DV DWLV I DF tDW R G R G H V H R G H J R ]DUG H O R UHDOP H Q W H EH O O R \ J UDQ G LR V R > « @ ' H V G H & KDSX O W H SH F V H J R ]DH Q W R G DV X H [ W H Q V LyQ G H O D H Q F DQ W DG R UD F DG H Q D G H P R Q W DxDV G R P LQ DG DV SR UO R V Y R O F DQ H V ' H DT X t V H DG P LUDQ interminables campos de maíz y de magueyes circundados por arbustos de amaranto llenos de flores, de ubérrimos prados en las que el ganado pace, de bellísimos caminos y O R V DF X H G X F W R V T X H F R Q V X V LQ P H Q V R V DUFR V G LY LG H Q H Q G R V DO DF LX G DG ' H DT X t V H J R ]D G H O DY LVW DG H W R G R 0 p[ LF R \ SR UO DP DUDY LOO R V DSX UH]DG H O DLUH V H G LVWLQ J X H Q F DG DF DVD y hasta cada ventana. 3 DX O D. R O R Q LW] 0 LOi Q
G H P D\ R G H
La comida de los nahuas El principal alimento de la familia nahua era el maíz, en forma de tortilla, casi siempre, y en forma de tamal, en la temporada de lluvias, cuando había elotes tiernos […] Además del maíz, la dieta de los nahuas del Posclásico estaba formada por frijol, chile, calabaza (cuya semilla era utilizada en la cocina todos los días), diferentes tipos de tomate, amaranto (huautli) y chía. […] Los indicios que nos ofrecen las fuentes coloniales permiten suponer que la familia nahua hacía una sola comida fuerte al día. Al despertar tomaban atole, y ocasionalmente, pulque, capaz de dar energía para iniciar la jornada, particularmente en las mañanas de invierno. Hacia la media mañana se acostumbraba tomar un refrigerio, algunas de las modalidades de atole frío o “posol” que todavía hoy se usan en el campo y probablemente totopos […] Los campesinos y quienes trabajaban alejados de su casa llevaban consigo un “itacate”. Este término, que el día de hoy usamos para referirnos a un envoltorio de almuerzo, es claramente de origen prehispánico. “La casa, el cuerpo y las emociones” en Pablo Escalante (coord.). Historia de la vida cotidiana en México. Mesoamérica y los ámbitos indígenas de la Nueva España. Tomo I. México: FCE/Colmex, 2004, pp. 234-236. 11
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