sec ue n c i a 10 3. Diseñen un método para calcular la masa de un grano de arroz. Utilicen para ello los 50 g de arroz crudo. 4. Realicen lo que se pide en su cuaderno: a) ¿Cuál es la masa de un grano de arroz? b) Describan el procedimiento que emplearon para calcular la masa de un grano de arroz. Elaboren y completen una tabla con sus resultados. c) ¿Qué utilidad tiene registrar y organizar adecuadamente los datos obtenidos? d) ¿Qué utilidad tiene este tipo de experiencias prácticas para construir conocimiento científico? e) Si fueran al mercado mañana a comprar un kilo de arroz, ¿podrían predecir la masa aproximada de un grano? ¿Cómo?
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sesión 2
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¿Para qué sirve experimentar y sistematizar? Hacia mediados del siglo xix los químicos enfocaron sus
investigaciones a encontrar nuevas sustancias y determinar sus propiedades, mediante la experimentación, el registro y el análisis de resultados. En esa época, con la aplicación de estas destrezas científicas ya se habían descubierto más de 60 elementos y se conocían muchas de sus características y propiedades. Sin embargo, aún faltaba mucho por comprender. Con una sistematización adecuada de los resultados obtenidos durante sus experimentos y tomando en cuenta las aportaciones de otros químicos, el italiano Stanislao Cannizzaro planteó que todas las moléculas y compuestos están formados por la unión de dos o más átomos, como ocurre con el hidrógeno (H2), el oxígeno (O2) o el agua (H2O). Además, propuso diferenciar
Molécula de oxígeno (O2).
Stanislao Cannizzaro.
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