CIENCIAS 4. Análisis de resultados
II
a) Contrasten los resultados obtenidos con los de otros equipos. b) Contesten: i. ¿Por qué aumenta la temperatura del agua? ii. ¿Qué ocurre con la temperatura del hielo cuando se convierte en agua líquida y cuando ésta comienza a convertirse en vapor? iii. ¿Qué ocurre con el vapor de agua cuando se apaga la parrilla y el vapor comienza a enfriarse? 5. Comunicación • Elaboren un reporte de la práctica en sus cuadernos. Intercambien sus opiniones sobre: 1. Los resultados obtenidos. 2. Los estados de la materia que se pudieron observar. 3. Lo que sucede con la temperatura cuando hay un cambio de estado de la materia. • Argumenten sus respuestas. Lean el texto. • Antes de leer, comenten sobre los estados de la materia que pueden encontrar en su propio cuerpo. Texto de información inicial
¿Por qué hay varios estados de agregación de la materia? Seguramente han visto que cuando baja mucho la temperatura del lugar donde viven, los vidrios,
principalmente los de las recámaras o la cocina, se empañan por dentro. ¿Por qué ocurre esto? ¿Qué se adhiere a los vidrios empañados? Como consecuencia de la respiración, las personas Sólido Líquido Gas Plasma exhalamos vapor de agua que se puede condensar sobre Ejemplo Ejemplo Ejemplo Ejemplo los vidrios fríos, formando agua líquida. Las fuerzas de cohesión entre moléculas semejantes son las responsables Gas Ionizado Hielo Agua Vapor de la condensación. Los cambios de presión o temperatura en el ambiente provocan que el estado de agregación de la materia pase, por ejemplo, del estado líquido al gaseoso. Así, un litro de agua a 25°C y a presión atmosférica al nivel del mar está en fase líquida o estado líquido. Sin embargo, si mantenemos constante la presión y aumentamos la temperatura hasta 100°C, el agua comenzará a transformarse en vapor sin que varíe más la temperatura, Iones y moléculas Moléculas en Moléculas en libre electrones con fijas en libre hasta que toda el agua líquida se haya evaporado. En la movimiento movimiento movimiento una Ciudad de México, por existir menor presión atmosférica, y espaciadas independiente estructura esta transformación ocurre a 92°C. Al proceso mediante y espaciadas el cual una sustancia o material pasa de un estado de Disposición de las moléculas en los diferentes estados de agregación a otro se le llama transición de fase. la materia.
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