Sapte Seri 1018

revistă de cultură urbană #1018/30.08.2019

www.sapteseri.ro

Gaşca Zurli

07 Agenda

21 tv

52 food

58 interviu

BILUNAR sapteseri.ro

#1018

Revistă de cultură urbană

30 august 2019

ANUL XXI Str. Popa Petre 5, etaj 1, sector 2, București, 021.250.10.53 www.sapteseri.ro ISSN 1454-2323 Editorial & Art Redactor-șef: Cristian Niculae cristian.niculae@sapteseri.ro Redactor-șef adjunct: Sînziana Pătru sinziana.patru@sapteseri.ro DTP: Laura Velcea Traffic Manager: Mădălina Mardare madalina.mardare@sapteseri.ro Web editor: Iris Sirghie iris.sirghie@sapteseri.ro

p.

40

deco Back to school de nota 10

Tech

p.7 Agenda

Ce să nu ratezi și pe unde trebuie să fii în oraș

Gadgeturi pentru școală

p.34 lifestyle

Cum a fost la Summer Well

ECHIPA de VÂNZĂRI Advertising Director: Carmen Iordan – 0724568586 carmen.iordan@sapteseri.ro Director Operaţional: Ion Valentin Dumitru – 0728112778 ionut.dumitru@sapteseri.ro Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopţi SRL

p.52 food

Vino wine bar

p.64 interviu Gáspár György

p.

Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate.

Tipar: Infopress Group SA

p.

37

Beauty

Publicaţie auditată

11 noi ajutoare pentru kitul tău de beauty

Ne găsiţi și aici:

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/ SapteSeri

auto America – motoare mari și preţuri mici

p.

54

Nutriţie

Cum să ne creștem copiii sănătoși

p.

49

www.sapteseri.Ro | 3

editorial

Back to school sale!

Nimic nu strică mai tare vacanţa de vară a copiilor decât campaniile „back to school” ale marilor magazine. Și am început să le observ încă de pe la începutul lunii august. Când mai erau șase săptămâni până la începutul școlii! Șase săptămâni de lipsă de griji, de alergat, de jucat, șase săptămâni de aparentă libertate. Spun aparentă pentru că am observat la foarte mulţi părinţi această preocupare obsesivă de a ţine copilul ocupat toată ziua: lecţii de tenis, de balet, de cântat la mandolină și chiar de dezvoltare personală?! WTF? Orice e binevenit atât timp cât ţine copilul ocupat toată ziua, iar seara cade lat. Dar asta e o altă discuţie. Ideea e că nu te poţi opune capitalismului. Toată lumea vrea profit, iar când vrei profit trebuie să începi din timp. Pentru că așa am fost învăţaţi, să muncim mult și să aruncăm cu bullshit în toate direcţiile. Lumea o să cumpere, iar tu ai mai îndeplinit un obiectiv. Și uite așa, cu șase săptămâni înainte de termen, se duce și libertatea aparentă. Eu totuși o să mai rămân în vacanţă...

Cristian Niculae, redactor-șef

OAMENII din spatele textelor & imaginilor

alexandru matei

Are un doctorat la Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul „O tribună captivantă. Televiziune, ideologie, societate în România socialistă” (Curtea veche, 2013). Se ocupă la Șapte Seri de rubrica de tv ca să știţi la ce să (nu) vă uitaţi la televizor. Pag.21

Sînziana pătru

Mereu am preferat scrisul ca formă de comunicare. Poate pentru că sunt introvertită, poate pentru că îmi oferă avantajul de a-mi verifica sursele și spusele, poate pentru că mă forţează, într-o oarecare măsură, să fiu mai calculată. Și cât timp se leagă cu ocazia de a informa și de a mă informa, îi putem spune „pasiune”. Pag. 40

4 | www.sapteseri.Ro

codrina apostol

Fac parte dintre cei norocoși, care au reușit să-și transforme hobby-ul în meserie, iar procesului creativ mă împlinește. Ca makeup artist am avut ocazia să lucrez cu fotografi din diferite colţuri ale lumii și să îmi reînnoiesc constant bagajul de cunoștinţe. Îmi place să împărtășesc aici, cu voi, ultimile noutăţi sau tehnici apărute în industria de înfrumuseţare! Pag. 37

Alexandru Duţu

A terminat Filozofia. A mers la serviciu, că de muncă nu prea se putea vorbi, la Academia Caţavencu.

A plecat cu tot cu serviciu la revista Kamikaze. Mult înainte de astea a lucrat câţiva ani într-o autobază din Brăila, de unde cunoștinţele tehnice și glumele specifice. Pentru noi scrie paginile de auto. Fără bază. Pag. 49

a g e n d a 3 0 a u g . - 1 2 s e p T.

Hot Stuff Bursa The Motans: Un proiect pentru sprijinirea studenţilor din 6 sepT.

The Carnival 2019 Dacă anul trecut ai încercat tot ce era inclus în meniu până ai descoperit ce vrei, de data asta știi cu ce începi! Pentru că abia ai prins gustul după trei ani de festival Carnival, ediţia asta vine cu #OneExperienceToTaste. Trei zile de senzaţii (6-8 septembrie) care îţi pun simţurile la încercare.

Artistul The Motans a ajuns în punctul în care simte că-și poate folosi notorietatea pentru a schimba câte puţin societatea, începând prin sprijinirea studenţilor dedicaţi. Denis Roabeș și-a propus să fondeze, împreună cu echipa Global Records, proiectul „BursaTheMotans” – destinat tinerilor care sunt pasionaţi de domeniul pe care și l-au ales, dedicaţi și serioși în ceea ce-și propun să facă. În urma unui amplu proces de recrutare, organizat în parteneriat cu Virgin Radio, 5 tineri vor primi lunar, timp de 10 luni, câte 2.080 de lei. Proiectul „Bursa The Motans” va cumula în total 104.000 de lei, iar în cadrul lui se pot înscrie atât studenţi din România, cât și din Republica Moldova.

Denis recunoaște că întregul proiect are o motivaţie personală, de suflet. „Bursele The Motans sunt despre asta: despre a oferi timp studenţilor merituoși, pe care să-l folosească pentru a studia și pentru a-și urma pasiunile. Construim prezentul pentru a iubi și viitorul!”, declară The Motans.

Toţi cei care își doresc să obţină una dintre cele 5 burse trebuie să se înscrie în proiect pe www.bursathemotans. com începând cu data de 9 august. Câștigătorii vor fi aleși de catre Denis și echipa Global Records ţinând cont de pasiunea lor, de rezultatele pe care le-au obţinut până acum și de cât sunt de convinși că educaţia este cheia reușitei în viaţă. Cei cinci beneficiari ai „Bursei The Motans” vor fi anunţaţi pe 20 septembrie, iar publicul va avea un rol important în procesul de selecţie. Fiecare persoană are posibilitatea de a vota pe site-ul bursathemotans.com, iar astfel îi poate ajuta pe Denis și echipa sa să facă alegerile cât mai potrivite.

Peste 60 de vendori vin să-ţi acorde primul loc la masă, cu reţete originale din 10 bucătării internaţionale.

Nici acum nu ne dăm în lături de la distracţie, de aceea ţi-am pregătit un line-up care să meargă bine cu pofta de mâncare și să coincidă cu frecvenţa la care încingem plitele în cele trei zile! Poţi da play până târziu în noapte pieselor tale preferate live, chiar pe scena de la Romexpo.

Line-up Nouvelle Vague  Chicane Dj Set  Balthazar  Peter Bjorn and John  Hindi Zahra  Subcarpati  GOLAN  Alternosfera  ParazitiiOfficial  Asian Dub Foundation (Official) Sound System  Sonique Clarke  Șuie Paparude  Cred Ca Sunt Extraterestru  FiRMA  The Mono Jacks  Basska  Robin and the Backstabbers  E.M.I.L.  Omul cu șobolani  byron  Gojira & Planet H  Jerry Ropero

www.sapteseri.Ro | 7

a g e n d a 3 0 a u g . - 1 2 s e p T.

din 12 sepT.

DokStation 4th Edition

Ajuns la a patra ediţie, va avea loc în perioada 12-15 septembrie 2019, în mai multe locuri din București.

DokStation 4 – ediţie disco, în septembrie, în București DokStation Music Documentary Film Festival revine în București, în perioada 12-15 septembrie 2019, cu o ediţie dedicată muzicii disco, dar și cu cele mai recente documentare cu și despre PJ Harvey Suede și New Order, în premieră naţională.

Ca de obicei, festivalul va aduce în faţa publicului bucureștean proiecţii, concerte, evenimente și ateliere pentru copii și tineri, atât în clădiri cu istorie și tradiţie, cât și în spaţii neconvenţionale: Control Club, DESCHIS Gastrobar, Club Expirat, Parcul Drumul Taberei și Apollo 111.

din 6 sepT.

Expoziţie de fluturi tropicali vii Cine zboară printre flori În zig-zag de atâtea ori?

Uite aici stau așezate Patru aripi colorate.

Centrul Comercial Drumul Taberelor va fi gazda unei expoziţii inedite de fluturi tropicali vii. Așadar, te invităm alături de noi într-o călătorie magică printre aripi delicate și colorate. Cât se poate de child-friendly și de destinat curioșilor, evenimentul se va desfășura în perioada 6-8 septembrie, în intervalul orar 11:00-19:00. Așa că ia-ţi prietenii, copiii, nepoţii și vino să vezi 140 de exemplare superbe de fluturi exotici care te așteaptă să le admiri în zona de food court din Centrul Comercial Drumul Taberelor. Participarea la eveniment este gratuită.

8, 12 SEpt.

Enescu Experience La Castel

Duminică, 8 septembrie, de la ora 19:30, și joi, 12 septembrie, de la ora 17:00, sunteţi invitaţi să trăiţi o experienţă muzicală și culinară inedită, ce unește pasiunea muzicii celui mai important festival al ţării, George Enescu, cu desăvârșirea culinară a preparatelor create de maestrul Le Château, Iulian Olaru, acompaniate de Menestrel – vinul oficial al festivalului, produs de cramele Rotenberg.

Intrarea la evenimente este gratuită, în limita locurilor disponibile și numai pentru rezervări confirmate telefonic la numărul 0725.333.333.

O donaţie facultativă de 40 lei este apreciată și va fi direcţionată către copii din familii defavorizate, venind astfel în sprijinul acestora pentru formarea unei cariere artistice.

8 | www.sapteseri.Ro

din 2 sepT.

Tabără Urbană pentru Copii

Atelierul de Croit Imagini organizează o Tabără Urbană de dezvoltare personală prin ateliere creative, în săptămâna 2-6 septembrie, la Cărturești Verona, în intervalul orar 11:00-13:00.

Ce vom face: – exerciţii de creativitate pentru identificarea abilităţilor și îmbunătăţirea încrederii în forţele proprii; – ateliere de cunoaștere și dezvoltare personală prin fotografie, scriere creativă, râs; – punem în practică pasiunile și calităţile noastre, conștientizăm limite și descoperim cum să le depășim; – învăţam să cooperăm cu cei de lângă noi și să lucrăm în echipă; – jocuri în care identificăm valorile care ne definesc sau care ne ajută să activăm creativitatea și spontaneitatea; – exerciţii pentru dezvoltarea capacităţii de concentrare și a memoriei.

Tabăra se va încheia cu o festivitate și o ședinţă foto de grup.

7

a g e n d a 3 0 a u g - 1 2 s e p T.

recomandări de la

Alma Brasileira – Seară de poezie braziliană cântată și rostită La Grădina Sticlarilor, pe 6 septembrie, ora 19:30 Răstălmăciri muzicale și poetice: Gabriela Costa – voce, Alex Man – chitară Un concert al sufletului brazilian în starea lui poetică, melancolică și vibrantă, dincolo de frenezia și strălucirea Carnavalului de la Rio...

Muzică presărată cu versuri de o sensibilitate aparte, în interpretarea a doi români îndrăgostiţi de frumuseţea lor. O mică parte din tumultul muzical al acestei ţări mari cât un continent, într-un concert 6 sepT. ca o călătorie printre ritmuri robuste (ca cele ale sambei) sau suave (așa cum e melancolica bossa-nova) și chiar jucăușe precum choro, împletite ingenios și surprinzător și așezate frumos în armonii spectaculoase. Pasiunea comună i-a adus împreună pe cei doi în trei proiecte inedite (muzica braziliană tradiţională, jazz și muzica românească de altădată), care poartă amprenta puternicelor lor personalităţi, ca oameni și artiști. Bucuria de a cânta muzică braziliană s-a concretizat într-un material unic pentru România, sub forma unui album numit „TEMPO DE AMOR” – Softrecords http://www.softrecords.ro/index.php/album/ tempo-de-amor/ Preţul unui bilet este de 35 lei.

12 sepT.

Ileana, Principesă de România Un spectacol de și cu Liana Ceterchi, pe 12 septembrie, la Teatrul Dramaturgilor Români, ora 19:00. „Dramatizare de Edith Negulici după romanul autobiografic Trăiesc din nou, spectacolul este o evocare tulburătoare și plină de farmec, prin mijloace minimaliste, a celor mai semnificative momente din viaţa celei care a trăit sub semnul exilului aproape 50 de ani. O istorie trăită între palat și mănăstire, despre care o bună parte dintre noi nu știm mare lucru. Principesa Ileana de România, fiica Regelui Ferdinand și a Reginei Maria, viitoarea maică Alexandra, a fost mereu în slujba poporului său, respectând valorile morale pe care regalitatea le impunea, cultivând dragostea pentru semeni, ajutându-i pe cei în nevoie. A fost iubită și respectată de toţi cei care au cunoscut-o.”

Mircea Baniciu la Hard Rock Cafe

12 sepT.

BestMusic Live Concerts te invită la Hard Rock Cafe, pe 12 septembrie, începând cu ora 21:30, la un concert cu Mircea Baniciu & Band.

Mircea Baniciu este un nume de referinţă în muzica rock românească, fiind precursorul genului etno rock, activ încă de la începutul anilor ’70, continuând să își cânte muzica „subversivă” în ciuda cenzurii impuse de regimul comunist.

Mai întâi ca solist vocal al trupei Phoenix, după care în trupa Pasărea Colibri și Pasărea Rock, compusă din foști membri Phoenix. Baniciu a continuat să se exprime prin muzică indiferent de obstacolele întâlnite în calea sa, păstrând o carieră solo de invidiat.

Concertele Mircea Baniciu te vor teleporta înapoi la rădăcina muzicii rock românești ce se cânta cândva pe ascuns în cluburi underground.

Alături de trupa sa, Mircea Baniciu revine la Hard Rock Cafe și promite un spectacol select, cu cele mai cunoscute piese din repertoriul său.

Biletele se găsesc în format electronic și în reţeaua fizică IaBilet. www.sapteseri.Ro | 9

din 30 AUG.

The Big Trip

O barză dezorientată de la centrul de livrări copii a încurcat adresele, așa că l-a dus pe micul panda lui Mik-Mik, un urs brun. Cum Mik-Mik vrea ca lucrurile să fie îndreptate, decide să îl ducă personal pe micul panda familiei lui din China. Pe parcursul călătoriei, li se alătură iepurele sălbatic Oscar, arogantul pelican Duke, lașul lup Janus și romanticul tigru Cupid. Din 30 august, în cinematografele din București și din ţară.

din 30 aug.

Goya: Visions of Flesh and Blood

Succesor pentru Velázquez, erou pentru Picasso. Descoperă-l pe cel mai faimos artist al Spaniei în acest tur de forţă cinematografic, bazat pe expoziţia de neratat de la Galeria Naţională din Londra – Goya: The Portraits.

Francisco Goya este cel mai faimos artist al Spaniei și este considerat părintele artei moderne. Nu doar un fin observator al vieţii de zi cu zi și al trecutului problematic al Spaniei, dar și un artist înzestrat în arta portretelor și un comentator al problemelor sociale par excellence. Filmul utilizează expoziţia pentru a pătrunde în viaţa tumultuoasă a lui Goya. Din 30 august în cinematografe.

10 | www.sapteseri.Ro

din 30 aug.

Angel Has Fallen În urma unui atentat asupra președintelui Statelor Unite (Morgan Freeman), acuzat de incident este garda lui de corp, agentul serviciilor secrete Mike Banning (Gerard Butler). După ce reușește să scape de autorităţi, agentul este dat în urmărire generală, astfel că trebuie să evite propria lui agenţie și să fie cu un pas înaintea FBI-ului pentru a demasca adevăraţii autori ai atacului.

Disperat să își dovedească nevinovăţia, Banning se bazează pe ajutorul unor aliaţi neașteptaţi pentru a-și proteja familia și a salva ţara de pericolul iminent.

Gerard Butler revine pentru a treia oară în rolul celui mai eficient agent de Securitate în acţiunea „Cod Roșu în Serviciile Secrete”, din 30 august, pe marile ecrane.

a g e n d a 3 0 a u g . - 1 2 s e p T.

Filme

din 6 sepT. din 13 sepT.

It Chapter Two

Răul revine la suprafaţă în Derry, sub îndrumarea regizorului Andy Muschietti, care aduce laolaltă din nou membrii Clubului de tocilari – adulţi și adolescenţi – în locul unde totul a început.

Un film care a redefinit și depășit genul, „It” a devenit parte a culturii și mentalităţii perioadei, precum și producţia horror cu cele mai mari încasări din toate timpurile. Pentru că o dată la 27 de ani răul revine în orașul Derry, în Capitolul 2 cei cinci copii plecaţi pe drumuri diferite se reunesc la aproape trei decenii de la nefastele evenimente.

Din 6 septembrie, în cinematografe.

La Gomera Cristi, un poliţist român corupt implicat într-o afacere de 30 de milioane de euro cu mafia, ajunge în insula La Gomera, în Spania, pentru a învăţa „El Silbo”, un limbaj fluierat folosit de localnici. Limbajul codat îl va ajuta să-l elibereze pe Zsolt, un traficant aflat în arest la București și singurul din bandă care știe unde sunt ascunși banii. „În urmă cu câţiva ani am urmărit un documentar despre El Silbo. Acest limbaj fascinant, aflat pe cale de dispariţie, redescoperit și folosit din nou pe insula La Gomera, m-a inspirat și motivat să scriu această poveste”, declară regizorul. Încâ o comedie savuroasă în regia lui Corneliu Porumboiu, care va avea premiera în România pe 13 septembrie. În distribuţie îi vei găsi pe Vlad Ivanov, Catrinel Marlon, Rodica Lazăr și Augusti Villaronga.

Downton Abbey Film bazat pe renumitul serial TV britanic Downton Abbey. Acţiunea se petrece pe domeniul fictiv Downton Abbey, în vila din ţinutul Yorkshire a Contelui și Contesei de Grantham, și urmărește viaţa aristocratică a familiei Crawley și a servitorilor săi în timpul domniei regelui George al V-lea.

Clasele sociale prezentate în film – nobilimea și servitorii – alternează de-a lungul acţiunii și se iau la întrecere pentru a capta cât mai avid atenţia privitorului. Umorul britanic nu lipsește nici el din peisaj și evenimentele de la începutul secolului XX sunt prezentate subtil și corect. O dramă cu Tuppence Middleton, Michelle Dockery, Maggie Smith, Allen Leech, Penelope Wilton, Elizabeth McGovem, Rob Rames-Collier și Matthew Goode, în regia lui Michael Engler. Va avea premiera pe 13 septembrie. din 13 sepT. www.sapteseri.Ro | 11

a g e n d a 3 0 a u g . - 1 2 s e p t.

RENDEZ-VOUS PE LUNĂ

Ce nu ar face un bărbat pentru a intra în graţiile unei femei frumoase? Vasili Bogdanov aranjează o petrecere surpriză chiar pe Lună. Nu mai contează că Luna este de mucava, invitatele – plătite, iar sărbătoritul – Alexander Trauberg – un academician care circulă cu bicicleta, căci nu are bani de mașină. Visele rămân vise. Nici cei 30 de ani trecuţi și nici brutala realitate nu îi pot face să renunţe la năluciri, iluzii, deznădejdi. Va mai fi oare cineva cu picioarele pe Pământ la sfârșitul acestei aniversări a iubirii pierdute și regăsite? Haideţi să ne îmbarcăm pe scena Teatrului Mic pentru zborul visat pe Lună! „Dedic acest spectacol fraţilor mei cosmonauţi, în speranţa unei întâlniri selenare…” – Gelu Colceag 24 septembrie, ora 19:00 – Teatrul de Comedie Regia: Gelu Colceag; Traducere: Costin Manoliu, Mariana Onceanu, Alecsandru Dunaev; Versiunea scenică și textele cântecelor: Gelu Colceag; Scenografia: Ioana Pashca; Muzică original: Jean-Victor Piloiu; Coregrafia: Furnica; Light design: Daniel Klinger; Asistent regie și montaj video: Vlad Corbeanu; Pregătire muzicală: Nadia Trohin Distribuţie: Vasili Bogdanov - Dan Condurache, Alexandr Trauberg - Claudiu Istodor, Rimma - Ruxandra Enescu, Inna - Valentina Popa, Oxana - Ana Bianca Popescu, Sulpan - Doina Teodoru/Alina Rotaru, Desdemona - Beatrice Peter

iona

2 sept.

Bani din cer Luni, 2 septembrie, de la ora 20:00, „Bani din cer” poate fi văzut pe scena Teatrului Naţional Ion Luca Caragiale, în Sala Mare. Într-o lume nimicită de conflicte religioase, interetnice, interumane, internu-mai-știu-cum, într-o lume măcelărită de prostie și incultură, singura soluţie pământean-tămăduitoare ar fi lumina Spiritului. Știut fiind că și Comedia este chiriașă pe viaţă în Casa Spiritului, având convingerea că râsul va mântui lumea, propunem acest spectacol al cărui singură mare virtute este UMORUL. de Ray Cooney / traducerea: Gheorghe Lăzărescu / regia: Horaţiu Mălăele / scenografia: Puiu Antemir / asistent scenografie: Irina Chirilă / cu: Mihai Bendeac, Mihaela Teleoacă, Dragoş Huluba, Delia Nartea, Șerban Georgevici, Marius Drogeanu, Eugen Racoţi 12 | www.sapteseri.Ro

IONA este un spectacol care pune accent pe bogăţia interioară a personajului, textul fiind servit și potenţat prin muzica special compusă pentru acest spectacol, interpretată live, iar cei doi muzicieni devin și personaje ale poveștii. Gestul și limbajul corporal capătă o importanţă cu totul specială în acest cadru.

Elementele de decor și recuzită au o valoare simbolică și sunt reduse la strictul necesar tocmai pentru a putea oferi spectatorului o deschidere mai mare către imaginar, profunzime și sens.

Pe 11 septembrie, la ora 19:00, poţi vedea IONA la Teatrul Dramaturgilor Români, în cadrul MICROSTAGIUNII ESTIVALE.

a g e n d a 3 0 a u g . - 1 2 s e p t.

Spectacol Spectacole Visul unei nopţi de vară Piesa „Visul unei nopţi de vară” este de fapt povestea unei nunţi.

Shakespeare face din ceremonialul nunţi un spectacol. E probabil cea mai spectaculoasă nuntă care n-a avut loc niciodată.

E poetică, erotică, fantastică și comică.

Mireasa și mirele nu sunt însă niște oameni obișnuiţi. Femeia e o superfemeie pe nume Hypolita, iar bărbatul e un superbărbat pe nume Thezeu. Noaptea dinaintea nunţii o petrec împreună, dar nu în realitate, ci acolo unde se poate întâmpla orice, în vis.

Luni, 2 septembrie, la ora 21:00, poţi vedea spectacolul la Teatrul Naţional Ion Luca Caragiale, la Terasa și Amfiteatrul în Aer Liber.

1 sept.

Pe o pânză de păianjen

Andu își anunţă soţia că a doua zi va pleca la mânăstire. Iritată, aceasta începe războiul. Sunt convocaţi prietenii, iar finalul lasă urme adânci.

O poveste intensă și amuzantă, cu Medeea Marinescu, Vlad Zamfirescu, Mirela Oprișor, Marius Manole și Diana Roman, pe 1 septembrie, la ora 20:00, la Teatrul Național I.L.Caragiale (Sala Mare).

3 sept.

Biloxi Blues

Un text comic şi amar în acelaşi timp, o poveste despre maturizare, armată, dragoste, sexualitate, despre viaţă, cu constrângerile şi prejudecăţile ei. Un spectacol proaspăt şi captivant, jucat la intensitatea vârstei tinerelor personaje.

Spectacolul are loc marţi, 3 septembrie, la Teatrul Naţional Ion Luca Caragiale, la Terasa și Amfiteatrul în Aer Liber.

www.sapteseri.Ro | 13

a g e n d a 3 0 a u g . - 1 2 s e p T.

Workshop gratuit: Less stuff, more living!

31 august, 10:00-13:00, la Cărturești Verona, Organizo te învaţă să „declutter”. Într-o lume în care „avem deja prea multe, dar niciodată suficient”, îţi propunem o discuţie despre viaţa cu mai puţin, dar mai bun, despre cum putem simplifica mai uşor şi organiza mai eficient, despre consum responsabil și conștient, despre bagaje ușoare și vacanţe plăcute.

Vom vorbi despre toate acestea împreună cu:  Romina Roșu – fondator Organizo, Professional Home Organizer și primul Consultant KonMari Trainee din România  Alexandra Pușcașu – owner Bloguldecalatorii.ro Dacă te-am convins, trimite-ne un e-mail la hello@organizo.ro, cu mesajul „Vreau să particip” şi noi îţi vom confirma înscrierea asap.

Pentru acest workshop avem 15 locuri disponibile.

Bucharest Street Food Festival

Bucharest, your biggest street food festival is back!

Trei zile în care este foarte simplu ce ai de făcut: Eat, Sing, Repeat! Scena gusturilor se întoarce la Romexpo, pentru a se juca cu papilele tale antrenate. Și dacă nu credeai că te mai putem surprinde, acceptăm provocarea și te așteptăm să ni te alături la Romexpo, între 6 și 8 septembrie.

Zeci de vendori se vor întrece pentru primul loc în farfuria ta și te vor tenta cu preparate din 10 bucătării internaţionale. Cu ce începi? Burgeri, hot dogs, paella, pulled pork, frigărui sau o porţie de arepas gluten free? Și asta nu e tot, dar nu ne ajunge spaţiul pentru atâtea savori!

Vino și alege singur, doar ești un #foodlover autentic, nu?

Let‘s cook up together one lifetime experience!

Târgul de Sfânta Maria Muzeul Naţional al Satului „Dimitrie Gusti” vă invită în perioada 7-8 septembrie, între orele 9:00 și 19:00, la „Târgul de Sfânta Maria”. Evenimentul își propune refacerea atmosferei târgurilor de altădată din satul românesc în preajma sărbătorii Nașterii Maicii Domnului, denumită popular și Sântă Maria Mică, sărbătoare care marchează sfârșitul verii și începutul toamnei.

Veţi avea ocazia să vă reîntâlniţi cu renumiţi meșteri populari, colecţionari și artiști plastici, să achiziţionaţi cele mai frumoase creaţii ale lor și chiar să realizaţi propriile dumneavoastră obiecte, în cadrul atelierelor cu participare gratuită – podoabe populare și confecţionare de păpuşi lipoveneşti.

Sâmbătă, 8 septembrie, Muzeul Naţional al Satului va găzdui, de la ora 17:00, un concert sub genericul „Oraşul cântă!”, cu participarea Corului de copii Cantus Mundi și Simfonia Mundi, în parteneriat cu renumitul Cor Naţional de Cameră „Madrigal – Marin Constantin”. Evenimentul se înscrie în seria manifestărilor organizate cu prilejul Festivalului Internaţional George Enescu.

Evenimentul este unul child-friendly, așa cum ne-au obișnuit cei de la Muzeul Naţional al Satului, iar atelierele vor fi deopotrivă atrăgătoare pentru aceștia și pentru adulţi.

14 | www.sapteseri.Ro

Mezanin Market @ Palatul Universul Mezanin Market @Palatul Universul se redeschide pe 14-15 septembrie 2019, de la ora 10:00.

Vă așteptăm cu o selecţie de jucării, accesorii, cărţi, haine, dulciuri și mici decoraţiuni de la aproape 30 de antreprenori locali. #intrarelibera #cismigiu #palatuluniversul Credem în puterea creativă a micilor afaceri locale și în cumpărături cu poveste, liniștite, cu o cafea bună. Ne place să descoperim antreprenori cu o istorie interesantă, extrem de atenţi la ceea ce vând, cu ambalaje frumoase, dar și cu abilităţi de comunicare.

După 8 evenimente Mezanin Market și peste 7.000 de vizitatori, ne bucurăm la fel de mult la fiecare întâlnire. Următoarele întâlniri Mezanin Market vor avea loc pe 14-15 septembrie, dacă dorești să participi, ne poţi scrie la adresa evenimente@mezaninspace.ro.

Intrarea este liberă, dar ţi-ar prinde bine să mergi cu ceva bani de buzunar, îţi va fi greu să te abţii de la toate bunătăţile.

Antrenament Gratuit de Autoapărare

Discipol: Care sunt paşii pe care trebuie să-i faci atunci când eşti atacat cu un cuţit?

Sensei: Paşi MARI! Vino la al doliea antrenament de autoapărare din cadrul proiectului Atelier de vacanţă. E gratuit!

Miercuri, 4 septembrie, de la ora 17:00, vei putea exersa tehnici de arte marţiale alături de copii cu CES, copii tipici şi adulţi.

Antrenamentul este deschis pentru orice vârstă şi greutate.

Ia cu tine:  Pantaloni sport  Tricou  Prosop  Multă apă  Bună dispoziţie Rezervările se fac prin mesaj privat, cu menţiunea „antrenament kickboxing”. Locurile sunt limitate.

Locaţie: Str. Turturelelor 13 (zona Piaţa Alba Iulia) „Atelier de vacanţă” este un proiect finanţat prin programul Start ONG. Start ONG este un program lansat de Kaufland Romania şi implementat de Asociaţia Act for Tomorrow.

a g e n d a 3 0 a u g . - 1 2 s e p T.

Evenimente

La pas pe Calea Victoriei 2019

Fortul 13 Jilava, pe 1 septembrie Arhiva de Geografie revine, la cererea publicului, cu o ediţie extraordinară a vizitei la Fortul 13 Jilava, parte din centura de fortificaţii construită între anii 1885-1895 la comanda Regelui Carol I și sub proiectarea Generalului Henri Alexis Brialmont.

Fortul 13 Jilava vă așteaptă cu un muzeu memorial și o sală de proiecţii, amenajate de conducerea Penitenciarului București-Jilava în memoria victimelor din închisorile pentru reeducare ale regimului instaurat în România în 1944.

Ne vedem duminică, 1 septembrie, la ora 10:00, la PIAŢA EROII REVOLUŢIEI din București.

– 10:00-10:30 = traseul cu autocarul de la Piaţa Eroii Revoluţiei la Penitenciarul București-Jilava; – 10:30-11:00 = accesul în penitenciar ca vizitatori, care presupune predarea la poartă a documentelor de identitate și a tuturor echipamentelor electronice de comunicaţii și a altor produse interzise spre introducere în penitenciar; unicele echipamente admise la acces sunt aparatele de fotografiat DEDICATE; – 11:00-13:00 = desfășurarea vizitei; – 13:00-13:30 = procedura de ieșire din penitenciar, recuperarea documentelor de identitate și a echipamentelor electronice; – 13:30-14:00 = traseul cu autocarul la Piaţa Eroii Revoluţiei.

Primăria Capitalei, prin creart, te invită să descoperi Bucureștiul interbelic printr-o plimbare La pas pe Calea Victoriei! Hai și tu sâmbătă, 31 august, și duminică, 1 septembrie, între orele 10:00 și 21:00, să te bucuri de spectacole de teatru, ateliere de creaţie pentru copii, statui vivante, animatori pe picioroange, portretiști, mimi, magicieni, lustragii, muzicieni stradali, concerte, tradiţionala bătaie cu flori, studiouri foto, tururi ghidate, produse artizanale și delicii culinare.

www.sapteseri.Ro | 15

a g e n d a 3 0 a u g . - 1 2 s e p T.

HeyDay Music Festival 2019 12 sepT.

OCS – J'ai Silent Concerts Joi, 12 septembrie, în grădina J'ai Bistrot Continuăm seria de evenimente „J'ai Silent Concerts” din vara aceasta, din grădina J'ai Bistrot București, cu formaţia Omul cu șobolani. OCS, trupă inspirată din titlul cărţii lui Freud („Der Rattenmann”) s-a format în urmă cu 22 de ani, în Constanţa. Cine sunt? Dan Amariei (vocal), Nicolae Aramă (chitară), Mihnea Dobrotă (tobe) și Radu Andrei (bas). Formaţia va cânta în premieră în format de silent concert în grădina J'ai.

Deoarece nu dorim să ne deranjăm vecinii, concertul se va auzi doar prin căști wireless.

Biletele pot fi achiziţionate din reţeaua Eventbook.

Preţ: 50 lei în avans sau 60 lei la intrare.

La acest eveniment nu se fac rezervări.

Eventurescu, The Entertainment Machine

Eventurescu, meșteșugarul evenimentelor, este specializat în servicii de entertainment pentru companii. DJ și MC de profesie, Eventurescu pune la dispoziţie o gamă completă de servicii pentru evenimente corporate. De la sonorizări și videoproiecţii pentru conferinţe până la muzică bună și sceno-tehnica necesară unui eveniment de succes. Îl recomandă experienţa de peste 8 ani de evenimente, cu zeci de corporaţii din România.

Primăria Capitalei te invită la HeyDay Music Festival, între 6 și 8 septembrie, în Parcul Izvor!

Cel mai mare festival internaţional de trupe tribute din România celebrează 50 de ani de la Woodstock, printr-o ediţie specială flower power, și îţi aduce muzica artiștilor legendari: Jimi Hendrix, Janis Joplin, Pink Floyd, Queen, ABBA, The Beatles și mulţi alţii.

Intrarea este liberă.

Concert LUNA AMARă

Luni, 9 septembrie, pe scena de sub copac a Berăriei H urcă din nou trupa LUNA AMARĂ, pentru un show acustic care îţi va prelungi weekendul cu încă o zi.

Indiferent dacă cerul va fi „Roșu Aprins" sau „Gri Dorian", #OrașulCuChefDeViaţă va avea un show în parc, departe de betoane și „Asfalt", fără niciun „Loc lipsă".

Intrarea este liberă!

From Classical to Jazz www.eventurescu.ro www.facebook.com/eventurescu Bookings: 0725.272.653

16 | www.sapteseri.Ro

Creat și interpretat de Teodora Enache, alături de Răzvan Suma – violoncel, Călin Grigoriu – chitară și Joca Perpignian – percuţie. În premieră, Rapsodia I și Rapsodia a II-a de George Enescu vor fi interpretate vocal, în cheie jazz. Spectacolul va putea fi vizionat în cadrul Festivalului Internaţional George Enescu, pe data de 9 septembrie, de la ora 19:30, la TNB.

a g e n d a 3 0 a u g . - 1 2 s e p T.

Concerte Timpul trece, dar la #ChefDeViaţă nimeni nu ne întrece! Pe 12 septembrie este ziua în care Berăria H – Orașul cu Chef de Viaţă – împlinește 5 ani de zile și de nopţi pline. Și ca distracţia să fie pe cât de mare este această aniversare, tonul va fi dat de băieţii de la ZDOB ȘI ZDUB. Aceștia promit un show cu „Everybody In The Casa Mare" și cu toată sala în picioare, pe clasicul ritm „hardcore moldovenesc" a la „DJ Vasile".

12 sepT.

Concert Zdob și Zdub TOATĂ LUMEA ESTE INVITATĂ!

Acces: 20:00 // Show: 21:30

www.sapteseri.Ro | 17

De încercat septembrie

dancing lobster Dacă vrei să ieși la masă și să te simţi ca în vacanţă, trebuie mergi la Dancing Lobster, singurul restaurant portughez cu specific de pește și fructe de mare din București. Și pentru că o cină reușită este întotdeauna însoţită de muzică bună, serile de fado, de samba sau bosa nova live te transpun în cele mai iubite destinaţii de vacanţă.La Dancing Lobster ai ocazia să experimentezi arome marine recunoscute și apreciate de pasionaţii gastronomiei internaţionale. Vitrina cu pește proaspăt este alimentată zilnic cu pește și fructe de mare aduse din Insulele Azore și de pe coasta portugheză.Echipa de bucătari condusă de Ricardo Deus știe cum să păstreze gustul specific și textura fiecărui tip de pește, iar experienţa este cu atât mai interesantă cu cât bucătăria deschisă îţi permite să vezi procesul de preparare.  Strada Glodeni 3, clădirea c 22  www.sanovita.ro  0770 690 886  dancinglobster.ro

BISTRO LA TAIFAS specific internaţional  Calea Dorobanţilor, nr. 177,  0722.216.666  www.four-seasons.ro

four seasons specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeţi un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercaţi alături și un vin libanez.

La adăpost de freamătul orașului, dar aproape de Calea Victoriei, Bistro La Taifas recrează atmosfera interbelică a Bucureștiului de altă dată. Saloanele primitoare, într-o casă boierească, personalul amabil și prietenos, meniul specific se constituie în tot atâtea argumente pentru o după-amiază tihnită petrecută printre prieteni sau alături de cei dragi. De asemenea, Bistro La Taifas este un loc ideal pentru organizarea de evenimente private sau de firmă.  Str. Mihail Moxa 12  021.212.77.88

CAPRICCIOSA specific italienesc

Muncă, perseverenţă, experienţă și pasiune sunt cuvintele care definesc interesul, formarea și practica profesională a echipei restaurantului Capricciosa. Munca, pentru că drumul spre bucătăria italiană a început acum 26 de ani. Emil a petrecut 8 ani în Italia învăţând secretele bucatăriei italiane și a deschis restaurantul Capricciosa în anul 1998. Perseverenţa definește tenacitatea și munca de zi cu zi în încercarea de a oferi clienţilor cele mai bune retete culinare. Experienţa este dovedită prin cunoașterea bazelor în gastronomia italiană și varietatea de preparate. Pasiunea este cea care dă sens celorlalte trei elemente, iar noi știm că nimic măreţ nu se poate crea în lumea aceasta fără pasiune.

 Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, nr. 2  0722.224.799  www.restaurantcapricciosa.ro

www.sapteseri.Ro | 19

TV

Pentru un Cerb popular Pe YouTube puteţi asculta o melodie solară, influenţată de rock progresiv, a unui grup feminin numit Venus, apărut în 1964. Grupul se scindează în anii ‘70 și o facţiune care le cuprinde pe Nicoleta Păun și pe Mariana Șoitu activează din nou în 1978. Cele două doamne, ambele absolvente de Conservator, devin realizatoare TVR. Prima dintre ele este mama Edei Marcus, coprezentator Cerbul de Aur 2019.

de Alexandru Matei

C

e încerc să spun? Cerbul de Aur îi provoacă la genealogii nu doar pe cititorii lui Giorgio Agamben, ci și pe veteranii care știu c-a existat cândva o solistă numită Aquilina Severin. Mai încerc să spun ceva: trecutul este, în toate urmele pe care le lasă, un obiect estetic. Cerbul de Aur se află acum la al treilea avatar și, trebuie spus, cel mai de nișă.

După anii ‘60-‘70, după anii ‘90, acum el arată bine, dar nu ne prea uităm la el. Să vedem de ce.

Uite, o comparaţie bună ar fi cu San Remo. La San Remo nu mai vin Al Bano și Romina Power, chiar dacă foștii soţi s-au reunit un pic, pentru un moment vintage. Dar există un dispozitiv tv pentru asigurarea continuităţii. Din 2019, câștigătorul de aici are drept de preempţiune pentru a participa la Eurovision din partea Italiei.

E un festival de iarnă, ceea ce-i asigură – deși nu doar datorită anotimpului – o audienţă de aproape 10 milioane de telespectatori. Dar audienţa vine și din emisiunea concurs Sanremo Giovani, care se desfășoară chiar înainte de Crăciun și care desemnează doi câștigători pentru concursul mare, din februarie. În Italia, Vocea Italiei se difuzează pe Rai 2, în sezonul de primăvară, din 2013.

În România, Vocea României are doi ani avans faţă de Italia și este difuzată de cel mai performant canal tv. În 2011, când Vocea începea, alături de X Factor, difuzat de canalul numărul doi din ţară, Cerbul de Aur era o amintire. Era normal ca, în 2018, la 50 de ani de la prima ediţie, TVR, de acum post public plătit de la buget, să reîncarce concursul. Cerbul este un brand TVR, foarte adevărat. Problema nu e Cerbul, aici, ci TVR. Pe pagina de media vă puteţi convinge singuri de audienţe. Pe segment comercial, România TV l-a luat. Pe naţional, Prima TV a fost foarte aproape să-l ia cu un program de filme la care s-a adăugat Starea Naţiei.

Cerbul de Aur nu poate fi, azi, ce-a fost în anii 1990. Are nevoie de un proiect care să însemne mai mult decât o întâlnire de familie (TVR), decât trei seri tip Vocea României (dar cu voci mai puţin bune, în medie) și care nu trebuie neapărat să coincidă cu un eveniment outdoor. Ideea de a-l plasa la final de august, pe tronsonul sezonier al fostului festival de la Mamaia, e bună. Dar Cerbul ar trebui să aibă niște „proptele” – emisiuni anterioare care să conveargă spre Festival, pentru că publicul e poate curios să știe cum au fost aleși cei 12 finaliști. Ar putea prelua o parte din formatul unor Premii Muzicale naţionale, dacă tot vrem tradiţie (vezi fostele showuri Melodii ’85, ’86 etc.).

Nu poţi, oricât ar fi de drăguţă, și oricât de rezonabil ar fi preţul biletelor, să o inviţi pe Corina Chiriac de două ori consecutiv în recital. În fine, n-ar strica ca festivalul să fie mutat un pic mai târziu, când lumea se mai întoarce din vacanţă.

Toate astea-s păreri. Să nu mi se ia în nume de rău. Ceea ce mi se pare urgent e altceva: refacerea brandului TVR. Ca să ai Cerb de Aur cu peste un milion audienţă, cât merită (că e vară și lumea se uită mai puţin la tv), trebuie ca tu, post care produce și difuzează evenimentul, să

urci un pic, un pic mai sus de media ta naţională care te plasează înspre locul 10. N-am vorbit aici despre muzică – în fond, și aici, doar vocea contează. Imaginea și decorurile sunt ok, nimic de zis. Dar ar fi păcat ca acest brand AL TVR să rămână tras în jos de slăbirea BRANDULUI TVR. Nu cred că festivismul sau lipsa de (auto-) critică ajută. Cerbul de Aur nu e o emisiune de muzică de avangardă, nu e speedcore sau de glam-rap pentru o mână de public. E menit să fie popular.

Să fie, atunci!

\\NU RATA!

Master Chef, sezon nou, PRO TV, luni, 9 septembrie, ora 22:30

Sacrificiul, sezon 1, episod 1, Antena 1, miercuri, 11 septembrie, ora 20:00 www.sapteseri.Ro | 21

Gaşca Interviu: Cristian Niculae Fotografii: Dan Nichitiu Make-up: Traviata Păduraru

C O V ER STOR Y

Zurli

24 | www.sapteseri.Ro

C O V ER STOR Y

Gaşca Zurli este un fenomen în lumea copiilor, este trupa cu cele mai multe spectacole care se ţin cu casa închisă, spectacole care îi reînvaţă pe părinţi cât de importantă e joaca pentru copiii lor.

Proiectul, devenit o afacere de succes, a fost conceput de Mirela Reţegan.

www.sapteseri.Ro | 25

26 | www.sapteseri.Ro

C O V ER STOR Y

C

e înseamnă Gașca Zurli pentru comunitatea de copii din România?

Gașca Zurli este cel mai bun partener pentru educaţie prin distracţie, pentru copii și părinţi. Suntem motiv de bucurie, veselie, suntem model și reper. Cred sincer că suntem un instrument în mâna părinţilor care știu să utilizeze ceea ce facem noi. Împreună cu Gașca Zurli, cei mici mănâncă mai bine, adorm zâmbind, se liniștesc mai repede, își hrănesc orice urmă de curiozitate și prind curaj când merg la medic. Suntem ca o vitamină pentru fericirea copiilor!

De ce crezi tu că sunteţi atât de iubiţi?

Pentru că suntem adevăraţi. Suntem sinceri și iubim copiii din tot sufletul! Avem grijă de ei, cântecele noastre au mesaje frumoase și tot ceea ce facem este extrem de curat și onest.

Care este misiunea Zurli?

Să facem copiii fericiţi! Să oferim o alternativă pentru tot ce știu părinţii despre educaţie. Noi, prin ceea ce facem, le dăm încredere părinţilor să-și crească micuţii în iubire, cu blândeţe. Și, totodată, îi învăţăm pe cei mici să ceară hrană pentru suflet: „Iubește-mă, mamă, iubește-mă, tată!”

Mi-ai spus că o dată pe lună faceţi și o diasporă. Cum sunteţi primiţi acolo?

Ca oala cu sarmale, ca plăcintele bunicii, cu dragoste nedisimulată! Cu noi, românii din diaspora își mângâie toate dorurile de acasă. Iar pentru copiii din diaspora suntem legătura cu limba română.

Când ai simţit că Gașca Zurli devine un succes?

Acum 4 ani. La sfârșitul primului spectacol de la Sala Palatului, am simţit că vine spre scenă atâta iubire încât mă temeam că nu o pot duce. Dar să știi că încă am emoţii la fiecare spectacol, indiferent de sală, pentru fiecare eveniment! Mă întreb, până în ultimul moment, dacă vine lumea.

Cum încurajezi părinţii să se joace mai mult timp cu cei mici?

Spectacolele noastre sunt săli de antrenament! Adevărată școală, în cazul părinţilor, pentru reactivarea bucuriei de a se juca. Părinţii pleacă spre casă mai relaxaţi, dispuși să răspundă prompt nevoii de joacă, manifestată de copii. Altfel, eu tot scriu și înregistrez jocuri: pentru mașină, pentru vacanţe, pentru pauze, pentru case pline de poftă de joacă!

Ce poţi învăţa jucându-te? Crezi că e cea mai bună metodă de dezvoltare?

Eu cred că joaca e limbajul iubirii dintre părinţi și copii. Și, da, în școala românească încă lipsesc joaca și povestea. Știu că ești implicată și în campania „Adoptă o mamă”. Poţi să-mi spui mai multe despre asta?

Am creat această campanie în urmă cu patru ani, din dorinţa de a ajuta mamele aflate în situaţii speciale, delicate. În fiecare an, de 8 martie, mame care au mai mult decât le trebuie fac daruri unor mame aflate în situaţii dificile, care nu au nici măcar strictul necesar. Anul acesta, peste 4.000 de mame s-au alăturat campaniei, în mai multe orașe.

Care e cea mai mare realizare a voastră de până acum?

Faptul că suntem parte din copilăria atâtor generaţii. Să fii nemuritor, rămânând în amintirile milioanelor de copii! Nu cred că există o realizare mai mare!

Dar cel mai greu moment?

Sunt chiar mai multe... După tragedia de la Colectiv, am anulat 20 de spectacole și foarte mulţi părinţi nu au înţeles că era pentru siguranţa copiilor lor. Acela a fost un moment în care m-am oprit o lună, să pot gândi dacă vreau să merg mai departe.

Care e cel mai frumos sfat pe care l-ai primit de la fiica ta?

Copiii au darul de a oferi sfaturi, sub multe alte forme. Maya mi-a spus odată, simplu: „Mama, dacă te-ai vedea prin ochii mei, ai ști cât ești de frumoasă!”

Care sunt evenimentele Zurli din toamna asta?

Ohohooooo! Vrei să știi tot?

Diaspora: Austria – septembrie, Germania – octombrie, Italia – noiembrie, Anglia – decembrie.

Totodată, în luna octombrie suntem în turneu în România, 10 orașe, cu noul spectacol, „Gașca Zurli, în jurul lumii”.

La ce visai când erai copil?

Să fiu educatoare și să fac spectacole cu și pentru copii.

Care este cel mai mare vis al tău acum?

Am mai multe, dar primul dintre ele este să fac din Festivalul ZURLANDIA cel mai frumos loc în care părinţii și copiii români să se bucure împreună! www.sapteseri.Ro | 27

C O V ER STOR Y

28 | www.sapteseri.Ro

carte

\\1. Un veac de Singurătate

\\2. Magicianul

de Gabriel Garcia Marquez

de John Fowles

\\4. Ferma animalelor

\\3. 1984

de George Orwell

de George Orwell

\\5. portretul lui Dorian Gray de Oscar Wilde

5 foto: Vlad Andrei

cărţi recomandate de Irina Rimes www.sapteseri.Ro | 31

Foto: Dan Beleiu 32 | www.sapteseri.Ro

5

albume „all time favorites” recomandate de THE MOTANS

1. Metallica - St. Anger Mi s-a părut ceva cu totul diferit faţă de ce făceau Metallica până atunci. Un sound design incredibil, piesele care te încarcă până la vârful firelor de păr cu energie și un mix/master perfect și atât de bun... zici că e cusut la comandă pentru pachetul de frecvenţe prezente în piesele de pe acest album.

4. M83 - Hurry up we're dreaming Dacă vă place să vă uitaţi în serile de vară la stele și să visaţi, atunci M83 e pentru voi.

Melodiile lor mă teleportează în cosmos ori de câte ori am nevoie. Au un stil fenomenal, iar vibe-ul pieselor le face să sune de parcă au fost importate din altă lume.

2. Jimi Hendrix - Electric Ladyland Nu cred că e nevoie să explic de ce am ales albumul Electric Ladyland pentru această listă.

Cei care cunosc muzica lui Jimi Hendrix mă vor înţelege.

muzică

3. Skriptonit - House with normal phenomena House with normal phenomena, albumul de debut al unuia dintre artiștii mei preferaţi. A fost lansat și m-a prins într-o perioadă foarte intensă din punct de vedere emoţional.

M-au fascinat stilul muzical, liric, atitudinea, vibe-ul și emoţiile pe care le-a transmis acest artist în fiecare piesă.

Ceva cu totul nou, cu totul diferit de tot ce ascultasem eu până atunci. M-a inspirat foarte mult și mi-a dat „teme pentru acasă”, e ca o carte extrem de complexă pe care o poţi reciti de nenumărate ori și vei găsi mereu cate ceva nou.

5. Red Hot Chili Peppers - Californication Nu cred că voi putea descrie prin cuvinte sentimentele și emoţiile pe care le trăiesc ori de câte ori ascult piesele de pe acest album. Știţi genul ăla de piese care îţi dau un film anume și te fac să vrei să mergi la mare cu prietenii, să uiţi de griji, să te îndrăgostești, să pleci departe, în locuri în care nu ai fost niciodată? Californication e albumul care, după părerea mea, are cele mai bune piese de genul dat. www.sapteseri.Ro | 33

Summer well, s u m m e r b e t t e r, summer best De Sînziana Pătru

S

e poate să fiu subiectivă și să mă bucur, în general, de concertele și festivalurile care au un iz oarecum intim, fără ca asta să le reteze din grandoare. Iar Summer Well este unul dintre ele. Desigur, nu e de anvergura Electric Castle, Untold sau Neversea. Dar poate că asta îl face atât de special. ii, e un festival de tradiţie. Știu grupuri de prieteni care ajung la Domeniul Știrbey de la Buftea în fiecare an, la fiecare ediţie, încă de la prima. De altfel, publicul e cumva omogen aici, sau cel puţin așa l-am simţit. Pentru că, da, a fost prima mea participare la acest festival, dar deja știu că nu va rămâne ultima, e lesne de-nţeles că mi-a plăcut și că m-am bucurat de fiecare experienţă de-aici, de la cele muzicale la cele culinare.

Dar să-ncepem cu-nceputul, vineri, 9 august: Night Picnic, Son Lux și Bucharest Symphony Orchestra. Pentru mine, a fost ziua de familiarizare cu conceptul Summer Well. M-am plimbat, am observat împrejurimile, decorul, publicul și atmosfera și, ca orice om, m-am strecurat pentru un preview simfonic – pentru că asta s-a întâmplat la BSO, s-au cântat cele mai cunoscute piese ale artiștilor care aveau să urce pe scenă în următoarele două zile.

Sâmbătă deja intrasem în atmosfera de festival, așa că mi-am încălţat sneakersii oarecum retro, în culori pastel, și i-am asortat, neinspirat, cu o salopetă. Mare greșeală. Note to self: să nu te mai îmbraci niciodată în salopetă dacă te duci într-un loc unde se bea mult și toaletele nu-s la fel de confortabile ca acasă. Nu înţelegeţi greșit, nu mă plâng de altceva în afară de alegerile mele vestimentare inoportune. Altfel, toaletele au fost și suficiente, și

34 | www.sapteseri.Ro

festival relativ curate – dacă ţinem cont de traficul impresionant de la Summer Well. Ce-i drept, săpun nu mai era după ora 20:00, dar pentru asta am fost pregătită și-am inclus în rucsacul de festival șerveţele umede și un gel antibacterian. Aici, da, faceţi ca mine.

Am plecat de-acasă pusă pe fapte mari, sau cât de mari îmi permiteau căldura și corpul. Așa că am luat la pas tot domeniul, de la zona de food – unde am zăbovit puţin și am mâncat niște super sandwichuri într-un fel de turtă de mămăligă (am un singur regret, că nu am reţinut numele celor care le preparau) la cele două scene.

După încă o oprire pentru o cafea de la Van Fruct – nu m-am putut abţine, m-am dus spre scena Red Bull, la IARMAROC. Aveam o vagă idee despre ce urma să se întâmple acolo, dar trebuia să și văd.

De la ora 16:00, aici au avut loc ateliere de diverse meșteșuguri, de la crearea opincilor și a măștilor tradiţionale românești la olărit și cântat la instrumente tradiţionale. M-am simţit ghidușă în faţa roţii de olărit și-am făcut un remake foto după celebra scenă din Ghost, dovezile vor rămâne private. Ah, și am degustat câteva preparate tradiţionale homemade, mai mult ţuică (da’ ce, n-aţi mai văzut ţuicare?).

Spre seară, Subcarpaţii au încins aceeași scenă, de la ora 21:00, în stilul energic caracteristic. De altfel, înţeleg că treaba cu IARMAROCUL a fost asociată cu ei, gg. La 22:00 am început să fac ture și pe la main stage, pentru că Jungle. Uitasem că e imposibil să te dedublezi și să fii în două locuri în același timp, dar cumva am reușit să îmi împac dorinţele într-un mod destul de satisfăcător. IAMDDB a urcat pe scena Red Bull la 22:45, iar seara s-a încheiat cu adorabilii The 1975 pe main stage. Adică s-a încheiat seara și s-a început dimineaţa, că Summer Well nu duce lipsă de after parties.

Cred c-am uitat să menţionez că, după ce am tras, ca tot omu’, câteva cadre cu minunata lună – atracţia foto principală, sau cel puţin așa a părut ulterior, pe Instagram –, am decis că vreau sclipici.

Așa că am oprit două fete de, să zicem, 12 ani și le-am întrebat de unde, cum; și s-a făcut sclipici; și am păstrat din el și pentru ziua următoare, că-s precaută.

Duminică m-am prezentat gata sclipitoare și fără salopetă (dar îmbrăcată, totuși; chiar prea mult, având în vedere canicula). Și cu nepotul din dotare, după ce m-am prins că: 1. Summer Well e mai mult decât child friendly.

2. Intrarea era gratuită pentru copiii cu vârste de până la 12 ani. Și am început cu mâncare. Iniţial, un burger, mai apoi am completat și cu o jumătate de pleșcăviţă, prea mirosea balcanic. Și cu alte j’de poze, ba pe pod, ba la peretele strălucitor de la main stage, ba cu niște flamingo, ba cu văcuţa din faţa vanului Ben & Jerry’s. De-ale carnavalului. Cu muzica, m-am tot fâţâit de colo-colo, cu două excepţii: Razorlight și AJ Tracey. Primii, la main stage, pentru că acolo se-njură, la festivaluri, președinţii (Trump, cum care?).

AJ Tracey a rulat fin la Red Bull Stage, unde, de altfel, s-a mers pe muzici mai energice și ritmuri de trap, grime, boom-bap și R&B. Tot aici s-a și dansat, că la The National nu-i tocmai potrivit, oricât de mult ţi-ar plăcea. A fost și duminică after party, dar, recunosc, n-am mai rezistat; se pare că nu mai sunt de cursă suficient de lungă pentru a duce, pe picioare, 3 zile consecutive de distracţie prelungită.

În loc de concluzie

Aș repeta experienţa pentru o grămadă de motive: locuri instagramabile, activităţi inedite, line-up acoperitor de mai multe gusturi, energie pozitivă, oameni calzi, parteneri – furnizori aleși pe sprânceană și, implicit, produse + servicii de nota 10.

Așa că facem să fie bine și în vara viitoare! www.sapteseri.Ro | 35

1

11

noi ajutoare pentru kitul tău de beauty

de Codrina Apostol

beauty

Vine toamna și odată cu ea începe nebunia cumpărăturilor. Sezonul dedicat întoarcerii la scoală generează un real asalt asupra rafturilor cu rechizite și nu numai. Toamna aduce schimbări și în garderoba unei fashioniste. Colecţiile noi au acaparat toate vitrinele și, sincer, care dintre noi poate rezista la nesfârșit tentaţiilor? În aceeași măsură, brandurile de beauty au pregătit lansări de noi produse, palete în culori tomnatice, iluminatoare cu texturi noi, fonduri de ten, dar și multe cosmetice dedicate îngrijirii tenului numai bune după o vară toridă.

Sezonul care se identifică cu reîntoarcerea la scoală sau reînceperea serviciului se referă și la noi începuturi. De la cumpărături până la experimentarea de noi tunsori sau împrospătarea garderobei, cu toţii simţim nevoia de ceva schimbări.

Dacă pentru mulţi dintre voi luna decembrie este luna listelor, a cumpărăturilor sau a deciziilor pentru noul an, pentru mine venirea toamnei este acea perioadă în care simt nevoia să iau decizii noi, să mă reinventez sau, de ce nu, să îmi reînnoiesc colecţia de cosmetice, slăbiciunea mea, cu tot ce am nevoie în lunile care urmează. www.sapteseri.Ro | 37

Brandurile de beauty se înghesuie care mai de care cu lansări de produse noi încă din luna august, iar noile trenduri în materie de make-up, colecţiile toamnă/ iarnă, sunt disponibile încă de la show-urile prefall ale marilor case de modă. Și, pentru că nu am cum să nu împărtășesc cu voi cele mai dorite și mai căutate produse de beauty, am făcut o listă cu tot ce nu ar trebui să lipsească din kitul tău în toamna aceasta.

Cu fiecare lansare, brandurile de înfrumuseţare aduc inovaţii sau găsesc soluţii ca să îmbunătăţească vechile formule. Este o piaţă în continuă expansiune, iar eu caut comorile care să te ajute să ai un look impecabil, mai ales atunci când te grăbești sau să obţii un ten perfect, indiferent de problemele cu care te confrunţi.

1

2 1

Creion sprâncene MVP – Fenty Beauty

Fenty Beauty lansează primul produs pentru sprâncene. Cu un vârf retractabil ultra-fin la un capăt și cu o perie de uniformizare la celălalt, Rihanna a creat acest creion cremos și rezistent pentru sprâncene, în 14 nuanţe. Ceea ce este diferit la acest produs este modelul de perie. Rihanna iubește sprâncenele perfecte, iar noul produs promite rezultate impecabile.

2

Eyeliner – Ilia Clean Line

3

Iubești eyelinerul, dar ţi-ai dori un produs cât mai „curat”, fără ingrediente nocive? Am soluţia perfectă pentru tine! Eyelinerul de la Ilia este rezistent la apă, are o formulă neagră mată, fără carbon, și te asigur că vei putea desena o linie precisă, fără să fii un adevărat expert!

3

Crema cu retinol – Drunk Elephant

Drunk Elephant este unul dintre brandurile mele preferate de beauty, iar noua cremă cu retinol m-a cucerit instant. Recunoscut pentru grija faţă de ingredientele care stau la baza produselor sale, brandul a lansat acest nou produs care să te ajute să lupţi împotriva ridurilor. Îmbogăţită cu uleiuri hrănitoare, formula produsului nu îţi va provoca roșeaţă sau iritaţii.

4

4

Fondul de ten Skin Fetish Sublime Perfection – Pat McGrath Labs

Vedeta acestui sezon este fără doar și poate noul fond de ten de la Pat McGrath. Cu o consistenţă ușoară, asemănătoare unui serum, acest produs rezistă impecabil pe ten până la 8 ore! Dacă ai probleme cu tenul, precum acneea, acesta reușește să ascundă orice imperfecţiune, fără ca tenul tău să arate încărcat. Preţul nu este unul prietenos, dar produsul face furori printre vedetele de la Hollywood.

5

Fondul de ten Stay Naked Longwear – Urban Decay

Brandul atât de cunoscut și îndrăgit de noi toţi vine, în această lună, cu o noutate – fondul de ten Stay Naked Longwear. Este un fond de ten lichid, cu acoperire medie, construibilă, cu ingrediente vegane, cu efect de „real-skin” și finiș mat, care rezistă până la 24 de ore.

Potrivit tuturor tipurilor de ten, acest produs cruelty-free este disponibil în 40 de nuanţe.

38 | www.sapteseri.Ro

5

6

Gel de duș Bountiful Moisture – Love Beauty and Planet

7

Infuzat cu bogatul unt de Murumuru amazonian și cu ulei de trandafiri din Bulgaria, gelul de duș Bountiful Moisture, cu o formulă extrem de hrănitoare, contribuie la menţinerea nivelului natural de hidratare a pielii, în timp ce netezește și catifelează. Untul de Murumuru este obţinut din grăsimea albă a nucilor palmierului de Murumuru amazonian, cunoscută pentru proprietăţile sale intens hidratante. Este un produs certificat vegan, cu 92% ingrediente de origine naturală și cu o formulă 97% biodegradabilă, fără sulfaţi și fără coloranţi.

7

6

Fard de pleoape Ombre Extrême – Tom Ford

Această colecţie de 20 de farduri de pleoape, cu pigmenţi concentraţi este disponibilă în două finișuri diferite.

Formula sa rezistentă alunecă pe pleoapă, acoperind-o cu o nuanţă ultra-fină și rezistentă la apă, de la safir și argintiu la fucsia și lămâie. Recipientul luxos, cu efect oglindă, evocă finișul mătăsos și metalizat al colecţiei.

8

Crema hidratantă C.E.O. Vitamin C – Sunday Riley

Cu un conţinut de 5% vitamina C, crema C.E.O. hidratează profund pielea, aduce luminozitate vizibilă tenului tern, luptă împotriva semnelor de deshidratare și a leziunilor cutanate, dar are și un puternic efect antioxidant. Formula sa este îmbogăţită cu ascorbat de sodiu, un derivat puternic și stabil al vitaminei C, care previne și repară semnele vizibile de îmbătrânire prematură.

9

Carcasă Blender Defender – Beautyblender

8

O carcasă de silicon perfectă pentru depozitarea bureţelului tău preferat de machiaj – beautyblender! Cu o formă de capsulă, suportul are două părţi ce se unesc pentru a forma un întreg. Este ideal pentru călătorii datorită formatului practic, protejând beautyblenderul de microbi și murdărie.

Formatul său inovator lasă beautyblenderul să respire și îi permite uscarea rapidă.

10

Paduri Morning Expert Multi-Acid – This Works

Tenul nostru are de suferit pe perioada verii, iar recomandarea mea este să îl pregătești înainte de trecerea într-un nou sezon. Tratamentul exfoliant pentru utilizare zilnică, care acţionează eficient împotriva imperfecţiunilor și a aspectului tern al tenului, este tot ce ai nevoie. Acizii din fructe, în special extractul de lămâie și de portocală, exfoliază delicat pielea, prin îndepărtarea celulelor moarte, contribuind astfel la reînnoirea celulară. Luptă împotriva erupţiilor, iar ingredientele active naturale, precum hamamelis și aloe vera, contribuie la atenuarea iritaţiilor și a inflamaţiilor cutanate.

11

10

9

Watermelon Face Mist – Glow Recipe

Când brandul coreean de înfrumuseţare Glow Recipe a lansat masca de faţă Watermelon Glow Sleeping Mask, a reușit performanţa de a vinde tot stocul în mai puţin de 5 minute! Ultima inovaţie este un spray pentru faţă, o infuzie de trei ingrediente: pepene roșu, acid hialuronic și flori de hibiscus! Acest cocktail de ingrediente naturale hidratează, calmează și reîmprospătează pielea.

11 www.sapteseri.Ro | 39

Back to school de nota 10

sau de câte elemente decorative ai nevoie pentru a-ţi aminti de zbuciumul adolescenţei

de Sînziana Pătru

40 | www.sapteseri.Ro

Toamna se numără bobocii sau, după caz, anii scurși de la absolvirea școlii gimnaziale, a liceului, a facultăţii. Ţi-e dor de acele vremuri și ai vrea să le păstrezi amintirea vie în propria casă? Nu e atât de greu pe cât pare, trebuie doar să inserezi câteva elemente decorative, mai mult sau mai puţin practice, care să te ducă cu gândul la scumpii ani de liceu, când la mate dai de greu.

DEcO achiziţionate recent sau citite și răscitite până la zdrenţuire și oferă-le propriul loc în casă: o bibliotecă sau câteva poliţe potrivite cu decorul. Și, dacă spaţiul îţi permite, poţi amenaja și un loc confortabil pentru lectură, cu un hamac, un fotoliu, o bancă sau un otoman generos. Vei redescoperi plăcerea de a citi, fără a ţi se băga pe gât o listă de lecturi obligatorii.

Veioza de pe noptieră

Îţi amintești zilele „leneșe”, când îţi ardea doar de joacă și te prindea seara făcând teme sau învăţând la lumină artificială? O veioză așezată pe noptiera de lângă pat va învia astfel de amintiri. În plus, nu te vei mai împiedica în toiul nopţii, când te răpune nevoia de hidratare după ce ai consumat câteva pahare de vin.

Peretele cu postere

Poate fi un kitsch asumat sau un decor original, depinde cum privești lucrurile. O campanie „Make boy bands great again”.

O sesiune de joacă și de aduceri aminte. Uită de frustrările adunate în adolescenţă și de restricţiile părinţilor și fă-ţi de cap, îndeplinește-ţi visul, fără teama c-ai putea strica pereţii – ghici ce? Îi poţi zugrăvi oricând.

Ceasul deșteptător

Știm, acum există telefoane. Și funcţia snooze, care te tot face să întârzii la birou. Fă-ţi un serviciu și revino la cele tradiţionale: un ceas clasic nu te va trăda niciodată. În plus, arată foarte old school chic.

Mașina de scris

Poate că nu ai folosit una pentru a-ţi scrie licenţa sau disertaţia, dar ţi-ai dorit una pe vremea când visai să devii scriitor sau spion. Nu e musai s-o folosești, cât timp își îndeplinește cu succes rolul decorativ. Vei găsi variante vintage în orice anticariat sau poţi opta pentru un model modern, dacă ai de gând să o și utilizezi.

Biroul

Adună-te, nu-i chiar atât de rău să fii pe picioarele tale, să nu mai locuiești cu părinţii, să nu mai ai teme de făcut. În plus, acum ai parte de o independenţă financiară care nu aduce fericirea, dar care asigură un oarecare confort, de care alocaţia nu s-ar apropia.

Profită de ea și așterne-ţi nostalgiile pe pereţi, pe noptieră, pe masă și pe podele. Și organizează propriul back to school party, acasă. Iată de ce ai nevoie:

O bibliotecă sau câteva rafturi pentru cărţi

Nu îţi trebuie permis și nu te trage nimeni la răspundere pentru cât timp îţi ia să citești clasicii. Nici nu e nevoie să investești în colecţii de cărţi cu coperte identice, vândute împreună cu te-miri-ce ziar local. Adună-ţi cărţile preferate, mici și mari, de beletristică sau de nișă, cu coperte tari și moi, de toate culorile,

Trăim vremuri bune, în care toate corporaţiile, și nu numai, oferă, ca beneficiu pentru angajaţi, posibilitatea de a lucra de acasă o zi pe săptămână. Și ar fi indicat să nu-ţi suprasoliciţi spatele lucrând din vârful patului sau dintr-o altă poziţie care îţi pune în pericol coloana vertebrală. Adică să-ţi amenajezi un birou acasă. Probabil că nu-ţi vei dori să lipești abţibilduri pe el sau să-l aglomerezi cu penare și creioane colorate, dar tot îţi va aduce flashbacks, chiar dacă arată complet diferit faţă de cel din copilărie.

Instrumentele muzicale

N-ai fost niciodată adolescent dacă n-ai visat să devii star rock. Poate că posibilităţile de studiu muzical erau, pe atunci, mai limitate decât în prezent, iar accesul la achiziţionarea instrumentelor era rezervat elitelor. Dar astăzi lucrurile stau altfel. Plus că niciodată nu e prea târziu să-ţi urmezi pasiunile sau să descoperi unele noi. Și, dacă nu vorbim despre nai, flaut, muzicuţă sau altele similar de mici, instrumentele muzicale pot ocupa un loc de cinste în rândul elementelor decorative dintr-o locuinţă. www.sapteseri.Ro | 41

DEcO Mijloacele de transport

Bicicleta pe perete arată spiţele la fete. Și mai e și sănătoasă. Dacă ai deja una și o folosești constant pentru a te deplasa pe distanţe rezonabile sau trasee profi, nu trebuie decât să îi montezi un suport pentru a o etala. Vei salva spaţiu de depozitare, iar peretele beneficiar va învăţa să spună „Sunt tânăr, doamnă, activitatea fizică mă știe pe de rost!”

Tabla de scris

Sunetul cretei pe tablă și curăţarea acesteia cu buretele umed sunt unele dintre cele mai pregnante amintiri din anii de școală.

Adu-le înapoi cu o tablă modernă sau cu o vopsea de pereţi cu efect blackboard, pe care poţi scrie. Bucătăria poate fi locul potrivit pentru asta, cu atât mai mult cu cât îţi permite să te joci și să variezi conţinutul de la mesaje siropoase pentru jumătate, la liste de cumpărături și împărţirea atribuţiilor casnice. Ca la școală, numai că fără note și tras de timp.

Faţa de masă

Mai ţii minte uniformele școlare cu carouri alb-albastru? Oricât ţi-ar fi displăcut pe atunci, trebuie să recunoști că e un pattern destul de atrăgător. Pe care îl poţi integra în designul de interior, în detalii precum faţa de masă sau șerveţelele.

Poate că toate acestea nu vor da timpul înapoi, dar cu siguranţă vor da interiorul casei înainte și îl vor face să arate proaspăt și tineresc. În plus, cu cât te înconjori de elemente care te duc cu gândul la cea mai neobosită perioadă din viaţă, cu atât îţi vei stimula creativitatea și buna dispoziţie.

BIFE-SIM 2019

o călătorie în lumea mobilierului lucrat cu rafinament şi bun-gust!!

BIFE-SIM 2019, târg internaţional de mobilă, echipamente și accesorii, își deschide porţile între 12 și 15 septembrie 2019 la ROMEXPO! Târgul este organizat conceptual în 6 saloane care vor facilita accesul vizitatorilor în zonele care îi interesează în mod deosebit și le vor permite alegeri informate și inspirate: Salonul Clasic, Salonul Design, Salonul Confort, Salonul Bucătării, Salonul Decoraţiuni și Corpuri de Iluminat și Salonul Echipamente, Mașini, Utilaje, Materii Prime și Accesorii.

BIFE-SIM este platforma de lansare a noutăţilor a peste 225 de companii româneşti şi internaţionale, care vor expune diferite stiluri de mobilier, de la cel clasic la cel modern, de la cel din lemn masiv până la cel combinat cu sticlă sau piele, sau chiar pictat manual.

Nu va lipsi nici întreaga ofertă de echipamente și utilaje pentru industria lemnului destinată eficientizării fluxului de producţie și implementării de noi tehnologii.

Specialiști în domeniul mobilei, producători, importatori, distribuitori și comercianţi, decoratori, arhitecţi și designeri vor oferi, pe toată perioadă desfășurării târgului, sfaturi și idei pentru ca vizitatorii să găsească cele mai bune soluţii, potrivite bugetului pe care îl au alocat.

Dacă vă veţi număra printre cei peste 15.000 de vizitatori așteptaţi, veţi avea parte și de numeroase evenimente conexe, destinate atât specialiștilor, cât și curioșilor și pasionaţilor.

Conferinţa de Design, ajunsă la cea de-a VIII-a ediţie, își propune anul acesta să aducă în discuţie teme precum utilizarea și optimizarea spaţiului de locuit, utilizarea și optimizarea spaţiului public dar și sociologia locuirii.

BIFE-SIM 2019 aduce în prim-plan și un proiect ambiţios intitulat Apartamentul #better. ROMEXPO va prezenta pentru prima dată la un târg de profil din România, cu sprijinul Asociaţiei #better și al

firmelor expozante, modul în care un apartament se poate organiza corect din punct de vedere al suprafeţei și dispunerii mobilierului.

Publicul va putea admira și creaţiile realizate în cadrul Concursului Naţional de Design de Mobilier, etapa PROTOTIP, organizat de Asociaţia Producătorilor de Mobilă din România în parteneriat cu ROMEXPO, Universitatea de Arhitectură și Urbanism „Ion Mincu” București – Facultatea de Arhitectură de Interior, Universitatea „Transilvania” Brașov – Facultatea de Ingineria Lemnului și Ordinul Arhitecţilor din România (OAR) – Filiala București.

O altă surpriză pentru cei care vor trece pragul BIFE-SIM va fi Tombola Vizitatorului, cu premii constând în obiecte de mobilier şi de amenajare interioară oferite de firmele expozante.

Fiţi îndrăzneţi! Schimbaţi lookul casei dumneavostră la BIFE-SIM! Transformaţi-vă căminul într-un spaţiu vizual atrăgător și impresionant!

BIFE-SIM 2019 se desfășoară în același timp cu cea de-a XXVI-a editie Antique Market – Târg de obiecte de artă și antichităţi, organizat în Pavilioanele C1 și C2.

Program de vizitare 12-15 septembrie 2019: între 10.00-18.00 Acces BIFE-SIM: Bilet intrare: 20 lei/zi Cost parcare: 5 lei/ora Acces Antique Market: gratuit Până la debutul evenimentului puteţi urmări noutăţile pe: www.bife-sim.ro pagina de Facebook @BIFESIM. www.sapteseri.Ro | 43

TE C H

Tehnologia + școală = love de Florin Caşotă

Î

Poate vă aduceţi aminte că, anul trecut, Parlamentul francez a interzis telefoanele mobile în instituţiile de învăţământ. Măsura a intrat în vigoare în septembrie 2018 și a fost menită să-i facă pe elevi să nu mai fie distraţi de la activităţile școlare.

n esenţă, pare o decizie bună, deoarece este important ca elevii să fie atenţi la ceea ce spune profesorul, nu să vadă câte like-uri au mai primit pe Instagram și pe Facebook. Nu am o problemă cu această măsură, ci cu ceea ce reprezintă: o lipsă de înţelegere a tehnologiei.

În opinia mea, tehnologia ar trebui să fie în centrul educaţiei, nu la periferia acesteia. Telefoanele, laptopurile și alte gadgeturi au devenit extrem de utile în procesul de învăţământ.

Modul de predare trebuie să se adapteze la actuala societate. În trecut, erai văzut drept inteligent dacă știai pe de rost cât de înalt este Everestul sau când a avut loc bătălia de la Posada. Școala facilita reţinerea unor astfel de informaţii, însă în prezent nu mai este necesar să ne ocupăm creierul cu așa ceva. În esenţă, reţinerea unor astfel de informaţii este inutilă, deoarece le poţi afla foarte repede printr-o căutare online.

Ai telefonul la îndemână și poţi să găsești răspunsul imediat.

Tehnologia, telefonul, laptopul și așa mai departe sunt unelte care facilitează învăţarea și așa ar trebui să le tratăm. Nu să le interzicem. Ele trebuie folosite pentru ca elevii să înveţe mai bine și mai repede. De exemplu, este cu totul altceva să studiezi despre animale și despre anatomie cu ajutorul realităţii virtuale decât să te uiţi la niște fotografii 2D din cărţi. Și acum mai ţin minte momentul de la ora de informatică din liceu, când învăţam despre Microsoft Word desenând pe hârtie meniurile programului, în loc să-l folosim efectiv.

Un alt argument pentru includerea tehnologiei și a gadgeturilor în procesul de învăţare este faptul că generaţiile de azi folosesc tehnologia încă de mici. Copiii se uită la clipuri pe YouTube și învaţă să navigheze prin dispozitive cu touchscreen cu degetul și așa sunt obișnuiţi. Nu mai avem cum să oprim acest val, tot ce putem face este să ne luăm placa de surf și să „călărim” valul.

www.sapteseri.Ro | 45

Gadgeturi back to school Cât de curând se termină vara și începe anul școlar, dar nu trebuie să te întristezi, pentru că această perioadă înseamnă și reînnoirea arsenalului de gadgeturi. ţi-am pregătit o listă de dispozitive pe care le-ai vrea, dacă ești pe cale să revii la facultate sau la școală.

\\Xiaomi Mi Mix 3

\\Asus VivoBook 15 X512UA

Este un laptop de 15,6 inchi ce ar putea fi potrivit pentru școală, dar și pentru acasă. Acesta are un ecran Full HD, un procesor Intel i3-8130U cu o frecvenţă de până la 3,4 GHz, 8 GB RAM DDR4, 256 GB spaţiu de stocare și o placă video integrată Intel UHD 620. Are porturi USB, chiar și unul USB-C, unul HDMI și cititor de carduri microSD. Îl poţi folosi liniștit la școală sau la facultate, dar merge și pentru acasă pentru un meci de Fortnite sau un film pe Netflix.

46 | www.sapteseri.Ro

Nu poţi să începi anul școlar fără un telefon. Smartphone-ul a devenit primordial pentru mulţi dintre noi și-l folosim pentru a ne distra, naviga prin orașe, dar și pentru a rămâne conectaţi cu ceilalţi. Xiaomi Mi Mix 3 este un smartphone cu componente de top, cu un ecran întins până în margini și are un preţ care nu-ţi golește bugetul.

TE C H \\Epson L3110

O imprimantă ca Epson L3110 ţi-ar putea fi de folos deoarece vei avea nevoie să printezi eseuri și alte documente. Dacă ești pasionat de fotografie, atunci imprimanta va avea un dublu rol și vei putea printa fotografiile din vacanţă. Scoţi fotografiile și le poţi lipi pe pereţii din casă.

\\HDD extern Seagate

Un lucru de care ai mai putea avea nevoie este un HDD extern pe care să-ţi stochezi toate fișierele, fotografiile, proiectele și jocurile. Poţi să alegi un model de la Seagate pe care doar trebuie să-l conectezi la un PC prin portul USB și totul este gata. Poţi să alegi un model de 500 GB sau chiar poţi merge chiar până la 4 TB, dacă ești de părere că ai nevoie de atât de mult spaţiu.

\\HyperX Alloy Core RGB

Pentru că vei petrece mult timp dând din taste, eu îţi recomand să investești și într-o tastatură de gaming. Nu trebuie să fii gamer să-ţi cumperi așa ceva. O asemenea tastatură este foarte bună pentru scris, produce un sunet satisfăcător și nu o să mai vrei să mai scrii pe tastaturile înguste ale laptopurile odată ce ai experimentat o tastatură mecanică precum HyperX Alloy Core RGB. Are și luminiţe și o poţi atașa la un desktop sau la laptop.

\\Rucsacul HP Commuter

Nu în ultimul rând, ai nevoie și de un rucsac care să-ţi ţină documentele și toate gadgeturile, astfel încât să ai totul la îndemână. Rucsacul HP Commuter este bun dacă vrei să iei laptopul de 15,6 inchi cu tine, are un buzunar pentru acces rapid la telefon, chei și alte obiecte esenţiale și este echipat și cu buzunare exterioare pentru sticla de apă.

www.sapteseri.Ro | 47

A U TO

Noul Corvette C8 Make America Great Again

Ce înseamnă America măreaţă? Simplu: motoare mari și preţuri mici.

Chevrolet model Ferrari

de Alexandru Duţu

Am sărbătorit recent 50 de ani de la aselenizare.

Corvette era văzută pe atunci drept „mașina astronauţilor”. „Ce se-ntâmpla?” – cum ar spune nea Nicu Văcăroiu, această lună plină a politicii românești. Salariile la stat în America nu erau chiar atât de „great” pe atunci. Iar oamenii ăia urmau să-și riște viaţa plecând la muncă în cer.

Probabil că NASA le mai oferea ceva avantaje, gen o masă caldă sau niște bocanci de mers pe lună, pe care îi puteau păstra

la întoarcere, cât să aibă cu ce ieși la cosit peluza. Și atunci, s-au pricopsit astronauţii cu ceva mașini sport americane.

Corvette a fost parte a programului spaţial de la începutul începutului. Alan Shepard primește un Corvette alb, model '62, ca bonus pentru că fusese primul american în spaţiu în 1961. Nu știm exact ce o fi primit Gagarin, dar bănuim că valora cam cât punga de oase rămasă de la cantină, pe care o primise și Laika.

Cei mai mulţi dintre astronauţii din '60-'70 au avut măcar

un Corvette. Acum câţiva ani, în 2012, apăruse pe eBay un Vette din '67, presupus a fi fost al lui Neil Armstrong, pe care cineva cerea 250.000 de dolari.

Sportiva asta nu a fost niciodată o mașină extraordinar de scumpă, așa că sărmanii astronauţi au rămas mai mult cu gloria. Sau, cum glumea cineva pe Facebook, „Vom rămâne mereu recunoscători acestor eroi, care au dus drapelul american pe lună, și le transmitem că ţara nu-i va uita niciodată pe Neil Armstrong, Buzz Aldrin și celălalt.” Și când te gândești www.sapteseri.Ro | 49

Corvette-ul alb al primului american în spaţiu, Alan Shepard.

50 | www.sapteseri.Ro

că astăzi, câte o piţipoancă oarecare, lucrând ca amantă la vreo firmă americană abonată la contracte cu agenţiile statului, ia anual bonusuri de câteva Porsche-uri, device-uri mult mai scumpe decât un Chevrolet de astronaut, îţi vine să pleci pe lună.

Revenind la C8-ul lansat săptămâna trecută, vă spunem că a făcut un pas mare, și pentru el, și pentru brand, în general: are acum motorul amplasat central, ca un Ferrari sau Lamborghini. În toată viaţa acestei mașini, începută în '53, s-a vorbit despre oportunitatea trecerii la motor central, cum au „alea de fiţe”. Și iată că au trecut!

Deocamdată am văzut doar o

variantă de bază, cu un motor V8 de 6,2 litri, aspirat, care scoate, fără să se chinuie deloc, 637 Nm și 495 CP (502 CP în varianta prezentată, care avea o evacuare mai acătării), pentru o acceleraţie 0-100 km/h de sub 3 secunde.

Ei spun că este un motor nou, dar, la cilindree cel puţin, seamănă izbitor cu cel vechi. Însă eu, unul, chiar nu mi-aș face griji pentru asta. Varianta turbo, de uzină, a „6,2”-ului de pe generaţia a șaptea dădea lejer peste 750 CP și aproape 1.000 Nm cuplu. Iar tunerii mai ghiduși storceau și peste 1.000 CP din V8-ul supra-alimentat. Deci, vechi, nou, bibilit sau cosmetizat, V8-ul de peste 6.000 cmc are

de unde, oricum am privi.

Gândiţi-vă că pe un Mercedes compact, A 45 AMG, prezentat zilele trecute, un motor de 2,0 litri dă 421 CP. Faceţi voi o regulă de trei simplă ca să vedem cam care poate fi potenţialul unui agregat de 6,2 litri.

Unde vream s-ajung?!

De fapt, ţineam să vă spun că, odată ajunși cu motoarele la cifrele astea, s-a cam terminat șmecheria pe partea de forţă a motorului. Adică, noua variantă de bază are o acceleraţie 0-100 km/h de sub 3 secunde, cu vreo 500 CP. Varianta de vârf a uzinei de pe generaţia trecută obţinea 2,85 sec. până la sută, cu un motor de 755 CP și cuplu de peste 900 Nm. Iar un Corvette C7 (tot vechea generaţie), tunat de Hennessey, are acum 1.008 CP/6.500 rpm și 1.245 Nm/ 4.000 rpm. ca să accelereze în 2,5 sec. până la sută. Așadar, suntem în punctul în care, oricâtă putere în plus ai adăuga, nu mai poţi îmbunătăţi sesizabil sprinturile. Te apropii de o limită cum este viteza luminii în fizică, ce nu mai poate fi depășită. Și aici este pasul mare făcut de Chevrolet.

Au venit cu un model cu motor central, exact cum au greii industriei, gen Ferrari sau Porsche, care accelerează cam la fel și al cărui preţ pornește de la 60.000 de dolari.

Blasfemie!!!, o să strige unii. Știu ce vreţi să spuneţi: nu poţi

A U TO

compara un Chevrolet, fie și de vârf, care sare puţin de 100.000 de euro, cu zeii Ferrari, Lamborghini sau Porsche, care pentru o acceleraţie sub 3 secunde discută numai în zona „câteva sute de mii de euro”. Numai că, în industria auto, s-a întâmplat cam ca în industria calculatoarelor: pentru un consumator neprofesionist, un RAM de 1,5 terabyte nu oferă cu mult peste un RAM de o sută de ori mai mic. Iar în domeniul auto, acceleraţiile sub 3 secunde sunt cam același lucru. Nu mai ai unde avansa.

Vă amintesc că acceleraţia gravitaţională te duce de la 0-100 km/h în puţin sub trei secunde. Și asta fără frecare cu aerul. Adică, senzaţia dată de sprintul unui astfel de autovehicul este cam ca acceleraţia pe care o obţii sărind în gol de pe un bloc.

B i n e î n ţ e l e s c ă Fe r r a r i , Lamborghini sau Porsche oferă

\\cifre

Motor: V8 aspirat 6,2 l Putere: 502 CP Cuplu: 637 Nm Acceleraţie 0-100 km/h: 3 sec.

Preţ de pornire: 60.000 de dolari

O ilustrată cu autografele domnilor de pe Apollo 12, Pete Conrad, Richard Gordon și Alan Bean.

multe alte lucruri care se văd pe un circuit. Dar câţi dintre noi știm să scoatem untul dintr-un astfel de model pe un circuit?

Privind un pic pieziș, putem spune că ceea ce îi interesează pe mulţi, „mai ciobănește” vorbind, este ca mașina să arate șocant și să „bage tare” la o liniuţă. Or, avansul tehnologiei, pe partea de forţă brută a motorului, a făcut să se cam anuleze diferenţa care despărţea acum douăzeci, treizeci de ani, granzii domeniului de producătorii mai populari. Când vom vedea, în 2020, cum varianta de vârf a unui Chevrolet cu motor central va avea aceeași acceleraţie cu a unui Ferrari, poate că vom striga „Libertate, egalitate, fraternitate”, iar unii vor scoate limba la „îmbuibaţii” cu Porsche sau Ferrari. Evident că oamenii vor cumpăra, pe mai departe Ferrari, fiindcă e un Ferrari, așa cum azi își atârnă la mână ceasuri de 100.000 de

euro, care sunt la fel de exacte ca un ceas de 10 euro.

Și are și două portbagaje Da, modelul de bază, scos recent la lumină, are un portbagaj sub capota din faţă și unul în spatele motorului central. În spate poate intra ușor acoperișul Chevroletului Corvette Stingray, care este un targa. Ni s-a spus că va sosi și o versiune de cabrio autentic, așa cum americanii au promis și un hibrid, ba chiar și un plug-in hybrid. Cultura automobilistică americană s-a bazat mereu pe galonul de benzină foarte ieftin și mașini accesibile. Benzina s-a mai scumpit și la ei în ultimele decenii, dar asta nu le-a tăiat pofta de motoare mari. Iar dacă motoarele mari vin pe niște mașini ieftine, cu atât mai frumos.

www.sapteseri.Ro | 51

In vino veritas

sau, cum îmi place mie să spun, la Vino găsești adevăruri în peste 900 de etichete

De la o vârsta, să zicem, 25 de ani, ajungi să te cam saturi de cluburi gălăgioase și băuturi amestecate cu alcool de provenienţă incertă. Și îţi cauţi locuri mai domoale, cu muzică bună și atmosferă caldă, cu băuturi fine, după care nu te doare capul și cu, ei bine, cu altfel de mâncare decât cea „cu de toate”.

Ș

i așa am ajuns la Vino. Ar fi greșit să spun că e un wine bar cu ștaif, pentru că, de fapt, sunt două: Vino 1 – Wines and More și Vino 2 – Bubbles and Tapas. Pe primul îl găsești pe Strada Mihai Eminescu, la numărul 71, iar pe al doilea, pe Iancu de Hunedoara 54 – da, și eu m-am dus cu gândul la Studio 54, poate și pentru că este atât de hip. Ambele funcţionează atât ca magazine, cât și ca wine bars și, pe lângă menirea principală – de a satisface curiozităţile celor pe care îi entuziasmează licoarea lui Bachus, îndeplinesc cu succes și rolul de a face fericite papilele gustative ale celor care calcă pragul Vino.

De ce vin, ce fel de vin, cât vin?

de Sînziana Pătru 52 | www.sapteseri.Ro

N-aș vrea să îmbrac băutorul de vin în idei preconcepute, precum că nu s-ar putea bucura deopotrivă și de un meci bun de fotbal, dar parcă nu mi-l imaginez nici spărgând seminţe în faţa blocului.

Așa că s-o spunem pe-a dreaptă: vinul e o băutură elitistă, adresată unui public mai cizelat, mai curios, mai dornic să înveţe. Desigur, asta nu

înseamnă că doar un connaisseur se poate bucura de un vin bun. De altfel, Vino nici nu se adresează atât de strict, este un loc pentru oameni curioși, care vor să-și lărgească orizonturile viticole.

Ce fel de vin? La Vino Wines & More, vei găsi peste 900 de etichete de vin. E un număr impresionant, la care s-a ajuns în ani. Iniţial, ownerii și-au dorit să ofere o selecţie din cele mai importante ţări și regiuni, de la cei mai importanţi producători – vinuri de școală, care în timp au devenit mai multe, mai bune, mai specific nișate.

La Vino Bubbles & Tapas, oferta este de 200 de etichete și include o selecţie atentă de spumante – șampanie, cremant, cava, franciacorta, cap classique; mai puţin prosecco, tocmai pentru că există atâtea alte metode de producere în Franţa, Spania, Italia sau Africa de Sud și pentru că rezultatele sunt atât de spectaculoase, încât n-ar trebui să ne limităm la ceva ce găsim pe toate drumurile.

Pe lângă acestea, vei găsi o serie de vinuri de vară, câteva rose-uri delicioase, dar și cele mai populare vinuri din oferta Vino 1.

food De altfel, în ambele locuri vei găsi vinuri desert și perechile lor culinare. Chiar dacă frumuseţea acestor combinaţii stârnește uneori reticenţă în rândul consumatorilor obișnuiţi. Ar trebui să încerci; în definitiv, este o experienţă pe care înșiși cunoscătorii o laudă, știu ei de ce.

Ce fel de more, ce fel de tapas?

Meniurile celor două wine bars acoperă charcuterie italienne – o serie de brânzeturi și mezeluri crud uscate. Și, pentru că oferta de vinuri este, în mare parte, de import, ownerii Vino au decis că brânzeturile vor fi românești. Nu te gândi la telemea și burduf, ci la brânză maturată de o calitate excepţională, într-o gamă care acoperă diferite niveluri de… împuţiciune, să mulţumească atât sensibilii, cât și gurmanzii. Vorbim despre Petea, Tilsit sau Peștera, produse în dulcele Ardeal, care fac pereche bună cu vinuri din, să zicem, Provence. Din categoria mezeluri, te poţi bucura de coppa, prosciutto crudo, salam uscat cu trufe sau piper. Iar dacă vrei ceva cu adevărat fin, îţi poţi mângâia papilele cu pieptul de raţă, servit alături de dulceaţă de ardei iute. Pâinea este artizanală și disponibilă în 3 variante: albă, neagră și cu seminţe. Moale la interior și crocantă la exterior, are o textură nespongioasă, perfectă pentru înmuiat în sosuri simple, cu ulei de măsline, oţet balsamic, sare și piper – atât de apreciate de publicul Vino. Măslinele verzi și roșiile deshidratate, conservate în ulei de măsline sunt aduse direct din Sicilia și ajută vinul să alunece mai ușor, dar și să capete un oarecare dinamism olfactiv pe măsură ce este consumat. Sardinele și tonul, importate din Portugalia, sunt alte delicatese de care te poţi bucura aici. Însă la Vino poţi avea și altfel de experienţe culinare, diferite de orice altceva disponibil în piaţa de vin, gourmet și pairing. La Wines & More, în fiecare marţi are loc Wine Cuisine, un eveniment mereu altfel, care funcţionează așa: se aleg câteva vinuri dintr-o anumită regiune, stabilindu-se astfel tematica; după selectarea acestora, un visiting chef – de obicei, Ileana Braniște – prepară 4 feluri de mâncare, astfel încât să le ofere vizitatorilor cea mai bună experienţă wine-food pairing. Se gătește live, la vedere, sub privirile curioase și pofticioase ale participanţilor, iar atmosfera este mai mult decât primitoare.

La Bubbles & Tapas, conceptul este diferit: se pregătesc 4-5 feluri de mâncare, pentru care se recomandă ulterior cele mai potrivite vinuri din oferta Vino. Se fac porţii mici și fiecare participant la eveniment beneficiază de toate aromele, sub forma unui pachet.

Deși Ileana Braniște este deja de-a casei la Vino, astfel de seri surprind, uneori, cu alţi visiting chefs, de diferite origini și școli, care surprind plăcut de fiecare dată. Joia se desfășoară o altă tradiţie (deja) Vino 2, axată mai mult pe alimente de sezon și vinuri care să le flateze. Nici miercurea nu se chiulește, la Aperitivo, unde te poţi bucura de un pahar de vin și câteva gustări simple, dar parcă croite pentru vinurile de vară.

Deși principiile de pairing sunt cunoscute și respectate, neconvenţionalul se strecoară de câte ori are ocazia. Carnea albă nu este întotdeauna servită alături de un vin alb, așa cum cea roșie nu e mereu asociată cu unul roșu. La Vino se experimentează cu succes pairing out of the box, așa că vinul ajunge să cunoască preparate la care nu te-ai gândi: mâncarea picantă, gustul umami, dishurile mexicane și sud-americane sunt doar câteva exemple de astfel de reușite surprinzătoare.

Cine vine la Vino și de ce?

Pentru că piaţa vinurilor este una aparte, media de vârstă a consumatorilor de aici o depășește puţin pe cea din alte tipuri de baruri.

Nu-ţi imagina liniște mormântală, ci un altfel de distracţie. Seri cu tango și prins răsăritul. Băut pe trotuar, la Vino 1, unde micul intrând se transformă, odată cu venirea clienţilor, într-un spaţiu

boem, în aer liber – iată conceptul de party în stradă.

Legat prietenii cu oameni care împărtășesc interese și pasiuni – pentru că unul dintre cele mai mișto lucruri de la ambele wine bars este că sunt dotate cu câte o masă mare, care îndeamnă la schimb de idei și socializare; pe scurt, poţi merge oricând singur să bei un pahar de vin și te vei întoarce acasă mai bogat cu câţiva prieteni.

Mi s-a spus că Vino a crescut organic, i s-a dus vorba din gură-n gură, între prieteni. Și adevărul este că se vede, cei care ajung aici, fie și pentru prima oară, par să facă parte, să construiască ad hoc, să se integreze într-o comunitate al cărei nucleu este curiozitatea vizavi de vin.

Care sunt elementele care definesc atmosfera?

Încă dinainte să-i treci pragul – și aici mă refer la ambele locuri, Vino te atrage prin căldură. Designul, realizat de Corvin Cristian, îmbină elemente avantgardiste cu detalii primitoare, materiale naturale, motive tradiţionale. În subsolul Vino 1 vei găsi și o mică galerie de artă, de regulă lucrări ale Mirunei Cojocaru, însă pereţii sunt deschiși pentru expunerea oricăror alţi doritori al căror stil se potrivește cu cel al locului.

E lesne de observat că designul nu a fost conceput la întâmplare și că s-a ţinut cont de cele mai importante reguli de stocare a vinului – rafturile pentru sticle sunt dispuse la o înălţime joasă, pentru a evita încălzirea și nu se află în bătaia directă a razelor de soare, care ar putea afecta calitatea vinului. De altfel, poziţia sticlelor este ideală, astfel încât dopul să rămână mereu umed. Vizual, suporturile pentru sticle se aseamănă cu aracii unei vii și chiar îţi dau o senzaţie de autenticitate în acest sens.

Muzica este cea care „atrage și selectează clientela”, așa cum spun cei de la Vino. Mie mi-a bucurat urechile și, trebuie să recunosc, m-am bucurat să aflu că e „muncită”, playlist cu playlist, și nu accesată cu un click pe site-ul unui post online de radio. De la rock, swing și jazz la tango, îţi încântă, poliglot, auzul și te face să dansezi. Pentru că se și dansează aici, nu este tocmai wine barul obișnuit de la colţul străzii.

Creștem copii sănătoși?

Parentingul a fost numit cea mai importantă investiţie pe termen lung. Este unul dintre cele mai complexe și provocatoare locuri de muncă cu care te vei confrunta în viaţa ta și, în funcţie de gradul tău de implicare, poate să fie și cel mai plin de satisfacţii.

de dr. Camelia Ștefănescu

54 | www.sapteseri.Ro

Când sunt copiii deranjaţi de greutate?

Este firesc ca uneori copiii să se gândească la greutatea lor. Dar dacă copilul tău vine acasă de la școală și vorbește brusc despre faptul că este gras sau slab, s-ar putea să fie tachinat cu privire la acest aspect.

Primul impuls este să îţi liniștești copilul, să-l mângâi. Dar ar trebui să-i vorbești și despre cum se simte și cum vrea să se descurce în această situaţie.

S-ar putea să nu poţi să îi ţii colegii la distanţă, sunt în aceeași școală sau frecventează același loc de joacă...

Ce poţi să faci?

Poţi începe prin a-l face pe copil să se simtă iubit în familie, în niciun caz să se simtă îndepărtat sau șantajat emoţional tocmai de la cei de la care așteaptă un sprijin.

Spune-i că vrei să lucrezi la situaţie împreună. „Te iubesc. Ești o fată frumoasă/ un băiat special. Ne vom da seama cum să facem și vom găsi calea de a îmbunătăţi împreună lucrurile.”

Explicaţi-i copilului că tachinarea și intimidarea sunt întotdeauna greșite. Este absolut greșit să te distrezi pe seama oamenilor, în

funcţie de aspectul lor. Cu toţii suntem diferiţi.

Dacă însă lucrurile persistă, întreabă-l dacă ar dori să vorbești cu profesorul sau directorul școlii și să explici ce se întâmplă.

Discuţia cu copilul tău trebuie să fie neapărat și despre modul în care tachinarea l-a făcut să se simtă. Ce crede despre ceea ce i-au spus alţi copii.

Dacă copilul tău spune că ceea ce s-a întâmplat îl face să își dorească să slăbească, este timpul să-și schimbe atenţia de la scăderea kilogramelor la starea de sănătate.

N U TRI Ţ IE

Lucraţi împreună pentru a crea un plan. Când copilul este implicat în proces – alegerea alimentelor și a activităţilor sănătoase – va fi mult mai probabil să vrea să se ţină de program.

Subliniază că este bine pentru întreaga familie să facă alegeri mai bune, fie că este vorba de puţin mai mult sport sau de mâncare puţin mai bună.

Nu intra în cursa alegerii de informaţii de pe net, fără informare corectă împreună cu medicul pediatru sau cu cel nutriţionist. Când vine vorba de tendinţele alimentare, „fără gluten” este o alegere la modă nu doar pentru adulţi, ci și pentru copii.

Unii oameni susţin că planul de masă i-a ajutat să piardă în greutate, să aibă mai multă energie și să se simtă mai bine. Dar știi ce afecţiuni au avut acei adulţi? Crezi că o astfel de dietă e cea mai bună variantă alimentară pentru copiii tăi?

Cu excepţia cazului în care copilul tău are un motiv medical specific pentru a evita glutenul, nu există dovezi că un plan de masă ,,gluten-free’’ este mai bun decât alimentele sănătoase și echilibrate de care au nevoie toţi copiii.

Obiceiuri bune pentru întreaga familie În primul rând, discutaţi cu medicul pediatru sau cu nutriţionistul despre greutatea sănătoasă a copilului. Se pot măsura înălţimea și greutatea copilului pentru a ne da seama de indicele de masă corporală (IMC) și a vedea dacă într-adevăr este supraponderal.

Apoi, profitaţi de ocazia de a face schimbări inteligente pentru întreaga familie. Dacă toată lumea alege alimente mai sănătoase sau face mai multe exerciţii, copilul tău, îngrijorat de

greutate, nu se va simţi singur.

Așezaţi-vă ca o familie și lăsaţi-i pe toţi să vină cu idei. Încercaţi să vă concentraţi pe un obiectiv nou în fiecare săptămână, sau două.

Cei mai multi dintre părinţi au ajuns deja să considere un mega-eveniment faptul că propriul copil mănâncă variat sau mănâncă legume sau fructe din proprie iniţiativă.

Pentru a avea o creștere optimă, copiii au nevoie de o nutriţie bogată, variată și echilibrată.

Performanţele lor sunt influenţate de alimentaţie, dar și de cum distribuim mesele în timpul zilei. Începe cu următoarele sfaturi: P oţi introduce în meniul copilului un aliment nou do ar atunci c ând est e odihnit, pentru a coopera mai ușor și, mai ales, când îi este foame.

D e preferat, introdu in meni u c ât e un sin gur aliment nou.

Ideal este să aveţi o legumă la fiecare masă. Învaţă copilul despre alimentele sănătoase prin jocuri distractive.

Copilul trebuie să iasă afară și să fie activ în fiecare zi, timp de 30 de minute.

1

2 3

4

Poate nu știai, dar copiii văd diferit modul în care este așezată mâncarea în farfurie.

Este clar că pregătirea unei farfurii alimentare pentru copii

necesită mai multă creativitate decât pentru adulţi, studiile făcute în acest sens demonstrând faptul că adulţilor le place să vadă 3 culori în farfurie, iar copiilor, 6 culori.

Poţi să servești mâncăruri noi alături de mâncăruri obișnuite, așa vei crește gradul de acceptare.

Stabilește regula de testare a alimentelor. Dacă îi place, manâncă, dacă nu, nu te superi… Doar a încercat, nu?

Rămâi pozitivă. Dacă refuză mâncarea acum și tu nu ai avut

o reacţie negativă, într-o zi te va surprinde că o să fie tentat să încerce.

Foarte important este să îţi implici copilul, chiar și la vârste mici, în prepararea mâncării.

Deseori vor fi mai deschiși la a încerca ceva atunci când au ajutat la prepararea unui fel de mâncare.

Limitează-i gustările la 2 pe zi, nu lăsa copilul să ciugulească tot timpul câte ceva. Își va forma obiceiuri proaste, pe care cu mare greutate le va modifica la vârsta adultă.

Pentru sfaturi legate de nutriţia sănătoasă a copilului tău, alege să apelezi la un specialist. Fă-ţi o programare, chiar acum, pe www.stop-dieta.ro, dacă dorești să afli răspunsuri avizate în domeniul nutriţiei și dieteticii.

Bucură-te de viaţă și hrănește-te sănătos, fără diete chinuitoare, restrictive sau dezechilibrate.

E mai ușor decât crezi!

Bibliografie

Janssen, I. Pediatrics, May 1, 2004; vol 113: pp 1187-1194.

Marlene Schwartz, PhD, deputy director, Yale Rudd Center for Food Policy & Obesity.

Melinda Sothern, PhD, professor, Louisiana State University Health Sciences Center; co-author, Trim Kids, William Morrow Paperbacks, 2003 www.sapteseri.Ro | 55

S Ă N Ă TATE

Sănătatea începe din celulă InteRviu cu Dr. Camelia Ștefănescu DESPRE METODE NOI de măsuraRE și analizĂ A stĂrII celulelor

Doamnă doctor Camelia Ștefănescu, tocmai mi-aţi făcut o analiză completă cu dispozitivul medical Global Diagnostics. Trebuie să vă mărturisesc că nu mă așteptam să aflu atâtea lucruri despre starea mea de sănătate într-o scanare de doar 10 minute. Puteţi să îmi daţi mai multe detalii despre acest aparat?

Dr. Camelia Ștefănescu: Celula este cea mai mică componentă a unui întreg ce alcătuiește organismul, în fiecare dintre ele având loc procese metabolice – respiraţie, primire și prelucrare de nutrienţi, reproducere, eliminare de deșeuri. În cazul în care mai multe celule ale unui organ au un dezechilibru energetic, pe termen scurt organismul va căuta să asigure echilibrul și să vindece zona afectată. Aceste dezechilibre incipiente, rezultat al unor procese degenerative, deficite

56 | www.sapteseri.Ro

de nutrienţi sau al unui stres oxidativ, nu sunt resimţite prin durere sau disconfort imediat, însă, în cazul în care nu se iau măsurile necesare, pe termen lung dezechilibrul energetic va duce către îmbolnăvirea acelui organ. Cu alte cuvinte, un grup de celule în stare de degradare bio-energetică nu va putea să facă faţă unor agresiuni externe și în timp va fi punctul de plecare a unei afecţiuni.

GLOBAL DIAGNOSTICS este un echipament medical creat de cercetători din Elveţia, în cadrul companiei Vitalfeld Technologie, pentru a măsura și analiza starea energetică a celulelor, organelor, implicit a sistemelor corpului uman, corectând ulterior prin tratamente specifice deficienţele și blocajele energetice.

Pentru a analiza starea energetică a organismului uman, Global Diagnostics transmite, prin intermediul unor electrozi, microcurenţi ce interacţionează cu biocâmpurile specifice organelor corpului nostru. Peste 200 de milioane de măsurători la nivel celular sunt realizate în aproximativ 8 minute. Colectarea răspunsurilor energetice este urmată de analiza și compararea acestora cu o bază de date rezultată în urma unor decenii de cercetări și milioane de măsurători energetice ale celulelor corpului uman. Sunt astfel evidenţiate carenţele

și nevoile organismului, precum și alţi factori care pot influenţa negativ starea de sănătate.

Care este principiul de funcţionare a acestui aparat?

Dr. C.S.: Medicina tradiţională se bazează pe faptul că reacţiile biochimice sunt principalul factor în funcţionarea sistemelor biologice. De altfel, dezvoltarea industriei farmaceutice este rezultatul direct al acestui principiu care guvernează medicina vestică de mai mult de 100 de ani.

S-a ajuns astfel ca industria farmaceutică să aibă o poziţie de monopol în medicină.

Totuși, mai ales în ultimul deceniu, cercetările au arătat că biofizica, adică acea parte a biologiei care aplică metode ale fizicii în studierea structurilor și proceselor biologice, are o importanţă care nu poate fi ignorată în efortul de a avea o populaţie sănătoasă.

Sunt mii de procese care au loc la nivel celular în același timp. Este încă neclar cum

consultaţii, toate structurile anatomice, să evalueze relaţia dintre organe și diversele carenţe de minerale sau vitamine sau cauzele ascunse ale unui simptom și să ofere un diagnostic imediat. Aceste echipamente pot face asta!

Cele mai multe cabinete care utilizează aceste echipamente sunt în Germania, Austria, Elveţia, dar tehnologia există și în Ungaria, Cehia sau Polonia.

celula reușește să coordoneze toate aceste procese biologice în mod eficient. Este însă puţin probabil ca un număr imens de date, necesar bunei funcţionări a celulei, să fie transmis doar prin reacţii biochimice, deoarece aceste reacţii sunt foarte lente. Mulţi cercetători au ajuns la concluzia că cea mai mare parte a proceselor din organism sunt controlate de impulsuri electromagnetice, care au viteze foarte mari.

Principiul care stă la baza aparaturii medicale GLOBAL DIAGNOSTICS și MITOPLUS este tocmai această aplicare a principiilor biofizice în investigaţii și tratamente, prin aplicare de impulsuri e le c t r o m a g n e t i ce î nt r- o succesiune și un spectru larg de frecvenţe.

Aţi menţionat un alt aparat medical – MITOPLUS. Ce este acesta?

Dr. C.S.: Aţi efectuat doar o diagnoză completă, fără a beneficia și de tratamentele ulterioare. Într-o ședinţă normală, după ce rezultatele obţinute cu ajutorul dispozitivului GLOBAL DIAGNOSTICS sunt afișate, urmează tratamentul, care este aplicat cu ajutorul dispozitivului

MITOPLUS. Acest sistem produce impulsuri electromagnetice cu diverse spectre de frecvenţă, de la 1 Hz la 1 miliard de Hz. Din îmbinarea selectivă a acestor frecvenţe, în funcţie de deficitele descoperite, rezultă peste 200 de programe terapeutice adaptabile unui tratament individualizat. Sunt anihilate totodată microorganismele identificate și se stimulează eliminarea deșeurilor stocate sau a reziduurilor obţinute din reacţiile chimice ale organismului.

Poluanţii din apă, din aer, chimicalele din alimentele procesate industrial, oboseala fizică, dar mai ales intelectuală (așa-numita stare de burn out), pot fi cauza multor boli sau precursorii unor maladii teribile. Aceste două echipamente medicale pot fi un ajutor real, revoluţionar, non-invaziv, cu aplicabilitate atât în prevenţie, cât și în tratamente. Înţeleg că este o tehnologie de vârf prezentă în toată Europa.

Dr. C.S.: Este adevărat. Un medic, oricât de pregătit ar fi, nu poate să verifice pe parcursul unei singure

Asta înseamnă că sunt certificate ca echipamente medicale în Uniunea Europeană?

Dr. C.S.: Da, cu siguranţă.

Echipamentele medicale GLOBAL DIAGNOSTICS și MITOPLUS sunt produse de compania elveţiană VITATEC TECHNOLOGIE și sunt dispozitive medicale certificate în conformitate cu directivele UE, având marca de recunoaștere europeană CE și certificat de conformitate pentru fiecare dispozitiv sau accesoriu.

Federaţia Austriacă de Schi, cea mai mare din lume, folosește această tehnologie atât pentru recuperarea sportivilor, cât și pentru prevenţia sau tratamentul diferitelor afecţiuni ale acestora. Puteţi citi opinii despre această tehnologie la http://www. medtec.at/en/referenzenoesv/ Unde vă pot găsi cei interesaţi de o verificare complexă a stării de sănătate?

Dr. C.S.: În România sunt singurul medic atestat de Vitalfeld Technologie să opereze aceste echipamente.

Cabinetul meu este la clinica Mikomed, din str.

Nicolae Iorga, nr. 19, sect.

1. Programările se fac doar telefonic, la 0745.090.750.

„Anyone who doesn't believe in miracles is not a realist” Audrey Hepburn

anca marcu iana Deputy Managing Partner RANEvents

C

are este cea mai mare provocare în relaţia agenţie-client?

Relaţia dintre client și agenţie este similară cu relaţia pe care o ai cu avocatul: deschisă, amicală și totuși serioasă, corectă, onestă și cu implicaţii pe termen lung.

Dacă nu există „chimie”, transparenţă în comunicare și încredere de ambele părţi nu putem dezvolta un parteneriat. Anii și campaniile dezvoltate ne-au demonstrat întocmai acest fapt.

Provocările inerente care apar pe parcursul proiectelor pot fi rezolvate cu succes numai în echipă. Iar clientul și agenţia sunt o echipă. Și ca toate echipele, se susţin și se completează de fiecare dată, se impulsionează când lucrurile se intensifică, dar cel mai important au încredere unii în ceilalţi și se întâlnesc atât pentru ajustarea unei campanii, cât și pentru a sărbători succesul sau a râde împreună la finalul unei zile încărcate.

Când această încredere și susţinere nu au existat, acest lucru 58 | www.sapteseri.Ro

s-a transmis inevitabil colaboratorilor din campanie sau chiar în rezultatele proiectelor. În această industrie extrem de creativă și energică, relaţiile puternice bazate pe încredere, respect și onestitate sunt vitale pentru a ajuta brand-urile și agenţiile să lucreze împreună și să crească. Iar la RAN noi suntem concentraţi pe multe nevoi de business: vizibilitate şi reputaţie, dialog cu comunitatea, managementul schimbării etc.

Provocarea vine atunci când această colaborare nu este privită ca o relaţie de business, ci este considerată o relaţie de tip client-furnizor, în care furnizorul trebuie să răspundă prezent de fiecare dată.

Dar cel mai întâlnit clișeu?

Clientul nostru, stăpânul nostru sau Clientul are în final dreptate.  Auzi foarte des această afirmaţie sau dacă nu o auzi, o simţi pe

oamenii din spatele brand-ului propria piele. Suntem consultanţi în comunicare, de aceea am fost selectaţi, să ne aducem aportul, bazat pe expertiza noastră, în dezvoltarea cea mai eficientă a strategiei și a tacticilor pe care le propunem clientului. Let us do what we know best!

Social media a devenit principalul tool din industrie. Care sunt platformele preferate de comunicare acum și de ce?

Canalele prin care transmitem mesajele către publicul ţintă au fost întotdeauna într-o continuă evoluţie, exact așa cum și specificul publicului se schimbă. Sunt interdependente. În relaţii publice, dar și în celelalte subdomenii ale comunicării, trebuie să înveţi constant și să te adaptezi. Aceasta, cred, este și frumuseţea domeniului nostru. Nu ai timp să te plictisești.  Ai parte întotdeauna de provocări.

Platformele de comunicare folosite depind, în mod cert, de obiectivele campaniei, de profilul clientului și al publicului, dar, într-adevăr, social media reprezintă un canal principal.

Avantajele sunt evidente – targetare specifică, feedback în timp real, adresare directă, conectivitate sporită cu un public la care altfel ajungeai foarte greu, geografic vorbind, însă acum ești mult mai expus ca brand, iar provocarea sau diferenţa între o campanie de succes în social media și una average reiese tocmai din capacitatea de a umaniza brand-ul, de a-i crea o poveste și o voce credibilă și autentică să-l reprezinte și să fie mereu prezentă.

Cum crezi că va arăta social media peste 10 ani? Și cum se vor adapta agenţiile de media și PR? Industria comunicării este într-o dinamică permanetă. Social media este într-o continuă evoluţie și este foarte interesant de văzut în ce direcţie va merge și cum va influenţa noi generaţii de consumatori și, implicit, strategiile de comunicare. Accentul va fi pus mai mult pe siguranţa datelor și securitate. Utilizatorii de social media devin mult mai conștienţi de modul în care datele lor sunt utilizate. În al doilea rând, consumul video prin intermediul reţelelor de socializare se va dezvolta foarte mult, urmărind deja tendinţa de evoluţie. Se estimează că oamenii se uită la videoclipuri de 5 ori mai mult decât la conţinutul static, atât pe Facebook, cât și pe Instagram.

Mai puţine ad-uri, și mai mult conţinut premium. Utilizatorii au început de ceva timp să evite ad-urile și să opteze pentru upgrade-uri, chiar dacă vor fi contra cost (ex. YouTube Premium).

Un alt lucru e cert, viitorul social media va fi pe mobil. Viitoare platforme sau update-uri vor fi dezvoltate cu acest aspect în minte. Experienţele AR și VR vor determina consumatorii să interacţioneze și mai bine cu brand-ul. În această evoluţie, agenţiile trebuie să găsească modalităţi cât mai creative și semnificative pentru a se conecta cu publicul.

Povestea coerentă, vizuală sau scrisă, va conta și mai mult în acest context. Transmiterea emoţiei rămâne, indiferent de canal, o abordare principală în cadrul unei campanii de succes. Dar, cel mai important, va fi deschiderea către învăţarea, adoptarea și integrarea noilor tehnologii în campanii.

Ceea ce nu se va schimba nici peste 10 ani și nici peste 100 este faptul că PR-ul și comunicarea se vor concentra pe obiectivele de business ale clienţilor, cu rezultate și impact direct asupra vânzărilor, cu tactici eficiente și implementabile rapid. Se vor evidenţia serviciile eficiente, inovatoare, ideile puternice, diferenţiatoare, memorabile și fără să implice bugete cu multe zerouri.

Care sunt cele mai grele obstacole pentru voi în ziua de azi?

Nu le privim ca obstacole, sunt provocări care ne ajută să descoperim, de fiecare dată, lucruri despre noi, despre propriile limite,

dar și despre cum să devenim mai buni, zi de zi, pentru partenerii noștri de business. Dar cred că cel mare obstacol este timpul.

Ne-am dori să avem o superputere și să jonglăm cu timpul care de multe ori zboară.

Fake news-urile sunt peste tot azi. Cum vă menţineţi linia de comunicare fără a fi tentaţi să cădeţi pradă titlurilor „umflate”?

Vorbeam mai sus despre autenticitatea și credibilitatea în social media. Însă acestea sunt valori care nu se opresc la social media, ci în fiecare aspect al comunicării și nu numai. We are true to ourselves and to our clients.  Care au fost cele mai interesante proiecte la care aţi lucrat?

Este foarte dificil să alegi doar câteva proiecte dintre toate campaniile desfășurate de-a lungul anilor. Fiecare este specială pentru că am investit timp, resurse și emoţii. Cea mai mare recompensă pentru noi, ca oameni de comunicare, sunt rezultatele obţinute și aprecierea clienţilor.

Avem campanii orientate către partea de responsabilitate socială – colaborare Starbucks – World Vision, Salvaţi Copiii – Campanie Antibullying – sau comunicarea acelei „women power” – Womanism by Intersport, campaniile Pandora bazate pe exprimarea propriei persoane, dezvoltarea creativităţii în promovarea filmelor alături de CineForum sau a celor mai recente tehnologii din lumea cinematografică, Cinema City fiind campion la inovaţii. Sunt proiecte de suflet și prin prisma relaţiei speciale pe care o avem cu clientul, dar și a oportunităţilor de comunicare oferite de domeniul în care activează – ex. AVINCIS, brand de vinuri româneşti, cu o poveste și o viziune extraordinară.

Spune-mi trei ingrediente pentru o campanie de succes.

O campanie de succes se bazează, în primul rând, pe o cunoaștere foarte bună a brand-ului, a obiectivelor și a publicului ţintă, la care se adaugă creativitatea și implementarea flawless, dar și încrederea despre care vorbeam la început, între agenţie și cliente, dar și pasiunea și determinarea pentru ceea ce faci. Toate acestea sunt ingrediente importante ale reţetei succesului în comunicare. Dar mai sunt și alte secrete pentru a avea campania visată. Atenţia acordată detaliilor, diplomaţia, adaptabilitatea, răbdarea sunt, de asemenea, importante. www.sapteseri.Ro | 59

I N TER V I U

m a r k   s t a m

Interviu de Cristian Niculae Foto: Dan Beleiu

www.sapteseri.Ro | 61

în toate felurile, fierţi, prăjiţi, în crustă, în tot felul de sosuri. A fost deci și o călătorie culinară. Am mai mâncat și porumb – mi-a adus aminte de copilărie. Așa că mi-am zis să îmi iau în fiecare zi porumb și îngheţată bubblegum, ca să mă simt din nou copil.

Cum întâmpini toamna, ce proiecte ai în lucru?

Toamna o să îmi testeze limitele – am în plan să sar cu parașuta și să particip la o cursă de mașini. Sunt curios dacă chiar o să reușesc să le fac pe toate. O să fie o luptă cu mine însumi. De asemenea, pregătesc un featuring surpriză, cu o artistă care e foarte plăcută și admirată. Dar nu zic mai mult, las să fie surpriză! Toamna o să fie un sezon foarte interesant, cu surprize bine gândite pentru fani. Presimt că o să le placă mult! E momentul să trec la o etapă nouă – vreau să mă apropii mai mult de fani. Între timp, lucrez la piese noi și merg la studio. Îţi amintești cum era întoarcerea la școală, în septembrie? Care sunt cele mai tari amintiri ale tale din perioada aceea? În fiecare an școlar, începeam să mă plictisesc în luna august, mi se făcea dor de școală. Mergeam să îmi aleg caietele, pixurile, aveam o dorinţă arzătoare de a scrie. Cu două zile înainte de începerea școlii, îmi pregăteam costumul și ghiozdanul, ziceai că e un eveniment de modă. Vorbeam între noi: „Tu cum o să te îmbraci în prima zi de școală?” Era o revedere plăcută cu colegii.

Povesteam ce am făcut în vacanţa de vară. Ţin minte că erau pe atunci cartonașele acelea cu fotbaliști – și ne-am molipsit, făceam competiţii între noi, era distractiv. Dar, apoi, de a doua zi apăreau testele și temele și realizam că nu era chiar așa cum am crezut.

V

ara e pe final, am putea spune că ne pregătim cu toţii pentru „back to school”. Cum a fost pentru tine vara asta, ce ai făcut?

Cum se spune, totul se întâmplă la timpul potrivit, vara aceasta a fost pentru mine o experienţă nouă, diferită și specială în felul său. Am avut ocazia și posibilitatea de a-mi organiza pentru prima oară în viaţă vacanţa proprie, așa cum o simt, așa cum mi-o imaginez și cum o consider cel mai potrivită. La fel, vara aceasta am trăit cea mai tare și unică experienţă în timpul filmărilor pentru clipul piesei „Ultima oară”. Pe lângă faptul că am filmat într-o carieră de nisip la 34 de grade Celsius, m-am simţit propriul meu cascador, în momentul în care am repetat de vreo 6-7 ori aceeași cădere de pe vârful dunei de nisip. S-a lăsat cu vânătăi?

Da. S-a lăsat cu julituri și zgârieturi? Da. A meritat oare? Da! Da! Da!

Unde ai fost în vacanţă?

Am fost la Varna, în Bulgaria. Am stat 4 zile și m-am relaxat departe de agitaţia orașului. Universul a fost de partea mea. În prima zi erau niște valuri imense, pe care le-am savurat cu multă plăcere.

Nu am mai văzut până acum valuri atât de mari, cred că au fost cele mai mari valuri în care m-am scăldat vreodată. M-am lăsat dus de val, la propriu.  Chestia care mi-a tăiat răsuflarea a fost atunci când m-am plimbat pe dig și am văzut corăbii imense, am simţit că văd lumea cu alţi ochi – ceea ce văzusem doar la tv era acum în faţa ochilor mei. În vacanţa asta mi-am satisfăcut și poftele culinare. Eu sunt foarte gurmand. În fiecare zi am mâncat la un restaurant nou ca să încerc altceva. Am mâncat creveţi pregătiţi 62 | www.sapteseri.Ro

E vreun domeniu, în afară de muzică, pe care ţi-ar plăcea să-l aprofundezi? Care?

Cred că aș studia psihologia și filosofia. Mereu am încercat să analizez omul și să îl înţeleg. De ce suntem diferiţi, cum gândim, domeniul acesta mă fascinează și vreau să știu cât mai multe. Tot ce e legat de subconștient, lumea interioară, filosofia proprie, e tare când ai suficiente informaţii ca să înţelegi structura și de ce omul acţionează într-un anume fel. Omul nu e ca o carte cu reguli.

Mi-ar mai plăcea ceva legat de automobile. De mic am realizat că o să fiu strâns legat de tot ce ţine de mașini. Și când merg pe stradă sunt atent la mașinile sport. De când eram mic încercam să înţeleg cum funcţionează, cum au fost construite. Ca plan B, dacă nu aș fi făcut muzică, aș fi dorit să fiu inginer în transportul auto.

Sau aș fi vrut să fiu voluntar pentru o cauză nobilă. Sunt mulţi oameni care trăiesc mult mai rău decât trăim noi. Dacă aș putea, mi-ar plăcea să îi fac unei familii sau unui copil vara mai frumoasă.

De exemplu, să fiu superviser la o tabără de copii. Sau să mă implic să adunăm bani ca să ajutăm pe cineva. Sau să construiesc ceva.

Adăposturi. Aș face și asta. Unii oameni au nevoie de ajutor. Iar noi, oamenii, trebuie să ne ajutăm unii pe alţii.

Spune-mi ceva ce ai făcut pentru prima dată și a fost tare.

Am schiat pentru prima dată anul ăsta, prin ianuarie. În momentul ăla am simţit că mi s-a îndeplinit un vis, îmi doream dintotdeauna să fac asta, dar nu am reușit până acum. Am realizat că e ușor să faci ceva, dacă îţi pui în plan și le iei pas cu pas. Am simţit o stare de nirvana: stau pe loc, nu fac nimic și totul se mișcă pe lângă mine.

Priveliști minunate, de vis, în faţa ochilor mei. Am simţit libertate.

Vara se numără și iubirile, nu-i așa?  Când ai avut parte de prima dezamăgire în iubire?

Nu cred că am avut asta. Dezamăgire. Cumva, datorită filmelor, cărţilor, auto-educaţiei, am reușit să înţeleg de la o vârstă fragedă cum e cu iubirea și de ce nu ar trebui să fiu dezamăgit dacă o

I N TER V I U relaţie nu merge. Fiecare despărţire a fost de fapt o învăţătură.

Așa am reușit să înţeleg cum stau lucrurile, cum ar trebui să stea, ce am greșit, cum ar trebui pe viitor să mă comport dacă apar probleme, cum să le gestionez. Suferinţa face parte din proces. A iubi înseamnă și fericire, dar și foarte multă durere în același timp.

Asta e definiţia. Deci, dacă ești dezamăgit, înseamnă că nu ai trăit iubirea sau nu ai înţeles până la capăt ce e iubirea. Am înţeles că nu există relaţia perfectă, fata perfectă, că niciodată nu o să existe o relaţie în care să fie totul zen. În urma certurilor apare durerea.

O parte din iubire e durere combinată cu momente mirifice. Mai e și situaţia în care zici: pe fata asta nu o iubesc, dar aș crea o familie alături de ea pentru că ne înţelegem bine, e armonie, liniște. Dar trebuie să alegi: ori vrei o relaţie armonioasă, care e mai degrabă bazată pe prietenie, ori vrei iubire adevărată.

Povestește-mi un moment crucial care ţi-a schimbat viaţa.

Este mai degrabă o perioadă – de la începutul lunii martie până la jumătatea lui iunie. Din punct de vedere personal, simt că m-am maturizat foarte mult, am avut evenimente marcante atât în carieră, cât și în viaţa personală. Știi cum sunt videourile alea în care omida se transformă în fluture? Așa am simţit și eu că am lăsat în urmă un cocon și m-am metamorfozat. Nu mai sunt băiatul care eram. Modul de gândire, intenţiile, valorile interioare, toate au trecut la un alt nivel. Mi-am schimbat percepţia asupra lumii.

Acum am un vizor foarte bun și simt că înţeleg mai bine tot ceea ce se întâmplă cu mine și în afara mea.

Ce voiai să devii în copilărie?

Prima oară am vrut să devin arheolog, în clasa a doua. Apoi am

descoperit muzica și mi-am dorit foarte tare să devin cântăreţ și compozitor, iar ca plan B era arhitect sau inginer, pentru că iubesc foarte mult mașinile.

Dacă s-ar face un film despre tine: cine ai vrea să joace rolul tău, ce coloană sonoră ai vrea să apară?

Aș vrea să joace Ryan Gosling, îmi place tare mult de el. Iar pe coloana sonoră să apară ceva de la Ed Sheeran, Bruno Mars, Aerosmith, Tracy Chapman – să fie un playlist mișto, atât cu piese moderne, cât și cu piese retro.

Care este cel mai important lucru pe care l-ai făcut până acum?

Am ales calea muzicală. Am făcut primul pas spre fericirea mea.

Dar cel mai important lucru pe care l-ai învăţat până acum?

Am învăţat că toţi suntem oameni și toţi facem greșeli, toţi avem parte de stres și probleme, nu trebuie să ne judecăm între noi. De foarte multe ori vedem doar vârful icebergului. De fapt, sub apă se ascunde o planetă întreagă. Nu contează ce culoare are pielea noastră, ar trebui să ţinem cont de faptul că suntem oameni. Să încercăm să fim buni unii cu alţii, să ne respectăm ca fiinţe. Din păcate, momentan suntem unul împotriva celuilalt, frate contra frate.

Care este cea mai mare dorinţă a ta în prezent?

Să îi fie bine familiei mele. Îmi doresc să le ofer mereu suportul meu financiar și psihologic. Să nu aibă nevoie de nimic. Ceea ce au făcut ei pentru mine nu se poate număra în cifre, este infinit de valoros.

www.sapteseri.Ro | 63

G Á s pÁ r G y Ö r g y

Psiholog clinician și psihoterapeut relaţional, cu specializare în hipnoza clinică, psihoterapia integrativă și de familie, Gáspár Gÿorgy reușește, într-un mod natural, de peste zece ani, Să facă acest domeniu accesibil tuturor. Și-a propus să fie salvatorul relaţiilor, a pus bazele #RevoluţieiRelaţionaleÎnRomânia, iar în data de 26 octombrie organizează, la București, cel mai mare eveniment de promovare a sănătăţii relaţionale, #EpicTalk.

Despre toate acestea, dar și despre multe altele, în interviul ALĂTURAT. 64 | www.sapteseri.Ro

I N TER V I U

C

um crezi că te-ar descrie pacienţii tăi?

Depinde. Tind a crede că majoritatea dintre ei mă văd mai competent și mai brav decât mă simt eu în realitate.

Dar, cu siguranţă, sunt și câţiva care și-ar fi dorit să fi găsit în mine un terapeut mai priceput. Este destul de complexă întrebarea, dacă vrem să o analizăm dintr-o perspectivă psihologică, și asta deoarece majoritatea clienţilor (pacienţilor) ajung să „proiecteze” asupra terapeutului acele trăsături pe care le caută în alţii sau pe care vor să le găsească în persoanele din jur. Și desigur că totul este potenţat și de cât de mult se identifică terapeutul cu aceste proiecţii. Însă, în mod cert, este importantă părerea pacienţilor despre mine, și asta nu atât de mult pentru psihicul meu, cât pentru procesul terapeutic care nu poate exista în lipsa unui spaţiu interpersonal, definit de încredere și siguranţă.

„Mindfulness urban”, una dintre cărţile pe care le-ai scris, este colacul de salvare, în zilele noastre. De ce crezi că este nevoie de acest „instructaj” pentru a trăi o viaţă simplă, dar autentică?

Mindfulness, sau starea de prezenţă conștientă, este salvarea noastră într-o lume plină de violenţă, incertitudine și stres resimţit la tot pasul. Unii numesc starea de mindfulness drept o practică, eu consider că este un stil de viaţă prin care putem să ne reinventăm, psihologic și relaţional vorbind, pentru a face distincţia între ceea ce este esenţial și ceea ce este mai puţin esenţial. Oamenii secolului XXI au nevoie să ia decizii mai rapide, să aleagă între nenumărate opţiuni și să răspundă în conformitate cu valorile lor de viaţă, și nu în baza unor impulsuri sau a unor reacţii de moment. Însă, în lipsa unei vieţi trăite la momentul prezent, ne va fi aproape imposibil. A fi mindful înseamnă a fi conștient de ceea ce se întâmplă în universul nostru interior, a fi deschiși, curioși și faţă de emoţiile sau experienţele celor din jurul nostru, dar și a alege în mod intenţionat să răspundem așa cum este cel mai sănătos pentru noi și pentru relaţiile care ne leagă, într-un mod inexplicabil, cu cei din jur. Nu aș spune că starea de mindfulness duce la o viaţă mai simplă, ci, mai degrabă, aș sublinia că ne ajută să trăim o viaţă conștientă.

separate și că starea emoţională a celor din jur nu este treaba noastră. Ei bine, eu văd lumea dintr-o perspectivă sistemică și cred în faptul că totul este interconectat. Cu alte cuvinte, dacă cei de lângă mine suferă, atunci efectele acestei suferinţe mă vor atinge și pe mine. Respectiv, dacă mie îmi este bine, și celor din jur le va fi bine. De aceea, sunt de părere că grija faţă de sine și faţă de cei din proximitatea noastră sunt responsabilităţi ale fiecăruia dintre noi. Unii au de învăţat să fie mai generoși cu ceilalţi, în timp ce alţii au de învăţat să exprime mai multă bunăvoinţă faţă de propria persoană.

Ce te motivează, zi de zi, să lupţi pentru #RevoluţiaRelaţionalăÎnRomânia?

Cele 3-4 valori în baza cărora am ales, în mod conștient, să-mi trăiesc viaţa. Mai exact, curajul de a face ceva pentru sănătatea relaţională a românilor, compasiunea faţă de durerea și suferinţa proprie și a celor din jur, respectul faţă de importanţa conexiunilor interpersonale și credinţa că am o misiune pe acest pământ. Cred în faptul că fiecărui muritor îi revine menirea de a fi în slujba lumii și a omenirii, iar sarcina mea este aceea de a promova și cultiva sănătatea relaţională.

Ce muzică asculţi?

Aceasta este o întrebare extrem de personală, deoarece ascult muzică mai ales atunci când sunt singur, în intimitatea gândurilor și a trăirilor mele. Dacă sunt trist, prefer muzica ungurească, asta deoarece maghiara este limba la care am fost expus în perioada mea pre-verbală (înainte să învăţ să articulez cuvintele). Dacă sunt vesel, ascult muzică random pe YouTube. Dacă muncesc, îmi place să ascult muzică instrumentală, iar dacă merg cu mașina,

Cât de complicat este pentru bărbaţi să-și mulţumească partenerele?

Dacă sunt deschiși la a fi prezenţi într-o manieră perspicace (dacă sunt mindful din punct de vedere relaţional), s-ar putea să le fie mai ușor. Starea de mindfulness ne ajută să distingem și să observăm părţi ale celor dragi care sunt mai puţin concrete sau evidente. Partenerele noastre (chiar dacă uneori vorbesc mai mult) nu sunt mereu clare în exprimarea nevoilor și a dorinţelor, motiv pentru care este înţelept să citim noi printre rânduri și apoi să oglindim ce am înţeles, pentru a ne asigura că am decodificat corect mesajul. Experienţa clinică îmi confirmă că majoritatea bărbaţilor au această intenţie de a-și mulţumi partenerele. Noi, bărbaţii, ne dorim să fim utili, să oferim ajutor și să vedem că partenerele sunt mulţumite de noi, chiar dacă nu rostim nici noi acest fapt cu voce tare. Dar, cu siguranţă, nu toţi bărbaţii știu cum anume să-și mulţumească partenerele, și asta din cauză că nu suntem educaţi în spiritul grijii și al atenţiei faţă de starea de bine a celor din jur. Aici, la capitolul inteligenţă relaţională, mai avem destul de mult de crescut.

Ce crezi că ne lipsește ca naţie din punct de vedere psihologic?

Cred că exact această bunăvoinţă faţă de a respecta și a onora legături interpersonale. O deschidere mentală și sufletească faţă de aceste conexiuni invizibile care ne leagă pe unii de alţii.

Mulţi dintre noi trăim cu falsa iluzie că suntem entităţi complet www.sapteseri.Ro | 65

I N TER V I U Care este limita peste care nu ar trebui să trecem într-o relaţie? Știinţa relaţiilor ne arată că dincolo de violenţa fizică, există patru comportamente pe care este înţelept să nu ni le permitem în cuplu, familie sau orice altă interacţiune interpersonală. În literatura de specialitate aceste patru comportamente sunt numite și Călăreţii Apocalipsei Relaţionale și se referă la: critică, dispreţ, defensivă și împietrire. Cu alte cuvinte, noţiunea de critică constructivă nu există, chiar dacă pentru noi, românii, critica a devenit un soi de sport naţional. Critica aduce doar durere și suferinţă, nu este un instrument de cultivare a motivaţiei și nici de stimulare a creșterii. Apoi, dispreţul (care este o combinaţie de critică și superioritate) este unul dintre cele mai toxice comportamente, deoarece dizolvă instant încrederea și siguranţa interpersonală. Defensiva înseamnă să ne găsim, din nou și din nou, scuze în spatele cărora să ne ascundem pentru a ne asigura nevinovăţia. Iar împietrirea sau blocajul în comunicare este o altă strategie prin care ne ţinem la distanţă de emoţiile mai puţin confortabile care sunt parte din orice relaţie interumană vie. Pe scurt, dacă conștientizăm că ne implicăm într-una sau alta dintre aceste acţiuni, este important să ne asumăm responsabilitatea și să recurgem la a repara ruptura psihologică și relaţională, fără să ne cufundăm confortabil în gândul că timpul le rezolvă pe toate.

mereu am câte un post de radio pornit, și asta pentru că îmi place să fiu la curent cu noile creaţii muzicale, chiar dacă anumiţi prieteni ar spune că am gusturi „prea” comerciale.

Dacă ai avea o putere, ce ai vrea să schimbi, la nivel relaţional, în România?

Aș introduce psihologia relaţională ca materie în grădiniţă și școala primară, având, apoi, câteva module avansate pentru gimnaziu și liceu. Generaţiile tinere au nevoie să se cunoască pe sine, să-și descopere resursele și să creadă în puterea relaţiilor.

Inteligenţa cognitivă contează, dar fără o inteligenţă emoţională și relaţională, oricine este pierdut în lumea zilelor noastre.

De ce ajutorul psihologic, la noi, nu este la fel de comun, precum în alte ţări?

Pentru că nu avem o cultură a stării psihologice de bine. Pentru că părinţii și bunicii noștri au fost nevoiţi să lupte pentru supravieţuire și nu le-a mai rămas timp pentru a se preocupa și de latura sufletească și cea emoţională. Prin urmare, din lipsă de modele care să ne inspire, traseul nostru psihologic este mai lung și mai anevoios. Apoi, mai avem și un cult al auto-suficienţei și credem că la psihologie se pricepe toată lumea, că doar nu-i așa mare scofală să faci pe deșteptul și să le spui celorlalţi unde greșesc sau cum „trebuie” să-și trăiască viaţa. Doar că toţi cei care au întâlnit un psiholog sau psihoterapeut suficient de bun știu că psihologia este, înainte de toate, despre a-l înţelege pe celălalt, și abia ulterior despre a-l ajuta în rezolvarea problemelor.

Ai un guilty pleasure?

Dulciurile și serialele.

66 | www.sapteseri.Ro

Ce este #EpicTalk și când va avea loc? #EpicTalk este cel mai mare eveniment de promovare a sănătăţii relaţionale, organizat în cadrul proiectului naţional #RevoluţiaRelaţionalăÎnRomânia. Este vorba despre o conferinţă pe care o organizăm anual, toamna, și la care se adună peste 600 de participanţi, pentru a descoperi cum anume ne putem cultiva și exersa inteligenţa relaţională. Formatul evenimentului se schimbă de la an la an, și de fiecare dată vine cu câteva elemente de surpriză. Anul acest avem 6 vorbitori și vom dezbate subiecte precum relaţia dintre soacre și nurori, conexiunea om-Divinitate, legătura dintre fraţi, acceptarea propriei identităţi sexuale, modul în care ne raportăm faţă de propriile frici și anxietăţi, dar și cum putem face pace cu traumele unei copilării zbuciumate.

Un alt aspect interesant este și acela că vorbitorii nu sunt doar psihologi, avem invitaţi și din alte domenii profesionale. Spre exemplu, pe 26 octombrie, vor fi alături de noi și jurnalista Sanda Nicola, expertul în comunicare Dragoș Bucurenci și preotul Francis Doboș, împreună cu Diana Stănculeanu, Aurora Liiceanu și cu mine, toţi trei suntem formaţi în știinţa sufletului. Pentru înscriere și mai multe detalii, vă invit să accesaţi site-ul: www. paginadepsihologie.ro.

Care este întrebarea ce ţi se adresează cel mai des?

Mai mult sau mai puţin direct, mulţi oameni mă întreabă cum anume i-ar putea face pe ceilalţi să se schimbe, să fie mai receptivi, mai cooperanţi sau mai ușor de influenţat. Acesta este unul dintre secretele care stârnește curiozitatea minţii umane, și adesea îi surprind răspunzându-le că primul pas în a-l schimba pe celălalt este să schimbăm ceva la noi. Este adevărat că, în 2019, ne vine mai ușor să-i manipulăm pe cei din jur decât să-i înţelegem, dar este de responsabilitatea noastră să învăţăm să relaţionăm în așa fel încât să păstrăm încrederea și angajamentul la loc de cinste.

Care este cel mai mare vis al tău?

Am multe visuri și planuri, atât în sfera personală, cât și în ceea ce privește viaţa profesională. Dar unul dintre cele mai îndrăzneţe este să o aducem pe dr. Brené Brown (profesor universitar și cercetător al vulnerabilităţii umane) în România, în cadrul unei ediţii #EpicTalk.