natureza - cultura - turismo - esporte - gastronomia - meio ambiente
Paraty Ubatuba Caraguá São Sebastião Ilhabela
DISTRIBUIÇÃO GRATUITA #33 2014
LITORAL em revista
DESTINOS DE
AVENTURA grandes eventos de esporte aquecem essa faixa do litoral por Ana Pavão
Sapere
PAISAGISMO PARA PEQUENOS ESPAÇOS
Roteiro pelo Caminho do Ouro
DESTINO PARA EVENTOS
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1
EDIÇÃO
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QUALIDADE
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Temos o cuidado de a cada edição trazer um conteúdo bem elaborado, com informações interessantes e, ainda, com preocupação especial no design gráfico e a impressão em material de excelente qualidade, que garante vida longa à publicação. Seu anúncio na revista tem então um retorno a curto, médio e longo prazo garantidos, além de estar atrelado a um meio de comunicação preocupado com a qualidade de todos os seus aspectos, ressoando de forma positiva para sua empresa.
A Sapere Editora há 6 anos é responsável pela edição e publicação da Ubatuba em Revista e Paraty em Revista, que foram consagradas como informativos de qualidade sobre as cidades do litoral e consideradas uma ferramenta em potencial para a divulgação de empresas da região. As publicações cresceram e se tornaram a Litoral em Revista, hoje abrangendo além de Ubatuba e Paraty também as cidades Ilhabela, Caraguá e São Sebastião. A editora também foi responsável pela edição da revista internacional Brasil na Europa e pela revista de festas e casamentos Simples & Chic.
EDITORIAL
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CARTA DA
EDITORA: Ana Pavão
EMAIL: ana@sapereeditora.com.br
REDAÇÃO esporte, natureza e meio ambiente Quantas vezes vemos alguém jogando algum lixo pela janela do carro, ou então deixando na praia, como se não fosse nada? É triste, e até incompreensível, quando vemos essas atitudes. Uma falta de respeito com o próximo, com as cidades, com a natureza, com o planeta. Cuidar do próprio lixo é o mínimo, a menor coisa que cada pessoa pode fazer pelo meio ambiente. A Litoral em Revista sempre teve como uma de suas principais filosofias, o conhecer para preservar. Temos a certeza de que quanto mais conhecimento as pessoas tiverem sobre a natureza que nos cerca, mais será a consciência ambiental. É com base nessa filosofia que a cada edição temos a preocupação de mostrar as belezas naturais do nosso litoral. Isso não é tarefa das mais difíceis, afinal, são realmente muitas.
Aves das mais variadas espécies; vegetação e mata atlântica preservada; as mais lindas praias, cachoeiras, e por aí vai. Quem conhece ao menos uma pequena parte dessas belezas e se sente cativado por elas, certamente será mais um na batalha pela preservação. A capa dessa edição traz como tema os eventos esportivos. Entendemos que o esporte, principalmente o esporte de aventura praticado nessa faixa do litoral, está intimamente ligado com a qualidade de vida, a saúde e, certamente, com a preservação do meio ambiente. É fato, quanto mais as pessoas se aproximam da natureza, mais cresce o interesse em preservá-la. Esperamos realmente que esse tipo de evento esportivo seja cada vez mais realizado nesse litoral, e continue trazendo essa energia boa de tanta gente bonita, saudável e totalmente ligada com a natureza!
nossoscontatos Uma Publicação da Sapere Editora - CNPJ 09.492.465/0001-81
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DIREÇÃO GERAL:
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Ana Pavão | Wilson Roberto Editora chefe: Ana Pavão ana@sapereeditora.com.br DIAGRAMAÇÃO E ARTE FINAL: Ana Pavão ana@sapereeditora.com.br
HORÁRIOS: Seg a Sex: das 06h as 00hs Sab e Feriados: das 08h as 20hs
Avenida Rio Grande do Sul, 650 - Centro - Ubatuba-SP - Tel.: (12) 3832-6116 - Cel.: (12) 9177-0613
ÍNDICE
08
na edição 10
UM VERDADEIRO REFÚGIO
12
Paraty em Foco
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DESTINOS DE AVENTURA
20 ATIVIDADE FÍSICA E BEM-ESTAR 22 PAISAGISMO PARA PEQUENOS ESPAÇOS 24 Móveis em Madeira 26 Roteiro pelo Caminho do Ouro 32 destino PARA EVENTOS 34 O espetáculo da SUPER LUA 38 Linguine com vieiras 40 Mexilhão, Um rico alimento 42 Pele lisinha e sem pelos, a hora é agora! 44 SALÃO DE BELEZA DAI HAIR 46 Dicas para ler 48 Na telona
Foto: Divulgação Multisport Spirit
36 CURSOS GASTRONÔMICOS
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INFORME
010
UM VERDADEIRO
REFÚGIO
Na enseada do Mar Virado, trecho mais intacto da floresta tropical da mata atlântica, encontra-se a Praia da Fortaleza. Integrado a este capricho da natureza, no seu canto mais protegido, está o Refúgio do Corsário, com seus 120 metros de frente para o mar.
Fotos: Divulgação
E
ntre as melhores praias do Litoral Norte, a praia da Fortaleza, de águas mansas e uma paisagem deslumbrante, está localizado o Hotel Refúgio do Corsário.. A localização está de fato no coração da mata atlântica, um dos trechos de floresta tropical mais intacto da região. É nesse reduto, de frente para o mar, que o hotel se localiza. O projeto do Refúgio do Corsário foi feito respeitando a biodiversidade do local, sendo realizadas apenas as intervenções para adequar suas espartanas instalações o suficiente para acomodar e propiciar momentos inesquecíveis de encontro com a natureza. Fundado a mais de 30 anos, conta com um número limitado de chalés e apartamentos, distribuídos estrategicamente em 120 metros de frente para o mar, com a finalidade de preservar a exclusividade e a privacidade deste local tão especial. As acomodações, confortáveis e simples, em sua maioria com vista para o mar, são frequentemente visitadas por beija-flores, saíras, tiés-sangue e outras simpáticas espécies deslumbrantes da região.
As águas das praias que compõem a enseada são límpidas e cristalinas, próprias para o mergulho, onde se pode facilmente observar a riqueza do mundo submerso, ou mesmo simplesmente ter um encontro marcado com centenas de peixinhos coloridos que, em cardumes, insistem em interagir com seus visitantes. No Refúgio do Corsário tudo é realizado considerando a preservação do espírito local e evitando perturbar a magia da natureza. Este lugar propicia o relaxamento ao som do vento, do mar e da natureza, para a contemplação do seu bem-estar.
O hotel conta com salão de jogos, carteado e bilhar, sala de fitness, biblioteca, e a kids room, um espaço das crianças, equipado com pequenos brinquedos, livros, revistas, joguinhos, mesinhas para atividade de pintura e uma lista de filmes em DVD, para que os pequenos assistam juntos ali mesmo. Um lugar para quem procura natureza, paz e tranquilidade. Pé na areia, charmoso e rodeado por uma paisagem de tirar o fôlego. O hotel, encravado entre a serra do mar e a praia, é realmente um refúgio. Refúgio do Corsário Ubatuba • SP (12) 3848.9229 (12) 3848.1900 (12) 3848.1800 refugio@corsario.com.br www.corsario.com.br
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EVENTOS
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Paraty em Foco Programação A edição de aniversário do Festival contará com 22 workshops, 13 entrevistas e cerca de 10 exposições. Alguns destaques são as experiência do mexicano Javier Hinojosa, que irá comandar um workshop de fotografia e vídeo aéreo com drones – máquinas voadoras que produzem imagens antes inimagináveis – e outro sobre a técnica do time lapse. Destaque ainda para o holandês Niels Stomps, que virá falar de seus fotolivros e sua obra, focada na observação da maneira como as pessoas se comportam e respondem a grandes mudanças socio-
lógicas ou ambientais a sua volta. Entre os brasileiros, Sofia Borges e Rodrigo Braga abordam a discussão sobre os limites da linguagem fotográfica compartilhando seus processos criativos nas entrevistas e workshops. O crítico de arte e um dos curadores da Bienal de SP de 2010, Agnaldo Farias, traz obras e artistas para falar da arte contemporânea e o historiador Maurício Lissovsky responde a questões como o que pode uma fotografia, que papel cumpriu nas sociedades modernas e que novas potências o digital oferece.
Fotos: Divulgação
D
e 24 a 28 de setembro, o Festival Internacional de Fotografia de Paraty – Paraty em Foco, discute a importância da reflexão durante eventos abertos de fotografia. O norte-americano David Alan Harvey, da agência Magnum, e a japonesa Rinko Kawauchi estão entre os convidados internacionais 1010 projetos de mais de 30 países foram inscritos na convocatória aberta do, Paraty em Foco, que completa 10 anos em 2014. São artistas das mais diversas origens e com os mais distintos processos e temas que vão ocupar as ruas da cidade nos cinco dias escolhidos para pensar a fotografia. “Neste ano queremos destacar a importância daqueles que se apresentam espontaneamente, que ocupam as tendas, workshops, exposições e são atores e ouvintes dos festivais em todo país. O Paraty em Foco é essa energia catalisadora que está na internet, nas rodas de discussões sobre fotografia”, afirma o coordenador de programação Iatã Cannabrava. Para selecionar os trabalhos que estarão expostos no grande cubo de 400m2 de imagem, o curador das exposições Claudi Carreras optou por novas narrativas visuais que proponham um jogo semântico com o espectador. “Queremos fomentar o uso da fotografia na comunicação e fazer do festival um grande debate internacional, para isso, escolhemos projetos criativos que convidem o público a dialogar”, comenta Carreras.
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CAPA
014
DESTINOS DE
AVENTURA grandes eventos de esporte aquecem essa faixa do litoral por Ana Pavão
O
s grandes eventos de esporte mais do que nunca aquecem essa faixa do litoral, fornecendo à região uma condição de destaque entre os destinos de aventura. São desafios compostos por variadas categorias: corrida, natação, ciclismo, remo, triathlon, vela, entre outros esportes. Em cada prova, as cidades recebem a visita de competidores de diversos pontos do país e do exterior, todos com uma característica em comum: a paixão pelo esporte ao ar livre. Esses eventos, mais do que um fomento ao turismo de baixa temporada, incentivam o esporte e estimulam, ao mesmo tempo, a promoção de consciência e preservação ambiental. Em agosto, Ilhabela recebeu o 1º Desafio Ilha, um evento que teve como objetivo incentivar a prática de esportes em todas as idades. O Desafio Ilha aconteceu pela primeira vez, reunindo atletas de natação, mountain bike e corrida na Praia do Perequê. As provas foram variadas e incluíram categorias como “Prova Natatória”, “Mountain Bike”, “Prova Pedestre” e “Corrida Pedestre Kids”. “Foi uma prova que uniu as modalidades esportivas mais disputadas em Ilhabela, reunindo os melhores atletas de cada esporte”, declarou o organizador da prova, Wilson Gomes. Também em agosto aconteceu o Festival Aventura Paraty. A cidade neste dia amanheceu para receber a presença de canoístas, ciclistas, corredores de montanha - múlti esportistas que compareceram para disputar a quinta edição do Paraty Multisport Spirit, evento que une diversas modalidades em percursos pela natureza. A largada aconteceu no centro histórico na Praça da Matriz. Os atletas correram rumo à praia do pontal ao som dos fogos de artifício para adentrarem em seus caiaques ou em pranchas de Stand Up, que este ano fizeram a estreia no evento, e partiram para contornar uma ilha e seguir rio acima, remando até o Parque Sport Aventura. De lá eles seguiram de bicicleta por trechos mistos de asfalto, de terra e single tracks até a cota 400 da Estrada Real – Paraty Cunha.
Foto:s Divulgação Multisport Spirit
Depois da subida íngreme os atletas entregaram as bikes na transição e desceram a serra correndo pelas pedras do Caminho do Ouro, atravessando rios e vales até chegar a Fazenda Muricana, onde pegaram novamente as bikes. A corrida de 10 quilômetros é certamente o trecho mais técnico da prova, com diversos tipos de terrenos e subidas longas em meio a cenários incríveis. Mas o evento não terminou por ali. Depois de concluída a premiação a equipe de staffs deu as boas vindas aos corredores da primeira Paraty Night Run, que contou com mais de 150 inscritos, que aos poucos preenchiam a pequena quadra localizada no Centro Histórico de Paraty. Em um clima de muita descontração foi dada a largada da prova, todos com suas lanternas de cabeça correndo pelas ruas de pedra e com passagem por trechos inusitados da cidade, nunca antes explorados em eventos esportivos, como a praia da Terra Nova e o trecho noturno da estrada de terra do Morro do Forte, em plena escuridão. Êxtase. A cena de centenas de lanternas ziguezagueando o morro e iluminando a cidade ficará marcada na memória de muitos, e as dificuldades do percurso, que surpreendeu os participantes desavisados, fizeram da chegada um momento especial.
CAPA
Foto: Divulgação Multisport Spirit
Já Ubatuba, recebe dia 30 de agosto a etapa brasileira da prova internacional K42, prova de corrida rústica, pela primeira vez nesse litoral, após estar por cinco edições em Bombinhas-SC. Além da modalidade principal, haverá revezamento para duas e para quatro pessoas e uma corrida infantil. Sob a chancela da Patagonia Eventos, criadora da Série mundial, a prova passará por trilhas exclusivamente selecionadas para o evento. A largada será na praia Lagoinha e a chegada na praia Itaguá, perto do centro da cidade. “O percurso será fantástico! Há trechos de praia, trilhas, ruas, fortes subidas que totalizam 4.000 metros de desnível altimétrico, sendo 2.050 metros positivos e 2.019 metros negativos”, revela Diego Zarba, idealizador do projeto. Também em agosto, dia 31, a cidade de São Sebastião será o cenário para mais uma corrida de aventura. A oitava etapa da Copa Paulista de Corridas de Montanha, espera receber mais de 300 atletas. Esta prova conta com dois percursos, um curto e um longo, com grande variação de terreno. A largada acontece na Praia Boiçucanga e segue rumo à Mata Atlântica, onde passará pelo principal corpo d’agua da região, chamado Rio Grande e depois entra no Núcleo São Sebastião do Parque Estadual da Serra do Mar, na Trilha da Praia Brava. Além do cenário belíssimo, a trilha possui características desafiadoras para esse tipo de prova, como descidas e subidas acentuadas, em terrenos irregulares e obstáculos naturais. O objetivo da prova é levar os participantes a transitarem por diferentes tipos de solos e altitudes, passando por asfalto, trilhas, rios, areia fofa, terrenos acidentados e obstáculos naturais. O Parque Estadual Serra do Mar oferece condições únicas para a realização da prova, em meio à natureza preservada.
Foto: Divulgação K42
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CAPA
Em outubro, no dia 04, acontece a Ubatuba Night Run. A praça da Baleia será o local da largada e chegada dos 5 e 10 quilômetros da prova, que passará por 4 praias; Praia do Itaguá, Praia Grande, Praia do Tenório e Praia Vermelha, percorrendo vias pavimentadas e de terra, e com o famoso visual do morro que liga a Praia do Itaguá com a Vermelha, a famosa Rua Anita. Já os 5 km são para beneficiar e incluir os atletas novatos ou aqueles que preferem uma prova mais rápida. O percurso passa por apenas 2 praias, Tenório e Itaguá e passa por trechos de areia e asfalto. Já na Night Run Kids, as crianças experimentaram a mesma sensação dos adultos, percorrendo um circuito fechado na Praia do Itaguá e Praça da Baleia. As distâncias variam de 200 a 500 metros. Também em outubro, no dia 11, acontece a tradicional travessia Caraguá-Ilhabela, considerada por muitos como uma das mais emocionantes e desafiadoras das águas abertas do país. A prova tem 22 km de distância. Ela liga as duas cidades e são percorridos por equipes de revezamento. Esta prova foi disputada pela primeira vez na década de 1940 quando a largada era realizada na Praia do Perequê, em Ilha Bela, e a chegada era na Praia Martin de Sá, em Caraguatatuba. No ano passado o percurso mudou e os atletas saíram das águas de Caraguá com destino a Ilha Bela, formato que será mantido este ano. Foi em 2013 também que a tradicional travessia voltou ao calendário nacional depois de dez anos de ausência.
Foto: Divulgação Multisport Spirit
Foto: Divulgação K42
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Em novembro, acontece o Ubatuba Trail Run. Dividida em 2 percursos, de 7 e 15 km, a prova reúne a beleza e os maiores desafios que o litoral norte de São Paulo proporciona aos participantes. Competição em um ambiente selvagem com trilhas, travessia de rios, cannoing e muitas praias que prometem colocar à prova a resistência dos participantes. A prova de 7 km terá largada na praia Puruba e a de 15 km na praia Ubatumirim, ambas com chegada na praia Promirim. A Ubatuba Trail Run é um dos maiores desafios de Trail Run do Brasil. Ubatuba, Paraty, Ilhabela, Caraguá e São Sebastião. Cidades que possuem uma paisagem natural única e encantadora, com características que chamam pela prática de atividades esportivas de aventura. Fica claro que essa faixa do litoral tem tudo para receber cada vez mais eventos dessa categoria. Esporte, aventura e natureza. Uma combinação que além de significar saúde e bem-estar, também gera a preocupação e a atenção com o meio ambiente que nos cerca. Que venham mais eventos esportivos!
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Leões de Arame
Nilo Mariano
Banda Turnê
18/09 QUINTA
04/09 QUINTA
Leões de Arame
The Kishoot´s 05/09 SEXTA Festa de aniversário Karina
19/09 SEXTA
Camaleão
Nilo Mariano e banda
Nilo Mariano e banda 20/09 SÁBADO
06/09 SÁBADO Acústico Miguel Graça
Eder Hills / Space Cowboys
Camaleão
25/09 QUINTA
Super Máfia
11/09 QUINTA
Engrennagem 12/09 SEXTA
The Kishoots
Panela
Engrennagem
Space Cowboys
26/09 SEXTA Stand Up Comedy
Nilo Mariano e banda
Nilo Mariano e banda
13/09 SÁBADO acústico Kilo / Luana
27/09 SÁBADO
Camarah e banda Turnê
Elayne Moreira / Panela
Acústicos a partir das 20h e bandas a partir das 24h.
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Restaurante
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Bar e Balada
INFORME
020
WINNER ACADEMIA
O
exercício físico é visto como um instrumento para melhorar a qualidade de vida. Acelera o desenvolvimento de habilidades físicas, cognitivas, afetivas, sociais e ambientais e, com isso, o indivíduo adquire um estado de bem-estar. Com o hábito diário de praticar exercícios físicos você estará mais saudável corporal e mentalmente. Aqui no litoral esses benefícios ainda se potencializam com a presença da natureza. Por isso muitas academias, como a Winner em Ubatuba, vem investindo também nos treinos outdoor, ou seja, ao ar livre. A Winner Academia, que está completando 5 anos em outubro, é um centro de atividades físicas e bem-estar que tem o compromisso de proporcionar meios eficientes para a melhora da qualidade de vida por meio da atividade física. Na busca por resultados, a academia oferece infraestrutura, atendimento,
assistência de qualidade aos clientes e profissionais com conhecimento técnico. Através de uma metodologia de trabalho diferenciada e objetivando uma mudança de comportamento, a Winner assume a responsabilidade de cuidar das pessoas, ensinando-as a se relacionarem com a atividade física de forma saudável e prazerosa. Dentre as modalidades da academia estão musculação, alongamento, body combat, body pump, power jump, zumba fitness, circuito, core 360, aerolocal, grupo de corrida e nutricionista permanente. Melhore seu condicionamento físico e sua resistência muscular. Aumente sua autoestima e sua produtividade. Desenvolva juntamente com a força, flexibilidade, agilidade, equilíbrio corporal e coordenação motora. Além de tudo isso, faça muitos amigos. Entre para a Winner Academia!
Competições Esportivas A Winner também treina participantes para provas esportivas, além de promover e apoiar eventos na região. O próximo será uma prova em comemoração ao dia do educador físico, realizada em conjunto pelas academias Winner, Outdoor Fitness e Esporte e Vida. O evento esportivo está em sua quinta edição e contará com percursos de 7 km, 3 km e 500 metros. A largada será na região central de Ubatuba, na praça Capricórnio, com retorno na Praia do Perequê Açu e Matarazzo. Além das provas o evento contará também com aulas, avaliação física, atendimento nutricional, medição de glicose e pressão e muitas outras atividades programadas para este dia.
Rua Dr. Esteves Da Silva, 166 Centro - Ubatuba (12) 3833-4242 winneracademia@globomail.com
Fotos: Wilson Roberto
ATIVIDADE FÍSICA E BEM-ESTAR
ARQUITETURA DECORAÇÃO
022
PAISAGISMO PARA PEQUENOS ESPAÇOS por Camila Ferrari
I
ndependentemente do tamanho da área que se disponibiliza, algumas ideias simples podem ser sugeridas para que as plantas estejam presentes na sua casa de praia. O uso de vasos, móveis, objetos de decoração, dormentes, pedriscos e seixos de madeira, por exemplo, podem colorir e perfumar um ambiente, criando um local de descanso e relaxamento. O jardim deve compor de forma harmoniosa com a construção, valorizando e reforçando as características da edificação e de outros elementos, como rio, nascentes, lago, declives, muro, piscina, varandas, caminhos, etc. Antes de plantar, deve-se planejar. Observar o caminho do sol e dispor da vegetação conforme suas necessidades de insolação. Deve-se também ter cuidado com o porte final de cada espécie, ou seja, não importa o tamanho quando compradas, mas na fase adulta, quando as maiores não vão sucumbir as menores. Para escolher as espécies é preciso observar a luminosidade da área e selecionar dentre as plantas que se adaptam à condição de luz existente, as que mais agradam. Não plante com qualquer terra, é possível adquirir algumas já preparadas para o plantio. Uma dica para a hora de regar é sempre colocar o dedo na terra, se ela colar no dedo, o jardim não precisa de água. O ideal é que ele seja regado um pouco por dia. Sobre a iluminação, é ideal que no caso de plantas internas, seja escolhido um lugar da casa que receba iluminação natural, ventilação e que possa ser ocupado pelos moradores e visitantes.
Qual vaso comprar? Eles são uma boa alternativa para um jardim dentro ou fora da casa. Mas é importante saber escolhê-los para não ter uma surpresa desagradável. Na hora da compra, avalie se o vaso tem furos embaixo. Esse recurso é necessário para drenagem da água. Observe se o tamanho da boca é suficiente para comportar a raiz da planta e permitir seu desenvolvimento. O espaço que você tem é que deve determinar a escolha das plantas. Após o plantio, a recomendação é que as plantas sejam regadas em abundância nas primeiras semanas. Pode-se também cobrir a superfície com pedras brancas, palha, cinza e também casca de árvore. Plantas indicadas para ambientes internos Um jardim na varanda Filodendro, pleomele, jiboia e árvore da felicidade, rafis, palmeira chamaedora, pata de elefante, pleomele variegata ou vede, yuca, dracena arbórea, léia-rubra, palmeira fênix, beocarnia, beaucarnea, blúsia, byca revoluta, cocus wedeliano, chamedorea ernest-august e pacova.
Outro espaço nas residências litorâneas são as varandas. A varanda é uma área de extensão da casa, onde ocorre a transição entre a parte interna e externa, deve acompanhar o estilo arquitetônico da construção, seja ela requintada, rústica ou despojada. Nas casas de praia, a varanda pode ser o ambiente mais atrativo para se ler um livro, descansar ou fazer as refeições em família. Muita gente pensa que, por ser um lugar arejado, a varanda é um bom espaço para qualquer tipo de planta. Mas, na verdade, não é assim. Esse espaço é que vai determinar o tamanho do vaso e da planta a serem colocados. Ainda assim, existem muitos critérios para levar em conta antes de fazer um jardim nesse local. A incidência de vento, por exemplo, vai direcionar a decisão por uma planta com folha larga ou fina. Já o tempo em que a varanda fica exposta ao sol precisa ser levado em conta na hora da escolha da espécie vegetal adequada. Caso opte por usar vasos, para garantir um visual harmonioso, sempre coloque o vaso grande em conjunto com dois vasos pequenos ou duas bacias de menor altura. CAMILA FERRARI Se formou na Faculdade de Arquitetura e Urbanismo PUCCAMP. Morou na Espanha, em Sevilla e Barcelona, onde se especializou em diversos segmentos. Trabalhou por longos anos com Mobilidade Urbana e Transportes. Proprietária do estúdio GAIA- Projetos e Obras www.arquiteturagaia.com.br
INFORME
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Móveis em Madeira Maravalhas Carpenter
Fotos: Divulgação
E
m alta hoje na arquitetura e na decoração, a madeira de demolição se tornou um material nobre e seu uso está vinculado tanto a projetos rústicos quanto contemporâneos. Além da responsabilidade ecológica, esse tipo de madeira reutilizada e trabalhada de forma artesanal agrega qualidade ao projeto. Os móveis em madeira de demolição são peças que se encaixam em diversos ambientes pela sua característica nobre e diferenciada quando comparado aos móveis comuns. Em Ubatuba, uma excelente opção é a Maravalhas Carpenter, que vende móveis artesanais, feitos com madeira de demolição e madeira de árvores doadas pela defesa civil. Os móveis fabricados pela Maravalhas possuem qualidade e uma beleza única. Muitos seguem as linhas naturais da madeira, e segundo Kito Maravalhas, responsável pela empresa, muitas vezes não é possível reproduzir um móvel pela singularidade da madeira. “Um móvel
feito em conjunto com a beleza e a forma da madeira, nunca será igual a outro”. De fato, seu trabalho, que pode ser considerado uma arte, possui uma característica de exclusividade. A Maravalhas Carpenter realiza também projetos de ambientes planejados de alto requinte, utilizando recursos como a laqueação. Na laqueação, uma tinta automotiva é aplicada sobre o móvel com um compressor, em um processo parecido com o utilizado pelas montadoras para pintar carros. Mas, antes de tudo, o móvel é lixado e recebe um isolante
que corrige as imperfeições da madeira e cria uma película para que o material não entre em contato direto com a tinta. Em geral, o acabamento laqueado fica bem brilhante, mas existem outras opções para diferentes tipos de cômodos que podem deixar o móvel com uma cara mais antiga, envelhecida ou desgastada. É possível até criar efeitos tridimensionais. Outro diferencial da Maravalhas é o restauro em móveis antigos, onde os clientes podem escolher entre vários estilos de restauração, desde o básico – que mantém a cor original com tinta e verniz – até um revestimento mais descolado. Maravalhas Carpenter Rodovia Rio-Santos, km37 (11) 98184-4477 maravalhas@hotmail.com
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TURISMO
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Roteiro pelo
Caminho do Ouro
por Ana Pavão
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a estrada, uma vista espetacular. Em cada parada, um show cultural, acompanhado de paisagens deslumbrantes, cheirinho de roça e uma gastronomia de dar água na boca. Isso é uma viagem pelas cidades da Estrada Real. Do nosso litoral, temos um pouco do que foi o ciclo do ouro através da bucólica Paraty. A beleza da arquitetura e história da cidade instiga a querer conhecer, e ver, mais. Por isso, tivemos a ideia de traçar um roteiro por belíssimas cidades que fazem parte do Caminho do Ouro Nessa matéria estão algumas dicas, imagens e informações sobre essa que é, sem dúvidas, uma das mais deliciosas viagens culturais. A vontade é conhecer tudo que faz parte do roteiro da Estrada Real. Mas tivemos que fazer escolhas, então, optamos por Carrancas, Lavras Novas, Ouro Preto, Congonhas, Tiradentes e, claro, Paraty. Visitar o Caminho do Ouro permite conhecer, não só a história do nosso país, mas também uma natureza deslumbrante e um povo cheio de história pra contar. A Estrada Real foi construída pelos escravos entre os séculos XVII e XIX, a partir de trilhas dos índios guaianazes. A estrada que hoje leva a maravilhosas cidades históricas tem uma história repleta de sangue, suor e ouro. Ouro que trouxe felicidade a alguns, mas suor e sangue para muitos índios e escravos forçados a trabalhar nas minas, na construção das estradas e no carregamento do ouro.
carrancas Sinônima de belas cachoeiras, a cidade de Carrancas está localizada no antigo caminho do ouro usado entre Ouro Preto e Paraty, na região sul de Minas Gerais. São mais de 30 atrações mapeadas e cerca de 60 atrativos naturais próximos à cidade, entre serras, grutas, poços e cachoeiras. Algumas cachoeiras são de fácil acesso, ideal para famílias com crianças. A cidade foi fundada em meio ao ciclo do ouro e as viagens desde Parati trouxeram bandeirantes e as suas famílias, que fixaram moradia e criaram um povoado. É possível percorrer, de bike ou a cavalo, a antiga estrada real, com suas paisagens belas e, às vezes quase selvagens, ou conhecer, de carro, o caminho histórico. O Instituto Estrada Real demarcou todo o percurso e, a cada trecho, totens sinalizadores contam a história e permitem entender o que significa percorrer a estrada nos dias de hoje. Dentro do município de Carrancas, a Estrada Real liga o distrito da Capela do Saco à Fazenda Hotel Traituba, na divisa com Cruzília.
OURO PRETO
Antigas minas de ouro também podem ser visitadas. Aí a história é retomada. O município nasceu em 1711, com o nome de Vila Rica. Poucos anos depois, foi escolhida como a capital da capitania das Minas Gerais (1720). A cidade serviu como campo de manifestações históricas e culturais na época da descoberta do ouro no país. Foi cenário da Guerra dos Emboabas e do movimento da Inconfidência Mineira, no século XVIII, em que uma elite dominante lutou
contra a exploração do ouro, principalmente da Corte Portuguesa, em favor de melhores condições de vida para o povo brasileiro. Neste período, Tiradentes (Joaquim José da Silva Xavier) foi enforcado em praça pública, tornando-se mártir da libertação do povo aos domínios de Portugal.
Fotos: Ana Pavão
Conhecer Ouro Preto é uma experiência inesquecível. Ladeiras íngremes, casarões coloniais, arquitetura barroca, religiosidade e muita história. Esses são alguns dos marcos do município. Reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Cultural da Humanidade, com mais de 300 anos, Ouro Preto, localizada há 95 km de Belo Horizonte, está entre as cidades históricas mais importantes do país. Andar pela cidade é fazer uma viagem no tempo. É mágico subir e descer as famosas ladeiras de paralelepípedos em busca de cultura e lazer, passear pela movimentada Rua Direita, entrar em suas lojinhas de pedras preciosas lapidadas, observar a beleza da Praça Tiradentes e, como pano de fundo, o imponente Museu da Inconfidência. A cidade possui centenas de igrejas e algumas representam o auge do barroco mineiro, tendência artística da época, com obras de grandes artistas, como Antônio Francisco Lisboa, o Aleijadinho.
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TURISMO
028
lavras novas
Quadriciclo, para quem gosta de aventura!
Boi na pista é frequente por aqui. Lavras Novas/MG
Fotos: Ana Pavão
Distrito da histórica Ouro Preto, Lavras Novas é daqueles lugares inesquecíveis. Com um enorme potencial turístico, o local, que tem como padroeira a Virgem dos Prazeres, faz jus à sua patrona. O distrito possui uma natureza exuberante, muito bem marcada pelas suas agradáveis trilhas e belíssimas cachoeiras, sendo a principal delas, a homônima à padroeira da cidade. Um prato cheio para os praticantes de esportes como o rapel e quadriciclo. A mais de 1.500 metros de altitude, Lavras Novas encanta pelas belas paisagens contornadas por serras e pelo clima serrano. De cima do morro do trovão, é possível assistir a um espetacular pôr do sol.
Pôr do sol em Lavras Novas/MG
CONGONHAS Congonhas recebe turistas de várias partes do Brasil e do mundo para apreciar a grande obra do Aleijadinho. No Santuário do Bom Jesus de Matosinhos, que fica no alto de uma colina, o mestre Aleijadinho esculpiu em pedra sabão as famosas imagens de doze profetas em tamanho real. Outro atrativo são as seis capelas que compõem o Jardim de Passos em frente à Basílica, representando a Via Sacra com belíssimas imagens em cedro feitas também por Aleijadinho. Por toda a riqueza e grandiosidade, esse conjunto foi tombado pela UNESCO como Patrimônio Cultural da Humanidade.
PSICOLOGIA CLÍNICA
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TURISMO
030
Foto: Ana Pavão
Tiradentes/MG
TIRADENTES E PARATY As duas cidades parecem irmãs. Qualquer semelhança, não é mera coincidência. Erguidas em meio ao fervor do ciclo do ouro e recheadas de atrações e construções históricas, levam o turista a uma intensa viagem diretamente ao século XVII. Relevo acidentado, cultura, entretenimento e muita história. Uma, simpática cidade mineira no sopé da Serra São José. Outra, bucólica cidade carioca, a beira-mar. Os dois municípios possuem um acervo turístico, recreativo e cultural de dar inveja a qualquer outro lugar. Paraty foi um importante ponto na rota do ouro. Era a partir dali que acontecia o ingresso de escravos na região e a cidade também funcionava como porto escoadouro da produção de ouro de Minas para Portugal. Já Tiradentes foi uma das cidades que
mais teve ouro de superfície no Brasil. Tiradentes e Paraty são cidades pequenas, formadas praticamente por construções históricas muito bem conservadas. Essa característica confere a ambas um aspecto antigo e romântico, atraindo muitos casais ao local. Caminhar pelas ruas de Tiradentes e Paraty é como ver toda sua história delineada pelas casinhas de janelas coloridas, plantas adornando singelas fechadas e pequenas lojinhas repletas de uma infinita variedade de artesanatos e produtos. Mas não é só história que as cidades oferecem. A natureza em volta de ambas é propícia para ativadas ao ar livre. Trekking, cicloturismo, floating e rapel, são algumas das aventuras proporcionadas por Tiradentes e Paraty. Paraty oferece passeios a bordo de escunas por maravilhosas ilhas. Tiradentes oferece uma excepcional viagem a bordo de uma
Maria Fumaça, até a vizinha também histórica, São João del Rei. A parte gastronômica dessas cidades já é um capítulo a parte. Tiradentes tem uma gastronomia tão tradicional quanto sua importância cultural. Doce de leite, goiabada e leitão à pururuca são algumas das delícias mineiras que podem ser saboreadas nos restaurantes locais. Em Paraty, a cada esquina do centro histórico são inúmeras as opções de bares e restaurantes que oferecem delícias da cozinha caiçara com sua fartura de peixes, frutos do mar e a clássica banana da terra. O ouro pode ter sido levado, mas a riqueza ainda permanece, na forma de história e cultura que ainda caminham pela rota do ouro. Vale conhecer e provar, com todos os sentidos, as maravilhosas cidades da rota do ouro.
Foto: Luis Pavão
Paraty/RJ
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EVENTOS
032
destino
PARA EVENTOS por Adriana Alves de Brito
sofisticado. Da escolha do destino, indicação de hospedagem e entretenimento, até o seu retorno, o que vale é extrair o que de melhor cada destino tem a oferecer. O que não falta a esse litoral são “destinations” de tirar o fôlego. De premiações em campanhas de internas de incentivo, a eventos motivacionais e de
integração, o litoral sem dúvida nenhuma é uma das melhores opções no que se refere a atividades ao ar livre. Somar potenciais e utilizar recursos em comum é o desafio das empresas atualmente. Com as inúmeras possibilidades que a mata atlântica e mar oferecem, as atividades são montadas por empresas especializadas de acordo com a demanda da empresa.
Fotos: Arquivo Itamamnbuca Eco Resort - www.itamambuca.com.br
C
ada vez mais nos deparamos com esta terminologia “Destination Event”, ou em português, Destino Para Eventos. Esse é um novo conceito de turismo que alia a necessidade de fazer reuniões de trabalho, treinamentos, programas de incentivo ou até mesmo seminários e congressos em locais que agregarão uma experiencia de vida diferenciada ao participante. Americanos, ingleses e japoneses já estão bastante habituados com o conceito e são os que mais se deslocam para realização de seus eventos. Eventos corporativos, casamentos, reuniões formais ou informais. A escolha adequada do ambiente pode render bons resultados quanto a satisfação dos participantes e dos resultados esperados com o evento. Amplitude de climas e o contato com a diversidade cultural e gastronômica são fatores que encantam a possibilidade de sair do convencional e buscar locais com as mais variadas paisagens e infraestruturas. Rústico, histórico, despojado ou
Destinatination Wedding “Destination Weddings” é o hit do momento. Refere-se a casamentos realizados em um local diferente do de origem, com o objetivo de aliar casamento a uma viagem. Um Destination Wedding pode ser desde um mini-wedding a dois, realizado só para os noivos em local que remeta o romantismo, ou até um Destination Wedding com convidados, podendo ser desde uma festa íntima para poucos até uma festa que ultrapasse 300 convidados. Não importa o tamanho do seu sonho, casar em um cenário paradisíaco tem sido ultimamente uma das opções de casamentos que mais agradam os convidados.
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Pé de moleque Doce de leite Goiabada
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No mar ou na mata, em atividades de dinâmicas em grupo ou jogos experienciais, como corridas de aventura, enduro a pé, trekking, surf ou até mesmo vivenciando o comando de uma embarcação de vela oceânica, os participantes são expostos a lidar com suas diferenças e aprendem na prática que o exercício da confiança é a base de relacionamentos aptos a solucionar qualquer adversidade do dia-a-dia. Tudo isso aliado a natureza.
Adriana Alves de Brito Consultora e decoradora de eventos e coordenadora de eventos do Itamambuca Eco Resort há 10 anos. Já ajudou a realizar mais de 20 casamentos de grande porte e mais de 200 eventos corporativos.
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NATUREZA
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O espetáculo da
super Lua Foto: Luis Pavão
por Ana Pavão
“Olha mãe, o pôr do sol!”
E
ssas foram as palavras da minha filha, ao ver a “super lua” nascendo. A lua cheia nunca pareceu tão próxima e tão bonita. Aqui do litoral, com céu aberto e o mar no plano de fundo, foi uma visão simplesmente impressionante diante de nossos olhos deslumbrados. No dia 10 de agosto o nosso satélite natural esteve 30% mais brilhante e 14% maior do que o normal. O fenômeno é conhecido popularmente como superlua, e ocorre quando o astro atinge sua fase cheia próximo ao perigeu, o ponto da órbita lunar localizado mais próximo da Terra. Denilso Camargo, astrônomo da UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul) traduz: “A trajetória da Lua em torno da Terra não é circular, é elíptica, por isso a distância Terra-Lua varia no decorrer do tempo. Quando a Lua está no ponto mais próximo da Terra, o termo correto é que está no perigeu e quando está no ponto mais afastado dizemos que está no apogeu”. O evento da superlua não é raro – acontece a cada 14 meses, mas desta vez a diferença entre o perigeu e a lua cheia foi mínima, de apenas 27 minutos. Segundo o astrofísico Gustavo Lanfranchi,
da Universidade Cruzeiro do Sul, isso só deve se repetir daqui há 20 anos e mesmo assim, não será tão belo. “Em 2034 o evento não será muito próximo do início da noite, vai ser em torno de 22h”, esclarece Lanfranchi. Em junho do ano passado, o fenômeno ocorreu por volta das 11h da manhã. Neste ano, o perigeu foi às 17h43 e a lua cheia às 18h10, o que gerou uma situação praticamente perfeita para a observação. Mas, se você perdeu esse espetáculo da superlua, não se preocupe, o céu do nosso litoral sempre surpreende. Vale lembrar que essa região é privilegiada não só para a observação da lua, mas também para ver as estrelas e constelações, afinal, não é em todo lugar que se pode ter o privilégio de observar, de forma tão detalhada, não apenas a Via Láctea e seu centro denso, massivo e brilhante, mas também duas galáxias vizinhas, somente visíveis no Hemisfério Sul, e particularmente deslumbrantes no céu de Ubatuba. Aproveite um início de noite, procure um lugar mais calmo e silencioso, com as águas do mar ao fundo, e observe as estrelas junto com todo brilho e riqueza da noite deste litoral mágico.
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INFORME
036
CURSOS GASTRONÔMICOS UH ESPAÇO GOURMET
Q
uem conhece a loja UH em Ubatuba sabe o bom gosto e sofisticação que seus produtos oferecem. A loja conta com artigos de decoração e arte, cozinha, cama, mesa e banho, presentes, entre outros para deixar a casa mais elegante e funcional. Atendendo seu público há mais de cinco anos, este ano a loja inicia uma parceria de sucesso com um Espaço Gourmet no anexo da loja. Inaugurado recentemente em Ubatuba, o Espaço Gourmet da loja UH oferece um local interativo para cursos, palestras, degustações e pequenos eventos. O empreendimento é comandado pela chef Vanessa Casagrande e conta com a ajuda da chef Jéssica Moura, ambas são formadas em Gastronomia e trabalham como chefes de cozinha e professoras. Esse semestre o Espaço Gourmet oferece cursos de Confeitaria, Cozinha Brasileira e de Boteco, Culinária Natural Integral, Técnicas em Gastronomia, entre outros. “Ao contrário do que se pensa, a Gastronomia não se restringe a atender somente a restaurantes e eventos especiais. Suas técnicas são fruto de anos de
experimentações e muitas podem ser utilizadas no cotidiano. Gastronomia é uma vertente palpável da criação artística. É a mágica de criar, de compor, a partir dos diversos ingredientes que nos cercam e, a partir disso, proporcionar alegria e prazer para as pessoas.” Diz Vanessa. Todo mês é oferecido uma degustação de vinhos e ingredientes especiais com o nome de Confraria Gourmet, onde o convidado participa da execução dos pratos e pode degustar o menu com uma bebida que harmonize com os pratos. Além da Confraria, o Espaço oferece também cursos para crianças, que ocorrem aos sábados à tarde com o nome de Mini Chef, os pequenos podem preparar pequenos quitutes e se divertir muito.
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GASTRONOMIA
038
EM BUSCA DA FAZENDA DE VIEIRAS por Michele Gilaberte e Maria Capai
A
receita que escolhemos para esta edição é maravilhosa, tanto pela combinação dos sabores, quanto pela apresentação. Vocês já podem começar a degustar essas qualidades através da foto e, a seguir, aventurando-se na cozinha. Nós, usaremos este espaço da narrativa escrita para contar o passeio incrível que fizemos até essas vieiras fresquíssimas, na praia de Picinguaba, em Ubatuba/SP. Após dirigirmos cerca de 40 km desde o centro de Ubatuba, a placa indicava que devíamos sair da rodovia para acessar a praia. Durante alguns minutos, uma estreita e íngreme estrada descortinava o entorno de Picinguaba, que abriga uma simpática vila de pescadores e muita beleza natural. Ao descermos do carro, nossos pés já estavam na areia, em busca da pessoa que nos acompanharia até a fazenda de vieiras. Embarcamos em uma pequena lancha e, entre respingos refrescantes, admirávamos deslumbradas as ilhas, as montanhas e a água cristalina que nos cercava. Era difícil imaginar um dia mais belo e mais azul que aquele. Em menos de 10 minutos, estávamos em uma balsa cercada por lanternas, estruturas nas quais as vieiras são cultivadas dentro do mar. Entre uma história e outra, brotavam vieiras ainda vivas que nos eram ofertadas para comer ali mesmo, em meio àquele cenário paradisíaco. Não sabemos precisar quanto tempo se passou a bordo daquela balsa, mas, a cada instante, sabíamos que aquela experiência seria memorável. E assim foi.
Linguine com tinta de lula ao molho de limão e vieiras Ingredientes • 80g de massa seca linguine com tinta de lula 200g de molho de limão 5 vieiras 30g de manteiga 1 dente de alho 30ml de azeite sal e pimenta a gosto para o molho de limão 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 200ml de leite suco de 1⁄2 limão taiti raspas da casca de 1⁄2 limão siciliano 2 ramos de cebolinha sal e noz-moscada a gosto Modo de fazer o molho de limão Em uma frigideira, derreta a manteiga com a farinha de trigo. Acrescente aos poucos o leite e mexa sem parar com um fuet (batedor de arame) até obter o ponto de molho denso. Tempere com sal e noz moscada a gosto.
Rendimento serve uma pessoa
Acrescente o suco do limão taiti e as raspas da casca do limão siciliano. Desligue o fogo e acrescente 2 ramos de cebolinha cortados em anéis finos. Modo de fazer as Cozimento do linguine e finalização Se comprar as vieiras com a concha, abra a concha com o auxílio de uma faca, limpe e reserve o miolo branco. Em uma frigideira, coloque o azeite e doure as vieiras por cerca de 2 minutos cada lado. Tempere com sal e pimenta-do-reino e finalize com a manteiga e o dente de alho amassado. Reserve. Cozimento do linguine e finalização Cozinhe a massa em água fervente até o ponto ao dente. Aqueça o molho de limão, junte a massa e transfira para o prato de servir. Distribua as vieiras por cima e sirva em seguida. Bom apetite!
Michele Gilaberte e Maria Capai Michele Gilaberte é consultora, Chef Nutricionista e proprietária do restaurante Cannelle Gastrobar. Maria Capai é blogueira, criadora do DigaMaria, blog de gastronomia: http://digamaria.com
GASTRONOMIA
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Comida maravilhosa num ambiente tão especial quanto Paraty
Mexilhão Um rico alimento por Ana Pavão
R
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isotos, paella, macarrão com frutos do mar, são apenas alguns exemplos de pratos que podem ser feitos com essa iguaria dos mares, o mexilhão. Os Mexilhões são uma fonte de alimento de alta proteína. O Seu baixo teor de gordura torna-os potencialmente mais saudável do que outras fontes de proteína, como carne, que pode conter uma grande quantidade de gordura. Os Mexilhões também são baixos em calorias, contendo apenas 70 calorias por 85g, incluindo 1,9g de gordura. Os Mexilhões são ainda uma excelente fonte de vitamina B12 e selênio, que são micros nutrientes essenciais. A vitamina B12 é importante para o funcionamento dos processos do metabolismo e uma deficiência pode causar fadiga e depressão, bem como outros sintomas. Cem gramas de mexilhões fornecem cerca de 13% de suas necessidades diárias de vitamina C e 22% de suas necessidades diárias de ferro. Os Mexilhões também são boas fontes de outras vitaminas B (particularmente folato), fósforo, manganês e zinco. Os Mexilhões são uma boa fonte de ômega 3 e são considerados uma escolha excelente de marisco. Os Mexilhões são um complemento saudável e nutritivo para a maioria das refeições e podem trazer benefícios reais para a saúde e bem-estar. Além de serem deliciosos e versáteis.
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O jeito mais
Fazenda de Mexilhão Ecologicamente correta, a criação do mexilhão é amiga da natureza. Além de repovoar o ambiente marinho, protegendo o bioma da região, os mexilhões deixaram de ser retirados das paredes de costões. Hoje, a maricultura é feita usando redes que são lançadas ao mar e permanecem submersas e presas às boias. Após a colocação das sementes na rede, são necessários aproximadamente oito meses para que os mariscos estejam no tamanho ideal para o consumo. Quem quiser conhecer de perto como é o cultivo desses mariscos, basta procurar o rancho dos pescadores na praia da Cocanha, em Caraguá. Eles realizam passeios mostrando e explicando com funcionam os criadouros. A Fazenda de Mexilhões de Caraguá é a maior do Estado de São Paulo e produz certa de oito mil toneladas desse animal a cada ano.
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na Clínica Sene. Paula já possui experiência de 4 anos nessa área. Ela conta como é o funcionamento exato do método. “A base de ação é o aquecimento de uma ‘estrutura-alvo’. Ao penetrar na pele, a luz é atraída pelo pigmento do pelo e libera calor. O aquecimento localizado provoca a destruição total ou parcial do pelo”, explica Paula. Esse tipo de depilação possui ainda um dos melhores custo-benefícios. A sessão tem o custo médio de R$50,00 por área do corpo, e as sessões são decrescentes. “No início, são sete sessões seguidas, uma por semana, depois uma por mês, uma a cada três meses, até ficar uma por ano.” Explica a esteticista Paula Duarte. Aproveite e fique com a pele linda e sem pelos no próximo verão! Paula Duarte, além de especialista em fotodepilação, possui conhecimento científico em clareamento de pele, realiza tratamento Ortomolecular em redução de medidas e celulite, é especializada em pré e pós cirurgia plástica e realiza tratamentos com a Criolipólise, que é o que há de mais moderno em redução de medidas. Trata-se de um aparelho que congela a célula de gordura e a destrói.
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ANTES
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Fotos: Divulgação
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SALÃO DE BELEZA
DAI HAIR
A
penas para mulheres, um espaço de beleza preocupado não apenas com o visual, mas também com o bem-estar do corpo e da mente. O Salão de Beleza Dai Hair, localizado em Ubatuba, foi planejado e sonhado por muitos anos, com o principal objetivo de unir a beleza ao prazer do bem-estar. A proprietária, Daiane Gomes, é uma gaúcha que está há 6 anos no sudeste. Cabeleireira, especializada em noivas, fez cursos na Academia Jaques Janine em São Paulo e no instituto Llongueras em Buenos Aires, entre outros. Trabalhou em muitos casamentos e produções de madrinhas, em resorts, ilhas e lugares badalados. Apaixonada por esse litoral, escolheu Ubatuba para viver, onde inaugurou há 2 anos o Dai Hair. O espaço é destinado para o público feminino, com uma proposta que oferece um ótimo atendimento aliado a um custo que cabe no orçamento. Assim o espaço pode ser desfrutado por todas mulheres que querem levantar a autoestima sem gastar muito. “Estamos sempre fazendo promoções para agradar a todas, além de já termos um preço bem acessível”. Explica Daiane. O salão conta com uma equipe especializada, hoje com 10 profissionais, entre cabeleireiras, esteticista corporal e facial, depiladora e designer de sobrancelhas. Oferece vários tipos de tratamentos capilares, como mechas, escovas e tudo em cabelos. Nas unhas o carro chefe do salão é o SPA dos pés e mãos, feito com parafina quente, massagem, reflexologia e um delicioso ofurô para pés. “O tratamento além de embelezar as unhas se preocupa com a hidratação e o bem-estar de pés e mãos de nossas clientes.”
No Dia de Princesa, o salão fica exclusivo para um aniversário bem diferente! As pequenas adoram.
O Dia da Noiva é a especialidade do salão, com diversos mimos e a possibilidade de exclusividade do espaço ou atendimento á domicílio. Para o corpo, o salão oferece ainda os serviços de massagens como estética, modeladora, linfática e relaxante. Na estética as limpezas de pele são muito procuradas. A profissional, esteticista facial, usa ultrassom para tratamentos de acnes, cravos e espinhas, além de máscara de argila e massagem facial estimulante. O Dai Hair ainda oferece outros serviços, como depilação, banho de lua e para as pequenas, também há o Dia de Princesa exclusivo para meninas que querem comemorar seu aniversário no salão com suas amigas. “Deixamos tudo com a carinha da aniversariante e elas se divertem. Mas a maior especialidade do salão é de fato o Dia da Noiva, onde as noivas podem escolher entre diversos pacotes que contam com todos os serviços, ficando a critério da cliente o que mais combina com suas necessidades para o seu dia. Entre os pacotes pode-se optar por um em que o salão fica exclusivo para a noiva, madrinhas e convidadas e ainda é oferecido um delicioso brunch, servido pelo Cannelle Gastrobar. Assim, a noiva e as madrinhas saem do salão prontas para a cerimônia. Outra opção é o atendimento a domicílio, um pacote em que a equipe vai até a noiva e suas convidadas para realizar a produção de penteados e maquiagem. “Nosso principal prazer e fazer com que nossas clientes se sintam a vontade nesse espaço que foi feito com muito carinho para embelezar todas nossas clientes e amigas.”
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Dicas para ler Uma escola comprometida com o ensino de qualidade, com uma equipe organizada didática e pedagogicamente.
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Há mais de 20 anos preparando os mais saborosos quitutes da televisão, Palmirinha é um exemplo de garra e força de vontade que inspira gerações a arregaçarem as mangas e conquistarem seus sonhos. Para homenagear a trajetória desta culinarista, este livro traz as receitas reunidas durante sua carreira. O livro traz o modo de preparo bem detalhado, indicação de rendimento dos pratos e as dicas da Palmirinha para variar o sabor, baratear a receita ou tornar o modo de fazer mais prático. Nos anexos, os leitores podem conferir os cortes mais comuns de carnes e aves, descobrir mais sobre temperos e ervas, consultar um glossário com os termos mais usados na cozinha, aprender algumas regrinhas de etiqueta e muito mais. Assim, seus fãs podem preparar refeições reconfortantes e reunir a família e os amigos ao redor da mesa para momentos inesquecíveis de afeição e amizade, repetindo em casa o sucesso da vovó mais querida do Brasil.
Afeganistão, início dos anos 1990. Para o jovem Qais Akbar Omar, de 9 anos, Cabul é uma cidade de jardins magníficos onde ele vive em harmonia com sua numerosa família. É uma época de se contar histórias, soltar pipa, recitar poesia, vender tapetes e arranjar casamentos. Então a guerra civil estoura, e seu bairro se encontra na linha de frente de um conflito que a cada dia ficava mais violento. Com bombas caindo à sua volta, a família de Omar decide fugir, deixando para trás tudo o que possuem para se abrigar em um antigo forte – a poucos quilômetros dali, mas ainda assim um mundo à parte. Com o aumento da violência, o pai de Omar tenta tirar os filhos do país. Nessa perigosa jornada, acampam nas cavernas atrás das estátuas colossais dos Budas de Bamiyan, se abrigam com primos nômades, cuidando de camelos e ovelhas, e recebem a ajuda de desconhecidos. Enquanto o pai busca desesperadamente atravessadores para levar os filhos para além da fronteira, Omar cresce na estrada. Sem conseguir sair do país, Qais e seus pais finalmente retornam a Cabul, onde o jovem adolescente cresce em um mundo absurdo e perigoso governado pelo Talibã. Em O Forte de Nove Torres, Omar conta como aprendeu a resistir em silêncio. Depois de sobreviver a uma prisão brutal e arbitrária, aos 18 anos, abre uma fábrica secreta de tapetes para garotas, proibidas de frequentar a escola ou mesmo sair de suas casas. O autor faz um relato sobre a dura realidade do Afeganistão, ao mesmo tempo em que revela momentos de intensa alegria e beleza.
Encontre esses e muitos outros títulos na Livraria Nobel Ubatuba, parceira da Ubatuba em Revista na campanha pró-leitura. A livraria fica na esquina da Rua Guarani com a Av. Carlos Drummond de Andrade - Ubatuba - SP Tel.: (12) 3833-9840
RESTAURANTE E POUSADA
autor Daniel James Brown
Praia de Itamambuca ubatuba U
autorES Napoleon Hill, Joseph Murphy e Dale Carnegie
Meninos de ouro
OS SEGREDOS QUE VÃO MUDAR SUA VIDA Pela primeira vez, as obras-primas ‘Pense e enriqueça’, ‘O poder do subconsciente’ e ‘Como falar em público e influenciar pessoas no mundo dos negócios’ foram reunidas em um único livro. ‘Os segredos que vão mudar sua vida’, dá acesso às principais características da filosofia dos três mestres do sucesso - Napoleon Hill, Joseph Murphy e Dale Carnegie. Apostando no conceito de que uma boa ideia é a coisa mais valiosa que você pode ter, ‘Os segredos que vão mudar sua vida’ também ensina a usar seu pensamento para que essa ideia seja transformada em ação e a convencer, através de um discurso forte, claro e franco, outras pessoas a investirem em você e sua carreira. Além disso, há uma introdução que analisa os pormenores de cada um dos livros e atualiza os conselhos e as dicas para um mundo globalizado e amplamente conectado.
É durante a Grande Depressão que começa esta irresistível história de superação e esperança: a emocionante trajetória de nove jovens humildes do Oeste dos Estados Unidos que deram ao mundo, nas Olimpíadas de 1936, uma autêntica demonstração de coragem. Neste livro fascinante, Daniel James Brown refaz os passos da equipe da Universidade de Washington na década de 1930, que deixou sua marca na história do remo. Ele começa descrevendo a luta dos filhos de trabalhadores braçais contra as exigências físicas, técnicas e psicológicas do esporte e seu empenho para derrotar as equipes das universidades de elite. No centro da narrativa está Joe Rantz, um adolescente sem perspectivas que rema para encontrar seu lugar no mundo. Atormentado por demônios pessoais, uma desoladora história familiar e as limitações da pobreza, Joe vê o barco de calouros de Washington como sua única chance de continuar na universidade. A equipe é montada por um treinador enigmático e determinado, com a ajuda de um excêntrico e visionário construtor de barcos de corrida. Mas é o inquebrantável compromisso mútuo dos rapazes que faz deles um time vencedor. Ao obter a tão sonhada vaga olímpica, eles se veem diante de seu maior desafio: disputar a medalha de ouro nas “Olimpíadas Nazistas” de Berlim, em 1936, diante do olhar vigilante de Hitler.
las praias tranqui
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neste paraiso!
Praia de Itamambuca - Ubatuba Rua “C”, n.115 - Condominio Itamambuca (12) 3845-3129 - (12) 7813-9028 www.todasasluas.com.br - contato@todasasluas.com.br fanpage: pousada.todasasluas
CINEMA
048
Na telona A Bela e a Fera
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No ano de 1810, um naufrágio leva à falência um comerciante (André Dussollier), pai de três filhos e três filhas. A família se muda para o campo e Bela (Léa Seydoux), a filha mais jovem, parece ser a única a se entusiasmar com a vida rural. Quando o pai de Bela arranca uma rosa do jardim de um palácio encantado, ele é condenado à morte pelo dono do castelo, um monstro (Vincent Cassel). Para salvar a vida do pai, Bela vai jantar com o mostro diariamente. Lá, encontra uma vida cheia de luxo, magia e tristeza e aos poucos descobre o passado da Fera. O monstro se sente cada vez mais atraído pela jovem moça, que usará de toda a sua coragem para destruir a maldição que atormenta seu estranho admirador.
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Um feliz dia das crianças tem que ser Com Carinho!
BOYHOOD Ambicioso projeto encabeçado por Richard Linklater, filmado entre os anos de 2002 a 2013, em que o diretor utilizou os mesmos atores para mostrar com maior fidelidade as marcas da passagem do tempo no ambiente de uma família moderna. Tudo começa quando Mason, ainda um menino e com muitos sonhos, muda-se com a mãe e a irmã para Huston assim que o pai volta de uma viagem ao Alasca. A partir disso, a trama conta a história de Mason dos seis aos 18 anos de idade, tempo em que o garoto experimenta transformações, mudanças, controvérsias da vida, troca de escolas, descoberta do amor, desilusões, a separação dos pais. Durante uma década, Mason vai viver momentos intensos - alguns tristes e outros maravilhosos -, conhecendo e desvendando medos e surpresas, mas sempre encontrando seu próprio caminho.
Quem dança é mais Feliz! AULAS de dAnçA dAnçA do ventre bALLet contemporâneo dAnçA de rUA dAnçA de SALão
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