News
JULIOL/AGOST | 2022
FRUITS DE PONENT APOSTA PEL SABOR I S’UNEIX A ONDINE I REGAL’IN, LES MARQUES DE FRUITA DE PINYOL SELECTA
A
SF Edition, empresa lí‐ der en l'obtenció i edició varietal, juntament amb la seva matriu Frutaria, co‐ mercialitza la seva fruita de pi‐ nyol sota les marques Ondine (fruita de pinyol plana) i Re‐ gal’in (fruita de pinyol rodona), una acurada selecció de varie‐ tats que es caracteritzen per l'excel·lent sabor, la coloració completa, la productivitat, la llarga vida postcollita i l'aspecte immillorable. Fruits de Ponent, grup coope‐ ratiu agroalimentari de recone‐ gut prestigi al sector fructícola i amb més de 2.000 ha dedi‐ cades a fruita de pinyol, aposta decididament per ambdues marques desenvolupant pro‐ jectes de plantació de 100 ha
de fruita de pinyol rodona i 225 de fruita de pinyol plana per satisfer les necessitats del consumidor amb una ex‐ cel·lent qualitat gustativa. Se‐ gons Alfonso Rivera, director general de Frutaria: “És per a nosaltres un privilegi que Fruits de Ponent formi part del projecte, atès que aporta alta capacitat agronòmica amb una base d'agricultors especia‐
CAMPANYA “EL VIATGE MÉS DOLÇ” Grup Cooperatiu Fruits de Ponent està duent a terme a les xarxes socials una campanya per donar a conèixer el “cir‐ cuit de la fruita”, des del camp fins que arriba al consumidor final. A través dels canals de xarxes socials, el Grup dona a conèixer aspectes com la qualitat al camp, la innovació I la versatilitat en central de confecció i aspectes com els se‐ gells de venda de proximitat, del qual les Agrobotigues n’estan acreditades i així venen la fruita que els socis i les sòcies han portat per confeccionar. Amb imatges, Fruits de Ponent vol donar a conèixer l’esforç i la professionalitat de tots els actors que hi intervenen.
litzats en fruita de pinyol, cosa que resulta ideal per garantir un servei àgil i eficient, i un gran alineament estratègic amb els fonaments dels dos projectes. Per la seva banda, Josep Pres‐ seguer, director general de Grup Cooperatiu Fruits de Ponent, afirma que amb aquest acord el Grup fa un pas de gegant en qualitat, ja que “oferirem al consumidor fruita de pinyol selecta amb marques de reconegut prestigi, com són Ondine i Regal’in”. A més, el CEO de Fruits de Ponent asse‐ gura que aquests tipus d'aliances són necessàries avui dia per valoritzar la fruita de pi‐ nyol i sortir del món de les com‐ modities.
News
FRUITS DE PONENT APOSTA PER LA INNOVACIÓ PER MILLORAR LA QUALITAT DE LA FRUITA I REDUIR AL MÀXIM EL MALBARATAMENT EN LA PRODUCCIÓ
El departament de Qualitat de Fruits de Ponent ha incorporat aquesta campanya diferents instruments tecnològics a la Central de Confecció per millo‐ rar la qualitat de la fruita i, per tant, que el consumidor final se’n beneficiï directament. El primer d’aquests aparells és ImpacTrack, una esfera que si‐ mula la forma de la fruita i que serveix per monitoritzar els danys i la temperatura en pro‐ ducció i transport de productes frescos. Aquest instrument —que segueix tot el recorregut de la fruita— fa un registre a temps real que permet als tècnics mapar les línies de confecció i els processos per se‐ guir treballant en la millora contínua. Així mateix, aquest sistema pot ajudar a reduir el malbaratament de la producció d'aliments, monitoritzar el transport i la logística i millorar els sistemes de control de quali‐ tat. El registrador ImpacTrack està tancat en una carcassa que imi‐ ta les dimensions, la forma, el pes i la densitat del producte real. Es comportarà i reaccio‐ narà (fins i tot flotant a l'aigua) de la mateixa manera que el producte amb què funciona. Un segon instrument tecnolò‐ gic implantat és el mesurador
d’acidesa de la fruita, orientat al client i a les seves preferències de consum. És una eina que ens facilita dades dels atributs de sa‐ bor de la fruita, i analitza els sucres naturals, la maduresa i la crocància. Per una altra part, també s’ha in‐ corporat un sistema per analitzar l’aigua de rentat de la fruita amb analítiques micro‐ biològiques i estudis de terbole‐ sa amb l’objectiu de garantir les millors condicions de rentat i cura del producte. I, finalment, un aparell anome‐ nat DA-Meter, una nova tecnolo‐ gia que proporciona un mètode ràpid i no destructiu per avaluar la maduresa de la fruita i pre‐ veure la data òptima de collita. Es tracta d’un mesurador que utilitza espectroscòpia per me‐ surar la clorofil·la de la fruita. D’aquesta forma, en els diferents controls de qualitat els tècnics poden elaborar un estudi exhaustiu per posar a disposició del consumidor la fruita idònia en el seu estat de maduració. Grup Cooperatiu Fruits de Ponent aposta per la innovació com a branca principal en la millora contínua dels seus pro‐ cessos, tant en camp com en central i en totes les seves àrees de negoci: fruita, oli d’oliva, ametlla i cereals.
ACORD ENTRE GRUP COOPERATIU FRUITS DE PONENT I CAJAMAR PER IMPULSAR LA MODERNITZACIÓ VARIETAL S'oferirà als socis del grup agroalimentari una línia de fi‐ nançament especial per in‐ vertir en la millora de la quali‐ tat L'acord permet a Grup Coope‐ ratiu i als seus socis agricultors beneficiar-se d'unes línies de finançament en condicions preferents per dur a terme pro‐ jectes de reconversió varietal i fer així un salt qualitatiu neces‐ sari per continuar oferint els millors productes als diferents mercats. Així mateix, la banca cooperativa Cajamar també posarà a disposició de Fruits de Ponent una altra sèrie de ser‐ veis i productes per optimitzarne l'estalvi, la inversió i la inter‐ nacionalització. Amb aquesta aliança, Cajamar torna a mostrar el seu com‐ promís amb el sector agroali‐ mentari, i concretament amb el cooperativisme, posant a dis‐ posició dels agricultors línies especials de finançament que els permetin accedir a noves tècniques de cultiu i innova‐ cions tecnològiques, organitza‐ tives i de mercat per rendibilit‐ zar-ne l’activitat i contribuir a la modernització.
MARIA CASOLIVA, NOMENADA NOVA RESPONSABLE DE LA BRANCA DE FRUITA I HORTA DE LA FEDERACIÓ DE COOPERATIVES
M
aria Casoliva, presidenta de l’Agrària del Llobregós, SCCL, cooperativa de 1er grau que pertany al Grup Coopera‐ tiu Fruits de Ponent, ha estat no‐ menada com a màxima respon‐ sable de la branca de la Fruita i Hor‐ ta per a tot Catalunya de la Federa‐ ció de Cooperatives de Catalunya (FCAC). Casoliva, llicenciada en Ciències Ambientals, és productora de poma de muntanya a la vall del Llobregós i ha estat, juntament amb Gerard Cases -un altre soci d’aquesta cooperativa de primer grau- una de les introductores d’aquest conreu en aquesta zona de la Noguera.
FRUITS DE PONENT, DISTINGIT COM A SOCI PRESCRIPTOR BRONZE A L'ASSEMBLEA DEL PACTE MUNDIAL DE NACIONS UNIDES El Grup Cooperatiu Fruits de Ponent ha estat distingit amb el re‐ coneixement com a Soci Prescriptor Bronze a l’assemblea del Pacte Mundial de Nacions Unides, que va tenir lloc al Palau de la Borsa de Madrid el passat mes de juny. El guardó ha estat lliurat els moments previs a l'assemblea per Sanda Ojiambo, subsecretària General de les Nacions Unides i CEO d'UN Global Compact, al president de Fruits de Ponent, Be‐ njamí Ibars. La distinció ha tingut en compte la tasca del Grup Cooperatiu en la difusió dels valors del Pacte Mundial, així com per haver recomanat i impulsat aquesta xarxa entre altres em‐ preses. Cal recordar que Fruits de Ponent és soci del Pacte Mundial i que, a més, Josep Presseguer, CEO del Grup Cooperatiu, forma part del seu comitè executiu. El Pacte Mundial de les Nacions Unides és la iniciativa empresarial de més volum per treballar pels Ob‐ jectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) de l'Agenda 2030.
FRUITS DE PONENT, FINALISTA EN EL CONCURS EMPRESES DEL FUTUR PRESENT 2022 El Grup Cooperatiu Fruits de Po‐ nent ha estat una de les finalistes en el Concurs Empreses del Futur Present 2022, uns guardons em‐ marcats dins el Dia de l’Empresa que organitzava per primer cop el Departament de Treball i Empresa de la Generalitat i que enguany s’ha endut Veritas. El guardó es va lliurar el mes de juny en un acte celebrat a Barcelo‐ na sota la presidència del presi‐ dent de la Generalitat, Pere Arago‐ nès, i al que també hi ha assistit Roger Torrent, conseller d’Empre‐ sa i Treball, i en el qual Fruits de Po‐ nent ha estat representat pel seu president, Benjamí Ibars, i pel seu CEO, Josep Presseguer. Fruits de Ponent era una de les deu empreses seleccionades per a aquets guardons, una elecció que s’havia fet a partir dels seus valors cooperatius, sostenibles i d’aposta pel territori i la igualtat. Aquesta era la primera edició del Dia de l’Empresa, que dins l’a‐ partat Empreses del Futur Present 2002, distingia les iniciatives emp‐ resarials amb valors, que posen les persones al centre i promouen un equilibri entre la competitivitat empresarial i la consciència social. És per aquest motiu que s’havien seleccionat empreses, entre aquestes Fruits de Ponent, amb un impacte positiu dins la societat, i que contribueixen a construir una economia més justa, verda i equitativa, amb estratègies amb valor compartit, centrades en les persones, el territori i el medi ambient, i que generen més oportunitats dins les comunitats on es desenvolupen. News
KYLATT GUANYA LA MEDALLA D’OR A LA QUALITAT ALS BERLIN GLOBAL OLIVE OIL AWARDS
L
’oli d’oliva verge extra de selecció especial del Molí d’Alcanó del Grup Cooperatiu Fruits de Ponent, KYLATT, ha estat guardonat amb la medalla d’or als Berlin Global Olive Oil Awards (Berlin GOOA) per la seva qualitat. Un certamen a escala internacional en el qual participen olis d’ar‐ reu del món i que compta amb un jurat format per experts gastrònoms i tastadors amb l’objectiu de donar visibilitat i augmentar el coneixement de marca dels olis d’oliva verge extra. Aquest premi reconeix l’aposta per l’excel·lència que fa el Molí i se suma als dos guardons interna‐ cionals rebuts els últims dos anys: la medalla Gour‐
met d’Or per l’Associació per a la Valoració dels Productes Agrícoles (AVPA) 2020, de París, i la me‐ dalla de bronze als London International Olive Oil Competitions 2021. A escala local, també ha rebut un premi al millor afruitat verd a la Fira de l’Oli de les Borges l’any 2020, i al millor disseny, l’any 2021. Per una altra part, el KYLATT també ha estat distin‐ git amb la medalla de plata en la categoria de ‘Pa‐ ckaging Design’ a Los Angeles Internacional Extra Virgin Olive Oil, un concurs a escala mundial que té l’objectiu de transmetre a la societat el coneixe‐ ment sobre el món de l’oli, des de la selecció fins al tast i el maridatge.
FRUITS DE PONENT, NOVAMENT APORTA EL SEU GRA DE SORRA A LA NECTARINA ATLÈTICA Juntament amb altres empreses del sec‐ tor fructícola d’Alcarràs, el Grup Cooperatiu torna un any més a donar suport a aquesta cursa que, novament, va ser tot un èxit. Fruits de Ponent News | Edita: Fruits de Ponent Grup Cooperatiu | Coordina: Santi Bonet | Maquetació: Creativa Gràfica (Xavi Pijuan) | Correcció: Torsitrad
Grup Cooperatiu